Sac nggunakake stevia ing baking?

Aku adol sandhangan jins kanggo bocah wadon kasebut. Produksi Turki. Kualitas banget. Ukuran 86-92. Anyar nganggo tag.
Rega: 600 samubarang.

Adol Pabrik dastorg - mejo sing ditulis kanggo anak-anak anyar duwéni kiriman pintar gratis ing Nizhny Novgorod lan Dzerzhinsk.
Rega: 2 900 sapu.

Pabrik dastorg adol - kasur klambi musim semi musim semi orthopedic kanggo bocah cilik sing duwe katrangan 80y160 anyar kanthi gratis.
Rega: 2 500 rub.

Pabrik adol dastorg - amben dobel anyar kanthi headboard alus lan orthopedist, pangiriman gratis ing Nizhny Novgorod.
Rega: 8 800 samubarang.

Wakil Duma Negara nglarang mbayar utang warga kanggo layanan omah lan perkawinan kanggo pihak katelu, merujuk marang kolektor sing uga tumindak.

Ing pungkasan taun 2019, piranti listrik ukur 9000 ing apartemen Nizhny Novgorod, omah lan garasi kudu dicenthang utawa diganti. Mula.

Sekawan wong enom wis ditahan ing Nizhny Novgorod dening para penyidik ​​sawise mayit ditemokake ing pinggiran kutha ing 4 Juli, 2019.

Dina kapindho, kantor pendaptaran Rusia dipeksa kanggo nolak sapa wae sing pengin omah-omah, ndaftar anak utawa nampa sertifikat pati.

Stevia kanggo pastri manis

Stevia minangka tanduran kanthi rasa kang luar biasa manis, mula diarani suket madu. Tanah kelairan stevia yaiku Amerika Kidul, nanging saiki dina iki tuwuh tuwuh ing pirang-pirang wilayah kanthi iklim subtropis lembab, kalebu Krimea.

Pemanis asli saka stevia bisa dituku ing bentuk godhong tanduran garing, uga ing bentuk ekstrak cair utawa bubuk. Kajaba iku, pemanis iki kasedhiya ing tablet cilik, sing trep banget kanggo ditambahake teh, kopi lan minuman liyane.

Nanging, umume resep kanggo pastri manis karo stevia kalebu panggunaan steviosida - ekstrak sing resik saka godhong tanduran. Stevioside yaiku wêdakakêna putih sing luwih apik 300 kali tinimbang gula lan ora ilang properti sanajan kena suhu dhuwur.

Pancen ora mbebayani kanggo awak, sing wis dikonfirmasi dening akeh panaliten.Jinis Stevioside lan stevia malah migunani kanggo manungsa, amarga nambah pencernaan, nguatake pembuluh jantung lan getih, nyegah pangembangan kanker, nglindhungi untu lan balung saka karusakan lan nguatake kekebalan.

Fitur penting liyane saka stevia yaiku konten kalori sing sithik banget, sing ndadekake confectionery dadi sajian panganan.

Mula, panggunaan pemanis iki ora mung mbantu njaga tingkat gula getih ing kisaran normal, nanging uga nyebabake bobot mundhut.

Ora kaya akeh pemanis liyane, stevia cukup sampurna kanggo manggang. Kanthi menehi pitulung, sampeyan bisa masak cookie, pai, kue lan muffin sing enak, sing ora bakal kalah karo produk sing digawe saka gula alami.

Nanging, penting banget kanggo ngetutake proporsi sing dituduhake ing resep-resep, yen ora sajian bisa dadi cloying manis lan ora mungkin mangan. Penting, elinga yen godhong stevia 30 kaping luwih manis tinimbang gula, lan steviosida 300 kali. Mula, pemanis kasebut kudu ditambah karo resep mung kanthi jumlah sing sithik.

Stevia minangka pemanis universal sing ora bisa nggambarake mung adonan, nanging uga krim, glaze lan karamel. Kanthi mangkono, sampeyan bisa nggawe senggol lan senggol sing enak, permen krasan, coklat permen. Kajaba iku, stevia sampurna kanggo omben-omben manis, apa omben-omben, kompote utawa jeli.

Muffins coklat sing enak iki bakal disenengi dening wong diwasa lan bocah, amarga pancen enak lan uga panganan.

1. Oatmeal - 200 gr.,
2. Endhog pitik - 1 pc.,
3. Roti Baking - 1 sendhok teh,
4. Vanillin - 1 sachet,
5. Bubuk Kukus - 2 santen. sendok
6. Gedhang apel - 1 pc.,
7. Keju pondok sedheng lemak - 50 gr.,
8. Jus Apple - 50 ml.,
9. Minyak zaitun - 2 tbsp. sendok
10. Sirup stevia utawa stevioside - 1,5 sendhok teh.

Mecah endhog kasebut menyang wadhah sing jero, tuangake pemanis lan pukul karo mixer nganti sampeyan umpluk kuwat. Ing mangkuk liyane, gabungke oatmeal, bubuk coklat, vanillin lan bubuk baking. Sering alon endhog ing dicampur lan dicampur kanthi apik.

Cuci lan pil apel. Copot inti lan dipotong menyang persagi cilik. Tambah jus apel, persagi apel, keju pondok lan lenga zaitun menyang adonan. Jupuk tungku cupcake lan isi adonan nganti separo, amarga muffin bakal mundhak akeh sajrone manggang.

Panaskan oven nganti 200 ℃, atur tungku ing sheet manggang lan ganggang kanggo manggang setengah jam. Copot muffin sing wis rampung saka cetakan lan jotosan nganti panas.

Pie stevia pie.

Kue sing jus lan wangi iki enak banget kanggo masak ing wayah sore udan ing udan, yen sampeyan pengin kepanasan lan kepenak.

• Apel ijo - 3 jumlah,
• Wortel - 3 pc.,
• Madu alam - 2 tbsp. sendok
• Glepung Chickpea –100 gr.,
• Gandum gandum - 50 gr.,
• Roti bubuk - 1 tbsp. sendok
• Sirup stevia utawa stevioside - 1 sendok teh,
• Minyak zaitun - 2 tbsp. sendok
• Endhog pitik - 4 jumlah,
• Ing zest saka siji oranye
• A jiwit uyah.

Bilas wortel lan apel kanthi apik lan pil mau. Saka apel ngethok inti nganggo wiji. Grate sayuran lan woh-wohan, tambah zest saka jeruk lan campuran kanthi apik. Potong endhog kasebut menyang wadhah jero lan ngalahake karo mixer nganti umpluk tebal.

Campur massa wortel lan endhog kanthi endhog sing diantemi banjur diantemi maneh karo mixer. Tambah uyah lan stevia, nalika terus whisk karo mixer kanggo ngenalake lenga zaitun. Tuang loro jinis glepung lan bubuk manggang menyang massa sing disebat, lan adus kanthi alon-alon nganti adonan dadi homogen. Tambah madu cair lan campuran maneh.

Grease sajian baking jero nganggo lenga utawa tutup nganggo kertas parchment. Tuang adonan lan lancar. Selehake ing oven lan panggang ing 180 ℃ 1 jam. Sadurunge mbusak kue saka oven, jupuk karo tusing kayu. Yen dheweke duwe pai, dheweke wis siap.

Celengan Candy karo stevia.

Gula-gula kasebut meh padha karo Bounty, nanging mung migunani lan diidini malah kanggo wong sing ngalami diabetes tipe 1.

1. Keju Pondok - 200 gr.,
2. Ular klapa - 50 gr.,
3. Wêdakakêna susu - 1 tbsp. sendok
4. Coklat gelap tanpa gula ing stevia - 1 bar,
5. Sirup stevia utawa stevioside - 0,5 sendhok teh,
6. Vanillin - 1 sachet.

Sijine keju klep, klapa, vanili, ekstrak stevia lan bubuk susu ing siji mangkuk. Campuran kanthi tliti nganti massa homogen dijupuk lan mbentuk permen persegi cilik saka iku. Supaya massa ora nempel ing tangan sampeyan, sampeyan bisa nggawe lembab ing banyu kadhemen.

Sijine candies sing wis rampung ing wadhah, tutup lan dilebokake ing freezer nganti setengah jam. Rusak bar coklat lan dilebokake ing mangkuk utawa lapisan kaca. Tuangake banyu menyang panci banjur adus. Selehake mangkuk coklat ing wajan, supaya dhasar ora ndemek lumahing banyu.

Yen coklat wis ilang, dicelupake saben permen lan dilebokake maneh ing kulkas nganti es. Yen coklat banget tebal, bisa diencerake nganggo banyu sithik.

Gula-gula sing wis digawe siap banget kanggo diisi teh.

Miturut umume wong, gula-gula tanpa gula karo stevia ora beda karo confectionery karo gula biasa. Ora duwe rasa ekstra lan uga duwe rasa manis murni. Iki amarga owah-owahan teknologi kanggo entuk lan ngolah ekstrem saka stevia sludge, sing ngidini netralake pait alami tanduran.

Saiki, stevia minangka salah sawijining pemanis sing paling populer, sing digunakake ora mung ing pawon omah, nanging uga ing skala industri. Sembarang toko gedhe adol permen, cookie lan coklat kanthi stevia, sing dituku kanthi aktif karo wong diabetes lan wong-wong sing ngawasi kesehatan.

Miturut dokter, panggunaan stevia lan ekstrak kasebut ora nyebabake karusakan kanggo kesehatan manungsa. Pemanis iki ora duwe dosis sing diwatesi kanthi ketat, amarga dudu obat lan ora duwe efek sing nyatakake ing awak.

Beda karo gula, panggunaan akeh stevia ora nyebabake pangembangan obesitas, pembentukan karies utawa pembentukan osteoporosis. Kanggo alasan iki, stevia banget migunani kanggo wong sing wis diwasa lan tuwa, yen gula bisa uga ora mung mbebayani, nanging malah mbebayani kanggo manungsa.

Babagan stevia pemanis sing diterangake ing video ing artikel iki.

Aplikasi masak

Godhong stevia bisa ditambah karo rasa minangka pemanis ing kabeh aplikasi gula tradisional: sup, sereal, piring utama, salad, teh, koko, chicory, susu, kefir, yogurt, keju kotej, confectionery, pastri lan macem-macem panganan cuci mulut.

Sawetara godhong stevia cukup kanggo nggambarake sacangkir teh. Sampeyan bisa nggunakake minangka ngombe mandhiri, disiram nganti pirang-pirang menit ing banyu panas utawa ngeyel nganti pirang-pirang jam ing banyu adhem. Utawa nambahake stevia kanggo jus herbal.

Stevia kanthi sampurna ngilangi ngelak ing macem-macem omben-omben alus: omben-omben, compotes, jus buah, ora kaya minuman sing padha karo gula, sing mung nambah rasa ngelak.

Steviosida uga disaranake kanggo nglestarekake woh-wohan lan sayuran. Stevia ora karamel nalika digawe panas, dadi pektin kudu ditambahake jem.

Stevia minangka pengganti gula ing baking

Gula mesthi bahan sing dibutuhake kanggo Pabrik confectionery. Kabeh wong ngerti, yen disempurni gula putih ora sehat. Mangan sing gedhe banget yaiku penyebab penyakit sing akeh. Penasihat gaya urip sing sehat bisa nyuda lelebon gula utawa ngilangi panganan sing beda. Gula ing barang panggang bisa diganti karo stevia, sing ora mung luwih sehat, nanging uga luwih ekonomis.

Ora kaya ekstrak gula, ekstrak stevia lan steviosida tahan panas (bisa tahan nganti 200 ° C) lan, bisa uga njaga zat sing migunani. Stevia ora mengaruhi efek kelembapan kanthi signifikan. Woh bubuk godhong stevia utawa ekstrak steviosida bisa ditambah karo adonan. Sampeyan uga bisa nggawe infus saka godhong stevia lan digunakake ing manggang.

Resep tincture Stevia

Bungkus 100 g godhong garing ing cheesecloth lan pour 1 liter banyu sing nggodhok, godhok 5 menit. Mbusak saka panas lan tinggalake ing tutup sing ditutup nganti 10 menit. Ketegake lan negesake ing termos suwene 10-12 jam. Sawise wektu iki, pindhah menyang wadhah liyane. Godhong sisa isih bisa diisi maneh nganti 0,5 liter banyu sing nggodhok lan mekso nganti 6-8 jam. Filter ekstrak sekunder lan tambah dhisik. Infus Stevia bisa disimpen ing kulkas sajrone seminggu.

Infus kaya iki menehi asil paling apik nalika produk baking.

Saka infus iki, sampeyan bisa nyiyapake sirup, sing disimpen luwih suwe. Kanggo iki, infus kasebut kudu diuap amarga kurang panas nganti sirup. Tambak kasebut ora bisa nyebar ing permukaan sing lancar.

Ing teas lan ombenan - 3-4 godhong saben kaca banyu sing nggodhok.

Sampeyan kudu eksprimen karo dosis ing manggang. Rata-rata, saka 0,5 g nganti 0,8 g saben 1 kg glepung.

Sipat terapeutik lan migunani

Amarga macem-macem sifat migunani (anti-radang, antivirus, bakterisida, antifungal, penyembuhan luka, antiseptik, sedatif, anti-alergenik, choleretic, diuretik, lan sapiturute) sing diarani stevia ing awak manungsa, nemokake macem-macem aplikasi ing pencegahan lan perawatan macem-macem penyakit.

• Nambah pertahanan awak, duwe efek imunomodulasi lan antitumor sing kuat.
• Nduwe efek tonik sing entheng.
• Mbenakake karya sistem kardiovaskular. Nguatake tembok pembuluh getih lan kapiler, nyuda kerentanan lan kebolehtelapan. Ngurangi gula getih lan kolesterol. Nggawe tekanan getih.
• Iki mbantu normal turu, nambah swasana ati lan memori, nambah daya tahan fisik, ngilangi rasa gemeter lan gampang nesu, duwe efek tenang ing sistem saraf, lan uga bisa nguatake kekuatan wong sing melu olahraga, kerja fisik utawa mental sing angel.
• Iki mbantu penyakit saluran gastrointestinal (gastritis akut lan kronis, ulkus peptik ing weteng lan duodenum, enterocolitis, dysbiosis, invasi helminthic, diskinesia biliary, cholecystitis, hepatitis virus, pankreatitis).
• Nggawe normal metabolisme, mbantu nyuda bobot.
• Menormalake kelenjar tiroid, ati, kandung kemih, ginjel, limpa lan prostat.
• Mbantu penyakit sistem muskuloskeletal (osteochondrosis, osteoporosis, arthrosis, arthritis, lan sapiturute)
• Nduwe efek anti-inflamasi lan expectorant, mbantu selesma lan penyakit bronchopulmonary.
• Nglindhungi lapisan untu untu kanggo bosok lan nyegah pangobatan karies, penyakit periodontal, stomatitis, lsp.
• Mbenakake kondisi kulit, rambut lan kuku.
• Mbantu kanggo ngilangi racun, radionuclides lan uyah saka logam abot saka awak.
• Nduwe efek antifungal lan antibakteri, nyegah kegiatan penting virus lan patogen.
• Digunakake kanthi njaba kanggo penyakit dermatologis lan lesi kulit traumatik. Ekstrak banyu godhong stevia, nalika ditrapake ing njaba, duwe anti-natoni, bakterisida, antiseptik, anti-alergi, penyembuhan luka, efek antifungal. Efektif kanggo perawatan ekzema, seborrhea, ngethok, ngobong, gigitan serangga. Nyuda gangguan lan kukul, ngeculake kukul lan kukul.

Panggunaan stevia ing kosmetologi

Penyiraman banyu saka stevia nyumbang kanggo metabolisme intrakelular ing lapisan ndhuwur kulit - epidermis. Suket madu normalake keseimbangan asam basa. Kulit dadi lemes lan luweh, kelenturan mundhak, kedutan diluncur. Kajaba iku, efek antibakteri saka stevia penting, sing ningkatake penyembuhan radhang kulit, kukul, tatu, potongan, dll.

Siapke infus banyu kanthi ngetokake godhong stevia. Ayo infus kasebut adhem, rendhem ing njero esuke lan lawuh esuk. Ayo kulit direndhem ing infus kanthi alami. Lan mung sawise kulit wis garing, aplikasi minyak utawa krim. Ing wayah sore, sampeyan bisa ninggalake serbet direndhem ing rai nalika 20 menit.

Kajaba iku, es bisa disiapake saka infus lan kanthi rutin dipasang ing kulit. Pijet, tonic, nyegerake iki lan ora ngumbah esuk bakal tangi, menehi sensasi sing nyenengake, ngaktifake aliran getih menyang kulit lan nyuda proses kulit tuwa. Minangka kontak karo kulit sing anget, kubus es wiwit cair lan dadi banyu cair, sing diserep kanthi sampurna dening sel, jenuh kelembapan. Bebarengan karo banyu cair, bahan sing migunani kanggo stevia nembus kulit lan diserep kanthi sel.

Kanggo kulit ing sekitar mata, gunakake godhong stevia. Sawise ngombe teh, aja langsung ngeculake godhong suket madu, dilebokake ing sepotong kain utawa serbet lan sijine tlapukan nganti 5-7 menit.

Tabel isi

Panggunaan pemanis alami minangka prinsip seni kuliner iki, sing kudu menehi perhatian marang komponen sing dadi bagéan saka manggang lan panganan cuci mulut. Konfigurasi lan kabeh kekasih kanggo masak sajian sing enak, ora kurang rasa, pancen begja banget. Tanduran kayata madu stevia tumindak dadi pemanis alami, tegese bisa digunakake kanthi sukses ing persiapan panganan cuci mulut.

Rasa madu manis ora mung kaluwihan ramuan.Sing paling penting, tanduran kasebut minangka komponen alami lan ora mbebayani, sebaliknya - arang banget migunani. Gula umume mbebayani kanggo awak, nyumbang kanggo nambah bobot. Sing ora bisa ngomong babagan stevia. Panganan cuci mulut ing endi komponen iki bisa dipangan sanajan diabetes.

Nanging, ana siji guwa cilik. Aja nganggep tanduran kasebut bisa digunakake kanthi jumlah tanpa watesan. Ukuran lan proporsi tartamtu kudu diamati. Untunge, ana akeh resep sing wis siyap, kanthi cetha nuduhake jumlah ekstrak steviol, bubuk, godhong kudu digunakake kanggo manggang.

Stevia kanggo baking. Sing luwih becik dipilih.

Ahli kuliner ngalamun pesona tanduran lan wiwit nggunakake kanthi aktif kanggo nggawe karya gastronomic. Napa ramuan iki menarik kanggo para profesional roti? Deleng saka kaluwihan sing ora bisa ditolak:

• Manis pengganti gula alami satus kaping luwih saka gula biasa,
• Stevioside larut ing cairan,
• Kekuwatan tetep tetep apik sanajan wis katon suhu dhuwur.

Lan iki mung bagean cilik sing migunani. Malah spesialis sing canggih bakal nemokake ing tanduran iki akeh sifat sing apik tenan sing ditrapake ing masak.

Efek gastronomi khusus bisa digayuh kanthi nggunakake stevia ing bentuk cairan. Assortment kita kalebu sawetara aroma sing apik sing bakal menehi rasa manis sing pedhes lan unik: vanili, anggur, stroberi, raspberry, lemon, coklat, mint. Botol kaca kanthi dispenser sing trep ngidini sampeyan nambah pemanasan alami kanthi cepet.

Utawa, sampeyan bisa nggunakake produk sing padha sing diwenehake ing botol plastik. Kita pengin dicathet yen mung 5 tetes ngganti 2 teaspoons gula (12-14 g).

Sampeyan uga trep nggunakake ekstrak garing Stevia - stevioside ing bentuk bubuk kanggo nyiapake confectionery. Kita duwe sawetara jinis stevioside kanthi maneka warna rasa manis.

Yen sampeyan pengin nyenengake sampeyan lan wong sing dikasihi kanthi panganan sing enak, enak, lan sing paling penting, panganan sing migunani, sampeyan bisa tuku salah sawijining produk adhedhasar stevia lan ditambahake ing sajian:

Rebaudioside A 97 20 g, ngganti gula 7.2 kg	Stevioside "Manis Stevia" 150 g (1 g padha karo 15 g gula). Kaendahan cilik lan metode dispensing sing trep minangka kaluwihan utama produk	Crystal Stevioside 50 gr, sing ngganti gula 5 kg
Cairan stevia kanthi rasa beda	Kabeh jinis bubuk stevia

Ngombe Minuman Stevia

Kita diurutake pitakonan apa stevia ing masak. Nanging crita babagan suket madu sing nggumunake ora rampung ing kana. Karo, sampeyan bisa nggawe minuman asli. Sampeyan bisa ngirim rong godhong stevia ing bodo kopi lan ora perlu nambah gula.

Ora enak ing awake dhewe lan decoction saka ramuan madu, tinctures. Gourmets malah nambah leaflet ing compote.

Gaun Stevia

Ing Jepang, stevol wis digunakake minangka pemanasan alami pirang-pirang taun. Ing negara kita, saiki wis teka, nanging ana akeh manisan karo ekstrak ramuan. Lan sampeyan bisa masak ora mung ing toko roti lan jajanan, nanging uga ing omah. Ing ngisor iki mung sawetara pilihan:

• Oatmeal lan kek Natal karo stevia,
• Cheeseecakes, pancakes, pancakes karo sirup madu,
• Meringue lan marshmallow kanthi ekstrak tanduran,
• Kek lan pai karo stevia.

Sampeyan bisa nggawe resep karo resep kuliner kanthi canggih, nanging aja nganti nggunakake tanduran.

Menehi gondho lan rasa khusus kanggo pastri utawa panganan cuci mulut cukup prasaja, nanging jumlah godhonge utawa ekstra ramuan sing berlebihan bisa nggawe produk kuliner banget nyuda lan nyuda rasa sing diresiki.

Resep paling apik

Ana akeh cara kanggo masak masakan kuliner nggunakake pemanasan alami. Kita saranake mung kenal karo sing paling apik. Ing hostess, kanggo cathetan utawa kanggo mbantu koki, Stevia nyiapake akeh kejutan:

• Pancake keju umume umume nganggo ekstrak tanduran. Kita nggunakake resep masak standar lan ora lali nambah 1-2 sendok teh ekstrak ramuan madu,
• Pinggir manis. Ing kasus iki, gunakake stevia ing bubuk lan tambahake sendok teh 3-4 ing marshmallow,
• Blueberry senggol karo stevia. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu woh wohan beri seger, jus lemon lan versi bubuk tanduran (2,5 sendhok teh), banyu lan pektin. Jam wis masak kanthi cara tradisional.

Mangkene, kemungkinan nggunakake suket madu ora diwatesi. Pancake, kek, pancakes, pai - rasa masakan masakan iki bisa saya tambah apik yen nambah ekstrem saka pemanis alami.

Resep stevia sing luwih apik bisa ditemokake ing kene.

Matur nuwun kanthi sanget kanggo karya operasional, aku nampa paket kanthi cepet. Stevia ing tingkat paling dhuwur, pancen ora pait. Aku marem. Aku bakal order luwih

ing Julia Tablet Stevia - 400 pcs.

Produk slamping gedhe! Aku pengen gula-gula lan aku nangkep rong tablet stevia ing tutuk. Rasane rasa manis. Ngicali 3 kg sajrone 3 minggu. Kendi lan cookie sing ditolak.

ing pil stevia Rebaudioside A 97 20 gr. Nggantosaken 7,2 kg. gula

Kanggo sawetara sebab, rating kasebut ora ditambahake menyang review, mesthine, 5 bintang.

ing Olga Rebaudioside A 97 20 gr. Nggantosaken 7,2 kg. gula

Iki ora pisanan aku nggawe pesenan lan aku marem karo kualitas! Thanks akeh! Lan matur nuwun khusus kanggo "Sale"! Sampeyan apik tenan. )

Stevia kanggo baking

Spesialis kuliner ora bisa ngliwati produk anyar, saliyane ngganti bahan panganan sing penting kayata gula. Sajrone aplikasi praktis pemanis ing masak, kaluwihane wis dicethakake, kayata:

• luwih kepenak tinimbang gula (200-300 kaping kanggo ekstrak),
• kelarutan banget ing cairan,
• nglindhungi kabeh kuwalitas ing suhu kuliner (nganti 300 derajat),
• resistensi aktif kanggo bakteri lan jamur,
• Kontribusi kanggo penyamaan tekanan getih.

Gambaran lengkap babagan stevia ngemot fakta sing bisa gawe kaget malah spesialis sing canggih.

Efek stevia ing awak yaiku tanduran lan turunane disaranake kanggo nggunakake diabetes lan wong sing lemu.

Ora ana watesan babagan masak kanggo stevia. Amarga stabilitas suhu, ekstrak ditambahake kanggo manggang. Wêdakakêna saka godhong garing ngemot nutrisi luwih akeh tinimbang ekstrak, saéngga digunakake ing produk panganan kanggo bobot awak bobot lan mung nambah rasa manis kanggo sajian.

Stevia ing ombenan

Yen stevioside ngganteni gula, mula asile bisa nambah rasa manis kanggo teh lan minuman panas liyane. Rasa omben-omben stevia padha karo gula. Ing wektu sing padha, ora ana watesan kanggo diabetes lan wong sing duwe kabotan. Ora mung kuwi, steviosida nyuda napsu, saengga kudu kalebu kabeh diet bobot awak.

Ekstrak kasebut ditambahake ing teh - ireng, ijo utawa herbal, ora kena pengaruh rasa produk sing wis rampung, amarga ora duwe rasa utawa rasa manca.

Godhong stevia bisa digunakake minangka pemanis kanggo kopi utawa teh, utawa ing wangun sing kapisah kanggo persiyapan infus. Sampeyan cukup kanggo nggawe godhong ing godhong kaya sing dituduhake ing bungkusan lan infus manis siap, sing gampang ditambahake sawetara tetes kanggo omben-omben. Connoisseurs nyaranake godhong ijo, yen sampeyan bisa ngetokake rong godhong ing teh, banjur entuk aroma tambahan lan kepenak sing bisa ditampa.

Iki minangka salah sawijining conto babagan carane nggawe infus kanggo diabetes. Wêdhah godhong garing - 5 gram pour liter banyu pindang panas, tutup tutup lan tinggalake udakara udakara 20 menit. Apik banget, warna infus diganti kanthi suwe wiwit coklat entheng nganti ijo jenuh.

Stevia ing komplotan

Jeng ngerti carane angel kanggo entuk sterility sajrone konservasi. Bakteri lan jamur njupuk kesempatan kanggo wiwit berkembang. Sanalika kelakon, panganan kaleng bisa dibuwang. Wis dicathet yen suket dibedakake kanthi efek bakteri sing diucapake lan antifungal. Praktek wis ditampilake yen ing jar telung liter cukup kanggo nambah 5 godhong suket kanggo praktik njamin kemurnian lan safety produk.

Pangolahan lan nggunakake stevia ing omah

Sampeyan bisa uga wis asring nate krungu babagan bahaya sirine (putih) gula. Dadi aku krungu, nanging akeh perkara sing enak ing jagad iki dilebokake lan nilar dheweke langsung ora gampang. Ana pilihan kanggo ngganti gula olahan. Kita mbuwang kimia langsung banjur ora akeh.

Aku bakal menehi dhaptar apa sing aku ngerti, aku bakal nulis kanthi luwih rinci ing sawijining dina liya:
madu, gula sing ora diresiki (coklat), sirup maple, sirup beetroot, sirup akar licorice, infus banyu woh garing. Yen sampeyan bisa terus, suplemen, tulis menyang aku.

Ana pilihan liyane sing menarik - STEVIA. Ing wiwitan taun 70an, tanduran stevia ditemokake ing Jepang, saka ngendi budaya iki nyebar menyang negara liya: China, Korea, Vietnam, Italia. Stevia rebaudiana Bertoni - rasa manis amarga bahan glikosida, disatoni kanthi jeneng umum "stevioside", yaiku 200-300 kaping luwih manis saka sukrosa, stevia uga ngemot protein 11-15%, vitamin, kalebu vitamin C. Kaya komposisi mineral. .

Aku durung tekan eksperimen praktis, saengga saiki resep. Yen sampeyan ngirim asil riset kreatif, aku bakal nerbitake ing buletin.

Entuk Stevia ing bentuk obat-obatan garing, tablet, ekstrak, lsp. Sampeyan bisa ing toko online kita.

Aplikasi praktis stevia ing masak"
. Tujuan karya iki yaiku kanggo nyinaoni kemungkinan nggunakake stevia minangka sumber pengganti gula alam rendah kalori ing produksi confectionery tepung (oat, buah lan cookie cendhak). Ing eksperimen, ulig godhong stevia garing lan ekstrak banyu digunakake.

Wis ditetepake yen asil sing paling apik dipikolehi saka nggunakake stevia banyu banyu ing produksi oat lan buah. Sampel eksperimen duwe rasa sing cukup manis, ing indikator fizikokimia lan organoleptik padha prakteke ora beda karo sampel kontrol, sing nuduhake saran kanggo nggunakake produk olahan stevia ing teknologi confectionery kanggo nggawe jinis produk diabetes anyar tanpa nggunakake gula lan pemanis sintetik. "

. APLIKASI Stevia dibancuh kanthi kapisah lan bareng karo tèh utawa kopi. Infus Stevia sing disiapake ing primpen disimpen ing kulkas ora luwih saka seminggu. Bisa digunakake kanggo ngombe minuman, kursus kaping loro (sereal), lan nyiapake confectionery lan barang panggang.
Nalika nggawe stevia kanggo nggunakake siji, dipandu karo aturan sing diwenehake ing paket. Nalika nyiyapake infus sing bisa diulang maneh, 20 g godhong stevia diwutahake menyang 200 ml banyu sing nggodhok, digodhog, digodhog nganti 5 menit, wadhah kasebut dibuang saka panas, ditutup kanthi tutup lan, ora luwih suwe sawise 10 menit, transfer kabeh konten kasebut menyang termos sing wis digawe panas. Infus ing termos mimpin nganti 10-12 jam, infus kasebut disaring ing botol utawa botol disteril. Godhong sisa stevia diwutahake ing thermos 100 ml banyu sing nggodhok, nandheske 6-8 jam. Infus asil kasebut dipasang ing wiwitan lan guncang.

Stevia digunakake ing bentuk bubuk herbal lemah, infus konsentrasi, teh, sirup lan minangka tambahan kanggo jus herbal liyane.
Woh godhong bubuk Stevia bisa ditambahake ing kabeh piring sing gula biasane digunakake: sereal, sup, minuman, teh, kefir, yogurt, confectionery, lsp
Infus Stevia ditambahake kanggo kompote, teh, jellies, susu susu sing diombe.
Teh dikonsumsi setaun kaping pindho dina. Iyub-iyub rasa sing biasa karo tambahan stevia dijupuk saka godhong daun ireng biasa, teh herbal nganggo mawar liar, mawar Sudan, mint, chamomile, lsp.

Pitakon: Apa stevia bisa digunakake ing masak lan manggang?
Wangsulan: Pancen! Pasinaon industri ing Jepang nemokake manawa ekstrak stevia lan steviosida tahan panas ing macem-macem kahanan masak lan baking.

Pitakon: Apa aku bisa nggawe ekstrak stevia dhewe?
Wangsulan: Ya. Ekstrak cair bisa digawe saka godhong stevia utawa saka bubuk stevia sing ijo. Cukup gabungake bagian sing diukur godhong stevia utawa bubuk herbal nganggo etanol gandum USP murni (brendi utawa scotch tape uga digarap) lan tinggalake campuran sajrone 24 jam. Filter Cairan saka sisa godhong utawa bubuk lan cair kanthi nggunakake banyu sing resik. Wigati dimangerteni manawa konten etanol bisa dikurangi kanthi pemanasan sing alon banget (ora nggodhok) ekstrak kasebut, saéngga alkohol bisa nguap. Ekstrak banyu murni bisa disiapake kanthi cara sing padha, nanging ora bakal ngekstrak kaya glikosida sing manis kaya etil alkohol. Ekstraksi cair apa wae bisa digodhog menyang konsentrasi sirup.

Pitakon: Aku ora bisa apa karo stevia?
Wangsulan: Stevia ora karamel, ora kaya gula. Kue meringue uga angel digawe, amarga stevia ora coklat lan ora kaya kristal.