Panganan sing ngemot kolesterol akeh: dhaptar lan dhaptar
Sugeng rawuh ing situs web, pembaca ingkang minulya. Dina iki aku kepengin ngrampungake siji masalah penting babagan nutrisi sing tepat lan ngurus kesehatan lan kesejahteraan kita. Langkah pisanan kanggo penyakit serius kanggo awak manungsa yaiku tingkat kolesterol getih sing dhuwur.
Lan yen sampeyan ngerti babagan masalah iki, luwih gampang njawab pitakonan - panganan sing ora duwe kolesterol. Nanging nganggo panganan sing mlebu ing awak kita lan mbebayani - plakat atherosclerotic dibentuk saka kolesterol, sing nyepelakake pembuluh getih sistem sirkulasi. Apa panganan kolesterol sing dhuwur? Tabel kanthi informasi rinci bakal mbantu kita ngerteni.
Aja mikir babagan kasunyatan sing ditemokake ing kolesterol mung ing panganan saka kewan, saiki uga ana ing panganan tanduran, sanajan ana ing konsentrasi cilik. Kanggo mbandhingake, ora ana kolesterol ing banyu lan protein ayam, nanging ana akeh ing endhog endhog pitik - produk iki manggoni posisi sing meh misuwur.
Mesthi wae, ing dhaptar produk sing ngemot kolesterol, produk kewan umume didaftar, dene kolesterol meh ora diabaikan ing panganan tanduran.
Produk sing ana kolesterol kolesterol sing signifikan, lan kudu dibuwang:
- Juara ing kategori kasebut yaiku otak daging. Minangka aturan, pelanggaran saka jinis iki biasane digawe nganggo roti ing roti. Hati, ginjel, lidah - isi bahan mbebayani sithik sithik. Daging sing lemu - daging domba lan daging babi, bebek lan daging dolanan, uga daging babi lan lemak buntut lemak, macem-macem daging sing ngrokok: sosis lan sosis, daging babi lan brisket sing bisa digandhengake kanggo kategori sing padha.
- Ing papan kapindho yaiku iwak lan panganan laut, nanging sawetara pengecualian. Panganan iki dianggep minangka pilihan sing luwih apik kanggo daging lemak, nanging kudu dielingake manawa kolesterol mbebayani saiki ana ing kepiting lan udar, lan luwih tepat ing kabeh krustan laut. Iki uga ditemokake ing iwak kaleng, sing digawe kanthi tambahan minyak sayur, kayata sprats. Kabeh jinis liyane mung ngemot lemak sing apik, sing, sebaliknya, bisa nyuda macem-macem penyakit, kalebu penyakit stroke lan serangan jantung.
- Panggonan kaping telu - produk susu. Krime asam homemade lemak, mayonnaise lan macem-macem saus sing ditambah, margarine lan ghee, krim kanggo panganan cuci mulut, es krim - kabeh produk kasebut ngemot kolesterol.
Panggonan nomer papat - produk roti. Ya, aja, aja kaget, amarga ngemot kabeh susu lan ragi susu sing padha, meh kabeh produk glepung ngemot kolesterol. Babagan padha karo coklat, lan produk sing ana saiki.
Ngurus kesehatan, sampeyan kudu mikir babagan cara perawatan panas kanggo panganan. Contone, yen sampeyan nggoreng kentang utawa sayuran liyane ing lard, mula, sajian bakal ngemot persentase sing mbebayani. Nanging baking utawa stewing minangka cara masak sing paling disenengi kanggo produk masak, utamane saka kategori ing ndhuwur.
Aku kepengin menehi perhatian khusus kanggo meja produk, kita bakal nimbang kanthi rinci:
- Daging Sapi 2000
- Budi Daging Sapi 750
- Babi cilik 370
- Knuckle daging babi 350
- Basa babi 55
- Daging sapi 95
- Daging sapi 70an
- Sikep kenceng 98
- Ati daging sapi 410
- Basa daging sapi 160
- Domba Lemu Sithik 97
- Lambe 75
- Kelinci 95
- Pitik Pitik 76
- Ayam ati 160
- Pitik pitik 495
- Nyekel 45
- Turki 65
- Bebek tanpa kulit 65
- Bebek kulit 95
- Pate 155
- Sosis 105
- Cervelat 88
- Sosis goreng 44
- Sosis goreng karo gajih 63
- Carp 275
- Udang 154
- Sardin ing lenga (kaleng) 150
- Pollock 115
- Herring seger lan asin 98
- Kreta seger 88
- Trout lan Salmon 57
- Tuna seger lan dikemas kaleng 56
- Cod 35
- Puyuh 650
- Ayam (kabèh) 560
- Susu Kambing 35
- Lemak krim 120
- Krim asam wiyar 95
- Susu sapi 6% gawe krasan 35
- Susu 17
- Kefir 12
- Yogurt 9
- Yoghurt bebas lemak 3
- Keju krasan omah homemade 42
- Curd dituku 18 taun
- Serum 2
- Keju 117
- Keju krim (isi lemak ing ndhuwur 45%) 115
- Keju sosis ngrokok 58
- Keju krim ing adus 89
- Lengo
- Ghee 285
- Mente krasan 245
- Lemak 115
- Lemu utawa Kurdyuk 102
Dhaptar Produk
Panganan sing ngemot kolesterol akeh:
- Sosis lan produk semi-rampung.
- Pate saka offal (ati, otak).
- Caviar macem-macem spesies iwak.
- Kuning telur.
- Keju keras.
- Udang lan panganan laut liyane.
- Daging kaleng utawa sajian iwak.
- Mentega, lemak lan krim asam lemak.
Iki minangka dhaptar panganan sing sugih ing kolesterol kewan. Panggunaan kasebut kudu diwatesi ing ngarsane masalah karo pembuluh jantung utawa getih, uga kenaikan getih LDL sing signifikan.
Sinau luwih lengkap babagan Produk Kolesterol Dhuwur
Sosis lan produk semi-rampung sing ngemot jumlah akeh lemak. Dheweke digawe saka daging babi nggunakake offal. Sosis uga ngemot macem-macem enhancer lan pengawet rasa, nyebabake kerusakan awak sing signifikan, bisa mengaruhi fungsi organ internal.
Pelanggaran mung migunani kanggo wong sing nandhang kolesterol rendah lan hemoglobin. Sisane rakyat kudu mangan kanthi jumlah sing winates. Pelanggaran ngemot jumlah akeh lemak, saéngga ora dikategorikake kanggo wong sing berisiko ngalami atherosclerosis.
Dhaptar produk ing sangisore larangan tetep. Delicacy iki, sing sepisan ing awak manungsa, "mbukak" ati, meksa supaya bisa ngolah akeh lipoprotein kepadatan sing sithik.
Ana macem-macem vitamin lan zat sing sehat ing yolk, nanging wong sing duwe LDL sing dhuwur ora dianjurake kanggo mangan endhog. Watesan dileksanakake kanthi eksklusif ing kuning, dheweke ora ndemek protein.
Keju ora kudu diputusake kanthi lengkap, nanging sampeyan isih kudu mikirake pilihan sampeyan. Nalika milih keju ing toko, sampeyan kudu waspada lan sinau persentase konten lemak. Yen 40-45% utawa luwih, luwih becik nolak tuku keju kaya ngono.
Udang lan panganan laut dilarang kolesterol dhuwur. Panggunaane wis mandheg lan luwing seneng diwenehi iwak jenis lemak rendah.
Panganan kaleng sing duwe kolesterol umume paling ora disisihake saka panganan. Amarga ngemot pengawet sing mbebayani. Yen sampeyan pengin njaga tingkat LDL ing norma, mula saka sprats minyak utawa sardin kudu ditinggalake ing salawas-lawase.
Kanthi kolesterol dhuwur, produk susu ora dilarang. Nanging ora nguntungke krim lan butter ngemot kakehan lemak. Iki ora digunakake dening awak lan mapan ing tembok pembuluh getih, sing pungkasane arupa plak aterosklerotik.
Apa panganan liyane sing akeh kolesterol:
Panganan cepet minangka produk semi-rampung sing kalebu lemak transgenik. Panganggone panganan cepet nyebabake obesitas. Kanthi nggunakake panganan sing kaya ing njero ati, tingkat insulin tambah banget. Iki nyebabake masalah tartamtu, awak bakal luwih cepet, macem-macem penyakit kedadeyan, muncul tandha awal aterosklerosis lan trombosis.
Daging sing wis diproses utawa "diproses" minangka cutlet sing gampang ditemokake ing toko. Sukar kanggo ngucapake apa sing digawe saka kethoki iki, nanging siji bab tartamtu, ora dianjurake kanggo mangan ing wong sing duwe kolesterol tinggi.
Apa panganan tanduran duwe kolesterol?
Panganan tanduran sing duwe kolesterol? Iki ditemokake mung ing margarin, amarga digawe saka lemak transgenik. Lenga sawit sing diresiki pancen ora migunani, nanging ditemokake ing meh kabeh jinis margarin.
Gaya urip sing pas tegese ateges nyerah margarine, fosfida lan ngrokok. Iki bakal mbantu stabilisasi indikasi, nanging kanggo nambah asil sing sampeyan kudu ndeleng dhokter.
Perlu dielingake meh kabeh produk kewan nyebabake kenaikan lipoprotein kepadatan sing kurang. Sampeyan ora bisa ngomong babagan sayuran lan woh. Dheweke kalebu bahan liyane - phytosterol.
Phytosterol, kaya kolesterol, melu nggawe membran sel. Nanging amarga zat kasebut asale saka tanduran, duweni efek sebaliknya ing tingkat lipoprotein.
Antioksidan, phytosterol, pectin lan bahan liyane kudu mbantu awak sajrone nglawan atherosclerosis, serangan jantung lan stroke.
Apa panganan sing nambah kolesterol getih? Saka jumlah sing ngemot jumlah kewan sing asale utawa transgenik. Lan uga kudu nyingkiri karsinogen (kabentuk ing minyak olahan). Karsinogen menehi pembentukan tumor, mengaruhi fungsi ati lan jantung.
Panganan sing ngemot kolesterol akeh, tabel:
Produk | Kolesterol (mg saben 100g) |
---|---|
Daging, produk daging | |
Pemikiran | 800 – 2300 |
Pitik pitik | 490 |
Ginjel | 300 – 800 |
Babi: shank, loin | 360 – 380 |
Ati daging sapi | 270 – 400 |
Pitik pitik | 170 |
Sosis Hati sing Bener | 169 |
Ilat daging sapi | 150 |
Daging babi | 130 |
Garang sosok | 112 |
Daging babi | 110 |
Sosis | 100 |
Cempé Lemu Sedheng | 98 |
Daging sapi | 90 |
Daging terwelu | 90 |
Bebek nganggo kulit | 90 |
Daging gelap pitik kulit | 89 |
Gusyatina | 86 |
Cervelat, salami | 85 |
Daging putih pitik kulit tanpa kulit | 79 |
Daging jaran | 78 |
Lambe | 70 |
Daging sapi, daging babi | 65 |
Bebek kulit tanpa kulit | 60 |
Roti sosis masak | 60 |
Ilat babi | 50 |
Pitik, kalkun | 40 – 60 |
Iwak, panganan laut | |
Mackerel | 360 |
Stellate stabilgeon | 300 |
Wit | 275 |
Carp | 270 |
Oysters | 170 |
Eel | 160 – 190 |
Udang | 144 |
Sardin ing minyak | 120 – 140 |
Pollock | 110 |
Herring | 97 |
Krangkep | 87 |
Kancing kembang | 64 |
Trout | 56 |
Tuna kaleng | 55 |
Mollusks | 53 |
Basa segara | 50 |
Pike | 50 |
Kanker | 45 |
Bijak jaran | 40 |
Codfish | 30 |
Endhog | |
Endhog puyuh (100 g) | 600 |
Endog Ayam Lengkap (100 g) | 570 |
Susu lan Produk susu | |
Krim 30% | 110 |
Ora nguntungke krim 30% lemak | 90 – 100 |
Krim 20% | 80 |
Keju pondokan lemak | 40 |
Krim 10% | 34 |
Ora nguntungke krim 10% lemak | 33 |
Mentahan wedhus susu | 30 |
Susu sapi 6% | 23 |
Kunjungan 20% | 17 |
Susu 3 - 3,5% | 15 |
Susu 2% | 10 |
Kefir lemak | 10 |
Yogurt plain | 8 |
Susu lan kefir 1% | 3,2 |
Wijaya | 2 |
Keju lan yogurt gratis tanpa lemak | 1 |
Keju | |
Keju Gouda - 45% | 114 |
Isi lemak keju krim 60% | 105 |
Keju Keju - 50% | 100 |
Keju Emmental - 45% | 94 |
Keju Krim 60% | 80 |
Keju krim "Rusian" | 66 |
Keju "Tilsit" - 45% | 60 |
Keju "Edam" - 45% | 60 |
Goreng Sosease Garang | 57 |
Keju "Kostroma" | 57 |
Keju Krim - 45% | 55 |
Keju Camembert - 30% | 38 |
Keju Tilsit - 30% | 37 |
Keju "Edam" - 30% | 35 |
Keju krim - 20% | 23 |
Keju Lamburg - 20% | 20 |
Keju "Romadur" - 20% | 20 |
Keju wedhus - 20% | 12 |
Keju krasan - 4% | 11 |
Keju krasan - 0,6% | 1 |
Lengo lan Lemak | |
Ghee | 280 |
Mentega seger | 240 |
Butter "Petani" | 180 |
Lemak daging sapi | 110 |
Lemak babi utawa mutton | 100 |
Lemak angsa lebur | 100 |
Panggang gajih | 90 |
Minyak sayur | |
Margarine Lemak Sayuran |
Nalika milih obat liyane ing apotik kanggo nyuda kolesterol getih, kudu dipikirake kepiye pil. Iki langsung gumantung marang wong liya, amarga saliyane njupuk obat, dheweke bisa mengaruhi indikator kanthi cara liyane - kanthi mriksa diet lan nolak nggunakake produk sing mbebayani.
Kanggo ngringkes
Kabeh informasi kasebut ora ateges sampeyan kudu nglalekake panggunaan kabeh produk kasebut, lan secara harfiah ngalih menyang "suketan", mangan sayuran khusus lan godhong salad. Cukup kanggo mrikso diet babagan, nolak utawa mbatesi panggunaan produk "ala" kanggo kesehatan. Lan uga maca artikel babagan carane nyuda kolesterol getih kanthi cepet.
Umumé, yen kita nggambar analogi lan dibagi kolesterol dadi "apik" lan "ala", sampeyan mung kudu nyiyapake piring saka produk ing ndhuwur, supaya ora nggunakake uyah lan gula sing akeh. Sampeyan cukup kanggo nambah rempah-rempah sing sehat lan jus jeruk utawa jeruk jeruk ing uyah, gunakake ramuan aromatik lan pedhes kanggo nambah rasa sajian wae.
Nalika masak, coba aja ngalahake sajian, lan, yen bisa, tambah minyak sayur ing sajian rampung, lan ora sajrone goreng. Miturut cara kasebut, sampeyan kudu ngganti steaming utawa baking ing oven. Lan saben sajian daging utawa iwak nambah sajian sayur-sayuran lan bijirin, salad saka sayuran seger.
Kita ngerti babagan cara sing paling rinci babagan produk sing ngemot kolesterol, tabel nyathet kanthi rinci babagan kabeh produk lan nilai-nilai komponen sing narik kawigaten.
Yaiku kabeh sing dakkarepake ing artikel saiki, para kanca. Ing cathetan positif kaya ngono, aku kepengin ngucapake matur nuwun kanggo sampeyan lan kelingan manawa sampeyan kudu mbayar langganan ing blog anyar. Aja lali uga menehi saran kanggo kanca lan kanca, tinggal komentar lan panemu, nuduhake informasi ing jaringan sosial.