Lemon Cheesecake karo Curd

Sanajan isi kalori sing dhuwur, keju bisa diklasifikasikake minangka panganan cuci mulut sing paling migunani. Keuntungan utama panganan keju "yaiku protein sing dhuwur kanggo tuwuh otot, lan keju lemon, berkat konten vitamin C, uga menehi perlindungan tambahan sistem kekebalan virus nalika selesma.

Nggawe Keju Lemon karo Keju Cottage

Bunder keju pondok karo Kurd lemon alus yaiku kombinasi warna lan rasa sing sampurna ing siji panganan cuci mulut.

Sampeyan malah bisa masak perawatan apik iki ing omah. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu manut urutan ing ngisor iki:

1. Lebokake butter alus (90 g) kanthi glepung (160 g) dadi crumb. Banjur tambahake 1 endhog, gula (2 sudu teh. Sendok sendok) lan tempur adonan. Bentuk bal kasebut, lebokake film lan dikirim menyang kulkas nganti setengah jam.
2. Campuran gula (130 g) lan yolks endhog (3 pcs.), Tambah jus lemon, dilebokake kompor lan masak kanthi panas, aduk terus. Lemon Kurd kudu ngresiki akeh saka sendok, menehi tandha ing sisih kasebut. Banjur sampeyan kudu nambah mentega (60 g), dicukur saka kulit lemon lan nyampur. Ngencengi piring karo Kurdi ing ndhuwur film lan dikirim menyang kulkas.
3. Gawe adonan, rata-rata kanthi tangan ing sisih ngisor jamur lan dikirim menyang oven, digawe panas nganti 200 derajat, 13 menit.
4. Kocok endhog 2 karo gula (200 g), tambah keju cukuran (400 g) lan keju krim (280 g), dikethok putih endhog (3 pcs.), Sendok sendhok pati lan vanila. Sijine Isi sing disiapake ing jajan sing digawe adhem. Panggang udakara 175 derajat 5 menit, lan banjur udakara 140 derajat sajrone 1 jam liyane.
5. Tuangake keju lemon-curd sing disiapake nganggo kurdi lemon, adhem kanthi adhem lan adhem nganti paling sethithik 6 jam. Sawise sawetara wektu, panganan cuci mulut bisa diombe karo teh utawa kopi.

Lemon cheesecake tanpa manggang

Kanggo masak kue iki, sampeyan ora butuh oven, mung kompor lan kulkas. Nanging saka iki, panganan cuci mulut ora kurang enak lan olahan tinimbang sing disajikan ing resep sadurunge.

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake basa utawa jajan kanggo jajan sing adhem. Kanggo nindakake iki, lebokake butter (130 g), banjur lebokake menyang cookie sing ulig (250 g). Gabung karo bahan nganggo tangan, nggawe adonan sing lembut. Sebarake ing ngisor formulir lan kirimake ing mesin pembeku sajrone 17 menit kanggo adhem jajan.

Saiki sampeyan bisa miwiti nyiyapake pangisi. Saka banyu (80 ml) lan gula (160 g) nggawe sirup tebal. Banjur ngalahake yolks karo mixer lan tuang sirup menyang stream kanthi tipis. Terus wisuh nganti massa dadi gembur lan entheng. Sampeyan kudu tikel pindho. Bubuk bubur gelatin (150 g) ing banyu 50 ml. Keju krim (Philadelphia) kanggo dicampur karo jus lemon lan zest, banjur tambah gelatin bengkak ing jisim kasebut. Gabungke gaul karo mixer kuning, banjur tambah krim (disebat) lan campuran maneh karo spatula silikon.

Sijine keju krim diisi kue lan atur keju lemon ing kulkas sajrone 8 jam. Nalika porsi, dekorasi panganan cuci mulut kanthi woh wohan beri seger.

Resep Keju Meringue Lemon

Kanggo dhasar utawa kue kanggo panganan cuci mulut iki, sampeyan uga bakal butuh cookie (220 g) lan butter butter (120 g). Massa sing dijupuk saka bahan kasebut disebar ing sisih ngisor lan ing kabeh sisih jamur pamisah lan dikirim menyang kulkas sajrone setengah jam.

Ing mangkuk jero, ngalahake karo mixer 600 g keju Philadelphia, yolks endhog (4 pcs.), Gula (120 g) lan susu (100 ml). Sawise iku nambah jus lan zest saka 1 linglang, pati (50 g) lan krim (100 ml). Aja mandheg ngumuk sajrone 5 menit liyane. Sijine krim rampung ing wajan banjur dikirim menyang oven digawe nganti 175 derajat nganti 1 jam.

Masak masak ing wektu iki. Pisanan, godhok sirup saka 120 ml banyu lan 250 g gula. Banjur ngalahake tiyang kuilt pethak endhog karo jus lemon, lan lebokake sirup tipis ing sirup kasebut. Lebokake massa protein sing subur ing ndhuwur keju lemon. Kirim formulir panganan cuci mulut ing oven sing digawe panas nganti 250 derajat suwene 7 menit.

Cheeseecake Pastry Lemon

Kue sing enak iki, ditutupi warna cemlorot kuning, mesthi bakal nyegerake sampeyan nalika awan sing awan banget. Teknologi masak kalebu tahap sing padha karo resep-resep sadurunge.

Pisanan, kue digawe saka krupuk krupuk 2½ cangkir, 100 ml butter lan gula (50 g). Massa asil kasebut disalurake kanthi bentuk lan dikirim menyang kulkas sajrone setengah jam.

Ing wektu iki, sampeyan kudu nyiyapake krim keju krim (700 g) lan endhog (3 biji.), Gula (1 setengah cangkir), jus lemon (3 sudu) lan zest (1 sendok teh). Ngalahake kabeh bahan karo mixer nganti alus. Sijine krim ing jajan sing digawe panas lan lebar ing oven, digawe panas nganti 180 derajat, suwene 35 menit.

Sajrone wektu kasebut, sampeyan kudu nggawe krim sing ora nguntungke krim (0,5 l), gula (3 sudu teh. Sendok teh) lan vanillin. Sijine krim sing ora nguntungke ing cheesecake sing disiapake lan adhem banjur kirim formulir menyang oven suwene 10 menit liyane. Sawise sawetara wektu, copot cheesecake saka oven lan adhem.

Siapke cemlorot saka banyu (setengah gelas banyu), gula (tuwung setengah), pati jagung (1 sudu karo bukit) lan jus lemon (2 sendhang). Gawe godhok nganti panas lan sedhem nganti 3 menit. Kelangan.

Tuangkan tecing sing adhem menyang cheesecake lemon sing adhem. Sawise iku, kirim panganan cuci mulut menyang kulkas suwene 4 jam liyane.

Nggawe Lemon Lime Cheesecake

Kaya resep-resep sadurunge, persiapan barang sing ana ing perwujudan iki uga diwiwiti kanthi jajan (pangkal). Kanggo nindakake iki, Kripik biskuit (cookie ulig) lan butter digabungake dadi siji massa, dilebokake ing sisih ngisor cetakan lan dikirim menyang kulkas.

Kanggo ngisi, sampeyan kudu njupuk 5 lembar gelatin lan rendhem ing banyu. Panas 75 ml krim, banjur saluran banyu saka gelatin lan ditambahake menyang krim anget, bubar rampung. Pukul krim sing isih ana 300 ml dadi massa sing gembur. Gabungan keju krim Philadelphia (280 g) karo gula bubuk (100 g), tambah jus lemon (2 PC.) Lan jeruk zest, gelatin lan ngalahake kabeh bahan kasebut. Kanthi ati-ati ngenalake krim sing dikalahake menyang krim.

Sijine massa krime ing cake sing adhem. Cheeseecake jeruk-jeruk bisa dihiasi nganggo jeruk jeruk luwih becik. Banjur kudu dikirim menyang kadhemen paling ora 6 jam.

Lemon Cheesecake: Resep Multicooking

Bunder sing kaya rempah-rempah uga bisa dimasak ing tukang masak sing alon. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggawe kue cookie lan ngisi curd krim sing enak miturut resep apa wae sing disenengi. Lebokake ing urutan sing padha ing mangkuk multicooker lan panggang nganti 50 menit, sawise nyetel mode "Baking". Sadurunge ngladeni, sampeyan kudu adhem keju kanthi paling sethithik 6 jam.

GAMPANG MASUK DENGAN-STEP

Kata kunci

Resep nganggo linglang ora mung menarik kanggo awake dhewe, nanging uga migunani: linglang sugih ing vitamin C, yaiku.

Cheesecake, mesthine katon apik banget lan modis, nanging nyatane mung pai utawa kue, minangka komponen utama.

Aku nindakake kabeh miturut resep, kabeh dadi apik! Saran, 0 langkah - tangan lan sirah! Loro sendok jus lemon - 1 linglang medium. Simpen ing adus banyu - 20 menit, banyu bis - 20 menit.

Matur nuwun kanthi sanget kanggo pituduh kasebut. Aku seneng banget situs sampeyan lan kabeh resep apik. Sugeng sareh!

Elena, kita wis nimbang kepinginan lan mlebu ramuan kasebut

Resep iki menarik, nanging ora ana gunane. Ora jelas kepiye butter lan endhog ing keju pondok, nanging kepiye ing krim. Aku kepengin banget mratelakake babagan resep iki utawa ing resep kanggo masak.

Aku seneng resep banget, sanajan ora cukup krim lan ora beku. Tinimbang keju empuk, aku njupuk keju kotej 500g, aku nganggo sieve lan dicampur nganggo gelas krim sing disebat. Gula mung bener, rasa alus banget. Aku seneng karo permen, lan sejatine kanggo awakku, aku bakal nambah luwih akeh.

Anton, kayadene Philadelphia.

Halo, kandhani, 750g keju kote sing lembut tegese keju krim kaya Philadelphia utawa Mascarpone?

Olga, aku seneng banget yen sampeyan duwe cheesecake sing apik. Nanging ing kene iki isih kudu nginstal link ing Deli ing situs web sampeyan.

Wingi aku masak, enak banget, enak lan wangi. Mangkene http://mamaolya.ru/retsepty/article_post/chizkeyk-limonnyy Thanks kanggo resep!

Aku lan aku pengin ninggalake tinjauan. Nuju masak keju, sepisanan, nanging resep iki kabeh dadi prasaja. Leres, aku rada ngganti resep kasebut. Contone, tinimbang roti biskuit, aku njupuk oatmeal, lan ora saka 750 gram keju kotej, aku diwenehi 400 gram + 250 gram yogurt krasan alam ing Isi. Mula, supaya konsistensi banget cair, ora mung telung endhog, aku nyawisake 2. Sawise maca ulasan ing ngisor iki, aku wedi banget amarga entuk acuan nganggo adus kanggo pancake, nanging pengisi wis beku sanajan sadurunge dikirim menyang kulkas. Thanks kanggo yogurt, lapisan curd dadi luwih lembut, krim lan putih salju. Lan aku mung seneng karo krim linglang. Yen dheweke ora adoh karo gula, sijine setengah gelas resep. Nanging minangka asil, kabeh dadi apik banget, saben lapisan sampurna nglengkapi sing sadurunge. Umumé, jujur, aku rada kaget karo asil, amarga aku ora nyoba keju sing enak kaya ing restoran. Aku menehi saran marang kabeh wong, mungkin variasi resepku cocog kanggo wong liya)

Ternyata kaya ing gambar sing sepisanan! Gampang banget kanggo nyiyapake. Bojone ora mangan apa-apa sing ngemot lemar, nanging dheweke wani keju. Sedhep tenan. Thanks kanggo resep

Matur nuwun kanggo panulis, iki minangka keju pertama. Pilihan kasebut disengaja, kabeh wis ana, dadi keju SUPER TASTY. Aku mung nambah lemon, aku seneng kabeh ora nguntungke, lan sethitik vanillin ing krim.

Iki kudu dilebokake ing oven 5 menit nalika lagi dadi panas. Cookie bakal direndhem kanthi butter lan kabeh apik. Lan nalika ngethok cheesecake sing wis rampung, priksa manawa sampeyan bisa nahan sisih ngisor kontaner kanthi kepenak. Potongan potongan bakal luwih gampang ninggalake sajian. Lan banjur kemungkinan manawa jembar bakal ora minimal) Diverifikasi kanthi pengalaman pribadi)

Mbok manawa kudu ngrampungake cookie kanthi bubuk? Aku mikir endhog ora babar blas, amarga linuwih.

Substrat saya krubuh nalika ditarik, rampung ngeculake, sanajan wis froze ing kulkas sadurunge aku isi, bisa uga ana salah. Apa pantes nambah endhog?

Elena, apa sampeyan ninggalake keju kanggo adhem ing oven? Lan pitakon yaiku babagan krim: yaiku campuran lemon-endhog dikumbah ing adus supaya kandel nganti mandheg ing sendhang?

Wingi aku, kanthi balet banget, manawa penulis ora ana. Keju pondok saben jam ing oven, udakara 160 derajat, krim ora beku sanajan ing sewengi ing kulkas, keju kaya yen tamu ditendhang

Resep keren karo lemon. Aku seneng panganan cuci mulut kanthi rasa asem - karo linglang, ceri, lsp. Thanks kanggo resep menarik sing anyar.

prasaja banget, lan sing paling penting, keju banget! ditambahake gula ora setengah gelas, nanging katelu) kulit lemon, sebaliknya, sithik liyane) ternyata "manis" karo rasa asem, sing sampurna kanggo kopi esuk! THANKS FOR RECIPE!

Matur nuwun resep iki, pancen ringkes lan enak, nanging keju pondok ora menehi 600 gram, nanging 600, dadi rada dhuwur, nanging ora corak lan kabeh dadi bewang. Aku nyaranake.

Resep apik, matur suwun banget! Aku ditambahake sithik minyak lan glepung - dadi ora enak. Aku wedi yen krim ora dadi kandel, nanging bebaya wis rampung) Malah kanggo aku, mahasiswa kasebut, kabeh mlaku kanthi cara sing paling apik) Matur nuwun maneh!

Aku masak keju kaya wingi iki, ternyata ora sehat, nanging. kanggo masa depan aku nggawe cathetan kanggo awakku dhewe: sampeyan bisa nyelehake luwih sithik lemon jus lan jus, lan kurang gula. dadi banget manis. banget, utamane kebencian. lan minyak ing dhasar bisa dilebokake 100 gram, utawa sithik kurang. lan jajan bakal luwih crumbly, bakal luwih gampang mangan panganan cuci mulut kanthi sendhang

Aku masak keju kaya iki, ternyata ora enak, bojoku seneng, mesthine, aku ora yakin kabisan kuliner, nanging matur nuwun karo resep kasebut. Puas banget!

Sedhih enak tenan, bojoku seneng)) Matur nuwun)

Aku mbuwang kaping pindho kanggo boss ulang taun ulang taunku) Aku bakal ngganti krim jeruk karo jeruk. Thanks kanggo resep))

Halo. Dina iki aku masak kue sing apik banget iki! Ternyata pancen enak. Nambah sethitik liyane zest, iku ora ngrusak rasa. Krime mbeku tanpa ana masalah. Iki digawe kanthi gampang. Aku menehi saran kanggo kabeh wong. ngadeg ing kulkas sajrone 1 jam lan kabeh wong wiwit mangan :)

Resep sing apik banget lan ora rumit, kabeh bisa digunakake, akeh berkat panulis!

Lan krimku ora tambah kandel, sanajan keju ngadeg ing kulkas sewengi (((

Resep sing apik banget) krimku ora luwih kandel lan ora tahan ing sisih mburi sendhang, meh padha karo madu cair. nanging ora kritis - lan supaya gampang dipangan. Leres, kayane mung akeh gula, utamane ing krim lemon. Nanging ing kene, kaya sing dakkandhakake, rasa lan warna.

Resep apik. Nambah vanila sethitik menyang krim. Krimku sansaya sempurno sajrone proses pemanasan, cair kanthi luwih dhisik, banjur luwih kenthel, luwih kandel lan luwih tebal, sanajan mung kari 15 menit. Lan aku ora adhem ing suhu ruangan, mula saya kenceng lan aku dilebokake ing keju karo sendhi lan diwenehi level spatula.

Resep banget! Aku wis rampung kaping pirang-pirang yuta)) Aku nyaranake kanggo kabeh wong! Aja malah ragu bakal dadi éca! Kanggo tamu saka 02/15/2013 10:41:02. Aku ora ngerti kepriye krim sampeyan ora bakal dadi kandel. Ora bakal kenthel, bakal dirampungake ing kulkas, nanging bakal entheng. Kurd digawe kanthi prinsip sing padha. Lan ora ana sing minimal.

Kanggo Tamu sing wis menehi komentar 02/15/2013 10:41:02 Krim ora kudu nglukis nalika masak, mula kudu anget. Dheweke freeze ing seragam. Ora, endhog ora curl nalika sesambungan karo jus lemon.

Lan ngapura aku kenapa krim kudu nglukis, apa sing bisa dadi thicken - endhog utawa butter? Aku nambahake glepung, amarga ora ana apa-apa - krim ora dadi kandel, sanajan aku "dikukus" ing bathuke suwene 30 menit (((Ya, lan maneh - apa ora endhog saka kontak karo jeruk?

Pie sing enak banget! Aku wis ngrampungake kaping pindho, sing kaping pindho kanthi oranye! Aku Highly menehi saran!

Cara Nggawe Keju Lemon ing Oven

Cookies manis banget, kayata Kopi, Tenusu, Kanggo tèh, tlatah nganti kranjang alus. Paling cocog kanggo nggawe iki, nanging ora ana cookie, sampeyan bisa nggiling cookie nggunakake pin sing paling biasa. Ing kasus iki, luwih becik nyelehake saben cookie kanthi dhewe supaya ora nglirwakake sanajan potongan sing paling cilik.

Dhewe, nyawiji sepotong butter lan ditambahake menyang remahan sing remuk.

Campur butter lan cookie kanthi tliti. Bas wedhi dipikolehi, sanajan friable, padha karo wedhi bocah sing teles, nanging yen sampeyan sijine kanthi kenceng, bal sing diasilake bakal tetep apik lan ora kesrakat. Yen cookie isih crah ing kasus iki, mula sampeyan kudu nambah butter luwih akeh.

Saiki nyiyapake sajian pemisah. Kanggo nggawe cheesecake luwih dhuwur, luwih becik njupuk cetakan kanthi diameter 20-22 cm. Kita nutupi sisih ngisor bentuk lan sisih nganggo kertas baking supaya sampeyan bisa mbusak keju tanpa akeh masalah.

Tuangake campuran pasir menyang bentuk sing wis disiapake lan gunakake kaca kanggo level, nggawe sisih lan sisih dhasar. Banjur ngilangake dasar wedhi ing oven digawe panas nganti 190 derajat lan panggang udakara udakara 7-10 menit. Sawise iki, kita adhem dhasar, nanging ora dicopot saka cetakan.

Kanggo ngisi, campuran keju alus lan gula tebu. Sapu kanthi tliti kanthi garing nganti jisim dadi lancar lan apik.

Banjur kita nambah rong endhog pitik menyang massa keju sekaligus lan nyampur kabeh kanthi tliti kanthi tliti utawa mixer kanthi cepet. Ora perlu ngalahake endhog, yen ora keju bisa krupuk sajrone manggang.

Tambah glepung lan pati kanggo isi.

Paling pungkasan nambah jus lemon lan nyampur alon-alon.

Kita nyebar campuran asil ing ndhuwur dasar wedhi lan, yen perlu, level permukaan.Panaskan oven nganti 160 derajat lan panggang keju linglang suwene 60 menit. Kanggo nambah asor, pasang wadhah banyu ing oven kanthi level paling sithik. Sawise manggang, aja langsung nyopot cheesecake saka oven, nanging tinggalake kanthi lawang lawang suwene 20-30 menit. Sawise iku, kita metu saka oven lan adhem kanthi rampung ing suhu kamar (2-3 jam).

Nalika manggang keju, nyiyapake kurdi lemon. Kanggo nindakake iki, gabungke gula kisaran kanthi endhog ing panci logam lan ngalahake campuran nganti lancar.

Tambah jus zest lan jus lemon. Banjur sijine panci ing geni cilik lan, terus aduk, panas nganti 80-85 derajat. Kurd ora nggawa godhok.

Kurdine lemon garing nganti suhu kamar lan tambah butter sing empul. Ngalahake Kurd nganti butter wis rampung disebar. Sawise iku, kita nyopot ing papan sing adhem saengga Kurd dadi luwih sethithik.

Tuangake keju sing digawe adhem karo kurd chilled.

Sawise iku, kita mbusak cheesecake ing kulkas sajrone pirang-pirang jam, lan luwih becik ing wayah wengi.

Kurd bakal narik nalika iki, keju lemon bakal infuse lan panganan cuci mulut bakal siap!

Sanajan sampeyan ora sabar cukup, sampeyan bisa nyoba sakjam sajroning sak jam, keju lemon isih bisa enak! Enak!

Bahan kanggo 12 pelayanan utawa - jumlah produk kanggo servis sing sampeyan butuhake bakal diwilang kanthi otomatis! '>

Wektu masak: 2 jam 30 menit

Langkah masak

Tanduran cookie dadi crumb. Nyawiji butter.

Tambah butter, gula lan zest menyang cookie, campuran.

Gulung bola saka keuangan lan lebokake ing kulkas sajrone 10 menit.

Lebokake piring manggang (16-18 cm) kanthi foil. Greng ngisor lan tembok kanthi butter. Sijine cookie sing ulig ing cetakan lan tampal kanthi becik. Panggang kue ing oven sing dipasang ing suhu 180 ° C udakara 10 menit. Kelangan jajan sing wis rampung tanpa dicopot saka cetakan.

Pedhot coklat putih dadi bunder lan adus krim sing nggodhok. Nglakoake nganti lancar.

Gabungan keju krim karo coklat lan gula sing ilang.

Nglakoake nganti lancar. Yen sampeyan nggunakake mixer, ngalahake kanthi kacepetan sing kurang, supaya ora ngalahake keju lan whey ora misahake.

Tambah siji endhog lan campuran nganti lancar.

Tuangake glepung sift lan nyampur.

Tuangake jus lemon. Ngacak.

Tuangake isi ing dhasar cookie lan lancar.

Lebokake formulir ing wajan jero. Isi wajan kanthi banyu saengga nganti tekan siji katelu saka keju.

Panggang 50-55 menit ing suhu 160 ° C, banjur ngadeg ing oven sing adhem kanthi lawang sing mbukak sajrone 10-15 menit. Lan 1 jam liyane - ing suhu kamar.

Kocok endhog nganggo gula, tambahake jus zest lan lemon. Campuran apik.

Tuangake campuran ing periuk lan panas kanthi suhu 82 ° C.

Copot krim saka panas, adhem nganti suhu kamar.

Tambah butter lembut. Ngalahake kurd nganti lancar lan matengake.

Tuangake cheesecake ndhuwur kanthi kurdi jeruk garing. Gesang lumahing Kurdi. Lebokake keju ing kulkas nganti esuk.