Diet hipoglikemik: menu, dhaptar produk, tinjauan
Ing diabetes mellitus, diet, uga terapi pangopènan, minangka kegiatan sing isih aktif, penyimpangan sing bisa dadi rusak banget. Sing utama ing patologi iki yaiku diet hipoglikemik, sing nuduhake sawetara watesan sing signifikan.
Sing khas kanggo diabetes
Kaya sing sampeyan ngerteni, diabetes minangka kelainan endokrin sing ana gandhengane karo kekurangan produksi insulin ing awak, sing nyebabake tingkat glukosa getih terus-terusan.
Sebabe ana ing fungsi pulau Langerhans (ora ana ing struktur pankreas) sel-sel langsung sing tanggung jawab kanggo ngolah glukosa.
Minangka aturan, pasien diabetes jinis 2 mbutuhake terapi diet
Amarga saka penyakit mellitus diabetes sing kronis, patologi disertai pelanggaran lipid, protein, karbohidrat, uyah lan mineral metabolisme. Mula, gambar klinis digawe saka gejala karakteristik ing bentuk ngelak, ngilangi kakehan urin, anané gula lan aseton ing njero, tutuk garing, desquamasi lan gatel ing kulit, membran mukus, proses inflamasi ing kulit, lan rusak sistem visual.
Aturan kanggo diet hipoglikemik
Tujuan kanggo diet khusus kanggo diabetes yaiku:
- normalisasi bobot awak
- mulihake metabolisme karbohidrat,
- nyegah komplikasi.
Kanggo ngasilake metabolisme karbohidrat kanthi tepat ing pakewuh, penting kanggo njamin rasa jenuh awak seragam karo bahan-bahan kasebut, sing diresmikake kanthi nutrisi adhedhasar prinsip hipoglikemik.
Thanks kanggo diet sing kaya mangkene, bisa uga bisa nyuda efek karbohidrat ing gula, amarga ana penyerapan alon-alon zat menyang getih, rasa kenyang, lan rasa jenuh awak kanthi glukosa. Produk kanggo panganan dipilih, fokus ing indeks hipoglikemik, njupuk glukosa GI kanggo 100 unit. Kajaba iku, prinsip ing ngisor iki diamati:
- Khasiat nutrisi kanthi panggunaan bagian cilik sithik.
- Istirahat maksimal ing antarane dhaharan ora luwih saka 3 jam.
- Panganan sing kaya karbohidrat suda.
- Ing wiwitan panganan, kabeh panganan kanthi dhuwur GI ora dikecualekake.
- Sawise sawetara minggu, dheweke pindhah menyang panganan kanthi panganan GI sing kurang.
Katering kanggo meteng
Kanggo wanita ngandhut, diet hipoglikemik ringan, sing kudu ngemot karbohidrat sing nyegah kompresi ketosis keluwen. Kita ngomong babagan transisi awak kanggo nggunakake cadangan lemak dhewe, minangka akibat saka awak keton aktif, tingkat aseton ing getih mundhak.
Sajrone meteng, panganan sing luwih spesifik diwatesi, ing endi diijini mangan woh-wohan sing manis
Kanggo ngilangi acara kasebut, panggunaan woh-wohan lan sayuran biasane dilarang. Mesthine jumlah karbohidrat sing diwenehake paling ora 45%, lemak diwatesi 35%, lan protein diwatesi 20%. Saliyane panganan utama, mesthine ana kira-kira 3 jajanan, kalebu panganan sadurunge turu, sing bakal mbantu ngilangi hipoglikemia.
Diet kanggo bocah
Bocah-bocah uga kudu menehi diet hipoglisemik sing lembut. Energi penting banget kanggo bocah, mulane jumlah karbohidrat kudu cedhak karo norma fisiologis. Ing wektu sing padha, panganan sing kaya karbohidrat kelas dhuwur banget ditepungi menyang diet, mulane, sing dikasihi dening akeh anggur, pisang, pasta, dijaga lan jeli kalebu ing klompok produk sing dikendhaleni kanthi ketat. Prioritas diwenehake kanggo tanduran akar sing tuwuh ing permukaan bumi, woh wohan beri-buah, lan sayuran.
Ing diabetes nalika bocah, penting banget kanggo ngilangi gula saka panganan.
Titik penting yaiku pengecualian kategorine saka diet gula amarga ketekunan (ora stabil) diabetes nalika isih enom. Supaya ora ngganggu proses wutah lan bedane ing jaringan bocah, dheweke bakal luwih kepenak.
Kita uga kudu ngetrapake jumlah lemak ing panganan. Dheweke kudu migunani (lenga sayur-sayuran), yen awak bakal kekurangan amarga gajih lan jaringan otot subkutan.
Cara nemtokake dhaptar produk
Sawetara prinsip diet hipoglikemik wis dingerteni ing ndhuwur. Kajaba iku, poin-poin ing ngisor iki bisa disorot:
- Produk protein, kalebu panganan susu (rendah lemak), kacang, daging tanpa lemak, kacang buncis, lan endhog dadi prioritas.
Sampeyan bisa uga suplemen kanggo panganan kanthi bubuk protein sing digunakake minangka suplemen panganan.
Ing ngisor iki, tabel ing endi produk disebarke kanthi indeks glisemik. Panganan sing ana ing kolom kapisan kudu dibuwang saka panganan, produk saka kolom kapindho arang dikonsumsi lan jumlah sing winates, lan panganan sing ana ing kolom pungkasan dadi basis panganan.
Distribusi panganan indeks glisemik - tabel
Nilai sing dhuwur | GI | Rata-rata | GI | Nilai sing sithik | GI |
Bir | 110 | Oatmeal cepet | 66 | Kreta seger | 47 |
Kentang | 65 – 95 | Nanas seger | 66 | Jus jeruk anggur | 45 |
Ranggang | 95 | Jam | 65 | Kacang polong | 45 |
Roti putih | 90 | Jus oranye | 65 | Anggur anggur, oranye seger | 45 |
Beras putih | 90 | Beetroot | 65 | Buckwheat | 40 |
Masak utawa bawang mandhi | 85 | Raisins | 65 | Ganggang roti gandum | 45 |
Buta jagung | 85 | Kentang manis | 65 | Jus wortel, apricot pepe, prunes | 40 |
Muesli nganggo kismis lan kacang | 80 | Roti Gandum Kuat | 65 | Apel kasebut | 35 |
Waluh | 75 | Pengawetan sayuran | 65 | Nasi liar lombok | 35 |
Samangka | 75 | Gandum sing ditandur | 63 | Kacang polong seger | 35 |
Millet | 71 | Nasi gabah | 60 | Mie Cina | 35 |
Perlovka | 70 | Pisang | 60 | Jingga, plum, quinces | 35 |
Coklat | 70 | Melon | 60 | Yoghurt non-lemak alami, es krim adhedhasar fruktosa | 35 |
Pasta Gandum Kasar | 70 | Oatmeal | 60 | Kacang buncis, Delem, Kacang, Nektar | 34 |
Manka | 70 | Jagung kaleng | 57 | Compote buah sing ora ana kiriman | 34 |
Kandhang | 70 | Jus anggur | 55 | Apricot, anggur, wortel, beets (seger), bawang putih, kacang ijo, woh pir, tomat, blueberries, lingonberry, mandarin | 30 |
Gula | 70 | Kiwi, mangga, ketik | 50 | Keju Pondok Kasar, susu, coklat gelap | 30 |
Ombenan karbonat | 70 | Krenberi utawa Jus Apple Murni | 50 | Cherry, raspberry, currants abang, stroberi, wiji waluh | 25 |
Opsi menu mingguan
Sampeyan bisa ngatur dhaharan sajrone seminggu miturut tabel ing ngisor iki:
Dina | Dhaptar panganan kanggo dhaharan dhasar | ||
Sarapan | Nedha awan | Nedha bengi | |
Senin |
|
|
|
Selasa |
|
|
|
Rebo |
|
|
|
Kamis |
|
|
|
Jumuah |
|
|
|
Ana | Sampeyan bisa milih menu kanggo sawetara dina, ngganti cepet kanggo nyiyapake sajian utama kanthi panganan gourmet sing disiapake miturut resep ing ngisor iki. | ||
Minggu |
Kajaba iku, panganan panengah diwenehake ing sarapan kaping pindho, jajanan sore, nedha bengi kapindho:
Dina | Sarapan kapindho | Teh tinggi | Nedha bengi kapindho |
Senin |
|
| gelas kefir |
Selasa | sorbet apel (njupuk siji woh) |
| segelas susu bakar sing disigar |
Rebo |
|
| yogurt sing ora ngombe babagan jumlah kaca |
Kamis | kompote buah manis lan asem | seger asam utawa apel manis lan seger | segelas susu pasteur |
Jumuah | sorbet apel tunggal woh |
| gelas kefir |
Ana | Sembarang kombinasi woh lan omben sing diidinake bisa. | ||
Minggu |
Barang-barang zucchini diiseni jamur lan sereal
Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu nyedhiyakake stok:
- papat zucchini cilik,
- soba (udakara 5 sudu),
- jamur (maksimal 8 potong) lan sepasang jamur garing,
- bawang cilik
- nganggo siji cengkeh bawang
- segelas krim asam lemak rendah,
- saos glepung amaranth,
- minyak sayur, jamu lan uyah.
Zucchini stuffed bisa dadi dekorasi meja nyata
- Masak diwiwiti kanthi ngisi lan ngumbah soba, sing banjur diwutahake kanthi jumlah banyu sing nggodhok lan ditinggalake ing geni kanggo masak.
- Sawise nggodhok, bawang sing disigar dikenalake, jamur garing, tambah bubur lan tinggal ing kompor sajrone 15 menit liyane.
- Bawang putih lan jamur dilebokake ing wajan sing digawe panas, godhok udakara udakara 5 menit, bubur sing wis disiapake diisi, isi wis dicampur.
- Banjur saos disiapake, mrico inti sing dijupuk saka potongan zucchini ing separo, goreng ing wajan, giling karo blender, nambah krim ora nguntungke, glepung, uyah.
- Kapal zucchini dhewe wis asin, daging cincang dilebokake, dilebokake karo saos ing ndhuwur lan sajian dikirim menyang oven, digawe udakara 220 derajat, setengah jam. Penting ora nyerna zucchini.
- Sadurunge diladeni, sajian kasebut disiram karo tanduran herbal.
Bawang schnitzel trikatuka
Piring disiapake saka produk ing ngisor iki:
- 500 g cumi
- siji endhog
- bawang cilik,
- sayuran ijo lan bawang,
- roti, minyak sayur, uyah lan lada.
Nambani dhewe menyang nedha bengi karo bawang merah disigar bawang merah lan cumi
- Masak diwiwiti kanthi carcasses sotong ing gilingan daging, nambah lada, uyah lan krupuk lemah menyang daging cincang.
- Banjur bawang sing disigar garing mung dilebokake ing telusur, entuk kahanan sing garing, tambahake karo ramuan ing daging sing dicampur, coba uyah lan, yen perlu, rada diencerke banyu sing adhem.
- Bentuk Schnitzels, sing nggawe maksimal 1 cm, celup ing endhog sing diantemi, gulung roti ing roti lan lebokake wajan kanthi 5 menit.
- Panganan iki dikonsumsi panas lan kadhemen.
Pancake blueberry Rye
Panggang enak disiapake saka produk ing ngisor iki:
- blueberries (udakara 150 g),
- kaca tingal glepung rai
- siji endhog
- Jamu Stevia (njupuk rong sachet siji),
- keju pondokan sedheng lemak
- minyak sayur, uyah.
Pancake blueberry Rye - perawatan nyata sing bakal nyenengake kanggo ora mung wong diwasa nanging uga bocah
- Kanggo miwiti, tincture wis disiapake saka stevia kanthi diwutahake banyu 300 ml liwat ramuan lan ninggalake supaya infuse paling ora 15 menit.
Yen ana kepinginan kanggo njaluk infus sing luwih apik, wektu cahya saya tambah.
Diiseni kubis zrazy
Piring wis disiapake saka bahan ing ngisor iki:
- 500 g kembang kol,
- patang sendok tepung,
- sekumpulan bawang ijo,
- loro endhog
- lenga sayur.
- Wis diurut dadi kembang engkol ing inflorescent, godhok nganti 15 menit ing banyu asin lan njupuk sendok slotted ing piring.
- Sawise adhem, produk kasebut ing lemah, tambahake glepung (kanthi jumlah 3 sendok makan), uyah lan tinggalake adonan nganti setengah jam.
- Banjur disiapake isi saka endhog sing disigar garing, bawang ijo sing disigar.
- Gulung bal saka adonan kubis, nggawe kek saka dheweke, lebokake isi lan ciwit ing bentuk cutlet.
- Gulung sajian ing sendok glepung beras banjur lebar ing wajan.
- Goreng nganti kurang panas sajrone 9 menit.
Asil saka panganan, utawa apa sing menehi panganan panganan
Efek utama sing diarepake saka diet hipoglikemik yaiku njaga tingkat gula ing getih sing terus-terusan amarga pengecualian saka diet panganan sing cepet dicerna awak, lan nyebabake jenuh aktif karo glukosa, sing ora bisa ditampa ing diabetes mellitus.
Kanthi terus-terusan ngerteni saran saka ahli nutrisi, serangan hiperlisemia bisa ditindakake. Kajaba iku, nutrisi rutin lan fraktional minangka kunci kanggo nyegah hipoglisemia, salah sawijining faktor sing lagi nylekit panganan.
Aturan pisanan ing diet
Ing tahap wiwitan diet, kabeh panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur kudu diilangi saka diet. Iki kalebu woh-wohan sing manis, madu, kentang, brondong lan sawetara produk liyane. Panggunaan kasebut nyebabake UK saya mundhak bobot awak.
Penting! Sampeyan ora kudu mbatesi mbesuke para ibu lan ibu sing bakal nyusoni, amarga produk kasebut ngemot komponen sing migunani kanggo pangembangan bocah.
Diet kaya ngono dikontraindikasi kanggo wong sing duwe tenaga fisik utawa atlit sing gedhe, kanggo kesehatan sing apik, disaranake nggunakake karbohidrat sing dicerna.
Dasar panganan kudu dadi sayuran, kacang, kacang, sayuran, jeruk, produk susu lan uga sawetara permen, kayata marmalade.
Ing aturan kapindho diet
Sawetara wektu sawise ngetutake diet, produk sing duwe indeks glisemik udakara 50 unit bisa dienal menyang panganan. Bisa dadi cookie, vermicelli gandum durum, jus seger saka woh-wohan lan sayuran, coklat gelap, bijirin.
Produk kaya ngono dianjurake supaya esuk dikonsumsi. Nanging, ora disaranake mangan roti putih utawa pastri.
Selaras karo aturan kasebut, sampeyan bisa ngilangi bobote 4-5 kilogram sajrone telung wulan. Asil ora diraih, sanajan sampeyan wis rampung nggunakake lemak. Nanging, sadurunge ngetrapake diet iki, sampeyan kudu konsultasi karo ahli nutrisi lan, yen perlu, tes.
Piramida Indeks Glikemik Indeks
Yen ngetutake diet hipoglikemik, penting kanggo ngilangi konsumsi lemak lan nambah jumlah karbohidrat. Sampeyan bisa uga
- kacang
- woh gula sithik
- sereal sing durung rampung
- produk susu rendah gajih.
Kanggo wong diwasa, konsumsi 1,500 kalori saben dina dianggep normal.
Yen bobote wong ngluwihi 100 kg, mula norma bisa ditambah dadi 2000 kalori.Kanthi asupan kalori iki, bisa ilang nganti kilogram sajrone 7 dina.
Ing sisih liya, kabeh iki dipilih kanthi ketat, lan itungan kalori ora mesthi bener. Kajaba iku, sampeyan kudu ngerti apa ana wong sing aktif ing kegiatan fisik, sepira wektu dheweke ndeleng ing posisi lungguh, lan liya-liyane. Apa metabolisme dheweke.
Menu conto kanggo dina
Kabeh panganan kudu dibagi dadi telung dosis. Jajanan cilik, kayata apel utawa woh asem rendah, diidini awan. Kanggo sarapan, susu utawa jus disaranake, uga oatmeal kanthi sawetara kismis.
Kanggo nedha awan, pilihan sing paling apik yaiku sup sayur, 2-3 irisan roti wholemeal, buah.
Kanggo nedha bengi, daging sapi sing digodhog, kacang lan sayuran. Sampeyan uga bisa ngluncurake yogurt utawa kefir.
Yen diet hipoglikemik dijaga kanthi suwe, nyuda bertahap kanthi bobot awak bisa diraih. Nanging, aja langsung ngenteni asil sing dhuwur. Ing wiwitan, bobot bakal dikurangi kanthi nyuda cairan ing awak lan ngobong lemak.
Mupangat saka diet hipoglikemik
Keuntungan utama jinis panganan iki kalebu:
- regane produk kurang. Sayuran, legum lan sereal luwih murah dibandhingake karo panganan protein,
- gamblang. Kanggo ngetutake panganan kaya mangkene, sampeyan mung kudu ngilangi permen lan glepung. Sampeyan bisa nggunakake macem-macem panganan kanthi sayuran lan legum, uga nambah iwak. Diet kaya ngono kanggo vegetarian,
- kesahihan. Dipercaya manawa supaya bisa ilang bobote, sampeyan kudu ngonsumsi 30% kalori sing kurang saka perlu. Nanging, iki sejatine ora ana pengaruh. Cara sing luwih efektif kanggo ilang bobot yaiku milih panganan kanthi indeks glikemik sing sithik. Diet kaya ngono, saturate wong lan ora ngalami keluwen,
- pengaruh negatif sithik. Supaya panganan bisa seimbang, para ahli gizi nyaranake tambahan njupuk multivitamin kanggo nggawe kekurangan bahan tartamtu sing asale saka panganan. Kanthi ngetutake diet hipoglikemik, wong ora mung bobote, nanging uga bisa ngrasa luwih apik.
Inti lan kaluwihan kanggo ilang bobot dening GI
Intine diet kanthi indeks glikemik sing kurang yaiku ngganti karbohidrat sing ringkes (cepet) kanthi kompleks (lambat). Ing wektu sing padha, menu digawe saka panganan sing kurang kalori, sing mesthekake yen energi kurang bisa dibuwang tinimbang sing dihabisake, amarga ana mandheg bobot awak.
Teknik penurunan bobot iki nduweni kaluwihan sing penting kanggo nyuda bobot awak sing nyaman, amarga sawetara tumindak sing migunani kasedhiya:
- katon rasa keluwen prakteke ora diidini, amarga panganan disusun miturut nutrisi sing tepat,
- pakaryan kabeh organisme ditetepake - metabolisme luwih cepet, saluran gastrointestinal nambah, fungsi organ internal dadi normal, sing ndadekake nggunakake sistem kaya ing wektu sing suwe lan kabeh urip.
- kahanan panganan digawe sing cocog sanajan kanggo wanita ngandhut lan lactating, wong sing nandhang penyakit kronis utawa serius.
Mung angel nalika ngetutake diet ing indeks glisemik yaiku kudu terus ngetutake tabel khusus. Nanging kanthi suwe, sampeyan bisa nulungi cepet utawa ngelingake pratondho GI produk utama. Sampeyan kudu eling yen sistem nutrisi sing optimal uga duwe kontraindikasi.
Kontra lan kontraindikasi
Nutrisi glikemik rendah ora disaranake yen sampeyan duwe masalah kesehatan ing ngisor iki:
- kelainan mental
- kelainan metabolis
- diabetes mellitus
- kahanan lemah sawise lara utawa operasi dawa.
Uga, panganan ora cocog kanggo remaja nalika baligh.
Kerugian sing relatif saka teknik iki yaiku ora nyebabake penurunan bobot kanthi cepet - kanthi upaya maksimal sajrone wulan sampeyan bisa ngilangi ora luwih saka 10 kg. Ing wektu sing padha, bobot mundhut biasane gumantung saka konten kalori ing diet lan anané kegiatan fisik.
Umumé, diet glikemik sing dianggep gampang diturutake, amarga mung kalebu pengecualian panganan tartamtu saka panganan. Prinsip ngilangi bobot pisanan dikembangake dening Dr. Michel Montignac, sing negesake manawa wong sing rugi kudu ngalami kesenengan mangan, lan dudu rasa keluwen sing terus.
Iki minangka teknik Montignac lan tabel GI sing digawe minangka dhasar kanggo ilang bobot ing diet glisemik sing sithik.
Demi Moore: Zona Diet
Telung kehamilan katon ora bisa dideleng saka tokoh aktris kasebut. Demi Moore milih panganan kanthi jeneng asli Zona Inggris, sing ditemokake dening ilmuwan Amerika Dr Barry Sears. Idea utama babagan diet iki yaiku ing ngisor iki: 40% saka panganan saben dina kudu karbohidrat, 30% - protein, sing dadi 30% lemak. Sampeyan kudu mangan ing wektu sing padha - 5 kali dina. Ing piring iki lemak "apik" (lemak sayur-sayuran, minyak berminyak lan minyak sayur-sayuran) lan "supplier" protein (daging lan iwak tanpa lemak). Tujuane yaiku kanggo njaga tingkat insulin lan ngindhari deposisi lemak, ilang bobote tanpa krasa kesel lan kesel. Apa pantes kanggo niru lintang? Yen ndelok luwih cedhak, mula kita diadhepi panganan protein sing normal, bisa uga luwih alus. Pancen bisa ilang bobot tanpa kelangan massa otot, nanging sadurunge kasebut, priksa manawa ati lan pankreas ora kesusu. Kajaba iku, "Zona" minangka panganan, dudu sistem nutrisi sajrone uripmu. Badan ora terus-terusan butuh panganan protein iki, biasane para ahli nutrisi nelpon tokoh sing rada beda - 15% saka total diet.
Teknik Montignac - kita bobote tanpa keluwen
Sistem nutrisi nutrisi nutrisi Prancis sing misuwur, adhedhasar katergantungan bobot awak ing indeks glikemik saka panganan sing wis dikonsumsi, wis dadi revolusi nyata ing bobot awak. Thanks kanggo pendekatan sing beda banget, ngidini sampeyan ngilangi bobote kanthi suwe lan suwe, nalika kabeh diet sing kenceng, diet sing mbatesi diet banget angel ditolak amarga rasa keluwen, lan sawise lulusan, dheweke asring nyebabake bali bobot ilang.
Cara Montignac ora ana kekurangane kabeh, amarga aturan utama yaiku ilang bobot tanpa keluwen.
Aturan Montignac
Program normalisasi bobote iki ora bisa diarani diet kanthi cara tradisional. Iku panganan sing seimbang, yaiku adhedhasar pilihan panganan tartamtu, kanthi ngetrapake efek ing proses metabolisme sing nyegah kabotan, diabetes, penyakit jantung lan pembuluh getih.
Prinsip Montignac kanggo nglawan berlebihan adhedhasar pitungan indeks glikemik saka panganan sing dikonsumsi. Ahli nutrisi Prancis nyatakake yen sampeyan kudu ilang bobot, ora keluwen, nanging milih panganan sing bener.
Ing tembung liyane, sing murah GI, luwih apik kanggo bobote. Selaras karo iki, panulis metode kasebut nggawe tabel khusus, sing mbagi produk miturut indeks glikemik kasebut.
Standar GI ing ngisor iki dijupuk minangka dhasar:
- kurang - nganti 55,
- rata-rata - 56-66
- dhuwur - saka 70.
Tingkat konsumsi saben dina kanggo bobot awak kudu 60-180 unit, gumantung saka bobot wiwitan.
Kajaba iku, sampeyan kudu ngetutake sawetara aturan sing gampang:
- ngombe saka 2 liter banyu murni,
- ora gabungke karbohidrat karo lemak,
- Mangan sedhot paling ora 3 jam.
Dipandu prinsip kasebut, tanpa watesan kalori, Michel Montignac suwene 3 wulan ilang 15 kg bobot keluwih lan awake dhewe bisa nahan asil.
Tabel produk
Nggunakake tabel indeks glisemik minangka prasyarat ing diet Montignac. Sampeyan ngidini sampeyan milih produk sing bener lan nggawe menu sing bakal ngilangi bobot mundhut sing stabil.
Sampeyan kudu nyatet yen indeks glisemik diwenehake mung kanggo produk sing ngemot karbohidrat. Mula, ora ana produk protein sing dhuwur, umpamane, produk daging ing meja, tegese GI ana 0.
Panggung lan Menus
Proses ngilangi bobot miturut Montignac ditindakake ing 2 tahap:
- ing wiwitan - bobote dikurangi ing tingkat sing dikarepake,
- ing kaping pindho - asile tetep.
Kanggo nggayuh tujuan sampeyan, asupan karbohidrat kudu paling sithik, mula ing tahap pisanan mung diidini panganan sing kurang GI. Sawise kelangan jumlah kilogram sing dikarepake ing tahap kaping loro, stabilisasi bobot dumadi, nalika dhaptar produk sing diidinake ditambahi, nanging ora kalebu utawa kalebu watesan panganan karbohidrat sing signifikan.
Tahap pertama - ilang bobote
Ing tahap wiwitan diet Montignac, sampeyan kudu mangan supaya ora nyebabake kenaikan tingkat glukosa.
Diet sing dipilih kanthi bener karo GI sing rendah bakal ngindhari lemak klumpuk lan ngobong celengan lemak sing ana kanggo energi.
Indeks hipoklisemik rendah
Produk sing ditunjuk indhake iki ana 55 utawa kurang, nalika diserep ing awak, terus-terusan nambah level gula lan kurang nyerep ing saluran pencernaan. Iki amarga kasunyatane, komposisi kasebut kalebu karbohidrat kompleks, sing ana ing tumindak enzim ngelek alon-alon.
Ing kasus apa wae, sampeyan butuh informasi sing nuduhake panganan apa sing indeks glikemik sing sithik.
Panganan kaya iki cocog kanggo wong sing pengin bobote lan bobote, panganan kanthi indeks sing kurang mung cocog karo strategi penurunan bobot awak. Kajaba iku, panganan iki bisa nyuda keluwen sajrone wektu sing luwih suwe.
Indeks hipoklisemik rendah:
- sayuran - saka 10 nganti 40,
- mutiara gandum - 22,
- susu alam - 26,
- woh-wohan - saka 20 nganti 40,
- kacang - 20,
- sosis - 28.
Dokter Ilmu, ilmuwan David Ludwig nyimpulake manawa wong sing mangan panganan kanthi indeks hipoglikemia dhuwur, ngonsumsi 80% luwih kalori ing sadina-dina tinimbang panganan sing kurang indeks.
Iki amarga kasunyatane kanthi nambah glukosa getih kanthi cepet, konten norepinephrine mundhak, sing nggawe napsu lan nyengkuyung wong mangan liyane, ora kaya produk kanthi indeks sing sithik.
Diet kaya iki beda karo teknik Montignac amarga dirancang khusus kanggo ngebotake bobot, dene metode dokter Prancis kalebu pencegahan diabetes tambahan lan penyakit kardiovaskular.
Diet glikemik sing sithik uga adhedhasar ngontrol asupan karbohidrat, nanging ora kaya metode Montignac, ana 3 tahap, sing sepisanan cukup ketat. Amarga pendekatan iki, sistem bobot awak iki bisa nyebabake bobot awak luwih cepet, lan banjur bisa ngatasi asil kasebut kanthi aman.
Panganggone diet indeks glisemik rendah mbutuhake selaras karo aturan ing ngisor iki:
- sampeyan mung bisa nggunakake panganan sing duwe nilai nutrisi sing dhuwur lan GI sing kurang,
- panganan kudu fraktional, luwih becik 6 panganan dina,
- meal pungkasan - ora luwih saka 3 jam sadurunge turu, supaya saluran gastrointestinal duwe wektu istirahat lan pulih,
- nalika masak - minimal perawatan panas, sing biasane nambah GI,
- sampeyan bisa ngombe banyu ing jumlah sing dibutuhake awak, tanpa nggawa volume saben dinane sing dibutuhake dening sing paling akeh 1.5-2 liter.
Sampeyan uga perlu kanggo ngawasi konten kalori panganan, amarga nyuda jumlah karbohidrat ora bakal dikira yen sampeyan menehi kalori luwih akeh tinimbang sing bisa dibuwang. Sajrone diet glikemik sing kurang, isi kalori diet saben dina ora kudu ngluwihi 1500-1700 kkal. Penting banget kanggo netepi kabeh aturan kasebut sajrone tahap 1 lan 2.
Stage ilang bobote
Dibandhingake metode Montignac tahap 2, ing diet kanthi indeks glisemik sing kurang, 3 tahap dianggep rampung, nalika ing tahap pungkasan ing loro kasus stabilisasi asil kasebut. Nanging ing diet rendah glisemik, sing pisanan ditambahake - tahap paling angel, sing ora ana ing program nutrisi Prancis.
Umumé, proses ngilangi bobot kaya ing ngisor iki:
- tahapan pertama yaiku pembakaran lemak aktif, yen mung panganan karo GI nganti 39 digunakake,
- tataran kapindho - nyuda bobot bertahap kanggo asil sing dikarepake, luwih becik nambah GI dadi 55,
- Tahap katelu - ndandani, dhasar panganan kudu dadi panganan karo GI nganti 69, lan uga panganan glikemik sing sithik bisa ditambah.
Kahanan sing penting kanggo efektifitas saka bobot awak kaya ngono yaiku mandhiri wajib saka kabeh tahap kasebut, yen ora bobot bobot ora cukup utawa bobot sing ilang bakal cepet bali. Suwene diet glikemik gumantung saka karakteristik awak lan tujuan, nanging ora bisa kurang saka 21 dina - mbutuhake wektu akeh kanggo mbentuk kebiasaan panganan sing anyar.
Kajaba iku, saben tahapan paling ora seminggu, ing skenario paling apik - 2 minggu.
Ing tahap diet iki, awak paling aktif dibersihake saka kabeh sing ora perlu, kalebu celengan lemak. Panggunaan panganan kanthi karbohidrat sing paling sethithik bakal nyebabake pangeluaran energi sing akeh, lan kekurangane - kanggo ngobong saham, sing kudu dibuwang.
Mirsani diet glisemik sing sithik, sampeyan kudu ngelingi babagan moderat. Diwenehi nganggo panganan sing akeh, ora kena kakehan panganan, nanging uga ora bisa keluwen supaya entuk asil sing cepet.
Ora dianjurake lungguh ing tahapan pertama luwih saka 2 minggu. Luwih becik diwiwiti kanthi mboko sithik sawise ngresiki intensif, terus menyang tahap kaping loro.
Tahap kaping kalih
Durasi maksude tahap iki kudu ditemtokake sacara mandiri. Sanalika jumlah kilogram sing dibutuhake, sampeyan kudu terus ngatasi bobote.
Ing tahap kaping loro, diet bisa dumadi saka produk kanthi GI sing luwih dhuwur tinimbang ing tahap pertama, nanging isih kurang. Sajrone periode kasebut, penting banget kanggo ngawasi konten kalori.
Tahap pungkasan, sing tujuane kanggo nggabungake asil, mesthine ora kalah saka tahap pertama lan kaloro gabungan. Yen ora, kudu diklumpukake supaya bobot sing ilang ora bali. Dasar panganan saiki kalebu panganan kanthi GI rendah lan medium. Uga diijini nggunakake panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur.
Rekomendasi Nutrisi
Diet indeks glikemik mbutuhake rekonsiliasi terus karo meja, sing mesthi ora trep. Supaya ora kuwatir pratondho lan ora nolak panganan favorit sampeyan kanthi ora sengaja, sampeyan bisa nggunakake sawetara tips ahli nutrisi nalika nggawe panganan:
- sayuran - produk sing paling migunani sing bisa digunakake kanthi ora tetep, nanging luwih becik ing bentuk mentah, utamane beets lan wortel,
- kentang paling apik digodhog "ing seragamane" lan ing bentuk sing adhem (banjur serat bakal mbentuk, pati sing luwih tepat, sing mbantu nambah level gula),
- woh-wohan - sampeyan bisa mangan apel, kacang, jeruk, raspberry kanthi tanpa watesan. Ora kalebu pisang, kiwi, anggur, empuk,
- Macaroni - mung saka gandum durum, ing bentuk adhem lan moderat,
- beras - bisa coklat, macem-macem liar, ora bisa - polesan,
- roti - mung gandum, bran utawa wholemeal,
- Panganan protein (daging tanpa lemak, iwak, produk susu rendah lemak) diidini, nanging ora kena dominan,
- akeh panganan kalori - sosis, pizza, coklat - kurang GI, nanging ora cocog kanggo panganan,
- yen sampeyan pengin mangan karo GI sing dhuwur, gabungke panganan iki kanthi panganan glisemik sing murah, mula tingkat glukosa bakal saya mundhak.
Selaras karo rekomendasi kasebut bakal mbantu ora gumantung ing tabel pratondho lan ora nglanggar aturan babagan diet.
Teknik penurunan bobot indeks glikemik ngidini sampeyan ilang jumlah tambang ekstra sing cukup gedhe, nanging ora enggal, nanging kanthi bertahap, nanging tanpa keluwen lan stres metabolik kanggo awak.
Minangka aturan, sajrone rong minggu, sampeyan bisa ngilangi bobote kanthi rata-rata bobot 3-5 kg, lan iki ora bakal ana amarga cairan, nanging amarga ngobong lemak. Sabanjure, bobot mundhut mingguan biasane 1-2 kg, sing ora bisa ditolak. Nanging, sampeyan kudu mbenerake maneh babagan diet, kebiasaan mangan lan gaya urip.