Quince goreng sing diiseni > Diet kanggo diabetes

Potong kuil sing dicopot saka wiji dadi cilik, banjur diluncurake ing panci. Tambah irisan butter lan gula. Nyampur.

We sijine quince karo gula lan butter ing geni, tunggu nganti bisul massa, banjur nyuda panas lan masak, aduk, nganti 10-12 menit.

Masakan adonan kanggo pai. Kanggo nindakake iki, tuang glepung, uyah lan bubuk manggang menyang mangkuk. Kita nggabungake minyak sayur lan nggodhok banyu ing gelas. Campuran kanthi cepet.

Tuangake campuran panas menyang wadhah nganggo glepung. Kita nglumpukake adonan kanthi endhepan sing sempit.

Kita bentuke adonan sing diasilake menyang lapisan persegi lan pindhah menyang bentuk tahan panas kanthi sisih pinggir.

Kita ngalih ngisi quince menyang adonan, nyoba nyebar distribusi ing permukaan kabeh kue. Lebokake pojok keuangan menyang tengah kue lan lebokake gula.

Kita ngirim pai quince menyang oven, digawe panas nganti 180C, suwene 25-27 menit. Pie sing diiseni "quince" goreng, dipotong dadi irisan lan bungkus karo teh panas.

Quince goreng sing diiseni

tandha rata-rata: 4,75
swara: 4

Pai kangkung quince klasik

Pie quince sing paling gampang lan standar dimasak kanthi cepet supaya bisa dibakar tanpa angel paling ora saben dinane. Kasunyatane - iki minangka charlotte sing padha, nanging kanthi ngisi sing beda.

Apa komponen sing dibutuhake:

quince - 1 pc.,
glepung gandum (bisa ditambahake kanggo nyuda gawean gluten bran - gandum utawa oat, udakara 1/10 jumlah glepung sing dibutuhake) - 1 cangkir,
gula - 1 cangkir
Minyak kembang (tastier - cair butter) - 1 cangkir,
endhog pitik - 3 pcs.,
baking soda - 1 sendhok teh,
uyah - ¼ tsp,
Jus lemon - 1 sudu, sampeyan bisa njupuk jahe grated utawa asam sitrat ing bubuk,
gula aising - kanggo disiram (bisa digawe menyang gilingan kopi - mung perlu diusir gilingan kopi nganggo kain lembab sawise diombe lan garing).

Sampeyan kudu masak jajan spons klasik karo krim ngalahake.

Kelangan endhog.
Pisah putih lan yolks.
Ngalahake wong putih kanthi mixer kanthi kekuwatan dhuwur, sanajan luwih apik - kanthi blender tangan. Tambah setengah gula liwat sendhok teh.
Ngalahake yolks kanthi garpu utawa pukul. Campuran karo gula isih.
Glepung glepung liwat sie 2-3 kali - kanggo jenuh oksigen, saéngga adonan kasebut sithik lan entheng.
Kanggo mareuman soda karo jus lemon.
Quince bisa dipotong dadi irisan utawa nembus grater sing kasar.
Alon-alon dicampur glepung, yolks, butter, uyah lan campuran karo spatula silikon utawa kayu.
Panaskan oven nganti 200-180 derajat Celsius.
Grease bentuk utawa telusur sing dikarepake. Penting - tembok ora perlu dilumasi, tembok berminyak bakal dadi alangan kanggo nggedhekake adonan!
Yen sampeyan arep ngethok quince dadi irisan-irisan, kaya apel ing charlotte, banjur potongan-potongan kasebut dilebokake ing sisih ngisor jamur lan diwutahake kanthi adonan. Yen kuil kasebut digosok, mula bisa dicampur karo adonan banjur adus ing loyang kanthi jumlah total.
Lebokake adonan ing cetakan lan kirim menyang oven nganti setengah jam.
30 menit aja mbukak oven sanajan milimeter - nanging biskuit dienggoni.
Ing pungkasan wektu sing ditemtokake, kue kue sing wis rampung, wangi.

Sawise adhem, jupukake lumahing nganggo gula bubuk nggunakake strainer. Yen pengin, sampeyan bisa nggiling vanillin ing gilingan kopi lan tancepake pai.

Kanthi apel

Quince dadi apik karo apel. Bisa uga ana wong sing ora seneng karo charlotte apel, lan kanggo menehi macem-macem, sampeyan bisa nggunakake resep sederhana kanggo pai lan apel.

Rasa legi saka jus kuih sederhana dadi pulp apel manis lan asem nggawe kontras sing alus. Kue sing kaya ngono ora bakal ninggalake wong sing ora peduli.

glepung - 3 cangkir,
susu - 3 gelas,
gula - 2-3 cangkir. - kanggo rasa
Minyak sayuran - 1/5 cangkir,
ragi - 50 gr
vanillin - 10 g,
uyah kanggo rasa
apel - 2 PC.
quince - 1 pc.,
kayu manis - 1 sendhok teh

Kanggo ngliwati glepung liwat sie kaping pirang-pirang yaiku rahasia tes udhara sing paling entheng.
Campur glepung karo susu. Wenehi bahan "nggawe kanca" - ninggalake paling ora setengah jam.
Tambah gula, ragi, vanillin, butter. Ayo adonan mundhak.
Pil apel lan quince lan irisan-irisan.
Lebokake adonan ing bentuk greased utawa ing kertas baking. Yen ora ana kertas, mula rahasia liya yaiku nyemprotake sisih ngisor cetakan karo semolina utawa uyah, mula adonan ora kelet.
Sijine apel lan quinces ing ndhuwur.
Panggang ing 200 derajat paling ora setengah jam.
Tancepake kue emas sing adhem karo kayu legi lan bungkus teh.

Resep:

Masak adonan. Kanggo nindakake iki, ngalahake butter karo gula menyang konsistensi ono krime.

Tambah endhog siji-siji, sebok. Nambahake glepung sifted kanthi bubuk roti lan nyampur adonan plastik. Ora mestine jati, nanging ora kudune alus lan meh padha karo mangkok.

Dibagi adonan kanthi separo, gunakake disk saka saben setengah. Kita sijine siji ing kulkas. nomer loro kanggo mesin pembeku.

Kita ngresiki quince. Potong pulp dadi persagi cilik.

Ing saucepan utawa stewpan liwat medium panas, panas butter. Sijine quince, rempah-rempah lan gula, masak, aduk, 1-2 menit.

Tuangake banyu lan simmer nganti umume meh alus.

Ing mangkuk kita jenis pati ing jus apel.

Kanthi aduk kanthi tetep, ketik ing quince lan masak nganti campuran dadiens. Kita ngalih ing mangkuk.

Tutup bagian ngisor bentuk kanthi parchment (aku mung alun-alun lan sijine ing sisih greased). Kita njupuk setengah adonan saka kulkas. Gulung banjur nyebarke ing sisih ngisor lan sisih njaba formulir.

Kuku saka mesin pembeku telu ing ndhuwur grater.

Kita ngirim menyang oven digawe nganti 180 derajat lan panggang nganti masak lan coklat emas, udakara 40 menit.

Resep prasaja kanggo kefir

Akeh wong sing kenal karo kepenak kaya mannick, sing kari ing adonan semolina. Iki disiapake ing pirang-pirang negara lan duwe jeneng dhewe. Contone, kanggo ndeleng permen oriental, sampeyan bisa nemokake kue Basbus Arab - yen katon kanthi rapet, sampeyan bakal nyadari yen iki minangka salah sawijining variasi mannika.

Resep pie semolina sing enak banget karo quince on kefir ing ngisor iki.

semolina - 2 gelas,
kefir luwih saka 2% lemak - 2 cangkir,
gula - 1,5 cangkir,
soda - 1/3 sendhok teh,
jus linglang - 1 tbsp.,
baking powder - setengah sendok teh,
lenga sayur-sayuran - 3 sendhang,
endhog pitik - 2 pc.,
gula bubuk - 3 sendhok teh,
quince - 1 pc.

Nyampur semolina lan kefir. Ngalahake kanthi apik. Ninggalake nganti 1-4 jam. Sing luwih suwe, luwih apik - adonan bakal keropos lan entheng. Sajrone wektu iki, sampeyan bakal sok dong mirsani manawa bengkak semolina. Yen adonan dadi kenthel, sampeyan bisa nambah kefir liyane. Konsistensi kudu rata-rata ing antarane tes kanggo pancakes lan fritters.
Ngalahake endhog.
Kanggo mareuman soda karo jus lemon.
Tambah endhog, gula, soda karo jus lemon, bubuk baking, butter menyang adonan.
Nyampur kanthi sregep.
Potong quince dadi potongan utawa parut.
Tambah quince kanggo tes kasebut.
Sijine butter ing sheet manggang lan selehake ing ngisor uyah.
Tuang adonan Cairan menyang lembaran baking lan gunakake spatula silikon kanggo ngilangi residu saka tembok bokor lan panggang udakara setengah jam.

Ora glepung gandum - lan jajan porous sing apik banget!

Resep dhasar kanggo jajanan sing enak

Kue spons karo quince dadi kaget banget lan enak.

glepung - 130 g
gula - ¾ st.,
endhog - 3 pc.,
quince - 4 woh ukuran medium,
baking powder - 1 sendhok teh,
jus lemon, kayu legi - miturut kabugaran sampeyan dhewe.

Dibagi woh-wohan kasebut dadi irisan, sawise ngresiki saka kulit sing kandhel. Potong dadi potongan cilik, sithik sithik karo jus lemon supaya bisa dadi peteng.
Ngalahake endhog karo gula nganti alus.
Nguripake glepung nganggo baking powder lan kayu legi ing kana. Ngacak.
Nglakoake irisan-irisan woh.
Tuangake sajian greased lan panggang udakara 30-35 menit nganti ndhuwur wis rosy.

Ngidini charlotte adhem nganti 10 menit ing oven dipateni, banjur sawetara menit liyane ing meja. Tetep kanggo nyelehake produk ing sajian lan lebokake bubuk sing manis.

Puff pastry quie pie

Pranyata jajan woh sing apik banget saka pastri puff - utamane apik ing wayah sore nalika ora cukup panas.

puff pastry - 250 gr,
susu - 50 gr
quince - 2 PC.,
kacang pinia - ramen,
endhog pitik - 1 pc.,
gula - 4 tbsp.,
butter ilang - 50 gr,
coklat peteng - 100 gr.

Cuci quince lan gunakake sikat utawa sarung tangan kanggo ngiris sayuran kanggo mbusak fluff saka permukaan.
Cut quince menyang irisan-irisan. Sijine sheet manggang diantrekake kertas bakar. Gunakake butter sing dilebur nganggo sikat silikon lan panggang ing 200 derajat udakara 20 menit.
Tarik quince lan pindhah menyang wadhah liyane - sampeyan bisa tinggalake ing wangun, yen sampeyan duwe liyane.
Gulung jajan puff dadi lapisan tipis. Sijine sheet manggang, dilap utawa dilap nganggo kertas baking.
Sijine irisan quince ing adonan. Grease sisih adonan kanthi endhog sing diantemi.
Panggang nganti 15 menit kanthi derajat 180 derajat.
Perap karo kacang pinus lan panggang 5 menit liyane.
Nyawiji coklat lan dicampur karo susu nganti lancar.

Tuang kue sing wis rampung kanthi es lan isi panas.

Pie quince Hungaria

Kue katon nemen nganti angel banget nganti ngenteni.

quince - 300 g,
glepung - setengah kilo,
margarine - 250 g,
gula - 200 g
endhog - 3 pc.,
uyah.

Tanduran yolks kanthi gula (setengah saka total) lan margarine sadurunge gawe putih.
Tambah uyah lan glepung, milih vanillin. Gawe adonan.
Lubricate jamur karo minyak lan lebokake adonan, dadi ing sisih pinggir. Lebokake ing oven sing wis digawe panas sak suwene jam.
Tanduran woh ing grater sing kasar.
Ngalahake tiyang kuilt pethak kanthi gula sing isih nganti umpluk kuwat.
Sijine massa parut lan protein sing disebat ing cake. Lebokake maneh ing oven lan panggang nganti kerak emas katon.

Copot, ngidini kanggo adhem lan dipotong ing bagean.

Kanthi tambahan keju pondok

Nambah keju Pondok nggawe baking utamane rempah-rempah lan nyenengake.

semolina - 4 tbsp. l.,
gula - 6 tbsp. l (ing setengah kanggo quince lan adonan),
quince - 2 woh-wohan,
keju Coklat - 0,6 kg
ora nguntungke krim - 100 g,
endhog - 2 pc.,
baking powder - 2 sachet,
butter - potongan cilik,
kayu manis.

Pil lan inti woh. Potong cincin setengah.
Nyawiji butter lan simmer irisan-irisan quince ing wajan, disiram nganggo gula lan kayu legi. Perlu jam sewengi.
Gabung karo keju Pondok karo endhog, krim ora nguntungke, gula lan bubuk baking. Ketik semolina lan tinggal paling ora 10 menit.
Sijine quince ing bentuk lan tuang ing adonan.

Masak udakara 40-45 menit. Kelangan lan mung bisa dicopot kanthi cetak.

Cara panggangan kefir

Kefir baking dianggep paling anggaran.

semolina, gula lan kefir - 1 tbsp.,
quince - 1 woh gedhe,
endhog - 3 pc.,
glepung - 0,5 tbsp.,
baking powder - 10 g,
Minyak kembang - 100 ml,
vanillin lan uyah.

Ngalahake campuran endhog-gula, tambah vanillin lan uyah.
Tuang kefir nganggo butter. Nglakoake lan tambah semolina.
Campur glepung karo baking powder lan tambah adonan. Campuran kabeh lan supaya ngadeg kira-kira kaping telune jam, supaya semolina semolina bengkak.
Goreng woh ing grater sing kasar. Aduk adonan.
Tuangake ing sajian greased.

Panggang nganti coklat coklat. Yen sajrone nguji kayu bisa tetep garing, mula saiki wis dicopot saka oven. Pie quince ing kefir siap!

Cara masak enak

Quince baking angel kanggo ngrusak.

Siji-sijine sing penting kanggo dianggep yaiku kudu ana gula sing cukup.

Malah kepara luwih sithik - quince ora nguntungke dhewe.

Nanging sampeyan bisa milih woh-wohan wae!

Mesthi wae kanthi woh-wohan sing mateng, manggang sing luwih wangi dijupuk, nanging quince kehijauan uga cocog.

Apike kanggo nggabungake buah iki karo kacang, wiji, koko.

Kayu legi, vanillin, sitrus zest - kabeh iki bakal nggawe rasa pie.

Pai quince pie ing kompor alon

Resep ing multicooker gampang banget.

glepung - 220 g,
madu - 200 g (bisa diganti karo gula),
endhog - 2 pc.,
butter - 60 g,
quince - udakara 350 g
baking powder - 5 g,
vanillin lan uyah kanggo rasa.

Pukul endhog nganggo uyah nganti umpluk.
Tambah madu lan vanila kanthi alon.
Gabungke glepung karo tepung bubuk.
Nyawiji butter lan tuang ing campuran endhog. Tuang ing glepung lan campuran.
Potong woh kasebut menyang irisan lan dilebokake ing mangkuk greased perkakas. Tuang adonan.
Gawe program Baking sajrone 40-50 menit.

Wiwit bokor piranti cukup jero, mula ora gampang ngilangi produk kasebut. Disaranake nggunakake kranjang kanggo masak sayuran lan alon-alon giliran Bowl karo pai. Banjur bakal bisa mbusak produk kasebut tanpa ngrusak.

Puff jajanan

Pie pastry puff disiapake ing rong akun, yen sampeyan nggunakake produk semi-rampung. Proses nyiapake basis kaya kasebut mbutuhake akeh wektu lan upaya, saengga ora kabeh wong duwe kesempatan kanggo nindakake. Ing kasus sing ekstrem, sampeyan bisa nyisihake wektu, nyiyapake kumpulan pastri puff sing gedhe lan beku bagian. Banjur ing freezer mesthi bakal dadi dhasar kanggo nggawe roti. Nanging cara paling gampang yaiku tuku paket jajanan puff siap.

puff pastry - kemasan,
quince - 3 woh,
endhog - 1 pc.,
gula - 2 tbsp. l.,
banyu ora akeh.

Pil kulit banjur dipotong.
Gawe sirup saka gula lan banyu lan godhok nganti entek nganti entek. Uncalan ing colander lan adhem.
Gulung adonan, dilebokake ing bentuk, mbentuk sisih. Sijine kemul kasebut.
Saka sisa adonan kanggo nggawe lapisan lan dilebokake ing ndhuwur kanthi bentuk kisi.
Grease karo endhog sing diantemi.

Panggang nganti emas. Kelangan adhem lan lebokake bubuk (yen perlu).

Masak nganggo apel

Struktur quince manis lan kandhel imbang kanthi apel sing asem. Kue iki kanggo wong sing ora seneng banget glepung. Kadi sethithik banget ing adonan iki, penekanan utama yaiku kanggo woh, nanging kue saya cukup gembur lan seneng.

glepung - 180 g
gula - 200 g
quince - 0,6 kg
apel - 0,6 kg
endhog - 4 pcs.,
baking powder - 5 g,
butter - irisan.

Siapke lan nyelehake woh.
Pukul endhog nganggo gula saéngga jisim dadi putih lan nyuda volume.
Introduksi glepung nganggo bubuk baking. Ing adonan kaya ngono, bubuk baking ora bisa ditambah, nanging amarga ana akeh isi buah miturut resep kasebut, luwih becik muter kanthi aman.
Tambah woh lan campuran. Ora akeh tes ing kene, nanging iki dimaksudake.
Lubricate cetakan nganggo butter, disiram karo gula lan adoh ing adonan.
Panggang udakara udakara jam. Banjur ditusuk nganggo odhol. Yen kue isih teles, enteni 10-15 menit.

Masak ing pawon sing alon

Pie quince alus lan lembab bisa dipikolehi kanthi nggunakake resep iki ing tukang masak sing alon.

Apa sing sampeyan butuhake:

quince - 3 woh,
glepung - 1 cangkir,
kefir - 1 kaca,
gula - 2 tbsp.,
madu - 3 sendhang,
endhog pitik - 3 pcs.,
vanillin - 2 sendhok teh,
butter - 3 tbsp.,
soda - ing ujung sendhok teh,
baking bubuk kanggo adonan - 1 sendhok teh

Cuci lan ngresiki quince saka bedhil. Tancepake kwartal, copot kothak wiji, banjur dipotong.
Sijine irisan ing periuk alon. Tuang nganggo madu lan lebokake gula.
Nguripake mode "Dessert" utawa "Jam" sajrone 60 menit.
Sawise masak, copot quince kanthi ambu sing enak ing jus dhewe.
Cuci lan garing cangkir kasebut.
Sijine 3 sendok butter ing mangkuk lan aktifake mode "Preheat".
Ngalahake endhog. Tambah kefir lan vanillin, banjur soda. Ninggalake sawetara menit kanggo reaksi saka soda.
Tambah glepung, uyah, butter dileburake ing multicooker, baking powder menyang wadhah.
Nglakoake nganti garing. Adonan kudu cair.
Sijine separo irisan separo ing mangkuk saka multicooker. Tuang setengah adonan.
Banjur nggawe lapisan kapindho sing padha. Sisih pinggiran kudu digedhekake supaya tengah luwih murah. Ing proses baking, mundhak, lan kita butuh permukaan rata.
Setel mode "Baking". Sawise kaleksanan - "Pemanas" 5 menit.
Sijine pie sing wis rampung ing piring apa wae lan adol.

Potong dadi potongan banjur sirup sirup kiwa saka godhok. Sampeyan uga bisa dekorasi karo gula bubuk - iki kudu rampung sawise adhem kek. Pie quince udan siap!

Kanthi keju kotej

Quince wangi apik karo keju pondok - dadi pastri sing nyenengake banget, uga sehat, amarga quince minangka juara ing jumlah wesi ing antarane woh-wohan, lan keju pondok sugih kalsium.

Apa sing sampeyan butuhake pai pie:

quince - 2 woh-wohan,
semolina - 4 sendhang,
susu utawa krim (sampeyan bisa nggunakake krim ora nguntungke) - 100 g,
keju Coklat - 600 gr,
endhog pitik - 2 pc.,
gula - 5 sendhang,
soda - 1 sendhok teh,
vanillin - 1 sachet,
jus lemon - 2 tbsp.,
madu - 20 gr,
butter - 40 gr,
kunir utawa saffron - 1/3 sendok teh
kayu manis utawa limun zest - kanggo nyiram.

Flip flop

Quince seger nduweni pulp sing rada angel lan tart, sing sithik kaya wong. Cukup masalah liyane - woh-wohan sawise perawatan panas. Woh-wohan sing digodhog, bakar utawa panggang entuk lemes sing alus tanpa kelangan aroma sing enak.

Pie flip-flop minangka konfirmasi sing apik kanggo iki. Adonan bisu, udhara meh adhem kanthi campuran jus buah karamel. Yen pengin, pastri bisa maneka warna kanthi nambah madu utawa kayu legi menyang karamel, lan wiji poppy utawa walnut sing disigar ing adonan.

Bahan

Masakan: Rusian Jinis sajian: jajanan, panganan cuci Cara metode: ing oven Gula: 8 70 min

quince - 400 g
endhog pitik - 3 pc.
butter - 25 g
gula asu - 200 g
soda - 0,5 sendhok teh.
susu - 50 ml
glepung gandum - 150 g.

Cara masak

Bentuk kanthi diameter 22-24 cm ditutupi kertas baking. Sampeyan kudu greased karo butter softened lan disiram karo telung sendok gula.

Ing bunder ing wangun sampeyan kudu ngiris irisan-irisan. Luwih apik kanggo nindakake kanthi apik, kayata, ing foto kasebut, banjur kue kasebut bakal katon luwih apik. Lenga sing isih bisa dipotong dadi potongan cilik lan nyebar ing ndhuwur woh.

Tutup formulir kasebut kanthi tutup lan lebokake geni cilik ing kompor. Irisan buah kudu ngeculake jus lan godhok alon-alon. Sampeyan ora bisa nyampur, yen ora dilebokake lapisan sing apik banget bakal rusak.

Nalika quince wis caramelized, nyawisake adonan. Kanggo nindakake iki, gabungke gula lan endhog.

Dheweke kudu dikalahake nganti 10-15 menit, kanthi cepet nambah kacepetan mixer. Busa umpluk sing putih lan putih kudu dibentuk.

Secara bertahap, sajrone dosis 3-4, tambahake susu lan glepung sulih dicampur karo soda. Ing wektu iki, mixer ora bisa digunakake. Gula lan susu kudu dicampur karo campuran endhog karo spatula, nggawe gerakan sing ati-ati saka ngisor supaya umpluk ora tiba.

Sampeyan kudu njaluk adonan semi-cairan, homogen tanpa benjolan.

Ing wektu iki, kuil direndhem ing sirup gula, lan irisan-irisan kasebut bakal saya sithik.

Alon-alon lebokake adonan ing lapisan woh. Twist formulir kasebut kanthi ati-ati supaya ora kanthong hawa.

Ing wektu iki, prelu masang oven nganti 200 derajat. Panggang kue kudu 35 menit nganti coklat emas.

Nuli njupuk jajan saka oven, langsung ora diombe, mula kudu diuripake sajian piring utawa kabel lan copot parchment kasebut.

Mesthi kita ngombe pastri sawise diuripake - supaya karamel panas adhem.

Charlotte karo quince lan apel

Rahasia saka charlotte sing gembur lan enak ana saimbang produk lan sebatan protein lengkap.

Yen paling ora setitik utawa yolk utawa lemak dadi protein, dheweke bakal ngrampungake lan ora subur.

Charlotte kudu dipotong sawise pendinginan lengkap, yen piso bakal diremes lan tetep rata.

endhog - 4 PC.
glepung - 6 tbsp. l
gula - 6 tbsp. l
gula bubuk - 1 tbsp. l
kayu manis - 1 sendhok teh.
apel asem - 2 PC.
quince - 1 pc.
soda - ing pucuk piso,
linglang jus - 1 tbsp. l
uyah.

Langkah masak kanthi langkah:

Pil epel lan quinces, potong persagi, sprinkle karo setengah jus jeruk.
Pisahake protein saka yolks (ing kene rinci babagan kabeh cara). Tanduran yolks kanthi gula nganti warna butter sing enak. Ngalahake tiyang kuilt pethak ing busa sing stabil banget.
Nglakoake glepung yolks, diombe ing sisa jus jus lemon, uyah lan campuran.
Tambah protein sing disebat ing massa kuning, nyampur alon-alon.
Tambah woh-wohan sing disigar, umume kayu legi lan nyampur maneh. Tuang adonan ing cetakan. Yen silikon, mula ora bisa lubricate. Luwih becik grease biasanipun nganggo butter lan sprinkle karo glepung.
Panggang udakara 40 menit.
Nguripake charlotte rampung menyang sajian. Kelangan. Krupuk karo gula bubuk dicampur karo kayu manis isih.

Quince pai ing kefir

Kue kaya ngono gampang banget kanggo masak ing pawon sing alon.

Pranyata lembut, rada remuk, kanthi rasa rasa buah-buahan sing diucapake.

Iki kudu digawe adhem kanthi nutupi andhuk sing rada lembab.

Cara nindakake:

Pil ing quince lan potong persagi.
Kacang remuk utawa nyepeluk nganggo pin sing kena.
Nyawiji butter ing suhu kamar.
Ngalahake endhog ing blender karo gula, tambahake 100 g butter lan ngalahake maneh.
Ing kefir, ngilangi soda, tambahake uyah. Tuang kefir menyang campuran butter-egg.
Tuang glepung, lawuh adonan.
Tuang 50 g minyak ing mangkuk multicooker lan nyebarake kanthi rata nganggo sikat ing sisih ngisor. Tancel gula icing ing ngisor.
Tuang bagian saka quince lan kacang ing ngisor, tambahake bagean liyane ing adonan lan adus.
Tuang adonan ing mangkuk, aktifake mode baking kanggo 60 menit.
Alon-alon tipis jajan rampung menyang kothak kanggo kukus, lebokake sajian kanthi bunder.

Resep prasaja saka jajan puff sing wis digawe siap

Ing paket standar jajanan puff standar, biasane 2 lapisan 250 g saben.

Sampeyan bisa uga nggawe loro pai, utawa panggang pie sing beda, utawa ngethok adonan dadi kothak lan panggang barang cilik.

Adonan sadurunge dicepetake kanthi lengkap.

Gulung kasebut kanthi kuwat, nalisir karo kapercayan populer, ora perlu, supaya ora bisa dilireni lapisan kasebut.

Umumé, puff pastri kudu nangani kanthi ati-ati nalika mbentuk produk lan nalika tanduran ing loyang. Paling cocog kanggo enggal dilebokake lapisan ing sheet baking sing disiapake kanggo defrosting, kanggo nggawe kue sing digawe lan panggang.

lapisan pastri puff - 250 g
quince - 2 PC.
gula - 2 tbsp. l
madu - 4 tbsp. l
butter - 70 g
gula bubuk - 2 tbsp.

Tahap persiapan:

Sijine lapisan adonan ing loyang utawa gandum sing disiram glepung utawa empake silikat lan lebokake nganti ora rusak.
Isi resep iki mbutuhake sawetara persiapan. Potong woh ing setengah, njupuk kothak wiji, dilebokake madu ing rongga sing dibentuk, sprinkle karo gula, panggang ing oven nganti setengah jam. Gulung pulpa kanthi sendhang, gunakake.
Gawe potongan cilik ing sheet adonan saka rong sudhut.
Sijine pulp quince ing tengah lapisan, tumpang tindih saka adonan saka sudhut.
Nyawiji butter lan setengah pour pai.
Panggang udakara seprapat jam utawa sethithik luwih dawa.
Mbusak saka oven lan tuang minyak sing isih, sambel karo gula bubuk.

Cara panggangan:

Quel pil lan pil, dipotong dadi dering utawa setengah cincin.
Nyawiji butter ing telusur utawa panci jero, dilebokake ing kuil kasebut, tambahake 3 sendok gula, tutup lan simmer suwene 15 menit ing geni sing paling cilik, kanthi cepet lan kanthi bener ngowahi potongan woh. Sawise 10 menit saka wiwitan pari, tuang raisins lan kayu legi menyang piring. Copot quince lan raisins, adhem.
Kocok endhog karo gula, susu, uyah lan soda.
Tambah massa endhog menyang curd, nglakoake.
Tambah glepung lan semolina, tempel adonan lan tinggalake semolina nganti setengah jam.
Lubricate jamur karo massa ing quince iki godhok.
Sijine quince lan keju pondokan ing lapisan. Lapisan ngisor ana woh, lapisan ndhuwur iku curd.
Panggang kira-kira sak jam ing oven.
Kelangan jajan ing oven kanthi mbukak lawang.
Sampeyan bisa njupuk lan potong mung jajanan sing wis digawe adhem kanthi rampung.

Cathetan Jeng

Kanggo baking, sampeyan kudu milih woh-wohan ukuran medium, rada pubescent, dicet kanthi warna kuning sing enak, tanpa titik ireng, bintik-bintik, dents lan goresan.
Ing pastri manis, quince sampurna "loropaken" karo omben-omben lan impregnasi alkohol lan ngisi.
Kajaba iku, woh iki digabungake karo pai sing ora ana gondho jus kanthi daging (domba, pitik, daging babi, veal, bebek lan daging wedhus), akar, jamur.
Umumé, kanthi kuil sampeyan bisa masak macem-macem pai. Ganti woh-wohan kasebut karo apel utawa plum ing resep apa wae, tambahake gula lan glepung sethithik lan bakal dadi sedhep banget. Sampeyan uga bisa nggawe jajan parut sawetara.