Diet Pankreas - Menu Mingguan

Pankreas minangka organ penting ing sistem pencernaan manungsa sing kalebu pencernaan panganan. Nanging dheweke banget ngrugekke, saengga ana siji pesta sing apik bisa nyebabake pelanggaran serius. Kanggo nglindhungi awak saka faktor sing mbebayani, sampeyan butuh panganan kanggo pankreas. Menu kanggo minggu, sing disusun dening spesialis sing berpengalaman, bakal nambah fungsi pankreas lan kabeh sistem. Luwih akeh babagan iki lan bakal dibahas ing artikel iki.

Diet Pankreas - Menu Mingguan

Patologi pankreas

Tugas utama pankreas yaiku sintesis enzim-enzim tartamtu sing nyebabake rusak lemak lan protein ing awak. Enzim sing diasilake nembus ing duodenum, mula dheweke nindakake tugas utama. Pankreas uga melu produksi insulin, sing menehi normal metabolisme karbohidrat ing awak manungsa. Fungsi organisme sing ora bener nyebabake sintesis insulin sing ora nyukupi, sing bisa uga ngasilake pangembangan diabetes.

Lokasi lan struktur anatomi

Minangka aturan, penyakit pankreas yaiku macem-macem proses tumor, pankreatitis (bentuk kronis lan akut), lan liya-liyane. Kabeh pathologi kasebut digabung karo gejala sing padha. Iku babagan rasa nyeri ing hypochondrium kiwa lan sumelang bali. Umume kasus, lara nemen, yaiku, dheweke terus-terusan ngganggu pasien. Nanging kadhangkala lara katon sacara periodik, ing wangun kejang. Ketakone katon sawise ngombe alkohol, panganan lemak utawa goreng.

Perkembangan pankreatitis. Watu ing saluran pankreas

Karsinoma pankreas

Cathetan! Ana gejala tambahan penyakit pankreas, kalebu diare, mual, mutahke, mriyang. Kajaba iku, pasien bisa uga kelangan napsu, nanging kedadeyan kasebut arang banget.

Fitur Daya

Preduli saka jinis penyakit, diet minangka tahap penting ing terapi. Kanthi pendekatan sing tepat kanggo masalah iki, sampeyan ora mung bisa nyepetake proses penyembuhan, nanging uga nyegah relapses.

Nutrisi sing tepat kanggo ati lan pankreas

Salah sawijining fitur terapi diet kaya ing ngisor iki:

  • pasien mung kudu mangan sajian sing digodhog utawa sing wis dikukus. Panganan kaya mangkene bakal ngasilake awak lan nutrisi,
  • sampeyan kudu mangan kanthi jumlah. Tembung "nutrisi fraktional" tegese asring mangan, nanging ing bagean cilik. Supaya ora kakehan sistem pencernaan, sampeyan kudu ngindhari kakehan,
  • sajrone perawatan, kabeh panganan sing dikonsumsi mesthine ana ing bentuk parut utawa cair. Iki minangka kahanan sing penting
  • Ora disaranake nggunakake pasugatan sing adhem utawa panas, preduli saka jinis utawa metode sing disiapake. Mung panganan anget sing bisa dimanfaatake
  • macem-macem jinis bijirin kudu dimasak ing banyu, lan sawise masak, tlatah penyerapan luwih apik lan nyuda stres ing usus lan pankreas.

Akeh sing ngremehake efek diet sing bener, nanging sing paling akeh gangguan gastrointestinal bisa nyingkiri utawa diobati kanthi nutrisi. Dadi, yen sampeyan kudu ngatasi penyakit pankreas, mula siyap karo pangowahan radikal ing diet saben dinane.

Apa bisa lan apa sing ora

Produk sing Diwenehi

Ana dhaptar produk sing bisa dikonsumsi sajrone wektu perawatan. Iki kalebu:

  • varietas manis apel,
  • macem-macem jinis bijirin (waluh, soba, lan sapiturute),
  • iwak rendah lemak,
  • roti basi
  • puyuh lan endhog pitik (mung protein),
  • buah kompote
  • macem-macem jinis lemak lan daging,
  • sayur sing nggodhok
  • macem-macem salad buah, kayata vinaigrette,
  • sayur sup, borscht.

Produk pankreas

Diet kaya iki efektif ora mung ing perkembangan pankreatitis, nanging uga penyakit pankreas liyane. Ana akeh panganan sing diidini, dadi sampeyan bisa nambah macem-macem jinis panganan kanggo bentuk sajian. Kajaba iku, ana uga resep-resep sing uga ana iwak lemak rendah sing duwe sayuran banget sedhih.

Larangan Produk

Penting banget kanggo ngilangi diet kabeh panganan sing bisa cilaka kelenjar lan awak sak suwene perawatan. Kaping pisanan, sampeyan kudu nilar produk iki:

  • roti seger, utamane roti putih,
  • ombenan karbonat manis, kopi,
  • macem-macem permen (pastry, buns, coklat kanthi jumlah gedhe),
  • sawetara woh-wohan lan woh wohan beri (kranberi, anggur, pisang, pomegranat),
  • kacang, kacang polong, lan kacang,
  • daging lemak lan iwak,
  • duduh kaldu
  • gajih, jamur,
  • bumbu pedhes, rempah-rempah, saos,
  • panganan cepet (hamburger, asu panas, lan sapiturute),
  • panganan kaleng, marinades,
  • roh
  • panganan lemu, goreng lan ngrokok.

Penting! Pakar nyaranake kalebu omelet sing dikukus ing panganan, produk susu rendah gajih, kayata keju, keju lan kefir. Priksa manawa karbohidrat saben dina ing wilayah 330-370 g .. Sampeyan bisa ngombe banyu mineral lan teh saka hips mawar utawa chamomile saka omben-omben.

Produk sing Disaranake lan Larangan

Suwene sampeyan kudu mbatesi panganan sampeyan

Mokal kanggo ngomong persis apa periode perawatan kasebut, lan sing cocog, diet terapi bisa nyeret. Iki kabeh gumantung saka akeh faktor, umpamane, tingkat keruwetan penyakit, kahanan pasien, efektifitas diet sing wis ditemtokake lan bener saka pengamatane. Minangka aturan, pasien kudu netepi kabeh rekomendasi diet nganti pulih lengkap. Wektu durasi wektu iki bisa nganti 2 nganti 4 minggu. Yen ana wong kanthi rutin nemoni salah sawijining pankreas, dheweke kudu ngindhari utawa paling ora bisa mbatesi jumlah panganan sampah ing sajroning uripe, kanggo nyegah penyakit kambuh.

Kaya sing wis ditulis sadurunge, luwih becik nggunakake piring sing dikukus. Iki ngidini panganan nahan jumlah nutrisi maksimal. Yen intake karbohidrat saben dina kudu ana ing wilayah 350 g, banjur lemak - ora luwih saka 80-85 g, lan protein - 110 g Coba ngetung jumlah kalori saben dina sing sampeyan mangan karo panganan. Sampeyan kudu kalebu ing 2600-2900 kcal.

Luwih seneng sajian kukus

Katrangan barang menu

Nutrisi kanggo pankreas, sepisanan, kudu mawarni-warni. Yen perlu, sampeyan bisa nambah macem-macem panganan utawa sajian kanthi rasa asli kanggo panganan. Jumlah panganan sing dipangan pasien saben dina kudu gumantung karo gaya urip. Yaiku, yen ana wong sing kerja ing pabrik nalika mbuwang energi akeh, mula kudu luwih akeh panganan. Lan yen dheweke wis kerja sedentary, mula, jumlah panganan kudu kurang. Ing ngisor iki minangka rencana nutrisi kanggo penyakit pankreas.

Tabel. Tuladha menu mingguan kanggo pankreas.

DinaDiet
1. Sarapan - 1 2 gedhang utawa woh pir kanthi 200 g keju kotej. Priksa manawa curd ora greasy.
2. Nedha awan - pasta karo brisket sing digodhog, jamu beri lan sup oat sing ringkih.
3. Snack - omelet saka endhog putih, compote saka rose hips utawa woh-wohan garing.
4. Nedha bengi - woh rebus lan casserole keju cilik.

1. Sarapan - soba, gandum mutiara utawa bubur beras, tèh kang ringkih lan endhog scrambled.
2. Nedha awan - sup ayam, bubur waluh lan jeli buah.
3. cemilan - oatmeal kanthi tambahan woh wohan beri seger.
4. Nedha bengi - tempelake iwak, sawetara mashed kentang lan jeli buah.

1. Sarapan - pitik kukus, oatmeal lan segelas kefir.
2. Nedha awan - waluh utawa wortel puree, kukus iwak lan tèh raspberry.
3. Carik - casserole keju koki lan pisang.
4. Nedha bengi - godhok karo pitik rebus lan zucchini, teh utawa kompote.

1. Makan Malam - bubur soba, iwak pindang lan jeli.
2. Nedha awan - salad karo daging sapi, sup krim, godhok pasta lan jeli buah.
3. Snacks sore - decoction chamomile utawa asu wungu, omelet protein.
4. Nedha bengi - keju cilik lan tèh lemah.

1. Sarapan - sele, endhog pindang lan sepotong roti alit.
2. Nedha awan - sayur sup, susu ayam nggodhok lan banyu mineral.
3. Petang sore - cutlet daging sapi, kukul utawa pindang.
4. Makan Malam - kentang mashed, iwak sing dibakar ing oven, kefir.

1. Sarapan - mousse buah, tèh kang ringkih.
2. Nedha awan - kentang sing digodhog, sup sayur, iwak kanggo masak kanthi masak, tèh.
3. Snacks sore - pasta karo salad, sawetara roti saka gandum durum, kompote.
4. Nedha bengi - bubur gandum, segelas kefir rendah lemak, salad lampu.

1. Sarapan - bubur nasi pindang, teh.
2. Nedha awan - sup susu, bubur soba nganggo kuah daging.
3. Cemilan - casserole keju pondok, tèh lemah.
4. Nedha bengi - daging sapi sing digodhog, kentang sing dibakar ing foil, bakso lan gelas kefir.

Cathetan! Yen, sawise diet, sampeyan pengin ora mung nambah kesehatan, nanging uga ilang sawetara tambang ekstra, mula sajrone 5-6 dina pisanan disaranake kanggo mbatesi jumlah gajih. Liwat kabeh babagan terapi, panggunaan uyah sajrone persiyapan macem-macem pasugatan uga kudu dibuwang.

Ninggalake Komentar