Diet kanggo pankreatitis akut

Kabeh konten iLive diteliti dening ahli medis kanggo njamin akurasi lan konsistensi sing paling dhuwur karo kanyatan.

Kita duwe aturan sing ketat kanggo milih sumber informasi lan kita mung ngrujuk menyang situs-situs sing terkenal, institusi riset akademik lan, yen bisa, riset medis sing wis kabukten. Wigati dicathet yen nomer ing kurung (,, lan sapiturute) minangka link interaktif kanggo pasinaon kasebut.

Yen sampeyan mikir manawa materi apa sing ora akurat, kuna utawa ora jelas, pilih banjur tekan Ctrl + Enter.

Diet kanggo pankreatitis akut yaiku sawetara aturan sing ketat sing kudu dipatuhi. Ayo goleki fitur nutrisi penyakit pankreas.

Pancreatitis adhedhasar gangguan ing pankreas. Pankreatitis akut ditondoi dening pankreas wiwit "mangan" dhewe, mula iku pankreas. Ana akeh sebab. Pasien kudu ngerti yen sampeyan ora nuruti aturan nutrisi, akibat saka penyakit kasebut bisa dibebayani.

Diet kanggo pankreatitis akut diamati, dituju kanggo mulihake fungsi pankreas. Pankreas duwe peran gedhe ing awak manungsa. Iki ngasilake enzim sing mbantu awak nyerep protein, lemak lan karbohidrat. Kanthi pankreatitis, produksi insulin kurang upaya, sing ngancam pangembangan penyakit kayata diabetes.

Panyebab pankreatitis akut:

Watu ing gallbladder, aliran empuk, gangguan saka gallbladder.
Cedera weteng.
Infeksi virus.
Infestasi Parasit.
Efek sisih obat-obatan tartamtu.
Latar mburi hormonal gangguan.
Konsumsi panganan sing gedhe banget.

, ,

Pengobatan pankreatitis akut kanthi diet

Pengobatan pankreatitis akut kanthi diet minangka salah sawijining cara kanggo ngilangi penyakit iki. Perawatan kudu ditindakake ing rumah sakit utawa kanthi perawatan pasien rawat pasien ing sangisoré dhokter utawa ahli bedah lokal. Ing dina-dina pisanan sawise serangan, dhokter menehi pasa kanthi cepet saka 3 nganti 6 dina. Sampeyan mung nggunakake banyu tanpa gas, ing sips cilik. Keluwen gumantung saka keruwetan serangan. Iki pancen perlu supaya ora ngrasa keluwen, kelemahane, nyeri. Dokter nganakake terapi obat kanggo mbusak rasa sakit, mulihake pankreas lan ndhukung awak.

Dokter kasebut menehi pangiriman tes getih lan urin kanggo terus-terusan ngawasi enzim pankreas. Sanalika enzim bisa dikurangi, dhokter nambahake diet. Pasien bisa nggunakake duduh kaldu sayur, teh lemah, kefir (tanpa lemak utawa kandungan lemak 1%). Nganti 2-3 dina sawise ngembangake diet, dhokter bisa ngenalake produk liyane. Contone: daging bakus kukus saka pitik utawa daging sapi, yogurt, sup krim saka kentang, kembang kol, wortel. Pasien kudu mangan kaping 4-6 dina, ing bagean cilik, supaya ora kakehan pankreas, lan ora nyebabake serangan saya mundhak.

Apa diet kanggo pankreatitis akut?

Kanggo akeh pasien sing nandhang penyakit iki, mula bisa uga muncul: "Apa panganan kanggo pankreatitis akut?". Sawise disingkirake saka rumah sakit, dokter sing nekani menehi resep meja kanggo pasien 5. Panganan iki bakal ngidini badan sing ringkih entuk kekuatan, nutrisi, vitamin lan unsur trace liyane sing migunani. Diet nyuda beban ing organ sing rusak, sing bisa ngilangi rasa ora nyenengake lan risiko serangan pankreatitis akut kapindho.

Tabel iki ngemot kabeh produk sing dibutuhake. Paling asring, piring sing disiapake miturut rekomendasi saka panganan nomer 5 ngemot sayuran ijo, woh-wohan seger, sayuran, musiman, uyah lan gula, akeh kewan, kayata:

Keju Pondok (rendah lemak).
Keju keras kanthi isi lemak sing kurang.
Endhog (ora luwih saka siji saben minggu).
Susu rendah gajih.
Daging pitik, terwelu, lamb, kalkun.
Yogurt

Diet 5 kanggo pankreatitis akut

Paling asring, diet 5 kanggo pankreatitis akut diwenehake dening dokter sing nekani pasien sing nandhang penyakit kayata:

Pancreatitis (akut, nemen).
Penyakit saluran hempedu lan saluran empedu.
Penyakit ati.
Penyakit-penyakit saka duodenum.
Lesi usus gedhe lan cilik (ulser peptik).

Diet iki mbantu nyuda beban ing saluran pencernaan lan nyuda beban ing organ sing rusak. Kanthi diet, pangapurane kelakon, rasa ora nyaman lan rasa nyeri ing organ sing rusak utawa ilang. Enzim bali menyang normal. Akeh protein sing ana ing awak, jumlah lemak lan karbohidrat.

Iki ngidini sampeyan nyuda bobot tanpa latihan fisik. Nanging kanggo iki, sampeyan kudu mematuhi diet sing ketat, aja mangan gedhe, mangan kanthi sebagean kaping 4-6 dina ing bagian cilik. Aja lali babagan banyu. Banyu kudu tanpa bensin. Sampeyan kudu ngombe paling ora 1,5-3 liter saben dina, ora kalebu panganan cair. Aturan cilik kasebut bakal mbiyantu pasien supaya bisa ngatasi awak, nambah saluran pencernaan lan organ sing rusak, normalake tingkat hormonal.

, , , ,

Diet sawise pankreatitis akut

Diet sawise pankreatitis akut - paling asring, yaiku diet nomer 5, sing diwenehake dening dokter ing rumah sakit utawa ing pasien. Produk sing ana ing panganan iki kalebu protein sing dibutuhake kanggo awak sing ringkih. Nutrisi kaya ngono bakal ngidini wong lara kanthi cepet mulihake awak kanthi normal, supaya mlebu irama urip sing biasane.

Pasugatan kudu dikukus utawa digodhog. Kanthi bantuan teknologi modern, pasien bisa nggawe luwih gampang urip. Peralatan pawon kayata kompor sing alon, dandang ganda, prosesor panganan mbantu nyuda wektu masak lan nggawe sajian enak lan sehat. Sing utama yaiku sawise ngrasakake sajian, wong sing lara bakal lali karo masalah lan penyakit lan bakal nyenengake panganan sing wis dimasak.

Sajrone periode penyakit kasebut, sampeyan kudu ngowahi gaya urip kanthi radikal. Pasien mbutuhake sabar lan kekarepan sing gedhe supaya bisa netepi kabeh larangan kasebut sing nduwe fungsi awak sing lengkap. Sing utama yaiku ora bakal kentekan niat, amarga diet ngidini sampeyan nduwe gaya urip sing sehat, nyuda resiko penyakit anyar kayata:

Diabetes mellitus.
Penyakit Gallstone.
Cirrhosis ati.
Hepatitis.
Cholecystitis.
VSD.
Gangguan saka latar mburi hormonal.
Thromboembolism.
Serangan jantung, stroke.
Ulcer peptik.

Aja lali yen pankreatitis dudu ukuman pati. Sampeyan uga bisa mangan panganan sing enak, banjur gaya urip aktif. Menyang gym, ngunjungi kolam renang, nglampahi hiking. Yaiku, supaya dadi wong sing aktif, sehat.

Diet sawise serangan pancreatitis akut

Diet sawise serangan pancreatitis akut yaiku kompleks langkah sing dituju kanggo mulihake fungsi pankreas. Diet ngidini sampeyan nyuda cider nyeri, normalake indeks enzim pankreas.

Pasien kudu mangan panganan sing seger, rendah lemak, nutrisi. Iki bakal mbantu awak sing lara pulih. Produk kudu ngemot akeh nutrisi lan vitamin. Ing panganan, pasien kudu ngombe luwih akeh protein, nyuda jumlah karbohidrat lan lemak.
Sawise dibuwang saka rumah sakit, dokter menehi resep kanggo diet nomer 5. Pasugatan sing asring meh padha karo sajian vegetarian amarga akeh tanduran, sayuran lan woh seger. Nanging panganan iki uga kalebu produk daging sing ngidini sampeyan nyedhiyakake protein ing awak.
Panganan kudu dikukus, dibakar utawa digodhog. Pasugatan mung bisa dipangan kanthi anget. Apike supaya ora nggunakake piring panas lan adhem. Rempah-rempah, gula lan uyah kudu diwatesi. Jamu seger bisa digunakake kanggo nyiyapake panganan, sing bakal nggawe macem-macem rasa sajian.

, , , , , , ,

Menu diet kanggo pankreatitis akut

Menu diet kanggo pankreatitis akut beda banget. Ayo dadi conto menu diet sedina. Cacah panganan paling cacahe papat saben dina. Aja lali manawa sampeyan kudu ngombe paling ora 1,5 liter banyu saben dina. Jumlah panganan sing dipangan saben dina ora luwih saka 3 kg.

Gelas teh anget.
Oatmeal cookie.
Raspberry seger karo krim ora nguntungke.

Plat saka oatmeal kanthi raisins lan woh kanggo rasa.
Roti roti.
Gelas jus wortel wortel sing seger.

Kaserol sayuran.
Gelas bir bir.
1 apel

Sup saka wortel lan kembang engkol nganggo peterseli lan cilantro.
Bola bakar, bahan iwak kukus.
Roti roti.
Gelas teh ijo karo lemon tanpa gula.

Cookie Gingerbread.
1 pisang
Gelas kefir.

Menu kasebut apik, enak lan sehat. Nalika nyusun menu, sampeyan kudu eling kabeh aturan sing diterangake ing ndhuwur. Banjur menu lan diet bakal dadi migunani banget, enak lan marem.

Resep Diet Pancreatitis akut

Resep diet diet pankreatitis akut bisa menehi macem-macem panganan sing diwatesi. Ana macem-macem resep, dheweke wis nyiapake sajian sing enak, enak lan enak. Ayo goleki sawetara resep.

Entuk kayu kayu legi, separo kembang segar segar, irisan jeruk lan sudu madu. Ing segelas banyu, lebokake madu, kayu manis lan mint, tuang kabeh nganggo banyu sing nggodhok. Campur jus lemon cilik menyang omben-omben, lan suda kulit lemon dadi gelas kanthi sisa bahan. Ngombe kaya ngono bakal mbantu ngatasi panas mangsa panas, ngilangake rasa ngelak lan ningkatake swasana.

Entuk kayu manis, nutmeg, rempah-rempah madu lan jiwit jiwit. Tuang kabeh iki nganggo gelas banyu sing nggodhok. Ngombe iki nyepetake metabolisme lan kanthi becik awak. Minuman kaya iki banget migunani nalika musim panas lan musim dingin, amarga nambah fungsi protèksi sistem kekebalan awak.

Kanggo nyiapake sajian, sampeyan bakal butuh bahan-bahan ing ngisor iki: karpet kulit, krim ora nguntungke, keju keras, wortel, bawang lan sayuran apa wae. Digosokke iwak kanthi apik karo sayur-sayuran sing disigar ing njero ruangan lan uga greget karo krim asam. Yen ana akeh greenery, banjur kita layang cilik ing weteng iwak. Kita ngethok sayuran ing setengah cincin, parut keju.

Luwih becik panggang iwak ing oven ing sheet baking nganggo foil. Masang setengah sayuran ing lapisan foil, sijine iwak ing ndhuwur lan tutup karo sayuran sing isih ana. Sampeyan perlu kanggo masak carp 30-30 menit kanthi suhu 180-200 derajat. Sepuluh menit sadurunge teruse siap, lapisan ndhuwur foil kudu dicopot lan disiram karo keju parut.

Daging Bebek Daging Kukus

Kanggo masak bakso, sampeyan kudu daging sapi ing lemah, endhog lan keju 1. Tambah endhog lan keju grated ing daging lemah. Kita nggawe meatballs cilik lan dilebokake ing boiler dobel. Kita nemtokake mode sing dipengini lan ngenteni kesiapane. Bola bakar bisa disuguh nganggo soba. Dheweke bakal duwe rasa keju sing ngrokok, sing ditambah karo daging cincang.

Diet kanggo pankreatitis akut minangka salah sawijining kahanan kanggo pulih. Nuruti aturan diet lan nurutake saran medis babagan kegiatan fisik, sampeyan bisa mulihake fungsi normal awak lan kabeh sisteme. Diet kanggo pankreatitis akut bakal migunani minangka langkah pencegahan kanggo penyakit pankreas lan ati.

Apa sing aku bisa mangan karo pankreatitis akut?

Apa sing aku bisa mangan karo pankreatitis akut? - Pitakonan iki dijaluk dening saben pasien kapindho sing ngalami pankreatitis. Ayo goleki panganan apa sing bisa dipangan karo penyakit iki.

Wong-wong sing lara lelara iki bisa mangan panganan sing dikukus, digodhog, lan bakar. Yen sampeyan minangka penyayang iwak, mula sampeyan kudu eling iwak kasebut kudu jinis gajih rendah. Contone: cod, hake, pollock, pollock, perch, pike perch, bream, pike, roach, mullet, flounder.
Kanggo penyayang daging, sampeyan bisa daging pitik, daging sapi, lemak, daging kalkun. Daging gajih ora disaranake kanggo mangan, amarga iki bisa nggawe penyakit liyane utawa serangan anyar.
Sampeyan bisa teh (ora kuwat), kefir, jus, nanging ora dituku. Yen sampeyan nggawe jus sing nembe seger, sadurunge ngombe, kudu diencerake banyu. Apike ora nyiksa jus, amarga ngganggu rongga weteng lan bisa nggawe rasa ora puas (belching, mual, frustasi).

Apa sing ora bisa dipangan karo pankreatitis akut?

Ayo goleki panganan apa sing ora disaranake kanggo lesi pankreas. Wong sing nandhang penyakit iki ora kudu ngombe ombenan alkohol lan sithik. Alkohol ngilangi awak nganti suwe banget lan bisa mangaruhi proses metabolisme. Mula, para dokter nglarang pasien ngombe alkohol.

Ombenan karbonat uga kontraindikasi, amarga bisa ngganggu usus lan nyebabake kembung. Jus sing ora jenuh karo tambahan pewarna lan tambahan rasa ora disenengi. Pembuangan kopi lan coklat kudu nyirami omben-omben, uga produk sing bisa ngemot kacang coklat.
Sampeyan ora bisa mangan produk confectionery, produk roti. Cukup ora lali, ana pirang-pirang produk sing bisa digunakake kanggo kontraindikasi kasebut. Masakan masak bakal kaya sedhep, manis lan sing paling penting.
Lali babagan pasta digawe saka glepung kualitas rendah. Woh-wohan lan sayuran sing mateng dhisik ora dianjurake kanggo mangan, amarga sing lara dheweke paling mbebayani. Dheweke ngemot jumlah nitrat lan pestisida.

Elinga, panganan sampeyan kudu sehat lan disiapake karo produk seger kanthi tambahan rempah-rempah lan uyah. Panganan kaya iki migunani kanggo awak sing ringkih, diserep luwih cepet, ngemot komponen protein liyane, lan iki migunani banget kanggo pankreas sing lara lan sing kena pengaruh.

Prinsip dhasar babagan diet No 5-p

Ing dina kaping telu, pasien ngalih menyang diet No 5-p, sing menehi sikap ati-ati marang pankreas, kanthi istirahat mekanik lan kimia.

Nutrisi diet ing wektu kasebut kalebu: 80 gram panganan protein, lemak 40-60 gram, karbohidrat 200 gram, panggunaan uyah sacara signifikan diwatesi, sing nduwe pengaruh sing migunani ing regenerasi pankreas.
Kanggo sabit, panganan ora uyah. Nutrisi ing pankreas pankreas akut digawe kaping enem dina, kanthi volume sithik. Panganggone panganan kadhemen ora diidini, panganan dadi cair utawa semi-cair ing struktur.
Dilarang digunakake kanggo nggunakake panganan sing wis bubis lan digoreng. Panggang utawa panganan panganan, parut.
Ing dina iki, mula nambah jumlah kalori ing diet pasien. Diwenehi konsumsi bubur semolina utawa beras, dituduhake: apel panggang, kentang parut, ayam rendah lemak, duduh kaldu sayur, iwak utawa daging, keju kriket keju, teh manis, infus rosehip, kefir.

Setengah wulan sawise exacerbation penyakit kasebut, pasien ditransfer menyang diet No 5-c. Sawise serangan, diet pankreitis akut dianjurake supaya bisa digunakake sajrone nem wulan utawa setahun, nambah jumlah kalori ing panganan.

Produk sing Diwenehi

Diet kanggo pankreatitis akut dikurangi nggunakake panganan sing langka, seger lan karbohidrat. Diet kanthi bertahap: gula granulated, produk beekeeping, jus buah, rosehip lan infus currant.

Perawatan karo panganan kaya mangkene kalebu: krupuk saka roti putih, sup saka sereal, decoctions sayuran, sup krim.Ing sisih daging, ing ngisor iki diidini: jinis daging rendah lemak saka sapi, pitik, pitik, kalkun, terwelu, sing kakehan diilangi. Diwenehi nggunakake kaserot lan mousses iwak, endhog sing digodhog alus lan omelet sing dimasak nganggo kukus. Saka susu diidini nggunakake tengkorak, kaser, susu lan krim ditambahake sajian.

Klompok sayuran dituduhake kentang, wortel, zucchini, inflorescences kubis, woh - apel sing dibakar. Perawatan kasebut ngidini panggunaan beras, soba, oatmeal ing panganan, kanthi winates ngidini semolina, pasta. Kanggo panganan cuci mulut, campuran pati, jaket klambi, mousses, buah puri diwenehake. Saka omben-omben: tèh sing lemah, banyu isih, infus rosehip, kompote. Diijini nambah minyak cilik sajian.

Panganan Larangan

Dilarang nggunakake roti ireng, confectionery apa wae. Vokta dilebokake ing kaldu saka daging, iwak, jamur, sup saka susu, kacang, kacang, millet lan liya-liyane. Aja nganti bebek lara lan Banyak, ati. Konsumsi iwak asin, ngrokok, iwak goreng lan produk iwak kaleng, endhog goreng lan keras ora diidini. Ing larangan kasebut, susu seger, produk susu sing nuduhake keasaman sing dhuwur.

Antarane sayuran, kubis, radish, turnips, papak, sorrel, godhong bayem, radish, leeks, timun, lada, jamur, pickles, pickles, canning dilarang. Uga ora nglarang woh lan woh wohan beri ing bentuk mentah. Antarane bijirin, grata ora dianggep minangka wong: millet, jagung, sereal kacang, barley, pasta.

Prinsip dhasar ing diet No. 5-c

Diet kanggo pankreatitis akut yaiku diet sing lemah. Panganan metu saka larangan: omel, kukus, bakso saka daging iwak, oatmeal parut utawa sup nasi, sayuran, sacoro apik, bubur mashed saka oatmeal, beras, soba, apel sing dimasak, kabeh jinis komposit lan infus , susu susu, jinis jus sing dipilih.

Mula nggunakake duduh kaldu sayuran, daging tanpa lemak, dibersihake urat, produk iwak sing digodhog, keju kote, masak ing omah lan panganan saka panganan, panganan sereal lan sayur-sayuran, jus, gula, woh rebus, produk beekeeping.

Sadurunge turu, diidini njupuk kefir, minuman saka madu, diencerke ing banyu, woh-wohan garing.

Dilarang mangan mangan lemak, goreng, roti, pickles, ngrokok, pickled, panganan kaleng, duduh kaldu padhang, alkohol.

Nutrisi diet ing bocah-bocah

Bentuk akut penyakit ing bocah-bocah kudu dianggep padha karo perawatan wong diwasa. Therapy kudu ditindakake ing departemen rumah sakit pasien, bocah kasebut kudu tenang lan fisik. Nunjukake istirahat amben. Kanggo pirang-pirang dina, bocah ditampilake keluwen, banjur diet sparing, saya kuwat nalika pulih.

Pankreatitis akut yaiku penyakit sing rada ora nyenengake, lara sing mengaruhi wong diwasa lan bocah. Luwih gampang dicegah tinimbang diobati kanthi keluwen nganti suwe.

Simpen artikel sing bakal diwaca mengko, utawa bareng karo kanca: