Apa susu diidini kanggo inflamasi pankreas?

Susu minangka komponen penting ing menu kasebut. Kalebet komplek gizi ing bentuk gampang dicerna: protein, lemak, vitamin, unsur trace. Alam nggawe bahan iki kanggo nutrisi manungsa wiwit dina sepisanan nganti tuwa, mula mupangat kanggo wong sing sehat lan lara ora bisa ditolak. Nanging apa bisa ngombe susu nganggo pankreatitis? Gumantung ing fase penyakit kasebut lan babagan produk susu sing kita guneman: susu biasa, panggang utawa susu pekat, utawa krim.

Komposisi lan kuwalitas sing migunani

Susu minangka penundaan banyu 88% banyu lan padhet 12%, kalebu protein, lemak, karbohidrat lan vitamin, gula susu lan mineral. Dheweke dadi energi lan nutrisi produk susu. Saliyane lemak, susu kaya:

Bahan kasebut perlu kanggo tuwuh lan tuwuhing awak enom lan njaga diwasa kanthi apik. Kalebet komplek vitamin: A, C, D, klompok B, sing nduwe pengaruh sing migunani ing negara sistem muskuloskeletal, komposisi getih, kulit, rambut, kuku lan untu. Mula, ngombe lan mangan produk susu sing migunani. Nanging kanthi inflamasi pankreas ing fase akut, panganan sing ora kalebu piring akeh.

Panganggone susu pancreatitis

Kanggo asimilasi normal produk susu, ngarsane ing awak tingkat enzim sing dhuwur sing diproduksi dening pankreas. Dadi, risak laktosa - gula susu - kedadeyan karo partisipasi laktase enzim. Ing awak diwasa, enzim iki diprodhuksi kurang saka awak bocah, amarga kelenjar "diwasa" sanajan ing kahanan sehat mandheg kanggo njaga tingkat fermentasi sing dibutuhake amarga fitur sing gegandhengan karo umur.

Periode akut lan kronis

Ing kahanan ngalami pankreatitis, gastritis utawa cholecystitis (inflamasi saka gallbladder) lan penyakit cholelithiasis - tingkat batu karang - tingkat iki dadi luwih sithik, mula, ing puncak proses inflamasi kanthi pankreatitis, susu minangka salah sawijining larangan sing ora diwatesi. Yen wektu akut wis rampung, sampeyan bisa masak bubur kanthi susu, persentase lemak sing ora ngluwihi 3,5%, diencerake banyu 50/50. Salajengipun, komponen susu ing diet bakal tuwuh amarga tambahan kefir lemak rendah - bagean saka 50 g mboko sithik mundhak nganti 100. Sawise sawetara wektu, butter ditambah karo komponen kasebut - 5 g saben dina. Nalika pankreatitis mlebu ing pangapuran, produk susu wis ana ing menu saben dina, nanging kudu dirawat ing dosis kasebut.

Penting: perlu njupuk produk susu alami, tanpa aditif lan pewarna, sing ora mung bisa ngganggu kegiatan kelenjar, nanging uga nyebabake alahan.

Ditampa karo umume, yen dilarang nggunakake susu kabeh, mula whey ora bisa mbebayani. Iki minangka produk sing migunani banget: ora ngemot lemak lan kasein, nglestarikan vitamin lan mineral. Nanging bebaya serum yaiku nahan laktosa, pangolahan sing nyebabake produksi enzim pankreas. Mula, ing wektu akut, kalebu ing dhaptar kontraindikasi. Ing tahapan pangapuran, serum bisa ditambahi kanthi cepet ing diet kaping tuwung waktu saben dina. Sampeyan kudu ngombe ing wayah esuk sadurunge mangan, yaiku weteng kosong.

Produk susu lan aturan sing dienggo

Komponen sing paling penting ing babagan nutrisi yaiku lemak susu. Tingkat lemak, sing nuduhake kualitas ngombe, gumantung saka kuantitas ing produk kasebut. Yen endapan, lemak, minangka bahan sing luwih entheng ing susu, ngambang - bentuk krim.

Kanggo nggunakake produk kasebut ing tahap akut, nalika pankreas sakit, mula ora dianjurake. Aja mangan krim ing mangsa ngarep - nganti sampeyan bisa entuk pangapuranéng stabil. Nanging ing kasus iki, sampeyan kudu ati-ati supaya ora "overdosis".

Susu kanker karo pankreatitis uga kudu ana hubungane karo jumlah piring sing ora disenengi: iku sawijining bentuk konsentrasi ing isi lemak, laktosa lan zat liyane ngluwihi tingkat susu biasa. Sanajan diencerake banyu, produk iki mbebayani kanggo pankreas sing lara.

Panganggone susu panggang utawa susu panggang sing diombe mung diijinake kanthi bentuk kronis ing pangapuran, lan luwih becik ngombe minuman esuk iki. Ing wayah sore, iki kudu ditindakake sakjam saka loro nganti telung jam sadurunge turu.

Bubur susu kanthi exacerbation saka proses inflamasi ora bisa dikonsumsi, nanging 2-3 dina sawise kapusan gejala akut, iki diidini kanggo nggodhok bubur ing susu setengah diencerake banyu.

Kanggo tujuan iki, macem-macem jinis bijirin digunakake:

Millet ora kena dipangan: sereal iki angel dicerna. Bubur sing diucapake kanthi konsistensi semi-cairan luwih gampang dienggo. Bubur masak nganggo beras kanggo sembelit ora disaranake. Tujune aturan kasebut, sajian susu ing menu pasien bakal entuk manfaat maksimal.

Sampeyan kudu eling yen nutrisi pankreatitis sing tepat nduweni peran penting ing perawatan patologi. Pelanggaran diet sing sistematis, nyebabake proses exacerbation, mboko sithik nyebabake disfungsi pankreas kronis. Ing kahanan iki, pankreatitis bisa nyebabake diabetes mellitus lan malah kanker, lan selaras karo rezeki sparing ngidini wong kanthi diagnosis iki bisa urip kanthi dawa.