Brussels sprout karo daging > Diet kanggo diabetes

Brussels sprout ora asring ditemokake ing meja makan. Aneh, nanging ora misuwur banget, sanajan pancen pas banget kanggo masak lan sampeyan bisa nggawe sajian sing padha karo putih. Ing kene, umpamane, Brussels sprout stewed karo daging ing wajan. Ora ana rahasia masak khusus: sepisanan kita goreng daging, banjur tambah bawang lan kubis. Goreng nganti lembut. Iku pancen kabeh. Pranyata sedhep lan cepet, lan sing paling penting - migunani. Sampeyan bisa njupuk daging: daging babi, pitik, daging sapi, lsp. Coba lan sampeyan bakal tresna.

Bahan
Brussels sprouts - 300 g
Daging babi utawa Ayam - 300 g
Bawang - 1 pc.
Uyah, rempah - rasa

Resep masak nganggo foto:

Potong daging dadi potongan lan goreng ing wajan nganti 3-4 menit.

Banjur tambahake bawang lan goreng nganti 5-7 menit. nganti coklat emas ing daging.

Cuci kembang brussels lan ngresiki saka godhong kuning. Kepala kubis sing gedhe bisa dipotong kanthi dawa dadi loro, lan sisane isih kiwa.

Kita ngirim menyang telusur lan pour setengah gelas banyu. Nyuda geni lan simmer nganti kubis wis siyap. Pungkasane, nalika banyu nguap, sampeyan ora bisa mateni geni, nanging tinggalake supaya kubis kasebut rada coklat.

Uyah lan lada kanggo rasa.

Sajian Brussels sing sederhana lan enak siap.

Bon napsu kanggo kabeh!

Kombinasi daging lan sayuran dianggep paling harmoni. Ahli nutrisi ujar manawa protein daging perlu kanggo awak manungsa, amarga bahan bangunan kanggo sel anyar, lan produk sayur-sayuran mbantu dheweke nyerna lan netralake bahan sing mbebayani.

Daging karo sprout Brussels minangka panganan sing gampang dimasak, sing uga, nggawa manfaate sing ora larang regane. Sayuran kasebut ngemot akeh vitamin, mineral sing migunani, kalebu klompok B, C, yodium, fosfor, kalsium. Panganggone kubis mbantu nyuda kolesterol, nyegah kanker payudara, nglindhungi sel saraf saka karusakan, ngeculake rasa lara jantung, lan nyuda resiko penyakit kardiovaskular.

Sampeyan kudu eling yen disimpen sajrone ora luwih saka telung dina, dadi sampeyan kudu nggunakake kubis kanthi cepet. Kepala cilik prakteke ora mbutuhake perawatan khusus - ora kudu di resiki, dicukur utawa dicopot. Ora pantes yen masak basilica suwe, yen sajian bakal entuk bau sing ora enak, lan kubis dhewe bakal dadi alus banget. Nalika milih, pilihan kudu diwenehake marang kepala ijo sing ijo lan kandhel, tanpa bintik-bintik lan yellowness.

Sembarang daging cocok kanggo nyiyapake sajian, nanging karo daging babi, sajian kasebut enak banget lan puas. Ahli nutrisi nyaranake panggunaan produk iki kanggo atlit, uga sing melu gaweyan fisik sing angel.

Konsumsi daging babi kanthi rutin bisa nguatake jaringan balung, nyuda irritability, nambah pembentukan getih, lan normalake sistem reproduksi. Kanggo nggawe sajian enak, sampeyan kudu nimbang-milih pilihan daging:

Daging babi kudu warna pinkish kanthi warna seragam, tanpa kebanjiran. Aja lali yen daging sing luwih tuwa, luwih tuwa kewan.
Yen sampeyan pengin pasugatan kasebut dadi lemak lan moderat, sampeyan kudu milih sepotong sanajan lapisan lemak.
Yen ngono sampeyan luwih seneng milih sajian tanpa lemak, wenehi pilihan kanggo brisket utawa tenderloin.
Priksa kanthi elastisitas - yen persen tetep nalika menet nganggo driji, iki nuduhake produke mung lasi.
Daging daging saka warna abang sing cerah nuduhake yen kewan iki thukul nggunakake persiapan hormonal.

Piring rampung dilebokake nganggo krim ora nguntungke, kecap. Bisa entheng disiram karo basil seger utawa garing, parsley, wiji caraway.

Bahan kanggo "Beef karo Brussels tunas ing kompor alon":

Daging sapi - 300 g
Brussels sprouts - 200 g
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Lestar zest - 1 sendhok teh.
Jus linglang - 1 sendhok teh.
Saos kebo - 2 tbsp. l
Bawang putih - waos 2.
Basil - 2 jiwit.
Kari - 2 jiwit.
Minyak sayur (kanggo goreng) - 4 santen. l

Wektu masak: 50 menit

Servings Per Container: 3

Resep "Daging Sapi karo Brussels tunas ing kompor alon":

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?

Kode BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum

Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal

Apa sing bakal katon?

Daging Sapi Bercaket karo Brussels Sprouts

Daging sapi, lan utamane enom, dianggep dadi panganan panganan. Spesialis ing bidang dietetics nyaranake nggunakake kanggo wong sing lemu, sistem pencernaan lan penyakit otot jantung. Brussels sprouts sampurna nglengkapi daging iki amarga anané akeh vitamin, mineral, asam amino lan protein sayuran. Piring iki disiapake kanthi gampang.

Potong daging sapi (siji kilogram) dadi irisan medium lan kirim menyang wajan sing digawe panas karo butter. Fry meat kanggo 1-2 menit ing ndhuwur panas.
Cut sawetara bawang medium ing setengah cincin utawa persagi lan dikirim menyang daging sapi. Jumlah bawang bisa diatasi. Sawise kabeh, sayuran iki menehi jus lan aroma kanggo daging. Mulane, bohlam tambahan ora bakal nganggu sampeyan.
Grate loro utawa telung wortel medium ing grater coarse lan kirim menyang bawang lan daging sapi. Sauté sayuran karo daging suwene 5-7 menit.
Tanduran celery nggunakake cara kanggo sampeyan lan ditambahake ing sajian mangsa. Glepung sayuran nganggo daging sapi 5 menit liyane.
Tambah setengah liter saka duduh kaldu sayur utawa daging ing telusur lan supaya piring luwih garing nganti sedina sak jam. Sajrone wektu kasebut, daging kasebut jenuh sampurna karo jus sayuran lan bakal entuk rasa lan aroma sing dibutuhake.
Mbilas limang atus gram Brussels ing banyu sing wis mlaku lan, yen prelu, dipotong dadi siji. Tambah kubis ing daging lan simmer suwene 20 menit.
Tambah uyah, mrico, bawang putih sing disigar, marjoram kanggo rasa ing sajian. Ngawula panas kanthi rempah-rempah seger.

Brussels sprout karo daging babi

Manfaat gedhe daging babi kanggo awak yaiku isi vitamin B12, wesi, seng lan mesthi protein. Nanging kudu dielingake manawa, yen dibandhingake karo daging sapi, daging babi dianggep minangka produk kalori lan lemak sing luwih dhuwur. Mula, luwih becik nggunakake daging iki nganggo sayuran, ora kalebu kentang. Lan kenapa sampeyan ora masak kanthi sprout Brussels sing sehat? Sawise kabeh, resep kanggo sajian iki gampang banget.

Potong gulu daging babi limang atus gram dadi bagian medium lan parut karo rempah-rempah (wiji caraway, marjoram, uyah, lada lan pala).
Pil ing papat bawang medium, banjur dipotong dadi papat bagean.
Daging goreng karo bawang ing telusur kanthi dhasar jero sajrone sepuluh menit.
Selehake sajian ing oven sing digawe panas nganti rong atus derajat sak jam, mboko sithik banyu telung atus mililiter.
Blangko kubis limang atus gram ing banyu asin nganti limang menit lan ditambahake menyang daging. Ninggalake sajian ing oven suwene rong puluh menit.
Ngawula daging babi sing dimasak karo Brussels sprouts karo kecap, krim lan salad seger.

Iga domba karo brussels sprouts

Domba ngemot siji lan setengah kaping kurang lemak tinimbang daging babi. Mula, daging iki gampang dicerna, nggawe normal saluran gastrointestinal lan mbantu ngatasi bobote. Lan kombinasi karo Brussels sprouts, balung domba entuk rasa lan aroma sing ora bisa dilupakan. Nganggo piring iki lan kaget kulawarga, sampeyan kudu nindakake kaya ing ngisor iki.

Goreng tulang rusuk (setengah kilogram) ing sisih loro kanthi wajan nganti bentuk kerak entheng.
Godhok kubis (limang atus gram) suwene 2-3 menit ing banyu asin.
Goreng telung bawang lan wortel loro nganti coklat emas.
Panaskan oven nganti rong atus derajat.
Sijine iga, kubis, bawang lan wortel ing piring. Panggang karo uyah, mrico, tuang setengah liter krim asam cair lan kirim menyang oven nganti sejam.
Ngawula iga rampung kanthi saos pedhes, sing disiapake kaya ing ngisor iki:

tlatah lingonberry rong atus gram ing campuran,
nambah jus saka siji linglang, rong sendok kecap lan sendok teh gula,
nyampur kabeh kanthi tliti lan adus. Sose kudu manis lan asem.

Brussels mekar karo kalkun

Daging Turkey iku dietal lan sehat banget. Dadi sugih ing vitamin A lan E, ngemot kolesterol paling sethithik lan dicerna kanthi cepet banget dening awak kita. Mulane, dokter nyaranake manuk iki supaya bisa dikonsumsi dening bocah-bocah cilik, wong sing lara amarga obesitas lan penyakit kronis ing ginjel, ati lan usus. Lan yen sampeyan pengin ilang bobot, mula daging kalkun digabungake karo Brussels sprout bisa dadi panganan lengkap kanggo sampeyan sajrone diet. Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan kudu nindakake perkara ing ngisor iki.

Godhok kubis ing banyu uyah sajrone limalas menit.
Potong fillet kalkun dadi gores lan luwih garing nganti sepuluh menit.
Tambah Gobis, setengah gelas krim ora nguntungke, pala, uyah, lada lan sayuran ijo sing disigar kanggo manuk kasebut.
Simmer nganti siyap (20 menit).

Miturut resep sing padha, sampeyan bisa masak pakan Brussel karo pitik. Daging ayam ngemot akeh protein lan asam amino 92%, sing perlu banget kanggo awak sajrone regenerasi sel. Lan isi kalori pitik mung 190 kcal saben atus gram.

Brussels sprout karo bakso: sup sing entheng lan nutrisi.

Piring iki cocog kanggo nedha awan. Sup iki enak, gondho, nutrisi lan ora ngotok weteng. Lan lagi nyiyapake kanthi cepet.

Tuang banyu rong liter ing wajan banjur godhok.
Gawe daging cincang kanggo bakso (telung atus gram daging sing dicampur karo bawang bombay sing disigar, uyah lan lada). Bentuk meatballs lan kirim menyang banyu sing nggodhok.
Potong sayuran kanthi cara sing trep kanggo sampeyan (telung kentang, telung puluhan Brussels sprout, loro wortel) lan kirimake menyang bakso.
Roti sup kanggo masak lan masak nganti empuk. Ngawula karo bumbu sing disigar lan bawang putih.

Brussels nyebar daging ing saus tomat

Kanggo nyiapake sajian kasebut, sampeyan mung mbutuhake wektu patang puluh menit, nanging mesthi sampeyan seneng karo wong sing dikasihi. Langkah-langkah masak kaya mangkene.

Tanduran siji bawang lan papat cengkeh bawang putih lan digoreng kanthi sebilangan minyak nganti coklat emas. Tambah telung atus gram daging cincang, uyah, lada lan campuran. Bentuk bakso lan tumis nganti diosip.
Kulub telung atus gram Brussels ing banyu asin nganti empuk. Nanging supaya kubis kasebut ora kelangan wujud.
Gawe saos tomat. Kanggo nindakake iki:

tlatah tomat sing diatus telung atus ing campuran lan godhok nganti panas,
ditambahake rong atus jagung kaleng, sayuran ijo, uyah, lada lan marjoram,
nyampur lan masak saos nganti sawetara menit liyane.

Nalika porsi, lebokake kubis, bakso ing piring lan lebokake saos ing ndhuwur. Bon napsu kanggo sampeyan lan wong sing dikasihi!

Cara masak

Resep iki ngidini sampeyan nggunakake jinis daging sing murah. Gotong potongan shank utawa scapula, dipotong persagi sing cukup gedhe lan goreng ing wajan nganti kerak coklat (geni kudu kuwat). Penting kanggo mesthekake yen potongan-potongan individu ana ing jarak sing cukup antara saben liyane - luwih gampang entuk panggang daging sing seragam, nalika njaga jus.

Sawise daging dimasak, dilebokake ing wajan kanthi dhasar sing tebal, goreng bawang sing wis disigar ing telusuran gratis. Yen dadi alus lan transparan - kirimake sawise daging kasebut

Dikumbah lan dikumbah wortel kudu dipotong bunder cilik, dilebokake ing ndhuwur daging. Tambah celery sing disigar

Tuangake banyu menyang wajan kanggo nutupi konten. Tambah rempah-rempah lan uyah kanggo rasa, nutupi lan wiwiti sedhih amarga kurang sedina (bisa luwih suwe nganti daging empuk lan meh masak)

Nalika daging diiseni, masak godhong Brussel. Kabeh sing dibutuhake yaiku ngresiki godhong ndhuwur, copot stump sing atos. Yen beku, mula ora ana persiapan sing dibutuhake. Sampeyan mung kudu ditambahake menyang telusur kanthi daging sing wis disiapake setengah adhem setengah jam - nganti sajian rampung

Masak

1. Kanggo nyiapake sajian iki, daging lembu tenderloin paling cocog. Sampeyan kudu dicuci ing banyu sing wis mlaku, potong urat lan tulang rawan, yen ana, lan dipotong dadi potongan bagian ukuran medium.

2. Lebokake irisan daging sapi sing diiris ing papan sing dipotong, uyah lan lada, disiram karo rempah-rempah ing ndhuwur. Rempah-rempah kayata Provence herbs, rosemary, nutmeg cocog kanggo daging sapi. Tambah bawang putih sing disigar utawa dicampur ing ndhuwur.