Apa bisa nggunakake beras kanthi diabetes jinis 2
Diabetes mellitus minangka patologi sistem endokrin sing ora bisa diganti, disertai pirang-pirang komplikasi. Sampeyan mung bisa alon-alon nggawe kemajuane kanthi nganut aturan nutrisi diabetes. Diet minangka bagean dhasar saka perawatan penyakit kasebut.
Kabeh produk dirilis kaya sing dileksanakake, dilarang lan diwatesi (diwatesi kanggo digunakake). Komponen karbohidrat rumit ing menu diabetes kudu paling ora 50%. Dhaptar karbohidrat alon kalebu sayuran, piring saka legum, biji-bijian lan bijirin.
Nanging, ora kabeh sereal diidini ing menu diabetes. Nasi kanggo diabetes nuduhake produk sing diwenehi panganan gumantung saka macem-macem sereal, kualitas pangolahan lan metode persiapan.
Kualitas sing migunani lan komposisi kimia
Ana luwih saka rolas jinis beras. Budaya bijirin digunakake ing masak tradisional saka pirang-pirang bangsa, saka Asia menyang Eropa. Keanehan gandum pari yaiku yen kurang diproses, properti sing luwih migunani disimpen ing njero.
Biji-bijian beras ngemot meh setengah saka vitamin B, sing diwenehake khusus kanggo pasien diabetes kanggo njaga kesehatan:
- Ing1 thiamine - ngrangsang sirkulasi getih,
- Ing2 riboflavin - mbantu normal metabolisme,
- Ing3 niacin - melu peraturan kegiatan kardiovaskular,
- Ing6 pyridoxine - nguatake serat saraf,
- Ing9 asam folat - ngaktifake regenerasi jaringan.
Unsur nglacak | Macronutrients |
seng, mangan, wesi, fluorine, boron, tembaga, selenium, lsp. | silikon, kalium, fosfor, magnesium, belerang, magnesium, kalsium, mangan |
Nasi ngemot asam amino sing ora penting lan penting (arginine, valine, leucine, aspartic lan glutamic acid, lan liya-liyane). Komposisi bijirin uga kalebu asam lemak monounsaturated palmitoleic lan oleic (omega-9), asam lemak poliumatur: linoleic, linolenic, omega-3 lan 6.
Penyakit ing gumpalan beras disaranake dening dokter:
- Bronchitis lan asma bronkial. Croup mbantu ngresiki kahak saka sistem bronkopulmonary.
- Penyakit ginjel. Sereal duweni sipat diuretik.
- Penyakit kronis saka saluran pencernaan (saluran pencernaan). Nasi bisa nguatake tembok usus, ngobati lesi mukosa sing erosive.
- Intokasi lan diare. Produk kasebut yaiku adsorbent alami.
Mangan sajian nasi migunani kanggo kelainan neuropsikologis.
Kerugian produk
Ora dianjurake kanggo nyiksa bubur beras, pilaf lan sajian beras liyane. Kanthi kecanduan gedhe banget ing sereal, pangembangan constipation (constipation), penurunan kemampuan erectile ing wong, lan sekelompok ekstra bisa ditindakake. Kanthi hemoroid lan penyakit liyane saka usus, kandungan beras ing diet kudu diatur kanthi ketat.
Katrangan ringkes babagan jinis utama groats beras
Jenis beras sing paling misuwur sing gampang dipikolehi yaiku:
- putih
- coklat (coklat)
- abang
- ireng
- liar
- dikukus.
Sereal putih paling umum, nanging adoh banget sing paling migunani. Ing proses nggiling, beras diresiki saka cangkang gandum, sing ngemot komponen migunani utama. Gandum putih sugih saka pati. Polysaccharide iki nduweni isi kalori sing dhuwur lan ora nyebabake rasa kenyang suwe. Indeks glikemik saka beras putih luwih dhuwur tinimbang jinis liyane.
Gandum coklat sajrone diproses dibebasake mung saka polusi abot lan kulit kasar. Bran lan cangkang tetep ana ing wiji, sing nambah nilai nutrisi produk kasebut. Croup ngemot akeh serat larut banyu, protein, selenium, magnesium, potasium, lan vitamin B-klompok. Jinis coklat dianggep migunani kanggo wong sing nandhang penyakit kronis sistem kardiovaskular.
Nasi Tibetan Ireng. Bentenane antarane macem-macem ing macem-macem isi vitamin E (tocopherol) ing komposisi kasebut. Vitamin mbantu nguatake kekebalan, nambah kebolehtelapan tembok vaskular, ndhukung kesehatan organ-organ penglihatan. Sadurunge masak, grits kudu direndhem lan digodhog nganti telung kwartal.
Sekul banyu sekar. Dibandhingake karo warna putih lan coklat, ngemot asam folat kaping lima lan kaping pindho mangan. Ngasilake jumlah protein lan asam amino (18 jinis). Asam pantothenat saiki ana ing beras banyu (B5), mengaruhi fungsi otak, sistem saraf, kelenjar adrenal. Ing macem-macem sereal liar cukup spesifik. Disaranake kanggo mangan ing bagean cilik, mboko sithik ngenalake panganan kasebut.
Nasi kukus yaiku panganan bijirin sing diproses kanthi cara uap khusus, sing ngidini sampeyan ngirit vitamin lan mineral sing paling akeh. Kanthi nilai nutrisi, macem-macem kukus luwih ringkes karo macem-macem coklat lan coklat, nanging nggayuh biji putih.
Werna abang ora polesan, mula akeh serat serat sing mbantu ngresiki awak saka slag sing diklumpukake lan limbah beracun. Gandum sugih karo fosfor, tembaga, yodium. Antioksidan ing produk ngalangi kegiatan radikal bebas, sing nyegah proses penuaan awak. Isi magnesium lan kalium, sing ngatur kegiatan jantung, tambah ing groats abang.
Dhewe, sampeyan bisa nyorot India Basmati. Iki kalebu macem-macem sereal putih, nanging ora kena diolah industri. Basmati ngemot maksimal vitamin lan mineral. Indeks glikemik yaiku 10-15 unit luwih murah tinimbang beras putih. Basmati duweni rasa unik, dianggep minangka produk elit, nanging, sayangé, duwe biaya sing larang.
Nasi ing diet diabetes
Miturut aturan nutrisi diabetes, panganan sing indeks glisemik (GI) ora ngluwihi 30-40 unit diijini diet. Kanthi ati-ati, panganan sing winates diidini, diindeks nganti 70 unit. Produk kanthi indeks glikemik 70+ ora dikandhani saka menu.
Kajaba iku, titik penting kanggo diabetes yaiku nilai energi produk. Diet kanthi diabetes jinis 2 ora mung ngarahake tingkat glukosa ing getih, nanging uga bisa ngurangi bobot. Produk sing kalebu ing menu saben dina, ora kalori dhuwur.
Jeneng | Nilai energi (kcal / 100 gr.) | GI |
putih | 334 / 340 | 70 |
coklat | 330 | 50 |
liar | 350 | 50 |
abang | 360 | 55 |
dikukus | 341 | 60 |
ireng | 340 | 50 |
Sajrone pangolahan kuliner, banjur nyerep akeh Cairan, mula massa massa rampung dadi luwih gedhe, lan konten kalori mudhun kaping pindho. Adhedhasar vitamin-mineral, karakteristik nutrisi lan kegiatan glisemik, variet sing disaranake kanggo pasien diabetes yaiku: coklat, banyu (liar), beras ireng lan abang.
Nasi putih kudu diilangi saka panganan. Isi pati sing berlebihan, minimal bahan migunani, indeks glisemik bijirin putih kanthi negatif bakal nyebabake kesehatan pasien kanthi diabetes mellitus. Nasi sing dibungkus cepet ing menu diabetes biasane ora diidini. Iki minangka produk olahan kanthi ati-ati kanthi isi GI lan kalori sing dhuwur.
Panggunaan normal slats beras
Apa wae jinis sereal ora ditrapake kanggo produk sing bisa dikonsumsi tanpa larangan. Jumlah piring beras ing panganan kudu dibatesi kanthi ketat. Pira diabetes sing bisa diolehke gumantung karo sawetara faktor:
- Tahap penyakit kasebut. Kanthi kompensasi diabetes sing stabil, sup beras diidinan kaping pindho seminggu utawa bubur nasi utawa gandum saka sereal seminggu. Ing tahap subkompensasi, dosis produk dibuwang. Kanthi dekompensasi diabetes, beras kudu dibuwang.
- Ing ngarsane komplikasi sing salaras. Kanthi kecenderungan kanggo constipation lan obesitas, jumlah sajian nasi kudu dikurangi.
- Jinis patologi endokrin Ing kasus diabetes jinis kapisan, beras kudu dikonsumsi selaras karo tabel XE (unit roti).
Unit roti dimaksudake kanggo pangitungan dosis insulin sing bener miturut karbohidrat sing dipangan. Siji XE yaiku 12 gram. karbohidrat murni. Ing diabetes jinis 1, ora luwih saka 25 XE ora diidini saben dina. Ing kasus iki, kabeh produk sing ana karbohidrat kudu dianggep. Kanggo sarapan, dianjurake kanggo mangan nganti 5 XE. Iki kalebu kursus utama: bubur beras, aditif (woh wohan beri utawa woh-wohan garing), ngombe (umpamane, kopi nganggo susu).
1 sendok sereal mentah yaiku 15 gr. Kuwi jumlah padha karo unit roti siji. Ing bentuk rebus (bubur ing banyu), massa beras saya tambah nganti 50 g. (2 sudu besar.spoons nganggo slide), sing uga cocog karo 1 XE. Ing sistem unit roti, pakewuh bakal katon kaya iki: 3XE = 45 gr. sereal = 150 gr. bubur.
Nilai energi saka beras coklat sing digodhog yaiku 110 kcal / 100g., Mula, sebilangan bubur mung ana 165 kcal. Nasi minangka piring sisih disaranake kanggo gabungke karo iwak utawa panganan laut. Wajib yaiku nggunakake sayuran bebarengan karo beras. Iki bakal mbantu nyerna lan asimilasi sajian sereal kanthi bener.
Apa kegiatan glikemik sereal bisa dikurangi? Kanggo nindakake iki, groats beras kudu disiapake "al dente" (tingkat rata-rata kekerasan sing dianggep produke wis rampung). Mangan nasi sanalika sawise masak. Yen sajian bola-bali terus digawe panas, entuk indeks glikemik.
Tuladha piring bijirin beras
Nasi bisa digunakake minangka piring sisih, minangka sajian utama, ditambah karo sup lan iwak pitik, dadi pai. Sampeyan bisa masak panganan cuci mulut beras (puding, kaserol). Kanggo menu diabetes, ora kabeh cara sing dikenal nggunakake bijirin beras sajrone masak cocog. Nasi kanggo diabetes luwih becik ora dicampur karo produk adonan, endhog, pear.
Gobis Peking diiseni beras coklat
Isi susu ayam digunakake minangka bahan daging kanggo kubis sing diiseni. Kanggo masak sampeyan kudu:
- 1 payudara (udakara 300 gr.),
- garpu saka kubis cina,
- 1 wortel mentah lan 1 bawang
- 100 gr. sereal coklat (rebus al dente),
- rong sendok 10% ora nguntungke krim,
- uyah, rempah-rempah, jamu seger.
Gulung fillet pitik lan setengah bawang liwat gilingan daging. Tambah sayuran, uyah lan rempah-rempah sing apik. Apal kanthi apik kanggo knead. Tuang godhok coklat sing wis digodhog, campuran. Potong tunggul saka kubis lan copot kanthi kenceng ing godhong nganggo piso. Tambah (blanch) godhong godhong kubis ing banyu sing nggodhok nganti 1-2 menit.
Copot kubis saka banyu sing nggodhok, atur godhong lan adhem. Selehake sendhang daging cincang ing pinggir lembar lan lebokake karo amplop. Sijine kubis diiseni ing pot utawa kompor alon. Tambah wortel sing parut lan setengah kapindho bawang disigar. Cairake krim ora nguntungke nganggo 200 ml banyu, uyah, gulung gulung lan simmer nganti 40 menit. Perap karo bumbu sing disigar sadurunge diladeni.
Sup
Kanggo dhasar duduh kaldu, sampeyan bisa nggunakake drumstik ayam. Rong liter sup bakal mbutuhake:
- 2 sikil (mbusak kulit lan godhok dhisik),
- bawang lan wortel - siji,
- lada ijo - setengah pcs.,
- beras coklat utawa abang - 30-40 gr.,
- brokoli beku - 1 paket (400 gr.),
- uyah, mrico (kacang), godhong teluk.
Tuangake sereal sing diresiki menyang duduh kaldu sing disiapake, adus lan godhok nganti 15-20 menit. Tambah wortel sing parut, bawang disigar lan lada. Godhok limang menit. Tambah uyah, lada, godhong teluk. Ngeculake brokoli menyang inflorescent, dicelupake sup. Masak nganti empuk.
Nasi Ireng Ireng
Urut grenit, bilas nganti pirang-pirang kali. Tuangake banyu adhem lan adus nganti pirang-pirang jam. Iki bakal nyepetake proses masak. Masak nasi al dente. Produk salad:
- 100 gr. rampung sereal
- Tu Lettuce iceberg cilik,
- 2 tomat
- siji bawang abang cilik,
- 1 wortel medium
- 1 woh avokado cilik
Dice ing tomat, avokado lan bawang, parut ing wortel ing grater kasar, rendhem salad. Campuran sayuran, tambahake irisan rebus ireng. Tuang klambi lan adus salad kanggo seprapat jam. Ukuran saka ngisi bahan bakar:
- lenga zaitun sing adhem ditekan - 50 ml,
- Toyo - 2,5 tbsp. sendok
- papak - 2 cengkeh (remet pers)
- ½ jus lemon
- campuran mrico kanggo rasa.
Tambah uyah menyang klamben salad sing disaranake ora perlu.
Diabetes mellitus minangka penyakit sing serius, kendhali kanggo njamin nutrisi sing tepat nganti 80%. Panganan sing diidini ora kudu duwe isi kalori, isi lemak lan indeks glisemik. Nasi kanggo pasien diabetes nuduhake produk sing diidinake kanthi jumlah winates ing kahanan tartamtu:
Nolak biji putih (coklat, abang, ireng wiji sereal diidini ing menu). Aja gabungke karo produk adonan. Priksa ukuran bagean lan frekuensi mangan sajian nasi. Ing tahap ganti rugi diabetes, mula mangan sup nasi kaping pindho seminggu utawa hiasan gandum (bubur) sepisan. Ing tahap dekompensasi diabetes, panganan dilarang.
Napa pasien wedi karo beras
Diabetes minangka penyakit endokrin sing mengaruhi jutaan wong. Nanging iki dudu ukara, nanging ana kesempatan kanggo ngganti gaya urip lan ngalih menyang panganan sing sehat. Beras minangka salah sawijining tetanen paling tuwa, sing dadi basis diet saka setengah jiwa ing jagad iki.
Piring karbohidrat sing enak lan sehat sing ngemot karbohidrat sing akeh banget. Nanging kanthi penyakit diabetes, ora dianjurake supaya bisa dikonsumsi. Kepiye carane? Apa bener kudu nilar?
Ing diabetes jinis iki, glukosa ditundha ing cairan awak fisiologis, kalebu getih, sing nyebabake kenaikan tekanan osmotik. Lan penghapusan cairan saka jaringan liyane, sing nyebabake pangembangan diuresis osmotik.
Ginjel wiwit tumindak nemen lan mbusak cairan - dehidrasi berkembang. Kanthi urin, akeh mineral, bahan sing migunani kanggo njaga homeostasis uyah lan vitamin diekskresi.
Kanggo mulihake konten normal, pasien menehi saran kanggo mangan panganan sing sugih ing unsur kasebut. Wakil utama yaiku beras.
Panaliten anyar dening ilmuwan Amerika ing Universitas Harvard wis mbuktekake bahaya mangan beras putih polos kanggo diabetes. Isine jumlah glukosa paling akeh ing antarane kabeh jinis beras. Lan uga beras ora ngemot gluten asam amino, anané minangka faktor sing nyebabake pangembangan diabetes jinis iki.
Ning tembung liya, luwih becik kanggo wong sing ora sehat kanggo nolak beras. Iki isih bisa dideleng apa pasien diabetes kudu padha.
Nasi dumadi saka 70% karbohidrat kompleks, saéngga bisa nambah gula getih. Mula, pasien diabetes jinis pisanan kudu nyetel dosis insulin sing diwenehake luwih awal, lan pasien kanthi jinis nomer loro, mung bisa ngonsumsi beras sithik.
Yen sampeyan pengin ngrasakake beras, pasien diabetes menehi saran kanggo mangan tanduran sing ora diresiki. Ing beras kasebut, lem sing ana ing sereal liyane meh ora ana. Nduwe nutrisi, vitamin, mineral, asam amino kanthi kandungan protein sing sithik.
Diwenehi sifat sing bermanfaat ing beras, mesthine minangka produk panganan khusus, kanthi kabeh beras iki nduweni indeks glikemik sing dhuwur. Nanging kabeh jinis beras ora aman kanggo diabetes?
Nasi coklat Disaranake kanggo nggunakake diabetes saka jinis 1 lan 2.Kasunyatan anané kulit lan bran, bahan sing migunani, anané vitamin B1, serat diet, lan asam folat ndukung pangopènan proses fisiologis sing ana hubungane karo kesalahan patologis ing produksi jumlah glukosa sing dibutuhake, lan pangopènan sistem kardiovaskular lan saraf ing kahanan kerja sing apik.
Salah siji bijirin paling tuwa ing planet kita, beras kanthi bener bisa diarani produk legendaris. Varietas pertama muncul 9 ewu taun kepungkur ing tlatah Asia modern, lan para ilmuwan isih mbantah negara endi sing duwe hak disebut negara krikil ing India - India, China utawa Thailand.
Saiki beras macem-macem jinis lan uga warna wis dadi sajian apik ing masakan nasional - ora mung sushi Asia, nanging uga Uzbek pilaf, risotto Italia lan puding beras Inggris ...
Beras tenan
Dina iki akeh pari sisih ditanam ing pirang-pirang sudhut ing planèt - karusakan lan mupangaté gumantung saka macem-macem, cara pangolahan lan uga warna. Nanging ana fitur umum sing dikenalake karo sereal iki. Pewangi pari yaiku karbohidrat komplek sing ngetrenake energi lan sregep, mula aja lali bubur nasi kanggo sarapan, sanajan sampeyan wis diwasa.
Komplek vitamin ing beras bisa uga ora padha karo komposisi Alphabet, nanging pari-parian kasebut minangka gudang vitamin B, yaiku vitamin iki sing nglindhungi sistem saraf kita ing kahanan modern stres abadi, tanggung jawab kanggo kaindahan lan metabolisme sing stabil.
Kaya sing kasebut ing ndhuwur, beras putih ora kudu dikonsumsi dening diabetes, sanajan migunani. Nanging ing ngisor iki ana varietas liyane, sing cukup akeh, cukup cocog kanggo wong sing nandhang diabetes. Ing ngisor iki minangka variasi jinis diabetes sing bisa digunakake.
Nasi coklat
Akeh wong sing ngerti manawa ana macem-macem jinis produk iki. Nasi jinis diabetes bisa uga duwe? Apa kabeh padha bahaya kanggo diabetes? Ora.
Ing ngisor iki, jinis bijirin alami dibedakake:
- Putih polesan.
- Coklat.
- Coklat
- Abang
- Ireng utawa alam bébas.
Mung wakil pisanan sing dianggep mbebayani. Isine jumlah karbohidrat sing akeh banget, nduwe indeks glikemik sing dhuwur lan nyumbang kenaikan jumlah glukosa ing getih. Kajaba iku, kabeh jinis produk tetep migunani banget kanggo awak.
Nasi minangka panganan umum ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad. Nganti taun 2012, beras dianggep ora mbebayani kanggo wong sing lara diabetes. Nanging sawise eksperimen sing ditindakake dening para ilmuwan Harvard, ternyata macem-macem warna putih pamotongan gandum kasebut nyebabake pangembangan diabetes jinis 2. Nanging ana jinis beras liyane sing duwe pengaruh beda ing awak.
Ana sawetara jinis groats beras sing beda karo cara ditampa. Kabeh jinis beras duwe rasa, warna lan rasa. Ana 3 jinis utama:
- Beras putih
- Nasi coklat
- Nasi kukus
Wong diabetes uga menehi saran supaya ora mangan bijirin sega putih.
Ing proses ngolah beras coklat, lapisan husk ora dicopot saka kono, mula, cangkang bran tetep ana. Iki yaiku cangkang sing menehi beras warnane coklat.
Resiko coklat ngemot ton vitamin, mineral, serat diet, lan asam lemak jenuh. Nasi kaya ngono migunani banget kanggo pasien diabetes. Nanging, mangan beras coklat ora dianjurake kanggo pasien diabetes sing kakehan bobote.
Kelangan pethak putih, sadurunge tekan meja, kena pirang-pirang langkah pangolahan, amarga sipat sing migunani bisa dikurangi, lan entuk warna putih lan tekstur lancar. Nasi kaya ngono kasedhiya ing toko apa wae. Croup bisa dadi medium, gandum utawa dawa. Nasi putih duwe macem-macem bahan sing migunani, nanging luwih murah babagan beras coklat lan kukus.
Nasi kukus digawe kanthi nggunakake kukus. Ing proses pangolahan uap, pari bisa ningkatake properti kasebut. Sawise prosedur kasebut, pari kasebut garing lan polesan. Akibaté, pari-parian dadi tembus lan kelir kuning.
Sawise nyusoni beras, 4/5 saka mupangat apik saka cangkang bran dadi pari-parian. Mula, sanajan dikupas, umume sifat sing migunani isih ana.
Sanajan kasunyatane yen kabeh ngerti beras putih ora dianjurake kanggo nggunakake diabetes, ana sawetara varietas sing disaranake supaya bisa digunakake ing penyakit iki.
Yaiku pengganti beras putih. Fitur utama macem-macem bijirin yaiku anané salah sawijining lapisan husk. Husk iki ngemot akeh vitamin lan mineral. Kajaba iku, komposisi gandum sing sugih ing gizi bakal mbantu njaga kahanan marem awak.
Sajrone rong taun kepungkur, sawetara ilmuwan wis kesimpulan manawa ora kabeh jinis produk iki cocog kanggo pasien sing duwe diabetes mellitus. Kaping pisanan, beras putih kudu diilangi saka menu.
Produk panganan ngemot persentase gula sing akeh lan mulane bisa ngaruh ing awak pasien. Dipercaya manawa beras putih dikontraindikasi ing wong sing duwe karep diabetes: menehi kontribusi kanggo ngembangake diabetes jinis 2.
Nasi coklat minangka pengganti gedhe kanggo kanca putih sing populer. Jeneng nomer loro ora dirawat.
Ing ngisor iki yaiku sajrone koleksi lan pangolahan produk panganan iki salah sawijining lapisan husk. Beras iki mung karbohidrat lan vitamin kompleks.
Kajaba iku, beras coklat ngemot selenium, lan serat kasebut ditondoi kanthi sifat gampang bubar ing banyu. Nasi coklat kanggo diabetes dina iki disaranake dening para ahli nutrisi modern.
Nasi coklat minangka beras putih sing wis durung dikenal kanthi durung diolah lan dikupas. Amarga akeh bran, bisa nahan vitamin B1 lan akeh unsur trace. Khusus perhatian kudu diwenehi kasunyatan manawa sereal jinis iki mbantu nyuda tingkat gula getih, saengga bisa digunakake kanthi profilososis kanggo diabetes.
Sawetara wong ngerti babagan anane jinis beras kaya liar. Iku angel ditemokake ing toko biasa, lan regane kaping pirang-pirang luwih dhuwur tinimbang regane putih.
Ing wektu sing padha, beras ireng, utawa asam sitrat, saiki dikenal minangka bijirin sing paling migunani ing saindenging jagad. Sugih ing asam amino, protein, vitamin B.
Sampeyan uga kudu negesake yen beras kasebut migunani kanggo wong sing kecepatan bobote, amarga nduweni serat, sing mbantu ngilangi racun.
Cara nggunakake beras kanggo diabetes jinis 2 lan 1
Nasi mentah bisa dilebokake kanthi jumlah cilik ing diet diabetes. Ana akeh sajian sing enak sing bisa ngemot beras coklat utawa coklat. Ing ngisor iki sawetara sawetara:
- Nasi sup karo susu lan wortel.
- Pilaf saka beras liar lan daging tanpa lemak.
- Bola bakul saka iwak lan beras coklat.
- Sup sayur karo beras coklat utawa beras.
Cathetan kanggo diabetes. Nasi, mesthi wae minangka produk panganan sing sehat lan jumlah sithik kanggo nambah sifat organoleptik saka panganan siap. Dadi aja wedi mangan, nanging sampeyan kudu tumindak kanthi wicaksana! Nasi kanggo diabetes uga bisa migunani.
Resep panganan
Kaya sing sampeyan ngerteni, bisa uga nyatakake yen diet minangka dhasar kanggo nyegah lan perawatan kanggo diabetes jenis 2, sajian sup sayur-sayuran dadi penting, resep-resep kanggo panganan iki asring ngemot beras. Iki umume ditampa yen diabetes ora kudu mangan apa-apa sing enak, nanging ora kaya ngono. Ana akeh sajian sing enak kanggo wong sing nandhang diabetes, kalebu beras.
Sup sereal coklat
Mesthi wae sejumlah macem-macem cara masak nasi digawe. Sejatine iku babagan gawe bubur saka njeron. Dadi, bisa uga wangi utawa asin, disiapake ing banyu, nggunakake duduh kaldu utawa susu, Kajaba iku, kacang, woh-wohan lan sayuran bisa ditambah bubur nasi.
Kaya sing wis dingerteni sadurunge, nalika diabetes mellitus, ngidini ngenalake kabeh jinis beras saliyane beras putih, sing wis diukum.
Cara masak macem-macem jinis beras? Akeh wong sing lara diabetes wedi yen ora bakal ngrampungake persiapan sajian nasi, nanging ora ana sing nggegirisi, sabar lan kerja - nedha bengi kasebut bakal dadi enak!
Bubur sereal coklat. Siji cangkir beras diwutahake kanthi 3 gelas. Godhok utawa kukus nganti 45 menit suwene panas. Banjur, rempah-rempah ditambahake kanggo rasa: uyah utawa gula, lada lan sapiturute. Yen sampeyan pengin nggawe bubur kanthi woh, sampeyan kudu milih sing bisa ditampa, umpamane, alpukat utawa apel ijo.
Sup brokoli. Kanggo masak, sampeyan kudu 2 kepala bawang, brokoli utawa coklat, brokoli, krim asam, ramuan, rempah-rempah. Chop lan goreng bawang nganti coklat emas. Sijine wajan, ing pethikan wis setengah digodhog. 20 menit sadurunge pungkasan masak, mbuwang inflorescences brokoli. Godhok, tambahake rempah-rempah. Woh sayuran ijo lan ora nguntungke disuguhake.
Bubur beras kanggo diabetes ora kudu masak karo buah sing enak. Sampeyan uga kudu nglirwakake sereal cepet, amarga ngemot glukosa sing akeh banget.
Masak bubur nasi ing ngisor tutup, tanpa adus, nganti bubar dimasak. Dadi, beras bisa lan kudu dikonsumsi ing diabetes, nanging kudu eling yaiku jinis putih sing paling akurat sing bakal mbebayani kanggo diabetes.
Akeh sing percaya yen diet diabetes dadi kurang amarga kudu melu diet sing ketat. Nanging, ora kaya ngono, sanajan sing lara bisa mangan panganan sing enak sing mung bisa entuk bathi. Ing ngisor iki, sawetara resep sing gampang dienggo ing diabetes.
Sup nasi coklat
Sup iki wis disiapake ing pirang-pirang tahap.Ing pisanan, duduh kaldu sayuran wis masak. Kanggo nindakake iki, njupuk kentang, bawang, sepasang wortel.
Yen dikarepake, waluh utawa beetroot ditambahake. Sayuran kudu dipotong lan digodhog nganti kurang panas.
Ing wektu iki, beras coklat karo bawang digoreng kanthi kapisah ing wajan kanthi butter, geni kudu cilik. Ing pungkasan, sampeyan bisa nambah sawetara bawang putih ulam ing beras sing digoreng.
Banjur jisim kabeh saka wajan dilebokake menyang telusur menyang sayuran, kembang kol sing disigar ditambahake padha lan kabeh iki uga simulasi 20 menit liyane. Sawise wektu, sup siap.
Nasi Panggang karo Nasi
Gulung fillet iwak rendah lemak karo bawang liwat gilingan daging. Ing mince sing diasilake, tambahake endhog loro lan roti sing direndhem, uyah kanggo rasa. Banjur beras coklat kudu digodhog lan dicampur karo daging cincang. Saka jisim sing diasilake, bal kasebut nggulung lan dadi roti. Dadi bal sing disiapake digoreng ing lenga sayur utawa diiris ing tomat.
Sup susu
Sacoro apik rendang loro wortel lan godhok ing wajan nganggo banyu lan butter. Tambah banyu liyane, adus 2-3 sendok susu kanthi persentase isi lemak, tuang gandum 50 g. Masak ing ngisor panas nganti nasi masak (udakara 30 menit). Ana sup, luwih becik saben dina liyane, bisa mbantu nambah gula getih.
Nasi tanpa masak
Ora dadi rahasia yen perawatan panas ngrusak sawetara bahan sing migunani, mulane, panggunaan produk sing durung ditrapake dianggep paling migunani. Mupangate ono gunane kanggo pasien diabetes kena sarapan ketuk ing wayah sore.
Kasedhiya kaya ing ngisor iki: tuang sendhang saos banyu kanthi banyu ing wayah wengi lan mangan esuk kanggo sarapan. Resep iki mbantu ngilangi racun lan bahan berbahaya liyane ing awak, bakal migunani ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga kanggo wong sing sehat.
Diabetis bisa mangan pilaf, kanthi syarat manawa bakal dimasak karo daging panganan lan ora adhedhasar beras putih. Iki minangka salah sawijining pilihan sing bisa ditindakake: cuci beras lan nyampur karo wajan nganggo minyak sayur.
Tambah bawang lan bawang putih sing disigar sing apik, uga daging akeh. Mrica lada lan jamu - kemangi, waluh, peterseli bisa dipotong kanthi ukuran apa wae.
Kabeh iki uga ditambahake ing wajan, kacang ijo uga diwutahake ing kono. Kabeh iki kudu diasinake karo uyah lan mrico, tambahake banyu lan geni.
Pilaf dimasak nganti sejam. Sawise wektu iki, sajian siap mangan.
Mupangat pari sing ora diragukan
Iki minangka produk sehat kanggo diabetes. Wangsulan: Bab ingkang utama iku ora bisa digunakake.
Sampeyan kudu dijlentrehake apa beras nambah gula getih utawa ora. Sawetara macem-macem nambah glukosa. Iki kalebu tampilan polesan putih. Varieti sisane nambah lan normalake gula.
Sayange, ora saben beras bisa dikonsumsi ing diabetes. Cocog kanggo mangan coklat, coklat, abang, kukus. Sampeyan bisa nggunakake varietas liyane, ngisi jumlah lan aturan persiyapan.
Iki jinis jinis bijirin sing paling umum.
Nalika ngolah pari-parian, croup ilang paling akeh unsur migunani. Dokter nyaranake nggunakake, nanging ora asring. Sawise kabeh, macem-macem warna putih ora ana hubungane karo efek positif ing awak diabetes.
Rasa basmati India kaya brondong lan kacang. Wis grains dawa lan lancip sing nahan bentuk sawise diproses.
Endokrinologis nyaranake macem-macem beras. Iki normalisasi tingkat kolesterol ing getih lan mbantu ngresiki usus racun. Ngilangake racun. Isine pati, sing mbantu ngatur glukosa getih.
Inovasi diabetes - mung ngombe saben dinane.
Nilai nutrisi ing 100 gr:
- kcal - 345,
- protein - 6,6 g
- gajih - 0,56 g,
- karbohidrat - 77.67 g.
Nasi Basmati kanggo diabetes bisa dikonsumsi wanita ngandhut ngandhut toksikosis lan hepatitis nemen akut.
Jinis warna coklat lan putih, sejatine minangka siji spesies, mung padha ngolah macem-macem pangolahan. Kajaba saka gandum, bagean utama cangkang lan bran dilestarekake ing njero. Bahan aktif utama biologis disimpen ing njero.
Ing wangun iki, 100 gr ngemot 33 kcal. BJU: 7.4: 1.8: 72.9.
Nasi coklat migunani kanggo diabetes amarga GI rata-rata lan 50 unit. Ora ngemot lem, saengga cocog kanggo diabetes.
Resiko diabetes diabetes kaping 2 kanthi dhuwur mbusak racun lan racun, nyuda kolesterol lan ngatur tekanan getih. Mupangate yaiku kanggo nambah sistem pencernaan.
Sup Nasi Coklat kanggo Diabetes
Supaya masak sup iki, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:
- beras beras coklat - 50 g,
- kembang kol - 250 g,
- trikatuka - 2 pcs.,
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. l.,
- lenga
- parsley
- dill.
Bawang kudu dikupas lan dipotong dadi persagi cilik. Sawise kuwi, digoreng ing geni nganggo sereal, sakbanjure bahan kasebut dikirim menyang banyu. Nasi liwat sithik panas digawa setengah masak. Banjur kubis ditambahake. Sup kudu masak kanggo 15 menit liyane, parsley utawa krim ora nguntungke ditambah nalika sajian siap - sadurunge disajikan.
Wiwit pitakon wis dirampungake, apa bisa uga mangan pari yen ana wong diabetes jinis 2 lan diabetes jinis 1. Saiki sampeyan kudu ngerti carane nyiyapake produk iki kanthi bener supaya bisa nglindhungi kabeh properti sing migunani.
Kanggo sing pengin nyepetake proses masak bijirin, mula wis direndhem, luwih becik paling ora loro nganti telung jam. Ing kasus beras liar, durasi kasebut paling ora wolung jam.
Sampeyan bisa nggunakake beras karo diabetes ing macem-macem variasi - minangka piring sisih, minangka sajian kompleks, lan uga panganan cuci mulut kanggo diabetes tipe II. Wangsulan: Bab ingkang utama ing resep yaiku nggunakake produk kanthi indeks glikemik lan konten kalori rendah. Ing ngisor iki, resep-resep sing paling enak lan populer.
Nasi manis kanggo diabetes karo woh-wohan disiapake kanthi cukup. Piring sing kaya ngono bakal ngatasi rasa sanajan gourmet sing paling akeh.Minangka pemanis, perlu nggunakake pemanis, luwih apik yen asale alam, kayata stevia.
Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake kanggo nyiyapake:
- 200 gram beras coklat,
- rong apel
- 500 mililiter banyu sing diresiki
- kayu manis - ing pucuk péso,
- pemanis - banjur rasa.
- Kembang kol - 250 g
- Grits coklat - 50 g
- Bawang - rong potongan
- Ora nguntungke krim - sendok
- Butter
- Sayuran-sayuran.
Pil lan chop loro bawang, tambahake nasi menyang wajan lan goreng. Sijine campuran ing pot banyu sing nggodhok lan nggawa sereal nganti siap kanggo 50%.
Sawise iku, sampeyan bisa nambah kembang kol lan godhok sup nganti 15 menit liyane. Sawise wektu iki, tambah sayuran ijo lan rempah-rempah ing jus sup.
Kanggo masak sampeyan kudu:
- Grits coklat - 50 g
- Wortel - 2 lembar
- Susu - 2 cangkir
- susu - 2 gelas,
- Butter.
Cuci, pil, nyampur wortel loro lan dilebokake ing wajan kanthi banyu. Sampeyan bisa nambah butter, banjur simmer kanthi panas kurang kira-kira 10-15 menit.
Tambahake banyu yen wis nguap, banjur tambahake susu nonfat lan beras coklat. Rebus sup nganti setengah jam.
Dheweke ngerti babagan properti sing migunani, saiki sampeyan kudu langsung masak. Kanthi tambahan beras ing ndhuwur, sampeyan bisa masak sereal, sup, macem-macem salad.
Sup nasi coklat
Sadurunge miwiti nambah beras, sampeyan kudu nyiyapake duduh kaldu sayur. Kanggo nindakake iki, njupuk kentang, sepasang wortel, bawang, sampeyan bisa nambah beets utawa labu. Kabeh iki dipotong dadi potongan cilik lan digodhog nganti kurang panas. Ing wektu sing padha, iku pantes kanggo nggoreng bawang lan beras coklat ing wajan, iki ditindakake ing mentega, kanthi panas sing kurang.
Ing pungkasan panggang, sampeyan bisa nambah sawetara bawang putih bawang sing disigar sing apik banget. Kabeh isi telusur diwutahake ing telusur, kembang kol sing disigar ditambah lan terus masak sajrone rong puluh menit liyane, amarga kurang panas. Sup iki ngemot akeh mineral, vitamin lan mineral, nalika njaga nilai energi sing cukup dhuwur.
Pilaf kanthi daging panganan
Kanggo persiapan mancing iku kudu nemtokake daginge. Kanggo pasien diabetes, panggunaan daging tanpa lemak disaranake. Kanggo iki, terwelu, pitik, kalkun, daging nutria sampurna, sampeyan bisa njupuk daging sapi sithik. Kanthi bahan tambahan ditambahake:
- Bawang Putih - 2 cengkeh,
- Bawang - 1 potongan,
- Lonceng lada - 2,
- Parsley - 3-4 cabang,
- Dill - 3-4 cabang
- Basil
- Petas.
Sadurunge masak, perlu kanggo mbilas beras, banjur lebokake ing wadhah (ing omah luwih becik nggunakake kompor sing alon), tambah minyak sayur, banjur dicampur kanthi apik. Daging dipotong dadi potongan cilik.
Bawang lan bawang putih disigar, kabeh bahan liyane disigar. Uyah lan lada, gunakake kabeh maneh lan aturake masak.
Sawise siji jam, pilaf kudu siap.
Kanggo njaga properti sing migunani, yaiku kudu menehi saran kanggo perawatan panas kasebut.
Contone, sampeyan bisa masak sup sing enak lan sehat kanthi beras coklat lan kembang kol. Kanggo nggawe nedha bengi enak lan aromatik, sampeyan kudu masak duduh kaldu sayuran.
Ing wektu sing padha, sampeyan bisa nggoreng bawang (2 kepala) lan nasi (50 g) ing wajan amarga kurang panas. Iki paling apik ditindakake ing butter.
Sijine kabeh produk saka wajan menyang duduh kaldu banjur masak nganti beras setengah masak. Sabanjure, tambah cauliflower (200 g) sing sakabeheng lan disigar, lan masak sup ing kurang panas sajrone 20 menit liyane.
Suwidak jam, sampeyan bakal mangan nedha bengi sing sugih, harum lan sehat.
https://www.youtube.com/watch?v=I2PjQOLu0p8
Ana macem-macem resep sing apik lan prasaja sing bakal mbantu ningkatake kesejahteraan pasien. Ditampa kanggo pasien diabetes nggunakake bubur, pilaf ing panganan, mangan bakso sing enak utawa cutlet sing enak karo beras.
Saka beras sampeyan bisa masak akeh panganan sing enak lan macem-macem, ora mung kanggo wong sing sehat, nanging uga kanggo diabetes.
Sup beras entheng
Piring sing disiapake kanthi sederhana bisa ningkatake kahanan pasien. Kanggo miwiti, duduh kaldu sayur sing enak lan wangi wis disiapake. Nalika masakan wis mlaku, sampeyan bisa nggoreng 2 kepala bawang bombay lan 50 gr. beras liwat panas medium. Luwih becik nggunakake butter nalika goreng.
Transfer komponen sing digoreng saka wajan ing duduh kaldu lan godhok nganti masak.
Bubur beras
Akeh sing ora bisa mbayangake uripe tanpa bubur, kalebu beras. Piring sing kaya ngono ora kudu ngemot woh manis. Kajaba iku, sampeyan kudu lali babagan sereal cepet.
Nasi kanggo diabetes jinis 2 bisa dikonsumsi, nanging kanthi ati-ati. Minangka pangowahan, pilaf diidini, nanging daging kudu dijupuk ing jinis lemak rendah, luwih becik susu dodo. Nasi, mesthi ora putih lan wortel.
Sampeyan butuh fillet iwak rendah lemak, sing dilewati karo gilingan daging nganggo bawang. Kanggo massa sing diasilake ditambahake kulit roti sing direndhem, 2 endhog.
Kabeh salting. Panganan coklat sing wis dimasak ditambahake ing iwak cincang.
Sawise dicampur kanthi rapuh, bal cilik dibentuk, crumble roti lan goreng ing lenga sayur. Utawa, bakso iki bisa diobong ing tomat.
Nasi kanggo pasien diabetes minangka produk sing disetujoni. Sing utama yaiku ngilangi macem-macem putih saka panganan, milih alternatif sing cocog karo dheweke. Bakul ing banyu, duduh kaldu utawa susu, kanthi bentuk pilaf utawa saliyane kacang-kacangan, woh-wohan - kanthi cara apa wae, beras bakal dadi tambahan sing pantes kanggo tabel diabetes.
Ngerteni macem-macem jinis variabel sing ora coklat, coklat, ireng, isih akeh sing ora risiko tuku. Dheweke mbenerake iki kanthi temenan ora ngerti carane masak. Uga ana sing percaya yen mangan beras coklat ora bakal kepenak banget amarga ana cangkang. Yen sampeyan ora seneng macem-macem jinis, banjur bisa nyoba beras abang utawa ireng.
Sup sayur bisa digawe saka biji-wiji sing durung rampung: becik kanggo diabetes. Sadurunge, grits kudu digoreng ing wajan kanthi bawang. Sabanjure, sup kasebut dimasak kanthi umume. Leres, sayuran kudu dilebokake ing jero sawise bijirin.
Nanging sing paling migunani yaiku nggunakake beras, sing durung ngalami perawatan panas. Ing kasus iki, kabeh bahan migunani sing disimpen ing njero. Masak ora angel: 1 tbsp. beras sing dipilih kudu direndhem sewengi kanthi banyu. Mau esuk kudu mangan. Dadi reresik beras wis ditindakake. Wong sing sehat bisa nindakake, ing proses slags lan uyah dicopot.
Pilaf bisa masak dhewe kanggo diabetes. Nalika masak, ora nganggo daging babi, nanging pitik. Ing proses masak, sampeyan bisa nambah sayuran sing akeh.
Sampeyan bisa macem-macem panganan kanthi panganan bakso iwak. Kanggo tujuan kasebut, nyampur isi iwak lemak, bawang, endhog, roti garing. Nasi kudu digodhog dhisik nganti separo dimasak.
Contraindications beras
Sereal putih sing wis diproses, sing ngemot karbohidrat sing sederhana, kudu dikecualekake saka diet diabetes, amarga nambah tingkat gula, kemungkinan bobote bobote, ngrampungake perawatan lan mengaruhi proses pencernaan.
Uga aja nyalahke sajian kayata pilaf, sanajan dimasak sesuai karo kabeh aturan, isih dianggep cukup lemak kanggo pasien. Biji-bijian sing ora siap dianjurake kanggo dikonsumsi, mesthine kalebu ing panganan, sajian (bubur nasi, sup, pari, lan liya-liyane) digawe saka jinis coklat, coklat, abang, liar, migunani.
Wong diabetes bisa mangan sereal iki kanggo panganan, lan spesies sing dipilih kanthi bener bakal duwe pengaruh sing migunani ing awak.
Gandum putih sing wis diproses ngemot karbohidrat sing sederhana kudu diilangi saka panganan minangka produk sing nambah gula, nyumbang kanggo bobot awak, ngrumati perawatan lan duwe efek negatif kanggo proses pencernaan.
Biji-bijian sing ora tuntas, disaranake supaya kalebu ing menu. Dadi pasien pasien banget bisa menehi panganan kanthi nasi sing disenengi. Sampeyan mung kudu milih jinis sereal sing pas.
- Sampeyan kudu ngilangi beras putih biasa saka panganan. Amarga cara pangolahan, jumlah karbohidrat sing sederhana mundhak pari-parian. Mula, beras kaya ngono bakal mbantu nambah level gula getih. Kajaba iku, kakehan bobote bakal dipikolehi.
- Kahanan pasien bisa saya ngrusak, lan perawatan bakal angel. Nasi putih menehi efek negatif saka saluran gastrointestinal. Mangkono prelu diwenehi pilihan pari-parian sing durung rampung. Pilih bijirin sing bener.
Karbohidrat dibandhingake ing sereal polesan; nalika mlebu awak, gula bisa mlumpat kanthi landhes. Nanging ana macem-macem jinis beras sing disetujoni kanggo nggunakake diabetes.
apa bisa mangan soba kanggo diabetes
Apa kabeh jinis beras mbebayani?
Kabeh jinis beras yaiku campuran karbohidrat kompleks, vitamin, macem-macem unsur trace lan mineral sing migunani. Nasi minangka produk sing cocog kanggo mbusak uyah, racun, racun saka awak.
Mangan beras nambah fungsi saluran pencernaan lan sistem endokrin manungsa, nambah lemak lan metabolisme karbohidrat. Iki ngaktifake sistem kekebalan awak, nyedhiyakake pambentukan sel anyar ing pankreas.
Nalika merekrut aspek positif kasebut saka mangan beras, isih ana contraindications.
Serat kasar sing ana ing beras liar lan coklat bisa nuwuhake gangguan gastrointestinal kanthi konsumsi sing berlebihan. Sampeyan uga kudu nyuda panggunaan ulkus utawa gastritis.
Nasi putih sing polish ora sugih karo unsur lan vitamin. Isine akeh karbohidrat, lan panggunaan ing panganan ora bisa ningkatake kesejahteraan kaloro jinis diabetes - amarga atherosclerosis, penyakit watu ginjel, lan hipertensi bisa berkembang.
Gumantung saka jinis beras, produk panganan bijirin iki bakal sehat lan mbebayani. Mupangat beras coklat, coklat lan kukus mesthi ora kasedhiya lan dikonfirmasi kanthi riset.
Wong diabetes bisa mangan beras sing ora diresiki kanthi jumlah cilik, amarga akeh nutrisi lan mung karbohidrat sing kompleks. Sing ora kakehan pankreas lan ora nyebabake hiperlisemia abot.
Nanging pari putih utawa kulit pipis, sebaliknya, mbebayani. Ora nganti suwe, para ilmuwan nemokake beras putih malah menehi kontribusi kanggo ngembangake diabetes! Gandum sing disaring putih ora mung karbohidrat sing kompleks, nanging uga sing gampang, sing nambah energi energi saka produk beras kakehan lan ndadékaké kakehan energi ing awak lan hiperglikemia.
Dikukus
Nasi kukus karo diabetes ngalami perawatan khusus. Nganti 80% gizi diangkut gandum saka cangkang.
Produk kukus nyedhiyakake panyerapan glukosa sing bertahap menyang getih, amarga ngandhut pati, sing alon-alon dicerna awak.
100 g ngemot 341 kkal. BZHU - 7.3: 0.2: 75,4. GI dhuwur, yaiku 85 unit.
Nasi abang luwih migunani kanggo diabetes tinimbang gawe piala. Mbenakake regenerasi lan metabolisme, berjuang obesitas lan normalake gula getih.
Apike kanggo kalebu ing diet kanggo masalah karo saluran pencernaan. Ing macem-macem warna abang saturates awak kanthi ora bobote bobote.
100 g ngemot 362 kkal. BZHU - 10,5: 2,5: 70,5. GI - 50 unit.
Nasi abang Ruby dianggep migunani kanggo diabetes. Isine 340 kcal, nilai nutrisi luwih murah.
Cara milih sing bener
Kanggo entuk sajian sing enak, sampeyan kudu milih sereal sing bener. Nalika tuku beras kanggo diabetes, sampeyan kudu njupuk bungkus sing transparan kanggo nyemak pari-parian.
Sawetara tips kanggo milih sereal sing pas:
- Wiji kuning tegese panyimpenan sing ora cocog. Sampeyan ora bisa tuku produk kaya ngono. Sampeyan bisa mangan beras sing meh padha karo kaca adhem utawa duwe struktur transparan.
- Bungkus kasebut dibungkus hermetik. Yen pari-parian tangi, kandha karo sing adol. Sereal kasebut ora kudu digunakake, hama bisa nyusup, sing tuku nalika tuku jangka panjang - cacing cilik bakal katon.
- Nalika tuku kanthi bobot, samubarang gandum siji. Sawise ngilangi bubuk, mayat coklat bakal katon ing sisih tengah.
- Kanggo nyiapake sajian masakan Timur lan Eropa, tuku gandum sing dawa. Kanggo sereal, sup, risotto lan paella - gandum medium. Kanggo casseroles, cereals lan puddings - babak.
Sereal masak gampang lan gampang. Sing utama yaiku yaiku proporsi. Ana akeh resep kanggo masak piring sing enak. Pilih produk sing diidini lan gunakake karya khusus sampeyan.
Sup saka kubis
Kanggo masak, sampeyan butuh bawang 2 kepala, 50 g beras coklat, kembang kol 200 g, 1 wortel lan krim asam lemak rendah.
- Tuangake banyu menyang panci, tambahake setengah wortel sing disigar lan bawang disigar. Sampeyan bisa nggunakake daging, nanging ora macem-macem jinis.
- Cincang bawang isih lan setengah wortel. Goreng karo minyak zaitun ing wajan.
- Transfer sayuran menyang duduh kaldu sing wis rampung. Tambah grits lan masak nganti setengah masak.
- Tuangake kol sing abuh. Godhok setengah jam liyane.
Sadurunge porsi, dekorasi sajian karo jamu lan krim asam lemak rendah lemak.
Salad ing liar
Kanggo 2 porsi, sampeyan butuh beras 750 gram, 1 sdm. l minyak wijen, 100 g kacang ijo lan 100 g kuning, 0,5 lemon lan 1 cengkeh bawang, bawang.
- Tuang sereal karo 400 ml banyu rada asin. Godhok lan masak nganti 50 menit.
- Godhok kacang. Luwih becik kanggo masak ing masak sing alon, kabeh bahan sing migunani bakal dilestarekake.
- Tresno papak ing pers, sambel bawang ing setengah cincin.
- Tanduran lemon zest, remet jus.
Nasi nyebar ing sajian gedhe, campur karo kacang buncis. Salad ing bawang putih, zest, minyak wijen lan jus lemon.
Bubur beras paling gampang kanggo masak. Kanggo nyiapake sajian sampeyan bakal butuh 1 cangkir macem-macem abang, 600 ml banyu lan 0,5 sendhok teh. uyah.
- Rendhem lemut sajrone 1 jam ing banyu adhem. Cuci kanthi alus lan pindhah menyang wajan kanthi dhasar sing kandel.
- Tambah banyu sing digodhog. Dheweke kudu nutupi sereal nganggo 3 driji. Cook kanggo 20-40 menit sawise nggodhok.
Nasi abang ditutupi andhuk supaya bubur garing. Ngawula karo jamur, sayuran utawa salad.