Kentang gratin nganggo sayuran > Diet kanggo diabetes

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspsaben porsi

Kaserol sing apik ing kentang, tomat lan lada manis. Sayuran panggang karo krim lan keju.

Produk (8 pelayanan)
Kentang - 800 g
Tomat - 5-6 PC.
Coklat manis - 2-3 PC.
Krim - 400 ml
Keju keras - 200 g
Uyah rasa
Lemah ireng mrico - kanggo rasa
Wiji caraway - 0,5 sendhog (kanggo ngrasakake)
Dicenthang parsley - 1 tbsp. sendok

Produk kanggo gratin kentang karo sayuran.

Cara masak gratin kentang:

Grate kentang ing grater khusus utawa potong bunder tipis. Potong tomat dadi irisan tipis. Pil kulit wiji manis saka wiji lan potong kanthi dawa dadi gedhe. Grate keju ing parut kosong.

Sijine lapisan kentang ing sajian baking supaya bunderan bisa tumpang tindih.

Sijine tomat ing kentang. Banjur maneh lapisan kentang.

Antarane lapisan kentang nyebar tomat lan mrico manis. Saben telung lapisan pour krim menyang sayuran, disiram karo keju, uyah lan lada.

Tuangake lapisan ndhuwur gratin kanthi krim, sambelake karo keju lan wiji caraway.

Panggang gratin kentang ing oven ing suhu 175 derajat nganti kentang siap. Aku panggang 1 jam 40 menit.

Ngawula gratin kentang panas.
Enak!

376 matur nuwun

Alex Jumuah, 27 September 2013 14:49 #

Katon nyenengake apa pira lapisan?

Rambutan Jumuah, 27 September 2013 2:54 #

Katon nyenengake apa pira lapisan?

Little Fox Setu, 28 September 2013 07:40 #

Sampeyan bisa nambah daging utawa sosis?

rOrganizer Setu, 28 September 2013 12:42 #

Resep kentang gratin sing apik

lao Selasa, 01 Oktober 2013 7:11 #

Yuri Kamis, 03 Oktober 2013 09:27 #

Alex Selasa 08 Oktober 2013 1:36 p.m. #

Apa sisih ngisor cetakan kudu dilumasi nganggo kentang supaya ora ngobong? Lan apa karo uyah?

Rambutan Rebo, 09 Oktober 2013 9:24 #

Apa sisih ngisor cetakan kudu dilumasi nganggo kentang supaya ora ngobong? Lan apa karo uyah?

Rosa Rebo 23 April 2014 12:10 #

lan sampeyan tanpa wiji caraway

Daria Setu, 04 Oktober 2014 1:47 p.m. #

Thanks kanggo resep! Ternyata ora enak, aku masak kurang suwene udakara udakara 1 jam 20 menit.

vika.angel.99 Ana, 10 Oktober 2014 09:10 #

Kabeh sedhep)) matur nuwun) _

Elizabeth Setu, 17 Januari 2015 12:41 #

Ing resep kasebut ditulis, wiwitan, dilebokake lapisan kentang, banjur lapisan tomat, banjur ditulis, tuang krim ing saben lapisan, tuang uyah, lada. Dadi, wiwit awal pour utawa, sawise kabeh, sawise rong lapisan pisanan? Aku wis sijine ing oven. Aku nunggu. Supaya ora kakehan uyah lan lada, aku diombe ing krim, guncang, nyoba, banjur diwutahake. Iku luwih trep. Matur nuwun kanggo resep iki, mung wingi aku tuku set roti. Ayo ndeleng apa sing kedadeyan. Sepisanan saya, wong Spanyol nggawa kaserol Spanyol. Nanging ana bahan sing wis mboseni, lan sampeyan luwih sugih, sanajan iku kaserol super. Muga-muga iki bakal dadi ora elek.

Oksana Setu, 17 Januari 2015 12:59 #

Katon nyenengake lan foto kasebut apik banget. Nanging jam lan patang puluh menit panggang kentang. Ora suwe? Sawijining jam cukup, aku mikir. Matur suwun

Marina Minggu, 06 November 2016 3:27 #

Aku mikir kanggo sebilangan produk bakal ana 400 ml krim, diwenehi tomat uga bakal menehi jus

anna0702 Kamis, 23 Februari 2017 2:19

Resep apik banget. Wis rampung kaping pirang-pirang) matur nuwun kanggo ide kasebut. Sisane yaiku miturut kawicaksanan tukang masak.

Alexander Minggu, 23 April 2017 3:40 #

Ditambahake zucchini, sedhep banget, thanks kanggo resep!

Lily Rebo, 30 Agustus 2017 18:14 #

Nyuwun sewu, aku masak miturut resep lan ora seneng, ora ana gondho, seger, ora ana bawang putih lan ramuan.

Aliya Rebo, 4 Oktober 2017 10:46 a.m.

Resep sing menarik kanggo rasa lan warna. kaya sing dikandhakake. kudu nyoba

Bahan sing gegandhengan

Salad salad karo kacang buncis seger

Sup kentang Lokro nganggo alpukat

Asparagus Slig Nigel karo Musim Lemon lan Tomat

Langkah-langkah resep karo foto lan video

Ngrampungake, gratin tomat sing gampang disiapake minangka panganan sing kasedhiya lan enak sing kasedhiya, sing bakal nggawa macem-macem jinis menu sing santai lan riyaya.

Disiapake kanthi dhasar tomat ceri sing dibakar ing ngisor kerak roti crumby crespy, keju lan herba seger, gratin ora berarti ing komposisi, nanging dadi jus, wangi lan sedhep, lan kabeh proses aktif saka persiapan kasebut ora luwih saka 10-15 menit. Piring iki minangka dewa kanggo kasus nalika sampeyan butuh panganan sing enak, piring sisih utawa nedha bengi sing entheng, nanging ora ana energi utawa swasana kanggo miwiti sesuatu sing gedhe. Cukup nggabungake kabeh komponen, dilebokake ing oven lan ngendhokke!

Kanggo masak, sampeyan butuh bahan-bahan kaya ngono.

Lubricate sajian manggang kanthi lapisan zaitun tipis. Resep iki nggunakake cetakan dawa 26 cm.

Cut tomat setengah ing setengah.

Sijine tomat ing sajian manggang. Tambah 1 sdm. lenga zaitun, 1 sendhok teh campuran campuran Jamu Italia (utawa kemangi garing), uga uyah lan lemah ireng mrico. Campuran kabeh kanthi becik supaya lenga lan rempah-rempah disebarake kanthi rata.

Potong kulit ndhuwur saka roti putih wingi / wingi - sampeyan ora butuh. Potong crumb dadi persagi gedhe. Yen ora ana roti wingi, kanthi garing bisa ngombe roti seger kanthi wajan utawa ing oven.

Ing mangkuk blender, nyelehake godhong parsley, cengkeh bawang putih, 2 jepitan uyah lan 3 santen. lenga zaitun. Whisk sawetara menit nganti lancar.

Tambah crumb roti lan whisk kira-kira menit, nganti roti diresiki nganti garing, dicampur karo butter lan herbal.

Tambah keju parut menyang campuran asil.

Sijine campuran ing tomat lan nyebarake kanthi rata.

Selehake cetakan ing oven, digawe panas nganti 200 derajat, lan panggang gratin nganti 12-15 menit. Nalika campuran keju lan roti roti ana coklat, tutup nganggo foil lan panggang gratin kanggo menit 25-30 liyane nganti jus tomat umpluk ing pojokan bentuk.

Tomat gratin wis siyap. Enak!

Bahan lan Cara Masak

Mung pangguna pangguna sing bisa nyimpen materi ing Cookbook.
Mangga mlebet utawa ndhaptar.

Bahan kanggo 4 pelayanan utawa - jumlah produk kanggo servis sing sampeyan butuhake bakal diwilang kanthi otomatis! '>

Total:

Bobot komposisi:	100 gr
Konten kalori komposisi:	249 kkal
Protein:	6 gr
Zhirov:	23 gr
Karbohidrat:	7 gr
B / W / W:	17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Wektu masak: 1 h

Metode masak

Kanggo gratin, tumis kentang kanthi tipis. Mbilas kanggo nyingkirake pati. Garing.

Sijine kentang ing sajian baking sing amba, tuang krim kanthi pala, uyah lan lada. Panggang ing suhu 180 ° C nganti 35-40 menit. Kelangan.

Kanggo steak, daging sapi lan lemak uga dicampur. Sachot apik bawang, goreng ing lenga, 5 mnt. Kelangan garing, ditambahake menyang daging cincang nganggo mustar, uyah lan lada. Knead, mboko sithik nambah banyu sing nyilut, 20 menit.

Kethokan Formulir 8 kanthi diameter kira-kira 9 cm lan dhuwuré 1 cm. Kuat panas sithik minyak, wajan banjur digotong nganti coklat.

Saka gratin, potong 4 bunderan diameter padha karo steaks. Selehake steak lan gratin ing oven nganti 5 menit.

Godhok endhog pocong. Sijine 4 piring, 1 daging sapi pertama, gratin ing ndhuwur, steak daging kapindho ing ndhuwur, lan endhog poaching. Ngawula karo campuran tomat lan salad, akeh bumbung karo krim balsamic.

Keju gratin karo zucchini lan tomat (Keju "Gambar")

Sugeng sonten Dina iki aku pengin nawakake versi puas nedha awan utawa nedha bengi kulawarga - kita bakal nyiyapake gratin! Ora kaya sing klasik, pilihan kita luwih migunani - amarga aku ngganti kentang nganggo zucchini, aku nggunakake minyak zaitun ing saus bechamel, lan keju ing sajian iki aku nggunakake Zvenigora TM "Gambar", isi lemak sing mung 27%. Keju iki cocog kanggo wong sing ngurus tokoh lan kesehatan (minangka wong ing kulawarga sing serangan jantung kedadeyan, aku ngerti manawa para penyayang keju kudu mbatesi awake dhewe - lan pilihan iki bisa ditemokake kanthi nyata ing kasus iki) Uga, kurang teks) Ayo miwiti:

4-6 pelayanan

300 g zucchini panggang
300 ml susu
2 tbsp / lenga ol
1 bawang cilik
uyah lan mrico kanggo rasa
jiwit saka nutmeg seger seger
180 g keju "Gambar" (1 briket)
1 tbsp
3-4 tomat

Sacang apik trikatuka bawang lan musim garing nganti lenga zaitun. Tuang glepung lan goreng nganti hue emas sing entheng. Tuangake susu sing anget, tambahake uyah. mrico, nutmeg lan aduk nganggo pukul utawa spatula kanggo masak nganti dadi kandel (30-40 detik sawise nggodhok)

Grate keju ing parut medium. Sijine setengah ing saus, disisihake separo kaloro.

Sijine lapisan zucchini ing piring manggang, jas karo saos, disiram karo keju cilik lan baleni lapisan zucchini, lsp. Rampung gratin karo lapisan keju, ndhuwur karo tomat sing diiris.

Kanggo ngirim formulir (utawa bagean sing kapisah) ing oven digawe nganti 200 to 30 menit - nganti sisih ndhuwur dadi coklat.

Ngawula panas utawa anget!

Enak.

Nilai energi ing 100g keju - 216 kcal
lemak - 12g
protèin - 27g
karbohidrat 0g

Gawe suasana apik lan ndeleng sampeyan enggal!

Bahan kanggo Kentang Gratin karo Daging:

Kentang - 600 g
Daging daging sapi (daging sapi) - 300 g
Bawang - 400 g
Bawang putih - waos 1.
Duduh (sayur) - 200 ml
Butter - 2 sendhok teh.
Minyak zaitun - 7 tbsp. l
Paprik manis - 1 tbsp. l
Yogurt (Yunani) - 300 g
Krim - 200 ml
Keju Belanda (gruyere) - 40 g
Parsley - 1 balok.
Uyah (secukup rasa) - 1 g
Coklat ireng (kanggo ngrasakake) - 1 g
Cognac - 2 tbsp. l

Wektu masak: 70 menit

Servings Per Container: 4

Resep "Kentang gratin karo daging":

Pisanan, pil ing kentang lan irisake ing bunder tipis (paling apik karo pemotong sayur). Sijine ing mangkuk banyu adhem nganti suwe. Tanduran parsley.

Pil lan sacoro apik tumis bawang. Ing wajan kanthi jero, panas 4 tbsp. l lenga zaitun, tambahake 1 sdm. l banyu lan godhok bawang, adus sok-sok. Roti bawang lan copot panci saka panas.

Ing telusur liyane, panas 3 tbsp. l lenga zaitun. Sijine bawang putih sing dikupas lan ulig, setengah sendhok sendhok paprika lan goreng nganti sawetara detik. Tambah daging cincang lan goreng kabeh kanthi panas medium kanggo 5-6 menit. Banjur copot bawang putih, uyah, lada kanggo rasa lan tambah cognac. Sauté daging cincang nganti 5 menit liyane lan angkat panas.

Grasi piring baking sing tahan panas (alun-alun utawa persegi) nganggo butter. Sijine lapisan kentang ing sisih ngisor cetakan. Uyah entheng.

Sijine lapisan bawang ing ndhuwur, banjur lapisan daging cincang. Tancepake karo persagi sing disigar (pasang sedikit parsley kanggo dekorasi sajian siap!). Sijine lapisan kentang liyane, bawang lan daging cincang.

Lapisan pungkasan bakal dadi kentang. Panaskan oven nganti 200 derajat. Sering alon-alon anget (utawa banyu) menyang sudhut cetakan.

Tutup gratin kanthi foil lan lebokake ing oven sing wis digawe panas 30 menit.

Sawise wektu iki, pecut ing mangkuk (paling apik karo mixer listrik) yoghurt Yunani (utawa krim ora nguntungke), krim, karo jiwit uyah lan paprika sing isih ana.

Copot gratin saka oven lan copot foil. Tebihake krim sing ana ing ndhuwur lan sebarake ing permukaan kabeh kaserol. Tancepake keju Gruyère parut ing ndhuwur grater sing kasar lan dilebokake ing oven suwene 20 menit.

Menyang kerak emas. Siap siap digawe adhem, banjur enggal ngawula!

Aku menehi perhatian sampeyan minangka sajian kentang sing sederhana banget lan marem! Jaminan kerak sing enak lan enak!

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?

Kode BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum

Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal

Apa sing bakal katon?

Komentar lan komentar

19 Oktober 2015 Gourmet1410 #

19 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

17 Oktober 2015 L_mila_nik #

18 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

16 Oktober 2015 veronika1910 #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 IrikF #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 tomi_tn #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 Irina Tadzhibova #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 Natysinka #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 Olya Syzran #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

15 Oktober 2015 maraki84 #

17 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

14 Oktober 2015 Aigul4ik #

15 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

14 Oktober 2015 mariana82 #

15 Oktober 2015 prosciutto75 # (penulis resep)

14 Oktober 2015 Mila-Ludok #