Cookie kanggo diabetes

Diabetes mellitus minangka penyakit nemen. Wong sing ngalami kegagalan pankreas ora bisa ditindakake kanthi sebagian utawa rampung, mula nandhang prekara amarga dipeksa terus diet. Watesan babagan panggunaan produk tartamtu mbedakake saka massa pengguna biasa.

Diabetis kudu ngerti! Gula umume normal kanggo saben wong.sampeyan entuk rong kapsul saben dinane sadurunge mangan ... Rincian liyane >>

Apa ana cookie khusus kanggo diabetes? Kepiye ngetung roti sing dipangan? Apa bisa nyenengake awak dhewe lan wong sing disayangake kanthi piring tepung ing omah?

Pilihan sing tepat

Amarga ana macem-macem jinis penyakit diabetes pankreas, pendekatan kanggo terapi diet uga beda; nutrisi diabetes dianggep istimewa. Ing kahanan karo penyakit sing gumantung karo insulin, mula nekanake evaluasi produk ing unit roti (XE).

Diabetes jinis iki mengaruhi utamane bocah lan nom-noman. Tujuane yaiku strategis yaiku nglindhungi dhewe saka komplikasi pungkasan lan supaya awak sing tuwuh lan berkembang bisa nampa nutrisi sing apik. Mangan diabetes jinis 1 bisa akeh kalori. Dheweke dienggo mangan meh kabeh, kajaba karbohidrat (gula lan produk sing ngemot). Kanthi diabetes jinis 2 sing ora gumantung, ora beda - taktis. Luwih asring, kanggo wong sing tuwa, bobote dadi kondhisi.

Intine penting kanggo saben wong sing lara diabetes utawa wong sing cedhak ngerti babagan prodhuk: apa panganan sing dipangan bakal ngasilake gula getih, lancar utawa cepet. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyinaoni komposisi lan sifat sajian kasebut. Wangsulan: Bab ingkang utama kanggo wong sing nandhang diagnosis kronis yaiku ora krasa ditinggal lan menehi kualitas urip sing apik. Kanggo pasien, negara sing penting psikologis. Diabetis kudu dipandu ora nganggo larangan, nanging miturut aturan, nutrisi sing bisa digawe bagean urip sing nyenengake lan terapeutik.

Apa yen ora gula?

Tinimbang gula sing biasa dienggo nggawe cookie, sampeyan bisa nggunakake pengganti. Bahan-bahan karbohidrat iki duwe rasa sing nyenengake. Ing awak, dheweke alon-alon utawa meh rampung ora dadi glukosa.

Maneka warna pemanis diklasifikasikake dadi 3 klompok utama:

  • alkohol gula (sorbitol, xylitol) - nilai energi 3,4-3,7 Kcal / g,
  • pemanis (aspartame, cyclomat) - konten kalori nol,
  • fruktosa - 4,0 Kcal / g.

Fruktosa nduwe indeks glikemik sing kurang saka 32, dibandhingake karo gula - 87. GI sing luwih dhuwur, mula kurang diidini nggunakake diabetes. Dadi, cookie fruktosa bakal nambah glukosa getih. Ahli nutrisi nyathet yen kawruh babagan kasunyatan iki ngrusak "waspada" sawetara pasien lan ngidini mangan produk sing diidinake luwih akeh tinimbang norma.

Pemanis kakehan luwih manis tinimbang gula, 1 tablet cocog karo 1 sendhok teh. pasir. Amarga kekurangan kalori, cocog kanggo cookie cookie kanggo diabetes. Nanging, bahan-bahan kasebut negatif mengaruhi ginjel, ati lan duwe watesan babagan: Aspartame - ora luwih saka 6 tablet saben dina, saccharin - 3. Kauntungan liyane pemanis, dibandhingake karo bahan saka rong klompok pemanis liyane - rega sing murah.

Pilih maneh: tuku utawa panggang?

Panggunaan pemanis didhasarake ing karya cabang industri panganan khusus sing ngasilake permen kanggo diabetes.

Labeling cookie diabetes (contone):

  • komposisi (glepung gandum, sorbitol, endhog, margarine, susu bubuk, soda, uyah, perasa),
  • konten ing 100 g produk: lemak - 14 g, sorbitol - 20 g, regane energi - 420 Kcal.

Diabetis kudu sinau babagan carane nerjemahake tingkat sing diidinake menyang jumlah cookie sing bisa dipangan. Kanggo nindakake iki, kemasan nuduhake kepiye sweetener sing ana ing 100 g produk. Piranti fluktuasi umume ing nomer: 20-60 g. Dina iki udakara udakara udakara 150-200 g.

Sawetara "trik" sing ngidini wong sing lara diabetes dadi:

  • aja mangan cookie karo teh panas, kopi (bisa uga susu, kefir ing suhu kamar),
  • tambahake bahan balast ing dhaharan (salad wortel wortel dipenggo karo jus lemon),
  • Kajaba iku, ngenalake dosis insulin tumindak sing kurang.

Irama saben dina awak manungsa ganti awan. Miturut standar sing ditrima sacara umum, supaya bisa mbayar maneh tumindak karbohidrat, 2 unit insulin esuk, 1,5 ing sore lan 1 ing wayah sore diwenehake kanggo saben 1 XE. Jumlah dosis dosis hormon tambahan diwilang kanthi eksperimen nggunakake glukometer.

Kue krasan buatan roti ora angel, nanging diabetes bisa ngerti sejatine lan bahan apa sing ana ing panganan jajanane.

Pastri sing ora dingerteni

Cookie bisa dihideni ing mburi nedha awan, kanggo sarapan utawa minangka jajanan sing misah ing wayah esuk. Kabeh mau gumantung saka panganan pasien lan indikator masing-masing tingkat glukosa getih. Cookie tanpa gula ora dadi kurang enak amarga kurang karbohidrat, yen kanggo diabetes, utamane kanggo bocah cilik, angel ngatasi halangan psikologis, mula pengganti bisa ditambah karo resep.

Sereal terhasil disiapake kanthi luwih cepet, digunakake ora mung kanggo baking, nanging uga kanggo salad, ing bentuk mentah. Resep bijirin populer ing masakan (foto). Oatmeal sugih ing protein, kalium, fosfor, wesi, yodium, magnesium.

Teknologi kanggo nggawe cookie kanggo diabetes diabetes 2 bisa diganti: nyiyapake campuran campuran rai lan gandum, gunakake margarine tinimbang butter, mung 1 endhog, krim ora nguntungake kalori paling murah.

Resep Cookie Kanggo Diabetis

Panaskan oven nganti 180 derajat. Nyawiji butter ing cangkir. Tuang oatmeal menyang mangkuk lan lebokake gajih. Ing glepung, tambah pati pati lan soda, disiram karo jus lemon. Roti adonan kanggo rasa, kanggo nambah kualitas produk glepung, sampeyan kudu kayu legi lan 1 sdm. l linglang zest. Gawe endhog dadi campuran lan tambahake krim.

Campuran oatmeal karo adonan nganti krim ora nguntungke dipikolehi. Lebokake bagean ing simpul cilik menyang sheet baking sing ditutupi kertas utawa foil. Panggang ing oven nganti coklat entheng, 12-15 menit.

  • Oatmeal - 260 g, 923 Kcal,
  • Glepung kelas 1 - 130 g, 428 Kcal,
  • butter - 130 g, 972 kcal,
  • pati kentang - 100 g, 307 kcal,
  • endhog (2 pc.) - 86 g, 135 Kcal,
  • Lemak krim 10% - 60 g, 71 Kcal.
  • Pranyata 45 potong, 1 cookie yaiku 0,6 XE utawa 63 Kcal.

Campuran oatmeal kanthi glepung lan keju parut. Tambah setengah sendhok teh. soda lan butter lembut. Mboko sithik, pour susu, nyampur adonan. Gulung platinum tipis. Nganggo kriting utawa nggunakake kaca, potong bunder metu saka adonan. Grease sheet baking karo lemak lan layake cookie ing mangsa. Grease bunderan nganggo kuning. Panggang ing oven sing wis digawe panas suwene 25 menit.

  • Oatmeal - 100 g, 355 Kcal,
  • glepung - 50 g, 163 kcal,
  • keju keras - 30 g, 11 Kcal,
  • kuning telur - 20 g, 15 Kcal,
  • susu 3.2% lemak - 50 g, 29 Kcal,
  • butter - 50 g, 374 kkal.

Kabeh barang panggang yaiku 8,8 XE utawa 1046 Kcal. Nomer kasebut kudu dipérang kanthi jumlah cookie sing dijupuk kanthi ngethok adonan.

Endokrinologis nemtokke larangan sing ketat babagan panggunaan baking ing wektu dekompensasi penyakit kasebut, nalika indikasi glukosa getih ora dikontrol. Iki bisa kedadeyan sajrone demam, kahanan sing stres. Ora ana dhokter sing bakal maringi pitunjuk kanggo ngonsumsi cookie kanthi jumlah sing signifikan saben dina. Cara sing tepat yaiku ngerti apa cookie, sepira, sampeyan bisa mangan kanthi ganti rugi diabetes sing apik. Ing kasus iki, gunakake kabeh tegese alon-alon nyerep karbohidrat cepet menyang getih. Koordinasi faktor penting ngidini sampeyan seneng panganan panganan favorit lan njaga kasehatan.

Ninggalake Komentar