Apa sing ora bisa dipangan karo kolesterol dhuwur?

Kolesterol minangka senyawa sing dibutuhake kanggo saben wong. Akeh wong sing salah mikir yen sing luwih cilik, mula luwih apik. Ana sawetara nomer sing nuduhake norma utawa panyimpangan isi ing getih. Kanggo wong sing beda jinis lan umur, tokoh kasebut beda. Sing duwe sawetara kelainan pengin ngerti apa sing ora mangan kanthi kolesterol dhuwur.

Produk sing Dilarang lan Diwenehi

Panganan sing cepet, klapa, margarine, krim ora duwe kandungan lemak sing dhuwur, lan butter kalebu ing dhaptar panganan sing dilarang kanggo kolesterol tinggi. Sampeyan ora bisa mangan keju lan es krim.

Saka jinis daging, ora dianjurake kanggo mangan bebek lan daging babi. Salo uga dilarang. Aja mangan sup karo duduh kaldu daging. Udang es uga kudu dikilangi saka panganan. Dadi bakal bener mangan nalika nututi panganan. Sugeng mangan sayuran lan woh-wohan. Luwih becik nggawe panganan saben dinane.

Nanging, kanthi nambah kolesterol getih ing wanita lan pria, sampeyan bisa ngonsumsi panganan sing akeh. Sampeyan bisa mangan:

Produk kasebut ora mung diidinake kanthi nggunakake tingkat sing luwih dhuwur, nanging uga nyuda tingkat kasebut. Dheweke uga kalebu iwak lemak, macem-macem jinis teh ijo, lenga zaitun. Sampeyan kudu mangan almond lan pistachios. Ahli nutrisi bakal mbantu sampeyan ngerteni apa sing ora bisa dipangan lan apa sing diidini.

Daging lan Produk susu

Apa susu kolesterol? Produk iki bisa dikonsumsi yen nduweni isi lemak kurang saka 3%. Luwih becik ngombe kefir 1%. Susu susu uga cocog. Saka yoghurt, mung sing mung ngemot susu lan sourdough. Penting kanggo ngerteni apa keju sing bisa dipangan kanthi kolesterol dhuwur, lan uga - apa bisa ngombe susu wedhus?

9% curd bisa dikonsumsi yen digawe krasan. Kajaba iku, kudu disiapake kanthi cara khusus. Krim sepisanan diilangi, banjur mung ragi ditambah. Keju krim lan keju sosis kudu diilangi saka panganan. Nanging keju krasan kanthi isi lemak nganti 4% bisa dikonsumsi kanthi aman. Susu wedhus dikonsumsi mentah, nanging kanthi moderat, mirsani nutrisi panganan.

Daging babi, kaya daging babi, dilarang. Saka jinis daging, mung daging terwelu sing disaranake. Liyane sampeyan bisa mangan endhog utawa ayam rebus lan kalkun. Utamane akeh kolesterol ala ing kulit manuk. Mulane, kudu diangkat sadurunge masak.

A manuk sing ngemot akeh gajih, umpamane bebek, ora kena mangan. Nanging, sampeyan bisa njupuk daging angsa. Kulit uga dicopot sadurunge masak. Ora akeh kolesterol ing ati pitik sing bisa dilarang. Nanging, penting kanggo nimbang cara masak, supaya ora nambah lemak "keluwihan".

Pelanggaran ora disaranake. Otot lan ati dilarang. Nanging, pitik pitik, ngemot kurang kolesterol, saéngga bisa dikonsumsi kanthi tanpa cacat ing jumlah winates. Ati soyo kudu diilangi saka panganan.

Penting! Barbecue dilarang, sanajan digawe saka pitik.

Akeh wong mikir yen kanthi kolesterol dhuwur, umume mangan iwak lan panganan laut liyane. Iki sebagian, kanthi sawetara leladen. Sampeyan bisa ngerteni apa jinis iwak sing sampeyan lan kudu mangan karo kolesterol dhuwur, bebarengan karo ahli nutrisi. Piring iwak asap lan asin bisa gawe piala maneh.. Makanan kaleng uga tumiba ing klompok sing padha. Malah caviar luwih apik yen ora mangan.

Luwih becik mangan iwak nganggo kolesterol tinggi nalika dibakar nganggo foil utawa digodhog. Kayu kesapu lan sushi ora disaranake kanggo nggunakake. Nanging watesan iki ora ditrapake kanggo gandum laut. Bisa dikonsumsi ing jumlahe.

Roti paling dhuwur kalori yaiku premium. Ana akeh kalori ing produk confectionery. Kanthi kolesterol dhuwur, mung jinis panganan lan sehat sing dipilih. Roti gandum kebak, kaya vitamin A, B lan K.

Kanthi nggunakake produk kasebut, fungsi usus nambah, racun bisa diilangi saka awak. Kanthi asupan rutin ing saluran gastrointestinal, jumlah serat sing dibutuhake diwenehake.

Roti bio minangka sumber karbohidrat sing sehat. Iki dipanggang tanpa endhog, lemak tanduran lan kewan asal. Iki digawe kanthi sumber asli.

Roti kaya ngono ora ngemot kolesterol. Iki digawe saka glepung kelas rendah, sing ora nyebabake fermentasi ing saluran pencernaan.

Sayuran lan woh-wohan

Produk sing bisa ngedhunake kolesterol getih duwe unsur tilak tartamtu ing komposisi kasebut. Sawetara sayuran sugih serat, polyphenol lan vitamin. Bahan kasebut bisa nambah penyerapan lemak lan bisa nyuda kolesterol ala.

Mangan sayuran lan woh-wohan kaya sing wis diwenehake dening ahli nutrisi.

Sayuran sing disaranake kalebu:

Panganggone kentang, zucchini, turnip bakal ngurangi jumlah getih.

Apike mangan woh karo pektin. Iki kalebu apel, pear, plum. Apike kanggo mangan persimmons, tangerine lan jeruk, anggur. Konsumsi woh wohan beri mbantu normalake tingkat kolesterol. Mupangate kanggo mangan gedhang - mbusak racun lan normal metabolisme banyu.

Apa bisa mangan coklat

Coklat diidini kanggo wong sing duwe kolesterol tinggi. Nanging, sawetara kahanan sing dianggep:

Mung coklat peteng sing pancen aman. Produk kaya ngono ora bisa nambah kolesterol. Tingkat saben dina yaiku 50 g saben dina.
Jenis coklat liyane ora disaranake. Jubin susu luwih mbebayani.
Coklat putih uga ora duwe efek sing migunani. Ora ngemot coklat, mung gula lan produk susu.
Regane coklat, sing akeh kandungan kakao, cukup dhuwur. Nanging, produk kasebut mbantu njaga tingkat kolesterol sing optimal.

Yen sampeyan nganggep subtleties saka mangan coklat, sampeyan bisa nyenengake dhewe kanthi rutin.

Dhasar dhasar permen yaiku gula. Nanging, sumber kolesterol ing njero kalebu lemak kewan. Biskut, meringues lan rol ngemot endhog lan krim sing bisa nambah tingkat senyawa organik sing mbebayani. Manis lan kolesterol minangka topik sing dibahas sacara rutin sing kudu ditliti sacara rinci.

Apa permen sing bisa dipangan:

Produk kaya ngono bakal nuntut saben untune manis. Es krim, kayata, es krim, yaiku produk sing dilarang.

Jus, omben-omben lan alkohol

Kolesterol sing diakoni didiagnosis ing saben wong kaping lima kanthi umur 40 taun. Kanggo wektu sing suwe, pelanggaran metabolisme lemak ora bisa nyebabake kesejahteraan. Nanging, minangka asil, bisa nyebabake patologi kardiovaskular.

Ngombe jus yaiku cara umum kanggo normalake kolesterol. Minuman sing wis ditrapake ora mung bisa ngilangake rasa ngelak, nanging uga jenuh awak kanthi mineral lan vitamin sing dibutuhake.

Jus duwe akeh efek sing migunani:

Ombenan sayur-sayuran lan woh ngemot zat sehat sing akeh. Contone, 200 ml jus apel ngemot pirang-pirang unsur trace lan vitamin kaya 2-3 apel.
Jus ora ngemot serat. Iki nambah digestible dening awak.
Kanthi nggunakake jus sing moderat, proses metabolik ing awak digawe cepet, lan produk sampah mbebayani luwih gampang diekskresi.

Apike kanggo nggunakake jus pisang, mangga, anggur. Nanging, kanthi nggunakake kakehan, awak ngrusak.

Apike kanggo nyuda jumlah omben-omben sing diombe nganti loro saben dina kanggo wong lanang lan siji kanggo wanita. Wiwit padha duwe isi alkohol sing beda, jumlah servis bisa uga beda-beda. Sampeyan kudu nimbang dosis kasebut (sepira sing sampeyan bisa ngombe saben dina):

350 ml bir.
150 ml anggur.
40 ml omben-omben 8% utawa 30 ml alkohol murni.

Yen ngombe alkohol, jumlah kolesterol ora suda, nanging tingkat kolesterol sing apik bisa nambah. Kanthi penyalahgunaan alkohol, sistem jantung, ati, lan pembuluh darah kena pengaruh.

Kolesterol saben dina, gumantung karo umur

Pengambilan kolesterol saben dina ora kudu ngluwihi 500 miligram. Indikator optimal yaiku 300 mg. Kanggo nemtokake level, dheweke uji tes getih biokimia.

Kanggo maksud iki, PTI (indeks protrobin) diakoni. Kanthi "penebalan" getih, wong bisa ngalami penyakit jantung. Kanggo ngilangi asil kasebut, bakal mbantu melu diet lan njupuk obat sing diwenehake dening dokter.

Pira kolesterol bisa dikonsumsi saben dina gumantung ing karakteristik awak saben wong. Sifat nutrisi nduweni peran penting kanggo njaga kesehatan. Panganan kasebut kudu ngemot unsur tilak lan vitamin sing paling optimal.

Diet lan menu kira-kira sajrone minggu

Kanthi kolesterol dhuwur, dianjurake kanggo ngetutake diet. Nanging, nutrisi bisa cukup maneka warna lan enak. Diet kudu dirancang kanthi cara kaya wong ora ngalami sensasi sing ora kepenak nalika mirsani rencana nutrisi. Diet kanthi kolesterol dhuwur ing wanita sawise 50 taun suwene 5 utawa 7 dina iku ahli nutrisi, nanging sampeyan bisa ndeleng rencana nutrisi sing kira-kira. Watesan mung produk sing mbebayani.

Menu conto kolesterol tinggi:

1 dina Sarapan, mangan salad sayur lan ngombe jus jeruk. Kanggo nedha awan, nyiapake 2 irisan roti lan keju kanthi sithik lemak persentase. Sampeyan bisa mangan 300 g ayam sing digodhog nganggo beras. Borsch rendah lemak disuguhake kanggo nedha bengi.
2 dina. Kanggo sarapan, salad sayuran. Kanggo nedha awan, nasi karo pitik. Ing nedha bengi, mangan 200 g keju pondokan rendah lemak.
3 dina. Esuke, mangan salad sayuran lan endhog scrambled. Kanggo nedha awan, nyiyapake sayur sup. Kanggo nedha bengi, gawe iwak panggang.
4 dina. Kanggo sarapan, mangan bubur, kanggo pitik awan karo sayuran, lan kanggo nedha bengi - sayuran sing dipanggang ing oven.
5 dina. Esuke, ngombe jus jeruk, nyiyapake sup ayam kanggo nedha awan. Ing wayah sore, mangan endhog lan salad sayuran.

Yen sampeyan ngetutake tabel iki supaya bisa mudhun kolesterol, indikator iki ora bakal saya tambah. Luwih becik koordinasi diet karo ahli nutrisi sing berpengalaman. Diet kanthi kolesterol dhuwur ing wong, menu sajrone seminggu kudu nggatekake ciri fase fisik lan gaya urip. Akeh kolesterol sing ala, sing ditemokake ing panganan sing ngemot lemak kewan, kayata patties daging goreng, bisa nyebabake masalah kesehatan. Kolesterol apik uga ing tingkat sing paling optimal.

Cara nyuda kolesterol. Diet kanggo ngedhunake kolesterol.

Dhaptar panganan sing dilarang kolesterol dhuwur

Aturan utama nutrisi terapeutik kanthi kolesterol dhuwur yaiku kanggo nyilikake panganan saka kewan ing diet saben dinane.

Dhaptar umum panganan sing ora bisa dipangan karo kolesterol:

Produk susu sing lemu, kayata krim lan krim,
Daging babi
Badan daging (ginjel, ati, otak, weteng, ilat),
Margarine
Kuning telur
Roti putih
Roti roti, permen, confectionery, coklat putih lan susu,
Pasugatan sing isine gelatin
Mayonnaise
Bir lan ombenan alkohol sing kurang.

Sampeyan ora bisa mangan panganan goreng sing akeh panganan karo minyak kewan. Sampeyan uga perlu nolak mangan daging kaldu daging sing sugih. Produk sing didhaptar disatukan kanthi kemampuan patologis kanggo nglumpukake kolesterol ing awak, uga kemampuan kanggo nambah sintesis kolesterol endogen.

Mayonna digawe saka kuning endhog lan nduweni kandungan lemak sing dhuwur. Amarga iku dudu produk panganan dhasar, mula ora bisa mangan tanpa masalah. Babi ngemot jumlah kolesterol paling dhuwur ing 100 gram. Ing bab iki, yen sampeyan ora mangan daging iki, ana efek positif ing normalisasi status lipid.

Panggunaan kafein nyebabake nyepetake produksi kolesterol ing awak. Luwih becik ngombe tincture herbal lan compotes kanthi jumlah gula sing sithik.

Ora migunani nanging ngidini produk

Mung dhokter sing bisa nyetujoni menu diet akhir, kanthi nganggep kabeh lesi organik sing gegandhengan karo pasien sing wis diamati.

Produk sing bisa dipangan kanthi jumlah sing sithik nalika ora kontraindikasi:

Daging (tanpa kulit)
Produk susu (ora lemak),
Endhog, yaiku nggunakake endhog putih diidini,
Caviar abang lan ireng
Udang, cumi lan kerang,
Oatmeal cookie
Coklat gelap
Manisan wétan.

Nasi putih umume nganggo kolesterol tinggi, coba ganti coklat (liar), malah luwih apik abang. Wiwit putih nalika ngresiki saka cangkang gandum ilang paling akeh vitamin, mineral lan antioksidan. Padi liar, kanthi sisa sisa cangkang migunani kanggo hiplipidemia. Biji-wiji kaya kasebut bisa dimasak kaya bubur biasa, uga ditambahake sayuran lan luwih garing. Sanajan beras biasa uga bakal migunani banget.

Bubur kanthi kolesterol dhuwur bisa dipangan kanthi moderat, nanging sampeyan ora bisa nggodhok panganan kanthi kuwat. Aja lali babagan isi kalori panganan sing dhuwur iki. Kajaba iku, aja nambah butter saka kabiasaan, aja nyalahake tambahan uyah. Bubur saka tanduran bijirin akeh serat serat, saéngga menehi fungsi kanggo usus sing tepat lan mbusak lemak sing berlebihan saka awak.

Saka sereal kabeh, soba ana efek antiatherogenik sing paling jelas. Buckwheat ngemot vitamin B, PP, asam folat, asam amino penting, serat panganan. Kabeh komponen kasebut, nalika dicenthang, suplemen kolesterol ala sing kurang gedhe ing getih. Ati-ati, amarga karo lara peptik sistem pencernaan kasebut kontra kanggo mangan bubur soba.

Daging kéwan ngemot koléstori saka priori, utamane daging babi. Amarga protein kewan uga melu metabolisme energi, sampeyan kudu mangan sajian daging. Supaya ora nuwuhake paningkatan kolesterol, luwih becik diwenehi daging ayam putih. Ketik sing dikukus kukus utawa ing oven bakal cocog karo panganan saben dina, sayuran minangka tambahan ora bakal ana ing cara kasebut.

Produk luar negeri, kayata ati, dudu panganan sing disaranake khas kanggo hiperkolesterolemia. Ing wektu sing padha, pelanggaran iki bisa ngenalake komponen migunani ing ngisor iki:

Vitamin saka klompok B lan K,
Mineral kayata tembaga, kalium, fosfor, molibdenum, wesi,
Asam amino penting: lysine lan methionine,
Retinol, tocopherol,
Heparin.

Apike kanggo mangan nomer cilik sajian ati kanggo nyegah kedadeyan aterosklerosis lan trombosis vaskular.

Udang ngemot 150 mg kolesterol saben 100 gram. Sanalika, kanthi jumlah sing sithik, panganan laut iki menehi kompensasi kanggo kekurangan asam lemak omega-3, sing nduwe pengaruh positif kanggo ngedhunake kolesterol. Ana akeh udang ora larang regane. Luwih resep stewing lan masak nalika milih metode masak.

Kanthi kolesterol dhuwur, sampeyan bisa mangan produk susu rendah lemak. Keju lan keju pondokan lemak, sayangé, pantangan kanggo hiperlipidemia. Susu bisa diombe kanthi lemak 1%. Ngalih menyang susu kedelai utawa almond uga disaranake.

Panganan sing diidini (sregep) kanggo kelainan metabolisme lipid

Produk sing diidinake bisa digabung dadi siji dhaptar visual:

Sayuran: kubis, brokoli, celery, terong, lada lada, zucchini, bawang putih, beetroot,
Woh-wohan: apel, pomegranate, pisang, alpukat, anggur, persimmon, jeruk bali, kiwi, raspberry,
Iwak Lemak (Ngemu Omega 3)
Lenga sayur-sayuran lan minyak wangi,
Kacang: kacang almond, hazelnuts, walnut,
Produk susu susu: keju Pondok, kefir,
Madu
Woh-wohan garing: aprikot garing, tanggal,
Bawang Putih
Anggur abang (ing dosis cilik),
Rosehip lan tincture chicory,
Gandum roti Bran
Kale segara,
Buckwheat lan beras,
Pastum gandum durum,
Teh lan kopi ijo.

Sayuran lan woh-wohan minangka menu utama kanggo kolesterol tinggi. Dheweke bisa dipangan kanthi jumlah sing ora diwatesi kapan wae. Kacang buncis utamane kuratif, utamane kacang buncis kanthi kolesterol dhuwur. Kacang buncis kaya protein sayuran sing wis nresep kabeh ing awak kita. Komplek mineral lan vitamin mbantu nyuda tingkat lipid. Kacang buncis uga ngemot lecithin sehat. Zat kaya lemak iki minangka efek hepatoprotektif, kanthi tembung liya, nyegah kedadeyan penyakit ati.

Salad kanthi kolesterol dhuwur kudu dipangan saben dinane. Salad sayuran entheng digawe saka alpukat, salad, tomat lan timun ngemot serat sayuran akeh, sing nyepetake metabolisme lan ngilangi unsur-unsur sing mbebayani.

Iwak sing lemu, utamane salmon, kalebu asam lemak tak jenuh. Dheweke langsung melu normalisasi metabolisme lipid. Paling apik kanggo panggang iwak, rempah-rempah kanthi wangi sing disenengi lan disiram karo minyak zaitun. Kanthi kolesterol sing luwih dhuwur, luwih becik ora mangan panganan goreng, amarga bahan-bahan karsinogenik dibebasake saka minyak sayur nalika goreng.

Pastum gandum Durum duwe khasiat ing ngisor iki:

Dheweke menehi kalori sing diarani "alon-alon" kanthi rasa kenyang,
Nyepetake pencernaan,
Dheweke ora duwe karbohidrat "cepet", sing nyebabake obesitas,
Komplek polosakarida,
Serat saka panganan diet,
Unsur nglacak lan vitamin.

Pasta ora ngemot lemak. Mangkono, bisa dipangan wong sing duwe kolesterol tinggi. Kanggo nggawa mupangat maksimal kanggo awak, aja nambah butter ing sajian pasta. Lan uga dianjurake kanggo masak pasta al dente, sing ing jarwan saka basa Itali tegese "kanthi waos". Ing wangun iki bisa nahan jumlah barang sing paling gedhe.

Kanggo nggawe vinaigrette klasik luwih migunani kanggo tembok kapal, gunakake minyak zaitun kanggo klamben, ganti pickles karo sing seger, lan kacang polong dikemas karo legum seger. Ana variasi kaya ngono, saengga ana efek anti-atherogenik. Sampeyan uga bisa nambah bawang putih kanggo piquansi lan mupangat. Yen ana cengkeh tanduran iki kanthi rutin, efek nurunake tingkat kolesterol "ala" lan nyepetake proses metabolisme diwujudake.

Sorrel Isine jumlah kalium lan vitamin sing akeh banget, Intine interaksi ing awak nyebabake normal metabolisme lipid ing getih. Tanduran iki digunakake ing masak lan bisa macem-macem panganan. Godhong sorrel bisa dipangan mentahan ing salad lan sup.

Kangkung segara ana akeh toko. Alga iki nduweni komposisi kimia saka sitosterol, sing nyegah fiksasi plester kolesterol ing tembok pembuluh darah. Lan vitamin B12 lan trombosis counter counter. Gandum laut bisa dipangan minangka sajian sing kapisah, utawa minangka lauk sisih entheng, umpamane bisa mancing.

Tabel ringkesan produk sing mbebayani lan sehat kanthi kolesterol tinggi

Tabel iki hadiah produk miturut klompok: daging lan unggas, susu, iwak, endhog, bijirin, produk roti, gula-gula, lemak lan minyak, panganan laut, lemak lan minyak, bumbu, omben-omben. Ing saben wilayah, ana produk sing kudu nolak, nanging ana produk sing bakal migunani kanggo kolesterol dhuwur. Dadi sinau kanthi ati-ati lan priksa manawa sampeyan nyimpen kaca iki menyang tetenger supaya ora ilang.

TOP 5 panganan sing dilarang

Asring angel banget nilar kabeh pola mangan sing mbebayani. Kanggo miwiti perjalanan sampeyan kanggo nyingkir kolesterol tinggi, luwih dhisik ing limang jinis panganan sing paling mbebayani. Ing ngisor iki, kita bakal mriksa luwih rinci kenapa panganan iki ora bisa dipangan sacara kategoris yen wis didiagnosis hiperklididemia.

1. Godhong garang, sausages lan sosis

Kanthi kolesterol dhuwur, panganan sing ngrokok disaranake banget supaya ora mangan. Alesan kanggo iki yaiku ngeculake karsinogen ing proses ngrokok. Daging asap uga kalori lan kolesterol dhuwur. Produk kasebut mbebasake weteng lan nggunakake sumber energi awak kanggo pencernaan sing suwe ing saluran pencernaan.

2. Banggang kupu (cookie, pastry, cake)

Manggang kupu, kaya kue krim, umume ngemot endhog, butter lan margarine kanthi resep. Ing babagan iki, panggunaan permen kasebut duwe pengaruh mbebayani ing status lipid. Tingkat lipoprotein kurang Kapadhetan, dene lipoprotein kapadhetan dhuwur nyuda getih sirkulasi.

Jumlah gula sing akeh banget digunakake kanggo nggawe permen manis mbebayani risiko penyakit atherosclerosis sing kompatibel kayata diabetes. Paling apik kanggo mangan woh-wohan sing manis, madu, permen oriental minangka alternatif.

3. jajanan rangup (kripik, krupuk, krupuk)

Minyak sawit digunakake ing produksi jajanan rangup. Uga, produk kasebut ngemot uyah sing berlebihan. Kripik lan krupuk ngemot lemak sing ala, jeneng liya kanggo lemak trans. Minyak sawit ngemot asam palmitik, sing nambah sintesis kolesterol endogen ing awak.

Faktor iki nyebabake kedadeyan hiperlipidemia. Lemak trans clog awak manungsa lan nyumbang kanggo penyakit jantung koroner. Uga kripik lan krupuk diwenehi konten kalori sing dhuwur. Ing kasus iki, sawise mangan, ana rasa keluwen lan ana kekurangan energi ing awak. Mangan cemilan uga mbebayani amarga kakehan ngelak.

Panganan cepet ora bisa dikonsumsi kanthi kolesterol dhuwur. Panganan cepet uga diarani "kalori kosong." Sandwic sing nggodha iki mbukak weteng lan usus kanthi komponen lemak lan mbebayani, nalika nyedhiyakake energi sethithik kanggo urip. Kajaba iku, ing perusahaan pangan cepet asring nggunakake lemak daging babi kanggo goreng. Akeh produk sing wis suwe ora beku sadurunge masak, mula iku nutrisi ing sajroning kabeh ora ana.

Panggunaan panganan kanthi cepet nambah risiko aterosklerosis, nambah konsentrasi lipid sing mbebayani ing getih. Ing wektu sing padha, nyebabake sembelit lan ngilangi zat sing mbebayani, lemu lemak ing awak.

5. Panganan goreng

Endhog goreng lan goreng goreng kanggo mangan karo kolesterol dhuwur, mula ora kepenak. Semono uga daging babi goreng kanggo sarapan. Panganan iki ngemot kolesterol gedhe. Contone, 139 mg kolesterol ana ing siji kuning endhog. Kanthi goreng, konten lemak produk mundhak, isi nutrisi suda. Ing wektu sing padha, proses asimilasi ing saluran usus mbutuhake akeh wektu lan nggawe rasa ora nyaman.

Kanggo kentang goreng, larde asring digunakake kanggo nambah rasa lan puas. Saka panggunaan kentang kasebut, status lipid wong lan organ liya kena pengaruh gedhe.

Panggang panggang dianggep luwih enak, amarga ora ana lenga. Ing wektu sing padha, perawatan panas jinis iki mbantu njaga vitamin lan mineral, uga jus produk kasebut. Mangan sayuran bakar uga nulungi.

Dhaptar produk sing mbebayani ing hiplipidemia cukup nyengsemaken. Ing wektu sing padha, ana jumlah produk anti-atherogenik sing cukup kanggo diet sing seimbang. Sampeyan kudu kanthi pendekatan nyedhaki pangembangan menu sing optimal, nalika nganggep karakteristik awak sampeyan.

Panyebab lan akibat saka kolesterol tinggi

Kolesterol sing dihidupake ing wong diamati nalika kapapar sawetara faktor. Paling umume, didiagnosis dideleng wong sing kena diabetes. Proses patologis bisa diamati karo:

Hepatitis
Cirrhosis ati,
Jaundis extrahepatic,
Gagal gagal.

Penyakit bisa didiagnosis wanita nalika meteng. Yen awak ora tuwuh hormon wutah, mula iki dadi penyebab penyakit kasebut. Kanthi asupan obat-obatan tartamtu sing ora rasional, metabolisme wis gangguan, sing nyebabake kolesterol tambah. Ing risiko ana wong sing asring ngalami kahanan sing stres. Penyakit iki bisa didiagnosis pasien kabotan. Yen ana wong ngrokok utawa nyiksa alkohol, iki nyebabake pangembangan proses patologis.

Kanthi perawatan patologi sing ora pati jelas, wong komplikasi didiagnosis. Paling asring muncul ing bentuk penyakit jantung koroner utawa gangguan ing sirkulasi getih pembuluh lengen lan sikil. Sawetara pasien didiagnosis gangguan ing pasokan getih menyang ginjel, otak. Kanthi paningkatan kolesterol, encephalopathy dyscirculatory didiagnosis. Patologi bisa nyebabake pectoris angina.

Tambah jumlah kolesterol ing awak manungsa bisa didiagnosis nglawan latar mburi macem-macem sebab lan ana akibat. Mangkono disaranake kanggo nambani patologi sing tepat wektu, salah sawijining komponen yaiku panganan.

Aturan dhasar babagan diet

Kanthi hiperolinolinemia, pasien ora perlu netepi diet sing ketat sajrone umure. Pasien dianjurake nutrisi sing tepat, sing ngidini konsumsi macem-macem panganan. Diet kanthi tambah mbutuhake aturan tartamtu kanggo dituruti:

Pasien dituduhake nutrisi fraktional. Yaiku, wong kudu mangan panganan kaping 5-6 dina. Ing wektu sing padha, pelayanan kasebut kudu minimal.
Pasien kudu ngerti produk apa sing ora dibutuhake, tindakake diet sing cocog karo rekomendasi. Aja mangan sosis, produk semi-rampung, produk daging sing disiapake, sosis, lsp.
Yen sampeyan ngetutake diet, wong kudu ngawasi konten kalori, sing bakal normal bobot.
Jumlah lemak sing dikonsumsi bakal diwatesi kanggo 1/3. Lemu kewan dilarang. Iki diganti karo minyak sayur, sing kalebu linseed, jagung, wijen, zaitun, lsp. Kanthi bantuan kasebut, salad klamben.
Panganan goreng ora disaranake kanggo pasien, amarga paningkatan kolesterol kolesterol atherogenik ing getih.
Pasien diidini nggunakake produk susu kanthi gajih minimal.
Ing panganan, kudu ana kali lan iwak segara. Wangun lemak lemak jenuh, sing ngresiki pembuluh getih sing lengkap. Sajrone seminggu, sampeyan kudu mangan paling ora telung panganan porsi iwak.
A wong kudu nolak daging babi. Dheweke dianjurake supaya nggunakake daging tanpa lemak - domba, daging sapi, daging terwelu. Apike kanggo mangan sajian daging ora luwih saka 3 kali seminggu.
Panganggone bir lan roh dilarang. Ing kasus langka, anggur abang garing diidini, nanging ora luwih saka 1 kaca.
Pasien menehi saran kanggo mangan fillet pitik, amarga ora mung tanpa lemak, nanging uga kalebu protein.
Ora disaranake ngombe kopi wae. Yen wong ora bisa nolak, mula sampeyan kudu ngombe ora luwih saka 1 cangkir saben dina ngombe iki.
Kanthi kolesterol dhuwur, konsumsi game dianjurake, amarga daging iki ngemot lemak paling sithik.
Diet kudu dikembangake adhedhasar sayuran lan woh-wohan. Dheweke kudu dikonsumsi saben dina paling ora 500 gram. Konsumsi kasebut kudu ditindakake seger, panggang utawa digodhog.
Diet kudu dikembangake kanthi basis sereal, amarga komposisi kanthi jumlah gedhe kalebu serat kasar sing nyerep kolesterol.

Kanthi peningkatan jumlah kolesterol, wong kudu netepi aturan ing ndhuwur, sing bakal menehi ora mung stabilisasi indikator, nanging uga nambah kahanan pasien.

Apa panganan sing kudu diilangi saka panganan?

Kanthi kolesterol dhuwur, diet kudu dikembangake kanthi nganggep panganan sing dilarang. Pasien dilarang banget kanggo ngonsumsi lemak sing asal saka kewan, amarga sumber kolesterol. Intake karbohidrat gampang dicerna ora disaranake. Pasien dilarang nggunakake panganan sing nyebabake eksitasi sistem kardiovaskular lan gemeter.

Konsumsi sayuran kudu digawa metu ing bentuk pindang, amarga yen serat mentah mlebu awak, kembung ora diamati. Pengambilan panganan kudu ditindakake ing bentuk pindang utawa panggang. Steaming uga disaranake. Lemak - produk susu ora diidini kanggo pasien: kefir, susu bakar fermentasi, yogurt, lsp. Mayonnaise, krim lan saus krim ora dibuwang.

Ing patologi, perlu ngilangi endhog goreng lan endhog saka panganan. Sajrone persiapan kursus pertama, dilarang nggunakake duduh kaldu lemak kanthi konsentrasi. Iwak lan daging sing lemu bisa nambah kinerja. Para ahli ora nyaranake panggunaan confectionery. Ing panganan, kudu nglirwa sayuran goreng, coconuts. Panganan sing dilarang yaiku bebek lan Banyak. Nanging, sereal bisa digunakake. Disaranake nggunakake piring oatmeal, bubur saka beras, soba, dll.

Nalika nyiapake panganan, kudu ngenalake dhaptar panganan sing dilarang, sing bakal mbatesi kemungkinan rusak ing kahanan pasien.

Tabel Produk Kolesterol

Yen wong duwe kolesterol tinggi, ora bisa nuduhake tabel kasebut. Pasien menehi saran supaya nolak produk ing ngisor iki - garang, daging, lemak, lsp. Panganan sing ora bisa ditrapake diterangake ing kolom kapisan. Dheweke ditondoi kanthi jumlah kolesterol paling dhuwur ing komposisi kasebut. Kanthi kolesterol getih rendah, konsumsi produk saka kolom kapindho kanthi jumlah minimal diidini.

Tegas dilarang	Paling sithik diwenehake
Margarine	Lemu
Cumi	Kancing kembang
Iwak goreng	Krangkep
Produk sing wis rampung	Sup iwak
Pate	Endhog
Daging babi	Lambe
Gusyatina	Daging sapi
Bebek	Sereal

Nalika ngembangake panganan, kudu nemtokake panganan sing dilarang, amarga kalebu jumlah komponen sing paling akeh. Yen dheweke dilarang, iki tegese dheweke bisa cilaka awak.

Produk sing Diwenehi

Sajrone proses patologis, pilih Diet tanpa kolesterol. Iki dikembangake adhedhasar produk tartamtu. Bantu kanggo wong kudu kalebu roti wingi, kanggo persiyapan tepung sing digunakake. Sampeyan uga bisa mangan roti sing wis garing. Kanggo nyuda kinerja, dianjurake kanggo masak pasta saka glepung wholemeal. Pasien menehi saran kanggo masak nggunakake minyak sayur. Diet kudu kalebu sayuran:

Kembang kol lan kol putih,
Kentang
Zucchini,
Waluh
Beets

Ngilangi racun saka awak ditindakake kanthi nggunakake wortel. Sumber asam folat yaiku salad. Para ahli menehi saran menehi pilihan kanggo daging tanpa lemak - veal, kalkun, daging sapi tanpa lemak, terwelu, pitik lsp.

Diet kudu dikembangake kanthi basis panganan laut - kerang, kerang, tiram, kepiting kanthi jumlah winates. Sampeyan perlu nggunakake panganan sing nyuda kolesterol - tuna, cod, haddock, flounder, pollock, lsp.Sumber protein sayuran, sing perlu kanggo penyakit kasebut, yaiku legum. Pasien kudu mangan kacang.

Ana macem-macem produk sing diidini kolesterol dhuwur, sing ngidini sampeyan ngembangake menu sing enak lan sehat.

Kolesterol ngedhunake panganan

Diet kanthi kolesterol dhuwur kudu dikembangake adhedhasar produk sing bisa ngedhunake indikasi.

Bagian kasebut kudu kalebu produk susu susu rendah lemak. Perlindhungan tembok vaskular, uga mbusak celengan lan lemak kalsium ing awak, diwenehake bawang lan bawang putih. Pasien kudu ngombe jus jeruk, sing kalebu asam askorbat, tumindak ditujokake kanggo nguatake tembok pembuluh getih. Sampeyan uga dianjurake kanggo ngombe woh rebus, duduh kaldu rosehip, teh dibungkus sing kurang. Saka bumbu, sampeyan kudu menehi pilihan kanggo rempah-rempah, mrico, lemon, mustar, horseradish.

Pasien kudu mangan tomat lan timun. Uga pasien kudu ngonsumsi sayuran kanthi jumlah sing akeh. Kanggo jajanan, kiwi lan krupuk gurih disaranake. Persiapan sup sayur-sayuran kudu ditindakake ing kaldu daging kaloro. Saka gula-gula, konsumsi popsikel lan jellies diidini. Sampeyan uga bisa mangan produk sing ora kalebu gula.

Nalika milih produk panganan, kudu menehi pilihan kanggo pilihan sing ora kalebu kolesterol. Daftar kasebut kasusun saka produk apa wae:

Sampeyan perlu mangan sereal sereal, kanggo persiapan sing dilarang nggunakake susu lan butter. Pasien kudu mangan sayur sup saben dina. Layanan kanggo kasusun saka minyak sayur-sayuran, kacang-kacangan lan wiji, sing kudu dikonsumsi kanthi jumlah winates.

Pasien kudu mangan brokoli, sing kalebu serat diet, sing mbantu bisa stabil. Panganan serat kasar ora bisa diserep dening tembok usus. Kanthi menehi pitulung, amplop lan penghapusan panganan olahan diwenehake. Thanks kanggo percepatan peristalsis, proses panyerapan kolesterol luwih cilik. Pasien dianjurake intake saben dinane 400 gram produk iki.

Aja nyerah jamur tiram, sing kalebu statin. Iki minangka obat-obatan analog, sing njamin sintesis kolesterol. Kanthi panggunaan reguler produk iki, kemungkinan pembentukan plak ing kapal dikurangi. Sajrone proses patologis, pasien disaranake ngombe paling ora 9 gram produk.

Pakar nyaranake inklusi herring ing diet. Produk iki ngemot asam lemak omega-3. Kanthi bantuan, kolesterol mandhap yen rasio operator protein diganti. Wong disaranake intake saben dina 100 gram produk iki. Iki bakal bisa mulihake lumen ing kapal, uga mbusak lemak lan kolesterol saka plakat.

Yen kolesterol tambah akeh, apa sing bisa dipangan ditemtokake dening dokter mung kanggo proses keruwetan proses patologis.

Diet babagan pengobatan

Diet kanggo kolesterol tinggi dikembangake dhaptar panganan sing diidinake lan dilarang. Ana sawetara pilihan diet. Sing endi sing paling cocog mung bisa ditemtokake dening dokter. Saka kolesterol dhuwur, disaranake nggunakake pilihan diet ing ngisor iki:

Sarapan dumadi saka yogurt rendah lan sereal rendah lemak. Kanggo ngilangi paningkatan indikasi, dianjurake kanggo ngombe segelas jus jeruk bali sajrone wektu kasebut. Kanggo nedha awan, disaranake nyiyapake salad sayuran lan ngombe jus apel seger. Kanggo nedha awan, dianjurake kanggo masak borsch kanthi nggunakake duduh kaldu sayuran, daging sapi sing digodhog. Sampeyan uga bisa mangan salad sayur, sing diisi minyak zaitun. Makanan cemilan sorone ana rong roti bran lan apel. Nutrisi nutrisi mbutuhake nedha bengi masak ing bentuk kacang asparagus sing digodhog kanthi tambahan minyak jagung. Uga disaranake yaiku konsumsi keju, gulung roti lan tèh ijo.
Ngono, panganan luwih maneka warna. Omelet siap disiapake sarapan, sing ditambah karo lada lan zucchini. Sajrone wektu kasebut, disaranake mangan roti rai lan ngombe segelas kopi kanthi tambahan susu. Sarapan kapindho dumadi saka salad woh lan roti bran. Kanggo nedha awan, disaranake nyiyapake sup sayur, zander panggang. Sampeyan uga bisa mangan sithik salad sayuran, kanggo nyiapake lenga linseed sing digunakake. Saka ngombe, sampeyan kudu menehi pilihan kanggo compote. Makanan cemara sorong dumadi saka yogurt rendah lemak. Kanggo nedha bengi, sampeyan bisa nggawe salad nggunakake keju sing ora duwe panganan lan mangan roti. Jus tomat dianjurake kanggo ngombe.
Tabel perawatan kanthi kolesterol dhuwur mbutuhake persiapan bubur sereal ing banyu. Sampeyan uga bisa ngombe segelas jus plum utawa teh ijo. Sarapan kapindho dumadi saka oranye utawa mandarin. Kanggo nedha awan, godhok susu ayam lan beras ing banyu. Sampeyan uga bisa mangan salad, kanggo nyiyapake kubis lan wortel digunakake. Panganane dikumbah nganggo duduh kaldu rosehip. Kanggo jajanan tengah wengi, disaranake nggunakake salad sayuran lan bran, sing nggunakake minyak zaitun. Saka ngombe, dianjurake yogurt. Makan malam dumadi saka iwak sing dibakar ing foil, salad sayuran sing dipengini karo minyak jagung lan jus.

Kabeh dina ing ndhuwur bisa bola-bali utawa dikombinasekake. Iki bakal nggawe macem-macem menu sabar. Thanks kanggo nggunakake tabel perawatan kanthi kolesterol sing dhuwur, bisa normalake indikasi tanpa nggunakake obat-obatan. Kanthi bantuan saka panganan, kapal-kapal dibersih lan sirkulasi getih kasebut bisa saya tambah.

Ana akeh resep-resep sing enak sing diidini nggunakake kolesterol tinggi. Pasien disaranake nyiyapake:

Iwak panggang. Sawetara cengkeh bawang putih lan bawang siji dikupas lan disigar. Kanthi zucchini lan terong, sampeyan kudu nindakake manipulasi sing padha. Sayuran dicampur lan diasinake ing uyah, mrico, Jamu Provence lan minyak sayur-sayuran setengah jam. Isi iwak segara diisi minyak lan diwenehi bumbu. Sayuran ditata ing foil, banjur iwak, lan cincin tomat ing ndhuwur. Iwak panggang ing oven nganti 20 menit.
Iwak lan keju. Piring disiapake kanthi dhasar fillet hake, tomat, bawang, wortel, keju rendah lemak, minyak sayur. Isi iwak dipotong dadi bagian lan acar. Kanggo iki, allspice lan rempah-rempah digunakake. Bawang sacoro apik disigar lan diluncurake ing wajan. Wortel sing parut ditambahake ing kene. Fillet dilebokake ing cetakan lan diisi sayuran rebus. Tomat ditata ing ndhuwur, sing kudu dipotong dadi dering. Piring kasebut dipanggang kanggo 20 menit. Sawise wektu iki, iwak kasebut kudu dikrut karo keju parut lan panggang nganti sawetara menit maneh.
Isi ayam karo kacang buncis. Siji fillet pitik dijupuk lan dipotong irisan-irisan cilik. Dheweke kudu dilebokake ing panci, pour banyu lan dilebokake. 300 gram kacang ijo beku ditambahake ing godhok, uga rempah-rempah sesuai karo pilihan manungsa. Stew kabeh ing tutup nganti ayam wis siap. Sadurunge diladeni, sajian kasebut disiram karo tanduran herbal, asin lan diwangi karo minyak zaitun. Ngawula sajian kanthi anget.
Dada sing panggang. Pengisi susu kudu rada diantemi. Sawise iki, marinade adhedhasar minyak sayur wis disiapake. Susu bawang putih, rosemary lan skim ditambahake. Fillet dicelupake ing marinade lan kiwa nganti 30 menit. Sawise iki, filet ditata ing bentuk lan panggang ing oven. Sawise masak, sampeyan kudu uyah lan adhi sayuran kanthi seger.

Tambah kolesterol getih didiagnosis ing wong nalika kapapar macem-macem faktor provokasi. Proses patologis iki bisa nyebabake komplikasi serius, sing mbutuhake perawatan pas wektune. Ing kasus iki, pasien kudu netepi diet sing dianggep produk sing dilarang lan dilarang. Ana macem-macem diet, sing ngidini sampeyan milih pilihan sing paling cocog kanggo pasien. Supaya bisa njamin perawatan sing efektif lan efisien, perlu yen dhokter melu pangembangan diet.

Fitur nutrisi ing hiperkolesterolemia

Nutrisi fraktional. Prinsip dhasar - ana uga nalika sampeyan ora pengin, nanging ing bagean cilik (100-200 g), kaping pindho dina.
Gampang masak. Kanthi kolesterol dhuwur, piring goreng, ngrokok, adhem, pengawetan samubarang dilarang.
Sarapan. Sampeyan kudu kalebu karbohidrat - bijirin sing digodhog ing banyu utawa susu sing ora lemak.
Nedha awan Kudu kalebu sup utawa duduh kaldu lan panas, kayata, rebus iwak utawa daging nganggo piring sisih.
Nedha bengi Preferensi kudu diwenehake kanggo salad, sayuran kanthi iwak utawa daging.
Nedha awan lan sore. Minangka jajanan, salad buah, woh-wohan, sayuran seger, woh-wohan garing, kacang-kacangan, produk asem-susu iku cocog.
1 jam sadurunge turu, disaranake ngombe segelas kefir, yogurt alami utawa jus sayur sing wis anyar disiapake.
Udakara banyu 1-1,5 liter kudu diombe sedina. Ora mungkin ngganti karo teh, compotes, decoctions saka herbs.
Penting banget kanggo nyuda asupan lemak kewan paling ora sapisan.
Apike kanggo nolak kopi kabeh. Utawa ngombe ora luwih saka 1 cangkir saben dina saka omben-omben alami sing custard. Teh jahe duweni efek tonik sing apik. Iki minangka alternatif sing apik kanggo nguatake, nanging mbebayani kanggo kopi kolesterol tinggi.

Nalika nyusun panganan, wanita dianjurake kanggo ngenalake produk soy sing ngemot phytoestrogens menyang menu, ngombe pari-parian gandum sing saya tambah akeh, lan ngombe jus alami liyane. Apike kanggo nyuda intake gula, luwih maju.

Pria kudu ngawasake replenishment protein, ngonsumsi kacang lan iwak luwih akeh, nolak uyah utawa diwatesi nganti 8 g saben dina. Bebarengan karo nutrisi sing tepat, luwih becik ditolak nyingkiri kebiasaan sing ora becik (ngrokok, omben-omben alkohol).

Kerep, hiperkolesterolemia digabungake karo patologi organ internal: gula getih dhuwur, fungsi kelenjar tiroid, ati, lan ginjel. Kahanan kasebut mbutuhake pendekatan khusus.

Tabel panganan sing disaranake lan dilarang kanggo kolesterol tinggi

Disaranake	Wates	Dilarang
Iwak lan laut
hake biru putih, polah Navaga salmon haddock.	pike saben-saben bream yuyu: kethok.

Bisa dikonsumsi ora luwih saka 2 kali seminggu, kanthi bentuk pindang, ing bagian cilik udakara 100 g.

herring
belut
udang
kaviar
tiram
iwak kaleng lan produk semi-rampung.

Produk daging

pitik lan kalkun tanpa kulit,
daging terwelu
veal tanpa lemak.

Dikenal menyang menu, ing bagean ora luwih saka 100 g, saben dina liyane.

daging babi
daging sapi
daging game
wedhus
Produk daging semi-rampung (sosej, barang kaleng, sausages),
nglanggar

Lengo, Lemak

kembang srengenge
zaitun
krasa alus.

jagung
kedele.

Tambah panganan sing siap. Norma 2 tbsp. l saben dina.

margarine
butter, sawit,
lemu.

Biasa, produk susu

susu
kefir
yogurt alami
keju

Isi lemak saka 0,5 nganti 5%.

keju nganti 20% lemak,
krim asem nganti lemak 15%.

Ora luwih saka 3 kali seminggu.

krim
susu krasan lemu:
krim kalem
susu pekat
es krim
jisim kari
giliran ramping.

Sayuran-sayuranSayuran seger lan beku, jagung, kacang, lentil.Bakul kentang ora luwih saka 3 kali seminggu.

Kentang goreng Prancis
jajanan kentang.

WohSembarang woh seger.Woh-wohan garing dianjurake supaya bisa digunakake saben dinane.

nuduhke anggur ijo
gedhang
kismis
woh manisan.

Sereal

roti bran roti
beras coklat
pari-parian gandum ing dhuwur
millet (millet),
oatmeal.

roti sing digawe saka gandum utawa gandum gandum - saben dina, nanging ora luwih saka 200 g,
pastum gandum durum - ora luwih saka 4 kali seminggu minangka sajian daging,
soba - ora luwih saka 2 kali seminggu, ing bagean cilik 100 g.

nasi putih
semolina.

Ranggang

cookie oatmeal
biskuit
krupuk garing.

roti putih
cookie sing santai (Maria, waos Manis).

Sampeyan bisa mangan irisan roti putih utawa 2-3 cookie kanggo sarapan, nanging ora luwih saka 3 kali seminggu.

jajanan seger,
Konfigurasi
buns saka puff jajanan.

Gaun mane

puding
jeli buah
ices buah.

Soca coklat - ora luwih saka 4-6 kali saben wulan.

coklat
manisan
marmerade
pastille.

Minuman

jus alami
teh ijo
kembang mawar chamomile,
ombenan woh
banyu mineral.

jeli
kompote buah garing,
kopi sing ringkih
kakao.

Apike kanggo ngetik ombenan iki ing menu ora luwih saka 3-4 kali seminggu.

sembarang ombenan kanthi tambahan susu utawa krim,
omben-omben, omben-omben kanthi karbonat.

Diet sing seimbang

Kanggo fungsi sistem lan organ lengkap, awak manungsa kudu nampa protein, lemak lan karbohidrat saben dina kanthi panganan. Mula, sanajan konsentrasi kolesterol ing getih sing mokal, mula ora bisa ditolak lemak kewan.

Protein (protein)

Dheweke minangka bahan organik sing bobote molekuler. Kalebu asam alpha.

Jumlah protein sing paling gedhe yaiku:

veal tanpa lemak
dhadha pitik
udang
iwak segara
legum.

Nalika nyusun diet, penting kanggo nimbang manawa sawetara panganan iki ngemot kolesterol gedhe. Contone, udang utawa urat. Mulane, dheweke bisa mlebu ing menu ora luwih saka 2 kali seminggu.

Lemak minangka sumber energi kanggo awak. Kanthi kolesterol dhuwur, lemak jenuh dikecualekake saka menu, sing bisa nambah tingkat LDL mbebayani.

Luwing seneng kudu diwenehake kanggo sayur-sayuran, lemak tak jenuh, sing kalebu ing produk ing ngisor iki:

lenga sayur
kacang
susu, produk susu.

Cathetan tartamtu yaiku iwak segara. Isine akeh kolesterol, nanging ora mbebayani, amarga efek mbebayani wis neutralized dening asam lemak tak jenuh. Mula, saliyane sayuran lan woh, unsur nutrisi wajib yaiku iwak laut. Iki bisa mlebu ing menu saben dinane.

Karbohidrat minangka gula sing ringkes lan kompleks, sumber energi, bahan bangunan kanggo sel. Kekurangane langsung duwe pengaruh ing negara awak: sistem kardiovaskular terganggu, tingkat metabolis mudhun, negara sistem saraf saya akeh.

Jumlah karbohidrat paling akeh ana ing:

roti gandum wutuh
sayuran, woh-wohan,
kacang
pari-parian kabeh
produk susu rendah gajih.

Penting kanggo ngerti yen ana karbohidrat sing kapisah, sing diarani olahan. Dheweke ora nggawe kekurangan tenaga ing awak, nanging kanthi gampang ngilangi cadangan energi. Karbohidrat sing dirampungake gampang diserep.

Iki dikembangake kanthi artifisial, ora ana kuwalitas sing migunani. Kanthi kakehanane, mula cepet dadi lemak. Sawise diet bisa ngilangi panganan karbohidrat sing diresiki. Iki kalebu confectionery, pastry, permen, minuman berkarbonat.

Sampeyan bisa lan ora bisa mangan kanthi kolesterol tinggi

Nutrisi klinis kalebu akeh produk sing bisa nggabungake kanthi apik, sing ngidini sampeyan nggawe macem-macem panganan.

sereal: nasi ireng lan abang, soba, bulgur, quinoa, hercules, sepupu,
iwak segara: tuna, hake, pollock, cod, salmon, whiting biru, hake,
legume: kacang putih lan abang, lentil, chickpeas,
kacang: cedar, walnut, hazelnuts, almonds, cashews,
lenga sayur-sayuran: zaitun, linseed, soy, kembang sing ora diresiki,
endhog: protein,
susu, susu susu sing diisi kanthi isi lemak nganti 5%: susu, susu (tanpa rasa, aditif perasa), keju kote,
pastri: roti gandum wutuh, cookie oatmeal, krupuk, biskuit,
kacang kedelai, produk saka dheweke,
sayuran ijo: parsley, dill, bawang musim semi,
panganan cuci mulut: puding, jellies buah, smoothie beri,
omben-omben: teh ijo lan jahe, jus alami utawa jus sayuran, decoction karo pucat mawar, chamomile, minuman buah.

Sayuran lan woh-wohan kudu dadi basis diet. Dheweke bisa dipangan seger, beku, digodhog utawa disegani.

Ing jumlah winates, ora luwih saka 2-3 kali seminggu, disaranake nggunakake:

jinis iwak kali, panganan laut: pike, perch, crabs, udang, kerang,
daging panganan: fillet dhadha pitik, kalkun, kelinci, urat tanpa lemak,
produk susu: keju kanthi isi lemak nganti 20%, krim ora nguntungke - nganti 15%,
kentang mashed ing susu,
woh-wohan garing (kajaba kismis),
roti putih
kuning endhog
pastum gandum durum,
omben-omben: kissel, kompote buah garing, coklat, anggur abang alami.

Kabeh panganan ing ndhuwur ngemot kolesterol. Mulane, sampeyan kudu ngetik ing diet kanthi jumlah sing diwatesi. Keluwihane nambahi jumlah lemak, nambahi owah-owahan aterosklerotik ing kapal.

Apa sing ora dipangan:

sembarang pelanggaran,
kaviar
daging lemak: daging babi, daging sapi, lamb,
daging, produk semi-rampung, panganan kaleng,
minyak, lemak: butter, sawit, lenga klapa, jardin, margarine,
produk susu: susu pekat utawa susu kabeh, krim, dadih,
panganan cepet
sereal: semolina, nasi putih,
pastri, permen,
ombenan sing berkarbonat, minuman alus.

Ngisep nutrisi sing tepat bisa nyuda kolesterol sajrone 2-3 wulan.

Kolesterol ngedhunake panganan

Amarga sifat-sifat kasebut, bisa mbantu nyuda konsentrasi lipoprotein sing mbebayani lan nambah jumlah sing ana gunane. Sing paling efektif ing babagan iki yaiku:

Lenga zaitun ekstra. Sing paling migunani kanggo kolesterol dhuwur. Sumber sterol tanduran Nyuda kolesterol total 13-15%.
Avocado Isine jumlah phytosterol paling akeh saka kabeh woh. Bahan kasebut bisa nyuda kemampuan usus cilik kanggo nyerep partikel lemak, bisa dicopot saka awak. Yen sampeyan mangan setengah alpukat saben dina kanggo sarapan, sawise 3-4 minggu konsentrasi total kolesterol bakal mudhun kanthi 8-10%, nanging mung miturut aturan diet sehat.
Kiwi, apel, blackcurrant, semangka. Antioksidan alami nyata. Nggawe normal metabolisme lipid, ngilangi radikal bebas. Suda kolesterol mudhun 5-7% nalika dikonsumsi sajrone 2-3 wulan.
Kedeleyan, legum sugih serat. Kanthi efektif ngresiki pembuluh getih, kanthi cepet ngiket lipoprotein kapadhetan rendah, mbusak saka awak sadurunge mlebu aliran getih sing umum.
Lingonberry, cranberry, pomegranates, strawberi, currants abang, raspberry, anggur abang luwih kolesterol 15-18%. Woh wohan beri kaya polyphenol. Dheweke ngresiki pembuluh getih, mbusak bahan sing mbebayani saka awak. Dheweke nyegah pangembangan kanker, diabetes.
Tuna, mackerel, kod, trout, salmon. Iwak ngemot asam lemak (omega-3, omega-6). Dheweke ngatur metabolisme lipid, ngresiki saluran getih saka plak atherosclerotic, lan nguatake membran sel. Disaranake ngenalake iwak menyang panganan saben dina, kanthi jumlah sing sethithik (100-200g). Sawise 2-3 wulan, tingkat lipoprotein sing apik bakal mundhak 5%, ala - mudhun nganti 20%.
Flaxseed, cereals, bran, oatmeal. Isine akeh serat tanduran kasar sing tumindak soren: dheweke nyerep partikel, racun, lan mbusak saka awak.
Bawang Putih. Iku normal metabolisme lipid, nambah sintesis HDL, ngresiki pembuluh getih.
Madu, serbuk sari, roti tawon. Nguatake kekebalan, normalake tekanan getih, nambah proses metabolis, mulihake pembuluh sing rusak.
Kabeh jinis sayuran ijo kalebu lutein. Dheweke ngeculake awak saka racun, racun, lipoprotein sing mbebayani. Nglindhungi saka pangembangan aterosklerosis.

Conto menu diet kolesterol rendah

Diet kanthi kolesterol dhuwur migunani minangka profilaksis kanggo wong sing kabotan, kanthi penyakit saluran pencernaan, sistem kardiovaskular.

sarapan - keju pondok, teh ijo,
nedha awan - salad woh, jus,
nedha awan - sup beetroot, dhadha pitik karo kentang rebutan lan jamu, kompote,
teh sore - roti diet, teh chamomile,
nedha bengi - kue iwak nganggo zucchini utawa terong, teh,
ing wayah wengi - kefir.

sarapan - soba, ngombe jahe,
nedha awan - 1-2 apel, jus,
nedha awan - sup kubis saka kubis seger, iwak panggang kanthi salad tomat lan timun, teh,
teh sore - yogurt, biskuit, kompote,
nedha bengi - kaserol sayur, teh,
ing wayah wengi - yogurt.

sarapan - keju karo krim asam, jus,
nedha awan - salad sayuran nganggo minyak zaitun, teh,
nedha awan - sayur sup sayur sup, urat bawang kanthi asparagus, teh,
jajanan sore - yogurt karo muesli, kissel,
nedha bengi - kue iwak nganggo kentang mashed, salad, teh,
ing wayah wengi - kefir.

Yen ora ana kontraindikasi, sampeyan bisa ngetrapake dina pasa kanthi berkala. Contone, dina apel. Mangan babagan 1 kilogram apel saben dina. Kanggo sarapan, keju pondokan, kanggo nedha awan - daging sing digodhog tanpa piring sisih, sadurunge kefir turu. Utawa dina curd: casserole, pancake keju pondok, curd murni (udakara 500 g), buah-buahan. Dina pasa ora kudu ditindakake luwih saka 1 wektu saben wulan.

Aja nambah keju ing daging kasebut. Iki gandha jumlah lemak sing ora sehat, kalori.
Yen sampeyan pengin banget permen, sampeyan bisa mangan bar coklat, utawa irisan coklat gelap nyata kanthi isi kacang koko.
Ing macem-macem resep kanggo masak, ganti endhog karo protein. Endhog siji - 2 bajing.
Nalika masak duduh kaldu daging, mula kanggo ngombe banyu pertama ing endi daging iki wis dimasak.
Discard mayonnaise lan saos liyane rampung. Salad klambi nganggo lenga, jus lemon. Kanggo nggawe rasa daging luwih jenuh, tambahake rempah-rempah utawa jamu.

Sembarang diet kudu digabung karo olahraga fisik, mandheg ngrokok lan alkohol, selaras karo rutinitas saben dina.

Diet Mediterania, efektifitase

Saliyane diet klasik, sing mbantu nyuda jumlah lipoprotein kapadhetan rendah ing getih, ana pilihan liyane kanggo nutrisi terapeutik - Laut Tengah. Uga efektif ngurang kolesterol, nanging duwe beda.

Prinsip dhasar

Menu saben dina disusun karo rekomendasi ing ngisor iki:

kanggo sarapan - sereal: granola, sereal ing banyu, bran,
kanggo nedha awan - pasta, iwak utawa panganan,
kanggo nedha bengi - panganan protein, ditambah karo sayuran utawa woh-wohan.

Cara masak yaiku baking ing oven ing foil, godhok masak ing boiler dobel utawa kompor alon. Kanthi kolesterol tinggi, panganan goreng, apa wae panganan sing cepet, dilarang banget.

Produk kanggo menu saben dina:

woh-wohan garing (kajaba kismis),
sayuran
woh
produk susu skim
kacang, wiji wijen, wiji kembang srengenge (tanpa uyah lan lenga),
saka minyak - mung zaitun,
roti gandum wutuh
sereal - beras coklat, bulgur, millet, barley,
alkohol diidini - mung anggur abang, ora luwih saka 150 ml saben dina ing nedha bengi.

Produk dikenalake ing menu kaping 3-5 minggu: