Bubur pakan apa sing bisa tak rasakake?

Karbohidrat Komplek kudu setengah saka diet saben wong; awak butuh kekuatan lan energi. Iki kalebu bubur susu lan roti gandum wutuh. Karbohidrat Komplek alon-alon dicerna, diserep ing njero usus cilik, dosis nambahi cadangan energi awak.

Wong sing sehat bisa mangan sajian saka sereal. Kanthi radhang pankreas, sawetara ana kontraindikasi. Sereal karo pankreatitis sing diidini, cara masak supaya bisa macem-macem panganan - iki kudu dingerteni kanggo kabeh wong sing pengin mangan sing bener lan enak ing kahanan apa wae.

Fitur nutrisi kanggo pankreatitis

Bubur minangka dhasar diet kanggo cholecystitis lan pankreatitis. Loro penyakit kasebut asring ngiringi saben liyane lan mbutuhake perawatan lan diet lengkap sing dawa. Pasien ditugasake tabel perawatan No 5 utawa 5p miturut Pevzner.

Intine panganan iki yaiku pengambilan panganan kaping 5-6 ing bagean cilik. Kabeh produk tundhuk proses panas lan mekanik. Sajrone serangan penyakit kasebut, pasien diwenehi pause luwe sajrone 1-2 dina.

Sawise stabil, nutrisi sparing diwiwiti karo sereal. Dheweke ora mbutuhake produksi jus pankreas lan nambah liyane ing pankreas sing kena infeksi. Ing wektu sing padha, awak nampa gizi sing dibutuhake.

Ing pancreatitis akut, pasien ora diijini bubur ing kabeh susu, diencerake banyu kaping pindho. Tambah ora ana liyane. Kelebon diombe kanthi apik, banjur digosok sak saringan nganti konsistensi homogen dipikolehi. Sampeyan bisa nggiling sereal garing dhisik, banjur nyiyapake sajian cairan saka.

Manungsa waé! Pankreas alon-alon pulih, saéngga nutrisi sparing kudu diamati paling ora siji setengah wulan wiwit wiwitan exacerbation.

Ing tahapan pangapuran, sereal ora dadi lemah kanggo njaga kabeh bahan sing larang regane. Sampeyan bisa masak bubur ing versi sing bisa digoreng kanthi sithik. Ing anané intoleransi susu, dienggo nggunakake kabeh. Nanging, kanggo pankreas, ora kabeh jinis bijirin pancen padha lan aman.

Apa sing diidini mangan saka sereal?

Bubur apa sing bisa dakgawa kanthi pankreatitis? Pitakonan iki asring ditakoni pasien ahli gastroenterologi. Sajrone exacerbation mung sawetara jinis bijirin sing diidini:

1. Nasi - dipasrahake menyang menu ing wiwitan perawatan, mula bakal cepet diproses lan nganti suwe ndhukung rasa kenyang. Luwih apik yen sereal unpeeled digunakake. Basis ing njero lemah ngalami tembok weteng lan nglindhungi saka efek sing ora parah. Sifat-sifat padi sing mbanting diare kanthi diare, sing asring kalebu pankreatitis.
2. Oatmeal - serat dibubarake ing saluran usus, dadi massa keropos kenthel. Liwat dalan, oatmeal nyerep racun, lemak, bahan balast lan dicopot saka awak. Mucus nglindhungi membran weteng lan usus cilik saka karusakan.
3. Buckwheat - kurang kalori, sugih ing protein, vitamin, mineral, nyuda gula lan mbusak kolesterol ala, menehi rasa kenyang dawa. Malah wong sawise operasi abot mangan bubur iki, amarga ora ana contraindications lan larangan kanggo nggunakake, sampeyan bisa mangan saben dina. Siji-sijine sing paling negatif yaiku kekurangan mucus enkelusi.
4. Manna (gandum lemah) bubur - saturates uga, nanging ora kakehan organ pencernaan. Sampeyan bisa utawa ora bubur semolina kanthi pancreatitis ing tahap akut, dokter sing nekani mutusake. Biasane diijini, nanging ora luwih awal saka 3-4 dina wiwit perawatan, ora dianjurake kanggo melu. Opsi kalebu ing diet kaping pindho seminggu.
5. Bubur sinar - tumindak minangka obat kanggo panggunaan sistematis. Sampeyan ngidini sampeyan mungkasi peradangan, ngilangi lan nyegah munculna gejala sing ora nyenengake. Wiji flax gampang diproses tanpa mbutuhake pencernaan.

Apa bubur sing dilarang?

Sawetara bijirin mbutuhake ngeculake jus pankreas kanthi jumlah enzim, sing ora bisa ditampa ing patologi pankreas. Piring ing ngisor iki ora disaranake:

• bubur millet ora digunakake kanggo pankreatitis, amarga millet ora mung ngemot protein lan mineral sing larang, nanging uga campuran polysaccharides (pati), sing dawa lan angel dicerna.
• bubur gandum (pearl) - sugih ing protein luwih saka wong liya, cukup padhet lan mbutuhake proses ati-ati kanthi enzim pencernaan,
• bubur jagung - kasusun saka serat (serat) diet sing kasar, tetep kaku sanajan sawise masak sing dawa, dianjurake mung sajrone pangapuran sing stabil,
• bubur saka gandum sing disigar bawang (sel) - sing ora disenengi ing diet kanggo pankreatitis amarga karbohidrat sing gampang dicerna, sing bisa dicerna suwe, sing nyebabake rasa kenek ing weteng.

Penting! Ing wektu pangapuranéng stabil, gandum jagung lan gandum disaranake supaya kalebu ing menu ora luwih saka 1 wektu ing 3 dina. Apa bisa mangan bubur millet ing wektu iki? Luwih becik ora menehi risiko, amarga pati bisa nyebabake exacerbation.

Resep populer

Sing penting yaiku metode bubur flaks flaks, amarga sajian kasebut ora umum ing panganan biasa. Ana 2 cara:

1. Tuang wiji flax (1 tuwung) kanthi banyu panas (0,5 liter). Tandha ing tutup suwene 60 menit, nalika goyangake kanthi periodik. Bagean Cairan bisa dipangan sanalika sawise wiwitan exacerbation, wiji - sawise sawetara dina, 1 sdm. sendok sadurunge sajian utama saben dina.
2. Tinimbang wiji, Makukha dijupuk (produk sing diasilake saka wiji flaks sawise ngetokake minyak). Sampeyan perlu ngeyel 45 menit. Sawise adhem, sampeyan bisa mangan.

Semolina disiapake kaya ing ngisor iki:

• nyampur susu nganggo banyu (1 kaca saben), godhok,
• dilute semolina (1/4 cangkir) nganggo banyu anget (1/2 tuwung) lan bisa dicampur kanthi apik,
• tuang semolina menyang susu sing nggodhok, terus masak nganti kurang panas sajrone 2 menit liyane, aduk terus,
• mekso ing tutup nganti kelangan.

Bubur buckwheat kanggo pankreatitis bisa digunakake kanggo tujuan obat. Kanggo iki, ana resep kanggo kefir:

• segelas sereal diwutahake sewengi kanthi kefir bebas lemak (0,5 liter),
• dina sabanjure, mangan setengah sajian sing wis disiapake kanggo sarapan, setengah ing nedha bengi, nanging ora luwih saka 2 jam sadurunge turu.

Sampeyan bisa diobati kanthi cara 10 dina kanthi interval ing wektu sing padha.
Resep sing apik kanggo bubur waluh karo sereal beras:

• potongan pulpa waluh dadi potongan cilik, simmer nganggo banyu suwene 15 menit,
• sakabeheng nganggo banyu adhem, adus beras waluh banjur masak nganti empuk,
• Tuang susu sing digawe panas menyang konsistensi kenthel, terus didus.
• knead produk rampung karo sendok, gula ora dibutuhake.

Apa bisa kanggo masak semolina utawa oatmeal kanthi waluh? Piring kasebut diidinake nalika ngalami pankreatitis. Dheweke bisa mbantu mulihake fungsi pankreas bebarengan karo obat-obatan.