Diet kanggo diabetes tipe 2 saben dina
Nalika wong duwe resistensi insulin sing sistematis (pelanggaran reaksi sel kanggo insulin), dhokter muni, sepisanan, diagnosis sing rada kuciwane - diabetes jinis 2 utawa diabetes sing ora gumantung ing insulin.
Mesthi, penyakit iki ndadekake sawetara pangaturan kanggo urip sing wis ditemtokake, nanging kanthi cepet, lan urip diabetes, umume ora beda karo urip wong sing sehat. Sing utama yaiku kanggo mirsani sawetara aturan sing gampang, yaiku salah sawijining pilihan pasien sing kena diabetes kanthi bener. Nutrisi sing tepat yaiku terapi terapi utama.
Ing ngisor iki, aturan kasebut bakal diterangake, miturut sing dibutuhake kanggo mbentuk diet kanggo pasien diabetes 2, carane masak panganan lan mangan kanthi bener supaya tingkat glukosa ing getih ora tambah, lan menu kanggo minggu ditampilake.
Cara nggawe diet lengkap
Diet pasien karo diabetes uga padha karo dhasar nutrisi sing tepat. Menu saben dina kalebu sayuran, woh wohan beri, woh-wohan, produk susu, daging lan iwak, bijirin lan uga pastri. Bener, masak selaras karo aturan tartamtu.
Woh-wohan lan woh wohan beri paling apik dipangan ing wayah esuk, nalika wong paling aktif. Iki bakal mbantu cepet nyerep glukosa sing mlebu aliran getih. Norma kasebut bakal nganti 200 gram. Nggawe jus buah dilarang. Dheweke ngemot keluwihan glukosa, lan serat ora ana ing ngombe. Mung siji gelas jus bisa nambah level gula nganti 4 - 5 mmol / L.
Protein kewan, yaiku daging, iwak lan panganan laut, kudu ana ing meja pasien saben dinane. Ing wektu sing padha, masak duduh kaldu saka kategori produk iki ora dianjurake. Luwih becik ditambahake daging utawa iwak sing wis digodhog kanggo sup iki. Nalika milih protein kewan, siji kudu dituntun karo aturan ing ngisor iki:
- panganan ora kena greasy
- mbusak kulit lan lemak saka daging.
Ngidini kaleksanan kalebu macem-macem jinis lemak ing panganan, contone, trout utawa mackerel, amarga anané Omega-3 sing terkenal ing komposisi kasebut.
Endhog kudu dipangan kanthi ati-ati, ora luwih saka siji dina. Kasunyatane yaiku yolk ngemot kolesterol ora enak, sing bisa menehi kontribusi kanggo pembuluh getih. Lan iki minangka masalah umum ing macem-macem diabetes. Yen ing resep diet, sampeyan kudu nggunakake luwih saka siji endhog, mula luwih becik mung nganggo protein.
Nalika diet, sampeyan kudu mangan bubur paling ora sapisan dina. Iki minangka sumber karbohidrat kompleks sing dibutuhake kanggo diabetes jinis 2. Konsistensi sajian luwih enak, ora nambah butter menyang sereal.
Sereal ing ngisor iki diidini:
- soba
- oatmeal
- beras (coklat)
- bubur gandum
- bubur gandum
- mutiara gandum.
Endokrinologis ngidini bubur jagung ing panganan minangka pangecualian. Iki mengaruhi Tambah gula getih, nanging ing wektu sing padha, jenuh awak pasien kanthi akeh vitamin lan mineral.
Produk susu minangka sumber kalsium. Produk jinis iki nggawe makan malam sing apik banget. Mung siji gelas yogurt utawa susu sing dibakar bakal dadi nedha bengi pungkasan lengkap kanggo pasien.
Sayuran minangka sumber serat, vitamin lan mineral. Sampeyan kudu ngelingake yen sayuran kudu nggawe setengah saka diet pasien. Dheweke dipangan seger, gawe piring sisih komplek, sup lan casserol.
Roti kanggo diabetes kudu disiapake saka glepung saka jinis tartamtu, yaiku:
Kajaba saka panganan sing wis kawangun, penting lan bener kanggo ngolah panganan kanthi termal. Upaminipun panganan sing digoreng kanthi jumlah minyak sayur sing akeh ilang nutrisi, nalika wiwit ngemot kolesterol ala.
Ing jinis diabetes kaping pindho, produk termal ing ngisor iki dituduhake:
- godhok
- kanggo saperangan
- ing gelombang mikro
- ing oven
- ing tukang masak sing alon
- ing panggangan
- simmer ing banyu; sithik minyak sayur sing diidini.
Aturan sing paling penting sing nuntun para endokrinologis ing kompilasi diet diabetes yaiku pilihan panganan sing adhedhasar indeks glikemik (GI).
Indikator iki sukses mbantu ngontrol tingkat gula getih normal.