Waffles Wina karo keju pondok

  • keju koki 300 gram
  • Endhog 3 Potongan
  • gula 1 gelas
    bisa luwih cilik
  • minyak sayur 100 Milliliter
  • ora nguntungke krim 100 gram
  • glepung gandum 1,5 cangkir
    premi
  • baking powder 1 sendhok teh
  • zest orange 1 sendok teh
  • kayu manis 1 sendhok teh
  • vanillin 1 jiwit
  • uyah 1 jiwit

Sijine keju, gula, endhog, zest lan rempah-rempah ing mangkuk gabungan. Tambah jiwit uyah lan jupuk ing mode nadi nganti lancar.

Tuangake glepung sifted kanthi bubuk roti, tuang minyak lenga.

Titik maneh nganti adonan sing kandel lan seragam dibentuk. Ayo nganti 15 menit.

Panggang waffles ing wesi waffle khusus nganti coklat emas. Selehake wafer sing wis rampung ing rak kabel supaya ora lemes. Waffles metu sing akeh.

Ngawula waffles karo madu utawa sirup, woh wohan beri utawa es krim sing disenengi.

Langkah langkah kanthi foto kanthi foto

Katon manawa kabeh wong seneng waffles. Kulawarga ora liya. Lan aku terus golek rasa anyar supaya ana macem-macem.

Dina iki aku menehi resep karo keju pondok, dadi luar biasa kanthi alon-alon. Ya, bok manawa ana wong sing ngomong yen iki keju, mung masak kanthi cara sing beda. Nanging aku isih ngeyel manawa wayahe, amarga rasa iki beda.

Aja nyoba kanggo nyoba masak. Ngawula waffles karo krim ora nguntungke, senggol utawa pucuk liyane.

Kanggo nyiapake waffle Wina karo keju pondok, njupuk bahan ing ngisor iki.

Pukul endhog pitik karo gula lan jiwit uyah nganti umpluk putih tebal.

Terus ngalahake, nanging kanthi kacepetan mixer sing murah, tambahake keju pondok, aku duwe lemak 5%.

Banjur, tepung lan bubuk manggang digunakake. Ngalahake kanthi tliti kanthi murah.

Lan ing pungkasan, tambah minyak minyak. Nglakoake nganti lancar.

Panaskan wesi waffle lan dadi mantel karo minyak kembang. Tebokake adonan ing kabeh permukaan lan masak suwene 5 menit.

Bahan-bahan kanggo Waffles karo Coklat Keju lan Berry Cream:

  • Margarine - 150 g
  • Gula tebu (mistral) - 120 g
  • Endhog Ayam - 2 biji.
  • Ora nguntungke krim - 2 tbsp. l
  • Gandum gandum / Tepung - 1 tumpukan.
  • Minyak sayur-sayuran - 2 tbsp. l
  • Woh bubuk doh - 1 sendhok teh.
  • Nutmeg
  • Vanillin
  • Keju Pondok (kanggo krim) - 200 g
  • Krim (kanggo krim) - 2 tbsp. l
  • Blueberries
  • Raspberry

Wektu masak: 40 menit

Servings Per Container: 4

Resep "Waffles with curd cream":

1. Nyawiji margarine

2. Ngalahake endhog karo gula, vanili. Tambah krim ora nguntungke, pala, minyak sayur, glepung lan bubuk manggang.

3. Adonan kasebut bakal dadi kaya krim asam tebal

4. Goreng wesi waffle ing jaman Soviet, nanging bisa ditindakake kanthi modern.

5. Pranyata waffles segitiga kasebut

6. Ngalahake keju Pondok kanthi sawetara sendok krim lan gula. Dibagi dadi rong bagian. Tambahake blueberry ing siji

7. Menyang raspberry kapindho.

8. Mangkene krim karo blueberries

8. Yen wafer wis adhem, nyebar nganggo krim, cedhak ing ndhuwur.

9. Ndhuwur karo raspberry lan blueberries kanggo dekorasi.

10. Bon napsu

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?
Kode BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum
Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal
Apa sing bakal katon?

Komentar lan komentar

13 Agustus 2015 Cristina_Kom #

13 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

9 Agustus 2015 Irushenka #

9 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

5 Agustus 2015 kotmarsa #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

5 Agustus 2015 Mila-Ludok #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

4 Agustus 2015 veronika1910 #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

4 Agustus 2015 Tamusya #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

4 Agustus 2015 Aigul4ik #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

4 Agustus 2015 Wera13 #

5 Agustus 2015 Kristisha # (penulis resep)

Resep:

Ngalahake butter karo keju lan gula Coklat.

Tambah endhog lan ngalahake maneh. Tambah kabeh bahan sing ngeculke dicampur bebarengan. Gawe adonan.

Panggang ing wesi waffle kanggo waffles kandel.

Ngawula anget utawa rampung digawe adhem.

Sugeng pesta teh apik!

Komentar

Taki kudu tuku wesi waffle)) Thanks kanggo resep.

    Swara nglawan

Tanya, lan produsen waffle perusahaan sampeyan? Sampeyan bisa ngirim foto? Saya suwe pengin tuku, nanging ora bisa milih pilihan. Resep kaya biasane ing 10+

    Swara nglawan

Sayange, aku ora bisa menehi saran wesi waffle saiki - iku ora banget
Cara golek pilihan kluwarga sing apik - dadi kudu dituduhake.

  • Helen
  • + 2 tamu
    Swara nglawan

Aduh! Kudu nyoba. Waffle karo ricotta ora metu saka favoritku. Iki, sing dakkira uga kudu seneng karo 🙂

    Swara nglawan

Waffles katon nyenengake yen aku pengin mangan. Nyuwun pangapunten kanggo alergi gluten.

    Swara nglawan

Uraaaaa. Tatyana, matur suwun banget kanggo resep wafer! Dina liyane dheweke menehi wesi waffle. Lan saiki sampeyan seneng karo resep anyar. Aku wis masak sethithik luwih saka 7 taun miturut resep☺️

    Swara nglawan

Halo Napa sijine soda yen ana baking bubuk ing resep?

    Swara nglawan

Amarga komposisi kasebut kalebu keju pondok, sing nggawe lingkungan sing luwih ngandhut asam lan siji bubuk baking ora bakal ngrampungake. Tatyana duwe artikel kapisah babagan situs lan bubuk baking, ing ngendi dheweke mung ngobrol babagan iki, sampeyan bisa nemokake ing telusuran 🙂

  • Helen
  • + 3 tamu
    Swara nglawan

Aku uga bakalan. Sedhep banget, seneng karo kulawarga kabeh!

    Swara nglawan
    Swara nglawan

Panggang waffles iki! Ora enak lan nganggo sirup lan tanpa! Banget garing ing ndhuwur, alus ing njero! Aku ora bali saka resep. Kita bakal mbaleni!

    Swara nglawan

Tatyana, apa sampeyan bisa ngupayakake tes kaya ing wesi waffle tipis? Dheweke nggawe wafer sing rata kanggo aku ..

    Swara nglawan

Secara teoritis, sampeyan bisa nyoba, nanging kekandelan waffles ora rata.

    Swara nglawan

Tatyana, apa sing diwenehake pati? Apa bisa ditindakake tanpa?

    Swara nglawan

Sampeyan bisa ngganti jumlah tepung sing padha kanthi bobot.

    Swara nglawan

Waffles gedhe! Tresna! Sanajan nindakake ing wesi waffle tipis. Thanks kanggo resep!

    Swara nglawan

Bubar nyiapake waffles kaya mangkene, nganti esuk banget, Thanks kanggo resep!

    Swara nglawan

Tatyana, dakkandhani! Apa konsistensi kudu adonan? Aku dadi nglukis, mung garing. Nambah endhog tambahan lan sawetara susu. Aku ngukur kabeh bahan kanthi bobot kanthi akurat. Asile, waffles dadi panggangan tanpa masalah, nanging aku pengin masak kanthi bener.

    Swara nglawan

Lan siji maneh pitakon. Apa butter kene kudu lemes utawa dileleh?

    Swara nglawan

Adonan kudu luwih kenthel tinimbang kue. Tegese, mula ora bisa nggrundhung.
Tepung, gumantung saka kelembapan, bisa nyerep bahan sing luwih akeh utawa kurang teles. Dadi, luwih becik ditambahake kanthi mboko sithik, kanthi ndeleng konsistensi adonan sajrone proses kneading.
Lan lenga kudu lemes.

    Swara nglawan

Bocah-bocah, dakkandhani sapa sing gawe waffle, apa iku waffle wesi sampeyan? Siji sing bisa menehi saran?

    Swara nglawan

Wafer masak luwih saka sepisan, ternyata ora enak. Wesi wesi Moulinex SW 6118, pesawat kasebut uga kalebu piring kanggo panggangan lan roti lapis, kita nggunakake setengah taun, paling ora kaping pindho ing minggu, kita mesthi wareg.

    Swara nglawan

    Swara nglawan

Sajrone pirang-pirang taun, Beem Multi-Star Superior 5 ing 1. Aku kepenak karo kabeh jubin, nanging produsen waffle lan produsen roti lapis sing paling populer.

    Swara nglawan

  • Gla_mur
  • 0 tamu
    Swara nglawan

Waffles sing enak banget! Crispy ing njaba, alus ing njero. Mung anget sing ora disenengi, kanggo rasa sandi iku lemu. Tisep kadhemen) Apik banget! Aku luwih seneng yen adonan iku kenthel lan dibakar kanthi loro, ora perlu mbuwang wesi waffle. Aku duwe keju pondokan sing rada lembab, endhog gedhe lan pati dhewe, dadi mung glepung 180g (ing resep, tepung ora kurang saka katelu). Saka jumlah adonan sing spesifik, 18 wafer medium dipikolehi.

    Swara nglawan

Tatyana, apa bisa ninggalake bagian saka adonan ing kulkas lan panggang ing dalan. esuk? Amarga bagean kasebut gedhe kanggo kulawarga, lan kita seneng karo waffles anget! Utawa apa luwih apik kanggo nyegah karo tes iki?

    Swara nglawan

Ora becik yen ninggalake adonan nganggo soda lan / utawa bubuk baking ing komposisi kanggo wektu sing suwe - ganti properti kasebut. Maksimal pinten kulo dugi keuangan kaya mangkene yaiku 8 jam.

  • id21892022
  • + 1 tamu
    Swara nglawan

Matur nuwun?, Aku ora ninggalake adonan tanpa wangsulan sampeyan) bakar langsung) dianggep para tanggi?) Kita isih duwe, waffles sing enak lan aku ora nyembur tanpa disiram?

  • Helen
  • + 3 tamu
    Swara nglawan

Aku nyawisake adonan luwih dhisik tanpa tepung bubuk lan soda. Kanggo sesuk aku tetepake ing suhu ruangan, dicampur karo bubuk baking karo soda (penting dicampur) lan kabeh wis apik turned

    Swara nglawan

Ibu, pancen ayu tenan dheweke!
Bubar aku tuku wesi waffle lan nyoba sawetara resep ing sisa-sisa sourdough. Nuju panas, ora ana apa-apa, nanging nalika turu, dheweke lembab.
Ing situs sampeyan, sawetara resep, nanging ora.
Banjur banjur sisa-sisa sisa keju sing dibentuk lan eling yen katon waffles keju cilik. Ditemokake, dibakar, dirasakake lan disenengi - ING!
Crust caramel fragile lan tengah sing paling alus - apa sing dhokter. Mbesuk aku bakal mbuwang jiwit uyah.
Lan, mesthi semangat, nguwasani resep-resep sisa waffle sampeyan!

Resep Waffle Maker

Bahan sing paling umum kanggo nggawe waffles yaiku:

  • 260 gram keju pondok,
  • 100 gram krim cair utawa susu,
  • loro endhog
  • Glepung 150 gram
  • rong tbsp. l gula tebu
  • 1 sendhok teh. tanpa bukit soda lan gula vanila.

Sampeyan uga butuh sawetara butter kanggo dilumasi wesi waffle - waffle curd bisa uga nemplek sethithik. Yen piranti kasebut duwe lapisan non-kelet, mula langkah iki bisa diliwati.

Masak

Nggawe adonan kanggo wafer curd gampang banget, sanajan bocah sekolah bisa nindakake: mula, sampeyan kudu nyepel keju pondok kanthi garpu utawa entheng kanthi blender, nambah krim lan gula, uga endhog lan soda karo vanila. Nglakoake kanthi tliti nganti lancar lan tambahake glepung ing mburi. Luwih becik supaya adonan nganti sepuluh menit, supaya kondhisi lan mung banjur njupuk roti saka wafer curd. Panaskan wesi waffle lan lubricate kanthi minyak sadurunge saben adonan supaya waffles mbuwang. Luwih gampang kanggo manggang wafer cilik, nyebar siji sendhok adonan ing tengah-tengah cetakan lan menet kanthi tutup ndhuwur. Enteni nganti adonan entuk warna sing ora nyenengake (sampeyan ora kudu nggawa menyang warna coklat), lan kanthi ati-ati mbusak wafer rampung, prying nganggo garpu utawa piso. Opsi, sampeyan bisa nggulung menyang tabung sing isih panas, nanging tes jinis iki ora kaya prosedur kasebut.

Wangi lemon wangi (karo foto)

Resep kari waffles karo zest lemon bakal nggawe sarapan sing apik banget ora mung kanggo bocah-bocah, nanging uga kanggo wong diwasa sing duwe untu manis. Kanggo nyiapake tes sing dibutuhake:

  • rong atus gram keju
  • telung endhog
  • parut parut siji saka linglang,
  • telung sendok gula
  • 120 gram susu utawa kefir bebas lemak,
  • 60 gram butter,
  • Glepung gandum 160 gram.

Wolung waffles biasane dijupuk saka jumlah bahan, mula kita mandhiri takeran sing perlu kanggo jumlah wafer curd sing dikarepake. Kanggo nyiapake adonan, kanggo wiwitan, sampeyan kudu mbuwang endhog dadi protein lan yolks, lebokake keju kotej karo gula lan butter lembut (bisa dileleh ing adus banyu), tambah zest lemon. Sabanjure, tambahake yolks, diombe karo susu, lan glepung menyang jisim. Ing mangkuk sing kapisah, ngalahake protein nganti umume stabil (kaya kanggo krim protein) lan kanthi ati-ati, kanthi sendok, lebokake menyang keuangan curd. Panggang ing biasanipun kanthi wesi waffle.

Resep kanggo tukang roti

Kemajuan ing bidang seni kuliner ora tetep: saben taun ana sing anyar, luwih sampurna, ora mung nggampangake proses masak, nanging uga nggawe macem-macem. Mula, roti bakar dadi barang sing penting kanggo rumah tangga, luwih-luwih yen ana wong sing nggayuh wektu (panganan disiapake kaping luwih cepet), uga kanggo wong sing luwih seneng masak ing omah kanggo panganan restoran. Kanthi, sampeyan bisa masak ora mung waffles saka macem-macem jinis adonan, nanging uga muffin, donat, roti lapis panas, sayuran bakar, lan malah omelet karo isi. Apa dudu mukjijat?

Resep adonan wafer macem-macem iki disiapake nggunakake banyu soda. Wafer curd kaya ngono iku diet, amarga umume glepung biasa biasane diganti glepung rai, sing ndadekake ora mung luwih entheng, nanging uga harum. Komposisi produk sing dibutuhake:

  • 500 gram keju pondokan rendah lemak.
  • Rong atus gula lan margarine.
  • Limang endhog.
  • 150 gram banyu sparkling tanpa aditif.
  • 250 gram gandum rai (sampeyan uga bisa nggunakake jagung, nanging banjur konten waffles kalori bakal tambah akeh).
  • Gandum gandum 150 gram.
  • 1 sendhok teh bubuk baking, uga ditambahake vanila.

Langkah-langkah dening Tindakan

Kanggo nyiapake adonan kanggo waffles, sampeyan kudu nyisih margarine alus kanthi gula ing mangkuk nganti busa sing entheng, lan banjur tambah endhog lan keju kote. Nganggo blender, gantos isi sajian dadi massa seragam, tambah glepung rai, banjur soda lan nyampur maneh, mesthekake yen ketulan cilik ora bisa dibentuk.

Gabungake glepung gandum karo bubuk manggang lan tambah akeh ing mburi kumpulan. Ayo tes asil sing dienggo sajrone sawetara menit nalika panerbangan multi-roti. Wafer curd panggang ing mesin iki kanthi cepet (ora luwih saka limang menit), dadi sampeyan ora kudu ngeculake kanthi suwe.

Resep liyane kanggo cathetan

Resep iki dadi luwih panganan, amarga ora ngemot lem, sing penting kanggo akeh wong. Komposisi kalebu:

  • Kalih atus gram keju pondok.
  • Loro apel.
  • Endhog siji.
  • Loro sendok gula.
  • 90 glepung beras.
  • Yen pengin, tambahake kayu legi sing sethitik kanggo roso.

Mash keju pondokan karo endhog lan gula, tambahake jiwit uyah. Copot inti lan wiji saka apel (kulit ora perlu) lan parut, remet kanthi remot jus kanthi tangan. Gabung gabung karo apel, tambah glepung lan knead kanthi lengkap menyang negara sing seragam. Yen misale yen adonan cair, mula sampeyan bisa nambah glepung liyane, amarga jumlahe gumantung saka Cairan ing adonan. Tebokake siji sendhang ing saben sel ing roti multi-roti, kanthi nutup tombol tutup. Panggang nganti warna rosa alus sing bakal saingan karo rasa apel sing nggumunke. Nganggo garpu, pindhah waffles sing wis rampung menyang piring porsi, tambahake rong sendok krim sing ora tebal utawa scoop es krim, sampeyan bisa dekorasi karo woh wohan beri seger utawa coklat parut.

Tips kanggo nggawe adonan lan manggang

Rasa wafer sing wis siap digawe saka adonan keju pondok padha karo cheesecakes, lan dibakar kanthi bantuan roti bakar malah padha katon padha: kanthi kulit emas garing lan alus jero.

Wafer kaya kasebut luwih angel tinimbang panas, dadi sampeyan ora kudu ngenteni adhem utawa masak luwih dhisik (telung jam sadurunge dilayanan). Diwenehi yen dibakar kanthi cepet, masak bisa miwiti setengah jam sadurunge sarapan.

Yen wis rampung, nalika proses baking, wafers curd nempel ing permukaan wesi waffle, sampeyan kudu nambah glepung cilik ing adonan (ora luwih saka rong sudu), lan uga elinga grease form karo minyak.

Biasane waffles kaya iki disuguhake karo saus beri, krim sing disebat utawa senggol, nanging uga apik banget karo sirup coklat lan madu. Lan, nalika ngladeni, tambahake sawetara woh-wohan sing disigar seger (peach, apricot) menyang piring, mula sarapan bakal dadi asem, sing penting kanggo ibu-ibu enom.

Ninggalake Komentar