Resep sing maca

Dadi, ing resep kita melu:

Pisanan, nyiyapake woh-wohan. Dheweke kudu dikupas. Grate apel lan woh pir kanthi kapisah ing grater sing kasar, remuk gedhang nganggo garpu. Campuran keju lan endhog. Dibagi campuran sing ana ing telung bagian. Tambahake kanggo saben woh. Campur kabeh kanthi garpu. Aja kuwatir yen terasa cukup adi.

Saiki sampeyan kudu ngurutake workpieces menyang cet sing cocog kanggo gelombang mikro. Dheweke bisa dadi silikon, plastik, kaca utawa keramik. Sampeyan uga bisa njupuk bokor utawa cangkir sing tebal-tebal biasa. Souffle ora munggah sajrone baking, supaya sampeyan bisa ngisi cetakan menyang sisih ndhuwur.

Kita sijine sarapan ing gelombang mikro 5 menit. Yen pengin, sampeyan bisa panggang ing oven. Ngono, sisih ndhuwur dadi rouge sethithik, lan ing jero souffle tetep dadi tender sing padha.

Nyemak kekarepan souffle iku gampang. Sampeyan kudu nyentuh sisih ndhuwur kanthi ati-ati: yen ana jejak keju pondok ing driji, panggangan nganti sawetara menit maneh. Ing tampilan, sisih ndhuwur soufflé rampung dadi krim. Nalika porsi, sampeyan bisa nyiram nganggo kayu manis.

Souffle sing wis disimpen disimpen ing kulkas sajrone 2-3 dina. Sampeyan bisa mangan kanthi anget lan adhem.

Kanca-kanca, pengin sarapan gampang, cepet lan sehat? Pengin ngrawat awak kanthi panganan manis sing enak lan lembut tanpa tepung, semolina, butter lan gula? A panganan cuci mulut sing bakal menehi sampeyan kesenengan, kaendahan lan kesehatan? Kabeh prasaja! Sampeyan mung kudu mbukak kulkas, golek panganan lan ... "Endhog, woh pir sing disenengi, mula dhahar!"

Kanthi cara, sedhih babagan souffle:

Souffle (saka basa Prancis "soufflé") minangka panganan asalé saka Prancis, kalebu yolks endhog sing dicampur karo macem-macem komponen, ing endi wong kulit endhog banjur ditambahake ing massa udara.

Souffle bisa dadi kursus utama lan panganan cuci mulut sing enak. Sampeyan dimasak ing oven ing mangkuk refractory khusus, swells saka suhu, nanging banjur tiba sawise udakara 20-30 menit. Ngemot paling ora rong bahan: campuran krim sing ora nguntungke lan diantemi wong putih endhog.

Campuran gandum biasane digawe nganggo keju, coklat, lemon utawa saus bechamel.

Souffle ditemokake ing Prancis ing pungkasan abad XVIII. Pawarna Beauvelier sing misuwur wiwit ngladeni ing restoran "Grand Tavern de Londre" minangka salah sawijining masakan modern sing apik, apik lan murah banget, nalika nyatakake "yen ora gampang disiapake, lan chef ngalami akeh kangelan. "