Apa sing kudu dipangan ing restoran, adoh utawa ing pesta yen sampeyan duwe diabetes

"Partai" minangka tembung umum kanggo jumlah akeh babagan sampeyan bisa nglampahi wektu karo kanca-kanca. Aku muja dheweke. Sampeyan ora bakal bosen karo dheweke. Apa sing kita lakoni! Piknik ing taman jam wolu esuk, nari ing pinggir banyu, wayah esuk ing payon, kumpul ing omah lan mesthi, kafe, klub lan bar. Ya, ya, aku lunga menyang bar lan duwe wektu sing apik sanajan ana penyakit! Aku seneng karo swasana iki: komunikasi, musik sing apik, wong sing cerdas. Kanggo seneng sore iki, aku ora butuh alkohol: Aku ora seneng karo keadaan kesadharan sing saya ganti. Katon manawa ing cara iki kabeh pesona ing wayahe ilang.

Aku ngirim banyu mineral, koktail non-alkohol, kopi utawa teh. Miturut swasana ati, aku bisa ngombe segelas anggur putih garing. Aku nyoba milih entheng saka panganan. Aku ora pengin aran abot. Aku luwih seneng iwak lan panganan segara, saéngga dhahar salad nganggo tuna utawa sushi.

Dadi diabetes ora menehi kejutan lan sore ora rusak, aku ngukur tingkat glukosa ing getih. Gumantung saka kahanan, aku nindakake ing "kamar wanita" utawa ing meja sing tepat. Ora tau ana masalah. Kanggo wong-wong ing sekitar, ritual sihir iki cukup penasaran, amarga akeh sing cenderung karo stereotaip manawa wong sing ngalami diabetes ora aktif, diwatesi kemampuan lan kapentingan. Nanging kita ngerti yen diabetes minangka gaya urip sing dibangun kanggo njaga awak lan kesehatan! Apa sing bisa nyegah pesta sing apik? Boten! Sawise kabeh, liburan minangka emosi positif sing migunani banget kanggo kita!

Panganan sing sehat ing restoran

Kanggo wong sing ngalami diabetes, bisa menyang restoran bisa dadi tantangan. Sampeyan ora ngerti ukuran bagean, kepiye disiapake, pira karbohidrat. Kajaba iku, panganan restoran ing endi wae, luwih akeh uyah, gula, lan lemak jenuh saka panganan ing omah. Mangkene strategi sing bisa sampeyan tindakakeseneng mangan tanpa gawe kuatir karo akibat:

• Coba pilih pasugatan sing kabeh kelompok panganan utama bakal diwenehi: woh-wohan lan sayur-sayuran, bijirin, produk susu lan gantine, lan daging lan gantine.
• Takon marang waiter sadurunge pesen kanthi jumlah gedhene. Yen gedhe, sampeyan bisa nindakake ing ngisor iki:

1. Nuduhake sajian karo kanca-kanca
2. Mangan separo lan mulih menyang omah
3. Pesenan setengah sajian, yen prakteke ing papan iki
4. Wenehi bagean anak, maneh, yen kabeh bisa

Aja lunga menyang papan sing prasmanan. Sampeyan bakal angel banget kanggo ngontrol dhewe babagan ukuran ukuran

• Nalika nggawe salad, takon apa bisa ngganti mayonis nganggo minyak sayur utawa cuka. Luwih becik manawa ngisi ulang isi diajukake kanthi kapisah, supaya sampeyan bisa nyetel jumlahe dhewe. Ahli nutrisi uga menehi saran supaya ora nyandhang salad, nanging dicelupake ing garpu - dadi sampeyan bakal mangan saos luwih sithik, sing apik yen iki dudu pilihan sing paling apik kayata lenga zaitun.
• Sawetara restoran menehi tandha menu ing jejere piring sing luwih sehat - goleki.
• Yen ana omben-omben ing menu nalika menehi pesenan, perhatian khusus marang pelayan kasebut.

Pasokan apa sing bisa dipilih:

Woh salad - Dessert paling apik

• Cara perawatan panas iku penting. Pilih panggang, kukus utawa dipanggang
• Salad lan jajanan adhedhasar tomat
• Panggang manggang
• Iwak (ora roti!)
• Sandwich karo pitik, kalkun utawa ham. Nalika nggawe roti lapis, nyuwun bagian tambahan salad, tomat utawa sayuran liyane. Yen mayonnaise dituduhake ing katrangan, luwih becik ngeculake utawa paling ora njlentrehake yen ana mayonis sing entheng. Ndhaptar nyebarake mung siji saka rong lapisan roti, lan ing sisih liya sampeyan bisa nyelehake mustar. Pilihan paling sehat yaiku roti gandum, pita, utawa roti sing rata kaya roti pita sing digawe saka glepung kasar.
• Yen macem-macem omben-omben banget, ora ngombe soda, jus sayuran sing luwih enak
• Wenehi salad woh utawa woh kanggo panganan cuci mulut

Apa panganan sing kudu nyingkiri:

• Goreng ing minyak, goreng-jero utawa roti
• Panganan dadi panganan lemak utawa saus keju
• Sandwich ngrokok
• Cheeseburgers kanthi daging babi (yen sampeyan pengin cheeseburger, njupuk, nanging pastikan tanpa bacon)
• Pai, kue lan jajanan manis liyane

Yen lunga menyang pesta, pesta utawa perayaan

Yen sampeyan takon babagan panganan apa sing cocog, luwih becik njawab manawa ora ana panganan sing dilarang, nanging diwatesi kanggo diet sing sehat. Kepiye seneng mangan ing pesta?

• Takon apa wektu sing dienggo mangan. Yen nedha bengi wis direncanakake luwih saka wektu sing biasa, lan sampeyan mung entuk jajanan ing wayah wengi, mangan jajanan ing wektu sing biasane mangan. Iki bakal mbantu sampeyan ora keluwen ngluwihi ngukur lan ora ngombe sajrone nedha bengi dhewe. (Yen sampeyan butuh jajanan sadurunge turu supaya serangan saka hypoglycemia wengi, kena jajanan maneh sadurunge turu).
• Dakkandhani para pamilik sing pengin melu persiapan liburan lan nggawa jajanan, sajian sayuran utawa panganan cuci mulut, sing diwaca ing rencana dhaharan sampeyan lan kabeh wong seneng
• Aja nganti pesta sing keluwen, sadurunge metu mangan sing sehat lan sehat ing omah
• Yen sampeyan ngerti yen sampeyan bakal nemokake panganan sing enak sing bakal angel ditolak, dadi moderen banget ing pangan sedina nganti preinan
• Yen sampeyan pengin ngombe bir utawa anggur ing panganan, nyerah alkohol sadurunge mangan.
• Terus moderasi karo rempah-rempah

Coba nyenengake saka jajanan supaya ora digodha kanthi terus

• Yen ana meja karo panganan cemilan, priksa manawa njupuk piring lan lebokake panganan sing dipilih, supaya bisa ngontrol jumlah panganan sing dipangan
• Yen bisa, pilih panganan sing akeh protein tinimbang karbohidrat utawa lemak minangka kursus utama.
• Aja kakehan nganggo lauk sisih yen nasi utawa kentang.Tetep adoh saka meja cemilan supaya sampeyan ora nggodho dhewe
• Tanduran sayuran
• Yen sampeyan pengin mangan panganan cuci mulut sing manis, kendali lan mangan bagian cilik
• Yen sampeyan ngidini sampeyan duwe kakehan ing pangan, lunga-mlaku sawise nedha bengi - iki bakal ngilangi rasa gedhe banget lan ngasilake gula sampeyan normal.
• Yen sampeyan njupuk obat penurunan glukosa (kayata insulin), jajanan jajanan karbohidrat dhuwur nalika sampeyan ngombe alkohol.
• Melu kontes lan kuis lan acara aktif liyane sing ora ana gandhengane karo panganan lan alkohol
• Yen sampeyan pengin ngunjungi wektu sing suwe, umpamane, ing pesta, njupuk cemilan karo sampeyan, yen sampeyan kudu ngenteni wektu sing suwe kanggo riyaya.

Tari, nari, joget! Tari minangka kegiatan fisik sing bakal mbantu ngobong kalori ekstra lan njaga tingkat gula sing cocog.

• Yen sampeyan mlebu ing acara sing gedhe, bisa uga ana piranti kanggo adol panganan - mesthine bakal duwe chip lan barang-barang liyane sing mbebayani. Kanggo ngatasi panggodha sing ora perlu, gunakake woh utawa kacang. Sajrone ngaso, yen ana, luwih cepet: sikile sikil lan ngobong glukosa sing berlebihan.

Apa sing kudu dituku ing toko cilik, yen ora ana papan kanggo mangan, nanging sampeyan butuh

A nut lan bar woh luwih saka coklat

Yen, mikir babagan apa sing bisa sampeyan tuku kanthi cepet, sampeyan mung mbayangake tas kripik lan cookie, sampeyan keliru. Ora tanpa kangelan, nanging sampeyan bisa nemokake alternatif sing sehat. Yen sampeyan butuh jajanan, sampeyan bisa tuku:

• Susu
• Yogurt
• Campuran kacang
• Bar woh

Diabetes minangka kondhisi sing dawa banget lan ora bisa diwajibake ngawasi pancet dhewe. Nanging, iki ora ateges sampeyan kudu mangan tanpa rasa lan ora bisa entuk apa-apa. Yen sampeyan pengin kepengin banget mbebayani, mangan, nikmati lan ora disalahake! Lan banjur langsung bali menyang rapi panganan sing sehat.

"Napkin Favorite"

Bayangake dhewe ing panggonan klien sampeyan. Sampeyan teka ing panggonan kasebut, dheweke nggawa pesen, lan sampeyan miwiti nedha bengi kanthi nyenengake. Cepet utawa mengko, wayahe sampeyan butuh serbet. Sampeyan njupuk salah sijine, ngusap pojok tutuk lan dilebokake ing ngisor piring. Apa menowo? Saben pengunjung sing nomer loro nindakake perkara sing padha. Sampeyan ora mbuwang serbet lan ora pengin dijupuk kaloro banget. Nanging ing wayahe waiter mlaku nganti sampeyan lan meh kanthi paksa njupuk serbet saka ngisor piring. Mesthi wae, meja kasebut kudu resik lan sampeyan bisa njupuk serbet liyane, nanging ngganggu wong liya. Lan sing luwih ala, nalika kahanan kasebut mbaleni.

Elinga, para pelayan sampeyan mung ngresiki serbet utawa serbet sing mung garing saka meja. Aja secara harfiah narik tangane!

Ngati-ati

Kabeh wong ngerti kahanan kasebut nalika pelayan ngadeg meter saka sampeyan, malah katon menyang meja sampeyan, nanging ora weruh apa sing dituduhake. Wis 10 menit wiwit ngrampungake sajian sing terakhir, lempitan sajian, sengaja ditutup utawa ngowahi menu, pindhah menyang pojok meja, lan uga gelombang tangan, nelpon, lan ora ana sing katon sampeyan.

Luwih becik nalika manajer utawa administrator pungkasane nyumurupi tamu sing apes lan menehi panjaluk marang panjaluk kasebut. Samsaya Awon, yen ora ana wong ing tim sing ngeweruhi iki lan tamu kudu lungguh ing nunggu banget. Mesthekake mulang karyawan supaya bisa ndeleng panjaluk lan pratandha tamu supaya kahanan kasebut.

Pitakon nggumunake

Apa sampeyan pengin.

Apa sampeyan duwe saran kanggo menehi saran?

Dadi angel golek masalah liyane sing ngganggu lan repulsif kanggo tamu. Ukara kasebut nduweni asosiasi negatif sing stabil yaiku yen paling becik tamu mung mlayu utawa nyisihake pelayan, kanthi kasus paling angel dheweke metu saka omah lan ora mungkin bali maneh.

Lali pitakonan kasebut sapisan lan kabeh. Ana akeh cara sing nyenengake lan nyenengake kanggo mbantu tamu kasebut. Ajar tim sampeyan supaya ora kasengsem, nanging menehi penawaran, lan kadang menehi saran kanthi pribadi. Dheweke kudu bisa ngobrol babagan sajian. Lan nalika pengunjung wis kasengsem ing awake dhewe, mula bakal dijaluk supaya "njaluk".

Awal saka dhaptar mandeg

Bayangake kahanan kasebut: tamu kasebut kanthi teliti sinau menu sajrone 10 menit lan pungkasane nggawe pilihan. Pelayan kasebut nampa pesenan kasebut, nyedhaki tamu sawise sawetara menit, njaluk ngapura lan ujar manawa piring iki, sayang, ora. Banget, tamu kasebut ora krasa. Pitakon sing cukup: kenapa ora langsung ujar?

Iku misale jek kesalahan kasebut ana ing pelayan kasebut, nanging iki ora bener. Ya, tamu kasebut ndeleng ing ngarepe mung pelayan sing katon adoh lan nyoba ngrampungake kahanan kasebut. Dheweke ora ana wong liya sing bisa disalahake. Nanging iki minangka masalah jelas saka institusi: bisa uga ora ana "limang menit" ing ngendi dheweke kudu ngrembug apa sing saiki ana ing daftar mandeg, banjur iki kesalahan administrator. Utawa, mbok menawa juru masak ora ngandhani wektu kanggo dhaptar mandeg kasebut. Ing kasus iki, kudu dingerteni apa dheweke mriksa kerjoan ing wiwitan shift kasebut. Utawa pancen pelayan sing salah, sing ora eling karo dhaptar mandeg.

Yen kahanan kaya ngono, sampeyan ora kudu ngadeg lan ngenteni tumindak saka tamu, nanging kudu menehi saran sing padha karo rasa sampeyan utawa saka kategori sing padha supaya klien wis wareg.

Pangarep-arep palsu

Kahanan ing ngisor iki: tamu nunggu suwe kanggo pesenan, nimbali waiter lan takon: "Nalika dheweke bakal nggawa panganan?" Pelayan mekanikal mangsuli: "Sedhela!". Inggih, mesthi wae, yen dheweke asale saka pawon lan ngerti manawa pesenan bakal siap sedhela. Nanging umume jawaban iki ditanggepi kanthi otomatis, lan sajrone menit, loro, telu lan malah lima, tamu isih bakal nunggu.

Mengkono, bisa uga ujar, ora sadar. Pelayan ora pengin nuduhake wektu tunggu dawa yen tamu wis entuk akeh wektu. Dheweke ngomong apa sing pengin dikunjungi tamu. Nanging ing pungkasan, ora nyana pangarepan, bakal ngrusak kesan kasebut.

Mungkin sing paling apik kanggo ngatasi kasus iki yaiku menyang pawon, ngerteni wektu tunggu nyata lan kanthi jujur ​​nyebat tamu.

Pasokan instrumen

Tamu kasebut teka ing panggonan sampeyan luwe, cepet nggawe pesenan lan ngetokake countdown. Hooray! Pelayan nempelake piring lan ujar: "Enteni kaping pindho, aku bakal nggawa piranti saiki." Gagal kasebut.

Sepertine ora ana kritik. Sawise sawetara 30 detik, pelayan bakal nggawa peralatan, lan sampeyan bisa miwiti mangan, nanging kanggo tamu wektu iki bakal katon kaya kalanggengan. Napa ora bisa langsung nempatake peralatan ing meja?

Elinga, para pangarep sing paling apik yaiku sing nyegah kabeh kesulitan, amarga ngerti manawa kesalahane bocah cilik kasebut pancen ora nyenengake. Sanajan pengunjung kasebut ora skandal lan ora sumpah - iki ora ateges wis puas. Penting banget kanggo nglatih staf kasebut supaya bisa ngerti lan ngrasakake wektu kasebut. Iki minangka langkah pertama kanggo layanan sing sampurna.

Terminal ora gunakake

Upaminipun, amarga ana sebab, terminal sampeyan ora bisa lan tamu ora bisa mbayar kertu. Yen sampeyan ora pengin konflik, dadi kudu ngelingake langsung babagan masalah iki. Ora apa-apa yen dina iki, potensial tamu sampeyan bakal mangan ing restoran liyane. Nanging dheweke bakal seneng nyedhaki sampeyan liyane, lan ora bakal nggoleki kanthi golek dhuwit pungkasan ing kanthonge mbayar tagihan kasebut.

Yen sampeyan wis salah lan tamu ora dilaporake babagan terminal sing ora kerja, ing kasus kasebut, institusi sing duwe layanan sing apik kanggo menehi kesalahan lan nutup akun tamu minangka hadiah. Lan institusi sing kurang layanan meksa supaya bisa narik dhuwit ing ATM sing paling cedhak. Kahanan sing wis kenal? Muga-muga sampeyan ngerti yen kaloro tamu iki ora bakal bisa teka.

Ayo wektu iki ilang bathi lan mriksa ora bakal ditutup, nanging sampeyan bakal entuk tamu sing setya sing bakal nyritakake crita kasebut marang kanca-kanca luwih saka sapisan lan nggawe pariwara sing luar biasa kanggo sampeyan.

Pitungan cepet

Mbok manawa saben kedadeyan kasebut kedadeyan. Kepiye cara waiter nggawe pesenan utawa ngerti nalika salad bakal digawa - kabeh sibuk. Lan carane nggawa tagihan - supaya ing menit sampeyan ana ing meja sampeyan. Sawise kedadeyan kasebut, tamu kasebut rumangsa ora dikarepake, kaya-kaya pengin ngilangi dheweke kanthi cepet. Mesthi wae, sampeyan butuh penghasilan, sing tegese utama yaiku mbayar klien. Nanging babagan layanan sopan lan staf sing prayoga? Tanpa anané, panyiapan sampeyan mung minangka kamar panedhaan. Ing kasus paling apik.

Aja gawe tamu sampeyan ora rumangsa ora dikarepake.

Ngalekake ramamu

Upaminipun tamu sampeyan pengin lemoned tanpa gula. Pelayan menehi jaminan manawa dheweke bakal nindakake kaya sing dikarepake klien, lan banjur ternyata gingerbread kasebut mlebu lemun, sing ngemot gula minangka pengawet. Yen waiter ora pengalaman utawa ora ngerti menu kasebut, dheweke bakal janji karo tamu kasebut, lan ing pungkasane, dheweke bakal nggawe jeruk karo gula, amarga bar kasebut ora bisa beda.

Ing kene sampeyan bisa menehi saran marang manajer utawa administrasi kanggo ngemot pitakon babagan pengetahuan babagan resep lan persiapan sing mlebu ing sajian lan ombenan ing ujian sing ngenteni. Kajaba iku, internship ing bagean silang ora bakal luwih gedhe yen waiter dilatih sedina ing bar utawa pawon. Kaping pisanan, bakal nylametake sampeyan saka konfrontasi sing langgeng ing antarane pawon - balai lan bar - balai, lan nomer loro, para pelayan sampeyan bakal ngerti luwih ngerti kepiye panyiapan, ngerti produke lan, kanthi mangkono, bakal bisa adol luwih apik. Lan tamu bakal nampa layanan sing apik.

Aja ngelingake wektu masak

Malah, para pelunggu berpengalaman lali babagan iki. Bayangake kahanan kasebut. Pelanggan biasa biasane menehi salad lan ngerti yen wis masak nganti 10 menit. Nanging dina iki, dheweke mutusake kanggo nggawe pancake keju pondok, lan wektu kanggo nyiapake udakara 20 menit, amarga miturut resep dheweke kudu digoreng dhisik banjur dibakar.Ora ana apa-apa gaib ing ngisor iki: mbutuhake 20 menit supaya sajian sedhep lan seger, nanging tamu sampeyan ora ngerti babagan iki. Lan saka menit kaping 11, dheweke bakal gugup lan kuwatir yen syrniki bakal nggawa dheweke.

Mung siji frasa waiter sawise nggawe pesenan - peringatan babagan wektu masak - bisa nyegah kesalahan iki. Lan tamu sampeyan uga bakal menehi dhaharan liyane yen dheweke keluwen utawa cepet-cepet, utawa, ngerti wektu tunggu, kanthi tenang bakal golek bisnis, mriksa feed berita ing smartphone, dll. Apa sing ngganggu restoran ora kurang titik - impose pilihan.

Imposing

Kesalahane akeh penunggu sing ora pengalaman. Paling asring dheweke menehi saran lan adol panganan lan minuman sing disenengi. Nanging ing antarane imposisi lan rekomendasi ana garis sing tipis.

Yen sampeyan nawakake tamu mung siji pilihan lan ujar manawa dheweke njupuk sajian tartamtu, iki minangka impose. Yen sampeyan takon apa sing dikarepake karo tamu, lan menehi sawetara pilihan, umpamane salad karo daging utawa iwak, kopi nganggo susu utawa tanpa, sampeyan bakal ngerteni pilihane. Sampeyan kudu menehi paling ora rong pilihan kanggo piring kanthi katrampilan babagan rasa lan bedane karo bahan. Minangka aturan, banjur tamu kasebut dhewe ngerti manawa dheweke pengin luwih akeh babagan iki. Iki rujukan.

Sing kudu dak lakoni? Takon babagan njlentrehake pitakon, ngerti apa sing dikarepake karo tamu, lan wis ana ing panjaluk kasebut, wenehake 2-3 piring sing dipilih. Ayo panganan favorit sing nunggu sampeyan tetep dadi favorit. Yen tamu kepengin ngerti mratelakake panemume, banjur prakara liyane.