Apa bisa mangan waluh kanggo diabetes tipe 2?
Diabetes jinis 2 diarani ora gumantung karo insulin. Ing taun-taun awal penyakit, jumlah insulin sing cukup utawa gedhe banget diprodhuksi. Ing mbesuk, sekresi insulin sing berlebihan duwe efek depresi ing sel pankreas, sing ndadekake pasien ora njupuk insulin. Kajaba iku, akumulasi glukosa nyebabake cedera pembuluh getih.
Nutrisi sing tepat, utamane ing taun-taun penyakit iki, mbantu ngatasi metabolisme karbohidrat, nyuda sekresi glukosa ing ati.
Kanggo pasien diabetes mellitus, kabeh produk panganan dipérang dadi pirang-pirang klompok, kritéria kanggo ngelaskan kasebut minangka pangaribawa ing konten glukosa ing getih diabetes. Labu kalebu ing produk sing kalebu pati, amarga awak diisi karbohidrat, serat diet, unsur trace, vitamin.
Kualitas sing migunani
Sayuran iki kalebu dianjurake kanggo diabetes tipe 2. Waluh normalake glukosa getih. Sayuran kasebut kurang kalori, tegese aman kanggo pasien sing ngalami obesitas (sing penting banget kanggo diabetes jinis 2).
Waluh ing diabetes jenis 2 mellitus promosi regenerasi sel pankreas sing cilaka, nambah jumlah b-sel sing ngasilake insulin. Sipat pelindung saka sayur-sayuran diterangake dening efek antioksidan sing duwe molekul D-chiro-inositol - padha ngrangsang sekresi insulin. Tambah produksi produksi insulin nyuda penurunan glukosa getih, lan minangka asil nyuda jumlah oksigen oksidasi sing ngrusak membran sel-b.
Kanthi diabetes jinis 2, mangan waluh ndadekake:
- Ngindhari anemia
- nyegah karusakan vaskular (atherosclerosis),
- amarga nggunakake pulp mentah, penghapusan cairan saka awak nyepetake (akumulasi cairan minangka efek sisih penyakit endokrin),
- kolesterol ngisor amarga pektin ing sayuran.
- unsur tilak: kalsium, wesi, kalium, fosfor, magnesium,
- vitamin: PP, C, klompok B (B1, B2, B12), b-karoten (provitamin A).
Kanthi diabetes jinis 2, pulp, minyak, jus lan waluh bisa digunakake minangka panganan. Ing pulp sayur kasebut minangka serat diet - pektin, ngrangsang usus, mromosi supaya mbusak radionuclides saka awak. Minyak wiji waluh ngemot asam lemak tak jenuh, sing dadi pengganti lemak kewan. Kembang waluh duwe efek marasake awak ing ulser trophik.
Jus waluh mbantu ngilangi bahan beracun lan racun, lan pektin mengaruhi normalisasi sirkulasi getih lan ngedhunake tingkat kolesterol ing getih. Sampeyan mung bisa ngombe jus saka rekomendasi dhokter, sawise pamriksan ditindakake lan analisis isi gula diserahake. Kanthi bentuk penyakit sing kompleks, panggunaan jus dikontraindikasi.
Wiji waluh uga duwe kualitas penyembuhan. Dheweke ngemot:
- lemak
- Vitamin E, sing ngalangi penuaan durung wayahe amarga stimulasi gonads,
- seng, magnesium.
Wiji sayur-sayuran nyumbang kanggo ngilangi cairan sing berlebihan saka awak lan bahan beracun. Serat ing wiji ngaktifake metabolisme.
Kualitas waluh kaya ngono minangka komponen penting ing diet pasien diabetes diabetes tipe 2.
Kembang waluh digunakake kanggo ngobati bisul lan luka trophik. Kanggo tujuan obat, kembang digunakake ing bentuk:
- wêdakakêna kembang garing, yaiku sores lan luka,
- decoction ing klamben sing dimaksud kanggo papan sing tatu direndhem.
Waluh jus karo linglang
Komponen nggawe jus:
- waluh waluh - 1 kg,
- gula - 250 g
- linglang - 1 pc.,
- banyu - 2 l.
Grote pulp lan nyampur karo sirup gula sing nggodhok. Nglakoake lan masak kanthi api panas kurang saka 15 menit, banjur adhem. Tisep waluh kanthi blender lan mulihake ing wadhah masak. Tambah jus jeruk nipis. Enteni godhok lan masak nganti 10 menit.
Bubur waluh
- waluh - 2 woh cilik,
- millet - bagean katelu saka kaca,
- aprikot garing - 100 g,
- prun - 50 g
- wortel - 1 pc.,
- trikatuka - 1 pc.,
- butter - 30 g.
Sampeyan kudu panggangan waluh ing oven sajrone jam 200 derajat. Tuang prunes lan apricot garing karo banyu sing nggodhok, banjur cucukake ing banyu adhem, dipotong dadi potongan lan transfer menyang colander. Serep masak millet lan nyampur woh-wohan garing kanthi bubur. Chop lan goreng bawang lan wortel. Copot pucuk saka waluh sing wis rampung, isi awak sayur kanthi bubur lan tutup maneh.
Waluh Daging Waluh
- waluh - woh-wohan 2 kilogram
- dodo pitik - 2 pcs.,
- uyah, mrico ireng, krim ora nguntungke - rasa.
Potong makutha saka woh kasebut. Kita ngilangi wiji kanthi sendok, ngethok daging waluh 1 sentimeter. Kita nyepelakake dhadha pitik nganti cilik, mangsa daging nganggo lada lan uyah, nyampur karo waluh waluh lan krim sing ora nguntungke. Kita ngalih ngisi dadi waluh.
Kita nutupi woh-wohan sing diisi karo pucuk lan dilebokake ing loyang, dibungkus banyu nganti 2-3 sentimeter. Panggang sayur-sayuran sing diisi nganti siji jam kanthi suhu 180 derajat.
= Dadi, waluh kanggo diabetes minangka produk sing migunani lan mulane penting ing panganan. Konsumsi waluh sing biasa nggampangake penyakit kasebut lan nyuda komplikasi.