Nedha bengi kanggo diabetes: apa kanggo masak karo diabetes jinis 2

Mengkono manawa wong sing didiagnosa diabetes jinis 2 luwih wedi ora bisa nyebabake akibat negatif saka penyakit, nanging kudu ngetutake diet khusus. Nyatane, ora akeh watesan, "pipa" sing padha ditrapake kanggo awake dhewe dening kabeh wong sing pengin sehat lan langsing. Lan padha seneng banget karo urip lan sing sugih (ya, sugih!) Diet. Amarga sajian sing enak saka produk sing disaranake nutrisi kanggo pasien diabetes bisa ngasilake jumlah gedhe. Kita mung menehi sawetara resep, sing sampeyan bisa nyiyapake pasugatan kanggo diabetes diabetes 2, nggawe menu sing apik kanggo dina kasebut.

Diet kanggo diabetes

Diet kanggo diabetes kudu seimbang lan ngemot kabeh nutrisi sing dibutuhake kanggo awak.

Makanan utama yaiku protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral, banyu. Panganan kita kasusun saka wong-wong mau. Protein, lemak lan karbohidrat minangka sumber energi lan bahan bangunan utama kanggo sel lan jaringan awak.

Rasio ngisor bahan kasebut cocog:

Unit pangukuran saka energi energi yaiku kilocalorie (kcal).

Dadi nalika pisah:

Karbohidrat 1 gram dirilis - 4 kcal energi,
1 gram protein - 4 kcal,
1 gram lemak - 9 kkal.

Pasien diabetes kudu dikonsumsi, cocog karo umur, jender, bobot lan gaya urip, cacah kilogramori saben dinane.

Kanthi bobot normal lan kegiatan fisik rata-rata, isi kalori diet saben dina kudu kaya mangkene:

Umur	Pria	Wanita
19 – 24	2600	2200
25 – 50	2400	2000
51 – 64	2200	1800
Swara 64	1900	1700

Yen pasien diabetes duwe bobot keluwihan, konten kalori dikurangi 20%.

Tujuan utama terapi diet yaiku njaga tingkat gula getih sing cedhak karo normal, tanpa fluktuasi sing cetha kanthi arah sing luwih gedhe utawa luwih cilik. Kanggo tujuan iki, nutrisi fraktional pasien karo diabetes mellitus, yaiku, konten kalori saben dina kudu dipérang dadi 5 - 6 panganan saben dina.

Sarapan (ing jam 7-8) - 25%
2 Sarapan (ing 10 - 11 h) - 10 - 15%
Nedha awan (ing 13-14 jam) - 30%
Makanan cemilan sore (ing 16 - 17 h) - 10 - 15%
Nedha bengi (ing 18 - 19 h) - 20%

Snack sadurunge turu (jam 21 - 22 h) - 10%.

Diet Dasar kanggo Diabetes

Sampeyan kudu mangan kanthi potongan, ing bagean cilik nganti kaping pindho saben dina sekaligus.
Ora rampung: confectionery, gula, minuman manis, panganan penak, sosis, pickles lan ngrokok, lemak kewan, daging lemak, produk susu lemak, bijirin sing diresiki (semolina, beras putih), roti putih, gulung, bun. Uyah diwatesi 5 gram saben dina.
Ngilangi panganan goreng, ganti karo panganan sing wis dikukus, digodhog, dibakar lan digoreng. Piring pisanan kudu disiapake ing kaldu sekunder utawa ing banyu.
Karbohidrat kudu:

biji-bijian kabeh (sereal, oatmeal, barley, beras coklat, pasta gandum durum),
kacang (kacang, kacang, lentil),
roti wholemeal, kabeh gandum
sayuran (dianjurake kanggo nggunakake kentang, wortel lan beets kanthi moderat),
woh-wohan (kajaba anggur, pisang, cherries, tanggal, ara, prun, apricots garing, kismis).
Penyayang teh manis kudu nggunakake pemanis tinimbang gula.

Diet kanggo diabetes - menu

Supaya luwih gampang ngalih menyang diet terapeutik, coba mangan sedina wae ing menu ing ngisor iki. Menu iki ngemot 1200 - 1400 kcal - kanggo wong-wong sing kudu nyuda bobot. Yen bobot awak normal, sampeyan bisa nambah jumlah produk menyang jumlah kalori sing dibutuhake, mula bobote tetep tetep. Yen luwih jelas babagan prinsip nutrisi kanggo diabetes, sampeyan bisa nyetel menu iki cocog karo rasa sampeyan.

Mangan	Menu
Sarapan	Bubur (ora semolina lan dudu beras!) - 200 gr., Keju 17% lemak - 40 gr., Roti - 25 gr. Teh utawa kopi (bebas gula).
2 sarapan	Apple - 150 gr., Teh (tanpa gula) - 250 gr., Biskut (tanpa gula) - 20 gr.
Nedha awan	Salad sayur-sayuran - 100 gr., Borsch - 250 gr., Cutlet daging kukus - 100 gr., Kubis stewed - 200 gr., Roti - 25 gr.
Teh tinggi	Keju pondok - 100 gr., Dekok Rosehip - 200 gr., Jeli buah (ing pemanis) - 100 gr.
Nedha bengi	Salad sayur-sayuran - 100 gr., Daging rebus - 100 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr.
Nilai energi	1400 kcal

Mangan	Menu
Sarapan	Omelet (saka 2 protein lan 1 kuning), endhog rebus - 50 gr., Tomat - 60 gr., Roti - 25 gr. Teh utawa kopi (tanpa gula).
2 sarapan	Bio-yogurt - 200 gr., 2 roti garing.
Nedha awan	Salad sayur-sayuran - 150 gr., Sup sup - 250 gr., Dada pitik - 100 gr., Waluh bakar - 150 gr., Roti - 25 gr.
Teh tinggi	Grapefruit - ½ pcs., Bio-yogurt - 200 gr.
Nedha bengi	Gobis kenthel - 200 gr. kanthi 1 sdm. l 10% ora nguntungke krim, iwak sing digodhog - 100 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr., Baked apple - 100 gr.
Nilai energi	1300 kkal

Mangan	Menu
Sarapan	Gobis diiseni nganggo daging - 200 gr., Ora nguntungke krim 10% - 20 gr., Roti - 25 gr., Teh utawa kopi (tanpa gula).
2 sarapan	Krupuk (tanpa gula) - 20 gr., Compote ora oncat - 200 gr.
Nedha awan	Salad sayur-sayuran - 100 gr., Sup sayur-sayuran - 250 gr., Daging sing diiris (utawa iwak) - 100 gr., Panggang rebus - 100 gr.
Teh tinggi	Jingga - 100 gr., Teh buah - 250 gr.
Nedha bengi	Casserole keju pondok - 250 gr., Woh wohan beri (ditambahake sajrone masak) - 50 gr., 1 tbsp. l 10% ora nguntungke krim, duduh kaldu rosehip - 250 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr.
Nilai energi	1300 kkal

Mangan	Menu
Sarapan	Bubur (ora semolina lan dudu beras!) - 200 gr., Keju 17% lemak - 40 gr., 1 endhog - 50 gr., Roti - 25 gr., Teh utawa kopi (tanpa gula).
2 sarapan	Keju pondok sedheng lemak - 150 gr., Kiwi utawa setengah pir - 50 gr., Teh tanpa gula - 250 gr.
Nedha awan	Rassolnik - 250 gr., Stew - 100 gr., Zucchini stewed - 100 gr., Roti - 25 gr.
Teh tinggi	Masak tanpa gula - 15 gr., Teh tanpa gula - 250 gr.
Nedha bengi	Ayam (iwak) - 100 gr., Kacang ijo - 200 gr., Teh - 250 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr. utawa apel - 150 gr.
Nilai energi	1390 kcal

Mangan	Menu
Sarapan	Keju Pondok - 150 gr., Bio-yogurt - 200 gr.
2 sarapan	Roti - 25 gr., Keju 17% lemak - 40 gr., Teh tanpa gula - 250 gr.
Nedha awan	Salad sayur-sayuran - 200 gr., Kentang panggang - 100 gr., Iwak panggang - 100 gr., Woh wohan beri - 100 gr.
Teh tinggi	Panggang waluh - 150 gr., Poppy wiji pangatusan - 10 gr., Gula tanpa campuran - 200 gr.
Nedha bengi	Salad sayuran ijo - 200 gr., Stik daging - 100 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr.
Nilai energi	1300 kkal

Mangan	Menu
Sarapan	Salmon entheng asin - 30 gr., 1 endhog - 50 gr., Roti - 25 gr., Timun - 100 gr., Teh - 250 gr.
2 sarapan	Keju Pondok rendah lemak - 125 gr., Woh wohan beri - 150 gr.
Nedha awan	Borsch - 250 gr., Gobis gulung ora larut - 150 gr., 10% krim ora nguntungke - 20 gr., Roti - 25 gr.
Teh tinggi	Bio-yogurt - 150 gr., 1-2 roti garing - 15 gr.
Nedha bengi	Kacang ijo (ora dikemas kaleng) - 100 gr., Fillet unggas sing diobong - 100 gr., Eggplants stewed - 150 gr.
2 nedha bengi	Kefir 1% - 200 gr.
Nilai energi	1300 kkal

Mangan	Menu
Sarapan	Bubur Buckwheat ing banyu - 200 gr., Ham ngrokok - 50 gr., Teh - 250 gr.
2 sarapan	Biskut sing ora disenengi - 20 gr., Rosocip decoction - 250 gr., Apple (utawa oranye) - 150 gr.
Nedha awan	Sup kubis karo jamur - 250 gr., Ora nguntungke krim 10% - 20 gr., Potongan cukuran - 50 gr., Zucchini stewed - 100 gr., Roti - 25 gr.
Teh tinggi	Keju Pondok - 100 gr., 3-4 plum - 100 gr.
Nedha bengi	Iwak panggang - 100 gr., Salad bayem - 100 gr., Zucchini Braised - 150 gr.
2 nedha bengi	Bio-yogurt - 150 gr.
Nilai energi	1170 kcal

Kaserol sayuran kanggo sarapan

Sayuran minangka apa sing kudu dadi nutrisi ing diabetes jinis 2. Endhog uga bisa kalebu ing panganan. Resep kanggo kaserol sing enak lan sehat, sederhana. Bisa dilebokake ing oven, lan nalika lagi siyap, nglakokake prosedur higienis sing dibutuhake, lakoni latihan esuk.

campuran sayuran beku (wortel, kacang ijo, kembang kol lan brokoli) - 100 g,
endhog pitik - 1 pc.,
susu - 40 ml.

Sayuran beku, aja ngirit, dilebokake ing cetakan silikon.
Beat endhog nganggo susu lan jiwit uyah.
Tuang campuran sayuran sing diasilake.
Lebokake telusur ing oven lan panggang nganti 20 menit kanthi suhu 180-200 derajat.

Isi kalori bagean kanthi bobot 160-180 g mung 100-120 kkal.

Sup sayur putih Pea Puree kanggo Nedha awan

Aku ora nyaranake kalebu kursus pisanan kanggo pasien diabetes diabetes jinis 2 ing panganan sing asring lan akeh jumlah. Nanging bagean cilik sup kacang polong hijau ijo, sing migunani kanggo kabeh aspek, ora bakal ngrugekake.

kacang ijo (seger utawa beku) - 0,4 kg,
kentang - 0,2 kg
badam (disigar) - 10 g,
butter - 20 g,
thyme - jiwit,
uyah kanggo rasa
jus jeruk - 10 ml
kemangi garing - 2-3 g,
campuran mrico - jiwit,
banyu - 1 l.

Nyawiji butter, dilebokake kemangi, mrico, thyme lan almond, banjur ireng nganti sawetara menit.
Tambah kentang diced, isi banyu, masak 5 menit sawise banyu bisul.
Tambah kacang polong ijo, masak seprapat jam.
Lebokake sup karo blender, tambah jus lemon lan lawuh sup ing godhok.

Saka jumlah bahan sing wis ditemtokake, 6 sele sup bakal dipikolehi. Ing saben porsi, udakara 85-90 kkal.

Baked Mackerel kanggo Nedha awan

Kanggo nomer loro, sampeyan bisa masak mackerel kanthi nasi sing digodhog. Mung njupuk beras coklat, amarga putih ora cocog kanggo diabetes tipe 2.

fillet mackerel - 100 g,
linglang - ¼ part,
rempah-rempah kanggo iwak kanggo rasa,
beras - 40 g.

Ngiris jus saka seprapat linglang, jupuk mackerel ing ndhuwur.
Musim isi iwak nganggo bumbu.
Kemas fillet mackerel ing foil lan lebokake ing oven digawe nganti 200 derajat kanggo 15-20 menit.
Dene mackerel bakar, pari mung bakal didus.
Mbusak mackerel saka foil lan bungkus nganggo nasi. Kanggo sajian, sampeyan uga bisa menehi tomat seger, irisan.

Isi kalori sajian sing diitung, bebarengan karo beras lan tomat, yaiku 500 kkal. Mangkono, nedha awan rampung), lan sup) ora bakal luwih saka 600 kcal. Yen dikarepake, bisa dipérang dadi rong bagéan, ngganti jajan esuk kanthi sup, utamane amarga diabetes mellitus jinis 2 ora disaranake ngaso wektu mangan dawa.

Keju Pondok sore

Keju kotej sing ringan karo woh-wohan kanggo ngganti panganan cuci mulut tanpa gawe piala kesehatan, sanajan sampeyan diabetes.

keju pondokan rendah lemak - 80 g,
ora nguntungke krim - 20 ml
Mandarin - 50 g.

Pil ing tangerine, copot septum, dibagi daging dadi bagian cilik.
Nyampur mandarin karo keju pondok.

Sampeyan entuk panganan cuci mulut, konten kalori (ing bagean) kira-kira 130 kkal.

Mrico karo pitik cincang kanggo nedha bengi

Mrico sing dibungkus - sajian sing disenengi dening akeh wong. Kanthi diabetes mellitus. Kajaba iku, bisa disiapake miturut resep panganan. Amarga sampeyan wis mangan nasi kanggo nedha awan, kita menehi saran supaya nggunakake soba kanggo daging cincang. Lan daging bakal diganti susu dada.

lonceng lada (dikupas) - 0,6 kg,
soba - 80 g
fillet payudara - 0,4 kg,
bawang - 150 g,
wortel - 150 g
papak - 2 cengkeh,
tempel tomat - 20 ml,
ora nguntungke krim - 20 ml,
banyu - 0,5 l
uyah, mrico - kanggo rasa.

Tumbuk bawang ing sacoro apik.
Giling wortel ing grater.
Pass the bawang liwat penet.
Uripake fillet pitik liwat gilingan daging, dicampur karo bawang, bawang putih lan wortel, tambahake uyah lan lada.
Rebus soba lan nyampur karo pitik sing wis dicampur.
Apik mrico, dilebokake ing wajan.
Tuangake banyu, lebokake tempel tomat lan krim sing ora nguntungke.
Stew paprika 40 menit. Yen pengin, sampeyan bisa milih cara masak sing beda - ing oven utawa kompor alon.

Saka jumlah bahan sing dituduhake ing resep, patang servis kudu dipikolehi, masing-masing ngemot udakara 180-200 kcal.

Pranyata manawa isi kalori diet saben dina bakal dadi 1000-1050 kilocalories. Amarga norma sing disaranake yaiku 1200 kilokalori, sampeyan bisa ngombe segelas kefir ing wayah sore. Setuju, sampeyan ora kudu keluwen?

Masak macem-macem sajian kanggo panganan Tabel 9, menu kanggo minggu

Resep kanggo ngencerake menu umume:

1. Panggang resep ing diet.

• butter ilang,

130 g zucchini lan 70 g apel kudu dipanggang, ditambahake 30 ml susu, 4 santen. l glepung lan bahan liyane, kajaba krim ora nguntungke, nyampur, dilebokake ing sajian manggang. Cook ing oven nganti 20 menit kanthi suhu 180 °. Ora nguntungke krim ing wangun rampung.

2. Ratatouille - sajian sayuran.

Sampeyan perlu kanggo tlatah tomat sing dicampur nganggo sayuran lan bawang putih ing kentang mashed. Tambah campuran ing asil irisan lada, zucchini lan terong, digoreng nganti setengah masak ing lenga zaitun. Stew 10 menit ing ngisor tutup.

Diet jinis getih - gambaran lengkap lan tips migunani. Ulasan babagan grup grup getih lan conto menu

Fitur nutrisi ing diet kanggo diabetes jinis 2: menu sajrone seminggu. Resep kanggo jajanan sing siap lan ngidini panganan kanggo diet diabetes jinis 2, menu mingguan

"Tabel 2" menu diet kanggo minggu: apa bisa lan ora bisa dipangan. Resep kanggo panganan "Tabel 2": menu kanggo minggu saben dina

"Tabel 1": diet, menu kanggo minggu, diijini panganan lan resep. Apa sing kudu dimasak ing diet "Tabel 1": menu sing beda-beda sajrone minggu

Menu kanggo diabetes:

Ing diabetes jinis 2, nutrisi sing diidinake diet kudu disebar kanthi bener ing 6 panganan. Diet diabetes kaping 9 diwiwiti karo sarapan sing kalebu produk gastronomi lan omben-omben panas. Sarapan kapindho kudu kalebu sayuran lan woh-wohan, nedha awan - sajian adhem lan jajanan. Kanggo nedha bengi, luwih becik kanggo masak iwak, daging, sayuran lan sereal. Kanthi penyakit kayata diabetes jinis 2, panganan kalebu resep sing disiapake miturut model kayata:

Miwiti sarapan sampeyan karo salad saka beets lan apel, iwak pindang. Sampeyan bisa nggawe fritters saka zucchini. Minangka minuman - tèh ireng utawa kopi nganggo susu.
Sarapan kapindho kudu kalebu sayuran, endhog endhog sing cocog.
Nedha awan kasusun saka salad nganggo kubis seger, duduh kaldu daging, endhog loro. Sampeyan bisa panggang rong apel ing oven utawa nggawe jeli lemon.
Makanan cemilan sore bakal migunani yen kita mbatesi kenthel lan teh nganggo linglang.
Nedha bengi kapisan kudu ngemot sajian daging utawa iwak. Sampeyan bisa godhok daging sapi kanthi sayuran utawa iwak panggang.
Nedha bengi kapindho bisa uga andhap asor. Mangan siji apel lan ngombe segelas kefir utawa susu panggang sing diisi.

Kita bisa ngatasi diabetes tipe 2, diet 9 bakal mbantu sampeyan. Sing utama yaiku ngupayakake upaya lan nilarake produk sing bisa ngrusak kesehatan lan nambah gula getih.

Deleng uga: Pilihan Menu Diabetis

Diet sajrone meteng - 1, 2, 3 trimester
Diet Kukul
Diet sawise ngilangi gallbladder - bali kanthi lengkap
Diet kanggo hipertensi: carane nyetel tekanan

Nuduhake sosial. jaringan

Menu diabetes biasane kalebu jajanan rendah lemak karo uyah lan gula paling tithik. Panganan umume dimasak kanthi kukus utawa digodhog.

Resep kanggo pasien diabetes menehi saran sup sayur-sayuran lan casserol iwak - padha banget migunani, nanging dianjurake kanggo mangan roti mung sereal, roti kaya kasebut dicerna alon-alon lan ora nyebabake peningkatan jumlah gula getih.

Sampeyan perlu kanggo mbatesi utawa ngilangi kentang saka panganan, lan mboko sithik nggunakake wortel lan kubis, uga butter, ngganti sayuran.

Menu conto diabetes bisa uga katon kaya:

sarapan - bubur susu utawa soba ing banyu nganggo butter, ngombe karo chicory,
nedha awan - salad saka apel lan anggur seger,
nedha awan - borsch karo krim ora nguntungke ing duduh kaldu sayur, pitik pindang, kompote buah garing,
teh sore - casserole keju cilik karo apel, minuman rosehip,
nedha bengi - bakso karo kubis rebus, teh nganggo pemanis,
2 nedha bengi - susu panggang utawa kefir.

Diet kanggo diabetes ora macem-macem menu, mangan awan utawa nedha bengi bisa ditambahake karo roti lan salad sayuran ijo sing isih akeh bumbu sayur. Lan sampeyan ora kudu mikir yen madu karo diabetes bisa digunakake tinimbang gula, amarga ngandhut glukosa.

Konsep unit roti dijupuk kanggo kira-kira kira-kira jumlah karbohidrat ing panganan, unit roti kira-kira padha karo sepotong roti, putih - bobot rong puluh gram, ireng utawa gandum - rong puluh lima gram.

Kabeh pasugatan kanggo pasien diabetes duwe bobot siji unit roti, kayata, limang atus gram timun lan rong sendok kacang ngemot siji XE. Ora disaranake mangan luwih saka enem XE sekaligus, luwih saka rong puluh lima saben dina.

Unit roti ing diabetes bisa sinau ngitung kanthi otomatis; sampeyan mung kudu praktek sithik. Nedha awan lan sarapan kudu luwih akeh XE tinimbang nedha bengi lan jajanan, lan persentase karbohidrat saben dina kira-kira setengah saka diet.

Sereal kanggo diabetes paling apik kanggo milih sing, saliyane nutrisi, uga ana maksimal vitamin lan zat besi, kayata ing soba utawa oatmeal.

Salah banget yen mikir yen wiwit soba diombe kanggo nggunakake diabetes, ora ngemot karbohidrat - soba ing komposisi kasebut ora beda karo sereal liyane.

Amarga iki, bijirin kanggo diabetes luwih disiapake kanggo sarapan supaya ora nggawe beban tambahan kanggo awak. Cara nyiyapake bubur vitamin iku prasaja - mung pour banyu sing nggodhok ing gelas soba ing wayah sore lan dibungkus supaya njaluk bubur vitamin sing wis digawe siap ora butuh masak.

Diet nomer sanga

Diet kanggo pasien diabetes dianggep minangka obat utama sing ora mung bisa ngatasi wektu pangapuran, nanging uga ngindhari komplikasi sing serius. Kahanan utamane yaiku asupan karbohidrat seragam kanthi panganan ing wayah awan, sing ora nyebabake surut lan tetes tingkat gula.

Ora bisa ditrapake, kabeh sajian sing ngemot gula lan glukosa kudu diilangi saka panganan, aturan iki ditrapake kanggo madu lan anggur.

Yen wong duwe diabetes jinis 1, panganan kudu kurang kalori, nanging pasien ora bakal kelangan luwih saka telung kilogram saben wulan. Mundhakake bobot minangka faktor penting kanggo marasake awakmu, amarga diabetes asring diiringi obesitas, lan malah dadi panyebab penyakit sing ora langsung.

Pasien, sawise nampa rekomendasi dokter babagan panganan diabetes, kudu tetep diary panganan, sing nyathet kabeh produk, komposisi karbohidrat lan kalori sing dipangan awan.

Asring pasien kasengsem ing diet sing paling apik kanggo diabetes, mula jawabane yaiku diet nomer sanga, sing digunakake ing kabeh institusi medis. Bisa digunakake ing omah, amarga ora nggunakake karbohidrat sing gampang dicerna, lan ana sajian sing sugih serat.

Resep kanggo diabetes ora kudu rumit banget, sampeyan bisa mangan ing restoran utawa ing restoran, nanging sampeyan mung kudu menehi dhaharan sing mung sederhana, sing bisa ngetung karbohidrat, lan sing ora ngemot kalori sing didhelikake.

Kadhangkala, sampeyan uga bisa tuku es krim, nanging luwih becik mangan sawise kursus utama kanggo nyuda penyerapan. Vitamin kanggo diabetes paling apik dianggep kompleks, milih sing ora ana bahan sing dilarang.

Nutrisi Dasar kanggo Diabetes

Supaya tes gula getih kanggo nuduhake nilai sing meh normal, durung cukup kanggo nindakake terapi insulin utawa njupuk pil. Iki amarga kasunyatan manawa sanajan panyerakan maksimal wektu administrasi obat kasebut menyang kahanan fisiologis, glikemia munggah luwih awal tinimbang efek maksimal diwiwiti.

Mulane, tingkat glukosa sing tambah ing getih tetep ana ing wektu tartamtu. Iki ora bisa mengaruhi pembuluh getih, sistem saraf lan ginjel. Kapercayaan yen nggunakake insulin utawa pil, diabetes bisa ngidini kabeh panganan salah.

Gagal ngetutake diet nyebabake pangembangan koma diabetes, lan uga angel nambani bentuk diabetes ing labile, lan ana owah-owahan gula getih. Minangka aturan, panganan ditugasake nomer 9 miturut Pevzner. Sampeyan kudu diatur kanggo saben pasien, kanthi nganggep penyakit sing salaras.

Prinsip dhasar kanggo mbangun diet:

Protein dikenalake kanthi jumlah normal, kira-kira proporsi sing padha karo tanduran lan kewan.
Lemak diwatesi amarga jenuh kewan.
Karbohidrat diwatesi, gampang dicerna.
Isi uyah lan kolesterol dikendhaleni.
Produk kanthi lipotropik (nyegah deposisi lemak) tambah akeh: keju kote, tahu, oatmeal, daging tanpa lemak, iwak.
Serat lan serat panganan sing cukup: bran, sayuran seger lan woh-wohan sing ora cocog.
Tinimbang gula, panggunaan analog diabetes - pengganti gula.

Panganan kasebut ditetepake kanthi fraktual - paling ora kaping 5-6 dina. Karbohidrat kudu disebar kanthi merata dhaharan. Iki penting banget karo terapi insulin. Asupan kalori gumantung karo norma umur lan level kegiatan fisik.

Kanthi kabotan (diabetes jinis 2) diwatesi.

Diet, gumantung karo jinis diabetes

Distribusi kalori wis rampung kanthi maksimal (30%) nedha awan, bagean sing luwih cilik (20% saben) kanggo nedha bengi lan sarapan, lan uga ana 2 utawa 3 jajanan 10%. Kanthi terapi insulin, prasyarat yaiku dhaharan kanthi tepat sajam lan injeksi obat 30 menit sadurunge dhahar.

Ing jinis penyakit pisanan, kabeh produk panganan dikonsumsi karo unit roti, amarga dosis insulin sing didhasarake. Ing wektu sing padha, produk sing ora ngemot karbohidrat dianggep mung nalika ngitung jumlah kalori, ora bisa diwatesi, utamane kanthi bobot awak normal utawa suda.

Saka siji roti siji unit sampeyan kudu ngetik saka 0,5 nganti 2 UNITS insulin, kanggo pitungan akurat, tes gula getih ditindakake sadurunge lan sawise panganan dipangan. Isi unit roti bisa ditemtokake dening indikasi khusus sing dituduhake ing tabel. Kanggo pitunjuk, 1 XE karbohidrat 12 g, jumlah kasebut ngemot siji potongan roti rai sing bobot 25 g.

Terapi diet kanggo diabetes tipe 2 adhedhasar bobot awak kanthi kakehan, pengecualian produk sing nyebabake kenaikan gula getih, uga ngeculake jumlah insulin sing tambah akeh. Kanggo iki, nutrisi hypocaloric diwetok karo latar mburi kegiatan fisik sing dosis lan njupuk pil.

Pilihan produk kudu adhedhasar indeks glikemik (GI). Nalika nyinaoni kemampuan nyebabake kenaikan gula getih, kabeh panganan panganan sing duwe karbohidrat dipérang dadi klompok ngisor iki:

Zero - ora ana karbohidrat, sampeyan ora bisa matesi: iwak, daging tanpa lemak, unggas, endhog.
GI rendah - kacang, produk kedelai, kubis, jamur, timun, kubis, bran, blueberry, raspberry, terong, apel, jeruk bali lan liya-liyane. Kalebu tanpa watesan ing intake saben kalori.
Indeks rata-rata yaiku glepung gandum, persimmon, nanas, beras coklat, soba, oat, chicory. Luwih becik digunakake sajrone periode stabilisasi bobot.
Panganan sing duwe GI dhuwur ora kalebu diet: gula, kentang, roti putih, umume sereal, woh-wohan garing, glepung lan produk confectionery, kalebu sing kena diabetes.

Kanthi bobot awak normal, sampeyan bisa nggunakake produk kanthi indeks glisemik rata-rata, uga panganan manis ing pengganti gula kanthi ati-ati, tundhuk kanthi tetep monitor gula getih.

Pasugatan Diet Pisanan

Nedha bengi kanggo pasien diabetes kudu nyakup kursus pertama, amarga menehi rasa kenek lan normalake pencernaan ing weteng lan usus. Kanggo nyiapake, sayuran, daging tanpa daging, iwak, lan sereal sing diidini digunakake.

Duduh kaldu bisa masak mung ringkih, luwih sekunder. Kanthi kolesterol dhuwur ing getih, uga ing ngarsane cholecystitis utawa pankreatitis, disaranake kalebu kursus vegetarian pisanan ing vegetarian.

Daging bisa dipilih saka bagean ayam, kalkun, terwelu utawa daging sapi. Sayuran kanggo sup - kubis, zucchini, kacang ijo, kacang polong, terong. Luwih becik njupuk bijirin ora saka sereal, nanging biji-bijian kabeh - oat, soba, gandum.

Pilihan kanggo kursus pertama kanggo minggu:

Sup Lentil
Sup karo daging bakso kalkun.
Sup beotot.
Sup sup karo kacang ijo.
Sorrel lan sayur sup bayam nganggo endhog.
Sup karo kol, kacang ijo lan tomat.
Kuping karo gandum mutiara.

Kanggo goreng, sampeyan mung bisa nggunakake minyak sayur, nanging luwih apik yen ora. Kanggo sup sing wis dimasak, tambahan sayuran ijo lan sendok sendok krim ora diidini. Roti digunakake saka glepung rai utawa nganggo bran.

Piring pertama bisa ditambah karo krupuk krasan.

Kursus kaping loro kanggo diabetes

Disaranake nggunakake daging sing digodhog, rebus, kanthi jinis kaset utawa produk daging cincang. Aja goreng ing butter, lan utamane ing daging babi utawa daging sapi, daging babi. Siapke piring saka veal, kalkun, terwelu utawa pitik, sampeyan bisa nggunakake arus sing diobong lan sosis panganan. Pelanggaran amarga kolesterol dhuwur ora diilangi.

Kepiye masak iwak kanggo diabetes? Sampeyan bisa masak iwak sing digodhog, dibakar, aspic utawa stewed karo sayuran. Saka iwak cincang sing diidini kalebu daging bakso, bakso, balang ing menu, kadang diidini nggunakake barang kaleng ing tomat utawa jus dhewe.

Yen kakehan daging, daging lan iwak paling apik digabungake karo salad sayur-sayuran seger sing dipengini karo sudu kembang utawa minyak zaitun, jus lemon lan ramuan. Salad kudu ngetrapake paling ora setengah saka piring, lan liyane bisa dipérang antarane sajian daging utawa iwak lan sajian sisih.

Sampeyan bisa masak kursus kaloro:

Daging daging sapi kanthi sayuran.
Cod cutlet karo kubis rebus.
Godhong pitik lan godhok terong.
Zucchini diiseni daging.
Fillet pollock panggang karo tomat, jamu lan keju.
Kelinci kanthi cerut nganggo bubur soba.
Kondhang sayur karo zander pindang.

Ora disaranake kalebu daging lemak (domba, daging babi), bebek, umume sosis, daging kaleng ing panganan. Luwih becik ora mangan iwak kaleng ing minyak, asin lan iwak berminyak.

Kanggo piring sisih, sampeyan ora bisa nggunakake beras sing wis dikupas, pasta, semolina lan sepupu, kentang, wortel rebus lan beets, sayuran pickle, pickles.

Dessert kanggo diabetes

Kanggo ngerti apa sing kudu masak karo diabetes jinis 2 kanggo panganan cuci mulut, sampeyan kudu fokus ing analisis gula getih. Yen penyakit kasebut dibayar, mula sampeyan bisa kalebu woh-wohan lan woh wohan beri sing manis lan asem kanthi wujud seger, ing bentuk jeli utawa mousses, jus. Ing jumlah winates, permen lan cookie kanggo pemanis, sudu madu madu diijini.

Yen tes kasebut nuduhake tingkat hiperglikemia sing akeh, mula pisang, anggur, kurma lan kismis, uga gula-gula diabetes lan produk gandum rampung ora dikepengini. Sampeyan bisa nambah ekstrak stevia kanggo teh utawa kopi. Woh wohan beri lan woh luwih seneng mangan seger.

Sembarang panganan sing ngemot karbohidrat kudu dipilih saka dhaptar kanthi indeks glikemik sing sithik.

Coklat gelap - 30 g.
Blueberries, currants ireng, raspberry lan stroberi, gooseberries.
Blueberry lan blackberry.
Chicory karo stevia.
Plums lan peach.

Sampeyan uga diijini nambah woh wohan beri ing keju pondok, masak casserole keju sing cilik karo apel utawa plum, lan nggunakake minuman susu sing disaring rendah lemak. Luwih becik sampeyan masak dhewe ing omah saka susu lan sourdough.

Kanggo nyuda indeks glikemik, dianjurake kanggo nambah bran ing roti, sereal, produk susu.

Ngombe kanggo menu diabetes

Ngombe saka chicory, rosehip, teh ijo, chokeberry, lingonberry, pomegranate alami lan jus ceri duwe khasiat ing diabetes. Sampeyan bisa ngombe kopi, teh biara kanggo diabetes lan koko kanthi jumlah cilik kanthi pengganti gula.

Teh herbal disaranake, sing nyumbang kanggo normalisasi proses metabolisme. Tanduran iki digunakake kanggo wong-wong mau: godhong raspberry, blueberries, suket wort St. John, godhong blueberry. Minuman Tonic wis disiapake saka lemongrass, root ginseng lan Rhodiola rosea.

Apike kanggo ngilangi omben-omben, utamane karo terapi insulin. Alkohol sawise 30 menit nyebabake kenaikan gula getih, lan sawise 4-5 jam nyuda ora dikendhaleni .. Utamane mbebayani yaiku asupan sore, amarga serangan hypoglycemic dumadi luwih asring ing wayah wengi.

Yen sampeyan kudu milih antarane sing kurang lan luwih mbebayani, mula bir, anggur lan champagnes manis, uga dosis semangat sing jelas dilarang. Ora luwih saka 100 g sampeyan bisa ngombe anggur meja garing, 30-50 g saka vodka utawa brendi, dadi kudu dipangan.

Video ing artikel iki bakal ngomong babagan resep masak kanggo diabetes.