Sup kanggo Diet kanggo Pancreatitis

Pengobatan penyakit pencernaan mbutuhake ketaatan sing ketat kanggo diet. Yen ora, ora obat, lan ora ana prosedur sing bakal ditrapake. Pancreatitis minangka penyakit ing pankreas dadi radhang, lan minangka asil, ora ngasilake jus pencernaan. Lan sajrone exacerbation, lan sajrone remisi, nutrisi kudu diet. Sing penting yaiku sup ing pankreatitis. Dheweke duwe efek positif maksimal, ora mung ing organ kasebut, nanging uga fungsine, nalika nggedhekake pencernaan.

Aturan Nutrisi Pancreatitis

Wiwit wong urip ing kulawarga, ora trep banget kanggo nyiyapake sajian khusus kanggo pasien kanthi pankreatitis. Kita kudu ngupayakake, resep-resep diet dadi bagean saka menu kulawarga.

Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu sinau cara masak kanthi enak.

Yen sukses, bonus kasebut bakal bisa ngilangi risiko penyakit ing sistem pencernaan, amarga resep diet kanggo pankreatitis nawakake nutrisi sing tepat.

Produk sumber kudu seger lan swara. Goreng lan cair sadurunge masak, simpen ing kulkas ora luwih saka sedina.

Kanggo tukang masak omah sing umume, kita menehi resep-resep kanggo piring sing bisa dilebokake kanthi aman ing diet kanggo pankreatitis. Masak, miturut resep-resep diet, disaranake langsung sadurunge mangan. Nanging luwih asring tinimbang ora, iki minangka tugas sing ora mungkin, utamane ing dina minggu. Mulane diidini supaya panganan disiapake miturut resep-resep panganan ing kulkas.

Apa sing dadi sup?

Sup kudu ana ing menu pasien kanthi pankreatitis saben dina, yen ana exacerbation saka bentuk nemen penyakit kasebut wis kedadeyan, sajian wis dipangan kaping pindho dina, amarga saiki pankreas butuh panganan sing luwih alus lan luweh tinimbang sadurunge. kanthi tambahan bijirin, vermicelli.

Betting menyang produk sing duweni efek sing migunani kanggo sistem pencernaan ora dadi luwih apik. Contone, perlu kanggo dianggep yen kanthi exacerbation penyakit kasebut, sampeyan kudu mangan protein sing bisa, sumber bahan kasebut bakal dadi daging lan iwak.

Kanggo persiapan sup, macem-macem jinis kulit sing dipilih, sup iki digodhog ing duduh kaldu sekunder, lemak, kulit lan film kudu dicopot saka produk. Kanthi pankreatitis, perlu kanggo masak duduh kaldu pitik seger saben wektu, tlatah daging (dipotong dadi cilik utawa dikethok dadi daging cincang).

Mangan daging lemak bakal nyebabake:

1. gangguan gangguan pankreas,
2. exacerbation
3. rusak kesehatan.

Sup sing digawe saka kalkun, daging terwelu, daging lembu rendah, bakal luwih enak. Sup saka legum, millet groats, kubis putih lan kubis liyane bisa nyebabake gawe piala, amarga nambah ekskresi jus pankreas, ngganggu serangan mual, nyeri.

Pasien karo pankreatitis bisa nambah kentang, zucchini, wortel, waluh lan bawang. Kanggo rempah-rempah, kunir, herbal, uyah lan paprika sing sithik. Ora ngono kudu dadi kacang polong!

Dina pertama sawise eksacerbasi penyakit, pasa medis diamati, sajian pertama sing diidini pasien mung sop.

Ukuran porsi kira-kira diitung dening ahli nutrisi gumantung saka bobote bobot lan kesehatan pasien.

Cara masak kursus kaping pisanan

Nutrisi diet karo gula lan pancreitis pankreas cukup ketat. Pasien kudu lali nglalekake mangan lemak, pedhes lan goreng, uga jinis sereal, sayuran.

Kabeh pasien pankreatitis ngetutake diet nomer 5.

Sup dadi 4 jinis.

1. Saka sayuran.
2. Kentang mashed.
3. Ing duduh kaldu.
4. Adhedhasar produk susu.

Kanggo persiapan kursus pertama, komponen lan prosedur persiapan iku penting. Sup pancreatitis ora kalebu bawang passivated karo wortel lan rempah-rempah. Bahane kudu gampang diserep dening weteng supaya ora lara.

Sup sayur-sayuran minangka salah sawijining sajian sing gampang. Sampeyan mung perlu nyampur ramuan banjur adus. Njupuk Simpenan pitik minangka dhasar.

Dheweke kudu dipangan kanthi anget, amarga panganan kadhemen bisa nyebabake penyakit kasebut. Sup sopus karo pankreatitis uga migunani. Ngirim oatmeal menyang duduh kaldu bakal nyebabake mucous, amarga sajian ditaburi keju. Kanggo nyiapake metode mucus, njupuk soba, panganan serep.

Bisa mangan sup karo pankreatitis?

Mesthine, panganan cair kudu dikonsumsi saben dina. Dheweke nyuda gangguan, ngilangi proses inflamasi. Nyedhiyani awak kanthi jumlah energi sing dibutuhake, tanpa mbukak beban saluran pencernaan. Sembarang pasokan cairan ngrangsang produksi jus pencernaan, enzim, nambah proses pencernaan lan nambah nyerep.

Sup yaiku panganan pertama, sing kalebu bagean cairan. Mesthine ngemot komponen liyane sing dadi iritasi kimia. Awak nampa jumlah Cairan lan nutrisi sing dibutuhake.

Sup kanggo pancreatitis akut

Yen penyakit kasebut ana ing tahap akut, ing bentuk akut, sup dadi komponen penting ing diet. Ing wektu sing padha, sup sing cair digawe ing daging kaldu sing digawe saka daging rendah lemak bisa mbuktekake kanthi cara sing paling apik. Sup sing transparan, sajian murni uga nduwe pengaruh positif marang kesehatan. Yen sampeyan lagi masak sup klamben, gawe tanpa klamben.

Sup pankreatitis kronis

Wong sing duwe penyakit nemen penyakit luwih akeh "kaluwihan" amarga macem-macem macem bisa disiapake. Ngono, umume kabeh pilihan sing cocog, apa sup sing biasa ing duduh kaldu, sup susu sing dimasak ing kvass, utawa kaldu sayuran lan buah, utawa sup sing diisi. Siji-sijine sing kudu diamati yaiku kanggo mesthekake yen sup ora lemak, lan ora ngemot akeh rempah-rempah, pengawet. Luwih becik ngilangi kabeh. Uga sup sup ora kudu pedhes utawa asin banget. Sampeyan mung bisa digunakake ing bentuk sing anget, amarga loro-lorone produk panas lan kadhemen tumindak jengkel ing tembok lan bisa nggawe proses inflamasi. Panganggone minyak, lemak, rempah-rempah, perasa kudu dikurangi. Yen sampeyan wis masak sup, sing, miturut resep, melu mangan sing digawe panas, sampeyan kudu kelet ing suhu kamar, nanging aja langsung mangan saka kulkas.

Sup kanggo cholecystitis lan pankreatitis

Sajian sing paling apik bakal dadi sup sing ora lemak lan rempah-rempah, sing anyar digawe adhedhasar duduh kaldu rendah. Ing kasus iki, duduh kaldu bisa dadi apa-apa: loro balung lan daging, uga iwak lan uga sayuran. Ing kasus iki, sampeyan kudu nyoba sup mashed, sup transparan, nanging luwih becik ngilangi sup sing diisi. Sup saka jamur lan adhedhasar krim ora nguntungke, saos rampung dikontoh.

Sup exacerbation pancreatitis

Sajrone ekspresi pankreatitis, sajian ing duduh kaldu wis kabukten dadi paling apik. Dheweke kudu nutrisi, ngemot kabeh komponen sing dibutuhake, lan nutrisi, lan ing wektu sing padha, ora kudu meksa tekanan ing organ internal, utamane sing gampang pencernaan. Ing sup, sampeyan kudu nyakup macem-macem sayuran, sing migunani kanggo awak lan ngemot akeh vitamin.Kanggo nyiapake duduh kaldu, luwih becik nggunakake balung kewan sing gedhe, nanging pitik ora bakal migunani, amarga bisa menehi sumbangan kanggo nguatake proses inflamasi. Ayam ngramal awak, nyebabake pembebasan histamine. Iki nambah risiko ngembangake reaksi alergi lan ndhukung proses inflamasi.

Luwih becik masak daging sapi utawa sup wedhus. Balung kasebut minangka hypoallergenic. Kajaba iku, ora kaya balung daging, bisa direbus bola-bali. Nalika nggunakake balung sapi cilik, mula dipangan kanthi banyu sing nggodhok, utawa digoreng entheng. Banjur dheweke ora bisa ngganggu tembok usus, lan nambah inflamasi. Balung kudu disigar, lan pitungan iki dijupuk: 1 kg balung diwutahake kanthi banyu 3-3,5 liter. Panas digawe panas, nalika duduh kaldu nganti adus, adhem, lan wiwiti masak nganti masak lan jenuh wis jenuh. Ing kasus iki, permukaan bakal ditutupi busa, sing kudu dibuwang kanthi mboko sithik, amarga dibentuk saka protein denatured sing mbebayani awak, utamane sajrone proses inflamasi. Lemak sing dibentuk sajrone masak uga kena pengaruh negatif. Utamane mbebayani sajrone periode penyakit, mula kudu dibuwang sacara periodik kanggo nyegah emulsifikasi lemak.

Sup kanggo Diet kanggo Pancreatitis

Sup ing diet dituduhake utamane dening panganan entheng kanthi tanpa greasy. Sup sup, transparan sup sing paling cocog. Sampeyan uga bisa nggunakake duduh kaldu biasa karo daging sing dibubar, nanging ngisi sup luwih becik ora digunakake. Kanggo nyiapake sup sing diisi, sampeyan butuh duduh kaldu lan piring sisih kapisah. Duduh kaldu paling apik digawe lan tepu. Iki dijlentrehake nganggo gaun khusus sing disiapake. Iku wong sing nggawe bisa nyiyapake sup sing entheng, sing ora mung katon apik lan nyenengake ing tampilan, nanging uga bakal entuk manfaat kanggo kesehatan. Sampeyan bisa uga yakin yen kabeh bahan sing mbebayani sing bisa digandhengake karo produk kasebut dibuwang nalika persiyapan sajian, lan produk sing dibentuk nalika nggoreng digawe neutralisasi.

Sampeyan uga ngidini sampeyan ora mung nambah kualitas rasa, nanging uga mbusak partikel sing bisa nambah inflamasi utawa nyebabake reaksi alergi. Telat uga nggawe panganan kanthi komponen perasa, bahan aromatik, sing signifikan nambahi pencernaan, lan uga nyebabake reaksi tanpa sadar, ing sajrone ekskresi refleksi saliva lan sekresi enzim pencernaan. Paling asring, kanthi pankreatitis, dheweke nggunakake sup ing daging, amarga nduwe pengaruh luwih sparing. Minangka wektu tundha, bangkai daging tanpa getih digunakake. Gulu, shank umume digunakake. Duwe efek positif ing saluran pencernaan.

Supaya nyiyapake wong lanang, sampeyan kudu ngilingake daging ing gilingan daging, dilebokake ing banyu adhem. Ing kasus iki, sampeyan kudu netepi rasio 1: 2. We mekso ing kulkas ing rata-rata sak jam. Sajrone wektu kasebut, kabeh larut protein dilebokake menyang banyu. Yen sampeyan nambah uyah sethithik, proses penyebaran bakal tambah, mula kacepetan transisi bakal saya tambah. Kajaba iku, yen sampeyan pengin hood luwih aktif, sampeyan kudu nambah jus tambahan sing isih sawise defrosting. Kanthi nambah daging lan ati sing dicelup, sampeyan bisa bola-bali nambah tingkat reaksi, lan intensitas. Akeh sing nyathet asil positif yen sampeyan nambah putih endhog, dene dheweke kudu dicampur sacara intensif. Wong kasebut kudu diencerake kanthi duduh kaldu sithik, sing ing ngono kudu dicampur kanthi apik. Kanggo ngencerake, gunakake duduh kaldu sing isih ana. Ing kasus iki, suhu ora luwih saka 50 derajat.Iki bakal ngidini protein larut kanthi cepet lan tanpa mundhut sirup, tanpa kelangan nilai nutrisi. Kajaba iku, bisa sacara rata-rata bisa disebar ing jisim kasebut. Banjur, nalika duduh kaldu meh siap, udakara udakara udakara 10-15 menit, bisa nambahi oyodane, bawang lan cepet didus. Protein coagulate kanthi cepet, iki ndadékaké klarifikasi saka duduh kaldu. Proses masak kabeh kudu ditindakake ing godhok sithik. Iki kudu dadi rada jelas supaya ora ana penguapan. Iki bakal kebak saturate karo komponen ekstruktif sing ngilangi proses inflamasi. Kajaba iku, dheweke stimulasi pencernaan.

Kanthi adus alon-alon, bahan-bahan bisa sesambungan karo siji liyane, amarga ana macem-macem rasa lan ambu sing wigati banget, kaldu daging kanthi kualitas dhuwur, lan warna tambah kuat. Sawise nggodhok, wong kasebut bakal mandhiri ing ngisor dhewe, yaiku tandha pungkasane masak. Pemanas dihentikan, sawise kaldu kasebut diwenehi kesempatan kanggo infuse. Lemak dicopot saka permukaan, duduh kaldu asin lan disaring liwat jaringan sing cukup kandhel. Indikasi kualitas kaldu yaiku ora ana cahya, lemak lemak, lan coklat coklat ing permukaan. Kanggo sup sing transparan, kanthi kapisah sampeyan kudu nyiyapake sajian sisih, sing diwutahake karo duduh kaldu sadurunge disuguhake. Minangka piring sisih, mie, beras, pasta, bakso apik. Produk roti uga disuguhake. Luwing seneng kudu diwenehake kanggo pai, crouton, protrifol.

Sup Puree duwe konsistensi seragam. Kanggo menehi persiapan nggunakake sayuran, sereal, legum, produk daging. Kabeh produk digodhog dhewe. Sampeyan perlu kanggo masak kuwat, sadurunge bosok. Uga cereal digodhog, uga nganti rampung nggodhok. Ati, daging, offal digodhog, digoreng ing sisih loro. Banjur kabeh iki kaldu karo duduh kaldu liwat gilingan daging. Yen ana macem-macem muncung, luwih becik nggunakake kisi tempel. Banjur sampeyan kudu ngencerake massa asil kanthi saos putih sing disiapake luwih dhisik. Bareng karo saos, digodhog. Sawise siap, tambah butter, uyah kanggo sayur sup. Kabeh iki dicampur kanthi tliti lan adhem. Kanggo meja kasebut kudu disuguhake, dipengini karo campuran endhog sing diantemi susu. Panganggone kudu karo crouton. Ngono, cara paling apik kanggo nyiyapake crouton bakal dadi pangatusan alami ing udara: roti kudu dipotong dadi persagi cilik lan garing

,

Sup kanggo pankreatitis entheng

Ana sawetara sup sing entheng, nanging sing paling entheng dianggep kadhemen. Sampeyan bisa nganggep sup susu minangka pilihan, nanging yen wong ora duwe intoleransi laktosa individu. Sup manis asring disaranake kanggo nggunakake pankreatitis. Kanggo persiapan sup susu, sereal, pasta, sayuran paling cocog. Sampeyan uga kudu nimbang: yen sampeyan nggunakake produk saka tanduran, utamane sereal, padha godhok kanthi ala. Mula, dheweke kudu masak nganti suwe banget. Dadi, umpamane, gandum mutiara masak nganti 2-3 jam, mung banjur bakal entuk kualitas sing paling apik. Luwih becik masak bubur nganti setengah masak ing banyu biasa, rada asin, lan mung sawise sampeyan bisa banyu, bubur bubur nganggo susu. Yen bubuk susu digunakake, umume ditambah sawise masak, banjur nalika sajian wis meh siap. Sup manis dipanaskan karo uyah, gula, bubuk susu, lan rasa liyane. Sampeyan bisa nggunakake madu lan senggol, macem-macem senggol. Sadurunge diladeni, pasang butter ing saben porsi kasebut. Uga, bijirin sing dicelup kanthi lemah, disaranake supaya adus nganti diobong kanthi bentuk remuk, lan sawise siap nambah bubuk susu, sadurunge diencerake ing banyu anget. Ngawula sajian kaya karo pangsit.

Sup kadhemen kalebu pisanan sup sup saka kvass, uga duduh kaldu sayuran. On kvass, sampeyan bisa masak pasugatan kayata sayuran, daging utawa tim okroshka, beetroot. Kanggo persiapan sup sing mateng, woh-wohan seger, beku lan garing, uga sayuran lan woh wohan beri, digunakake. Ing mangsa adhem, woh beku uga cocog. Dheweke diurutake, sampah, bagian ekstra dicopot. Woh-wohan garing uga diurutake, bagean rusak wis dicopot. Banjur diwutahake nganggo banyu adhem, gula bisa ditambah karo rasa, lan geni. Pertama, godhok nganti panas, banjur adhem lan adus nganti masak kanthi panas sing kurang. Rata-rata, butuh menit 10-15 kanggo masak.

Kangge, pati dhewe dikesokake, lan alon-alon, kanthi aduk terus, tuang menyang duduh kaldu sing wis dimasak, lan terus masak maneh 5-10 menit. Sup iki dipangan kanthi kadhemen lan ing bentuk panas, dadi ladu, casserole, manna. Uga mlaku kanthi krim lan krim sing ora nguntungke.

Resep Sup Pancreatitis

Sampeyan bisa nyoba Gobis Zaporozhye: ora mung sehat, nanging uga enak. Iki disiapake kanthi dhasar daging babi. Pisanan, daging babi wis digodhog. Ing wektu kasebut, kanthi kapisat diobisake sauerkraut. Sadurunge miwiti mateni, sampeyan kudu ora bisa ngilangi kelembapan sing kakehan. Stew nganti setengah siap. Potong sayuran ijo ing belang (parsley, dill, parsnip lan celery wis cocog). Bawang lan wortel uga dipotong, luwih becik uga jerami. Kabeh iki digoreng ing minyak. Lulus lemak liwat gilingan daging, tlatah massa sing diasilake bebarengan karo ramuan sing disigar lan millet sing dikumbah. Filter siji lan setengah liter duduh kaldu saka massa total, lan sijine kentang. Apike kanggo ngethok kentang dadi persagi. Rebus kentang nganti 10-15 menit, banjur katisake kubis endhog, lard, kabeh rempah-rempah lan jamu sadurunge diobong nganti masak. Nalika porsi, sampeyan kudu adhem sajian kanthi sethithik, lan nyelehake irisan daging babi, krim asam, sayuran ijo ing piring.

Sup petani

Kanggo nggawe sup iki, nyawisake bahan kasebut. Dadi, potong kubis dadi potongan cilik, kentang dadi persagi, lan tanduran oyod dadi bunderan cilik. Dhewe nyetel duduh kaldu kanggo godhok. Sawise bisul duduh kaldu, sampeyan bisa nyelehake kubis ing kono. Ing sawetane, kapisah bawang, wortel, parsley, tomat puree, utawa tomat biasa kanthi kapisah. Passer luwih apik ing butter utawa gajih. Menehi kesempatan Gobis kanggo godhok, lan nambah kabeh liyane - kentang, sayuran sauteed. Kulub menit liyane 10-15 menit, lan ing pungkasane sampeyan bisa akar, nanging ora nggunakake rempah-rempah. Sampeyan uga bisa nggunakake sereal, nanging banjur jumlah kentang kudu dikurangi, utawa malah dicopot. Groats kudu dimasak kanthi kapisah nganti empuk, lan dikenal menyang sayur sup uga sayuran. Lan millet dilebokake ing wiwitan masak. Nalika porsi, sajian kasebut diisi karo krim lan sayuran sing ora nguntungke.

Sup sayur-sayuran Pancreatitis, sup klasik

Sampeyan butuh macem-macem sayuran. Biasane dheweke dipotong dadi potongan cilik lan digodhog. Pilihan sing paling apik yaiku sup, sing bakal kalebu parsley, dill, wortel. Celery, parsnip, bawang. Dheweke ora mung gabung karo siji liyane, nanging uga duwe sifat-sifat penyembuhan sing apik. Iki minangka kasus sing langka yen bisa nggabungake rasa sing apik banget, lan uga efek penyembuhan. Ora pantes digawa menyang negara sing ditrapake sayuran, mung godhok sethithik banjur ditambah kentang. Ayo komponen kasebut, lan mengko, nyampur krim sing ora nguntungke nganggo kuning endhog. Ngenteni kentang bakal lemes lan musim sup kanthi massa masak. Godhok nganti pirang-pirang menit kanthi aduk terus, lan adol tanduran. Dikgo ing meja karo crouton.

Sup masam Pancreatitis

Sup mau uga ora ana siji, macem-macem jinis sing beda. Contone, sampeyan kudu nyoba wortel karo sayuran (kentang, wortel, kubis).Kanggo masak, sampeyan kudu ngethok kabeh dadi potongan cilik, sawise kabeh komponen bisa dicampur lan digodhog nganti panas medium nganti empuk. Aja pour banyu ing sayur-sayuran sing digodhog, nanging adhem, adhem sethithik. Banjur, nggunakake tabung, usap kabeh iki lan tambahake sisa duduh kaldu sing lagi wae diombe (sawise adhem). Tambah bahan aromatik, musim kanthi krim ora nguntungke.

Tomat lan sayur sup puree

Sup iki ora bisa ditindakake tanpa wortel lan bawang. Cawisake luwih dhisik: dipotong kanthi irisan cilik, pas sethithik. Kanggo passivasi, gunakake kembang kembang utawa butter, lan tambah rempah-rempah lan ramuan. Disaranake nggunakake werna. Pranyata sup sup sing cukup enak akeh karo celery, parsnip, parsley. Sawise goreng, jumlah glepung cilik ditambah, sing digunakake kanggo ikatan produk lan menehi bayangan sing garing lan seger. Goreng nganti udakara 2 menit, pra-uyah kanggo rasa. Banjur sampeyan bisa nyelehake kabeh komponen kasebut ing wajan, tuang duduh kaldu. Banjur, nggawa isi menyang godhok, sawise iku, kita nambah tomat lan apel. Dheweke kudu dipotong irisan-irisan cilik luwih dhisik lan diijolake sethithik. Epal kudu dikupas dhisik kanthi mbusak kulit lan mbusak wiji kasebut. Godhok paling ora 20-30 menit. Banjur usap massa. Ayo godhok. Tambahake uyah sing sithik. Sawise sup mateng, bisa didhahar ing meja ing piring sing disisihake. Biasane, sup iki mbutuhake sajian sisih. Minangka piring sisih, panganan sawah sing disaji ing piring sing kapisah, dihiasi karo sayuran, saos, uga cocog.

Sup lasut kanggo pankreatitis, kulesh mucous

Kulub millet kaping pindho kaping (ora kena dibuwang menyang banyu adhem, nanging dadi nggodhok lan asin). Uga kanggo rasa, disaranake nambah sawetara godhong teluk. Udakara 10-15 menit cukup kanggo masak. Biasane wektu iki cukup kanggo millet dimasak kanthi lengkap, digodhog. Banjur remuk nganggo pusher, sendok. Musim massa sing diasilake kanthi bawang, sadurunge digoreng. Kulesh uga disiapake kanthi dhasar kentang, banjur sampeyan kudu nyuda jumlah sereal.

Nutrisi kanggo Pancreatitis

Pankreas minangka organ sing menehi reaksi sensitif sanajan dosis nutrisi sing paling cilik sing asale saka panganan. Ethyl alkohol utamane beracun kanggo dheweke. Malah dosis racun sing sithik banget, sing ana ing kaleng bir 0,5, bisa nyebabake serangan pankreatitis exacerbation. Meh kabeh wong sing duwe alkohol alkohol kronis nandhang lara sabuk ing wilayah padharan, karakteristik pankreatitis.

Kanggo mungkasi serangan kasebut, ora cukup kanggo njupuk obat penawar pain lan obat sing disigar. Penting banget kanggo netepi nutrisi sing tepat ing meja medis nomer 5.

Dhaptar Larangan Pancreatitis

Pangan lan minuman sing dilarang keras nalika ngalami pankreatitis, lan ing babagan kronis:

• ombenan
• daging lemak - daging babi, wedhus - lan duduh kaldu saka
• keju kotej lemak, susu, keju, susu bakar fermentasi, ayran,
• panganan apa wae
• pasugatan produk sing dipotong dadi gedhe, pilaf, godhok, stik,
• macem-macem iwak lemak yaiku kabeh jeneng saka kulawarga salmon,
• yolks endhog,
• sawetara woh-wohan jeruk, woh wohan beri - kabeh ana ing kene, woh-wohan bisa uga nyebabake exacerbation lan ora nate nglakoni.

Apa sing dipangan wong karo pankreatitis

Penting banget yen panganan ora ngganggu tembok weteng lan ora nggawe provokasi jus lambung lan enzim lambung. Kanggo nindakake iki, mangan panganan sing paling ramping, disigar kanthi tliti.

1. Saka produk roti, roti tanpa lemak, uga produk glepung gandum sing luwih akeh, kudu luwih disenengi.
2. Ing pasar pasar ana panganan panganan kanggo panganan - ing kono sampeyan bisa milih roti roti rai khas sing dijamin ora nyebabake serangan.
3. Sampeyan bisa mangan produk susu sing kurang saka 5% lemak. Keju luwih becik milih gawe krasan, kanthi prinsip sing padha - kanthi persentase minimal lemak, ora asin lan ora cetha.
4. Sayuran bisa uga, disigar utawa dikukus. Sadurunge dipangan, luwih becik disigar kanthi grater utawa ing pengisaran.
5. Sampeyan bisa mangan woh-wohan, nanging luwih apik ora ana ing bentuk mentah, nanging ing panggang utawa paling ora ana parut ing blender supaya potongan gedhe ora tumiba ing weteng. Woh wohan beri kudu dipilih manis, alus, ora asem.
6. Bubur saka bijirin lan legum - sereal, beras, chickpea, pearl barley, oatmeal - dienggo digunakake sajrone exacerbation saka pankreatitis, lan sajrone pangapuran. Supaya ora ragu yen bubur ora bakal nyebabake serangan - kanggo wiwitan sampeyan bisa nyoba sendok utawa loro. Nanging sing paling asring, sereal bisa ditolerir kanthi apik, uga sup sayur-sayuran ing banyu.

Peraturan masak kanggo Patients Pancreatitis

Sembarang pasugatan kudu disiapake miturut prinsip ing ngisor iki:

• Ngindhari daging, sayuran, woh sing gedhe.
• Coba nggiling sacoro apik kaya ing grater, bahan salad utawa kursus kaping pindho.
• Gunakake minimal uyah lan rempah-rempah, jamu.
• Luwih akeh rasa panganan, mula saya tambah akeh.
• Aja ngombe panganan nganggo teh utawa kopi panas, amarga kasus sing nemen, sampeyan bisa ngombe kefir bebas lemak ing suhu kamar.
• Sampeyan ora kudu masak piring pisanan ing duduh kaldu, pilihan sing paling apik yaiku sayur sup ing banyu.
• Aja mangan panganan sing adhem utawa panas banget - iki meh dijamin kanggo nggawe serangan pancreatitis. Luwih becik panganan supaya ing suhu kamar.

Sup Ayam karo Sayuran

Resep sayur sup karo pankreatitis pancen sederhana lan sehat. Masakan piring pisanan iki ora bakal butuh wektu akeh - udakara setengah jam bakal cukup. Tinimbang roti kanggo panganan pertama, sampeyan bisa nggunakake krupuk masak utawa roti panganan dhewe. Kanggo mesthekake yen sampeyan ora nyerang, sampeyan ora kudu mangan sup panganan sing enak iki panas banget. Luwih becik supaya adhem nganti suhu kamar.

Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake:

• 1 pc isi pitik,
• 1 pipis kentang gedhe,
• 1 wortel ukuran sedheng
• 1 bawang cilik, dikupas,
• sawetara saka cabang dill lan akeh parsley.

Aturan dhasar ora duduh kaldu! Resep sayur sup karo pankreatitis ora ateges masak tulang utawa duduh kaldu. Siji isi kudu disigar cilik-cilik babagan ukuran sentimeter. Pra-godhok ing banyu asin. Banjur rebus kabeh sayuran, sing kudu dipotong nganggo jalur tipis.

Banjur ngukur liter liter murni, uyah kanggo rasa, adus banjur godhok kabeh bahan sing disiapake ing kana. Tambah sayuran ijo sing disigar. Simmer sepuluh menit. Sampeyan bakal kaget, nanging sampeyan bakal entuk sup sing rada sugih lan ora wangi, ora luwih ala tinimbang sup ayam balung biasa.

Sup sayur-sayuran ing kubis Kanggo Pancreatitis

Resep iki beda ing duduh kaldu saka macem-macem vari saka kubis. Sayuran iki migunani kanggo pankreatitis, amarga ora nyebabake exacerbation. Sampeyan mung penting kanggo godhok kubis cincang kanthi becik - yen ora angel weteng dicerna lan pasien bisa diganggu karo kembung lan kembung.

Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake:

• kubis brokoli, sadurunge dicuci lan disigar alus - udakara 400 gram,
• kubis putih enom, disigar nganggo potongan tipis utawa parut ing grater Korea - udakara 200 gram,
• kembang kol - kira-kira 400 gram,
• sepasang kentang ukuran sedheng, diced,
• siji wortel, parut ing parut,
• sprig saka dill lan parsley kanggo menehi rasa sup brokoli.

Tuangake ing telusur udakara banyu setengah liter, adus banjur adus uyah. Lebokake kabeh bahan lan masak kanthi panas medium kanggo 25-30 menit. Kekarepan kanggo ngawasi negara kubis - kudu rampung alus lan ora garing.

Resep sayur sup karo pankreatitis kanthi kubis ora jelas babagan kesederhanaan lan kecanggihan sing padha. Macem-macem jinis kubis lan wortel nggawe sup padhang lan nyenengake. Duduh kaldu sayuran sing sugih banget marem lan bakal nganggu pasien keluwen suwene suwe.

Resep kanggo pankreatitis sajrone exacerbation

Iki minangka pilihan sing rada ascetic - luwih becik nalika ngalami exacerbation, nalika rasa nyuda ora ngidini sampeyan melu kegiatan saben dina, lan keluwen mung mbebayani kahanan kasebut. Resep kanggo sup puree sayur-sayuran kanggo diet pankreatitis wis nylametake luwih saka sapisan pasien sing wis kenal karo nyeri kasebut.

• sepasang kentang ukuran ukuran,
• separo saka susu pitik (sing wis digodhog),
• setengah wortel
• chickpea sing wis digodhog sethithik - udakara rong atus gram.

Tuangake banyu liter menyang panci, lebokake sayur ing jerone, adus banjur adus nganti masak. Limang menit sadurunge mateni geni, dilebokake ing dhadha lan petit. Tuang kabeh menyang campuran lan tlatah menyang kahanan sing resik.

Sampeyan bisa nambah sakepel keju parut - sampeyan entuk sayur sup karo keju. Ing wektu exacerbation, sampeyan mung kudu milih jinis keju utawa sauntara rampung mandheg kanggo nambah.

Piring sing wis rampung kudu dipangan mung nalika suhu suhu ruangan utawa rada anget.

Rahasia nggawe sayur susu sing wangi kanggo wong sing duwe pankreatitis

Pasien ing diet asring pengin nambani awake dhewe kanggo resep sing ora biasa kanggo kursus pertama. Lan padha tenan kekurangan panganan cuci mulut. Sup karo keju sing diolah mung minangka pilihan kanggo kursus sing ora biasa. Bagian pisanan ora kudu dimasak kanthi akeh banget, amarga rasa kaya kasebut ora kepenak. Apik banget, umume gumantung karo kualitas keju sing diproses sing digunakake. Kadhangkala bisa dadi creamy murni, lan kadhangkala bisa diwadhahi wangi kimia sing ora nyenengake.

• siji keju sing wis diproses ono krime kanthi apik,
• sepotong pitik 200-220 gram, sadurunge digodhog lan disigar alus,
• sepasang kentang diced,
• siji wortel, parut ing parut,
• ing sprig saka dill lan parsley kanggo roso.

Tuangake liter banyu ing wajan, tambahake uyah kanggo rasa. Tancepake sayuran ing njero godhok banjur adus nganti empuk. Lima nganti pitung menit sadurunge mateni geni, masukkan pitik lan keju ing saucepan, dicampur kanthi tliti. Keju bakal mulai nyusup sadurunge mripat kita lan enggal-enggal, rong utawa telung menit, bakal bubar bubar. Sup krim keju uga diarani krim utawa susu. Ternyata wangi lan marem.

Sup beotot kanggo pasien pankreatitis

Iki minangka resep sing enak kanggo sup sayur sing gampang, sing cocog kanggo kabeh wong sing nandhang penyakit saluran pencernaan. Sing penting yaiku warna abang lan rasa bit.

Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake saben liter banyu:

• siji bit cilik, parut ing parut,
• siji kentang ukuran medium
• sepotong urat rendah lemak - udakara udakara 150 gram,
• wortel ukuran medium
• bawang ukuran medium.

Gawe banyu nganti godhok lan lebokake kabeh sayuran ing sacedhake, sawise digosok ing parut. Beets langsung menehi sayur sup sing kaya warna layung. Godhok sayuran ing ndhuwur medium panas udakara udakara limalas menit, tambahake veal sing disigar. Aja lali kanggo uyah sup kanggo rasa.

Manis gajih pisang manis

Meh kabeh pasien karo pankreatitis kekurangan permen. Mangkene resep prasaja kanggo senggol curd sing ora nyebabake exacerbation. Bahan-bahan ing ngisor iki bakal dibutuhake:

• sekelompok keju pondokan bebas lemak,
• pisang siji
• setengah gelas susu skim
• sendok makan gula bubuk.

Lebokake kabeh bahan ing blender lan tlatah menyang kahanan udhara. Elinga: sampeyan ora bisa mangan panganan cuci mulut kaya ngono! Dheweke, kaya kabeh pasugatan liyane, kudu ana ing suhu kamar.

Baked Apple karo kayu legi

Kanthi pankreatitis, mung apel manis sing bisa dipangan, amarga varietas asam ijo bisa nggawe serangan penyakit kasebut. Ana resep sing gampang kanggo panganan cuci mulut sing aman sing bakal menehi rasa kenyang lan marem penyayang permen.

Sampeyan kudu njupuk sawetara apel abang manis sing gedhe, dipotong saben setengah lan copot inti nganggo piso. Tancepake karo gula bubuk (sampeyan bisa nindakake tanpa) lan cukup - kayu legi. Sawetara gram ora bakal cilaka negara kesehatan, nanging bakal nggawe aroma sing unik. Sampeyan kudu dicathet yen pasien ngalami exacerbation ing wayahe, luwih becik ora nolak mangan apel kanthi kayu legi.

Sijine apel ing sheet baking, ing parchment. Panggang ing suhu udakara udakara 180 derajat sepuluh menit.

Sup sing bisa sampeyan yaiku karo pankreatitis

Pasien karo pankreatitis bisa mangan sup:

• Vegetarian. Sup sayur sing paling gampang dipasake karo minyak sayur. Kanggo satiety, dheweke nambahi sereal.
• Luwe. Ora angel ngerteni cara nggawe sup slimy. Kanggo nyiapake sup kaya, oatmeal lan beras diselehake ing duduh kaldu sayuran. Nggodhok dheweke rada suwe tinimbang biasa, kita entuk duduh kaldu sing abuh.
• Sayuran karo daging. Daging rebus ditambah karo sup iki. Ditampa kanggo masak ing kaldu kaloro.
• Sup sop. Dheweke digodhog susu kanthi banyu kanthi saimbang sing padha. Aja sijine millet, gandum gandum lan pasta ing kursus susu pisanan.
• Iwak. Sup masak tanpa rempah-rempah saka iwak tanpa lemak. Kajaba iku, sup mashed wis disiapake karo iwak.
• Sayur sup ing bentuk krim lan mashed kentang. Disiapake saka sayuran lan susu kanthi tambahan iwak utawa pitik.
• Keju Keju digunakake minangka klambi kanggo sayur-sayuran utawa pitik sing pisanan.

Nanging, macem-macem iki nduweni watesan akeh:

• Sampeyan ora bisa nggunakake kaldu pisanan kanggo masak - saka pitik, utawa iwak, utawa sayuran jenuh. Duduh kaldu jamur lan jamur dilarang.
• Sayuran karo pankreatitis ora passivate.
• Kanggo masak ora nggunakake legum, millet, barley, sauerkraut.
• Rempah-rempah pedhes ora dilebokake.

Penting! Sajrone periode exacerbation, sup meh ora uyah lan ora sijine lemak. Yen penyakit ora entek, dheweke wis diombe karo krim asam, butter utawa kurang lemak krim. Duduh kaldu pitik pisanan kanggo inflamasi pankreas dikontraindikasi - ngemot bahan-bahan ekstruktif sing ngrangsang tumindak ing saluran gastrointestinal.

Kanggo masak sup, ayo duduh kaldu kaloro. Pitik wis digodhog nganti setengah jam, mula banyune dikumbah, banjur daging diwutahake karo banyu nomer loro. Ing duduh kaldu iki, sampeyan bisa nerusake sup masak. Duduh kaldu ora bisa dimasak luwih dhisik.

Sampeyan ora bisa mangan sup kacang karo patologi pankreas. Kacih nyebabake kenaikan gas lan diare nalika kelenjar saya radang. Mula, salah paham apa bisa uga sup bisa diselesaikan sacara ora adil - ora.

Sup sayur-sayuran Diet

Penting! Sup sayur-sayuran disiapake cukup kanthi gampang, sayuran masak nganti mateng banjur disebat ing kentang mashed utawa ditambah karo sereal.

Apa bisa nggunakake iki utawa sup karo pankreatitis gumantung saka produk sing digunakake lan cara masak. Sup sayur-sayuran panganan ora ngemot sayuran goreng, bawang goreng, lan panganan liyane sing dilarang.

Apa sup utawa borsch sing bisa ditindakake yaiku pankreatitis kronis

Kursus pertama minangka bagean penting kanggo mangan apa wae. Sup bisa ngaktifake enzim pencernaan lan nyiapake saluran pencernaan kanggo panganan sing luwih padhet.

Kajaba iku, sajian cairan kanggo nyegah konstipasi lan normalake motilitas usus.

Ing artikel iki, kita bakal ngomong babagan apa sing bisa sampeyan mangan kanggo pasien pisanan kanthi pankreatitis kronis lan sup apa sing luwih becik kanggo nyegah pasien.

Tradhisi Slavic nggawe kita masak sup iki 2-3 kali saben wulan. Nanging borsch klasik kanthi pankreatitis bisa nyebabake ora mung sengaja, nanging uga nggawe serangan anyar. Sawise kabeh, biasane duduh kaldu saka kubis abang wis disiapake saka daging sapi nganti balung, saengga nduweni kandungan lemak sing dhuwur.

Kajaba iku, borsch ngemot akeh serat, sing bisa nyebabake kembung. Uga tomat asam utawa jus lemon biasane ditambah sup iki, sing ngganggu mukosa padharan, nyebabake ekspresi gastritis.

Aja lali karo bumbu tradisional sing ditambah karo duduh kaldu (lada, bawang putih, godhong teluk).

Dadi, borsch klasik ora bisa digunakake ing proses akut ing pankreas, utawa ing pankreatitis kronis. Yen ora, sampeyan bakal maneh ngadhepi rumah sakit lan peminjam. Nanging yen sampeyan pengin nyoba sajian iki, sampeyan kudu nggunakake resep sing wis dicocogake sup sup sing disenengi kanggo pankreatitis. Kita menehi wong ing ngisor iki.

Apa kudu dadi syarat panganan? Sawise kabeh, duduh kaldu minangka panganan panganan sing apik banget sing mulihake mukosa lambung lan ngrangsang kelenjar pencernaan. Sing utama yaiku masak kanthi bener.

Dadi, pasien kanthi pankreatitis akut lan kronis bisa diwenehi duduh kaldu rendah lemak sekunder. Wis 4-5 dina sawise serangan kasebut, bisa macem-macem menu pasien. Sup ayam utawa kalkun cocog kanggo iki. Sampeyan bisa njupuk fillet daging terwelu. Syarat utama yaiku isi daging sing kurang lemak.

Yen sampeyan mutusake kanggo masak duduh kaldu pitik, mengko yen iki luwih apik kanggo njupuk susu sing dibersihake ing kulit. Syarat sing padha kanggo sup kalkun. Daging iki nganti di masak, sakbanjure kudu ngendhaleni banyu banjur nggawa godhok maneh ing godhok maneh.

Sawetara resep kalebu dobel draining ganda. Sup kaya karo pankreatitis cocog sanajan dina awal penyakit iki.

Salajengipun, sup kanggo pasien kanthi pankreatitis akut lan kronis ora kudu ngemot rempah-rempah. Nalika masak, sampeyan bisa nggunakake ROOT parsley, sing banjur dicopot saka sajian, utawa endhas bawang sing ora kena. Duduh kaldu pitik minangka panganan sing sehat. Cook lan gunakake kanthi bener, lan bakal nggawa sampeyan kanthi cepet.

Brokoli, waluh lan sup kaldu

Tuangake banyu 1 liter ing pot kanthi tembok sing kandel. Bawa cairan menyang godhok lan tambah sayuran seger. Masak ing ngisor tutup ora luwih saka 15 menit. Yen sayuran, empuk cair banjur tambah duduh kaldu daging "sekunder".

Bawa sup maneh ing godhok lan uyah. Resep kanggo sajian iki bisa beda-beda, saengga bisa nggawe sup ing kuah sayur. Sabanjure, ing blender, nggawa massa sing adhem kanthi konsistensi. Ngawula nganggo roti putih garing.

Ing minggu kapisan kanthi pankreatitis akut, luwih apik yen ora ditindakake.

Sup sayur Puree

Gratis payudara saka kulit. Kanggo sajian sampeyan butuh daging 100-150 gram. Ing wektu sing padha, luwih becik godhok ing sepotong siji. Duduh saka manuk iki disiapake suwe banget. Mulane, kanggo ngirit wektu, tinggalake ing kompor alon utawa kompor tekanan. Ing kasus iki, cairan saka sup kudu diencerake banyu 1: 3 lan godhok maneh.

Ing wajan sing kapisah, godhok bawang, siji tuber kentang lan wortel. Kita nyampur sayuran, bagian cair saka duduh kaldu lan daging ing campuran. Solim. Yen sampeyan nyiapake sup iki kanggo pasien ora saka serangan akut, nanging ing tahap pangapuran, tambahake susu utawa krim, sepotong (10 gram) butter. Akeh resep sing nawakake kanggo dekorasi sajian karo jamu.

Kanggo iki, dill, parsley, sayuran ijo celery cocok.

Sup kentang

Ing kasus penyakit pankreatitis, sampeyan kudu:

• duduh kaldu sayur - 1,5 l,
• wortel
• bawang
• kentang - 4 pcs.,
• butter - 10 gr.,
• uyah.

Kanggo musim sup sayur-sayuran kanthi pankreatitis, dienggo nggunakake krim lan ramuan asam. Kaping pisanan, bawang bawang kanthi wortel nggunakake banyu lan butter. Sabanjure, duduh kaldu diwutahake, lan sayuran sing disigar ditambah. Wektu masak setengah jam.

Sadurunge dijupuk, sethithik krim asem rendah lemak dilebokake ing sajian.

Sup karo sayuran lan gandum mutiara

Piring kasebut ngemot komponen ing ngisor iki:

• gandum mutiara - 200 gr.,
• zucchini
• tomat
• wortel - 2 pcs.,
• lenga sayur
• duduh kaldu sayur utawa pitik,
• ora nguntungke krim karo ramuan.

Cuci gandum lan tutup nganti 3 jam nganggo banyu. Saluran lan masak ing area sajrone jam. Banjur nyampur bubur lan sayuran, sadurunge dihiji nggunakake duduh kaldu lan minyak sing disaring.

Sup sayur masak paling ora 20 menit. Digarap nganggo krim ora nguntungke, dihiasi sayuran ijo.

Sup Sup

Kanggo sup sayur-sayuran kanthi pankreatitis, sampeyan kudu:

• gandhewo
• wortel
• kentang - 4 pcs.,
• tomat
• timun
• lonceng lada
• butter
• uyah
• dill.

Stew wortel karo bawang nggunakake butter. Banjur tuangake banyu, lan sayur-sayuran sing dikethok dikirim menyang kaleng. Piring wis nyiapake 15 menit.

Sup kacang

Ing kasus pankreatitis, kacang polong kudu dipangan kanthi ati-ati. Kanggo nyiyapake sup kacang diet sampeyan bakal butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

• kacang disigar - 1 cangkir,
• banyu kadhemen - 1,2 l
• wortel - setengah sayuran,
• bawang
• godhong teluk - 2 pcs.,
• loaf - 5 irisan,
• uyah
• dill, parsley.

Bilas kacang pol lan isi banyu adhem. Nandheske 5 jam. Sampeyan kudu saluran banyu paling ora kaping 4, lan ganti seger. Kanggo ngindhari fermentasi saka kacang polong, aja ngluwihi infus sing diwenehake.

Yen kacang polong wis siyap, mula kudu dibasuh maneh, diwadhahi banyu lan diobong. Sawise nggodhok, gas saya suda, lan produk terus masak ing ngisor tutup sing rada ditutupi. Copot umpluk sing mbentuk.

Wektu persiapan bakal gumantung karo macem-macem. Sejatine, kanggo masak kacang polong sampeyan butuh 1,5-2 jam. Pesthekake yen mung nambah banyu panas nalika adus. Yen sampeyan pour ing banyu kadhemen, kacang polong bakal angel.

Nalika nyiapake kacang polong, sampeyan kudu ngilingake wortel sing wis diresiki kanthi grater sing apik. Sampeyan ora perlu ngethok bawang.

Sawise siji jam, kirim bawang lan wortel ing kacang pol, bumbu karo uyah. Kanggo nggawe rasa sajian luwih kuat, sijine kentang sing disigar dadi kubus, godhong teluk.

Nalika ngladeni sup kacang karo pankreatitis, sampeyan kudu nyepeluk roti, sayuran ijo ing kiub Iki diijini nambah lenga sayur-sayuran, herbal utawa nyelehake daging sapi sing digodhog luwih dhisik.

Sup Zucchini

Dhaptar produk sing kalebu ing resep:

• gandhewo
• wortel
• skuasy medium
• kentang - 3 pcs.,
• lenga sayur-sayuran - 1 sendhang gedhe,
• uyah
• dill.

Cuci lan rendang kentang. Kita ngirim masak. Sachot apik bahan-bahan liyane. Kita nggawe bawang bombay entheng ing wajan, ora luwih saka 2 menit, banjur nambah wortel sing disigar nganggo zucchini.

Sayuran sayur-sayuran 2 menit sajrone kurang panas. Sampeyan perlu kanggo nglakoake supaya supaya kerak goreng ora mbentuk. Sabanjure, kita ngirim sayuran menyang kentang. Sup kudu nyedhak kesiapan.

Kita ngganggu sup sayur nganggo blender supaya jisim sacara homogen metu. Masak kentang mashed kanggo pancreatitis patologi, adhem lan dilebokake ing meja, disiram karo dill.

Sup gandum Mutiara

Kanggo sup sampeyan butuh:

• gandum mutiara - 25 gr.,
• kentang
• wortel
• butter
• dill, parsley.

Sereal dibasuh lan ditransfer menyang wadhah kanthi banyu sing nggodhok. Sasampunipun siap, gandum mutiara wis dipasang ing sieve, lan duduh kaldu saring. Kentang, wortel lan duduh kaldu dikirim menyang gandum. Dheweke uga sijine butter lan sayuran. Kanggo siap, sup kudu direbus.

Sup Sup Keju

Kanthi serangan pankreas, dienggo mangan panganan sayur, sing disiapake ing duduh kaldu daging.

Resep kasebut ngemot komponen kasebut:

• duduh kaldu digawe saka fillet pitik - 900 ml,
• keju tahu - 200 gr.,
• kembang kol
• waluh
• wortel
• krupuk.

Godhok sayuran. Nglakoake kubis masak, wortel nganggo waluh dadi campuran homogen. Nggunakake duduh kaldu, larut sup.Nanging, ndeleng manawa konsistensi sajian tetep dadi bentuk kentang mashed. Tambah uyah, keju parut lan godhok nganti 2-3 menit.

Garnish karo sup keju, bantu nganggo roti roti.

Sup murni karo woh-wohan garing lan waluh

Kanggo nyiapake sup ing ngarsane pankreatitis, sampeyan bakal mbutuhake komponen ing ngisor iki:

• aprikot garing - 100 gr.,
• apel garing - 100 gr.,
• waluh - 200 gr.,
• gula lan kayu legi - jiwit
• pati.

Bilas lan motong woh-wohan garing. Kirim menyang pot kanthi banyu adhem lan masak suwene 25 menit, nyuda panas. Galur duduh kaldu sing wis digawe, digiling woh-wohan garing dadi jisim homogen nggunakake sieve. Banjur tambahake gula nganggo kayu legi.

Waluh kenthel. Yen wis siyap, waluh diganggu dening blender, woh puree dikirim menyang. Godhok kabeh bahan kanggo sawetara wektu ing duduh kaldu.

Campuran kasebut kudu diidinan, nambah pati, sing kudu diencerake luwih dhisik ing duduh kaldu. Sawise nggabungake kabeh komponen, sup kanggo digodhog.

Nalika nyiapake sup kanggo pankreatitis, resep kalebu macem-macem panganan. Dheweke bisa nambah sereal, uyah, gula.

Sup iwak

Asring, panganan saka sayuran enggal dadi boring, mula, resep kanggo sup kanggo pankreatitis diisolasi saka iwak.

Kanggo panganan sampeyan butuh produk ing ngisor iki:

• hake - 500 gr.,
• susu - 75 gr.,
• glepung - 2 sendhang,
• butter - 3 sendok gedhe,
• bawang
• kentang - 2 PC.,
• uyah
• sayuran ijo

Kirimake hake menyang banyu lan disiapake. Nalika nggodhok, copot lemak lan busa. Sijine kentang sing disigar ing wadhah. Gendhing bawang kanthi kapisah lan dilebokake ing kaleng kanggo iwak. Lan uga nambah sayuran ijo lan mangsa karo uyah. Kita nggiling massa sing wis disiapake, isi susu lan godhok 2 menit.

Kursus pertama susu

Piring, susu kurang. Ana macem-macem resep kanggo sup ing susu sajrone ngalami pankreatitis kronis.

Kahanan sing penting, asupan susu seger ing penyakit kasebut ora bisa ditampa. Piring pisanan karo pankreatitis, disiapake kanthi tambahan produk susu, dibuwang mung mangan kanthi ngapura.

Sup semolina

Ing sup iki ana produk:

• susu - 500 ml
• wortel - 250 gr.,
• semolina - 3 sendhi,
• gula - 1 sendhok teh,
• butter -1 sendhok teh,
• uyah.

Wortel dikethok ing setengah cincin, lan diisi banyu. Sabanjure, tlatah ing kentang mashed. Godhok susu lan alon-alon ngenalake semolina, adus kanthi temenan. Wektu masak kira-kira 10 menit. Banjur kirim wortel, musim karo uyah, gula lan masak suwene 5 menit liyane. Mangan karo sepotong butter.

Diet pitik

Pasien sing sadurunge ngalami bentuk pankreatitis akut kudu ngetutake diet kanggo sawetara wektu. Kanggo wong sing nandhang penyakit kronis, panganan biasa disaranake.

Sanajan nggunakake pitik, uga dhaptar bahan 200, ora bisa dipangan kanthi patologi, nanging sajrone wektu pangapuranéng diidini masak sup ayam.

Resep sup kalebu produk:

• isi pitik enom,
• banyu
• bawang
• wortel
• vermicelli
• uyah
• sayuran ijo
• krim kalem.

Luwih becik kanggo njupuk daging unggas, ora kena tendon lan gajih. Yen bangkai wis disiapake, kulit, balung, lan tulang rawan kudu disingkirake saka pitik, amarga akeh unsur efektif, hormon, antibiotik nglumpukake ing wilayah kasebut.

Daging kasebut dikumbah ing banyu adhem lan digodhog nganti 20 menit. Banjur duduh kaldu diwutahake, daging ayam dikumbah lan dikirim maneh menyang kompor kanggo nyiyapake kaldu kaping 2. Banjur kirim vermicelli karo sayuran.

Sup godhok salted, dihiasi karo parsley. Kadhangkala diidini musim kanthi krim sing ora nguntungke.

Kanthi patologi kelenjar, sup dietary disiapake saka macem-macem bahan, nanging ora kabeh iki cocog kanggo pasien tartamtu. Coba delenge pancreatitis, anané exacerbations. Luwih becik takon karo dhokter.

Borsch Ukrainia

Resep iki cocog kanggo pasien babagan pangapurane pasien.

Pil 6-7 kentang medium, siji bawang, siji wortel lan medium ukuran medium. Kentang dipotong dadi potong lan disetel kanggo masak ing telung liter banyu. Ing jumlah minyak sayur-sayuran cilik, bawang sacoro apik diluncurake nganti transparan.

Banjur tambahake wortel grated lan beets. Setengah beets kudu disapu ing parut sing apik. A sethitik duduh kaldu kentang diwutahake menyang sayuran lan stewed. Uga nganggo wortel lan beets, sampeyan bisa ngilangi lada lonceng, julienne lan oyod sing disigar.

¾ cangkir jus tomat sing diwutahake menyang klamben lan sayuran dibungkus panas sing kurang. Yen kentang meh siyap, tambahake kol sing anyar disigar. Yen kubis lan kentang ditambahi, tambah klamben. Saperangan kentang dijupuk saka borsch lan, ditetep ing kentang mashed, dheweke bakal dibalekake maneh.

Ing pungkasan masak, borsch diaseni banjur disigar persagi lan cili ditambah rasa. Sajrone masak, sampeyan bisa nyelehake jiwit saka wiji dill ing borsch. Borsch kaya mangkene ora bakal cilaka kesehatan, amarga mung disiapake saka produk alami kanthi gajih.

Rebus pitik nganti 20 menit. Ngganti banyu, masak lemari suwene 20 menit maneh kurang panas. Daging sing disiapake dijupuk, sayuran dilebokake ing duduh kaldu sekunder sing dididih: kentang, wortel, oyod, diced. Yen sayuran empuk, empuk isi endhog pitik, uga diced. Godhok nganti 3-4 menit, uyah.

Sayuran karo beras

Resep sayur sup karo pankreas pankreas cukup sederhana: 200 g beras diresiki kanthi tliti lan diisi banyu 1 liter. Sawise banyu bisul, nasi wis dimasak suwene seprapat jam amarga kurang panas. Sayuran irisan: zucchini, tomat lan wortel diisi banyu sithik kanthi tambahan minyak sayur ing wajan. Sayuran dilebokake ing duduh kaldu, digodhok kabeh nganti kurang panas sajrone 15 menit. Dianggo nganggo krim ora nguntungke lan disuguhake nganggo ramuan.

Sup ing pancreatitis puree: resep sing gampang

Aja manawa kanggo masak sup mashed utawa sup krim. Tekstur sing alus bakal narik kawigaten pankreas.

Miturut resep iki, aprikot garing lan apel garing dijupuk ing gelas teh, dikumbah lan diwutahake nganggo banyu adhem. Woh-wohan garing dimasak sawise nggodhok 20 menit. Duduh kaldu dipotong, woh-wohan dadi lemah.

Pisah sing disigar waluh ing banyu sithik (200 g irisan). Sayuran sing digoreng iki disebatake ing blender campuran, digabungake karo puree woh. Kanthi jumlah duduh kaldu sing adhem, 1 sendhang pati dibungkus. Rampungake liyane saka duduh kaldu lan godhok. Masangake pati menyang aliran tipis, ngidini godhok.

Godhong isi iwak gajih rendah lan cukup. Kentang empati (2 biji.) Dilebokake ing duduh kaldu sing isih ana. Nalika kentang dadi alus, sijine zucchini cilik ing sup, uga diced. Sacoro apik parut wortel disigar ing telusur ing sawetara sendok duduh kaldu.

Dhewe, goreng 2 sendok tepung nganti coklat emas. Ngiris, tuangake duduh kaldu ing glepung. Pukul sayuran lan iwak nganggo campuran, tambah glepung sing diencerke, tambah duduh kaldu lan adus. Mangsa kanthi jumlah susu panas, suda maneh. Nawar karo sayuran ijo.

Sayuran kabeh wis direbus - wortel, kentang, bawang, inflorescence kembang kol. Giling karo blender dadi lancar. Gesang menyang Kapadhetan sing dikarepake kanthi sisa duduh kaldu sawise masak sayuran. Ing puree, parut keju keras, godhok nganti garing nganti 2-3 menit. Sampeyan bisa nambah udang sethitik kanggo sup, saliyane nggodhok.

Kanthi kembang kol

Sup iki cocog kanggo kabeh anggota kulawarga, sing trep banget.

Sayuran rebus ing susu karo banyu kanthi saimbang witjaksono (0.5 l saben): kembang kol 1 kg, 5 kentang, 2 wortel. Sayuran siap dijupuk saka duduh kaldu lan dicelup karo blender. 250 g keju digosok menyang puree sayur lan duduh kaldu diwutahake. Ngirid, nggawa godhok. Sajian diijini metu saka exacerbations.

Susu kanthi oatmeal

Oatmeal (1 cangkir) diurut, dibungkus kanthi tliti, diwutahake banyu paling sethithik 3 jam. Sawise mangkono, oat digodhog ing banyu (700 ml) suwene 40 menit. Cairan diwutahake ing mangkuk sing kapisah, oatmeal sing digodhog dikalahake nganggo blender. Kanggo klambine ing segelas susu, ngalahake endhog siji, bebarengan karo kaldu oat, ditambah bubur. Ngiris, nggawa sup menyang godhok, uyah.

Sup Ayam Pancreatitis

Nyiyapake cukup prasaja. Ana akeh resep lan metode kanggo nggawe sop kaya iki. Kajaba iku, ana sawetara ruang kanggo kreatifitas. Nyatane, mung kondhisi yaiku tambahan pitik kanggo sup. Kanggo masak sup, dianjurake supaya godhok daging kasebut kanthi kapisah. Sampeyan bisa nggunakake pitik karo balung. Wiwitane, banyu adhem digunakake kanggo banjir. Banjur duduh kaldu bakal dimasak banjur masak nalika ngombe banyu lan ngombe krasa kasebut. Patut, kemungkinan banyu jenuh kanthi nutrisi lan lemak ayam mundhak. Manéka komponen ekstraksi uga nyebar dadi solusi, sing ndadékaké duduh kaldu dadi jenuh, nutrisi lan nutrisi. Masak suwene 40 menit. Sajrone masak, busa bakal kabentuk sing kudu diilangi. Kasunyatane yaiku nglumpukake kabeh toksin, produk bosok sing dibentuk ing daging nalika masak. Sawise ngilangi, sampeyan bisa terus masak. Sampeyan uga bisa nambah endhog utawa bawang mentah, sing bakal nglumpukake kabeh produk beracun. Ayam kudu dirasakake kanthi periodik: kudu dimasak nganti dadi empuk lan empuk. Perlu kaping 3-4 jam kanggo nyiyapake balung. Yen duduh kaldu durung entuk bayangan utawa transparansi sing dikarepake, sampeyan bisa nambah garis wong sing bakal menehi duduh kaldu kanthi tepat. Kasedhiya kanthi kapisah: sampeyan kudu nyampur balung pitik, dicelupake. Suhu banyu kudu kurang sithik saengga digawe panas nalika masak. Banjur disisihake, ngidini adhem, lan banjur ngadeg ing kulkas paling ora 2 jam. Ayo disiram, sawise endhog putih ditambah, sajian asin. Sawise iki, hood bisa dianggep siap digunakake maneh.

Saiki bisa diencerake nggunakake duduh kaldu sing anget, duduh kaldu bebas lemak, kira-kira 60 derajat, ditambahake. Campur kabeh campuran asil. Sajrone pemanasan, umpluk bakal mbentuk sing kudu dibuwang sacara periodik. Godhok kabeh nganti jam liyane kanthi panas banget. Saiki sampeyan bisa nyaring ing duduh kaldu. Lan dhaharan nganggo sajian sisih. Minangka piring sisih, sampeyan bisa nggunakake macem-macem sajian lan jajanan, umpamane, crouton, krupuk, profiter, dumplings, manna.

Diet Borsch

Kita wis ujar manawa borsch minangka panganan sing dudu panganan. Nanging, aja mung dadi panganan favorit nalika resep sing diadaptasi. Kanggo miwiti, ngethok wortel, beets, kubis dadi intip (cukup sithik). Masangake sayuran ing wajan kanthi sisih ngisor tebal, simmer bareng karo cairan supaya kurang panas nganti empuk.

Ing wektu iki, panasake bagian sing wis rampung ing kaldu sekunder ing saucepan. Uncalan bawang lan kentang ing kana. Godhok sayuran ing akar nganti empuk lan empuk karo garpu ing kentang mashed. Tambahake isi telusur ing panci utama, godhok. Saiki uyah lan nandhesake 20-30 menit. Kanggo mulihake warna sampeyan butuh sudu jus lemon.

Resep-resep sajian gampang digawe dhewe, ngerti aturan dhasar nutrisi ing proses akut:

• sajrone serangan kasebut, panganan kudu ora greasy lan gampang dicerna,
• ing sup ora bisa nggunakake rempah-rempah lan bumbu,
• "goreng" dilarang,
• mung duduh kaldu sekunder utawa sayuran dijupuk kanggo sajian,
• mung daging digunakake ing sup, balung kudu dihindari (isi lemak).

Sup susu pankreatitis

kanthi pankreatitis, sampeyan uga bisa nggunakake sup susu.Sampeyan bisa masak kanthi macem-macem cara, nggunakake komposisi sing beda. Sup sing wis diadegake kanthi kentang, sereal, pasta. Ayo conto conto cara nggawe sup kentang. Kanggo nindakake iki, nyiyapake kentang luwih dhisik, dipotong dadi potongan cilik. Sawise iku, lebokake susu sing nggodhok. Geni paling apik digawe. Digawe bisul, aja lali aduk sok-sok. Dhewe, nyawiji butter ing telusur, tambahake sayuran. Sup kaya iki bakal digabungake karo bawang, wortel lan lada manis. Aja lali uyah lan musim kanthi akar. Coba kentang. Yen wis meh masak, bisa uga wis ngesunake semangat sing wis disiapake. Godhok maneh 10 menit liyane. Kanggo nggawe pangsit, knead adonan saka glepung, endhog. Nambahake uyah lan banyu, gulung kabeh ing lapisan lancip, dipotong dadi kothak cilik. Sawise iku, sampeyan bisa ngladeni sajian ing meja, dekorasi karo sayuran ijo. Luwih apik nggunakake dill.

Sup kanggo pancreatitis: resep kanggo sayur sup, sup mashed, kuping

Pancreatitis minangka proses radang akut lan kronis ing pankreas, penyebab exacerbation bisa uga mabuk awak kanthi alkohol, nyiksa panganan pedhes lan lemak, perawatan sing dawa utawa ora dikendhaleni karo antimikrobial.

Ing kasus penyakit, para ahli nutrisi nyaranake supaya diet sing asring fraktional, mangan paling ora kaping 5-6 dina, panganan ora bisa kasar, tandhing karo kentang mashed lan piring cair. Aturan iki relevan kanggo diagnosis diabetes mellitus, cholecystitis lan penyakit gallstone.

Ing kasus iki, sup dadi piring sing ora pati penting, mbantu ngidinke gejala penyakit kasebut lan mungkasi inflamasi. Sup dibedakake karo kemampuan kanggo normalake fungsi saluran pencernaan, saturate awak kanthi mineral lan vitamin, lan ngevakuasi akumulasi racun.

Kanggo alasan kasebut, sup luwih disenengi, saiki ana resep-resep resep sing enak lan gampang masak. Komponen kanggo pasugatan bisa dipilih miturut sing disenengi, nanging tanpa lali nyaranake para ahli nutrisi. Produk sing diidinake lan dilarang biasane diwenehake ing bentuk meja; mula kudu ditangani ing pasien.

Kentang, sup mashed, sayur

Nunjuk gula utawa pilih jender kanggo rekomendasi Nggoleki Ora ditemokake Nggoleki ora ditemokake Nggoleki ora ditemokake

Kepiye masak sup sayur ing diet karo pankreatitis? Kanggo resep kasebut, njupuk wortel, bawang, kentang lan sayuran liyane sing diidini, dipotong dadi persagi, masak setengah jam. Kanggo ngrasakake pasien bakal duwe sayur sup lan akeh obat-obatan, sampeyan bisa nggunakake parsley, dill, bayem utawa adas.

Piring digunakake kanggo macem-macem jinis penyakit, mesthi ing bentuk sing anget, supaya sup luwih diserep lan bakal entuk akeh paedah. Kanthi pankreatitis, sajian bakal luwih enak, yen sampeyan nambah sendok gula-gula ora nguntungke lemak, krim utawa yogurt tanpa gula.

Tambah oatmeal utawa soba, keju saka jinis keras, sadurunge parut ing grater sing apik kanggo sup. Sup kaya kasebut bisa diarani vegetarian, amarga ora nggunakake produk kewan.

Sampeyan bisa mangan sup sing dibungkus nganggo pankreatitis, kanggo masak sampeyan kudu nyiyapake piring kanthi tembok sing kandel lan adus. Resep iku prasaja, ora butuh wektu lan gaweyan, teknologi masak kaya ing ngisor iki:

1. sawetara sudu minyak sayur dituangake ing wajan,
2. tambahake wortel lan bawang,
3. sauté entheng, tambah kentang, sawetara banyu panas,
4. masak sajian suwene 30 menit,
5. adhem, adhem karo pengisar (bisa di buwang nganggo sieve).

Sup krim bakal ora enak banget, karo krupuk, biasane dilebokake ing mangkuk sing kapisah utawa diwutahake langsung menyang piring. Sup bisa dadi mung kentang, waluh, waluh utawa jamur.

Sajian merata migunani ing fase akut proses inflamasi lan ing pankreatitis kronis. Sup puree bakal nambah macem-macem panganan, panganan ing menu kanthi bahan sing migunani, amarga saben dina mung sup sup sing mboseni lan mboseni.

Ing njaba fase akut, sup Brussels sprout dipangan, kurang kalori, rasa ora biasa lan asli. Nanging ora ana sprout Brussel, sampeyan bisa nggunakake brokoli, waluh, lan masak sup karo beets.

Masak diwiwiti kanthi banyu sing digodhog, kentang sing digodhog, masak klamben kanthi sekaligus, tumis bawang lan wortel ing geni sing kurang, tambahake kol, klamben sadurunge masak, adus.

Kanggo sup wortel lan beetroot, njupuk bahan:

• 3 beets
• 1 karot
• 1 bawang,
• sendhang minyak sayur.

Beets lan wortel direbus, banjur parut ing grater sing apik, sauntuke, bawang disigar, disepelekake karo sithik nganti kurang emas. Komponen sing wis rampung digabungake, diisi udakara 5 menit liyane.

Pitik, keju, sup susu

Sup kanggo diet pankreatitis asring disiapake saka pitik, nanging mung sajrone pangapuranéng. Sampeyan kudu ngerti yen kanthi penyakit iku mbebayani kanggo masak piring pitik enom, dheweke njupuk bangkai manuk diwasa, ora duwe bahan aktif kaya ayam.

Lemak cilik ditemokake ing payudara ayam, sadurunge masak perlu mbusak lemak, tulang rawan, kulit lan balung. Iki ana ing bagian saka bangkai kasebut sing bisa mbebayani bahan-bahan, hormon lan antibiotik.

Ayam kasebut dikumbah ing banyu sing adhem, dimasak nganti 20-30 menit amarga kurang panas, sawise iku diwutahake ing duduh kaldu, daging kasebut dikumbah, diisi banyu lan disetel kanggo masak. Nalika duduh kaldu kaping kalih dipangan, asin, sayuran ijo, wiji parsley ditambah. A krim cilik utawa ora nguntungke krim diwutahake ing sajian rampung. Resep iki nggawe sup daging bakso.

Sasi sawise normalisasi kondhisi kasebut, pasien karo pankreatitis diidinan mangan sup keju, kudu dadi keju:

Minangka dhasar, njupuk duduh kaldu pitik sing disiapake miturut resep ing ndhuwur. Disaranake milih sayur-sayuran kanggo sup, mesthine ora duwe karusakan, cetakan lan rot.

Wortel, waluh lan kembang engkol dikethok, dikethok nganti 20 menit, ing pungkasan banyu disalekake. Sayuran sing digawe adhem, remuk ing blender menyang negara sing murni, ditambah karo stock ayam, sijine keju parut, digawa menyang godhok amarga kurang panas. Mesthi wae mesthi disiapake karo krupuk. Sup iki sampurna kanggo wong sing ngalami pankreatitis alkohol.

Ana sawetara kaluwihan nggunakake sup sekaligus, mula pisanan, konten kalori sing kurang, anané kontraindikasi. Pasugatan dipangan nganggo pankreatitis lan kanggo nyegah. Utamane mupangate saka sup sing dipengini karo krim asam kalori sing kurang, umpamane, pickle beras akeh panganan karo produk.

Supaya ora gawe piala, dheweke ora nambah rempah-rempah utawa bumbu ing sup. Pasien karo pankreatitis kudu tansah ngindhari:

1. papak
2. godhong teluk
3. lada ireng.

Sayuran ijo ora diidini kanthi jumlah sing ora winates, nanging ora kabeh, kudu uga takon karo dhokter babagan iki.

Kanggo ngrasakake, pasien bakal nandhang sup susu karo soba, sampeyan kudu njupuk siji setengah liter susu skim, segelas banyu, sawetara sendok soba, sedikit gula kanggo rasa. Urut sereal, godhok nganti setengah masak, banjur susu, tuang gula, rasa, nganti empuk nganti entheng. Piring kasebut dilebokake kanthi anget ing meja, diijini nambah butter sethitik.

Cara masak sup diet dituduhake ing video ing artikel iki.

Nunjuk gula utawa pilih jender kanggo rekomendasi Nggoleki Ora ditemokake Nggoleki ora ditemokake Nggoleki ora ditemokake

Bisa mangan sup karo pankreatitis

PENTING! Kanggo menehi tandha artikel, klik: CTRL + D

Sampeyan bisa takon DOKTOR pitakonan lan njaluk JAWABAN GRATIS kanthi ngisi formulir khusus ing LAMAN KAMI ing tautan iki >>>

Diet sing sehat lan sehat kanggo pankreatitis: resep kanggo sup

Akeh piring sing kudu diilangi saka panganan, sampeyan ora bisa mangan panganan sing lemu, pedhes, asin lan goreng.

Ing wektu sing padha, nutrisi kudu tetep seimbang, kalebu kabeh produk sing perlu kanggo fungsi normal: panganan tanduran lan protein kewan.

Lemak lan karbohidrat ing panganan panganan kudu diwatesi kanthi jumlah winates, gumantung saka bentuk lan tahapan penyakit kasebut.

Produk sing dilarang ing pancreatitis kalebu legum, kubis, lan millet.

Contone, kita kabeh seneng sup kacang polong kanggo pankreatitis, kaya panganan liyane, dilarang banget dening umume dokter. Sup kacang ora kalebu kursus pertama sayuran sing diidini nggunakake pankreatitis.

Wiji legume ngemot sebilangan besar blocker enzim (protease), sing mbantu nyerna protein: protein ora dicerna lan bagean protein sing durung diproses tekan usus gedhe, ing endi, nalika digabung karo bakteri, ngeculake gas beracun (monoamin, amonia, hidrogen sulfida, metana).

Sup kacang, disiapake sanajan kacang sing wis direndhem lan dibasuh, bisa nyebabake pankreatitis, nyebabake weteng, kembung, diare.

Dadi, apa sup bisa disiapake karo penyakit iki? Ayo goleki resep sing migunani lan enak kanggo tabel diet kanggo pankreatitis.

Sup ing diet: aturan masak

Resep kanggo nyiapake sup kanggo pankreatitis ora angel, mesthine mung kalebu panganan sing gampang dicerna awak, tanpa nyebabake reaksi sing nyeri. Kabeh sup kudu dikonsumsi kanthi mung anget, yen ora panas utawa kadhemen.

Sup sayur paling gampang disigar, masak sayuran nganti masak (bawang, kentang, wortel). Kanggo rasa, sampeyan bisa nambah sayuran ijo lan mangsa karo krim ora nguntungke. Kursus masak pisanan diidhèntasi ing duduh kaldu pitik rendah lemak.

Resep sing migunani kanthi tambahan oatmeal utawa soba. Adhedhasar oatmeal, sup mucous wis disiapake. Sampeyan bisa entuk sajian iki kanthi jumlah keju parut lemah sing sithik.

Sajian courgette sepisanan

Bahan kasebut: bawang, wortel lan zucchini (1 saben), 3 kentang, minyak kembang, uyah, sayuran ijo.

Kita wisuh lan ngresiki sayuran. Kentang sayur-sayuran tuang banyu (udakara 1,5 liter), geni. Kita ngethok sayur-sayuran sing isih isih isih kari (wortel, bawang, zucchini).

Ing minyak kembang ing wajan, aduk bawang nganti 1-2 menit, tambahake wortel, simmer kanthi panas kurang kanggo 1-2 menit, banjur tambahake zucchini lan tinggalake campuran sayur ing geni sajrone 1-2 menit liyane.

Kabeh sayuran kudu disigar amarga kurang panas, aduk terus, supaya ora garing, supaya bisa digoreng. Sayuran kudu rada disigar, nanging ora digoreng.

Tambah wortel, bawang lan zucchini saka wajan nganti kentang sing digodhog, masak nganti empuk nganti 15-20 menit. Ayo dadi brew. Ngawula sup sayur-sayuran kanggo meja, sawise dekorasi karo bumbu sing disigar.

Sup sayur-sayuran kanggo pankreatitis, tarator sup adhem

Iki disiapake kanthi dhasar kefir. Sampeyan kudu ngalahake kefir, remuk bawang lan kacang. Campuran kanthi asin. Ing jisim iki kita drive ing butter, nyampur karo kefir, terus whisk. Yen massa seragam lan lancar, tambahake sayuran seger sing disigar. Disaranake nggunakake timun lan macem-macem herbs, contone, dill, parsley. Diluting nganggo banyu, kita mbentuk kapadhetan sing dibutuhake.

Jamur Jamur

Sampeyan bisa masak godhok kaya kasebut kanthi njupuk jamur kapisah kanthi jumlah sekitar 500 gram, uga udakara 100 gandum.Kabeh iki diurutake kanthi tliti, diresiki, sawise sampeyan bisa miwiti masak ing panci sing kapisah nganti dimasak. Yen gandum wis siyap, alur banyu sing digodhog, banjur tambahake kaldu jamur. Tambah sayuran sing wis disiapake. Ngono, macem-macem tanduran ing akar uga cocog. Kentang uga dipotong dadi potongan cilik, dicampur karo sajian utama lan digodhog nganti kabeh wis siap lan lembut. Sadurunge mbusak saka panas, tambahake jamur, godhok sawetara menit maneh.

Sup suket laut

Kentang kasebut dikupas, dipotong, bawang goreng, wortel. Sijine kentang kanggo masak. Yen dheweke wis meh siap, sampeyan bisa nambah passivasi sing wis disiapake. Lebokake kabeh ing geni sing alon, tetep masak. Sawise udakara 5 menit, sampeyan bisa nambani panganan segara segara lan godhok kacang ijo nganti 15 menit liyane. Sawise ngono, sajian siap. Kanggo menehi estetika lan rasa, perlu disiram karo sayuran ijo ing ndhuwur sadurunge disuguhake.

Sup waluh Pancreatitis

Potong waluh dadi potongan cilik. Dhewe, godhok duduh kaldu. Cocog kanggo nyiapake daging, balung, iwak. Luwih becik nambah kacang polong. Godhok udakara udakara 10 menit, banjur tambah waluh, lan godhok nganti menit 10 liyane, nyiyapake saus. Kanggo nindakake iki, godhok pikiran lan tambah cuka cilik. Ngalahake endhog, godhok kabeh. Iki digunakake panas.

Sup jamur Pancreatitis, pickle jamur

Selehake sendhok sithik minyak sayur langsung ing ngisor telusur, lan bawang, dipotong dadi potongan cilik banget. Goreng sethithik, banjur tambahake jamur. Supaya sajian bisa sedhep, aman, luwih becik disiapake jamur ing ngisor iki: kanggo ngurutake, ngumbah kanthi tliti, ngilangake wilayah sing rusak, rusak. Potong potongan cilik-cilik, banjur adhem ing banyu suwene sak jam. Iki bakal bisa ngilangi kabeh racun lan bahaya sing biasane diisi ing jero, jaringan spongy saka jamur. Mangkono, nyuda risiko keracunan, amarga jamur isih dianggep produk sing rada mbebayani. Luwing seneng kudu diwenehake kanggo cep, amarga dina-dina iku maneka warna. Dheweke duwe protein sing paling berharga lan nutrisi, ora nglumpukake racun. Kajaba iku, paling gampang kanggo ngenali lan mbedakake saka grebes. Sadurunge sijine ing pot karo sup, goreng, adus banyu sing adus, banjur tutup lan godhok. Yen jamur cukup dimasak (setengah siap), tambahake wortel, oyot, gandum mutiara. Uga pickup sacoro apik, godhok. Sadurunge ngladeni, sampeyan kudu nghias nganggo sayuran ijo sing disigar.

Sup buckwheat kanggo pankreatitis

Nyawisake duduh kaldu (sampeyan bisa nggunakake apa wae). Umume Ibu rumah tangga lan tukang masak sing berpengalaman milih duduh kaldu sing digawe saka daging, jamur utawa iwak. Pelanggaran lan pelanggaran uga asring digunakake. Sawise nyiyapake duduh kaldu, tambahake udakara 100 gram soba. Tinimbang rempah-rempah, sampeyan bisa nggunakake sayur-sayuran pedhes, oyot. Dheweke menehi rasa lan aroma sing apik, tanpa nyuda nilai nutrisi. Kajaba iku, situs penyembuhan sing migunani dibentuk sing ngrangsang kegiyatan pankreas, uga kelenjar sing ana ing proses pencernaan. Kita ngisi piring sing wis dimasak kanthi bahan wortel lan bawang, dikirim ing minyak kembang. Sampeyan bisa masak karo kentang, nanging banjur jumlah sereal kudu setengah luwih.

Sup pancreatitis mashed

Werna sing beda bakal dibutuhake. Sing cukup macem-macem macem-macem pasar, dadi apa wae. Kabeh akar adhedhasar ekstrak tanduran sing mengaruhi positif sistem pencernaan bakal migunani. Kita ngethok kanthi kapisah, kita mulai passivate. Bawang karo wortel disigar, kabeh iki dilebokake kanthi panas sing kurang.Rebus kentang karo sayuran, banjur dicampur karo passivation. Godhong siram lan disigar dilebokake. Sadurunge dilayani - ngilangi bagian sing kandel kanthi garpu.

Sayur Bawang Pancreatitis

Udakara 200 gram balung pitik diwutahake kanthi liter cairan. Bisa dadi banyu biasa utawa duduh kaldu sing wis disiapake.

Godhok, banjur lebokake bawang lan akar (mesthine cukup: paling ora 5-6 bawang gedhe). Yen trikatuka wis siap - sajian bisa dianggep siap dipangan. Nalika porsi, adhem sethithik lan ngeculake kuning telur, kanthi ati-ati dipisah saka protein. Disiram nganggo sayuran ijo.

Sup Nasi Pancreatitis

Sampeyan bisa nyoba nggawe sup kharcho, rada beda karo apa sing kita kenal. Yen biasane cetha, mula pankreatitis disiapake miturut resep sing padha, mung mrico ora dikecualekake. Pranyata kharcho ora cetha. Mula saka iku, ora mandheg dadi kurang enak. Kanggo masak, disaranake nyirehake brisket, ing banyu. Sawise masak awal, tambah pari sing wis disiapake (kudu ditahan ing banyu suwene udakara jam). Bawang, papak ulig, tomat disalin. Godhok nganti kabeh wis siap. Nalika porsi, nyelehake daging ing saben mangkuk. Tisihake sayuran ijo ing ndhuwur (luwih becik nggunakake garing).

Sayur sup ing Pancreatitis

Kita masak meatballs, lan sup dhewe kanthi kapisah. Kanggo masak bakso, sampeyan kudu daging cincang, endhog, bawang. Campuran daging cincang karo endhog, tambah uyah. Kita mbentuk massa cutlet. Dhewe, nyiyapake pasif: overcook bawang karo tempel tomat. Sijine massa cutlet ing campuran iki.

Bas dhasar disiapake kanthi kapisah, sing bakal kalebu kentang, bawang, mrico manis lan 1,5 liter duduh kaldu sadurunge masak, steri celery sing disigar.

Sup kembang kol kanggo pankreatitis

Pil lan knead kentang lan cauliflower menyang negara sing resik. Banjur kanthi kapisah, sampeyan kudu nggoreng daging babi. Sampeyan bisa nggunakake bawang lan wortel kanggo goreng. Nyampur kabeh, nyampur kanthi tliti. Sawise bisul massa, tambahake sayuran sing sadurunge kita tumbuk. Godhok udakara 5 menit, banjur tuang. Sijine keju parut lan krim sing ora nguntungke ing saben porsi, nglakoake.

Sup kentang kentang

Sampeyan perlu nyiyapake lan masak kentang, banjur lewat sieve. Kentang mashed, sing isih sawise masak, kudu diencerake kanthi decoction ing sajian masak lan susu. Sadurunge diladeni, musim kanthi kuning kabeh, butter pre-ground. Kajaba iku, sampeyan bisa nambah jus wortel.

Sup Obat Pancreatitis

Sawetara masak ing banyu. Nanging umume isih seneng masak susu. Nanging ora ana cara apa sing sampeyan pilih, properti sing migunani kanggo pankreas ora bakal diganti. Mulane, kita panasake basa, gumantung saka metode sing sampeyan pilih, lan sijine rempah-rempah, oatmeal ing njero. Godhok. Sampeyan perlu nglakoake kabeh wektu. Wiwit bubur nduweni kemampuan "mlayu." Sawetara nambah madu. Uga dienggo lenga.

Sup Sup Lentil Pancreatitis

Sing paling penting yaiku masak lentil. Kualitas rasa lan nutrisi sup, efek kanggo pencernaan, gumantung banget. Lentil diurut, diumbah, digodhog ing duduh kaldu nganti masak. Banjur disapu liwat sieve, lan diencerake karo duduh kaldu daging sing padha. Kencan karo sundel, dilebokake ing lenga. Dikgo ing meja karo crouton. Apike kanggo nambah uyah nalika lentil wis masak.

Mie sup pancreatitis, sup mie krasan

Masak sup kaya iki gampang. Pisanan sampeyan kudu masak duduh kaldu kasebut. Nalika masak, bisa nyiyapake sayuran. Saenipun, wortel lan bawang cocok kanggo sup. Shred karo jerami, pass ing lenga utawa lemak, banjur ditambahake ing duduh kaldu.Sawise duduh kaldu wis adus, sampeyan bisa pour mi lan masak nganti wis siyap. Rempah-rempah ora dilebokake.

Sup susu pankreatitis kanthi vermicelli

Sup iki diwadhahi susu. Kanggo iki, susu biasa, utawa susu panggang, cocog banget. Sampeyan bisa uga nyoba nggawe campuran: setengah kasebut, setengah liyane. Yen ana intoleransi susu, utawa sampeyan ora seneng, sampeyan bisa nggunakake bubuk susu. Siapake sayuran sadurunge. Cuci kanthi lengkap, ngethok wilayah sing berlebihan, tlatah nggunakake bentuk pemotong, passer. We dibagi sirah kembang kol menyang oyod lan godhok ing mangkuk sing kapisah. Banjur gabungke karo sayuran, dilebokake ing susu pindang.

Susu susu nganggo kentang lan sayuran

Mupangate migunani kanggo upet weteng nggunakake susu ing kombinasi karo sayuran, utamane sing ngemot pati. Properti sing migunani mung bakal nambah; efek enveling bakal ditindakake ing weteng. Gampang banget kanggo nyiyapake sajian kaya: dhisik, kudu ngethok sayuran lan kentang, banjur adus susu banjur adus susu sing wis umume. Cook nganti sayuran wis masak. Ing kasus iki, sampeyan kudu terus nglakoake sajian. Ngawula menyang meja kanthi tambahan potongan cilik butter.

Sup Udang Pancreatitis

Udang kudu dikurutake, saengga meh padha, lan adus banyu panas. Ayo nganti 10 menit, iki bakal ngidini kabeh komponen sing bisa dadi abot ing weteng metu. Ing wektu iki, kita dhewe nyiapake gaun kanggo piring kita. Pertama, layang bawang lan wortel ing lenga, banjur lebokake ing banyu sing nggodhok lan godhok udakara udakara 10 menit. Sawise iku, kita nyelehake kabeh dana kasebut ing banyu adhem, menehi kesempatan kanggo godhok sedhela. Ana ing kana, diwenehi udakara 100 gram udang. Yen pengin, sampeyan bisa nambah rempah-rempah sing paling disenengi, aja nganti pedhes. Lan sadurunge porsi, nyampur kabeh kanthi krim ora nguntungke menyang kahanan ing sajian dadi putih lan mashed.

Sup ing Pancreatitis Turkey

Selehake kalkun kanthi balung ing geni sing alon (isi fillet lan balung kalkun). Musim kanthi macem-macem rempah-rempah. Luwih becik nambah godhong teluk, amarga duwe pengaruh banget kanggo saluran pencernaan kabeh. Iki stimulus kegiatan kelenjar, irritates reseptor, nyebabake tambah sekresi jus. Rempah-rempah bakal dadi insentif tambahan, amarga ora mung nambah napsu, nanging uga nggawe stimulasi bahan aktif sing nambah pencernaan. Ngurutake iring sereal, sing bakal digunakake kanggo nyiyapake sajian, lan tuang menyang kalkun sing wis rampung. Sawise sereal siap, sampeyan bisa nambah soko kanggo dekorasi, umpamane sayuran.

Sup musim panas

Tuangake kentang menyang persagi karo banyu lan godhok. Tambah bawang lan wortel kanthi entheng. Ing mangkuk sing kapisah, nyampur timun sing disigar, tomat, herbal, lonceng. Tambah sayuran, nggodhok, masak, 5 menit maneh.

Kanggo sayur sup mau, dudu roti, luwih becik kanggo ngladeni pari sing digodhog (masak ing banyu, tanpa uyah lan lenga).

Sup sayur sup ora mung sehat, sing bakal nyuda beban ing sistem pencernaan, nanging uga sajian sing enak lan asli, sing gampang sampeyan bisa nggawe macem-macem menu. Sup kaya kasebut ditrapake karo crouton, sing ditambahake ing sajian dhewe utawa dipangan kanthi kapisah.

Sup kembang engkol

Dikumbah, dikupas lan sayuran sing disigar (wortel, kentang, kembang kol) kudu diwutahake karo banyu dicampur karo susu (susu lan banyu dijupuk kanthi jumlah sing padha).

Godhok sayuran nganti empuk, adus nganti dicampur. Musim sup karo keju parut sing kurang lemak lan masak sawetara menit maneh.

Sup waluh Puree

Kentang empuk diwutahake banyu (banyu mung kudu nutupi kentang, ora ana maneh), masak nganti setengah siap.

Banjur tambah waluh sing disigar, mangsa karo butter, rempah-rempah.

Nalika waluh wis dimasak (gampang dicenthang nganggo piso, yen ditusuh, tegese kudu direbus), nggawe kentang mashed kanthi adus, adus maneh. Nalika porsi, sampeyan bisa nambah krim lan sayuran.

Cara masak sup ayam

Kanthi ijin dhokter, sampeyan bisa nggunakake sup pancake ayam kanggo pankreatitis, kanggo persiapan sing luwih becik kanggo njupuk susu pitik (dudu pitik, daginge ngemot bahan ekstrif sing luwih akeh). Yen sampeyan njupuk bangkai sakabeh kanggo masak duduh kaldu, sabanjure kudu di resiki kulit, gajih lan balung, dicuci kanthi tliti.

Apa sop sing apik kanggo pankreatitis?

"Aku duwe masalah karo pankreas, dhokter didiagnosis pankreatitis. Pil sing wis diresiki, aku ngombe. Aku terus menyang segara. Banjur dhokter liyane menehi saran marang "Teh Monastik" kanggo pankreas. Aku wiwit njupuk - kesehatan saya tambah apik lan pankreatitis saya ilang.
Nadezhda Vasilyeva, 41 taun.

Sawetara wong kasengsem ing pitakonan - panganan sing luwih apik digunakake kanggo patologi kaya ngono, sampeyan bisa nambahi sup kanggo pankreatitis ing diet sampeyan? Sadurunge mangsuli pitakon iki, kudu dingerteni manawa, gumantung saka panyebab kelenjar saka kelenjar (intoxication alkohol, kursus terapi antibakteri dawa, mbungkus panganan lan lemak pedhes), dokter sing nekani menehi resep diet khusus karo kepemimpinan produk tartamtu ing njero.

Pancreatitis kalebu kategori patologi sing mengaruhi pankreas. Kanthi penyakit, proses inflamasi wiwit ana. Organ iki nindakake macem-macem fungsi ing awak:

• daur ulang bahan-bahan sing mbebayani
• monitor tingkat gula.

Sup kanggo pancreatitis iku penting banget. Dheweke duwe kualitas obat, mbantu ngilangi serangan nyeri, lan malah mandhegake fokus exacerbation.

Sup sayur-sayuran sing ditambes penting banget, sing mbantu ningkatake saluran pencernaan, amarga ngemot unsur trace lan vitamin sing migunani.

Keuntungan saka sajian iki (sup mashed) yaiku produk kasebut nyebabake penghapusan racun saka awak. Mangkono yen sup dadi resep-resep sing diwenehake ing endi-endi kanthi pirang-pirang.

Mode daya

Kanggo nggedhekake gambar, klik nganggo mouse.

Aturan penting ing meja diet kanggo pankreatitis yaiku njaga diet sing tepat.

Yen pasien didiagnosis exacerbation saka pankreas, mula luwih becik dipangan nganti mangan - nganti 5 kali dina lan ing bagean cilik. Sampeyan kudu kalebu mung panganan entheng ing menu, lan ora kasar lan bisa dicerna kanthi apik.

Ing sawetara kahanan, pasien bisa diwatesi pasa sajrone kambuh.

Sajrone rong dina, pasien dienggo nggunakake mung duduh kaldu rosehip lan banyu mineral. Nanging, intake cairan uga rada diwatesi: ora luwih saka 1,5 liter saben dina, uga dibagi dadi bagean sing padha.

Wiwit dina kaping tiga, menu pasien mboko sithik kanthi panganan sing kurang kalori. Nanging isih ora ana aturan, amarga kabeh pancen ketat babagan perkara iki, ora mung perawatan, nanging uga nutrisi, amarga sawetara wong duwe masalah karo intoleransi panganan. Dokter mesthi melu faktor kasebut nalika ngembangake grafik pasien.

Penting banget kanggo ngetung kalori sing wis dikonsumsi, amarga wis dina kalima ing diet, angka kasebut ora luwih dhuwur tinimbang 800 kcal. Diet pasien diisi maneh karo susu, uga protein sayuran, karbohidrat. Nanging saka konsumsi lemak, perlu kanggo ngempet, kaya sadurunge.

Cara masak sup diet kanthi bener

"Pankreas wis ditambah. Ora ing siji dokter. Ningali hormon sanajan. Banjur dheweke mutusake ora asring menyang dokter.Sasi kepungkur, dheweke ngeculake udud, wiwit aktif olahraga, mangan luwih utawa kurang.

Lan sing paling penting, dheweke wiwit ngombe "Teh Monastik" (dheweke krungu babagan program Malakhov). Lan wingi aku lunga menyang ultrasonik sing direncanakake, lan dheweke ujar aku: "Lan apa sampeyan milih keputusan menyang dokter - sampeyan ora duwe pathologi."

Pankreas normal ukuran lan hormon normal. Aku gumun karo rasa seneng!
Svetlana Nikitina, 35 taun.
Nizhny Novgorod

Resep kanggo nggawe sup mashed kanthi patologi pankreas ora angel.

Sing utama yaiku pasien ora krasa sumelang sawise mangan. Kabeh panganan mung kudu digunakake kanthi anget. Ora dienggo mangan sajian sing adhem utawa panas.

Sing paling gampang yaiku sayur sup sayur sup. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu njupuk sayuran sing disigar lan digodhog. Bisa uga:

Yen sayuran wis siyap, kudu ditarik, diiris ing kentang mashed nggunakake blender. Sawise massa sing diasilake, buwangake cairan ing sayur, masak keju lan adus maneh. Sadurunge diladeni, tambahake krim lan sayur-sayuran. Sampeyan bisa masak sup kacang karo pankreatitis. Ing njeron, bahan utama kudu kacang ijo enom.

Resep migunani kanthi diagnosis resep pankreatitis, sing kalebu soba lan oatmeal. Piring Oatmeal dianggep paling berharga amarga nduweni konsistensi mukosa.

Iki ngidini awak ngatasi pencernaan panganan tanpa biaya energi.

Uga, sajian iki nutupi tembok weteng kanthi lendir, saéngga nglindhungi saka efek agresif saka iritasi.

Sup Ayam Pancreatitis

Tabel diet pasien bisa macem-macem, enak lan mesthi sehat. Dokter asring nyaranake decoction pitik kanggo macem-macem patologi saluran pencernaan. Duduh kaldu pitik uga bisa digunakake sajrone pankreatitis. Nanging, sajian iki kudu diatasi kanthi ati-ati nemen.

Pengenalan produk iki menyang diet diidini mung sawise konsultasi karo ahli gastroenterologi. Pitakonan iki mesthi bakal ditanggulangi kanthi masing-masing, amarga kabeh mung gumantung saka keparahan patologi, ciri fisiologis awak pasien.

Yen pasien duwe bentuk pankreatitis akut, mula sajian kasebut dilarang banget marang dheweke. Nanging saham ayam kanthi pankreatitis ing bentuk kronis cukup cocog kanggo panganan.

Nanging, produk iki kudu ana ing pasien nem wulan sawise kambuh lan wajib diilangi kanthi pangapuran sing stabil.

Kajaba iku, pasien kudu netepi aturan khusus kanggo nyiapake produk kasebut supaya ora mbebayani anyar. Disaranake:

1. Gunakake daging unggas diwasa, dudu pitik, amarga ora ngemot bahan-bahan ekstraksi sing mbebayani. Produk khusus sing migunani yaiku daging putih.
2. Bilas ayam kasebut, tuang banyu adhem, adus banjur adus nganti udakara udakara 20 menit. Banjur cairan pertama iki kudu diombe kanthi lengkap, manuk kasebut dibilas maneh, banjur dilebokake nganti masak.
3. Yen manuk banget lengo, cuci tambahan perlu lan wektu kanggo entuk decoction tersiér.
4. Cairan kasebut bisa asin.
5. Rempah-rempah pedhes ora ditrapake.
6. Tambah ing sajian diijini parsley utawa dill.
7. Sampeyan bisa ngisi minyak 1 sudu besar. l krim utawa ora nguntungke krim.

Dilarang nggunakake persagi bouillon pabrik, amarga ngemot bahan-bahan sing mbebayani.

Sup Sup Keju

Kanthi pankreatitis, migunani banget kanggo mangan sup keju. Nanging, produk iki dilarang nalika eksaserbasi penyakit kasebut. Nanging, sawise sawetara wektu, mung kanthi idin saka dokter sing nekani, produk iki bisa dilebokake ing menu kasebut. Banjur, mung siji versi produk - tahu Jepang, kanthi konsistensi lan penampilan dhewe ora bisa dibedakake saka keju pondokan biasa.

Sup iki disiapake kanthi dhasar kaldu pitik sekunder, ing sayuran, yaiku:

Nggawa puree nglukis sayuran kanthi bantuan duduh kaldu pitik menyang kahanan cair. Sawise uyah lan tambah keju tahu, sing kudu disigar ing parut sing apik. Sup kudu digodhog kanggo 5 menit liyane. Piring sing wis rampung bisa dikonsumsi karo krupuk putih.

Kancaku mbujuk Teh Monastik kanggo nyoba. Dheweke ngalami pankreatitis - lan mbayangno, dheweke ora ana! Malah dhokter dheweke kaget banget. Diagnosis yaiku peradangan pankreas. Saya suwe saya nandhang lara iki.

Pil, droppers, rumah sakit wis dadi pakewuh kanggo aku suwene 5 taun kepungkur. Lan mung rong minggu sawise miwiti ngombe "Teh Monastik", aku wis ngrasa luwih apik. Aku ngarepake kaget dhokter ing janjian sabanjure.

Elena Shugaeva, 47 taun
Saint Petersburg

Kanthi diagnosis pankreatitis, ana arsenal akeh resep sing enak, kalebu macem-macem sup. Kabeh panganan sing bakal digunakake kanggo masak kudu kualitas sing apik.

Krim, keju lan krim ora bisa kalebu mung ing menu kanthi ijin dhokter. Dilarang nggunakake produk kasebut ing tahap exacerbation patologi.

Sup kacang kanggo pankreatitis

Masak kacang karo salad lan bawang. Minangka bumbu, kita nggunakake macem-macem agen stimulasi sing ora ngganggu membran mukus, nanging ing wektu sing padha nggawe produksi jus, lan malah imunoglobulin. Sifat-sifat kasebut diduweni karo kayu legi, jahe, nutmeg. Masak kabeh nganti kacang polong lembut lan digodhog. Sawise iku, saluran (nanging aja nganti nyiram). Buwang kacang menyang sieve, ngilangke lan nyampur karo duduh kaldu. Banjur uyah lan godhok nganti sawetara, nganti dadi konsentrasi kaya sing dikepengini.

Kaya sing sampeyan ngerteni, kabutuhan ngetutake diet kanggo pankreatitis dudu ukara. Sampeyan bisa mangan sedhep lan macem-macem. Menu sing ekstensif ngidini sampeyan masak sup karo pankreatitis saben rasa.