Otak butuh glukosa tinimbang gula. Woh-wohan seger, woh-wohan garing, madu, sayuran sing duwe karbohidrat - nutrisi otak tanpa gawe cilaka organ internal.

Gula amung gantine sumber glukosa alami. Sanajan asal saka sayur-sayuran ing kebon feed (tebu, gula gula), gula sing diisi ora ana sayuran utawa gula alami.

Sampeyan salah banget yen mikir yen gula mung mbebayani untu. Mesthine, gula kanthi cepet bisa ngrusak untu, nanging iki adoh saka asil sing paling ala.

Gula sing disempurnakake sawise siklus proses dawa minangka zat gawean sing ora kedadeyan, mula dadi konsentrasi organ pencernaan, utamane pankreas lan ati, entuk beban sing ora sehat lan dipeksa kerja dhewe.

Gula ngrebut pankreas lan nyuda testosteron

Gula doping langsung cepet-cepet mlebu getih. Nanging, awak kanthi cepet nanggapi mundhake insulin kasebut, lan tingkat gula mudhun. Akibaté, ing wiwitan ana mundhak kekuatan lan kabungahan (gula ngidini sampeyan ngeculake hormon kabungahan endorphin), lan banjur nyuda kinerja mental lan kelemahane kanthi cepet.

Ing wektu sing padha, pankreas nandhang, sing kudu menehi dosis kejut saka hormon hormon (iku insulin sing ngidini sel cepet nyerep gula).

Nalika insulin ora cukup, gula getih dhuwur tetep ana ing getih. Badan kudu ngilangi gula sing kakehan kanthi mbuwang ing urin. Urin dadi manis, lan iki minangka gejala penyakit sing ora nyenengake - diabetes mellitus - sing ora kabeh wong bisa pulih.

Yen pankreas wis lemah (miturut gen, umpamane), mula planggaran gula bisa nyebabake diabetes kanthi cepet. Nanging sanajan ana wong sing duwe pankreas sing sehat wiwit lair, gula ora mbebayani kanggo dheweke, amarga wong ora weruh efek sing mbebayani, lan ati lan awak kabeh jotosan.

Kanthi cara, kanggo pria, produksi insulin tambah mbebayani amarga insulin nyegah produksi testosteron hormon lanang. Ing pamuda, produksi testosteron biasane saya tambah, saengga para nom-noman ora ngreti prabédan lan terus overeat karo permen. Nanging, kanthi umur, awak nyuda produksi testosteron, lan wong bisa "dumadakan" ndeteksi loro penurunan potensi lan obesitas ing jinis wanita (lemak ing pinggul lan pinggul).

Gula nyuda pepati

Gula mbebayani ati luwih saka alkohol. Manis lan lemak nyebabake pambentukan lapisan lemak berbahaya ing njero ati. Atine manungsa, kaya paru-paru, ora menehi sinyal nyeri, mula, sayang, asring masalah ati sing dideteksi ing tahap-tahap mengko (sirosis, kanker).

Tandha ati sing ringkih bisa dadi kesel, ngantuk, kelemahane, lan predisposisi kanggo penyakit kulit lan mripat.

Nanging yen ati sehat sehat, gula bisa ngrusak bètèng.

Pamanggih ahli

Ivan Ivanov. PhD ing Ilmu Biologi

Napa gula olahan putih mbebayani?

Kaping pisanan, gula dudu produk panganan, nanging bahan kimia murni sing ditambahake menyang panganan kanggo nambah rasa. Bahan iki bisa dipikolehi kanthi macem-macem cara: saka minyak, gas, kayu, lan liya-liyane. Nanging cara sing paling ekonomis kanggo entuk gula yaiku ngolah beets lan jinis tebu, sing diarani tebu.

Sareh, beda karo kapercayan populer, gula ora nyedhiyakake energi kanggo awak. Kasunyatane yaiku yen "kobong" gula ing awak minangka proses sing rumit banget, ing endi, saliyane gula lan oksigen, puluhan bahan liyane melu: vitamin, mineral, enzim, lan liya-liyane (nganti saiki, rampung ora bisa ujar manawa kabeh bahan kasebut wis dingerteni ilmu. ) Tanpa bahan kasebut, energi ora bisa dipikolehi saka gula ing awak.

Yen kita ngombe gula kanthi wujud murni, awak bakal njupuk bahan-bahan sing ilang saka organ-organ kasebut (saka untu, saka balung, saka saraf, saka kulit, ati, lan liya-liyane). Cetha yen organ-organ iki wiwit ngalami kekurangan gizi lan sawetara wektu wiwit gagal.

Yen kita ngonsumsi panganan alami, mula, gula uga nggunakake kabeh bahan sing dibutuhake kanggo asimilasi. Dadi, ternyata nggawe jus buah kanggo "njaga" vitamin iku ora ana gunane, amarga yen sampeyan nggunakake senggol, awak ora mung nggunakake kabeh vitamin lan mineral sing ana ing jam iki, nanging uga njupuk sawetara vitamin saka organ kasebut.

Kabeh ing ndhuwur uga ditrapake kanggo kabeh produk olahan liyane: glepung putih, minyak kembang sing disaring, sosis, lan sapiturute, meh ora duwe vitamin lan mineral.

Saka tembung sawise buku "The Miracle of Fasting"

Formalin lan kimia liyane ing gula

Tatyana Shimanskaya, pangembang teknologi domestik revolusioner kanggo produksi gula sing ramah lingkungan:

Ing teknologi tradisional, jus iki dijupuk saka jam setengah lemu, lan supaya ing wektu iki massa jamur ora bakal tuwuh, sing banjur bisa clog centrifuge, disigar beets ing tahap iki dirasakake karo formalin.

Produk gula ing Rusia diwenehi warna, urip dhewe, ora disimpen tanpa pengawet. Ing Eropa, malah ora dianggep produk panganan, amarga ing pabrik gula, saliyane warna, kekotoran teknologi, kalebu formalin, uga ditinggalake. Mula, dysbiosis lan akibat liyane. Nanging ora ana gula liyane ing Rusia, mula dheweke mung meneng babagan iki. Lan ing spektronik Jepang kita weruh residu formalin ing gula Rusia.

"Ahli" Nomer 12 (746) 28 Maret 2011. Wong wadon sing nggawe jagad iki dadi papan sing luwih apik. http://expert.ru/expert/2011/12/zhenschina-kotoraya-delaet-mir-slasche/

Ing produksi gula, bahan kimia liyane uga digunakake: susu kapur, belerang dioksida, lsp. Ing pemutihan gula pungkasan (kanggo mbusak kekotoran sing menehi warna kuning, rasa lan mambu tartamtu), kimia uga digunakake, kayata conto resin ion-exchange.

Uga ora lali babagan jumlah pupuk kimia sing signifikan kanggo para pengusaha modern menehi banyu gula gula nalika ditandur, kanggo ngupayakake bathi lan panen.

Sapa sing nelpon kanggo mbatesi asupan gula

Konsumsi gula kudu diwatesi kanthi serius: kanthi gula, kita kudu nampa ora luwih saka 10 persen isi kalori saben dinane. Pernyataan sing kuat digawe ing wiwitan wulan Maret taun iki dening klompok internasional 30 ahli nutrisi. Sayange, ing Rusia, pratelan kasebut meh ora diweruhi. Lan iki pancen aneh, amarga para ahli tumindak ing sangisoring organisasi sing dihormati ing jagad iki minangka Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) lan Organisasi Pangan lan Pertanian (FAO). Dadi kenapa jinise jagad dadi nggegirisi gula?

Iki kabeh babagan penyakit global penyakit sing ana hubungane karo obesitas. Kanthi katrangan kanthi cetha, kahanan iki asring dadi akar kanggo kabeh penyakit peradaban - diabetes mellitus jinis 2, hipertensi, stroke, penyakit jantung koroner, sing diwujudake dening pectoris angina, serangan jantung, aritmia, lan gagal jantung. Dheweke kira-kira setengah saka kabeh pati ing jagad iki. Lan yen manungsa bisa ngalahake awake dhewe, mula mangan kanthi bener lan luwih gedhe, penyakit kasebut mesthi surut - mula ora ana keraguan.

Napa gula penting banget ing perang nglawan keluwihan bobot? Pancen, akeh ahli, utamane sing ana hubungane karo industri "manis" - produksi produk confectionery lan bakery, macem-macem minuman, nyatakake yen hubungan obesitas lan konsumsi gula lan gula sing akeh banget durung kabukten. Babagan iki bisa dingerteni, amarga ing produksi industri gula kaya ngono asring ditambahake secara harfiah tanpa ukuran. Kanthi cara, maca kanthi teliti komposisi produk, gula bisa ditemokake ing meh kabeh, lan ora mung ana ing permen. Ditambahake produk kanthi rasa seger, asem lan pait. Ing tembung, kadang angel angel kanggo ngira babagan gula sing ana ing panganan lan ombenan.

Biokimia bisa nyritakake kepiye gula kanggo ngasilake bobot. Lemak subkutan dibentuk ora mung saka lemak sing kita mangan, nanging uga saka karbohidrat. Lan pisanan saka gula. Ora ana ilmuwan sing serius sing bisa mbantah iki.

Ana uga bukti liyane yen gula digandhengake karo obesitas. Kita mung ngrujuk salah sawijining panliten sing ditindakake dening dokter Amerika saka Boston, mula diterbitake ing jurnal medis ilmiah paling apik ing Lancet ing taun 2001. Iki minangka quintessence: "Konsumsi omben-omben kanthi karbonat digandhengake karo obesitas ing bocah." Miturut Departemen Pertanian AS, sajrone 50 taun kepungkur, konsumsi soda manis saya mundhak meh 500%, yaiku udakara 5 kali! Udakara setengah saka kabeh Amerika lan luwih saka setengah remaja ngombe omben-omben kasebut - 65% bocah wadon lan 74% bocah lanang. Sampeyan bisa kanthi aman extrapolate data iki menyang kita. Mesthine ora ana sing ngombe, lan yen kita nganggep ekspansi pari saka minuman kasebut, mula prospek kasebut ora bakal katon cerah.

Pitakonane soda lan omben-omben manis dudu kebetulan. Sing ana ing komposisi, yen kita ngombe jumlah gula sing signifikan. Kanggo ngerteni iki, ayo njupuk aritmetika. Miturut saran saka ahli WHO lan FAO, amarga gula, kita kudu nampa ora luwih saka 10% konten kalori saben dinane. Yen 2.000 kilogramori disaranake kanggo wong rata-rata lan remaja gedhe, mula gampang ngitung 10% saka wong kasebut bakal 200 kcal. Mangkene carane akeh kalori nyedhiyakake gula 50 gram, yaiku - mung 9-10 potongan "pati manis". Lan kanggo ngombe mau, cukup ngombe setengah liter soda. Bayangake kabeh intake gula saben dina ing siji botol. Lan elinga sepira suwene kanggo nyelehake menyang ngisor ... Elinga uga kepiye gula sing dilebokake ing teh, tabur bubur lan sajian liyane. Komentar dibanjiri. Dadi angel ora ngluwihi watesan gula.

Andrei AFANASIEV "Pengusiran Gula", "AiF Health" No 21 (458) tanggal 22 Mei 2003

Pati manis

Mbebayani ing ati, risiko diabetes, obesitas, supresi testosteron, penyakit kulit, gangguan visual, bosok bosok, kecanduan kaya narkotika.

Efek sing mbebayani saka gula kasebut ditambahake kakehan yen permen dipangan ing weteng kosong, amarga konsentrasi gula ing getih ing kasus iki tambah cepet.

Sembarang pengganti gula, uga gula sing ora diresiki, uga nggawa efek mbebayani sing kadhaptar. Kajaba iku, sawetara pengganti malah luwih mbebayani tinimbang gula.

Sampeyan ora bisa mangan gula, gula bisa ditampa nalika kasus nemen, nalika mati saka keluwen glukosa ing otak - hypoglycemia, ngancam.

Balung, otot, lan kabeh awak dibangun saka apa sing kita mangan wingi, dina sadurunge wingi, utawa setaun kepungkur. Kekuwatan, bentuk lan kaendahan awak sacara langsung gumantung saka sing dipangan. Sampeyan bisa ngisi weteng kanthi apa wae, nanging sel sing kuat lan sehat bakal dibangun saka siji panganan, lan lemah lan lara saka liyane.

Ateis, pragmatis, lan ragu-ragu saka abad kaping rongpuluh luwih seneng percaya karo kemajuan teknologi. Kita percaya yen sianida kalium ora mbebayani, yen mung ilmuwan wis dikonfirmasi.

Komentar (19)

12/25/2009 21:21 Nelson

Dicritakake yen sawise panganan utawa omben-omben wis cenderung turu lan yawning set. Apa sebab apa iki? Yen bisa, wangsulan nganggo email ..

Turu turu sawise mangan, ora mung kepenak. Wiwit awak ngarahake energi menyang pencernaan. Kewan lan masarakat sawise akeh panganan pengin turu.

08/25/2011 19:38 Andrey

Gula duwe PH kira-kira 3 (lingkungan Highly asam). Darah, limfa, saliva, cairan serebrospinal sekitar 7,45 (lingkungan sing rada beralkali). I.e. awak kita rada alkali (kajaba alangan alam - contone, pH 5.5 ing lingkungan asam mateni bakteri). Dadi, nalika gula asem ing awak, oksigen ing getih (lan getih 90% banyu) ngiket lan ora diwenehake menyang sel. Amarga keluwen oksigen, mula otak saya tambah elek, mula turu. Wong lanang nyemprot njupuk oksigen. Agen pengoksidaan sing kuat yaiku glepung putih premium, kopi (utamane cepet), karbon dioksida.

06/16/2012 07:46 Vyacheslav

Ngantuk sawise mangan? Ha, uga, kaya ngono! Katon apa sing umume wong mangan, iki panganan mati, diproses kanthi termal, masing-masing, wis ora ana enzim (enzim) sing ndhukung pencernaan awak (autolysis)! Kanggo nyerna panganan kaya ngono, awak nyisihake enzim lan energi sing kolosal dhewe, saengga awak nate mandhiri - turu, aja tumindak fisik supaya bisa ngrusak! Sampeyan ngerti, aku wis dadi panganan panganan mentah sajrone setaun setengah, dadi aku ora turu sawise mangan panganan tanduran mentah! Ora preduli saka jumlah sing dipangan! Iki mlebu akal. Apa sing arep mangan? Supaya kita duwe energi! Nalika nggunakake panganan tanduran mentah, iki kedadeyan! Lan saiki kita bakal ndelok wong sing mangan kanthi tradisional, sawise nedha bengi sing nyenengake, kabeh padha turu, turu, mripate, perang langsung turu, jujur, katon lucu banget saka njaba))))

06/29/2014 07:20 Alexander

Aku ora tau weruh iki. Yen mangan akeh gulali, sirah banget. Lan cenderung turu sawise produk susu lan susu.
PS saestu ora mangan produk susu lan meh ora mangan gula.

10/27/2015 09:24 Nonton

Aku ora turu sawise mangan panganan tanduran mentah, nanging terus bengkak, ta? Manungsa ora dadi kebon panganan lan ing jaman biyen ora muspra dheweke ganti daging. Yen wong ora mangan daging lan produk liyane saliyane akar lan woh wohan beri, mula bakal ilang, kayata Australopithecus lan Cro-Magnon. Kita mung urip kanthi sebab iki, yen kita mangan kabeh, ora kaya hominid liyane,) Aku ora mbantah manawa godhong salad utawa wortel seger luwih sehat tinimbang panganan masak termal, aja lali yen produk daging uga penting.

12/12/2016 11:33 Victor

Apa sampeyan isih panganan panganan mentah?

07/02/2012 11:45 Kushniyar

Nanging aku bisa mangan luwih saka 3 kg panganan nalika nedha bengi (iki kalebu total: sing pertama kira-kira 1 kg, nomer loro kira-kira 1,5 kg, salad iku 400 g, teh 200 g lan kabeh jinis cilik) lan aku ora pengin turu. Apa rahasia kasebut? Aku ora nambah gula utawa uyah kanggo panganan. Aku mung mangan madu alami murni. Sawise nedha awan, aku ora turu, malah bisa olahraga ing gedung olahraga utawa menyang kuliah (aku guru)

Aku ora ngerti babagan turu sawise mangan (bisa dhewe-dhewe), nanging sampeyan bisa ngilangi mitos gula sing wis ditemtokake))) Maksude sampeyan mulang tanpa ngonsumsi gula.

08/24/2013 00:21 Olga

Bahan iki bisa dipikolehi kanthi macem-macem cara: saka minyak, gas, kayu, lsp.

Olga, kanthi pribadi kita (dudu kimiawan lan dudu ahli biologi) njupuk calon ilmu ilmiah "kanthi tembung". Nanging yen sampeyan pengin ngerteni kanthi lengkap babagan masalah kasebut, sinau topik turunan sintesis hidrokarbon (alkohol, gula, lan sapiturute.) Yen ngono, mula, terangake kita, yen ora bakal nesu))))

06/24/2014 22:19 Alexander

Nolak gula bakal nylametake untu. Wiwit 5 nganti 34, dheweke setya lunga menyang dokter gigi kaping pindho saben taun. Ing wektu sing padha, dheweke mangan akeh permen, umpamane, nedha awan: jarit senggol, sakjam roti. Sajrone wektu kasebut, dheweke "ngobati" kula (siram nganggo gusi utawa ditarik meh kabeh untu) - mung ana 8. isih urip. Suwene 17 taun kepungkur aku ora mangan apa-apa sing manis, umur 4 taun banget. Akibaté, ing wektu kasebut, untu meh ora lara lan ora rusak, mula ora ana sing butuh menyang dokter gigi. Yen aku ngerti informasi dhasar iki nalika umur 5, saiki bakal ana untu sing sampurna.

Alexander, aku pribadi wiwit bocah cilik saka dokter gigi lan ora mung saka dheweke krungu yen gula banget mbebayani kanggo untu. Napa sampeyan minangka wahyu kanggo sampeyan?

09/17/2014 11:52 a oblomizer

Mesthine, yen ora ana untu sing ditinggal, kenapa ngapusi)

09/08/2018 20:48 Nikolay Cherny

Aku mesthi setuju karo sampeyan, nyatane aku uga mangan akeh permen lan ilang meh untu (aku ditinggalake dhewe), nanging sawise aku mandheg mangan gula lan panganan manis, uga panganan sing ngemot karbohidrat, mukjizat nyata kedadeyan Aku wiwit tuwuh untune sing anyar. Prekara kasebut, aku ngganti karbohidrat karo alkohol, ya, iku alkohol (300 gram saben dina, murni), kabeh iki kudu dicekel nganggo kukus kukus (turnips wutuh, nganggo pucuk), uga hiu lan bran, percaya aku. iku elixir urip sejati.

04/24/2016 09:13 Tatiana

Kabeh, kaya biasane, kudu dadi moderat lan gula, lan uyah, lan alkohol.

02/15/2017 10:08 AM Aleksey

3 kg panganan sekaligus. Ana urutan sing sederhana: jumlah kcal sing dikonsumsi kudu padha utawa kurang saka jumlah sing dibakar. Kadhang-kadhang, nimbang-nimbang kepungkur lan komentar babagan carane mangan sadurunge medeni. Ayo miwiti kanthi urip sadurunge. Dadi peteng - turu. Ing ngimpi, wong entuk kekuatan, proses pemulihan otot dumadi, regenerasi digawe cepet. Ing ngimpi, wong ngobong kalori lan ora pengin mangan. Sadurunge, ana kegiatan fisik, lan kurang kegiatan otak) Dadi pranyata otak mbutuhake glukosa supaya bisa mangan wong. Dheweke jenuh utawa ora ana ing wektu sing padha - iki ora mung masalah insulin. Sel ing awak bisa uga ora nanggapi insulin, lan ora metabolisme glukosa. Saka kene, lan diabetes - akeh gula ing getih, nanging ora diserep, lan awak mbutuhake glukosa.
Babagan woh-wohan, pengganti lan soda. Akeh debat babagan gula "murni". Perselisihan sing disepakati mung siji: gula sing diresiki mbebayani. Gula ing kurungan kita meh mesthi palsu. Fruktosa diserep tanpa partisipasi insulin. Ya, kelenjar awak ora saring. Nanging jumlah fruktosa dadi glukosa uga kurang nyedhot tinimbang gula. Fruktosa murni luwih cenderung dadi lemak amarga kurang digunakke dening metabolisme. Pengganti gula minangka perkara sing ambigu. Ing negara-negara Eropa, umume sing dilarang. Dheweke ora marem kabutuhan glukosa. Ana stevioside - nanging uga ana watesan.
Akibaté - aku pribadi durung bisa ngenali versi glukosa pencernaan sing cocog kanggo aku. Kabeh sing ana ing Internet, minangka aturan, ora menehi jawaban sing jelas. Lan sing menehi amatir amarga kabeh mau gumantung marang metabolisme lan akeh kahanan liyane.

05/16/2017 19:40 Rus

Lan yen ana glukosa murni? sing adol ing apreks ing tablet

07/05/2017 18:12 Mikhail

Bentenipun yaiku gula minangka kecanduan, lan glukosa kaya obat kanggo hypoglycemia. Aku ora maringi pitunjuk marang sapa wae sing lungguh gula

07/05/2017 18:07 Mikhail

Mung 2 minggu kepungkur, aku pancen ora ana gunane, ora kepenak karo urip sing ilang. Dadi nyata, aku seneng karo permen manis, lan kabeh liya ora seneng karo aku. Ing hubungan karo kahanan otak lan ati sing serem, aku ngerti manawa gangguan kasebut amarga gula lan kudu dicopot saka diet lan kabeh normalake kanthi cepet. Sajrone seminggu aku keluwen banget, lan aku banjur mangan soba nganggo uyah. Banjur napsu elek iki turu lan aku rumangsa entheng sing luar biasa katon ing sampeyan. Seminggu maneh, aku bisa mlaku 5 km sedina tanpa ana upaya. Ing jaman kepungkur, aku mbahas babagan sing dawa banget sanajan tugas-tugas logis sing paling gampang, nanging saiki pikiranku wis ngresiki lan aku ora kudu ngupayakake sinau babagan anyar saben dina lan program. Aku pancene dadi salah, lan ora kalah sing ketagihan lan ora bisa nindakake apa-apa) Aku lulus tes iq lan menehi 120, nanging banjur aku ngetik "iq cheat test" ing Google lan maca akeh, aku ngerti yen tes-tes kasebut dadi banteng lan sampeyan mung kudu dadi awake dhewe) Ing cendhak, aku dadi panasaran apa sing sadurunge kecanduan. Latihan otot wiwit menehi kesenengan nyata, saiki aku ora tumindak kanthi sengaja lan otot, nanging kanggo kesehatan. Nganti 2 minggu, untune ora lara lan aku rumangsa ora lara kaya ngene, mula biyen lan ora bisa ngganggu turu. Aku nulis kabeh iki supaya sampeyan ora ngandelake komentator ing kiriman sing nulis "oh ya, delirium", lan banjur padha mangan panganan sing manis kanthi tenang, lan supaya sampeyan bisa verifikasi lan nggawe manawa gula iku ala sing bener-bener nyolong bangsa lan dalan kanggo kabebasan kanthi ngerti kabeh 2 minggu))))

07/06/2018 09:32 Nicholas

Kabodhongan padha karo vegan, gula kanthi dosis gedhe tenan mbebayani lan standar konsumsi beda kanggo saben wong (gumantung saka umur, jender, gen), nanging yen sampeyan nate kerja bareng otak sampeyan mung butuh gula, yen ora, sampeyan bakal ngadhepi depresi lan penyakit liyane.

07/13/2018 15:28 Anatoly

sanajan sampeyan nggarap otak, bakal entuk glukosa sing cukup saka karbohidrat kompleks biasa (soba, bulgur, beras ireng, lan liya-liyane) lan bakal luwih efisien, amarga ora ana lompatan nambah glukosa getih. Lan mesthi sampeyan mbutuhake udhara seger, dudu ruangan sing adhem, ing endi gula ora bakal nate mbantu.

10/15/2018 09:41 Marishka

Ya, akeh untune manis isih percaya mitos yen kepenak apik kanggo otak. Aku ora bisa mangan roti coklat, lan aktifitas mental)) Kanggo fungsi otakku sing apik, mlaku ing udhara seger, ginkoum, lan nutrisi sing tepat. Tanpa diet lan pasa, kanthi karbohidrat sing tepat (soba, oatmeal, beras coklat).

Aja kesusu banget

Aku bakal ujar kene lan aku bakal ngulang maneh "ekstrem asring fatal". Apa ora pracaya? Banjur, apa sing sampeyan pilih - beku nganti mati utawa ngobong nganti mati? Sing bener - luwih becik tetep ing lapangan tengah.

Aja ngganti kabiasaan sing mandhiri, amarga alam dhewe ora ngalami lompat sing cetha: salah sawijining evolusi sing lancar, utawa mutan sing ora bisa dibentuk. Tumindak kanthi bertahap lan kanthi ati-ati.

Asil saka kunci urip dadi nyenengake amarga aku pengin ngiyatake akibat luwih-luwih. Nanging njaga kendhali, sampeyan nggarap tenaga sing kuat banget, dosis sing kudu ditambah kanthi ati-ati. Dadi wajar.

Lan elinga: Aku dudu dhokter, malah liyane ora ngerti fitur awak sampeyan. Pramila kanthi tliti babagan bahan sing diteliti, priksa karo karakteristik awak sampeyan, kemungkinan kontra, manawa kanggo takon karo spesialis. Tanggung jawab kanggo aplikasi metode lan saran mung kanggo sampeyan. Minangka Hippocrates ujar: "Aja gawe piala!"

Tèknik kasebut digarisake ing versi eksplorasi ringkes. Bahan sing rinci kudu dipikolehi sacara mandhiri saka panulis metode utawa wakil kasebut.

Ningkatake kesehatan lan memori kanthi ngira musik lan gambar

Anti-vegetarian kanthi bungah ngulungake tangan lan nyebarake omong kosong kanthi mbebayani babagan wiji seger lan kacang, sing ditemokake "inhibitor enzim sing mbebayani" banget. Nanging, misale jek ora ana sing keganggu kanggo ngeculake babagan inti masalah kasebut kanthi bener.

Nyuwek mitos loro

Loro proyek game kuis sing paling populer dilaporake gabung menyang ruang game.

Penghargaan Nobel ing tingkat genetik wis kabukten migunani lan kebutuhan turu ing wayah wengi.

Ulasan Paling Anyar

"Kurzweil R., Grossman T. TRANSCEND. Pandhuan langkah-langkah menyang kekebalan." Deleng Book

"Penulis yakin - nderek pandhuan langkah-langkah sing dikembangake, sampeyan bisa urip cukup suwe kanggo pungkasane urip lan tetep sehat."

Mesthi wae, kita ora bakal bisa lolos buku kanthi janji sing nyenengake.

"Aerobik". Ringkesan Sistem

Aerobics minangka cara paling efektif kanggo ngobong lemak ing wektu nyata. Nanging, apa sampeyan ngerti bom wektu kanggo tokoh sampeyan ngemot latihan senamik biasa?

"Resep kanggo Kesehatan lan umur dawa saka Lianne Campbell." Deleng Book

Masakan vegetarian bisa beda-beda kanthi teori. Ing praktik, akeh sing resep karo resep-resep saben dinane. Rutinitas lan bosen sing angel banget ora cedhak, lan saiki awak wis nuntut prekara kaya ngono.

Gula ing diet: komposisi produk

Akeh kita sing ngerti istilah fruktosa lan glukosa. Bahan kasebut, utawa tinimbang, molekul, yen digabung, mbentuk molekul sing luwih gedhe, sing diarani "sukrosa". Nomer molekul sukrosa sing akeh, terus, dadi gabah gula. Iki minangka produk warna putih sing wis bisa dingerteni wiwit biyen: kanthi, kita wis memanis omben-omben lan macem-macem sajian.

Tinimbang gula putih biasa, sawetara wong kalebu gula tebu coklat ing diet sing. Iki minangka produk sing ora diresiki (ora diresiki), sing kalebu molase.

Gula, ambruk karo sisa panganan ing saluran pencernaan, langsung ditumpes lan dikirim menyang kabeh jaringan lan organ. Saperangan molekul prasaja sing dibentuk sajrone divisi molekul sukrosa digawa kanthi getih menyang "sudhut" awak dhewe. Dheweke minangka sumber energi, sing perlu kanggo kita kabeh rumangsa apik.

Wigati dicathet yen glukosa minangka sumber energi utama, kalebu luwih saka separo biaya energi.

Gula digunakake dening kabeh organ awak manungsa. Dadi ora kalebu saka kabeh resep-resep iku ora cocog.

Nutrisi manungsa: keuntungan saka kristal putih

Ing sel ati, fruktosa diowahi dadi glukosa, lan yen ora ana kabutuhan langsung, mula banjur diowahi dadi asam lemak gratis (yaiku lemak). Dheweke uga dadi sumber energi, nanging kurang bisa diakses. Dheweke uga diarani baterei energi dawa. Nggunakake molekul lemak melu liwat reaksi rantai.

Glukosa perlu kanggo awak kita kanggo ngrangsang produksi hormon kabungahan - serotonin. Konsentrasi dhuwur ing getih normalake kahanan psikoem emosional wong lan nambah swasana. Nyimpulake: nambah gula kanggo resep, menehi minuman sing disenengi, ngombe awak kanthi permen, kita nggawe urip luwih warni.

Sajrone mabuk awak, glukosa asring diperlokake menyang getih, amarga mbantu ati bisa ngrampungake fungsine utama - kanggo netralake racun.

Kita nliti aspek positif saka efek gula ing awak manungsa, nanging, sayangé, ana uga sing negatif.

Nutrisi manungsa: mbebayani kristal putih

Umume gula ora disenengi para dokter gigi. Lan iki ora ana kebetulan. Ora kira-kira sepira sampeyan lan gaya urip sing aktif sing sampeyan, gula, nyedhot untu lan tetep suwe, bakal nggawe lingkungan sing apik kanggo ngasilake bakteri. Dikuatake dening sisa-sisa permen, bakteri secrete asam, sing ngrusak untu.

Iki, mesthine ora mung kekurangan gula. Kabeh wong duwe pengaruh sing kuat ing status kesehatan saka wong tuwa lan wong tuwa.

Kristal putih sing gedhe banget kalebu ing diet manungsa kanthi biaya energi sing kurang bisa ngaruh kahanan umum. Dampak kasebut ditampilake ing proses proses ing ngisor iki:

bathi bobote kanthi cepet
kelainan metabolis
masalah karo pankreas (ing sawetara kasus, produksi insulin rampung mandheg),
thrombophlebitis,
alergi, sing minangka akibat metabolisme sing ora bener,
pangembangan proses atherosclerotic amarga nambah jumlah kolesterol.

Lan manawa kanggo nimbang manawa gula bisa uga gawe ketagihan. Ora gampang ngatasi lan nggawe pangaturan sing dibutuhake kanggo panganan. Fisiologis nindakake panaliten sing ditemokake, yaiku efek kristal putih ing sistem saraf bisa dibandhingake karo narkotika. Iki tegese ora kaget manawa ana wong sing ora bisa mbayangake urip tanpa klambi, lan kalebu ing panganan saben dina. Dokter nyebat kecanduan iki "sindrom waos manis."

Resep Kesehatan: Peraturan kanggo Makan Manis

Ngenalake gula-gula dadi nutrisi saben dinane, sampeyan kudu eling yen gula ing komposisi kasebut mengaruhi akeh proses sing dumadi ing awak kita. Nanging kanggo nganggep produk iki minangka salah sawijining mungsuh kesehatan sing paling angel uga ora dibayar.

Sapa wae sing seneng karo permen lan ora bakal nyerah, kudu netepi sawetara aturan.

Waos manis, sing ora bisa mbayangake diet tanpa klambi, para ahli nutrisi menehi saran supaya bisa maju. Miturut dokter, kegiatan apa wae duwe pengaruh positif ing awak. Iki dikonfirmasi kanthi pitutur sing dingerteni kanggo kabeh kita: "Gerakan iku urip!". Yen sampeyan melu latihan olahraga, mlaku-mlaku ing udhara seger, mlaku-mlaku akeh, mula kabeh kalori lan lemari lemak sing berlebihan langsung dikonsumsi, lan ora disimpen ing pinggul lan sisih pinggir, mbentuk lipatan unaestetik. Dadi, sampeyan bisa ngrasakake rasa minuman manis, kalebu gula ing resep-resep favorit, nyenengi awak kanthi panganan cuci mulut asli lan ing wektu sing padha, aja kuwatir yen ora duwe kabotan.

Kanggo ngilangi residu gula saka untu, sampeyan mung kudu ngumbah tutuk. Kanggo nindakake iki, sampeyan ora perlu nggunakake sikat untu lan untu sawise saben dhaharan, amarga asring mbebayani kanggo sikat untu. Iki bisa nyebabake abrasi bertahap ing lapisan awak. Banyu kosong kanggo ngumbah gula bakal cukup, uga cara iki gampang lan aman.

Yen sampeyan krasa rusak, lan swasana ati ora apik, sampeyan ora kudu langsung nyerang permen, coklat utawa minuman manis. Woh-wohan seger jinis manis, woh-wohan garing lan madu bakal bisa ngisi ulang kanthi positif lan nyenengake. Kajaba iku, panganan iki bakal jenuh awak kanthi bahan sing migunani lan duwe efek positif ing saluran pencernaan.

Jinis utama bahan

Sadurunge pindhah menyang pitakonan apa awak butuh gula, sampeyan kudu ngerti komposisi lan jinis. Iki minangka karbohidrat sing bisa ditambang ing macem-macem cara.

Iki minangka definisi dhasar kanggo gula sing kedadeyan kanthi alami:

Glukosa Ing vivo, ditemokake ing tanduran lan woh, lan minangka produk fotosintesis. Ing awak, bisa dibakar minangka energi utawa diowahi dadi glikogen. Perlu dielingake manawa awak manungsa bisa ngasilake glukosa yen perlu.
Fruktosa. Iki minangka gula sing ditemokake kanthi alami ing woh-wohan lan woh wohan beri. Iki uga dibentuk ing gula tebu lan madu, lan kepenak banget.
Sukrose. Kasedhiya ing batang tebu, akar bit, bisa ditemokake ing vivo kanthi glukosa ing sawetara woh lan tanduran liyane.
Lactose Nyatane, yaiku gula susu. Iki sing digawe minangka asil proses sing ditindakake ing awak kita. Bocah-bocah duwe enzim sing perlu kanggo ngilangi molekul dadi laktosa. Iki digunakake dening sel. Lan sawetara wong diwasa ora bisa kapisah. Iki minangka wong sing intoleransi laktosa sing didiagnosis.

Dadi, alamiah ana sawetara jinis gula utama. Nanging ing endi senyawa kompleks sing ana gandhengane karbohidrat kasebut, pitakonan kasebut menarik. Iki digawe minangka asil ngolah salah sawijining rong jinis tanduran - gula utawa tebu. Tanduran iki dipanen, diolah lan dirampungake supaya bisa ngasilake gula putih murni sing ngerti lan seneng (utawa ora seneng). Zat iki pancen ora ana nilai nutrisi. Ora mesthi migunani. Iki minangka jawaban kanggo pitakonan apa awak butuh gula. Umume kasus, mung ngemot kalori ing panganan.

Apa sing kedadeyan nalika kepenak

Nganalisa pitakonan apa awak butuh gula, mula kudu menehi perhatian marang prinsip tumindak. Iki bakal mbantu ngerti sejatine zat kasebut mulai duwe pengaruh negatif nalika dikonsumsi.Gumantung saka predisposisi genetik sampeyan, awak bisa uga luwih cocog kanggo ngolah gula minangka energi, utawa sampeyan bakal bisa uga nyimpen minangka lemak. Iki bisa diwenehake kanggo wong kanthi metabolisme sing luwih cepet dibandhingake karo individu sing duwe metabolisme sing luwih alon.

Masalahe yaiku ing awak kita akeh papan kanggo nyimpen gajih lan luwih murah kanggo ngobong gula minangka energi. Nalika pankreas sampeyan ndeteksi asupan kasebut, dheweke bakal nyekresi insulin kanggo ngrampungake kabeh bahan keluwihan kasebut.

Hormon iki mbantu ngatur gula getih. Sing liyane, sing luwih akeh disembunye insulin. Senyawa iki mbantu nyimpen glukosa kabeh ing ati lan otot minangka glikogen lan ing sel lemak (acadipocytes) minangka trigliserida. Ngono, pitakon yaiku apa awak manungsa butuh gula, mula jawabane bakal ya.

Asring awak berjuang kanggo netepake keseimbangan sing bener (wong kanthi cepet nambahake rasa manis kanggo awak). Kelebihan insulin dibebasake, sing, pungkasane, nyebabake tingkat gula getih ing ngisor normal. Patologi iki diarani hypoglycemia, tegese gula.

Nanging, luwih asring proses iki (luwih akeh gula sampeyan), tingkat sing luwih akut ing getih dadi lan mbutuhake insulin liyane. Iki tegese luwih gampang nilar panggunaan permen minangka energi lan terus menyang tambahan hormon lan lemak tambahan. Yen mangsuli pitakon apa awak manungsa butuh gula, mula jawaban kasebut bakal dadi negatif. Nanging aja lali manawa ing kasus tartamtu iki, penurunan sing cetha banget bakal nyebabake akibat negatif.

Entuk bobote

Apa awak manungsa butuh gula lan kepiye butuh? Iki minangka pitakonan sing kudu diwenehi perhatian nalika mbentuk panganan. Penting kanggo mirsani lan ngitung diet sing bener. Saliyane kakehan bobot, asupan gula wis ana gandhengane karo macem-macem tumindak, kalebu nambah kemungkinan obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, demensia, degenerasi macular, gagal ginjel, penyakit ginjel kronis, lan tekanan darah tinggi. Sampeyan saiki bisa mikir manawa ngedhunake asupan gula bisa ngatasi masalah kasebut. Nanging nyatane, iki ora bener.

Yen mangsuli pitakon apa awak manungsa butuh gula lan kepiye butuh gula, kudu nimbang karakteristik individu lan kesehatan umum.

Iki minangka wiwitan sing apik, nanging mung setengah saka perang. Awak sejatine ngolah jinis karbohidrat tartamtu kanthi cara sing padha, kaya ing proses gula dhewe. Ana lapangan riset ilmiah babagan cara awak ngolah panganan tartamtu.

Sampeyan bisa uga krungu babagan indeks glikemik lan indikator sing kurang dikenal - beban glikemik. Ayo ditimbang kanthi luwih rinci.

Indeks glikemik yaiku pitungan babagan cepet jinis panganan tartamtu nambah gula getih kanthi skala 1 nganti 100. Peneliti Harvard nemokake manawa barang kaya roti putih, kentang goreng lan karbohidrat sing ringkes mengaruhi gula getih meh padha karo glukosa (indeks 100).

Minangka aturan, panganan sing luwih dirampung (diproses) dikonsumsi, kemungkinan luwih cepet bakal dadi gula ing awak.

Trik Produsen

Perusahaan gedhe pengin nambah nilai kanggo produk supaya entuk popularitas lan nambah penjualan. Mangkene kudu takon apa awak butuh gula sing wis ditambah karo rasa? Jawaban bakal jelas. Akeh manufaktur sing ngetrapake. Ing wektu sing padha, dheweke ora entuk bathi.

Gula ala, lan ora ana apa-apa rahasia. Kajaba iku, iki dudu warta kanggo perusahaan sing ngasilake panganan. Kanggo alasan iki, perusahaan wiwit nggawe topeng gula ing produke, saengga ora jelas kepiye sampeyan nggunakake.

Mangkene dhaptar ringkes bahan sing ujar produk tartamtu ngemot gula:

Agave Nectar.
Gula coklat.
Kristal Reed.
Gula Tambang
Gula jagung.
Sirup jagung.
Fruktosa kristal.
Dextrose
Jus tebu kukus.
Jupuk reed evaporated organik.
Fruktosa.
Konsentrasi jus buah.
Glukosa
Sirup jagung fruktosa sing dhuwur.
Madu
Gebug gula.
Lactose
Maltose.
Sirup malt.
Molases
Gula sing ora diresiki.
Sukrose.
Sirup

Napa manufaktur ngganti jeneng gula? Amarga miturut hukum, bahan sing paling penting saka produk kudu dituduhake luwih dhisik. Kanthi nempatake rong utawa telung jinis jinis gula ing panganan (lan nelpon kanthi beda), dheweke bisa nyebarake bahan iki dadi telung komponen, mesthine bakal ngremehake level lan konten kasebut ing bagean massa produk. Nanging iki salah ing syarat-syarat kesehatan. Apa awak butuh gula sing diresiki? Wangsulane ora. Mung mbebayani lan kontribusi kanggo nambah lemak awak.

Kepiye babagan pemanis buah?

Gula kanggo awak ana macem-macem bentuk. Iki dibahas ing wiwitan artikel. Apa kabeh padha migunani utawa mbebayani, lan sing paling apik digunakake kanggo panganan, yaiku pitakonan sing bakal dibahas mengko.

Yen sampeyan nggunakake woh-wohan, ora mung fruktosa (ing kahanan alam), nanging uga nggunakake serat lan akeh vitamin lan mineral. Ya, woh-wohan bisa mengaruhi gula getih sampeyan. Nanging, minangka aturan, dheweke nyebabake konsentrasi luwih cilik dibandhingake karo gula meja murni utawa sirup jagung fruktosa sing dhuwur. Serat uga minangka bagean penting saka diet sing seimbang, lan woh-wohan bisa ngemot akeh.

Yen tujuan utama yaiku bobot mudhun lan sampeyan kudu njaga karbohidrat sing kurang, sampeyan kudu nyuda konsumsi woh-wohan lan mangan sayuran.

Kepiye babagan jus buah?

Gula kanggo awak bisa mbebayani yen dikonsumsi ing macem-macem omben. Ana uga sawetara nuansa penting.

Dadi, wis ditemokake yen woh-wohan bisa migunani ing babagan gula getih nalika digunakake kanthi bener.

Sayange, jus buah ora pas karo pola iki. Lan iki sebabe. Yen sampeyan ngombe jus buah, kayata oranye, apel utawa kranberry, ngemot serat lan nutrisi sing sithik banget. Mupangat lan gawe piala gula kanggo awak manungsa saliyane jus ora jelas - mung banyu manis sing nganggo rasa alami, lan ora ana sing ngrusak. Mesthi, yen sampeyan ngombe jus saben dina kanthi jumlah akeh.

Mangkene jumlah gula saben 0,5 liter kanggo papat minuman populer:

Jus oranye - 21 g
Jus apel - 28 g
Jus kranberi - 37 g
Jus anggur - 38 g.

Ing wektu sing padha, cola cilik ngemot 40 g gula.

Panganggone bahan alternatif

Ana solusi liyane sing ngidini sampeyan nggunakake permen kanthi ora sengaja. Efek gula ing awak bisa uga ora mbebayani, amarga asal lan konsumsi. Diet kudu diwilang kanthi tepat.

Dadi, gegayutan karo munculna panaliten anyar babagan bebaya gula, perusahaan nyoba nglindhungi gambar kanthi menehi alternatif "sehat" supaya bisa dadi mitra sing paling apik ing perjuangan kanggo tingkat kakehan zat iki ing getih.

Ana sawetara pengganti pemanis utama:

Apa madu minangka pilihan sing luwih apik tinimbang gula biasa dadi pitakonan sing menarik. Sing narik kawigaten ora mung fruktosa utawa glukosa, nanging campuran kabeh jinis senyawa, mineral lan liya-liyane. Panaliten mbandhingake bahan iki kanthi macem-macem jinis senyawa ngasilake asil sing apik: "Umumé, madu nambah lipid getih, ngudhunake spidol peradangan, lan duwe pengaruh minimal ing glukosa getih." Nanging, nyebabake kenaikan tikus tikus dibandhingake karo jinis gula liyane.
Nektar Agave yaiku palsu paling anyar saka "industri panganan sing sehat." Nanging, sanajan kasunyatane digawe saka kaktus, produk iki bisa diproses lan dirampungake amarga ngandhut fruktosa akeh (90%) lan glukosa 10%. Kajaba iku, proses nggawe komponen iki padha karo sintesis sirup jagung kanthi isi sing manis.
Aspartame. Dadi, akeh wong sing ganti diet cola amarga krungu yen soda biasa bisa mbebayani. Dikenal yen 90% sodas diet ngemot aspartame, alternatif kanggo gula sing digawe ing laboratorium. Sawetara merek jus uga ngemot. Lan zat kasebut uga ora bisa dikonsumsi. Pasinaon materi wis ora cocog lan beda-beda. Sanajan sawetara tes laboratorium nyebat asosiasi aspartame sing tambah akeh kanker, akeh ilmuwan percaya yen tes tambahan dibutuhake.
Sucralose minangka pemanis gawean sing ora dhuwur kalori, amarga awak berjuang ngrusak. Udakara udakara 600 kali luwih manis tinimbang sukrosa (gula meja) lan, bisa dikonsumsi kanthi jumlah sing luwih cilik kanggo entuk efek sing padha. Sucralose kasedhiya ing panganan kayata bubuk protein.
Stevia minangka pemanis alam saka kulawarga kembang. Udakara udakara 300 kali luwih manis tinimbang gula meja lan dikandhakake kurang pengaruh glukosa getih.
Saccharin minangka pemanis gawean liyane sing digawe ing pungkasan taun 1890-an sing luwih kepenak tinimbang gula meja lan kanthi nggunakake jumlah sing luwih cilik. Iki ana gandhengane karo risiko ngalami kanker ing tikus laboratorium, lan saccharin ditemokake mbebayani ing Amerika Serikat, sanajan label iki dicopot ing taun 2000 amarga asil kasebut ora bisa diproduksi maneh ing manungsa.

Yen sampeyan seneng gula, mula saka woh-wohan utawa pemanis alami. Minangka tampilan ing ndhuwur, supaya bisa minimalake efek ing tingkat getih, nyuda konsumsi zat kasebut ing kabeh arah. Efek gula ing awak bakal mudhun, lan bakal luwih gampang sampeyan ngilangi bobot awak sing kakehan.

Apa kecanduan karo permen?

Akeh sing tertarik karo pitakonan babagan carane gula mengaruhi awak manungsa. Sawetara wong ngandhakake manawa ana ketergantungan, sing liya nggandhengake kabiasaan lan stres. Panganan manis bisa nyebabake katergantungan fisiologis sing padha karo obat-obatan.

Ing umume mamalia, kalebu tikus lan manungsa, reseptor manis berkembang ing lingkungan gula sing asale saka pribumi. Amarga iku, dheweke ora dicocogake karo konsentrasi saka rasa sing kaya ngono. Stimulasi supranormal saka reseptor iki kanthi diet kaya glukosa, kayata sing saiki kasedhiya ing masyarakat modern, bakal ngasilake sinyal kepuasan ing otak kanthi kemungkinan mbuwang mekanisme kendhali, saengga bisa nyebabake dependensi.

Kanthi tembung liyane, wong ora dirancang miturut gen kanggo ngonsumsi jumlah gula sing saiki didhahar. Pramila, otak nampi zat kasebut lan ngenali kanthi rasa sing nyenengake, amarga ora nggatekake sinyal liyane sing nyatakake cukup wis dipangan. Apa gula sing mbebayani kanggo awak ing kasus iki? A wong menehi kompensasi akeh masalah dheweke kanthi kakehan klambi. Asil kasebut kabotan lan kecanduan.

Kesalahan utama

Efek gula ing awak manungsa ora mesthi mbebayani. Penting kanggo mirsani langkah kasebut lan ora nyoba ngganti akeh produk alami kanthi dikemas kaleng utawa dikemas. Sanajan kabeh wong setuju, yen gula ora panganan sehat, akeh salah informasi babagan kepiye panganan gula sing kudu dilebokake ing diet sampeyan. Dheweke ujar, umpamane, yen sawetara jinis gula luwih sehat tinimbang liyane. Nanging apa pancene bisa nulungi kanthi cepet nolak bobot awak, ngilangi kukul, nyegah swasana ati utawa masalah kesehatan liyane?

Pranyata jawaban bisa uga dudu sing sampeyan pikir. Sabanjure, kita nganggep salah tanggapan utama lan keputusan sing mbesuk bakal mbantu ngrampungake lan milih diet sing dibutuhake.

Sembarang gula ora apa-apa

Cara gula sing mengaruhi awak kasebut ing ndhuwur. Nanging kasunyatane, kabeh ora ala, ana pro lan kontra. Sampeyan bisa uga wis tau krungu babagan carane wong kudu mangan gula sing kurang. Nanging para ahli ujar manawa perlu kanggo minimalake konsumsi gula sing diarani. Iki minangka bahan khusus ing panganan sing ndadekake dheweke kepenak (kaya gula coklat ing cookie chip utawa madu coklat).

Gandhi ditambah beda tinimbang gula biasa sing ditemokake alam ing sawetara panganan, kayata woh-wohan utawa susu. Ing tangan siji, komposisi alami dibedakake karo set vitamin, mineral lan nutrisi sing mbantu ngimbangi sawetara aspek negatif saka level pemanis sing dhuwur. Contone, woh-wohan duwe serat, sing nyebabake awak nyerep gula kanthi murah.

Aja kuwatir karo woh-wohan utawa produk susu (kayata susu utawa susu sing ora ana gandhengane). Sumber gula ditambah yaiku panganan cuci mulut, minuman gula utawa barang kaleng. Iki sampeyan kudu ngetutake.

Ana uga kasunyatan manawa panganan kanthi pemanis alami cenderung ngemot gula sing kurang. Contone, sampeyan entuk bahan pitu ing cangkir saka stroberi seger lan sewelas gram ing tas roti isi rempah-rempah.

Mupangat sing akeh banget kanggo pemanis sing diproses kanthi minimal

"Gula minangka sumber energi utama ing awak" - pratelan sing gampang ditantang. Nanging ana sawetara bebener ing statement iki. Pancen pemanis sing diolah kanthi minimal, kayata madu utawa sirup maple, ngemot nutrisi luwih akeh tinimbang sing diproses kayata gula putih. Nanging jumlah nutrisi kasebut diabaikan, saengga bisa uga ora duwe pengaruh ing kesehatan sampeyan. Kanggo awak, kabeh sumber gula padha.

Kajaba iku, pemanis alami kasebut ora nampa perawatan khusus ing awak sampeyan. Saluran pencernaan ngilangi kabeh sumber gula dadi monosakarida.

Awak ora ngerti yen zat kasebut asale saka gula meja, madu utawa nectar agave. Iku mung ndeleng molekul monosakarida. Lan kabeh bahan kasebut ngirimake kalori papat gram, saengga kabeh padha mangaruhi bobot sampeyan.

Sampeyan perlu nyingkirake pemanis kanthi bener

Mupangat gula kanggo awak isih ana. Sanajan ana luwih akeh gawe piala, zat iki uga nduweni kualitas positif. Sampeyan ora perlu ngilangi gula tambahan sajrone urip. Organisasi kesehatan sing beda-beda duwe rekomendasi sing beda babagan jumlah, sing sampeyan kudu diwatesi saben dina.

Pandhuan diet asring nyatakake manawa wong diwasa sing nggunakake 2000 kalori saben dina kudu mangan kurang saka 12,5 sendok teh, utawa 50 gram ditambahake gula saben dinane. Iki meh padha karo siji liter cola. Nanging asosiasi dokter kardiologi nyatakake wanita kudu kurang saka 6 sudu (25 gram), lan pria kudu kurang saka 9 sudu (36 gram) saben dina. Sawise kabeh, awak sampeyan ora butuh gula. Dadi kurang, luwih apik.

Ngarsane pemanis ing meh kabeh produk

Jalur gula ing awak dadi kompleks lan dawa. Yen ora dirusak kanthi bener amarga bagean sing berlebihan, bahan sing nyebabake akselerasi akumulasi lemak.

Miturut pedoman diet, 75% warga nggunakake luwih akeh gula tinimbang sing kudune. Ora yakin apa sampeyan salah siji? Coba rekam dhaharan sampeyan ing app ranging panganan sajrone sawetara dina. Iki bisa uga menehi ide babagan kepenak sing sejatine sampeyan mangan.

Yen sampeyan kudu kakehan, pangurangan kasebut ora bisa nglarani. Tinimbang nguciwani klambi favorit, coba mangan bagian sing luwih cilik. Pungkasane, setengah cawan es krim ana separo gula umume.

Uga priksa produk sing diepak. Roti, yogurt rempah, sereal lan malah saos tomat bisa uga ngemot gula luwih akeh tinimbang sing sampeyan ngarepake. Mulane, rungokake komposisi lan goleki opsi sing bakal mbantu sampeyan tetep tetep dadi watesan klambi saben dina.

Efek kesehatan sing kuwat

Efek gula ing awak bisa nyebabake akibat serius. Nanging iki ora katon kaya sing katon kaya. Sampeyan bisa uga wis krungu manawa mangan gula bisa nyebabake penyakit jantung, Alzheimer, utawa kanker. Panaliten saka American Journal of Clinical Nutrisi, sing nduwe luwih saka 350.000 wong diwasa sajrone sepuluh taun, nemokake yen asupan gula tambahan ora ana hubungane karo resiko pati. Nganti saiki, wong-wong durung mulai ngalahake.

Kalori sing gedhe banget ing diet kita, kalebu sing amarga gula-gula, menehi kontribusi kanggo bobot awak, sing bisa nyebabake obesitas lan penyakit kronis.

Gawe ketagihan

Gula ing awak manungsa nyebabake produksi pirang-pirang hormon sing tanggung jawab kanggo kesenengan. Asile, pakulinan katon tinimbang kecanduan lengkap. Mbandhingake gula karo obat-obatan ora bener. Para ahli ngerteni manawa panggunaane ngrangsang proses ing otak sing ana gandhengane karo rasa seneng lan pahala. Jalur sing nyebrang bisa nyebabake efek sing padha karo panggunaan zat, nanging iki ora ndadekake ketagihan minangka obat.

Dadi, apa ana wong sing kepenak banget nalika mangan jajanan gula lan rumangsa kudu mangan panganan gula kanthi rutin supaya ora nyenengake, utawa umpamane, sirah? Mangan permen nyebabake tetes gula getih sing cetha, sing bisa dirasa.

Wong bisa uga pengin gula, nanging ora mungkin wong sing kecanduan. Kecanduan minangka penyakit serius sing ana gandhengane karo owah-owahan nyata ing otak sing nyegah wong bisa mandheg nggunakake bahan kasebut.

Bahan sulih minangka alternatif sing apik

Pitakonan apa awak butuh gula ing wangun murni kasebut duwe jawaban sing gampang - ora. Iku ora dadi kabutuhan langsung kanggo awak manungsa lan fungsine.

Ahli durung ngerti kanthi lengkap babagan pengaruh pemanis ing awak. Nanging luwih akeh bukti nuduhake yen bisa duwe pengaruh negatif kanggo gula getih, ngendhaleni kendhali napsu, lan malah ngrusak bakteri usus. Lan prekara-prekara kasebut bisa nyebabake resiko kanggo obesitas lan masalah kesehatan sing gegandhengan.

Ketiaran para pemanis ngidini sampeyan kanthi cepet ilang bobot.

Mesthi, mbatesi asupan gula bisa mbantu sampeyan entuk target bobot mundhut. Nanging mung yen sampeyan uga ngelingi intake kalori total lan ngontrol proses kasebut.

Kanthi tembung liyane, roti lapis endhog kalori 600 lan sandwich kanggo sarapan, tinimbang tuwung bijirin manis 300-galian, ora bakal bali menyang bentuk sing dikarepake, sanajan roti lapis luwih sithik tinimbang garis kasebut.

Akeh dokter sing menehi saran babagan panganan sing ora disenengi saka panganan sing biasane digunakake, kayata yogurt polos tinimbang rasa. Lan yen sampeyan ora bisa nemokake pengganti sing apik, mung sithik jumlah gula sing ditambahake menyang panganan kaya oatmeal, kopi, utawa smoothie.

Gula dudu panganan sehat, nanging uga ora kalebu racun, kaya sing diarani asring. Sampeyan bisa mangan kabeh, nanging kanthi moderat. Sawise sampeyan ngitung imbangan, sampeyan bisa kanthi seneng nyenengake lan mangan roti manis kanthi kopi utawa jeruk, nanging moderat.

Nalika sampeyan nundha

Ing kene sampeyan lagi lungguh ing kerja lan sepisan maneh nganggo pita jaringan sosial, tinimbang ngrampungake proyek penting. Ora ana kekuwatan, lan tangane dhewe tekan coklat, sing disimpen ing laci meja. Lan saiki - sampeyan maneh nyepelekake awak dhewe kanggo mecah lan mangan permen.

Apa sampeyan wis nyengkuyung kekurangan saiki? Ing kene - sampeyan mung nulungi awak kanggo nambah maneh kekarepan saka kekarepan supaya bisa ngrampungake tugas pakaryan. Pranyata manawa otak butuh glukosa supaya bisa ngatasi masalah sing mbutuhake konsentrasi lan stres mental sing gedhe.

Para ilmuwan nguji iki kanggo wong sing, nalika sepisanan, minangka latihan sing gampang - kanthi cara iki bisa narik pitu saka 100 sing ana ing pikirane. Nanging kesederhanaan tugas iki pancen ngapusi: mung sethithik luwih saka 40% wong sing duwe pendhidhikan sing apik bisa ngrampungake tanpa kesalahan siji. Dadi tes kanthi udakara pitu cukup cocog kanggo nyoba katrampilan wong kanggo konsentrasi lan "ngaktifake otak".

Ing prekara iki, peneliti mbandhingake manawa para peserta sing copot karo nyuda pitu, gumantung saka apa diwenehi banyu manis utawa ora sadurunge latihan. Kaya sing dikarepake para ilmuwan, dosis kasebut mbantu nambah asil. Kanthi cara, sawise tes tingkat glukosa ing getih para peserta dadi ambruk banget - iki negesake manawa kerja keras otak mbutuhake tenaga akeh.

Nggawe "bar" sing terus-terusan dadi bar lan coklat bisa digunakake kanthi normal. Luwih becik mangan kanthi rutin lan seimbang, aja ngluncurake sarapan lan aja lali nutrisi liyane - protein lan lemak. Nanging yen sampeyan kudu nglakoni tugas sing angel, lan ana kabut ing sirah sampeyan, dosis permen bakal mbantu ngumpulake.

Yen sampeyan lara

Apa sampeyan ngeweruhi manawa sajrone selesma lan selesma napsu sampeyan meh ora ana? Lan kabeh sing bisa "dicukur" menyang awake dhewe - apa jus lan minuman buah, secangkir coklat utawa apa sing mbebayani saka panganan cepet? Ana panjelasan logis. Organisme sing kena infeksi virus mbutuhake dosis glukosa kanggo nglawan patogen. Dheweke ora bisa nyerna panganan abot, saéngga sumber karbohidrat cepet cocog banget. Lan panganan lan omben-omben sing ditambah karo gula minangka cara paling gampang kanggo awak entuk nutrisi darurat.

Dadi, sajrone lara, aja lali nyandhang awakmu - sanajan sampeyan duwe selesma. Mbok manawa iki bakal nylametake saka komplikasi serius: ing eksperimen kanggo tikus, rodents flu sing disuntik karo glukosa mati kurang saka mitra sing keluwen.

Nalika hormon dadi liar

Panganan manis bisa ndhukung sampeyan ing kahanan nalika owah-owahan hormon ing awak wiwit mengaruhi swasana lan tumindak. Ing wanita, iki ditrapake utamane kanggo sindrom premenstrual. Pasinaon nuduhake yen ing wanita sing nandhang gejala PMS sajrone fase luteal - iki minangka fase kaping loro siklus menstruasi sing kedadeyan sawise ovulasi lan tahan nganti wiwitan menstruasi - tingkat glukosa getih mudhun kanthi signifikan.

Miturut pengamatan ilmuwan, coklat, jus buah lan soda banget populer ing panganan ing wektu iki - produk banget sing duwe akeh gula sing ditambah, sing biasane para ahli gizi menehi saran supaya ora.

Kanggo wong lanang, kanggo dheweke, manis minangka kesempatan kanggo normalake tingkat testosteron. Keliwat hormon seks lanang banget ora mokal. Kaping pisanan, keluwihan testosteron nyemprotake libido - lan yen ora ana cara kanggo mbuwang energi seksual, nyebabake rasa ora nyaman. Kapindho, tingkat testosteron sing dhuwur digandhengake karo prilaku agresif. Iki bisa mbebayani ora mung wong liya, nanging uga wong liya. Panliten nuduhake 75 glukosa, - sampeyan bisa mangan kanthi mangan 300 gram es krim coklat - nyuda tingkat testosteron 25%. Efek iki isih paling ora rong jam sawise panganan cuci mulut.

Nalika sampeyan nglawan jagad iki

Ing wektu kasebut, katon mung sawetara klambi sing bisa nglipur. Ilmu ora ngalangi. Efek permen ing swasana ati gampang disinaoni ing wong sing kena diabetes mellitus - amarga kena pengaruh glukosa ing getih terus. Dadi, pengamatan pasien dikonfirmasi manawa kanthi level gula sing rendah, mula wong bisa ndeleng kabeh babagan ing cahya ireng. Wong kurang glukosa ngakoni yen dheweke krasa gugup banget. Nanging, para peserta pasinaon ngalami emosi positif nalika gula getih cukup.

Mula, nyenengake awak dhewe yen ora ana sing disenengi yaiku apike. Mungkin sampeyan mung mikir yen kabeh ora ala, amarga tetes glukosa sing cetha (umpamane, yen sampeyan lali mangan ing wektu sing tepat). Aja lali babagan efek samping gula sing ora nyenengake: nyepetake penuaan kulit.

Nanging, ora prelu digawa metu karo coklat kanggo nyenengake sampeyan: pengamatan pasien diabetes sing nuduhake gula getih sing dhuwur banget menehi efek sing beda - wong wiwit ngalami rasa sedih lan nesu.

Nanging, sampeyan ora kudu nggunakake saran kanggo kepuasan - aja lali, gula nyepetake penuaan kulit.