Pemanis sodium sitklamat lan efek ing awak

Ora angel mbayangno panganan modern tanpa aditif sing cocog. Macem-macem pemanis wis entuk popularitas. Kanggo wektu sing suwe, sing paling umum yaiku sodium cyclamate zat kimia (jeneng liya - e952, aditif). Nganti saiki, fakta-fakta kasebut sing ujar saka karusakan dheweke wis dipercaya.

Properti Manis sing Mbebayani

Sodium sitklamate kalebu klompok asam siklik. Saben senyawa kasebut bakal katon kaya bubuk kristal putih. Mambu ora ana ambune, properti utamane minangka rasa sing nyenengake. Kanthi efek ing tunas rasa, bisa dadi 50 kali luwih manis tinimbang gula. Yen dicampur karo pemanis liyane, mula panganan manis bisa mundhak kaping pirang-pirang. Kelebihan tambahan aditif gampang dilacak - ing tutuk bakal ana aftertaste sing khas kanthi aftertaste.

Zat iki larut cepet ing banyu (lan ora cepet banget - ing senyawa alkohol). Sampeyan uga karakteristik E-952 ora larut ing zat lemak.

Tambahan nutrisi E: Varietas lan Klasifikasi

Ing saben label produk ing toko ana terus-terusan huruf lan nomer sing ora dingerteni kanggo penduduk sing prasaja. Ora ana sing tuku pembeli sing pengin ngerti omong kosong kimia iki: akeh produk menyang bakul tanpa mriksa jero. Kajaba iku, suplemen nutrisi sing digunakake ing industri panganan modern bakal entuk udakara rong ewu. Saben wong duwe kode lan sebutane dhewe. Wong-wong sing diprodhuksi ing perusahaan Eropa nggawa huruf E. Sing asring aditif panganan E (tabel ing ngisor iki nuduhake klasifikasi) entuk wates telung atus jeneng.

Suplemen nutrisi E, Tabel 1

Nglarang lan diijini dhaptar

Saben produk E-preian dianggep nggunakake teknologi priori sing digunakake lan diuji kanggo safety supaya bisa digunakake ing nutrisi manungsa. Kanggo alasan iki, panuku dipercaya karo pabrikan, tanpa mriksa katrangan apa wae sing mbebayani utawa entuk manfaat tambahan kasebut. Nanging suplemen nutrisi E minangka bagean ndhuwur banyu es. Diskusi isih ditrapake babagan pengaruh sing sejatine kanggo kesehatan manungsa. Sodium sitklamate uga nyebabake kontroversi sing akeh.

Perselisihan sing padha sing ana gandhengane karo resolusi lan panggunaan bahan kasebut ora mung ing negara kita, nanging uga ing negara-negara Eropa lan AS. Ing Rusia, telung dhaptar wis disusun nganti saiki:

1. Ditambahake aditif.

2. Suplemen sing dilarang.

3. Bahan sing ora diidini kanthi nyata nanging ora dilarang.

Suplemen Nutrisi Mbebayani

Ing negara kita, aditif panganan sing ditampilake ing tabel ing ngisor iki jelas dilarang.

Aditif panganan E sing dilarang ing Federasi Rusia, meja 2

Negara industri saiki ora bisa larut karo aditif panganan. Liyane iku panggunaan asring dibayangake. Aditif panganan kimia kasebut bisa nambah risiko penyakit serius, nanging iki bakal jelas nganti puluhan taun sawise nggunakake. Nanging mokal kanggo nolak keuntungan saka mangan panganan kaya mangkene: kanthi bantuan aditif, akeh produk sing disuguhake karo vitamin lan mineral sing migunani kanggo manungsa. Apa bebaya utawa cilaka E952 (aditif)?

Sejarah panggunaan natrium sitklamat

Kaping pisanan, bahan kimia iki nemokake aplikasi ing farmakologi: perusahaan Abbott Laboratories pengin nggunakake panemuan iki sing apik supaya bisa nambahi pait sawetara antibiotik. Nanging nyedhaki taun 1958, sodium cyclamate diakoni minangka panganan sing aman. Lan nalika pertengahan enam puluhan, wis kabukten cyclamate minangka katalis karsinogenik (sanajan dudu kanker sing jelas). Kanthi mekaten, musuhan babagan karusakan utawa keuntungan saka bahan kimia iki isih terus.

Nanging, sanajan ana tuntutan kasebut, aditif (sodium cyclamate) diidini dadi pemanis, cilaka lan mupangat sing isih disinaoni ing luwih saka 50 negara ing jagad iki. Contone, diijini ing Ukraina. Lan ing Rusia, obat kasebut, ora, ora kalebu dhaptar suplemen nutrisi sing disetujoni ing taun 2010.

E-952. Apa suplemen mbebayani utawa migunani?

Apa sing ditindakake pamanis kasebut? Apa mbebayani utawa apik didhelikake ing formula dheweke? Pemanis sing populer sadurunge didol ing bentuk tablet sing diwatesi kanggo diabetes minangka alternatif kanggo gula.

Persiapan panganan ditondoi kanthi nggunakake campuran, sing bakal kalebu sepuluh bagian saka tambahan lan salah sawijining bagean saka saccharin. Amarga kestabane pemanis kasebut nalika digawe panas, bisa digunakake ing baking confectionery lan ing minuman sing larut ing banyu panas.

Cyclamate digunakake digunakake kanggo nyiyapake es krim, panganan cuci mulut, woh utawa sayuran kanthi isi kalori sing kurang, uga kanggo nyiapake omben-omben sing kurang-alkohol. Iki ditemokake ing woh-wohan kaleng, jam, jellies, marmalade, pastri lan permen karet chewing.

Aditif uga digunakake ing farmakologi: digunakake kanggo nggawe campuran sing digunakake kanggo ngasilake komplek vitamin-mineral lan batuk suppressants (kalebu lozenges). Ana uga aplikasi ing industri kosmetik - sodium cyclamate minangka komponen glosses lip lan lipstik.

Suplemen kanthi aman aman

Ing proses nggunakake E-952 ora bisa diserep kanthi akeh wong lan kewan - bakal diekskresi ing urin. Sing aman dianggep minangka dosis saben dina saka rasio 10 mg saben 1 kg saka total bobot awak.

Ana sawetara kategori tartamtu sing suplemen panganan diproses dadi metabolit teratogenik. Yaiku sababe sodium sitklamate bisa mbebayani yen wanita ngandhut.

Sanajan kasunyatan suplemen panganan E-952 diakoni minangka aman saka Organisasi Kesehatan Dunia, kanthi ati-ati kudu dienggo, nalika mirsani norma saben dina sing dituduhake. Yen bisa, perlu nyingkirake produk sing ngemot, sing bakal duwe pengaruh kanggo kesehatan manungsa.

Sodium sitklamat (e952): pamanis iki mbebayani?

Aku salam sampeyan! Industri kimia wis suwe menehi kita macem-macem jinis pengganti gula.

Dina iki aku bakal ngomong babagan sodium cyclamate (E952), sing asring ditemokake ing pemanis, sampeyan bakal ngerti apa ana, apa mupangat lan cilaka.

Amarga bisa ditemokake ing komposisi odol lan ing kopi instan 3 ing 1, kita bakal ngerteni apa nyebabake ancaman marang awak kita.

Sodium cyclamate E952: spesifikasi

Sodium sitklamat dituduhake ing label panganan E 952 lan minangka asam sitklam lan rong varian saka uyah - kalium lan sodium.

Manis sitklamate 30 kaping luwih manis tinimbang gula, nanging amarga efek sinergis sing digabungake karo pemanis liyane, digunakake minangka "duet" karo aspartame, sodium saccharin utawa acesulfame.

Kalori lan GI

Pemanis iki dianggep ora kalor, amarga ditambahake kanthi jumlah cilik kanggo entuk rasa manis sing ora mengaruhi nilai energi produk kasebut.

Ora duwe indeks glisemik, ora nambah glukosa getih, mulane diakoni minangka alternatif gula kanggo wong sing nandhang diabetes saka rong jinis.

Sodium sitklamate stabil kanthi stabil lan ora bakal kelangan rasa manis ing roti panggang utawa panganan masak liyane. Pemanis diombe kanthi ora owah dening ginjel.

Sejarah pemanis

Kaya pirang-pirang obat liyane (umpamane, sodium saccharin), sodium cyclamate umume katon nglanggar peraturan keamanan. Ing taun 1937, ing American University of Illinois, sawijining mahasiswa sing durung dikenal, Michael Sweda, nyambut damel nggawe antipiretik.

Sawise surem ing laboratorium (!), Dheweke tuku rokok ing meja, lan dijupuk maneh, dheweke krasa legi. Mangkono miwiti perjalanan pemanis anyar menyang pasar konsumen.

Sawetara taun sabanjure, paten didol menyang kampanye farmasi Abbott Laboratories, sing bakal digunakake kanggo nambah rasa narkoba.

Panaliten sing dibutuhake kudu ditindakake, lan ing taun 1950 pemanis katon ing pasar. Banjur cyklamate wiwit didol ing bentuk tablet supaya bisa digunakake dening diabetes.

Wis taun 1952, produksi industri non-Kal kalori diwiwiti.

Karsinogenitas pemanis

Sawise riset, ternyata dosis gedhe, bahan iki bisa nyebabake munculna tumor kanker ing tikus albino.

Ing taun 1969, siklus sodium dilarang ing Amerika Serikat.

Wiwit akeh panaliten sing wis ditindakake wiwit wiwitan taun 70an, sebagian maneh rehabilitasi, cyclomat dina iki disetujoni supaya ora mung ing Federasi Rusia, nanging uga ing 55 negara, kalebu negara EU.

Nanging, kasunyatan manawa cyclamate bisa nyebabake kanker dadi tamu sing ora disenengi ing antarane bahan ing label panganan lan isih nyebabake curiga. Ing Amerika Serikat, masalah ngangkat larangan panggunaan kasebut saiki isih dianggep.

Dosis saben dina

Dosis saben dina sing diidini yaiku 11 mg / kg bobote diwasa, lan wiwit cyklamate mung 30 kaping luwih manis tinimbang gula, isih bisa ngluwihi. Contone, sawise ngombe soda liter 3 karo pemanis kasebut.

Mula, planggaran asal-usul bahan bakar gula ora pantes!

Kaya dene pemanis sing ora organik, sodium cyclamate, utamane karo sodium saccharin, mengaruhi kondisi ginjel. Ora perlu ngetrapake beban tambahan kanggo organ-organ kasebut.

Ora ana panaliten resmi sing nyatakake cilaka natrium sitklamate, nanging "kimia berlebihan" ing awak manungsa, sing saiki wis dibebasake karo lingkungan sing ora kepenak banget, ora dibayangke kanthi cara sing paling apik.

Zat iki minangka bagean saka merek kayata: Сologran pemanis lan sawetara pengganti Milford

Malah kanggo wong sing nandhang diabetes, saiki ana cara liya kanggo nggunakake pengganti gula. Contone, pemanis tanpa cyclamates adhedhasar stevia.

Dadi, kanca-kanca, kudu sampeyan lan ahli nutrisi kanggo mutusake manawa kalebu sodium sitklamate ing diet sampeyan, nanging elinga yen ngrawat kesehatan sampeyan ora ana ing dhaptar kapentingan soda utawa produser permen karet.

Ati-ati kanthi pilihan lan sehat!

Kanthi anget lan kasarasan, endokrinologis Dilara Lebedeva

Sodium sitklamat: cilaka lan mupangat kanggo sweetener e952

Suplemen nutrisi minangka komponen sing asring lan kenal ing produk industri modern. Pemanis utamane digunakake - ditambah uga roti lan produk susu.

Sodium sitklamat, sing dituduhake ing label uga e952, suwe-suwe tetep dadi pamimpin diantara pengganti gula. Dina iki kahanan saya ganti - gawe piala saka zat iki wis kabukten ilmiah lan dikonfirmasi kanthi fakta.

Sodium sitklamat - properti

Pemanis iki minangka anggota klompok asam siklik; katon bubuk putih kalebu kristal cilik.

Sampeyan bisa nyathet yen:

1. Sodium sitklamate ora ana ambune, nanging nduweni rasa manis sing enak.
2. Yen mbandhingake zat kasebut kanthi pengaruh ing tunas rasa karo gula, mula cyclamate bakal luwih kaping 50 luwih enak.
3. Lan angka iki mung mundhak yen sampeyan gabungke e952 karo aditif liyane.
4. Zat iki, sing asring ngganti saccharin, larut banget ing banyu, rada alon ing solusi alkohol lan ora larut lemak.
5. Yen sampeyan ngluwihi dosis sing diidinake, rasa logam sing diucapake bakal tetep ana ing tutuk.

Macem-macem aditif panganan sing diwenehi label E

Label produk toko mbingungake wong sing ora biasa kanthi jumlah singkatan, indeks, huruf lan nomer.

Tanpa klelep, konsumen rata-rata mung nempatake kabeh sing cocog karo dheweke menyang kranjang lan mlebu regim awis. Kangge, ngerti dekripsi, sampeyan bisa kanthi gampang nemtokake apa keuntungan utawa gawe piala produk sing dipilih.

Secara total, ana sekitar 2,000 suplemen nutrisi sing beda. Huruf "E" ing ngarep nomer kasebut tegese zat kasebut diprodhuksi ing Eropa - cacahe nganti tekan telung atus. Tabel ing ngisor iki nuduhake kelompok utama.

Suplemen nutrisi E, Tabel 1

Larangan sing dilarang lan diidini

Dipercaya manawa aditif sing diwenehi label E, cyclamate, ora cilaka kesehatan manungsa, mula bisa digunakake kanggo nggawe produk panganan.

Teknisi ngandhani manawa ora bisa ditindakake tanpa konsumen - lan konsumen percaya, yen ora prelu kanggo mriksa apa mupangat nyata lan gawe piala saka suplemen panganan kaya ngono.

Rembugan babagan efek nyata suplemen E ing awak isih ditindakake, sanajan kasunyatane digunakake ing industri panganan. Ora ana sing istiméwa lan sodium sitklamat.

Masalah kasebut ora mung ing Rusia - kahanan kontroversial uga muncul ing AS lan negara-negara Eropa. Kanggo ngrampungake, dhaptar macem-macem kategori aditif panganan wis disusun. Dadi, ing Rusia nggawe umum:

1. Ditambahake aditif.
2. Suplemen sing dilarang.
3. Aditif netral sing ora diidini, nanging ora dilarang digunakake.

Dhaptar kasebut ditampilake ing tabel ing ngisor iki.

Aditif panganan E sing dilarang ing Federasi Rusia, meja 2

Ing wayahe, industri panganan ora bisa ditindakake tanpa nggunakake macem-macem aditif, mula pancen dibutuhake. Nanging asring ora jumlah sing ditambahake ing produsen.

Sampeyan bisa netepake persis apa sing ditindakake kanggo awak lan apa wae wis ditindakake mung sawetara dekade sawise nggunakake cyclamate aditif sing mbebayani. Sanajan ora ana rahasia sing umume bisa dadi dorongan kanggo pangembangan patologi serius.

Pembaca bisa nemokake informasi sing migunani babagan apa sing cilaka pemanis, ora ana jinis lan komposisi kimia pemanis.

Ana uga manfaate saka paningkatan rasa lan pengawet.Akeh produk sing ditambah karo mineral lan vitamin amarga kandungan ing komposisi tambahan.

Yen kita nimbang khusus kanggo tambahan e952 - apa pengaruhe nyata tumrap organ internal, entuk manfaat lan mbebayani kanggo kesehatan manungsa?

Sodium sitklamat - riwayat pengenalan

Kaping pisanan, senyawa kimia iki digunakake ora ing panganan, nanging ing industri farmakologis. Laboratorium Amerika mutusake nggunakake saccharin gawean kanggo nutupi rasa antibiotik pait.

Nanging sawise ing taun 1958, kemungkinan cilaka sitklamate ora dibutuhake, mula digunakake kanggo menehi produk panganan.

Ora langsung mbuktekake manawa saccharin sintetik, sanajan ora dadi sebab langsung pangembangan tumor kanker, isih nuduhake katalis karsinogenik. Perselisihan babagan topik "Cilaka lan mupangat ing E592 pemanis" isih ditindakake, nanging iki ora nyegah panggunaan sing mbukak ing pirang-pirang negara - contone, ing Ukraina. Ngenani topik iki bakal menarik kanggo ngerteni apa sing dadi. contone, sodium saccharin.

Ing Rusia, saccharin dilebokake saka dhaptar aditif sing diidini ing taun 2010 amarga efek sing ora dingerteni ing sel urip.

Ngendi digunakake cyclamate?

Kaping pisanan digunakake ing farmasi, saccharin iki bisa tuku ing apotik minangka tablet pemanis kanggo diabetes.

Keuntungan utama aditif yaiku stabilitas sanajan ing suhu sing dhuwur, mula gampang kalebu ing komposisi produk confectionery, barang panggang, minuman berkarbonat.

Saccharin kanthi tandha iki bisa ditemokake ing omben-omben sing kurang, panganan cuci mulut lan es krim, panganan sing diproses sayur-sayuran lan buah kanthi konten kalori sing dikurangi.

Marmalade, permen karet, permen, marshmallow, marshmallow - kabeh permen kasebut uga digawe kanthi pemanis.

Penting: sanajan bisa uga gawe piala, zat kasebut uga digunakake ing Pabrik Kosmetik - E952 saccharin ditambahake karo lipstik lan lip glos. Iki minangka bagean kapsul vitamin lan batuk lozenges.

Napa sakral dianggep aman kanthi kondhisi

Cilaka suplemen iki ora dikonfirmasi kanthi lengkap - kaya ora ana bukti langsung babagan keuntungan sing ora bisa ditolak. Amarga zat kasebut ora diserep dening awak manungsa lan diekskresi bebarengan karo urin, dianggep aman kanthi kondhisi - kanthi dosis saben dina ora ngluwihi 10 mg per kilogram bobot awak.

Sodium sitklamat - gawe piala lan mupangat, prinsip tumindak aditif

Ing perang nglawan wong sing kabotan wis siyap ngetren, malah ana sing miwiti ora sadar nggunakake suplemen nutrisi sing paling migunani, umpamane, sodium sitklamat. Mupangat lan cilaka senyawa kimia iki isih diteliti dening para ilmuwan, nanging asil riset pisanan katon ora nyegerake. Zat, sing ing klasifikasi umum ditetepake E952, akeh sing digunakake minangka pengganti gula pasir. Owah-owahan pola panganan kaya mangkene bisa nyebabake bobot awak, nanging ora gumantung yen kasunyatane produk bakal positif.

Sodium sitklamat - katrangan lan karakteristik aditif

Sikep wong kanggo aditif panganan kanthi sebutan "E" bisa beda-beda. Sawetara wong nganggep racun lan nyoba nyegah efek kimia ing awak. Liyane ora peduli karo momen kasebut lan uga ora mikir babagan kemungkinan efek senyawa ing negara kesehatan. Ana sing yakin manawa sebutan kasebut kanthi otomatis tegese kasunyatan kasebut disetujoni kanggo nggunakake. Kasunyatane, iki ora kedadeyan utamane, utamane ing kasus sodium cyclamate.

Natrium saccharinate (salah sawijining jeneng tambahan), sing ing taun 2010 ora dikecualekake saka dhaptar sing diidinake kanggo nggunakake, duwe sawetara ciri khusus:

1. Produk iki eksklusif saka buatan asli, ora ana sing alami.
2. Ing babagan kepenak, 50 kali luwih dhuwur tinimbang sukrosa biasa.
3. Produk kasebut bisa digunakake kanthi bentuk murni lan ditambahake kanggo ombenan.
4. Sodium sitklamate ora diserep dening awak, mula kudu diombe. Kanggo alasan iki, kanggo penyakit ginjel, sampeyan kudu mikir babagan kesesuaian nggunakake suplemen kasebut.
5. Yen luwih saka 0,8 g E952 mlebu awak ing wayah awan, iki bisa nyebabake akibat sing overdosis lan negatif.

Kabeh pratondho kasebut ndadekake bisa nggunakake E952 kanthi sukses kanggo nglawan bobot keluwihan. Miturut dheweke, gawe piala produk ora jelas, nanging iki ora ateges ora. Lan kanggo sawetara ilmuwan, suspense kasebut malah luwih nguwatirake tinimbang karakteristik negatif sing jelas.

Kualitas positif siklus sitium

Nalika nggunakake sodium cyclamate, sampeyan ora kudu entuk keuntungan sing jelas. Kemungkinan maksimal kanggo kasus tambahan iki yaiku panggantos gula putih umume. Dheweke mesthi ora bakal bisa ngiyatake kesehatan. Nanging, produk kasebut ana pirang-pirang properti sing bisa diwenehake kanggo karakteristik positif:

• Panganggone karatin dituduhake kanggo wong sing ora nolak tumindak karbohidrat cepet. Kadhangkala iki minangka cara mung kanggo ningkatake kualitas urip wong sing ngalami diabetes.

Tip: Sodium sitklamate didol ing toko biasa, nanging luwih becik goleki tambahan ing apotek. Dilarang kanggo tuku produk sing mbutuhake bungkus sakteruse utawa pangolahan tambahan.

• Isi kalori produk cenderung nul, nanging ora diserep dening awak. Iki ngidini sampeyan ora kuwatir babagan ekstra kilogram.
• Akeh confectioner lan produsen omben sing ora kasengsem ing keuntungan lan gawe piala E952, kanggo dheweke faktor utama yaiku efektifitas biaya panggunaan. Kanggo entuk rasa manis sing dikarepake, sodium sitklamat kudu diopeni 50 kali kurang saka gula biasa.
• Zat kasebut larut banget ing medium cairan. Sampeyan bisa ditambahake teh, susu, banyu, jus lan cairan liyane.

Ngerteni kabeh karakteristik positif lan fitur produk kasebut, dadi jelas yen perlu mung rong kategori wong. Iki minangka diabetes lan wong sing kuwatir entuk bobot gedhe banget. Ing kabeh kasus liyane, panggunaan produk ora menehi akibat sing migunani, mulane pancen ora ana gunane.

Mbebayani lan bebaya sodium sitklamat

Ngelingi potensial mbebayani kanggo sodium cyclamate, sampeyan kudu menehi perhatian dhisik yen dilarang digunakake ing pirang-pirang negara. Ing sawetara negara, dheweke terus adol ing apotek yen wong duwe bukti sing cocog, nanging nyoba ngilangi panganan lan omben-omben. Wigati yen bebaya lengkap E952 durung ditetepake, nanging petunjuk ing ngisor iki bisa uga cukup kanggo akeh konsumen:

• Metabolisme normal sing kaganggu, nyebabake kemungkinan pembentukan edema.
• Ana masalah ing karya sistem kardiovaskular. Komposisi getih bisa dadi rusak.
• Beban ing ginjel mundhak kaping pirang-pirang. Miturut sawetara teknolog, sodium cyclamate malah menehi stimulasi pambentukan watu.
• Sanajan durung kabukten, saccharin dikira bisa nambah risiko kanker. Eksperimen kewan pirang-pirang wis nyebabake pembentukan tumor sing mengaruhi nguyuh.
• Wong asring menehi reaksi alergi kanggo siklus natrium. Iki ngetokake awake ing gatal lan rashes kulit, abang lan lacrimasi.

Iki minangka akibat sing bisa kalebu kalebu sodium sitklam ing diet. Ora ana jaminan mutlak manawa suplemen bakal mengaruhi awak kanthi cara iki. Nanging, miturut endokrinologis, kanthi diabetes, sampeyan bisa milih bab sing luwih aman. Miturut para ahli nutrisi, ora ana cara sing kurang prasaja lan efektif kanggo ilang bobot tanpa menehi resiko kesehatan.

Scope sodium sitklamat

Sanajan sampeyan ora tuku sodium sitklamate kanthi sengaja, iki ora ateges keamanan lengkap saka produk iki dijamin. Sanajan macem-macem larangan, sawetara manufaktur terus nggunakake, nyoba ngirit dhuwit kanggo tuku pemanis sing luwih apik. Mangkene sawetara perkara sing kudu dieling-eling yen sampeyan pengin nyuda resiko potensial kanthi minimal:

• Pengganti gula bisa ditambahake kanggo obat-obatan, dadi ora percanten iklan kanthi wuta. Luwih becik nggarap sawetara menit kanggo nyipta babagan komposisi obat kasebut.
• Sakarine tetep stabil sanajan suhu dhuwur, saengga asring ditambahake ing confectionery. Yen prodhuk dikemas, komposisi paling ora bisa diramal. Nanging saka akuisisi gulung, kue, pastri lan produk manis liyane saka tangan, luwih becik nolak kabeh.

• Pemanis asring ditambah karo marmalade, permen, marshmallow lan gulali. Produk kasebut ora angel kanggo masak dhewe, sing ngilangi kemungkinan nggunakake bahan sing mbebayani.
• E952 bisa ditemokake ing ombenan karbonat, kalebu minuman alkohol sing sithik. Aditif kasebut wis ditambahake menyang es krim, panganan cuci mulut sing siap, buah lan produk semi-rampung. Kabeh produk kasebut lan tanpa aditif ora dianggep paling migunani.
• Sawetara wong ngerti yen sodium cyclamate saiki ana ing kosmetik, umpamane, ing lipstik, lip gloss. Saka mukosa, bisa gampang mlebu ing awak, nyebabake kabeh akibat negatif.

Siji wong bisa mbantah tanpa wates babagan beboyo lan keuntungan saka pengganti gula gawean. Dheweke pancen mbantu wong liya, nanging luwih becik koordinasi kemungkinan diakoni karo endokrinologis, ahli terapi utawa ahli nutrisi. Aja ngusir awak nganggo bahan kimia, yen ora dituduhake.

Properti kimia

Uyah natrium asam sitklamik minangka pemanis sintetik sing terkenal. Zaman kasebut kira-kira 40 kali luwih manis tinimbang gula, nanging ora duwe indeks glisemik. Iki ing pasar gratis wiwit taun 1950.

Iki yaiku serbuk kristal putih kanthi bobot molekuler 201.2 gram saben mole. Produk tahan suhu sing dhuwur, lebur 265 derajat celcius. Mula, Sodium Cyclamate asring digunakake minangka aditif panganan, panganan kanggo produk, kalebu sing ngalami perawatan panas.

Mupangat lan cilaka Sodium Cyclamate

Tegese produk panganan ditetepake minangka suplemen panganan E952. Ing wayahe, zat kasebut dileksanakake ing luwih saka 56 negara ing donya, kalebu ing EU. Wiwit taun 70-an durung digunakake ing Amerika Serikat. Cyclamate diresepake minangka pemanis kanggo pasien diabetes, ditambah karo macem-macem obat.

Campuran natrium sitklamat. Sajrone pasinaon laboratorium ing tikus, dibuktekake manawa obat kasebut nambah risiko nandhang tumor lan kanker saka kandung kemih ing kewan. Nanging, pola kasebut ora diturunake ing wong. Ing sawetara wong, bakteri khusus ditemokake ing usus sing ngowahi siklus Natrium dadi metabolit teratogenik. Ing kasus apa wae, para dokter ora nyaranake ngluwihi dosis saben dina 11 mg saben kg bobot awak saben dina.

Olahan sing ngemot (Analog)

Ing bentuk pemanis, produk dibebasake ing merek dagang Milford lan Cologran. Zat minangka komponen bantuyan kalebu ing akeh obat-obatan lan suplemen panganan: Antigrippin, Rengalin, Faringomed, Multifort, Novo-Passit, Suclamat lan sapanunggalane.

Ana debat sengit ing Internet babagan keselamatan siklus natrium. Sawetara wong luwih seneng, miturut pandangane, pengganti luwih larang kanggo gula, fruktosa utawa stevia. Nanging, kudu dielingake yen karsinogenik bahan iki durung dikonfirmasi, alat kasebut digunakake kanthi aktif lan minangka bagean saka obat-obatan sing akeh.

Rega, arep tuku

Sampeyan bakal bisa tuku produk sing diproduksi dening merek Cologran udakara 200 rubel, 1200 tablet.

PAYANG ATAU! Informasi babagan bahan aktif ing situs kasebut minangka referensi umum, diklumpukake saka sumber umum lan ora bisa dadi basis kanggo mutusake panggunaan bahan kasebut sajrone perawatan. Sadurunge nggunakake zat Cyclamate Sodium, coba takon karo dhokter.