Mupangat isomalt lan cilaka ing diabetes

Isomalt minangka pemanis alami, sing disintesis ing tengah abad kaping-20. Kanggo ngasilake bahan kasebut, sukrosa biasa digunakake, saéngga jumlah sing berpatutan, isomalt ora mbebayani awak manungsa.

Zat kasebut aktif digunakake ing industri panganan minangka pengawet (E953). Pemanis kasebut ngemot:

• Witjaksono jumlah oksigen lan karbon,
• Hidrogen (kaping pindho).

Isomalt digunakake kanggo nggawe obat gigi lan sirup batuk kanggo bocah. Pengganti gula asli wis nemokake aplikasi ing bisnis confectionery - unsur hiasan kanggo roti digawe kanthi dhasar.

Mupangat lan cilaka saka isomalt

Bukti sacara klinik yen isomalt bisa njaga tingkat keasaman optimal ing lambung. Ing wektu sing padha, pengganti gula ora mengaruhi kualitas enzim saluran pencernaan, lan, proses pencernaan.

Isomalt aman banget kanggo awak manungsa amarga pirang-pirang sebab:

• Zat kasebut kalebu klompok prebiotik - nyedhiyakake rasa puas banget karo isi kalori sing asor,
• Ora kaya gula, mula ora menehi sumbangan kanggo ngembangake karies,
• Ora nambah glukosa getih,
• Pemanis alami alon-alon diserep tanpa kakehan pankreas lan organ pencernaan liyane.

Isomalt ngemot karbohidrat sing ora bakal cilaka awak diabetes lan wong sing ngalami pankreatitis. Zat kasebut minangka sumber energi.

Penting: rasa isomalt ora beda karo gula biasa, mula digunakake kanggo masak. Sampeyan kudu eling yen pemanis ngemot jumlah kalori sing padha karo gula dhewe, mula aja nglalekake bahan iki - sampeyan bisa entuk kilogram.

Isomalt kanggo diabetes

Napa produk sing disaranake kanggo wong sing nandhang penyakit iki? Keanehan isomalt yaiku yen prakteke ora diserep ing usus, mula, sawise nggunakake pemanis kasebut, tingkat glukosa getih pasien ora owah.

Diabetis bisa njupuk isomalt ing bentuk paling murni (didol ing apotek) minangka pengganti gula. Kajaba iku, ing toko khusus sampeyan bisa tuku confectionery (coklat, manisan) kanthi tambahan bahan iki.

Kaya sing wis dingerteni, produk karo isomalt ora mengaruhi tingkat glukosa ing getih diabetes, nanging ing wektu sing padha, ngemot kalori sing akeh. Luwih becik ora nyalahake produk kaya ngono.

Pemanis digunakake ing nggawe obat kanggo diabetes - tablet, kapsul, bubuk.

Kanggo tujuan obat Isomalt digunakake kaya ing ngisor iki: 1-2 gram zat / kaping pindho saben wulan.

Ing omah Sampeyan bisa nggawe coklat dhewe kanggo pasien diabetes nggunakake pemanis alami, njupuk: 2 sudu teh. bubuk coklat, susu setengah susu, isomalt 10 gram.

Kabeh bahan diisi campuran lan digodhog ing adus uap. Sawise massa asil wis digawe adhem, sampeyan bisa nambah kacang, kayu legi utawa bahan liyane kanggo rasa.

Langkah-langkah keselamatan

Wong sing duwe diabetes menehi saran supaya ora luwih saka 25-35 gram pengganti gula saben dina. Overdosis isomalt bisa nuwuhake efek samping ing ngisor iki:

• Diare, weteng, nyeri kulit,
• Upet usus (bangku jemu).

Contraindikasi kanggo nggunakake isomalt yaiku:

1. Kandhutan lan lactation ing wanita,
2. Penyakit nemen saka saluran pencernaan.

Subtleties produksi lan komposisi isomalt

1. Pisanan, gula dijupuk saka beets gula, sing diproses dadi disaccharide.
2. Rong disacarida bebas dijupuk, salah sawijine digabungake karo molekul hidrogen lan konverter katalitik.
3. Ing pungkasan, zat dipikolehi sing padha karo gula biyasa ing babagan lan penampilan. Nalika mangan isomalt ing panganan, ora ana sensasi saka lidah sing wujud ing pirang-pirang pengganti gula liyane.

Satelit Glukosa. Karaktere komparatif perusahaan glucometer "ELTA"

Isomalt: mupangat lan gawe piala

• Pemanis iki nduweni indeks glisemik sing cukup sithik - 2-9. Produk kasebut disetujoni supaya bisa digunakake dening wong sing nandhang diabetes mellitus amarga banget diserep ing tembok usus.
• Kaya gula, isomalt minangka sumber energi kanggo awak. Sawise ditampa, kenaikan energi ditampilake. A wong rumangsa seneng banget lan efek iki bakal suwe. Karbohidrat Isomalt ora disimpen, nanging langsung dikonsumsi awak.
• Produk kanthi organik cocog karo komposisi produk confectionery, nggabungake apik karo pewarna lan rasa.
• Kalori ing siji gram isomalt mung 2, yaiku, kaping pindho kurang saka gula. Iki minangka pitakonan sing penting banget kanggo sing ngetutake panganan.
• Isomalt ing rongga lisan ora sesambungan karo bakteri sing mbentuk asam lan ora nyebabake karusakan untu. Malah rada nyuda acidity, sing ngidini enamel untu pulih kanthi luwih cepet.
• Manis kanggo sawetara ambane nduweni sipat serat tanduran - mlebu weteng, nyebabake rasa kenek lan puas.
• Gula sing disiapake kanthi tambahan isomalt duwe ciri eksternal sing apik: ora padha nempuh lan permukaan liyane, nahan bentuk lan volume sing asli, lan ora lemes ing ruangan sing anget.

Bisa mangan beras nganggo diabetes? Cara milih lan masak?

Apa sipat migunani saka pomelo lan bisa dipangan karo diabetes?

Isomalt kanggo diabetes

Isomalt ora nambah glukosa lan insulin. Kanthi dhasar, macem-macem produk sing ditujokake kanggo pasien diabetes saiki diprodhuksi: cookie lan gula-gula, jus lan minuman, produk susu.

Kabeh produk kasebut uga bisa disaranake kanggo para diet.

Panggunaan isomalt ing industri panganan

Konfigurasi seneng banget karo prodhuk iki, amarga gampang banget kanggo ngasilake macem-macem wujud lan wujud. Pakaryan profesional nggunakake isomalt kanggo dekorasi roti, pai, muffin, permen lan roti. Cookie Gingerbread digawe kanthi dhasar lan candies sing digawe. Kanggo ngrasakake, dheweke ora kalah karo gula.

Isomalt uga digunakake minangka suplemen panganan kanggo pasien diabetes kanthi meh satus negara ing saindenging jagad. Iki wis diwenehake dening institusi utama kayata Komite Gabung babagan Aditif Makanan, Komite Ilmiah Uni Eropa babagan Produk Pangan lan Organisasi Kesehatan Dunia.

Miturut panemuan kasebut, isomalt diakoni minangka pancen ora cilaka lan ora mbebayani kanggo wong, kalebu sing duwe diabetes. Lan uga bisa dikonsumsi saben dina.