Marshmallows kanggo diabetes jinis 2: bisa uga diabetes?

Apa migunani kanggo mangan marshmallow kanggo diabetes? Jawaban kanggo pitakonan iki kuwatir akeh pasien sing nandhang penyakit mbebayani. Rasa produk sing apik banget narik kawigaten akeh konsumen, ing antarane wanita lan bocah-bocah nggawe akeh. Endokrinologis ngelingake manawa marshmallow biasa kanggo pasien diabetes dilarang ditindakake. Kelemahane menit lan kepinginan kanggo ngrasakake panganan cuci mulut bisa nyebabake komplikasi, paningkatan glukosa getih lan pangaturan penyesuaian perawatan.

Properties saka hawa manis

Marmermallow alami, sing saiki wis meh ora bisa ditemokake ing rak-rak toko, kalebu gulali paling aman kanggo populasi, kalebu wong sing ngalami diabetes. Isine:

  • Protein, pektin, sitrat lan asam malic.
  • Pati, mono - lan disaccharides.
  • Vitamin C, A, klompok B, mineral.
  • Asam organik lan amino, protein.

Tuku marmalade alami, marshmallow lan marshmallow kaya kanggo diabetes ing dina iki pancen ora mungkin. Kurangé kawalan kualitas sing tepat kanggo proses produksi panganan cuci mulut, panggantos bahan sing larang karo komponen sing luwih murah ing bentuk pewarna, pemanis, gula, sing asor. Marmermallow lan marmalade sing ora umum, kabeh jinis pastille kalebu ing kategori panganan kalori dhuwur. Dessert kaya kasebut, sanajan katon sing apik, dilarang kanthi ketat kanggo wong sing duwe tingkat glukosa sing dhuwur. Bahan sing mbebayani kanggo kesehatane bakal ngaruh katrampilan kesejahteraan pasien lan bisa nyebabake jotosan sing cetha ing gula, hiperlisemia, ketoacidotic utawa koma hiposmolar, lan tiwas.

Lan, sebaliknya, marshmallow, marmalade, marshmallow digawe saka bahan alami kanggo diabetes jinis 2 bisa dipangan tanpa wedi ngrasakake kesejahteraan, pangembangan komplikasi. Antarane sifat sing bermanfaat kanggo kesehatan diabetes, kudu ditemokake:

  • Ngapikake proses pencernaan lan ngilangi kolesterol serat panganan, nyebabake pangembangan aterosklerosis, penyakit jantung lan sistem pembuluh darah.
  • Isi awak pasien karo vitamin, mineral.
  • Nyedhiyakake mundhak kekuatan lan munculake energi sing ngidini sampeyan ngupayakake gaya urip sing aktif.
  • Ngapikake swasana ati, nuwuhake emosi positif lan nyenengake panganan cuci mulut sing enak.

Wong lara sing kalebu ing dhaptar pasien sing tahan insulin, marmalade alami, marshmallow, marshmallow diidini, mangan ambune lan rasa sing nyenengake. Ing wektu sing padha, risiko kenaikan gula getih lan gawe piala kanggo kesehatan diabetes diilangi.

Marshmallows digawe kanthi resep khusus kanggo wong diabetes bisa dipangan saben dinane

Cara gawe panganan cuci mulut ing omah

Kanggo wong sing nandhang diabetes jinis 2, ana macem-macem panganan kaji. Dheweke regane larang regane lan ora kasedhiya kanggo kabeh konsumen.

Pastila, marshmallow diabetes, marmalade, digawe miturut resep khusus, wong sing duwe glukosa getih dhuwur bisa dipangan saben dinane.

Panganan sing enak ngemot pengganti gula khusus ing bentuk xylitol, sorbitol, suksit, saccharin, aspartame, pemanis, isomaltosa, fruktosa, stevia. Komponen kasebut ora mengaruhi owah-owahan konsentrasi glukosa getih.

Dessert diabetis bisa disiapake ing omah. Regane bakal luwih murah dibandhingake karo produk sing dituku ing departemen toko, supermarket, pusat blanja. Selaras karo aturan sing gampang kanggo menehi persiapan minangka kunci kanggo njupuk marshmallow sing sedap, wangi, sing bisa dipangan wong sing lara diabetes, uga ngrawat kanca, anggota kulawarga, rekan. Resep kasebut kalebu langkah-langkah sing gampang. Iki kalebu:

  • Panggang 6 apel ing oven lan tlatah karo blender menyang kahanan sing murni.
  • Rendhem 3 sendok gelatin sajrone 2-3 jam ing banyu adhem sing sithik.
  • Gabung apel sing wis dimasak, pemanis ing jumlah sing padha karo 200 gram gula, lan jepret asam sitrat lan masak nganti dadi kandel.
  • Tambah gelatin menyang applesauce lan, nyampur campuran, adhem nganti suhu kamar.
  • Pukul protein sing endhog saka endhog pitik kanthi jiwit uyah dadi busa sing kuat, gabungke karo kentang mashed lan dikalahake karo mixer nganti jisim sing ringkes dijupuk.
  • Sijine marshmallow masak kanthi sendok, jarum suntikan utawa tas ing tray sing diantrekake kertas parchment lan kirimake ing kulkas.

Pupuk sing enak banget kanggo diabetes bisa dikonsumsi tanpa wedi marang kesehatane. Kanggo ngresiki, sampeyan bisa nggunakake jus blueberries, pomegranate, aronia, mulberry, cranberry, ceri. Sawise sawetara jam, panganan cuci mulut sing enak lan apik wis siyap dienggo. Urip beting 3-8 dina.

Pasien nggunakake marshmallow iki kanthi diabetes jinis 2 bisa uga percaya kanthi yakin: "Kita bakal sehat!"

Indeks Glikemik Marshmallow

Indeks glikemik minangka indikator digital babagan efek panganan sawise nggunakake gula getih. Mesthine yen GI sing luwih murah, unit roti sing kurang sing ana ing produk kasebut.

Tabel diabetes dumadi saka panganan sing kurang GI, panganan kanthi GI rata-rata mung ana ing panganan. Aja nganggep pasien bisa mangan panganan "aman" kanthi jumlah. Norma panganan saben dina saka kategori apa wae (sereal, sayuran, woh-wohan, lan sapiturute) ora luwih saka 200 gram.

Sawetara panganan ora duwe GI, umpamane, lard. Nanging dilarang kanggo pasien diabetes, amarga bakal ngemot kolesterol gedhe lan nduweni kandungan kalori sing dhuwur.

Ana telung kategori GI:

  1. nganti 50 PIECES - kurang,
  2. 50 - 70 PIECES - medium,
  3. saka 70 unit lan ndhuwur - dhuwur.

Panganan kanthi GI sing dhuwur dilarang banget dening pasien sing kena diabetes, amarga mbuwang gula getih sing akeh.

Produk "Aman" kanggo marshmallow

Marshmallow kanggo pasien diabetes disiapake tanpa gula; stevia utawa fruktosa bisa digunakake minangka pengganti. Akeh resep sing nggunakake endhog loro utawa luwih. Nanging para dokter kanthi diabetes menehi saran kanggo ngganti endhog karo protein mung. Kabeh iki amarga kandungan kolesterol dhuwur ing yolks.

Marmermallow tanpa gula kudu disiapake nganggo agar - pengganti alami kanggo gelatin. Iki dijupuk saka rumpai laut. Thanks kanggo agar, sampeyan malah bisa ngudhunake indeks glikem saka sajian. Agen gelling iki duweni akeh khasiat kanggo awak pasien.

Sampeyan uga kudu mangsuli pitakon - apa bisa uga duwe marshmallow kanggo jinis diabetes? Wangsulan sing ora cocog, ya mung sampeyan kudu ngetutake kabeh rekomendasi kanggo menehi persiyapan lan ora nggunakake luwih saka 100 gram produk iki saben dina.

Marshmallows buatan omah diidini masak saka bahan-bahan ing ngisor iki (kabeh duwe GI sing kurang):

  • endhog - ora luwih saka siji, liyane diganti karo protein,
  • apel
  • kiwi
  • agar
  • pemanis - stevia, fruktosa.

Marshmallow kudu dikonsumsi kanggo sarapan utawa nedha awan. Kabeh iki amarga konten sing angel ngilangi karbohidrat, sing luwih diserep dening kegiatan fisik wong.

Kabeh resep ing ngisor iki mung disiapake saka produk sing kurang GI, sajian rampung bakal menehi indikator 50 unit lan ora luwih saka 0,5 XE. Resep pertama bakal disiapake kanthi dhasar apel.

Apples kanggo kentang mashed bisa dipilih ing macem-macem, ora bakal ngaruh rasa ing marshmallow. Pancen kesalahane ngira manawa ana kandungan glukosa sing dhuwur ing apel saka jinis manis. Bentenane apel lan asam iki mung diraih amarga ana asem organik, nanging ora amarga kandungan gula sing dhuwur.

Resep marshmallow pisanan dianggep klasik. Iki digawe saka apel, agar lan protein. Kanggo persiapan marshmallow kaya ngono, luwih becik njupuk apel asem, ing endi jumlah pectin saya tambah perlu kanggo solidification.

Kanggo rong porsi, sampeyan kudu:

  1. apelauce - 150 gram,
  2. bajing - 2 pcs.,
  3. madu bubar - 1 sendhok.
  4. agar-agar - 15 gram,
  5. banyu sing diresiki - 100 ml.

Pisanan, sampeyan kudu masak apelauce. Sampeyan perlu njupuk apel 300 gram, copes inti, dipotong dadi papat bagean lan panggang ing oven kanthi suhu 180 C, 15 - 20 menit. Tuangake banyu ing sajian saengga setengah bisa nutupi apel, saengga bisa ngetokake jus liyane.

Banjur, sawise nyiyapake woh, pil mau, lan nggawa pulp menyang konsistensi saka mashed kentang kanthi blender, utawa giling liwat sieve, tambah madu. Ngalahake tiyang kuilt pethak nganti umpluk gembur dibentuk lan wiwiti ngenal apel. Ing wektu sing padha, terus-terusan ngalahake protein lan massa woh ing kabeh wektu.

Dhewe, agen gelling kudu diencerake. Kanggo nindakake iki, banyu diwutahake ing agar, kabeh wis dicampur kanthi tliti lan campuran kasebut dikirim menyang kompor. Gawe godhok banjur masak nganti telung menit.

Kanthi stream sing lancip, kenalake agar dadi apelau, lan terus-terusan aduk campuran. Sabanjure, lebokake marshmallow ing mangsa ing tas jajanan lan pasang ing lambaran sadurunge ditutupi parchment. Ninggalake ing solidify ing kadhemen.

Sampeyan kudu ngerti yen kanthi marshmallow, ana rasa sing spesifik. Yen sipat rasa kasebut ora cocog karo wong liya, mula kudu diganti gelatin cepet.

Kue Marshmallow

Prinsip persiapan resep kiwi marshmallow kapindho kaya bedane karo resep apel klasik. Ing ngisor iki rong pilihan kanggo menehi persiapan. Ing perwujudan pisanan, rawa marshmallow ing njaba lan apik banget lan alus banget.

Milih opsi masak kapindho, marshmallow kanthi konsistensi bakal dadi toko. Sampeyan uga bisa ninggalake marshmallow kanggo harden ing papan sing adhem, nanging bakal paling ora 10 jam.

Ing kasus apa wae, kue kiwi marshmallow bakal dirasakake ora mung pasien diabetes, nanging uga dening anggota kulawarga sing sehat. Iki ora mung gulali tanpa gula sing migunani sing diidini kanggo diabetes lan ora kena pengaruh Tambah gula getih.

Kanggo 100 gram produk rampung sampeyan kudu:

  • tiyang kuilt pethak - 2 pcs.,
  • susu - 150 ml
  • Kiwi - 2 pcs.,
  • madu linden - 1 sendhok,
  • gelatin cepet - 15 gram.

Gelatin cepet tuang susu ing suhu ruangan, tambahake madu lan nyampur nganti lancar. Ngalahake wong kulit putih nganti umpluk sing subur lan nyuntikake campuran gelatin, lan terus-terusan aduk nganti ora ana gumpalan. Potong kiwi dadi dering tipis banjur dilebokake ing ngisor bentuk jero sadurunge ditutupi parchment. Tebokake campuran protein kanthi merata.

Opsi masak pisanan: garing marshmallow ing kulkas suwene 45 - 55 menit, banjur tinggalake kue ing mangsa ngarep kanggo solidify suhu kamar paling ora limang jam.

Pilihan kapindho: kue beku ing kulkas nganti 4 - 5 jam, nanging ora ana liyane. Yen marshmallow tetep ing kulkas luwih saka wektu sing wis ditemtokake, mula bakal dadi angel.

Sawetara pasien ngerti yen ngganti gula karo madu kaya resep ing ndhuwur wis bener aman kanggo diabetes. Sing utama yaiku milih produk beekeeping kanthi bener. Dadi, nilai glikemik paling murah, nganti 50 unit, kalebu, ing ngisor iki macem-macem jinis madu:

Yen madu diombe, mula dilarang mangan kanggo wong sing lara diabetes.

Ing video ing artikel iki, resep marshmallow gratis gula liyane diwenehi.

Katrangan saka Marshmallows

Dokter nganggep marshmallow migunani kanggo awak manungsa, amarga ngemot komponen sing dibutuhake kanggo kesehatan - protein, agar-agar utawa gelatin, buah murni. Soca beku, yaiku panganan sing nyenengake iki, luwih migunani tinimbang sing paling manis, nanging kanthi leladen. Iki marshmallow alami sing ora ngemot pewarna, rasa utawa bahan gawean.

Komponen kimia saka panganan cuci mulut alami kaya ing ngisor iki:

  • Mono-disaccharides
  • Serat, Pectin
  • Protein lan Asam Amino
  • Asam organik
  • Vitamin B
  • Vitamin C, A
  • Manéka mineral

Nemokake marshmallow kaya kanggo pasien diabetes iku sukses banget, lan jinis panganan jinis modern duwe komposisi sing beda banget. Umume jinis produk saiki uga ngemot komponen kimia sing mbebayani kanggo kesehatan lan jumlah gula sing akeh, kadhangkala ngganti pengisi buah. Karbohidrat ing perawatan bisa nganti 75 g / 100 g, kalori - saka 300 kkal. Mula, marshmallow kaya diabetes diabetes jinis iki ora ana gunane.

Mupangat lan cilaka marshmallow ing diabetes

Dasar apa wae jinis marshmallow kalebu karbohidrat digestible, sing bakal nyebabake glukosa sing cetha. Akeh gula, "didhukung" dening kimia sing mbebayani, bisa ngrusak wong sing lara, mula iku dilarang mangan panganan kaya apa wae kanggo diabetes. Gula-gula uga nduwe sawetara ciri negatif liyane:

  1. Nimbulake kecanduan cepet, pengin kanggo biasa.
  2. Nuntun bobot mundhut.
  3. Iki nyebabake pangembangan hipertensi, masalah jantung, pembuluh getih (kanthi konsumsi asring).

Yaiku, pitakon, apa bisa mangan marshmallow kanggo pasien diabetes, duwe wangsulan negatif? Ora kabeh prasaja. Saiki adol sampeyan bisa nemokake produk diet khusus kanggo diabetes, sing ora duwe contraindications sing ketat. Ora ngemot gula, tinimbang ana sukrodit, aspartame lan pemanis sing ora mbebayani sing ora mengaruhi komposisi getih. Yen sisa produk iku alami, mula, marshmallow diabetes jinis 2 bakal entuk manfaat kanggo wong:

  • Serat lan pektin mbusak racun, nambah fungsi usus
  • Serat panganan ngiket lemak lan kolesterol
  • Vitamin, mineral nguatake kabeh awak
  • Asam amino ngidini satiety, nyedhiyakake energi

Resep Marshmallow kanggo Diabetes Tipe 2

Dadi dhewe minangka marshmallow kanggo diabetes jinis 2 cukup realistis. Sampeyan bisa mangan tanpa wedi, nanging isih - ing moderat, amarga perawatan isih bakal ngemot sawetara kalori lan karbohidrat. Resepane yaiku:

  1. Siapake apel Antonovka utawa macem-macem liyane sing cepet panggang (6 PC.).
  2. Produk tambahan - pengganti gula (padha karo 200 g gula), 7 protein, jiwit saka asam sitrat, 3 sendok gelatin.
  3. Rendhem gelatin ing banyu adhem nganti 2 jam.
  4. Panggang apel ing oven, kulit, chop ing mashed kentang kanthi blender.
  5. Gabung kentang mashed kanthi sweetener, asam sitrat, masak nganti dadi kandel.
  6. Ngalahake wong kulit putih, gabungke karo kentang mashed sing digawe adhem.
  7. Campuran massa, kanthi bantuan tas jajanan, sijine sendok ing tray sing ditutupi parchment.
  8. Kulkas sajam utawa rong jam, yen prelu, garing sanajan suhu kamar.

Sampeyan bisa nyimpen produk kaya ngono suwene 3-8 dina. Kanthi diabetes, marshmallow kaya ngono mesthi bakal entuk bathi tanpa akibat!

Marshmallow kanggo diabetes - entuk manfaat utawa cilaka?

Wangi manis, sayangé, ora migunani banget kanggo awak manungsa.

Saliyane lompat gula sing jero banget saka asupan karbohidrat sing sederhana ing getih, dhahar kasebut ora ngaruh ing kahanan lapisan untu, jantung lan getih.

Ora perlu dingerteni, permen minangka tamba pangan sing gawe ketagihan. Konsumsi sing berlebihan diisi bobot awak.

Ayo dipikirake produk kita kanthi luwih rinci.

Fakta nutrisi Marshmallows

Konten kalori326 kkal
Bajing0,8 g
Lemak0,1 g
Karbohidrat80,4 g
XE12
GE65

Temenan, ing kabeh aspek, marshmallow berbasis gula ora cocog kanggo diabetes.Pabrikan saiki ngasilake panganan cuci mulut adhedhasar isomaltosa, fruktosa utawa stevia. Nanging aja diremehake kanthi janji banget babagan kualitas panganan produk. Marmermallow kaya ngono ora ngemot kalori tinimbang "pasangan" gula.

Ana sawetara mupangate saka panganan cuci mulut:

  • Serat larut (pektin) nambah pencernaan,
  • serat panganan mbantu ngilangi kolesterol,
  • mineral lan vitamin sing nggawe panganan,
  • karbohidrat menehi energi nambah.

Lan pungkasane, permen mung nggawe kita rumangsa luwih apik. Kaya sing sampeyan ngerteni, ana uga sebab-sebab kanggo nyenengake panganan cuci mulut. Mung penting kanggo netepi langkah kasebut. Lan mesthine, luwih becik masak dhewe. Lan carane nindakake iki, kita bakal nerangake luwih lanjut.

Resep gawean Marshmallow

Kanggo nyiapake perawatan sing enak, sampeyan kudu:

  • 6 apel
  • 250 g pengganti gula alami,
  • endhog 7 PC
  • asam sitrik ¼ tsp utawa jus jeruk.

Apel manis lan asem digunakake ing persiapan panganan cuci mulut. Antonovka cocog kanggo tujuan iki. Woh dibakar ing oven utawa kompor alon, dikupas lan dibungkus, fruktosa ditambahake. Jisim woh kasebut dikuatake menyang Kapadhetan nggunakake rong panci. Ing wektu sing padha, 3 sachet gelatin direndhem ing banyu anget (paket cilik sing standar 10 g). Protein 7 endhog dipisah, digawe adhem lan disebat. Kanggo nggawe umpluk luwih kenthel lan asem, asam sitrat utawa jus jeruk ditambah ing jisim kasebut.

Sawise nambah gelatin menyang rawa, ngalahake maneh, nyebarake ing papan sing rata kanthi bantuan piranti sing diarani tas confectionery. Yen ora ana ing peternakan, jisim kasebut bisa dipasang ing cetakan silikon. Dessert sing wis rampung kudu mudhun kanggo wektu sing cukup suwe, 5-6 jam, supaya garing. Macem-macem panganan sing enak bisa dadi perisa (vanili, kayu legi) utawa jus beri. Marshmallows buatan omah kanggo diabetes bakal migunani, nanging kanthi jumlah sing sithik.

Apple Marshmallow

Marshmallow sing digawe ing omah disimpen 5 dina, dadi yen sampeyan pengin nyedhiyakake permen karet, nyiyapake delicasi tradisional leluhur.

Marshmallow ing ibu rumah tangga ing Rusia minangka salah sawijining cara kanggo njaga apel apel.

Dheweke bakal mapan ing papan sing garing sajrone pirang-pirang wulan, yen omah sampeyan ora ngrusak sedan sadurunge. Kanggo masak sampeyan kudu:

  • apel 2 kg
  • putih endhog 2 pcs,
  • gula bubuk 2 l.

Pastille kanggo pasien diabetes disiapake kanthi fruktosa, sing mbutuhake 200 gram. Resep tradisional kalebu nambah jumlah kentang mashed saka macem-macem woh wohan beri menyang campuran. Dheweke dadi rasa lan menehi produk kanthi warna sing apik.

Woh-wohan kasebut dikupas, dibakar nganti alus, dibungkus tabung. Setengah fruktosa ditambahake ing massa, ngalahake. Protein digawe adhem, dicampur karo sisa pengganti. Sawise ngalahake, komponen digabungake, banjur diobati maneh karo mixer, banjur disebar ing loyang. Sawise suhu suhu oven ing 100 derajat, lawang dibukak lan pastille wis garing udakara 5 jam. Jisim iki saya padhang lan saya ngencengi awake. Sisih ndhuwur wis disiram karo bubuk, digulung lan digotong dadi gulungan cilik. Kanthi cara, confectionery bisa disiapake ora mung saka apel; plum ceri, plum, lan chokeberry cocok kanggo tujuan iki.

Wangi siap kanggo diabetes

Nggawe pastill lan marshmallow nganggo tangan sampeyan dhewe minangka kegiatan sing menarik, nanging ora kabeh wong duwe wektu kanggo nindakake. Mula, confectionery sing dimaksud kanggo diabetes uga dikarepake. Ayo goleki produk apa sing bakal luwih sehat. Nalika tuku produk sing diwenehi label "kanggo nutrisi diabetes", sampeyan kudu menehi perhatian marang label kasebut. Sampeyan kudu nuduhake situs sing nemtokake indeks glikemik, yaiku, kuantitas:

Pasien karo diabetes jinis 1 kudu menehi perhatian kanggo nuduhake regane XE. Uga, paket kasebut kudu ngemot informasi babagan tingkat konsumsi sing disaranake. Luwih becik menehi pangguna karo produk kanthi aroma vanila, putih. Marshmallow seger ora sirep, nanging musim semi, kanthi cepet pulih saka creasing.

Minangka aturan, bungkusan nuduhake apa sing persis ngganti gula ing produk iki. Panganan sing paling umum yaiku stevia, fruktosa lan sorbitol. Bandhingake ciri kualitas lan indikator GI.

Umume panganan cuci diabetes di label "gula gratis" digawe karo fruktosa. Sampeyan ngerti, produk iki alami lan dudu pengganti gula. Diserep tanpa partisipasi insulin, mulane dianggep minangka produk sing cocog kanggo nutrisi wong sing kena diabetes. Penyerapan fruktosa dumadi ing usus gedhe. Ora kaya pengganti kayata sukrodite utawa aspartame, sing ora mengaruhi glukosa, fruktosa isih ngunggahake indikator iki, nanging proses iki alon.

Stevia minangka bahan sing wis digunakake ing produksi anyar. Suket madu dhewe duwe komposisi sing sugih. Isine selenium, magnesium, wesi lan seng, asam amino, vitamin.

Nanging iki ora kedadeyan karo steoviside, pengganti gula digawe kanthi dhasar.

Pemanis kasebut duwe properti sing migunani kanggo ngedhunake tingkat gula. Rasa produk wis rampung ora duwe rasa manis sing mbedakake panganan cuci mulut kanthi fruktosa. Elinga yen stevia ora bisa dicampur karo susu, "duet" bisa nyebabake indigestion.

Sorbitol (sorbitol) minangka pengganti liyane sing asring digunakake tinimbang gula. Kurang luwih manis tinimbang fruktosa, isi kalori luwih murah, nanging luwih perlu kanggo nambah rasa. Zat kasebut duwe efek laxative entheng, kanthi nggunakake tetep bisa provoke diare. Sorbitol uga digunakake minangka obat choleretic. Dosis zat kasebut diwatesi 40 gram, jumlah sing luwih gedhe ora sehat, ora bisa ujar saka diabetes.

Pemanis kalori lan GI

Sorbitol (sorbitol)233 kkalGI 9
Fruktosa399 kkalGI 20
Stevia (steovisid)272 kkalGI 0

Nganti saiki, stevia dikenali minangka produk paling aman kanggo diabetes. Nanging, kita ora kudu lali manawa isi kalori saka marshmallow sing padha disiapake nggunakake steoviside 310 kcal, mungsuh produk 326 kcal kanthi tambahan gula. Yaiku, mangan 100 g marshmallow (udakara 3 perkara) sampeyan bakal entuk 15% intake kalori saben dinane. Kasunyatan iki kudu dipikirake.

Marshmallow kanggo diabetes

Panganggone toko marshmallow kanggo pasien diabetes banget ora disenengi. Kanthi patologi, sanajan nggunakake rasa legi bakal nambah gula sing tambah banget. Iki bakal ngrampungake kahanan pasien. Bebaya produk kasebut ana ing komposisi kasebut. Isine sawetara bahan sing mbebayani:

  • gula
  • pewarna saka bahan kimia,
  • macem-macem aditif.

Kasunyatane, konsumsi marshmallow, sanajan kanggo wong sing sehat, cukup mbebayani. Lan apa sing bisa kita ucapake babagan diabetes. Saliyane isi bahan mbebayani ing prodhuk, ana macem-macem alasan sing nuduhake bebaya kasebut. Penting kanggo nganggep yen kepenak pancen gawe ketagihan. Yen ana jumlah gedhe, iki bakal ngasilake bathi kanthi cepet. Marshmallows duwe indeks glikemik sing dhuwur, sing mbebayani kanggo diabetes.

Marshmallow alon-alon nyuda penyerapan karbohidrat. Akibaté, résiko mundhak glukosa dadakan mundhak. Ing ngarep, pangowahan kasebut nyebabake komplikasi. Ana kemungkinan dhuwur koma ngembangake. Minangka kabeh, kita bisa nyimpulake manawa rawa marsekies industri sing dituku dilarang kanggo pasien.

Penting! Kanggo penyayang kepenak kaya ngono, ana mung siji cara - kanggo nggawe marshmallow ing omah. Nganggo resep kasebut, sampeyan bisa nggawe diet kanggo ngrawat dhewe.

Mupangat lan cilaka permen

Marshmallow, masak ing pabrik ("Red Pishchik"), ngemot pectin, uga komponen woh. Kajaba iku, ngemot pewangi lan pewarna sing menehi presentasi produk. Kabeh komponen kasebut aman lan ora cilaka kesehatan manungsa. Nanging kenapa marshmallow dilarang diabetes? Kasunyatane yaiku rasa manis yaiku kalori lan duwe GI sing dhuwur. Mula, sampeyan kudu nggunakake kanthi ati-ati.

Mesthine, sanajan isi kalori sing gedhe banget lan anané komponen kimia, marshmallow minangka panganan cuci mulut sing bisa dikonsumsi kanthi patologi kaya kasebut. Nanging, sampeyan kudu nindakake kanthi ati-ati. Sikep iki kanggo panganan cuci mulut amarga kasunyatane ngemot pektin lan macem-macem senyawa fibrous. Dheweke nyuda penyerapan karbohidrat ing usus, sing mbantu nyegah kedadeyan kenaikan glikemik.

Perawatan kasebut ngemot pati, uga serat diet, sing migunani kanggo pasien. Nanging, serat tanduran ora mung bahan sing dituduhake kanggo pasien diabetes. Kajaba iku, permen wis akeh macro- lan microelement, uga vitamin:

  • kalium - nambah panyerapan glukosa liwat tembok sel,
  • sodium - normalake keseimbangan banyu-elektrolit, lan uga nggampangake fungsi ginjel,
  • kalsium - nyedhiyakake aliran insulin lan gula ing sel, lan uga nyisihake penghapusan produk olahan,
  • fosfor - ngrangsang pankreas, yaiku bagean, sing tanggung jawab kanggo ngeculake insulin,
  • magnesium - mbantu jaringan lan sel nyerep insulin,
  • wesi - nyuda risiko anemia diabetes,
  • Vitamin B2 - nambah fungsi sel beta, sing tanggung jawab produksi insulin,
  • Vitamin PP - mengaruhi karya ing ati, sing njupuk bagian sintesis glukosa.

Kajaba iku, agar agar minangka komponen sing terkenal. Iki digunakake kanthi akeh ing produksi panganan cuci mulut. Panganggone bahan gelling bisa normalake tingkat gula, nyuda jumlah lipid, uga kolesterol ing getih.

Minangka kanggo sisih negatif saka permen, banjur kalebu:

  • isi kalori dhuwur
  • ing ngarsane pewarna,
  • kemungkinan reaksi alergi,
  • risiko nandhang penyakit mbebayani.

Panggunaan marshmallow kanthi jumlah akeh banget karo pangembangan hipertensi, uga patologi sistem kardiovaskular. Amarga bebaya kasebut, para dokter nyaranake supaya ora ngombe panganan cuci mulut. Iki bisa kalebu ing panganan, nanging mung kanthi jumlah cilik.

Diet Marshmallow: Fitur pencuci mulut

Ya, kanggo pasien diabetes, marshmallow dilarang. Nanging, iki ora ditrapake kanggo versi panganan panganan panganan cuci mulut iki. Iki bakal menehi daya tarik marang wong sing seneng karo permen. Sawetara ahli, sabalikna, nyaranake nggunakake delicacy iki.

Marshmallows diet duwe akeh mupangat. Kaping pisanan, kudu dieling-eling yen ora ana gula, sing biasane ora dienggo digunakake ing bentuk murni kanthi penyakit. Ing Pabrik panganan cuci mulut, pemanis diabetes khusus digunakake. Dadi, produk kasebut kalebu komponen kasebut:

Sanajan bahan kasebut duwe jeneng kasebut, kabeh wis aman banget kanggo wong diabetes. Minangka asil panaliten, ditemokake ora nemoni tingkat gula. Ing babagan iki, produk bisa digunakake kanggo patologi.

Kanggo pemanis, ora kaya panganan cuci mulut liyane, fruktosa digunakake ing pabrik marshmallow diabetes, dudu glukosa. Zaman kasebut rada nambah gula. Mengkono kanthi alon, bisa ngilangi risiko komplikasi. Mangkono, marshmallow berbasis fruktosa bisa dikonsumsi. Watesan iku suntingan.

Cara nggawe marshmallow ing omah

Kanthi resep ing tangan, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe nambani dhewe. Kauntungan saka pilihan iki yaiku kanthi cara masak dhewe, bisa ngitung jumlah karbohidrat kanthi panganan marshmallow kanthi bener. Uga, bahan sing disetujoni kanggo diabetes bisa digunakake ing proses kasebut.

Dadi, kepiye nyiyapake marshmallow kanggo diabetes tipe 2:

  1. Agar-agar (8g) dilebokake ing cangkir lan pour banyu anget. Ninggalake nganti abuh. Sawise iku, godhok konten kasebut ing suhu panas sing kurang, sing bakal bisa ngilangi zat lengkap. Tambah 1 sendhok teh. sweetener lan godhok. Sabanjure, solusi kasebut ditinggalake kanggo kelangan.
  2. Potong apel (4pcs.) Ing setengah lan kulit. Penting, yen ngerti yen nyiyapake kentang mashed ora perlu mbusak kulit kasebut, amarga ngemot serat tanduran sing cukup, sing penting kanggo diabetes. Sawise iku, apel dipanggang ing oven suwene 20 menit. Tahap sabanjure yaiku daging. Tanduran kanthi tliti kanthi tliti lan lebokake saringan. Kentang sing ditarek ora bakal dadi potongan.
  3. Ing kentang mashed nambah 1 sendhok teh. stevioside, lantai saka endhog putih. Ngalahake kabeh kanthi apik ing mixer. Banjur tambahake protein sing isih lan terus ngalahake nganti gembur. Sajrone iki, alon-alon tambah sirup agar.
  4. Tutup loyang nganggo kertas parchment. Gunakake tas jajanan kanggo mbentuk panganan cuci mulut ing mangsa ngarep. Tinggal nganti garing nganti bentuk kerak tipis.

Penting! Saliyane marshmallow ing omah, sampeyan bisa nggawe marmalade lan permen liyane sing diidini mangan karo diabetes. Nggawe panganan cuci bengi, gampang banget. Siji kahanan yaiku nggunakake bahan sing aman.

Kanggo Pabrik Marshmallow, ora mung apel digunakake, nanging uga currants, cherries, pear, lan woh-wohan liyane. Nanging sirup agar, gelatin lan varieti pectin thickener digunakake. Ora kurang penting yaiku cara sampeyan nggunakake manisan. Sanajan wis diidini kanggo diabetes, sampeyan ora kudu mangan luwih saka 2 potong saben dina.

Ninggalake Komentar