Daging Bakul Bacon Diiseni

Wektu masak: 20 menit

Dina iki aku mutusake ngrampungake wong sing tresnaku kanthi sajian sing sederhana lan ing wektu sing padha elegan. Gulungan ayam bisa uga disajeni karo sajian sisih, utawa sampeyan bisa nampilake minangka cemilan lan bungkus nganggo saos (sampeyan bisa milih saos apa sing sampeyan selehake).

Kanggo nggawe pitik luwih empuk lan empuk, mula wis kawin. Sampeyan bisa nggunakake marinade sing padha karo resep iki, utawa sampeyan bisa nggunakake marinade adhedhasar madu, utawa kecap, utawa mayonnaise.

Keju kanggo ngisi luwih becik milih saka jinis sing angel, kayata "Parmesan" utawa "Grana Padano". Nanging yen sampeyan seneng keju lebur kenthel, mula luwih becik njupuk keju sing digawe saka omah, sanajan umume keju bakal ana ing njaba gulungan (rasa ora rusak banget).

Dina iki, minangka eksperimen, aku nyawisake sawetara gulung tanpa daging babi, lan aku seneng banget karo asil kasebut. Gulungan fillet pitik tanpa daging babi luwih empuk. Dadi aku nyaranake nyoba minangka eksperimen kanggo nggawe sawetara perkara tanpa daging.

Umumé, resepe cukup prasaja, lan asil bakal seneng ora mung kanthi tampilan, nanging uga kanthi rasa.

Resep kanggo gulung ayam:

Isi ayam dipotong kanthi dawa dadi 2-3 bagean (gumantung saka ukuran). Entuk ngalahake saben sisih ing sisih loro. Kanggo kepenak, luwih becik mbungkus saben potongan ing film cling lan ngalahake karo sisih kethul saka palu daging (tanpa cengkeh). Iki bakal ngidini daging njaga struktur, lan pitik cilik ora bisa mabur ngubengi pawon.

Masak marinade. Campuran mustar, minyak zaitun, endhog puyuh, uyah, lada ireng, lan rempah-rempah liyane. Minangka marinade, sampeyan bisa nggunakake mayonis, krim asam, minyak zaitun. nanging sampeyan bisa nindakake tanpa marinade.

Ketik marinade nganti lancar.

Grease pitik nganggo marinade lan adus uyah lan rempah-rempah. Yen pengin, sampeyan bisa nyekel pitik ing marinade sajrone 20-30 menit.

Krupuk pitik nganggo keju keras. Keju paling parut ing grater medium utawa gedhe. Luwih becik nggunakake macem-macem keju, kayata Parmesan, Grana Padano, keju kaya ngono ora bakal nyawiji lan ora bakal metu sajrone manggang.

Kita ngowahi pitik kasebut dadi gulung.

Bungkus saben gulung kanthi irisan daging babi. Kanggo siji rol, sampeyan butuh irisan daging babi.

Kita sijine gulung ing bentuk (pungkasan bacon sing gratis kudu ana ing sisih ngisor) lan dilebokake ing oven sing wis digawe panas. Panggang ing suhu 180 * -200 * nganti 15-20 menit.

Ngawula gulungan panas karo garnish lan saus kanggo rasa.

Bahan kanggo Payudara Bakam Bacon Dibungkus:

• Isi pitik - 5 PC.
• Bacon (ngiris) - 1 bungkus.
• Jamur - 200 g
• Keju keras - 80 g
• Sayuran ijo (Bunch cilik, parsley lan dill) - 1 wedhot.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayur (kanggo marinade) - 2 tbsp. l
• Saos soyo (kikkoman, kanggo marinade) - 1 sudu besar. l
• Bawang putih - waos 1-2.
• Seasoning (Provencal pepe herbs) - 1 sendhok teh.
• Rempah-rempah (uyah, mrico, kanggo rasa)

Resep "Stuffed Breast Baked in Bacon":

Nglakoake kabeh produk marinade. Ing payudara ing sisih sing kandel, gawe potongan jero supaya "kanthong" lan tuang ing marinade sedina 1 jam. Nguripake kaping pirang-pirang wektu iki.

Pas jamur sing digodhog liwat gilingan daging (aku wis nyiapake krasan - caviar jamur, jar cilik kaju capelin). Tumbuk bawang ing sacoro apik, goreng, nambah caviar jamur lan adus sethithik maneh. Kelangan. Tambah keju keras parut secukupnya lan sayuran ijo sing disigar. Ngacak. Isi akeh ora perlu.

Entuk dodo saka marinade, dilebokake "kanthong 2 sate. L. Toppings, sambungake sudhut sing dipotong.

Menantu mertamu ora mangan jamur ing endi wae, mula aku nyawisake isi liyane: nanas kaleng, keju keras lan lonceng lada - kabeh ana ing persagi cilik lan sayuran.

Bungkus sing diiseni dodo karo lembaran daging babi lan dilebokake ing loyang.

Tancepake marinade sethithik ing ndhuwur lan lebokake oven. Panggang nganti 30-35 menit ing 180 * C.

Ngawula karo kentang rebus utawa beras.

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Komentar lan komentar

21 Desember 2018 Volkova Alla #

22 Desember 2018 wicaksana1288 #

23 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

5 Desember 2018 Margarita2512 #

10 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

5 Desember 2018 Elbra #

5 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

5 Desember 2018 Eyang Mitya #

10 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

30 Januari 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

17 Agustus 2016 Rita Max #

17 Agustus 2016 Nina-super-nenek # (penulis resep)

13 Agustus 2016 Natali12389 #

14 Agustus 2016 Nina-super-nenek # (penulis resep)

3 April 2016 Nina-super-nenek # (penulis resep)

28 September 2015 Edem-ka #

28 September 2015 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

4 September 2015 Natasha Dyatlova #

4 September 2015 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

4 September 2015 Natasha Dyatlova #

4 September 2015 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

14 Maret 2015 l l #

14 Maret 2015 Nina-super-nenek # (penulis resep)

13 September 2014 tylla #

14 September 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

12 September 2014 Samanta_Jones #

12 September 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

19 Agustus 2014 mamamisha #

19 Agustus 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

30 Juni 2014 Olchen-7 #

1 Juli 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

5 Februari 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

5 Februari 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

14 Januari 2014 Nina-super-nenek # (penulis resep)

3 Januari 2014 Elena Siguta #

4 Januari 2014 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

21 Juni 2012 gurman2012 #

22 Juni 2012 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

21 Mei 2012 Valushok #