Salad Thai - limang resep paling apik

Akses menyang kaca iki ditolak amarga kita percaya manawa sampeyan nggunakake alat otomatis kanggo ndeleng situs web.

Iki bisa kedadeyan minangka akibat saka:

• Javascript dipatèni utawa diblokir dening extension (e. Blok blockers)
• Browser sampeyan ora ndhukung cookie

Priksa manawa Javascript lan cookie wis aktif ing browser sampeyan lan sampeyan ora ngalangi download.

ID Rujukan: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

Salad Thai - prinsip persiapan umum

Prinsip dhasar Thais - harmoni ing kabeh - sing paling jelas nyathet ing persiapan salad. Fitur khas kanggo mangan awan Thailand - kasusun saka sawetara piring, kalebu beras, saos, sajian panas lan sawetara salad, sing ana ing njero panganan sing pedhes. Makanan laut uga biasa, bisa dadi bagian saka sajian panas, utawa ing salad. Gabungan produk bisa uga ora biasa ing wiwitan, nanging saka sudut pandang organisasi sing kompeten, becik.

Lan iki digayuh nggunakake nomer akeh panrima. Contone, produk ngalami perawatan panas minimal. Jumlah lemak uga minimal, saengga vitamin lan unsur trace disimpen sabisa. Komposisi komplek pasugatan kanthi jumlah bahan sing akeh nglumpukake pirang-pirang unsur sing migunani, mula seimbang, jenuh banget. Saos lan sayuran kurang kalori, lan mulane masakan Thailand kaya ora ana gunane kanggo wong liya sing pengin mbuwang rong kilogram, utawa liyane. Akeh saos Thailand darmabakti kanggo aturan bobot.

Salad Thai - nyiyapake panganan lan sajian

Saka bahan permanen, kita bisa mbedakake bawang merah sing disigar, uga godhong mint. Sing cilik sithik ukuran godhong, luwih apik kanggo salad, lan godhong gedhe ora dikethok nganggo piso, dheweke dikethok nganggo tangan. Salad Thai dibedakake kanthi cara khusus kanggo ngiris bahan-bahan gedhe - mung, kanthi cukur utawa jerami dawa, utawa ing sudut sing cetha - kanthi cara iki, suket lemon dipotong, sing menehi rasa pedhes kanggo sajian Thai. Cara nglereni iki ora ngluncurake salad, menehi wujud sing apik lan apik banget. Keamanan ing sajian, kesegaran aroma lan jenuh warna bisa dipesthekake manawa salad kaya iki ora disiapake kanggo masa depan, nanging mung kanthi urutan, asring uga ing ngarepe pelanggan.

Resep salad Thai:

Resep 1: Salad Ayam Thailand

Kanggo macem-macem masakan ing saindenging jagad, piring pitik tradisional. Salad ayam Thailand uga populer ing kalangan pedunung ing negara sing cerah iki. Kajaba saka pitik, sajian kalebu woh-wohan jus sing tuwuh ing Thailand lan bahan liyane.

• siji payudara, jeruk,
• gedhang gedhang
• pisang kalih
• lenga wijen
• kecap
• rempah-rempah: siji coklat lada abang lan ijo, mrico lan cilantro, loro bawang putih.

Cuci dada ayam, pil saka balung lan kulit, dipotong dadi cilik utawa sisan. Marumake pitik nganti 10 menit ing jus jeruk setengah dicampur karo kecap. Banjur, kudu nggoreng daging rong menit ing saben sisih ing lenga ing wajan.

Potong lada dadi dering, pisang irisan, lan selehake jeruk sing isih ana lan dipotong dadi irisan. Gabung kabeh bahan kanthi daging. Cuci herbal, dicampur kanthi alus lan uga dikirim menyang daging. Kanggo klamben, nyampur rong sendok minyak wijen lan sudu saus kecap. Sawise klamben, supaya salad nduwe 15 menit. Sajian enak tenan wis siap!

Resep 2: Salad Timun Thai

Cukup cukup aneh, kajaba kanggo macem-macem bahan eksotis, Thais uga nggunakake sayuran biasa sing durung dikenal kanggo awake dhewe, lan rasa ora bisa dikepengini!

• 300 gram timun,
• sepasang lada sambel manis
• bawang manis - sepasang, utawa setengah bawang biasa,
• saperangan bawang putih ulas
• sudu gula
• sotong saus kecap
• ing sendok saos iwak lan cuka beras.

Kanggo saos, nyampur iwak lan kecap, cuka, gula. Potong trikatuka dadi irisan utawa wulu tipis lan tuang saos. Cucumber (opsional pipis) dipotong dadi dering, cili dadi setengah cincin, bawang putih lan cilantro, disigar kacang buncis, banjur digoreng ing mortir. Campur kabeh bahan lan salad sing apik banget siap!

Resep 3: Udang Udang Thailand

Bahan-bahan salad ditambah dadi ensembel sing rukun lan seger. Piring sing luar biasa lan enak banget.

• sewu udang
• separo ukuran mi
• bawang ijo (5 pcs),
• ketumbar (2 sendhang),
• mrico seger abang (1 pc),
• kacang ijo (100 gram),
• kapur jeruk nipis
• jahe (2 santen),
• kecap (6 sudu).
• papak (2 cucuk),
• sambal cili (1 sudu)
• anggur cuk (4 sudu) lan minyak wijen (2 sudu).

Masak mi (nganti empuk, udakara rong menit). Gabung kicap, cuka, minyak, jahe parut, bawang putih sing disigar lan sambel mie. Tambah bawang sing disigar, mrico abang, kacang, katumbah lan udang wutuh. Nyampurake kanthi lembut lan sinta kanthi irisan jeruk jeruk.

Resep 4: Salad Daging Sapi

Salad iki, sanajan mung akar Thai, cedhak karo pangerten Eropa sajian iki. Nduwe rasa sing nyenengake lan nyegerake lan bisa ditrapake ing wiwitan lan ing pungkasan nedha bengi.

• 150 gram daging sapi,
• godhong Lettuce
• wortel
• sepasang lada
• sepasang kemangi,
• bawang ijo lan bawang ijo,
• sendok teh wiji wijen,
• kanggo klamben: jus jeruk, santen gula lan minyak sayur, 2 sendhok teh. saos iwak.

Stik daging sapi cilik kudu digoreng nganti rata-rata kanthi goreng, diidoni supaya adhem lan dipotong kanthi irisan tipis. Tambah jus daging menyang klamben lan marinate daging kira-kira setengah jam ing campuran iki. Potong wortel dadi lapisan tipis, rendang sayuran ijo. Campur kabeh bahan lan salad wis siap!

Resep 5: Salad Melon Thai

Salad iki bakal menehi rasa tropis sing ora cocog lan bakal nggawe kesan sing nyenengake kanggo sampeyan lan para tamu!

• Beda jinis melon,
• semangka - total siji lan setengah kilogram pulp.
• Kanggo ngisi isi minyak - setengah gelas jus jeruk, 2 sendhok susu utawa tebu, 2 sendhok teh. kecap, setengah gelas udang garing, setengah gelas kacang buncis sing ora jenuh, 3 cengkeh bawang putih, cilantro seger.

Buwang gula ing jus, tambah kecap. Goreng udang dadi bubuk, sambel bawang putih, kacang, cilantro lan tambah kabeh ing saus. Kanthi klamben sing disiapake, tuang pulp sing dipanggang dadi persagi (kanthi sisih sekitar 3 cm) lan wenehake. Enak!

Salad Thai - rahasia lan tips migunani saka koki sing paling apik

Fitur penting salad Thai yaiku mangsan. Bahane kudu ing pucuk "salad". Cukup asring, iki ora ateges ripeness lengkap woh lan sayuran, nanging sebaliknya. Sawetara woh-wohan sing ora ditanduri digunakake minangka sayuran ing Asia Tenggara. Contone, mangga lan gedhang dipotong kanthi ijo lan ditambahake ing salad minangka unsur sayuran. Salad somtorn sing misuwur mung digawe saka gedhang ijo.

Bahan kasebut

Coklat manis - 2 pc.

Bawang - 0,5 PC.

Bawang ijo - 3 wulu

Cilantro - rasa

Coklat panas rasa

Ngisi minyak:

Kicap - 1 sudu

Jus linglang - 1 sudu

Tanduran abang mrico kanggo rasa

Bawang putih - 1 cengkeh

Jahe seger - 3 cm

Minyak sayur-sayuran - 2 tbsp.

• 90 kkal
• 20 menit
• 20 menit

Langkah langkah kanthi foto kanthi foto

Iki ora sepisanan aku nyiyapake salad iki, lan mesthi disambut kanthi sukses terus. Kanggo penyayang masakan Asia, salad sing entheng lan vitamin bakal pas ing pekarangan. Wangun sayuran lan sayuran ijo paling gampang, lan klamben menehi piquancy rasa sing manis lan ora nguntungke.

Kanggo kulawarga, aku nyiyapake salad Thai ing versi pedhes, nanging para penyayang rasa entheng bisa nyuda jumlah lada utawa ora ditambahake.

Kanggo nggawe salad Thai, sampeyan kudu nyiapake kabeh produk ing dhaptar.

Pil lan potong wortel dadi lapisan tipis. Sampeyan bisa parut ing grater Korea. Lempel ing Bowl salad, tambahake jiwit uyah lan remukan nganggo tangan.

Coklat manis lan timun uga dipotong nganggo jalur tipis. Gabungan karo wortel.

Tambah sayuran ijo, ijo lan bawang ing mangkuk salad lan lebokake klamben. Kanggo ngisi minyak, nyampur kabeh komponen nganti rampung bubar. Campuran salad kanthi klamben kanthi becik supaya sayuran jenuh.

Ngawula langsung. Nanging, salad Thai ngrasa apik sanajan ngeyel sawetara jam.

Panganan kulo endah

Eksotis, sregep, nggabungake sawetara rasa sing beda-beda, dadi siji - kabeh para penyayang Thai seneng karo salad Thai, lan sing isih ragu-ragu, amarga nyoba sajian iki sepisan lan kabeh bakal ngganti pikirane.

Kanggo Thais, masak disamakan karo seni, dadi kabeh pasugatan minangka kombinasi warna lan rasa sing luar biasa, kanthi bumbu rempah-rempah.

Roti lapis ing masakan Thailand ngenggoni papan khusus, dheweke, bebarengan karo beras utawa nus, mesthi ana ing meja nalika mangan. Kabeh wis disiapake saka sayuran lan woh-wohan, daging lan panganan laut, prelu diiringi saos pedhes lan rempah-rempah sing dipilih kanthi bener, paling asring pedhes.

Resep salad salad Thai sing paling populer gampang ditindakake, utamane amarga sawetara produk endah ora mesthi digunakake kanggo masak. Salad Thai bisa digawe karo daging, khusus karo daging sapi, pitik, iwak, udang. Sayuran seger bakal nglengkapi bahan daging: lonceng mrico, tomat, timun, bawang, lan jinis sayuran.

Opsi sing luwih nutrisi ngemot mie, sing paling asring masak salad Thai sing anget. Kerep banget, komposisi salad Thai sing pedhes karo daging utawa panganan segara kalebu woh-wohan sing manis utawa ora asem: buah jeruk utawa nanas, pisang, papaya, mangga, lan liya-liyane.

Salad Thai menehi perhatian khusus kanggo saos kasebut, mesthine kaya serbaguna lan canggih kaya sajian kasebut dhewe, lan asring nggabungake rasa kabeh produk. Klamben ditindakake kanthi dhasar jeruk nipis nganggo minyak wijen, kacang kedelai utawa iwak, bawang putih utawa lada panas, jahe, sayuran ijo sing isih ana.

Kaya sing sampeyan tingali saka foto kasebut, salad Thai beda-beda lan nglayani sing apik banget. Kabeh bahan biasane dipotong dadi jerami sing rapi, nambah kecanggihan. Roti lapis kudu disuguhake sawise masak, mengko cemilan kasebut ilang aroma lan rasa.

Resep karo foto bakal mbantu nyiyapake salad Thailand sing nyata malah adoh banget ing Thailand, lan para pembuka roti dhewe bakal nambah macem-macem panganan sing biasa, isi karo rasa eksotis Wétan.

Masak

Miwiti kenalan karo masakan Thailand paling gampang nganggo salad daging sapi, sing bakal luwih dikenal karo wong Western.

1. Sadurunge nyiyapake salad Thai, sampeyan kudu nyiapake bahan kasebut.
2. Cucumber dipotong kanthi dawa.
3. Potong tomat dadi irisan gedhe, yen pengin, sampeyan bisa mbusak wiji saka jus.
4. Potong wulu bawang kasebut ing garis dawa, kanthi nggunakake piso kasebut obliquely.
5. Gabung kabeh sayuran ing mangkuk salad jero.
6. Luwih becik njupuk daging sapi kanthi steak, amarga sampeyan kudu digoreng sepotong kabeh supaya daging bisa njaga jus. Goreng daging ing sisih saben minyak nganti empuk (sampeyan bisa nggunakake Panggangan). Yen daging sapi wis siyap, dipotong dadi jalur sing lancip.Semene, sampeyan bisa nyampur daging lan goreng, nanging ora bakal kaya apa sing dibutuhake.
7. Tambahake daging ing sayuran, nyampurake kanthi lembut.
8. Klamben kanggo salad Thailand karo daging sapi ditindakake miturut resep ing ngisor iki: cincang bawang putih karo piso nganggo piso, sambel jus saka jeruk, tambah kecap lan iwak, gula, gaul.
9. Tuang sayuran nganggo klambi daging, remuk sayuran ing ndhuwur.

Resep karo foto ngidini sampeyan masak salad asli Thai kanthi daging sapi. Dheweke bisa nambah jamur, kacang wutah, kabeh jinis sayuran seger, kacang-kacangan.

Salad Thailand kanthi lada daging sapi lan lonceng populer.

1. Masak ora angel banget: luwih dhisik sampeyan kudu nggawe marinade kanggo daging, dipotong potongan bawang putih kanthi jahe, diwutahake karo minyak sayur, kecap, jus jeruk lan madu.
2. Marinade sing diasilake tuang daging sing dikethok dadi gedhe lan tinggal paling ora setengah jam.
3. Potong mrico manis karo timun dadi batang, lan lada lombok dadi dering tipis.
4. Ing Bowl salad, luh nganggo tangan sawetara godhong kubis Cina, selehake sayuran sing isih.
5. Wiji wijen entheng.
6. Potong daging pickled dadi sapotong, goreng nganti browned ing lenga panas, aduk terus.
7. Transfer daging sapi menyang sayuran, disiram karo wiji wijen, lawuh sethithik. Salad daging sapi Thai iki paling apik disuguhake.

Kanthi cara, yen sampeyan nyiyapake salad Thai nganggo lonceng lonceng, mula luwih becik diadani nganggo warna abang utawa oranye, saengga sajian rampung wis dadi padhang lan nyenengake kanthi sabisa.

Salad ayam sing nyegerake sing entheng nanging ora biasa bakal ngrayu para penyayang masakan.

1. Sampeyan kudu godhok pitik kasebut, dipotong dadi persagi lan adhi karo campuran kicap karo minyak sayur (luwih becik wijen).
2. Coklat lada irisan (siji abang lan ijo ijo), ditambahake pitik.
3. Tuang kabeh nganggo jus jeruk lan tambahake zakar parut saka ing kono, tinggalake suwene suwene 10-15 menit.
4. Tepung bubur jeruk lan ditambah karo produk liyane. Nglakoake, sprinkle salad nganggo mint lan cilantro sing disigar.

Salad Thai sing ora biasa karo timun bisa diselehake minangka panganan cemilan ing meja perayaan. Kanggo nindakake iki, motong timun nganggo jalur dawa lancip, lada lada dadi cincin, tumpes cilantro. Campur kabeh, disiram karo wiji wijen entheng goreng lan tuang klamben saka kecap, jeruk jus, madu.

Nasi salad salad nganggo mi udang lan mi sing cocog kanggo mangan awan sing entheng. Kanggo nindakake iki, godhok udang lan mi (ora luwih saka 2 menit), nyampur, tambah trikatuka sing disigar lan lada manis, cilantro sing disigar, kacang-kacangan cilik. Musim karo campuran kecap sing digoreng karo jahe parut, cuka, minyak sayur lan cili.