Diet sing tepat kanggo diabetes jinis 1

Nawakake sampeyan maca artikel ing topik: "nutrisi sing tepat kanggo menu diet I mellitus diabetes" karo komentar saka profesional. Yen sampeyan pengin takon pitakon utawa nulis komentar, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe ing ngisor iki, sawise artikel kasebut. Endoprinologist spesialis kita mesthi bakal mangsuli.

Saka artikel, sampeyan bakal sinau babagan mangan karo diabetes jinis, apa panganan sing bisa dipangan tanpa larangan, lan apa sing dilarang mangan. Sampeyan bakal sinau babagan cara ngetung unit roti kanthi diet karbohidrat rendah.

Video (klik kanggo muter).

Kadhangkala pasien sing nate nemoni penyakit kayata diabetes jinis mellitus manawa cukup ora mangan gula saengga tingkat ing getih ing pangaribawa insulin mudhun lan tetep normal.

Nanging nutrisi kanthi jinis 1 diabetes ora ana. Glukosa getih mundhak kanthi karbohidrat. Mula, jumlah karbohidrat sing dipangan ing wayah awan kudu cocog karo norma sing dijupuk insulin. Awak butuh hormon iki kanggo ngilangi gula. Ing wong sing sehat, ngasilake sel beta pankreas. Yen ana wong sing nandhang diabetes jinis 1, mula kekebalan sistem kekebalan wiwit nyerang sel beta. Amarga iku, insulin ora bakal diproduksi lan perawatan kudu diwiwiti.

Video (klik kanggo muter).

Penyakit kasebut bisa dikontrol nganggo obat, olahraga, lan panganan tartamtu. Nalika milih apa sing bakal dijaluk kanggo diabetes 1, sampeyan kudu mbatesi diet kanggo karbohidrat.

Diet kanggo diabetes jinis 1 nglarang nggunakake karbohidrat cepet. Mula, panggang, gula-gula, woh-wohan, minuman gula ora kalebu saka menu supaya tingkat glukosa getih ora normal.

Karbohidrat sing suwe saya suwe kudu diet, nanging nomer kasebut wis normal. Iki minangka tugas utama: nyetel diet kanggo diabetes jinis 1 supaya insulin sing dijupuk bisa ngatasi gula ing getih sing dipikolehi saka produk. Ing wektu sing padha, panganan sayuran lan protein kudu dadi basis menu. Kanggo pasien diabetes jinis 1, macem-macem diet digawe kanthi kandungan vitamin lan mineral sing akeh.

Kanggo pasien diabetes, langkah-langkah kondisional 1 XE (unit roti) ditemokake, sing padha karo 12 g karbohidrat. Persis kaya akeh ing separo irisan roti. Kanggo standar njupuk potongan roti rai sing bobot 30 g.

Meja wis dikembangake ing endi produk utama lan sawetara sajian wis diowahi dadi XE, saengga luwih gampang nggawe menu kanggo diabetes jinis 1.

Rujuk karo meja, sampeyan bisa milih produk kanggo diabetes lan netepi norma karbohidrat sing cocog karo dosis insulin. Contone, 1XE padha karo jumlah karbohidrat ing 2 tbsp. sendhang bubur soba.

Ing sawijining dina, wong bisa mangan sekitar 17-28 XE. Mangkono, karbohidrat jumlah iki kudu dipérang dadi 5 bagean. Kanggo sak mangan sampeyan bisa mangan ora luwih saka 7 XE!

Nyatane, apa sing dipangan karo diabetes 1 ora angel dikandhani. Kanthi diabetes jinis 1, diet kudu kurang karbohidrat. Produk karo diabetes sing kurang ing karbohidrat (kurang saka 5 g saben 100 g produk) ora dianggep XE. Iki meh kabeh sayuran.

Dosis karbohidrat cilik sing bisa dipangan ing wektu 1 ditambah karo sayuran sing bisa didhahar tanpa wates.

Dhaptar produk sing ora bisa dibatesi nalika nyusun diet kanggo pasien diabetes jinis 1:

zucchini, timun, waluh, labu,
sorrel, bayem, salad,
bawang ijo, radish,
jamur
mrico lan tomat
kembang kol lan kubis putih.

Kanggo ngraos keluwen ing wong diwasa utawa bocah mbantu panganan protein, sing kudu dikonsumsi kanthi jumlah cilik sajrone sarapan, nedha awan lan mangan. Diet kanggo diabetes nomer 1 kudu ngemot produk protein. Iki penting banget kanggo nggawe menu kanggo diabetes jinis 1 ing bocah-bocah.

Ing Internet, sampeyan bisa nemokake tabel XE sing luwih rinci, sing duwe dhaptar kanthi dhaptar piring siap. Sampeyan uga bisa nemokake tips babagan apa sing sampeyan bisa mangan karo diabetes supaya luwih gampang nggawe menu kanggo diabetes.

Apike kanggo nggawe menu sing rinci kanggo pasien sing diabetes jinis 1 kanggo saben dina kanthi resep-resep supaya bisa nyuda wektu masak.

Ngerti pinten karbohidrat ing 100g, dibagi nomer iki kanthi 12 kanggo entuk jumlah unit roti ing produk iki.

1XE nambah gula plasma kanthi 2,5 mmol / L, lan 1 U kurang saka insulin kanthi rata-rata 2,2 mmol / L.

Ing wektu sing beda-beda dina, insulin tumindak beda. Esuke, dosis insulin kudu luwih dhuwur.

Jumlah insulin supaya bisa ngolah glukosa sing dijupuk saka 1 XE

Menu mingguan kira-kira kanggo diabetes nomer 1

Diabetes jinis 1 minangka patologi sing nyenengake banget, sing nuduhake pendekatan terintegrasi kanggo perawatan. Meh kabeh pasien pasien nyaranake pasien nyemak diete, lan uga menehi saran menehi pilihan kanggo sajian tartamtu. Cara iki ngidini sampeyan stabil metabolisme gula, kanggo nggarap normal glikemia, kanggo nyegah mundhak sing cetha. Lan kanggo iki, sampeyan kudu ngembangake menu individu kanggo diabetes jinis 1, menu kira-kira seminggu kanthi resep-resep bakal luwih apik. Mulane, bakal dibayangke kanthi migunani ing negara organ internal, sing mung bakal nambah ramalan kanggo urip diabetes.

Dasar nutrisi pasien sing nandhang diabetes tipe I yaiku prinsip ngganti panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur karo indeks glikemik sing sithik. Wong uga kudu ngerti cara ngitung unit roti kanthi bener. Siji unit roti padha karo siji roti, yaiku 25 gram, sing ngemot kira-kira 12 gram karbohidrat. Dokter ora nyaranake nggunakake luwih saka 2,5 unit roti.

Iki cukup penting, amarga adhedhasar jumlah karbohidrat utawa unit roti, dosis insulin bisa diwenehi titrasi. Iki ditrapake ora mung kanggo unit unit tumindak saben dina, nanging uga kanggo ngenalake sadurunge mangan.

Pasien karo penyakit iki duwe dhaptar produk sing disetujoni cukup ekstensif. Sawetara dokter uga ora nglarang pasien supaya ora nggunakake gula-gula yen dheweke ngerteni manawa kontrol penyakit kasebut apik banget, lan wong kasebut nindakake kabeh supaya bisa terus.

Biasane, macem-macem gulali diidinake nalika ana latihan utawa pakaryan sing abot banget. Wong biasa diidini mangan ing ngisor iki.

Wingi roti rai.
Daging daging, daging sapi, dhadha pitik.
Sup adhedhasar sayur-sayuran.
Iwak rendah lemak.
Endhog tanpa yolk kanthi jumlah, yolk - maksimal 2 saben dina.
Kutu.
Pasta sing atos.
Kopi utawa teh, dene ora kudu kuwat amarga kena pengaruh ing pembuluh getih.
Jus sing diperas seger, tuku-toko, ora disaranake.
Minyak minyak lan sayur, nanging penting kanggo masak. Tegese, roti lapis utawa salad nganggo minyak dilarang.
Produk susu - susu skim, kefir lan keju Pondok, yogurt bisa ditindakake tanpa aditif. Luwih becik nggawe awake dhewe saka woh-wohan sing ora ana tweet - buah jeruk, kiwi, pisang sing ora ana gandhengane.

Wong-wong sing duwe masalah kakehan bobote, luwih becik dianggep nambani nutrisi kanthi kubis, kacang, timun, sayuran. Dheweke marem rasa keluwen amarga isi serat sing dhuwur.

Kanggo njaga fungsi ati sing normal, sampeyan kudu menehi perhatian marang oatmeal, sing wis dimasak ing banyu, keju kote lan kecap. Sampeyan kudu nyatet yen ati ana ing jotosan banget amarga diabetes.

Dhaptar ekstensif ora mung kasedhiya kanggo produk sing sah. Sing dilarang uga bisa nikmati macem-macem. Nanging, kaya sing wis kasebut ing ndhuwur, kadhang bisa digunakake, utamane ing kasus kasebut nalika kontrol penyakit kasebut ana ing tingkat sing cocog. Panganan sing paling populer yaiku:

coklat, utamane susu, coklat,
citra, permen karet,
produk keuangan kajaba roti roti rai,
ngrokok, pedhes, lemak, goreng, panganan pedhes lan asin, iki uga ditrapake kanggo daging nganggo iwak,
alkohol apa wae
ombenan kanthi karbonat
bubur beras utawa semolina,
nggodhok kentang, utamane para nom-noman,
senggol, es krim, senggol,
produk susu lemak,
gula
woh-wohan garing.

Kanthi watesan sing ngidini semangka, melon, zucchini, wortel. Luwih becik diwenehi sayuran, uga panganan sing akeh serat. Dheweke ngrampungake keluwen lan rada nambah gula getih.

Pasien kudu ora luwih saka 1400 kcal saben dinane. Tokoh iki amarga kasunyatane, yen umume diabetes ngalami masalah kanthi bobot keluwihan, sing kudu dikurangi. Yen masalah iki ora ana, mula sampeyan bisa nambah jumlah panganan sing dikonsumsi. Resep kanggo masak asring nuduhake yen luwih becik nggunakake kompor alon kanggo tujuan iki, amarga ora mbutuhake tambahan minyak utawa lemak.

Diet paling apik yaiku telung panganan sedina, yaiku, telung panganan utama, kanthi jajanan siji utawa loro. Panganan utama ana hubungane karo suntikan insulin sing cendhak.

Sarapan: nyakup gandum 150 gram kanthi keju keras. Roti kaya sing dikarepake, tèh utawa kopi kudu ringkih. Gula dilarang.

Nedha awan: kasusun saka 200 gram salad kubis, timun, tomat utawa sayuran seger liyane. Paling apik yen ora musim, nanging mung nyampur lan diombe ing wangun iki. Rong potong susu ayam kukus ditambahake ing salad, uga sekitar 200 gram kubis rebus. Saka cairan - borsch tanpa goreng, penting, duduh kaldu ora bakal greasy.

Kanggo nedha bengi, salad sekitar 150 gram kanthi irisan susu ayam uga dianjurake.

Jajanan bisa digawe kaya ing ngisor iki: segelas keju koki utawa 3 keju, jajanan kaloro - segelas kefir.

Kanggo sarapan, sampeyan bisa mangan omelet sing kasusun saka loro endhog endhog lan kuning telur. Kanggo ditambah nganti 100 gram endhog endhog, siji tomat. Roti, teh, kopi kaya sing dikarepake.

Kanggo nedha awan, apik banget kanggo mangan salad, amarga iki minangka panganan sing paling gedhe. Sampeyan butuh udakara 200 gram sayuran, sampeyan bisa nambah 100 susu payudara, utawa mangan kanthi kapisah. Tujuan liyane yaiku bubur waluh, uga butuh 100 gram.

Snack sing kapisan dumadi saka anggur lan gelas kefir.

Kanggo nedha bengi - porsi kubis kenthel kanthi iwak pindang.

Kalebu daging diiseni kubis kanggo sarapan. Mesthi ora ana sing diyakini yen duwe beras. Nglayani - 200 gram, roti kanthi sesah.

Nedha awan kalebu salad, udakara 100 gram, sajian sisih - pasta keras karo daging utawa iwak sing digodhog. Tinimbang teh, sampeyan bisa ngombe segelas jus apel sing digarap ing omah.

Snack - siji oranye.

Kanggo nedha bengi - kaserol saka keju pondokan rendah lemak, bisa nganti 300 gram.

Yen luwih trep babagan dina minggu - Kamis, bakal nyenengake macem-macem ing ngisor iki. Ing dhaharan kapisan yaiku oatmeal masak ing banyu. Sampeyan bisa nambah sawetara woh sing diidini seger. Kanggo teh, sampeyan bisa njupuk sepotong keju, nganti 100 gram.

Kanggo nedha awan - 150-200 gram pickle, irisan roti lan godhok.

Bungkus cemara bisa uga ngemot cookie utawa loro saka telung biskuit biskuit.

Kanggo nedha bengi, kacang ijo nganggo daging utawa iwak pindang.

Diet ing dina kaping lima kalebu dumpling puguh kanggo sarapan, udakara 100 gram. Gelas kefir lan segelintir buah garing wis ditambahake. Dheweke diidini nalika pasokan energi dibutuhake sadurunge kegiatan fisik.

Pangan kapindho yaiku salad - 200 gram, kentang panggang - nganti 100 gram lan kompote. Penting, kompote kasebut dimasak tanpa gula sing ditambah.

Jajanan - minuman buah, uga gula gratis, udakara 1 tuwung, udakara 100 gram waluh panggang.

Kanggo nedha bengi, sampeyan bisa ngetokake uji potong nganggo salad.

Dina Sabtu bisa uga golek potongan cilik salmon kanthi endhog. Yen sampeyan ngilangi kuning telur, mula sampeyan bisa mangan 2-3 pindang protein. Teh utawa kopi sesanti, sing utama yaiku gula tanpa gula.

Kanggo nedha awan - kubis diisi tanpa beras, nganti 200 gram, sup ladle tanpa goreng, duduh kaldu ora bakal greasy. Sampeyan bisa ngiris roti rai rai.

Snack kasusun saka rong roti diabetes lan kaca kefir.

Kanggo nedha bengi, sampeyan bisa mangan 100 gram pitik kukus utawa pindang, nganti 100 gram kacang seger, lan nganti 200 gram terong godhok.

Dina Minggu, soba ing banyu karo godhok pitik kanggo sarapan. Panganan gunggunge nganti 300 gram.

Kanggo nedha awan - sup kubis utawa sup ing duduh kaldu pitik utawa sayuran. Sampeyan bisa nambah endhog pitik kanggo dheweke, roti yen pengin.

Snack dumadi saka 2-3 plum seger lan keju 100 kote.

Kanggo nedha bengi, segelas kefir karo sawetara biskuit biskuit. Sampeyan isih bisa mangan apel cilik.

Sampeyan kudu nyatet manawa bagean kasebut meh nyedhaki. Dheweke bisa berkembang gumantung karo kegiatan fisik, lan kanthi latihan rutin, para dokter malah khusus menehi panganan kanggo nambah panganan manis kanggo panganan. Nanging, ora saben pasien aktif ing olahraga.

Kanthi diet iki, sampeyan uga bisa nggunakake macem-macem infus obat-obatan obat. Duduh kaldu Rosehip ana mupangate. Sacara prakteke ora ngemot kalori, yen ora nambah madu, gula, sithik kanggo diwenehi rasa manis. Dheweke bisa dikonsumsi kanthi bener kapan wae. Jumlah banyu uga ora diwatesi, bisa uga migunani kanggo wong sing sehat.

Tata letak kanggo minggu iki nuduhake ora ana salah sawijining jajanan ing antarane sarapan lan nedha awan. Iki amarga mangan esuk sing cukup kandhang. Nanging yen ana kebutuhan utawa ana keluwen sing abot, mula luwih becik bisa marem liwat salad sayuran, yogurt tanpa aditif utawa buah.

Meja diet miturut Pevzner dirancang kanggo nyepetake pasien kanthi macem-macem patologi, uga kanggo nyegah penyakit exacerbations. Kanthi diabetes, tabel nomer 9 digunakake, sing paling populer ing saindenging jagad. Prinsip utama yaiku mbatesi uyah, gula lan perawatan panas produk - baking, kukus. Meja iki dilarang kanggo digoreng utawa digoreng, nanging ora sacara kategorine, bisa ditindakake amandemen cilik.

Prakiraan saben dinane kanthi wujud iki.

Kanggo sarapan, produk susu sing isine lemak paling sithik - keju kote, susu utawa kefir, bisa dibasuh teh.
Sarapan kapindho, utawa, kaya sing diomongake ing luar negeri, nedha awan, kalebu bubur barley mutiara karo daging sing digodhog tanpa roti.
Borsch kanggo nedha awan kudu ngemot kubis seger, lan nyiyapake kudu ing duduh kaldu sayuran. Jeli buah lan jumlah daging sing digodhog ditambahake.
Woh wae diidini jajanan antarane jajan lan nedha bengi, luwih becik apel utawa jeruk, nanging ora manis, kaya mandarin.
Kanggo nedha bengi, disaranake mangan iwak sing dibakar tanpa adonan, salad sayuran, sing paling apik saka kubis lan timun, bisa dipangan karo lenga zaitun.

Gula diganti karo pemanis kayata stevia. Diet kena pangaturan, sing utama yaiku nyingkirake menu kabeh produk sing dilarang.

Masalah sing cukup gedhe yaiku pangembangan diabetes ing bocah. Dokter ing kahanan iki nyaranake janjian saka karbohidrat khusus, sing bisa nganti 2/3 saka diet. Salah sawijining akibat saka langkah iki yaiku fluktuasi glikemia pancet. Dheweke bisa nggawe provokasi sing signifikan ing pasien pasien. Mula, cara paling apik saka kahanan iki yaiku nggunakake meja panganan nomer 9 miturut Pevzner.

Kanggo nggawe menu sing pas, sampeyan kudu menehi pilihan karo produk kaya ngono:

daging - macem-macem non-lemak, pitik, daging babi lan domba,
sayuran - wortel, timun, tomat, jinis kubis apa wae,
woh-wohan - apel, peach, cherries.

Apike kanggo ngilangi gula kanthi wujud murni, uga aditif kanggo produk kayata compote, jam. Kanggo manis, sampeyan bisa ngganti sorbitol utawa fruktosa, nanging luwih becik ngalih stevia - pemanis alami sing ora ana karbohidrat lan kalori. Produk bakeri, pastri uga dilarang ketat.

Sadurunge miwiti diet iki, ing ngisor iki kudu dianggep.

Hipoglisemia bisa, dadi sampeyan kudu sinau carane nyegah dheweke.
Gula kudu dikendhaleni kanthi luwih asring, nganti kaping 7 dina. Iki bakal ngidini sampeyan nulis dosis insulin sing dibutuhake.
Penting banget kanggo nglindhungi bayi saka stres lan coba bisa ngenalake babagan motor lan kegiatan fisik sing padha. Iki bakal stabil terapi insulin, metabolisme karbohidrat, uga mulang bayi kasebut marang regimen, sing bakal nedahake kesehatan ing mangsa ngarep.

Diabetes dudu ukara. Lan kasunyatan manawa wong sing lara diabetes ora bisa dianggep bener. Yen sampeyan nuduhake imajinasi, macem-macem menu karo kabeh produk sing diidini, mula penyakit kasebut bakal ngelingake dhewe kanthi asring.

Menus kanggo diabetes tipe 1 saben dina: nutrisi lan resep

Nalika diagnosis diabetes jinis 1, wong kudu ngganti gaya urip kanthi radikal. Kajaba kanggo injeksi rutin saka hormon hormon, sampeyan kudu ngetutake diet karbohidrat sing khusus.

Nutrisi kanggo diabetes tipe 1 ngarahake stabil ing tingkat gula getih kanggo wong sing sehat. Uga, nonton terapi diet, pasien kanthi signifikan nyuda resiko ngembangake hiperlisemia lan nyuda risiko komplikasi ing organ target.

Endokrinologis nggawe menu kanggo diabetes kaping 1 kanggo saben dina, kanthi nganggep kabutuhan awak kanggo gizi. Produk kanggo menu dipilih miturut indeks glikemik (GI). Ing ngisor iki nerangake babagan diet diabetes jinis 1 lan menu sing kira-kira, menehi resep sing migunani lan enak.

Miturut indikator iki, diet disusun kanggo pasien diabetes. Indeks kasebut nuduhake efek panganan ing glukosa getih sawise mangan.

Yaiku, GI nerangake manawa pirang-pirang karbohidrat. Panganan sing kurang bisa dipercaya bisa nyuda karbohidrat sing kudu diandhang pasien ing diet saben dinane.

Sampeyan kudu eling yen perawatan panas lan konsistensi sajian bisa nambah indeks kasebut. Nanging, ing kasus iki, ana pengecualian. Contone, wortel lan beets. Ing wangun seger diidini, nanging ing nggodhok dheweke duwe GI sing ora bisa ditampa kanggo diabetes.

Ana pangecualian ing antarane woh-wohan lan woh wohan beri. Yen jus digawe saka produk kasebut, bakal ilang serat, sing dadi tanggung jawab aliran glukosa seragam dadi getih. Mulane, jus buah lan woh wohan beri sing dilarang.

Indeks kasebut dipérang dadi telung klompok:

nganti 49 unit klebu - regane murah, produk kaya iki kalebu panganan utama,
50 - 69 ED - regane rata-rata, panganan kaya mangkene lan ora diidini luwih saka kaping pindho seminggu,
70 unit lan ndhuwur iku nilai sing dhuwur, panganan lan minuman kasebut bisa nambah tingkat gula getih kanthi 4 - 5 mmol / l.

Saliyane indeks, sampeyan kudu menehi perhatian babagan panganan kalori. Dadi, sawetara panganan ora ana glukosa, mula indeks kasebut padha karo nol. Nanging isi kalori kasebut ndadekake produk kasebut ora bisa ditampa ing ngarsane diabetes tipe 1.

Produk kayata: lard, minyak sayur.

Panganan kanggo diabetes jinis 1 kudu ringkes, ing bagian cilik, paling ora kaping lima dina, diijini kaping enem. Imbangan banyu kudu diamati - paling ora rong liter cairan saben dina. Sampeyan bisa ngetung tarif saben wong, yaiku kanggo kabeh sing dipangan kalori, siji mililiter Cairan dikonsumsi.

Dilarang mangan sajian kalori sing dhuwur, amarga ngemot kolesterol ala lan kontribusi kanggo pambentukan bobot awak sing berlebihan. Prinsip dhasar terapi diet cocok kanggo wong sing kabotan. Tujokake ing menu diabetes standar sajrone seminggu, pasien bakal ilang bobot nganti 300 gram saben minggu.

Sistem nutrisi sing dipilih kanthi bener kanggo pasien diabetes diabetes 1 menehi normalake kabeh fungsi awak.

Masak kanggo pasien diabetes jinis 1 diijini ing ngisor iki:

kanggo saperangan
godhok
ing gelombang mikro
panggang ing oven,
godhok ing banyu
goreng ing wajan, tanpa minyak lenga,
ing tukang masak sing alon.

Diet kanggo diabetes jinis 1 kudu dirancang supaya wong ora krasa luwe, lan ing wektu sing padha ora mangan gedhe banget. Yen ana kepinginan sing kuwat kanggo mangan, mula njupuk jajanan sehat, umpamane, 50 gram kacang utawa segelas produk susu.

Tabel saben pasien kudu dibentuk supaya ana produk saka kewan lan sayuran. Saben dina, mangan sayuran, woh-wohan, produk susu, daging utawa iwak.

Amarga awak ora nampa vitamin lan mineral sing berharga, amarga gagal metabolisme, penting banget kanggo duwe nutrisi sing apik.

Menu sing dikembangake ing ngisor iki cocog kanggo bocah sing luwih sehat sing umur pitung taun. Siji-sijine perkara sing kudu dipikirake ing menu kanggo bocah yaiku yen butuh panganan kanthi GI sing dhuwur ing panganan - semangka, melon, beras putih, beets, lsp.

Nutrisi ing jinis 1 kudu mawarni-warni supaya diabetes ora duwe kepinginan kanggo mangan panganan "panganan" sing dilarang. Yen panganan kanggo ngilangi bobote sing berlebihan, mula sampeyan kudu nggunakake resep kanggo sajian pedhes, supaya ora nambah napsu.

Ora bisa ditetepake ing menu iki ora opsional. Kaping pisanan, sampeyan kudu nggatekake kepinginan rasa wong sing nandhang diabetes.

kanggo sarapan pisanan, nyiyapake syrniki tanpa gula saka keju pondokan tanpa lemak, lan teh ijo karo lemon,
kanggo nedha awan, sampeyan bisa ngawula oatmeal ing banyu kanthi apricot lan prun, teh,
kanggo nedha awan, borscht sing pertama diluncurake tanpa beets, soba nganggo salad puyuh lan salad sayur saka kubis lan timun putih,
cemilan kasebut kudu entheng, saengga segelas jeli ing oatmeal lan irisan roti rai bakal cukup,
nedha bengi pisanan - godhok sayur-sayuran, perch sing dibakar ing foil lan kopi sing lemah karo krim rendah lemak,
nedha bengi kapindho paling ora sawetara jam ing amben, pilihan sing paling becik yaiku kaca saka produk susu, kayata yogurt.

Aja lali ngétung jumlah unit roti sing dikonsumsi kanggo dhaharan siji supaya bisa nyetel dosis insulin sing cendhak utawa sithik.

Kanggo sarapan ing dina kapindho, sampeyan bisa ngladeni apel sing dibakar nganggo madu lan segelas teh kanthi irisan roti sing digawe saka glepung durum. Aja wedi nggunakake produk beekeeping, sing utama ora ngluwihi tingkat saben dina sing diidinake - siji sendok. Asring, produk alami duwe indeks nganti 50 unit kalebu. Ing ngarsane diabetes jinis 1, jinis kasebut diidini - soba, akasia utawa jeruk.

Sarapan kapindho bakal dadi omelet karo susu lan sayuran. Resep sing bener kanggo omelette diabetes mung siji endhog, sisa endhog diganti mung karo protein.

Iki amarga kasunyatane yolk ngemot kolesterol ora apik.

Kanggo nedha awan, sampeyan bisa masak borscht tanpa beets, kanthi jus tomat. Tambah daging sapi sing digodhog menyang sajian rampung. Ngawula roti gandum lan iwak kanggo kaloro. Kanggo cemilan, masak ing keju Pondok gelombang cilik karo apel. Nedha bengi kapisan bakal disigar kubis lan kalkun sing digodhog, irisan roti gandum durum. Nedha bengi kapindho yaiku gelas yogurt krasan.

kanggo sarapan kaping pisanan, mangan 200 gram woh utawa woh wohan beri, kanthi indeks sing kurang, lan 100 gram keju pondok. Umumé, luwih becik mangan woh-wohan ing separo dina sepisan, mula glukosa sing diwenehake kanggo diserep kanthi cepet dening awak.
nedha awan - bubur gandum karo patty ati, salad sayuran,
nedha awan - sup kacang rebus ing pollock tomat, pasta gandum durum, teh,
kanggo jajanan diidini nganggo kopi sing lemah nganggo krim, mangan irisan roti rai lan keju tok,
nedha bengi pisanan - sayuran kukus, puyuh pindang, irisan roti, teh,
nedha bengi kapindho - kacang buncis 50 gram lan apricots garing, tèh ireng.

Ing dina kaping papat, sampeyan bisa ngatur momotan. Iki kanggo wong sing kabotan. Ing dina kaya ngono, sampeyan kudu ngawasi gula getih kanthi ati-ati. Amarga diet sing tepat kanggo diabetes ora keluwen, dina kaping papat bakal kalebu panganan protein.

Sarapan - 150 gram keju pondok tanpa lemak lan kopi sing ringkih. Kanggo nedha awan, omelette karo susu kukus lan sotong rebus disuguhake. Nedha awan bakal dadi sup sayur karo brokoli lan susu ayam sing digodhog.

Coklat - keju teh lan tahu. Nedha bengi kapisan yaiku salad saka kubis putih lan timun seger, dipengini karo minyak zaitun, hake pindang. Rampung mangan kanthi gelas kefir rendah lemak.

Yen wong sing nandhang diabetes jinis kapisan ora duwe masalah amarga kakehan bobote, sampeyan bisa nggunakake menu ing ngisor iki:

sarapan nomer 1 - apelauce, irisan roti saka glepung serega, potong saka woh-wohan garing,
sarapan No.2 - godhok sayur-sayuran, basa daging sapi sing digodhog,
nedha awan - sup soba, lentil, daging pindang lan irisan roti,
jajanan - teh lan muffin tanpa gula,
nedha bengi - soba, ati pitik bawang putih
nedha bengi nomer 2 - segelas ayran.

Ing dina kaping lima, sampeyan bisa miwiti sajian kanthi 200 gram woh lan 100 gram keju pondokan rendah lemak. Kanggo sarapan kaping pindho, kanggo wong sing kena diabetes, sampeyan mung bisa masak pilaf miturut resep khusus, amarga GI saka beras putih cukup dhuwur, mula sampeyan kalebu kategori pangan sing dilarang. Salah sawijining panganan sing paling populer yaiku pilaf kanthi beras coklat. Minangka babagan rasa, ora beda karo beras putih, mung butuh wektu sing luwih dawa, udakara 45 - 50 menit.

Nedha awan bakal kalebu sup iwak, godhok kacang karo tomat lan daging sapi lan kopi sing entheng nganggo susu skim. Ing nedha bengi pisanan - bakso ing saos tomat saka beras coklat lan pitik cincang, irisan roti rai. Nedha bengi kapindho - siji apel lan 100 gram keju pondok.

sarapan No. 1 - 150 gram currants lan stroberi, 100 gram keju umume,
sarapan No.2 - gandum karo bawang lan jamur, endhog rebus.
nedha awan - sup kacang, bubur rebus, bubur gandum, salad saka kubis Beijing, wortel lan timun seger,
jajanan - salad sayuran, keju tahu,
nedha bengi Nomer 1 - godhok sayur-sayuran, rebus daging sapi, kopi sing ringkih,
nomer nedha bengi 2 - segelas produk susu sing disaring.

Kanggo sarapan ing dina kapitu, sampeyan bisa nambani pasien karo pastri, umpamane, nyiyapake jajan madu tanpa gula, manis karo madu. Coba uga minimalake glepung gandum kanthi ngganti rai, soba, oatmeal, chickpea utawa flaxseed. Iki kudu dieling-eling yen panganan sing kaya panganan iku bisa dipangan ora luwih saka 150 gram saben dina.

Sarapan kapindho bakal kalebu terong sing diiseni sayuran (tomat, lada manis), endhog sing digodhog lan irisan roti rai. Kanggo nedha awan, masak borscht gratis beetroot ing tomat, bubur gandum kenthel lan iwak rendah lemak sing dipanggang ing oven. Kanggo nedha bengi, godhok cumi lan masak beras coklat.

Ing nedha bengi kapindho yaiku gelas yogurt lan segara woh-wohan garing.

Kanthi diabetes jinis 1, panganan kudu nyakup macem-macem resep. Iki perlu supaya pasien ora "panganan" karo panganan lan ora nggusah mangan produk sing dilarang.

Ing masak, perlu dipikirake yen kakehan uyah ora digunakake. Iki ngemot gaweyan ginjel, sing saiki wis dibebani penyakit "manis".

Salah sawijining resep asli yaiku terong. Stuffing kanggo wong-wong mau kudu disiapake dhewe saka pitik, amarga daging cincang bisa ngemot lemak.

Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake:

kalih telur
pitik cincang - 400 gram,
bawang sawetara
rong tomat
kemangi
keju rendah lemak cilik - 150 gram,
siji sendok minyak zaitun,
uyah, mrico ireng lemah.

Bilas endhog, potong kanthi dawa lan copot inti, supaya sampeyan entuk "kapal". Tambah uyah lan lada cincang, tambahake papak sing diliwati pers. Selehake daging cincang ing kapal terong.

Copot pil kasebut saka tomat, disiram karo banyu sing nggodhok lan nggawe potongan sing bentuk silang ing ndhuwur. Masang tomat liwat gilingan daging utawa dicampur ing blender, tambahake kemangi cilik sing disigar lan cengkeh bawang putih. Grease saus cincang karo saus asil. Tancep prau terong karo keju, parut ing parut sing apik, dilebokake ing tray manggang, dilap. Cook ing preheated kanggo 180 Kanthi oven suwene 45 - 50 menit.

Saliyane sajian sing enak, sampeyan bisa macem-macem macem-macem tabel diabetes karo teh sitrus. Nyiyapake decoction saka kulit tangerine kanggo diabetes cukup prasaja. Pil siji tangerine dikethok dadi cilik lan diwutahake nganggo 200 mililiter banyu sing nggodhok. Nandheske duduh kaldu paling ora limang menit. Teh sitrus kasebut ora mung ana rasa sing nyenengake, nanging uga duwe efek sing migunani kanggo awak pasien - nambah fungsi protèktif awak lan nglindhungi sistem saraf.

Ing video ing artikel iki, sawetara resep sing diwenehake sing bisa kalebu ing menu kanggo diabetes jinis 1.

Perawatan diabetes jinis 1 kalebu sawetara langkah, utamane, ketaatan kanggo diet khusus, sing mbantu wong sing lara diabetes dadi ora kepenak tanpa lemu gula getih. Dadi, babagan cara mangan kanthi diagnosis serius kasebut, kita bakal nyritakake babagan materi iki.

Prinsip dhasar nutrisi diet kanggo diabetes jinis 1 yaiku nganyarke menu sampeyan karo panganan sing duwe karbohidrat kanthi indeks glikemik sing sithik. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa navigasi tabel ing ngisor iki:

Sadurunge miwiti mangan, sampeyan kudu ngetung jumlah isi karbohidrat, nggunakake sistem unit roti khusus, miturut formula ing ngisor iki:

1 chl. unit = 12 g gula utawa 1 chl. unit = 25 g roti.

Dokter ngidini pasien ora nganggo luwih saka 2,5 unit roti saben dinane.

Sampeyan bisa ngerteni cara ngitung unit roti kanthi bener kanthi nonton video khusus:

Penting, bisa ngitung unit roti, amarga sabenere bisa menehi pengaruh kanggo dosis suntikan insulin sing sabanjure supaya "mateni" getih getih. Kajaba iku, ora mung dosis sedina saben dina, nanging uga dosis "pendek" insulin (sing dienggo pasien sadurunge mangan) gumantung saka indikasi kasebut.

Panganan ing ngisor iki diidini ing nutrisi diabetes:

roti rai
sup ing duduh kaldu sayur utawa ing duduh kaldu sing digawe saka jinis lemak rendah daging lan daging,
veal
daging sapi
dodo pitik
sayuran saka dhaptar sing diidini,
endhog (ora luwih saka rong potongan saben dina),
kacang
pasta wholemeal (ing wektu sing padha, kudu nyuda jumlah roti sing dikonsumsi saben dina),
susu lan kefir,
keju cukuran (saka 50 nganti 200 gram saben dina),
kopi sing ringkih
teh
jus sing nembe seger saka apel utawa jeruk,
minyak butter lan sayur-sayuran (luwih becik digunakake mung kanggo masak).

Kanggo pasien sing berlebihan, para ahli nutrisi nyaranake kalebu Gobis (seger lan pickled), bayem, kacang ijo, lan timun karo tomat ing panganan. Produk kasebut mbantu ngrampungake rasa keluwen nganti suwe.

Kanggo njaga fungsi ati, sing terus diserang karo diagnosis sing dijelasake, perlu kanggo nyandhang produk kayata keju kote, soy, oatmeal.

Ana sawetara produk sing diabetes nomer 1 contraindicated:

Coklat (ing kasus-kasus langka, coklat peteng diidini, yen disetujoni dening dokter sing nekani),
gula-gula apa wae,
gandum permen
daging sing ngrokok
pasugatan pedhes, gurih
roh
soda
pisang, semangka, melon,
tanggal lan kismis,
nggodhok kentang, wortel, beets, zucchini,
beras lan semolina
gula
pickles
es krim
senggol
produk susu kanthi persentase kandungan lemak sing dhuwur.

Ing sawetara kasus, sawetara produk sing dilarang isih kasedhiya ing menu, yen disetujoni dening dokter sing nekani.

Menu saben dina kanggo pasien diabetes dirancang kanggo kalori nganti 1400 kcal, sing ngidini sampeyan bisa ngombe bobot yen pasien ngalami obesitas. Yen ora ana masalah kaya ngono, sampeyan bisa nambah jumlah layanan gumantung karo kabutuhan.

Pisanan panganan: 0,1-0,2 kg bubur barley mutiara, keju keras 50 gram, irisan roti rai lan teh tanpa gula utawa kopi sing kuwat (sampeyan bisa nambah krim rendah lemak).
Pangan kapindho: Lettuce 0,1-0.2 kg saka sayur-sayuran sing diidinake, 0,2 kg borsch ing duduh kaldu rendah gajih, loro potong sing dikukus, bebarengan karo 0,2 kg kubis rebus, sepotong roti rai.
Snack sawise nedha awan: 100 gram keju pondok utawa 3 keju, 100 gram sele woh (tanpa ditambahake gula).
Nedha bengi: 130 gram salad sayur lan 0,1 kg daging sing wis dimasak putih. Setengah jam sadurunge turu, sampeyan bisa ngombe segelas kefir rendah lemak.

Pisanan panganan: Omelet rong telur, 60 gram endhog dimasak, irisan roti rai lan siji tomat, digawe saka minuman teh tanpa gula utawa kopi sing ringkih.
Nedha awan: 170 gram salad saka sayur-sayuran sing diidinake, 100 gram payu ayam (dibakar utawa digodhog), bubur waluh 100 gram (tanpa nambah beras).
Snack sawise nedha awan: Siji anggur lan segelas kefir rendah lemak.
Nedha bengi: 230 gram kubis rebus, 100 gram iwak masak.

Sarapan: 200 gram daging sing diiseni kubis (tanpa ditambah beras), irisan roti lan teh wholemeal tanpa gula.
Pangan kapindho: 100 gram salad saka sayur-sayuran sing diidini, spageti 100 gram saka glepung wholemeal, 100 gram daging utawa iwak sing wis dimasak, setengah gelas jus anyar sing dipotong saka apel (karo pemanis).
Snack sawise nedha awan: teh gula tanpa gula lan siji oranye.
Nedha bengi: 270 gram casserole keju sing cendhak.

Pisanan panganan: Oatmeal 200 gram kanthi irisan-irisan woh seger saka dhaptar sing diidini, 70 gram keju keras lan teh tanpa gula.
Nedha awan: 170 gram pickle, brokoli 100 gram, irisan roti rai, 100 gram daging empuk sing dihiasi.
Snack sawise nedha awan: teh tanpa gula lan 15 gram cookie sing ora dicampur (biskuit).
Nedha bengi: 170 gram pitik utawa iwak, 200 gram kacang ijo, tèh tanpa gula.

Pisanan panganan: 100 gram pangsit malang, 0,2 kg kefir lan siji apel utawa aprikot / prun garing.
Pangan kapindho: 200 gram salad saka sayuran sing diidini, 0,1 kg kentang panggang, 0,2 kg kompote tanpa gula.
Snack sadurunge nedha bengi: 100 gram waluh panggang, 200 gram ombenan woh sing ora ana.
Nedha bengi: 100 gram potong sing dikukus, salad 0.2 kg saka sayuran sing diidini.

Pisanan panganan: 30 gram salmon sing rada asin, siji endhog lan teh tanpa gula.
Nedha awan: 0,1-0,2 kg saka panganan kubis (tanpa beras), 0,2 kg borscht ing duduh kaldu rendah gajih, irisan roti rai.
Snack sawise nedha awan: 2 roti lan 150 gram kefir rendah lemak.
Nedha bengi: 0,1 kg pitik sing dibakar utawa nggodhok, 100 gram kacang polong, 170 gram terong godhok.

Pisanan panganan: 200 gram sereal sereal sing dimasak ing banyu, pitik rebus, teh tanpa gula utawa kopi sing ringkih.
Nedha awan: 200 gram sup kubis utawa sup sayur, loro cuwilan ayam, 0,1 kg kacang buncis ing saos tomat lan irisan roti rai.
Snack sawise nedha awan: 100 gram plum seger lan keju pondokan sing kurang lemak.
Nedha bengi: 170 gram kefir rendah lemak lan cookie 20 unsweetened (biskuit), siji apel.

Sistem panganan iki suwene 7 dina ngidini panggunaan macem-macem infus herbal, kaldu rosehip banget migunani. Decoction lan infus herbal bisa diombe ing sembarang wektu, sing utama yaiku nyampur aditif ing wangun gula utawa madu.

Wiwit menu diabetes mingguan iki kalebu sarapan lan mangan sing enak, ora perlu kanggo sarapan liyane. Nanging, yen ana ing sela antara sarapan lan nedha awan ana rasa keluwen sing ora bisa dilalekake, mula sampeyan ora kudu nandhang lara - sampeyan bisa entuk cokotan karo salad sayuran sing padha utawa mangan yogurt alami lan siji woh.

Yen sampeyan kepincut cara liya kanggo ngobati diabetes jinis 1 (kajaba diet), disaranake supaya sampeyan kenal karo cara alternatif.

Diet nomer 9 - sistem nutrisi sing paling populer kanggo diabetes. Aturan dhasar yaiku nyuda intake uyah minimal, uga masak panganan sing dikukus, panggang utawa masak panganan. Sampeyan kudu nolak stewing lan goreng, nanging amarga sistem sistem panganan iki ora tegas, amarga ana kasus sing jarang, sampeyan bisa ngilangi awake dhewe.

Ing menu diet sing kira-kira sedina katon kaya mangkene:

Sarapan. Teh tanpa gula roti, keju kotej kanthi persentase isi lemak lan susu sing padha.
Sarapan kapindho. Bubur Barley karo daging.
Nedha awan Borsch, sing kudu kalebu Gobis seger (masak ing duduh kaldu sayuran), sele woh, irisan daging utawa kecap.
Soko cemilan. Siji apel utawa siji jeruk.
Nedha bengi Iwak masak utawa panggang (panggang tanpa adonan) ing saos susu, salad kubis seger dipasmi karo minyak zaitun.

Tinimbang gula karo diet Nomer 9, sampeyan bisa nggunakake fruktosa, sukrosa lan pemanis liyane.

Sampeyan bisa nyetel diet nggunakake dhaptar produk sing diidini ing menu diabetes jinis 1.

Yen diabetes wis dideteksi ing bocah, sawetara ahli nyaranake ngalih menyang diet karbohidrat sing seimbang, ing endi karbohidrat ngambah 60% saka total diet. Nanging, akibat saka panganan sing kaya mangkene, yaiku lompatan gula getih sing dhuwur banget, nganti sithik banget, sing menehi pengaruh negatif kanggo kesejahteraan bocah. Dadi, luwih becik bocah-bocah ngetutake diet sing padha Nomer 9, ing endi jumlah karbohidrat dikurangi.

Kanggo nggawe menu anak, sampeyan bisa nggunakake produk ing ngisor iki:

Set sayur - timun, tomat, kubis, wortel seger.
Basket saka woh wohan beri lan woh-wohan - peach, raspberry, ceri, Stroberi, apel.
Bakul daging - vena rendah lemak, pitik.
Gula Fruktosa lan sorbitol.

Dilarang kanggo bocah menehi coklat, senggol, produk roti sing digawe saka glepung putih.

Sadurunge bocah urip ing diet sing kurang karbohidrat, kudu diawasi karo nuansa ing ngisor iki:

Supaya bisa nyegah hypoglycemia, sing prelu njaga lemari utawa cookie.
Sajrone transisi menyang diet diabetes, bocah kasebut kudu ngukur glukosa getih luwih asring - sadurunge mangan, 60 menit sawise mangan, sadurunge turu. Rata-rata, anak kasebut kudu ngukur gula paling ora kaping 7 dina, iki ngidini sampeyan milih dosis insulin sing paling akurat lan nyuda gumantung saka indikasi kasebut.
Nalika bocah wiwit mangan miturut panganan diet nomer 9, perlu kanggo nglindhungi dheweke saka stres, tenaga fisik sing kuat, amarga iki bisa ngasilake konsumsi energi sing luwih gedhe, sing bakal mandheg kanthi karbohidrat. Yen panganan dadi kebiasaan, sampeyan bisa miwiti olahraga aktif.

Waca liyane babagan fitur diabetes jinis 1 ing bocah - waca kene.

Disaranake bayi, sing nutrisi sacara total gumantung marang ibu, kudu disusoni nganti suwe. Payudara kanthi diagnosis diabetes jinis 1 saéngga bakal bisa nampa nutrisi sing tepat lan seimbang nalika bisa.

Yen ana sebab tartamtu, lactation ora mungkin, mula bocah sampeyan kudu tuku campuran khusus sing duwe konten glukosa. Penting banget kanggo mirsani interval sing padha antarane panganan.

Nutrisi kanggo pasien enom bisa dikenalake nganti setaun miturut metode iki: pisanane, bayi kasebut diwenehi panganan sayur-sayuran lan jus sayur-sayuran, nanging sereal, sing akeh karbohidrat, dipasarke menyang diet bayi ing pungkasan.

Diabetes dudu ukara, nanging cara urip, ujare para dokter. "Tame" diabetes - bisa! Sampeyan mung perlu kanggo ngawasi tingkat gula ing getih kanthi rutin, nyuntikake injeksi insulin lan milih panganan sing tepat adhedhasar indeks glikemik:

Yen sampeyan pengin ngerti luwih lengkap babagan diabetes jinis 1, artikel iki bakal mbantu sampeyan.

Sayange, diabetes minangka penyakit sing ora bisa ditularake, nanging ora keganggu, penting kanggo ngetutake aturan perawatan, uga mangan kanthi bener. Iki bakal mbantu pasien ora mung rumangsa waspada lan kebak kekuwatan, nanging uga nyegah komplikasi.

Mazovetsky A.G. Diabetes mellitus / A.G. Mazowiecki, V.K. Velikov. - M .: Kedokteran, 2014 .-- 288 p.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Endokrinologi darurat, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Bobrovich, P.V. 4 jinis getih - 4 cara saka diabetes / P.V. Bobrovich. - M .: Potpourri, 2016 .-- 192 p.
Peters-Harmel E., Matur R. Diabetes mellitus. Diagnosis lan perawatan, Laku -, 2008. - 500 c.

Ayo kula introduce dhewe. Nami kula Elena. Aku wis kerja minangka endokrinologis luwih saka 10 taun. Aku percaya yen saiki aku wis profesional ing lapangan lan aku pengin mbantu kabeh pengunjung ing situs iki supaya ngrampungake kompleks lan ora tugas. Kabeh bahan kanggo situs diklumpukake lan diolah kanthi tliti supaya bisa nyritakake kabeh informasi sing dibutuhake. Sadurunge ngetrapake apa sing diterangake ing situs web, konsultasi wajib karo para spesialis mesthi perlu.