Cuprot Cuprot

Senin, 12 Maret 2018

Muffin wortel Brasil (bolo de cenoura) Aku gawe roti pirang-pirang lan ora ngerti saiki isih durung resep ing situs kasebut. Aku menehi saran banget kanggo nyiyapake lan ngrasakake kue sing digawe saka alus, alus lan enak. Ora ana rasa wortel ing cupcake kaya, nanging jus lan kelembutan dijamin!

Wortel kanggo nyiapake kue iki digunakake seger: warna ing roti sing wis rampung gumantung saka jenuh warna saka oyod. Minyak sayur kudu dijupuk olahan, yaiku ora ana bau (ing kasusku, kembang). Endhog gedhe bakal dibutuhake (sing paling endhek, diwenehi 5, lan sing cilik - 6-7). Aku mesthi nambah bubuk roti ngarep (sampeyan bisa nemokake resep rinci ing kene).

Fitur nyiyapake adonan kanggo jajan wortel bisa diarani metode kneading: kabeh bahan mung dicampur ing blender. Kue kaya ngono bisa dibakar ora mung bentuk bunder kanthi bolongan, nanging ing sisih liya (alun-alun utawa, umpamane persegi panjang). Tancepake barang bakar sing wis rampung kanthi gula gula utawa tuang karo rasa coklat (resep sing cocog bisa ditemokake ing kene).

Masak ing langkah-langkah:

Kanggo nyiapake jajan wortel sing enak, kita butuh bahan ing ngisor iki: glepung gandum (aku duwe premium Lidska), gula putih, minyak sayuran sing disaring, endhog pitik, wortel seger, gula vanila (sampeyan bisa ngganti esensial vanila utawa vanila), bubuk roti lan sithik uyah. Kabeh produk kudu ana ing suhu kamar.

Gebug endhog menyang mangkuk blender, nambah gula putih, gula vanila lan jiwit uyah.

Kita ngrampungake kabeh nganti lancar udakara 30 detik (aja lali nutup tutup tutup). Banjur dilebokake wortel mentah sing dikupas lan disigar cilik-cilik. Tuang lenga sayur-sayuran sing ora enak.

Maneh maneh kita ngukum kabeh nganti bahan-bahan kasebut dadi massa rampung.

Tetep kanggo nambah glepung gandum menyang dhasar cair, sing kudu dicampur luwih dhisik karo bubuk baking lan sift liwat sieve.

Yen perlu, mungkasi blender lan bantu dheweke nglakoake glepung yen ora pengin nglelep ing ngisor lan nyampur karo dhasar cair. Asilé minangka adonan sing cukup cair, sing terus-menerus meh padha karo krim asam lemak rendah utawa tefir tebal.

Pesthekake paraga ing piring roti nganggo minyak sayur lan adohake ing njero. Utawa, sampeyan bisa nggunakake butter alus, nanging ing kasus iki, tambahan uga permukaan nganggo glepung gandum (goyangake keluwihan). Cara iki nyiapake sajian baking diarani "klambi Prancis."

Kita panggang jajan wortel Brasil ing oven sing wis digawe panas kanthi suhu 180 derajat udakara udakara 50 menit. Sawise iku, mateni oven lan supaya loyang ing lawang ditutup sak menit 10 liyane, Penting kanggo ngerteni manawa wektu panggang bisa beda banget karo sing dituduhake ing resep! Iku ora mung gumantung ing oven (aku duwe gas, pemanasan ngisor, tanpa konveksi, lan sampeyan bisa uga duwe listrik), nanging uga sifat, uga ukuran sajian baking.

Kita njupuk jajan wortel rampung saka cetakan lan adhem kanthi lengkap. Tancepake karo gula aising utawa adus karo coklat.

Coba: iki jajan krasan sing apik banget, alus lan wangi sing bakal menang sampeyan kaping pisanan. Cook kanggo kesehatan lan nikmati panganan, kanca!

Langkah masak

Giling wortel ing blender (utawa parut).

Gabung lan nyampur wortel ing minyak sayur, kayu legi, gula vanila lan uyah.

Tambah glepung, gula, endhog, bubuk roti lan santen soda kanggo massa wortel.

Nyampur kabeh bahan, sampeyan entuk adonan medium-kandel coklat-oranye.

Atur adonan ing cetakan utawa ing siji bentuk lan panggang muffin wortel ing oven kanthi suhu 200 derajat nganti empuk.

Karot muffin karo tambahan walnut ing adonan utamane enak.

Wortel ing cupcakes: enak lan sehat!

Muffins karo wortel dibakar kanthi cepet, saéngga potong ing akar tetep meh kabeh sifat sing migunani.

Wortel kaya serat diet, beta-karoten - provitamin A, asam amino, lan vitamin B klompok.

Woh oranye iki nduweni kualitas unik - sajrone perawatan panas nambah jumlah antioksidan kaping 3.

Mula, mangan muffin wortel ora mung sedhep, nanging uga migunani.

Ing adonan, sampeyan bisa nambah wortel, disigar irisan-irisan tipis cilik, parut, lan uga kendi wortel, isih sawise nggawe jus seger.

Babagan kasebut cukup trep kanggo masak barang bakar kaya ing kompor sing alon, gelombang mikro lan oven. Minangka wujud, kertas lan silikon, uga cetakan foil, cangkir keramik lan wadhah standar - logam, lempung, kaca, cocog.

Kismis wortel wortel

Muffin karo wortel ora mung ana ing rasa alus lan ambu sing enak, nanging uga warna kuning sing cerah, bisa uga katon srengenge.

Ing wektu sing padha, meh ora bisa diprediksi manawa komposisi tes kasebut duwe wortel sing migunani, nanging ora ditresnani. Utamane yen sampeyan nganggo topeng kismis sing cukup dingerteni ing sajian liyane.

Bahan

    Masakan: European jinis sajian: pastri Cara persiapan: ing oven Prapta: 4-5 40 min

  • wortel jus - 1-2 pc.
  • endhog - 2 pc.
  • lenga sayur-sayuran (ora ana ambune) - 140 ml
  • gula - 75 g
  • baking bubuk - 2 sendhok teh.
  • glepung gandum - 180 g
  • kismis tanpa winih - 25 g.


Cara masak:

Nglakoake kanthi semangat nganti campuran dicampur homogen.

Tancepake glepung liwat sieve sing apik lan bareng karo bubuk baking, lebokake kanthi tliti.

Nglakoake nganti lancar.

Groti wortel. Ing kasus iki, sampeyan bisa nggunakake loro grater karo bolongan cilik, lan gedhe. Kabeh iku gumantung apa sampeyan pengin wortel katon ing test utawa nyoba kanggo masker.

Nglakoake wortel parut ing adonan. Kanthi konsistensi, ora kandel banget, mula bakal gampang dilakoni.

Bilas sadurunge, banjur adus saka banyu sing nggodhok utawa rendhem teh manis nganti 8-10 menit. Keringake raisins sing alus lan, sawise wortel, dilebokake ing adonan cupcake.

Ngacak. Ing adonan kanggo rasa sing luwih kuwat, sampeyan bisa nambah vanillin ing pucuk piso.

Sebarake adonan sing wis rampung dadi cetakan sing dihiasi nganggo minyak sayur, diisi kabeh ora luwih saka 2/3.

Panggang muffin ing suhu 180 derajat udakara 25 menit. Siap mriksa kanthi teken kayu.

Wutah wortel sing alon-alon lan muffin jeruk

Kek cupcake sing sederhana lan enak disiapake kanthi sithik.

Bahan kanggo panganan kasebut bisa dilebokake ing multicooker ing wayah sore lan nyetel wektu masak supaya njaluk jajan seger kanggo sarapan.

  • wortel - jumlah, ukuran medium, jus
  • oranye - 1 pc., gedhe, manis
  • segelas gandum
  • gula - setengah tbsp.
  • endhog - 2 pc.
  • walnut - 10-12 pcs.
  • 1,5-2 tbsp gula bubuk
  • baking bubuk - 1,5 sendhok teh

Masak:

  1. Tanduran wortel lan jeruk jeruk ing blender. Pranyata kentang mashed Cairan.
  2. Beat endhog karo gula, tuang kentang mashed lan campuran.
  3. Tambah glepung lan bubuk manggang, tambah kacang lan adus adonan.
  4. Yen dadi cairan, mula sampeyan bisa nambah glepung liyane.
  5. Lubricate Bowl multicooker karo butter - ilang sayur-sayuran utawa ora ana wangi, disiram nganggo glepung sethithik banjur adonan adonan.
  6. Panggang nganggo mode sing cocog sajrone udakara jam. Biasane ing multicookers ana program "Baking".
  7. Tancepake susu masam-wortel karo gula es jeruk.

Resep lenten karo lemon lan kacang

Kue wortel-lemon kanthi wiji lan kacang disiapake tanpa endhog, gajih, lan tanpa produk kewan.

Nduwe bau jeruk sitrung lan rasa kanthi kaasaman sing lembut.

Ing njero, barang sing dipanggang lembab - iki normal, amarga woh-wohan ngasilake jus.

Sampeyan mbutuhake:

  • wortel - 2 ombo.
  • oranye - 1 pc.
  • linglang - 1 pc.
  • pisang - 1 pc.
  • waluh - 200 g
  • macem-macem kacang - setengah tbsp.
  • wiji waluh pipis - setengah tbsp.
  • segelas glepung lan gula, bisa uga mbutuhake glepung sethithik
  • omben-omben kuat, ketik Cointreau - 2 sdm. l
  • baking bubuk - 2 sendhok teh

Langkah masak kanthi langkah:

  1. Ngalahake kabeh woh, waluh lan wortel ing blender nganti mashed. Ing wektu sing padha, ora perlu ngethip jeruk, mung mbusak wiji. Tuangake omben-omben.
  2. Giling kacang lan wiji (disisihake sawetara kacang kanggo disiram), adus karo gula mashed lan dikalahake maneh.
  3. Tambah bubuk glepung lan baking sithik.
  4. Panggang paling apik ing oven ing cetakan silikon.
  5. Garnish karo kacang ulig.

Bakal mbutuhake:

  • 2 wortel endhog gedhe
  • keju Coklat - 200 g
  • ora nguntungke - 50 g
  • butter - 150 g
  • endhog - 2 pc.
  • gula - setengah tbsp.
  • glepung - 180-220g
  • jus lan zest saka 1 linglang,
  • gula bubuk - 5 tbsp. l
  • putih endhog - 1 pc.
  • baking bubuk - 2 sendhok teh

Masak prasaja:

  1. Giling keju pondhok kanthi sendok kayu utawa spatula kanthi endhog, gula lan krim ora nguntungke.
  2. Tuang butter sing ilang, tambahake wortel grated lan campuran.
  3. Tambah glepung lan tempel adonan.
  4. Panggang Cupcakes.
  5. Nalika produk dibakar, sampeyan kudu ngalahake jus lemon kanthi zest, bubuk gula lan endhog putih nganti lancar. Sampeyan perlu kanggo nyetel ketebalan glaze kanthi nambah gula es menyang tipis, lan jus jeruk banget tebal.
  6. Glaze ditrapake kanggo produk sing anget lan dibersih nganggo piso sing jembar panas.

Komponen

  • wortel - 3 ombo.
  • segelas campuran gandum jagung lan gandum (jagung sithik luwih)
  • gula - 1,3 sdm.
  • Lenga sayur-sayuran sing diresiki - 2/3 santen.
  • endhog - 4 PC.
  • gula bubuk - 4 tbsp. l
  • putih endhog - 2 PC.
  • bubuk baking -10 g
  • uyah.

Tahap masak:

  1. Wutah lobang. Entuk entheng lan kumpulake jus sing kapisah.
  2. Ngalahake endhog karo gula lan uyah.
  3. Gabungan massa wortel lan endhog, tuang minyak, nyampur, nambah glepung lan bubuk manggang.
  4. Tuangake cetakan kriting, isi 2/3, lan panggang.
  5. Muffins iki paling apik dibakar ing oven.
  6. Kanggo cemlorot, digiling gula bubuk nganggo protein, "warna" jus wortel.
  7. Lebokake lem kanthi barang anget nganggo sikat.

Oatmeal PP Cupcakes

Miturut resep iki, kabeh wong bisa ngrasakake pastry wortel - vegan, pasa, ngilangi bobot lan mung netepi prinsip nutrisi lan gaya urip sing sehat.

Oatmeal lan wortel muffins karo madu - pilihan panganan kanggo ngilangi bobot lan ora mung, kaya isi kalori kasebut mung 180 kkal!

  • jajan wortel - 2 tbsp.
  • apples parut - 1 tbsp.
  • pisang - ½ pcs
  • setengah tuwung glepung gandum wutuh
  • oatmeal - setengah tbsp.
  • bran gandum -. st.
  • madu - 3 tbsp. l
  • baking bubuk.
  • kacang kanggo hiasan.

Muffins Coklat wortel

Kue-kue sayur-sayuran sing ora biasa karo cathetan coklat bakal ngejutake para tamu lan nyenengake krasan.

  • wortel - 2 ombo.
  • beets - 1 pc. cilik
  • glepung - 200 g
  • gula - 200 g
  • 3 endhog pitik gedhe
  • minyak sayur -1/2 santen.
  • coklat ireng lan putih - 50 g saben
  • flakes klapa
  • vanillin - ing pucuk péso
  • 1 sendhok teh karo bukuk bubuk baking.

Banana Carrot Cupcake nganggo jahe lan kayu legi

Coklat, wangi sing rada lembab bakal dijaluk sapa wae.

Iki disiapake kanthi gampang banget lan murah.

  • jajan wortel - 200 g
  • gedhang mateng - 2 biji.
  • 2 endhog
  • glepung - 1 tbsp.
  • gula - 2/3 Art.
  • kismis - 1/3 santen.
  • woh manisan - 1/3 Art.
  • jahe lemah - 1 sendhok teh
  • kayu manis - 1 sendhok teh
  • vanillin - sithik
  • 15 g bubuk baking.

Resep prasaja kanggo kefir

Masak nganggo resep iki pancen gampang banget.

Asil kasebut bakal nggawe koki pastry sing durung pengalaman.

Isi wiji poppy sing jaket uga cedhak karo pengisi buah lan sayuran.

Yen pengin sampeyan bisa nindakake tanpa ngisi utawa ngganti liyane - curd, apple utawa mung sepotong coklat - uga bakal enak.

  • 2 apel lan wortel gedhe,
  • segelas gula, glepung akeh
  • setengah gelas kefir lan semolina
  • poppy - 50 g
  • butter - 100 g
  • gula bubuk - 3 tbsp. l
  • walnuts utawa kacang liyane ulig - 3 tbsp. l
  • baking powder - setengah tas (10 g)

Nggawe gampang:

  1. Tuang semolina kanthi kefir lan tinggalake sajrone jam.
  2. Tuangake banyu sing nggodhok nganti popa nganti setengah jam.
  3. Ing blender, disiapake wortel lan apel puree saka buah sing dikupas lan dibasuh.
  4. Tanduran endhog nganggo gula, tuang kentang mashed.
  5. Campur endhog kentang, endhog lan kefir.
  6. Tambah glepung, bubuk baking lan nyampur adonan.
  7. Wiji poppy wiji, campuran karo butter ilang, gula lan kacang.
  8. Tuang adonan katelu saka adonan wortel lan apel ing cetakan, sijine sendok saka campuran wiji poppy, adol katelu liyane. Siji katelu saka jamur kudu tetep kosong, supaya produk mundhak.
  9. Bakar cupcakes wortel karo isi, kaya liyane - 170-180 derajat, saka 20 menit nganti setengah jam.

Wigati kanggo hostess:

  • Muffins kudu dibuang saka cetakan mung sawise digawe adhem.
  • Paling apik supaya dheweke adhem ing papan sing padha diisi - ing kompor alon kanthi tutup hinged, ing gelombang mikro utawa ing oven kanthi mbukak lawang.
  • Gawe adonan kanthi cepet, adus kanthi cepet sawise tumpukan kasebut ing cetakan, tanpa bukti.
  • Cupcakes tresna suhu sing dhuwur.
  • Kesediaan baking dibentuk kanthi cocog utawa jarum rajutan kayu.

Bahan-bahan kanggo wortel Cupcakes:

  • Gandum gandum / Tepung - 200 g
  • Gula - 150 g
  • Wortel (2 cilik) - 180 g
  • Minyak zaitun - 140 ml
  • Raisins (cahya (aku duwe peteng) - 50 g
  • Walnuts - 75 g
  • Soda - 1 sendhok teh.
  • Endhog pitik (gedhe, yen cilik, banjur 3 PC.) - 2 PC.

Wektu masak: 60 menit

Servings Per Container: 12

Resep "Carrot Cupcakes":

Cincang kacang nganggo piso lan entheng goreng ing wajan garing.
Mbilas kanthi becik lan dibuwang ing colander supaya banyu wis gelas.
Grates lobak kulit ing grater medium, yen jus banget, jupuk jus sing berlebihan.

Ngalahake endhog karo gula (Aku nggunakake gula demerara coklat saka Mistral). Tambah minyak zaitun, kacampur.

Nguripake glepung karo soda. Nambahake glepung kanthi tliti, nyampur adonan seragam.

Tambah wortel parut, kacang, raisins menyang keuangan. Campuran apik.

Luwih becik dilapisi cetakan (utawa siji gedhe) nganggo lenga utawa dilapis nganggo kertas parchment. Isi formulir kanthi 2/3 lan sebarke adonan.
Panggang ing oven sing wis digawe panas kanthi derajat 180 derajat. Wektu gumantung saka formulir: yen siji gedhe, banjur 40-45 menit, yen cilik, mula udakara 30 menit. Kekarepan kanggo mriksa nganggo untune kayu.
Tancepake muffin sing wis rampung kanthi gula bubuk utawa dihiasi krim sing disebat.

Roti roti malah dadi luwih enak yen nambah campuran tinimbang walnut: kacang, kacang, kacang lan kacang.
Enak!




Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?
Kode BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum
Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal
Apa sing bakal katon?

Foto "Carrot Cupcakes" saka masak (5)

Komentar lan komentar

18 November 2018 ylukovska #

9 September 2016 matanyan #

25 Oktober 2016 AlenkaV # (panulis resep)

1 Oktober 2015 alice pya #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (penulis resep)

18 September 2015 Yael #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (penulis resep)

14 September 2015 Weevil #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (penulis resep)

19 Februari 2015 Obat # Bunny

20 Februari 2015 AlenkaV # (panulis resep)

14 Oktober 2014 felix032 #

16 Oktober 2014 AlenkaV # (penulis resep)

18 November 2014 Violl #

18 November 2014 felix032 #

8 Oktober 2014 Zhmenka AI #

8 Oktober 2014 AlenkaV # (penulis resep)

26 September 2014 Violl #

27 September 2014 AlenkaV # (penulis resep)

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

26 September 2014 Violl #

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

26 September 2014 Violl #

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

27 September 2014 AlenkaV # (penulis resep)

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

30 Desember 2014 Olga Pokusaeva #

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

17 April 2014 Tamusya #

17 April 2014 AlenkaV # (penulis resep)

17 April 2014 Halynka #

17 April 2014 AlenkaV # (penulis resep)

7 April 2014

8 April 2014 AlenkaV # (penulis resep)

26 Maret 2014 ing veronika1910 #

26 Maret 2014 AlenkaV # (penulis resep)

21 Februari 2014 barka #

21 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

21 Februari 2014 barka #

21 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

22 Februari 2014 barka #

22 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

23 Februari 2014 barka #

12 Februari 2014 paciuczok #

13 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

11 Februari 2014 raspberry-Kalinka #

11 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

9 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

8 Februari 2014 felix032 #

8 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

8 Februari 2014 laguna #

8 Februari 2014 AlenkaV # (penulis resep)

Resep Kue Koti Klasik

Kaya ing saben sajian, jajan wortel duwe resep klasik, sing sepisanan di masak dhisik. Pastri iki nduweni warna oranye sing luar biasa sing menehi wortel. Cukup bisa dipotong dadi potongan utawa disapu karo grater. Malah kue sing isih ana sawise nggawe jus sehat cocog.

Wortel nambah sesanti.

Kanggo nyiapake jajan wortel miturut resep klasik, kita butuh:

  • wortel parut - 2 gelas, iki sampeyan butuh 2 wortel gedhe,
  • glepung premium - udakara 300 g,
  • endhog pitik - 2 pc.,
  • butter - 150 g,
  • uyah - 0,5 sendhok teh
  • soda - 1 sendhok teh tanpa ndhuwur.

Kanggo nggawe pastri enak lan gondho, sampeyan bisa nambah sendok teh gula vanili, uga kayu legi ing lemah.

Ninggalake Komentar