Tabel 9 kanggo diabetes
Ing perawatan diabetes mellitus, saliyane obat, panganan sing dipilih kanthi bener iku penting banget. Saiki, diet diabetes khusus 9 wis dikembangake, tujuane yaiku normalake gula getih lan entuk kabeh vitamin, nutrisi lan unsur trace sing dibutuhake kanggo pasien diabetes.
Fitur diet
Diet 9 kanggo diabetes kalebu ngilangi kabeh panganan sing duwe GI sing dhuwur (indeks glisemik). Iki ditrapake utamane kanggo karbohidrat sing gampang dicerna.
Sampeyan uga kudu netepi aturan ing ngisor iki:
- Jajanan kudu biasa lan asring, dene porsi siji kudu sithik. Cacah panganan bisa dadi 5-6 saben dina.
- Sampeyan kudu nglirwaake panganan sing goreng, pedhes lan daging, uga mbatesi jumlah alkohol lan rempah-rempah panas.
- Bebarengan karo gula, dianjurake kanggo njupuk penggemar: xylitol, sorbitol.
- Diwenehi proses panganan: nggodhok, manggang ing oven, stewing.
- Diet kalebu panggunaan vitamin lan mineral sing cekap saka alam (sayuran, woh-wohan, lan sapiturute).
- Jumlah protein kudu cekap kanggo replenish cadangan energi, lan jumlah karbohidrat lemak lan dicerna cepet kudu dikurangi.
Produk sing diidini lan dilarang nganggo panganan nomer 9
Kanggo ngetutake diet diabetes nomer 9, sampeyan kudu ngerti produk sing diidini lan dilarang kanggo diabetes.
Dadi, diet sing diterangake nyaranake produk ing ngisor iki kanggo digunakake:
- roti gandum utawa bran,
- sereal lan pasta - millet, oat, sereal, pasta diet karo bran,
- daging tanpa lemak (daging babi, wedhus, daging sapi, terwelu) lan unggas (kalkun, pitik),
- sosis rendah lemak,
- iwak sing kalebu jinis rendah lemak - pike, zander, cod,
- sayuran seger: salad berdaun, kubis, zucchini, timun,
- sayuran ijo: dill, parsley,
- woh / woh wohan beri seger: kiwi, jeruk, apel, pear, grapefruits, blueberries, cranberry, lingonberry, lsp.
- endhog lan sajian - ora luwih saka 1 saben dina,
- produk susu - kudu ngemot persentase lemak utawa kurang lemak,
- confectionery - diet, nggunakake pemanis (marmalade, cookie, permen karo pemanis),
- ombenan - ngombe kopi, teh, susu, jus lan omben-omben tanpa gula, decoctions herbal, decoctions of rose hips, mineral mineral.
Sawise diet nomer 9, pasien kudu ngilangi panganan tartamtu.
- Mentega lan produk confectionery liyane, sajrone persiapan gula kalebu (coklat, es krim, senggol),
- daging lemak (Banyak, bebek),
- susu lemu lan susu liyane, produk asem lan susu liyane (susu panggang susu, susu manis, krim),
- duduh kaldu daging,
- iwak lemak lan iwak asin,
- sosis lemak,
- semolina, beras, pasta alus,
- rempah-rempah, panganan panas lan ngrokok,
- woh-wohan manis lan woh-wohan garing: pisang, rais, anggur, ara,
- jus karo gula, minuman berkarbonat,
- sayuran pickle
- ombenan alkohol.
Menu minggon kanggo 9 diet
- Senin
Sarapan: soba nganggo butter, tempel daging, teh tanpa gula sing ditambah (mungkin nganggo xylitol).
Sarapan kaping pindho (nedha awan): segelas kefir.
Nedha awan: sayur sup, vegetarian panggang, karo sayuran rebus.
Cemilan: duduh kaldu adhedhasar rosehip.
Nedha bengi: nggodhok iwak rendah lemak, kenthel kubis, teh nganggo xylitol.
Sarapan: bubur gandum, endhog, kopi lemah, salad kubis putih seger,
Nedha awan: sagelas susu.
Nedha awan: pickle, kentang mashed, daging sapi ing saos, jus tanpa gula.
Cemilan: jeli buah.
Nedha bengi: iwak sing nggodhok lan disigar ing saos susu, schnitzel kubis, teh nganggo susu.
Sarapan: caviar squash, endhog keras, susu rendah lemak.
Nedha awan: 2 apel medium.
Nedha awan: borrch sorrel karo krim ora nguntungke rendah gajih, kacang, godhok ing saos tomat nganggo jamur, roti gandum wutuh.
Cemilan: jus tanpa gula.
Nedha bengi: sadean bakar karo pitik, coleslaw.
Nedha awan: yoghurt sing ora ana komentar.
Nedha awan: sup kubis diiseni karo mrico.
Cemilan: kaserol digawe saka keju lan wortel sing cilik.
Nedha bengi: pitik panggang, salad sayuran.
Sarapan: millet, kakao.
Nedha awan: oranye ora luwih saka 2 lembar.
Nedha awan: kacang buncis, daging zrazy karo keju, sepotong roti.
Cemilan: salad digawe saka sayuran seger.
Nedha bengi: pitik cincang lan kaserol cincang.
Sarapan: brana lan apel.
Nedha awan: 1 endhog pindang alus.
Nedha awan: godhok sayur kanthi daging babi.
Cemilan: duduh kaldu adhedhasar rosehip.
Nedha bengi: daging sapi brani karo kubis.
Sarapan: keju pondokan rendah gajih lan yogurt sing ora ana gandhengane.
Nedha awan: sakepel woh wohan beri.
Nedha awan: susu pitik panggang karo sayuran.
Cemilan: salad saka apel sing disigar lan batang celery.
Nedha bengi: udang sing digodhog lan kacang buncis dikukus.
Resep kanggo meja nomer 9
Bakul daging
- Sembarang daging tanpa lemak 200 g,
- Roti garing 20 g,
- Susu 0% lemak 30 ml,
- 5 g butter
Mbilas daging, gawe daging cincang saka. Sajrone wektu kasebut, rendhem roti ing susu. Ing daging cincang, tambah gulung, uyah lan lada kanthi jumlah sing cilik, umpan kanthi ati-ati.
Kita nggawe cutlet, dipasang ing loyang utawa piring panggang. Kita ngirim sajian menyang oven sing wis digawe derajat 180 derajat. Wektu masak - 15 menit.
Tongkat kubis nganggo apel
- apel 75 g.,
- Gobis 150g.,
- butter 5 g,
- glepung 15 g.,
Pisanan nyampur kol ing sacoro apik, lan potong apel dadi irisan. Kita ngalih menyang wajan sing panas, tambahake minyak lan banyu sithik. Kandhange, aduk-aluk sok-sok, mriksa siap-siap. Wektu masak kira-kira 20 menit.
Sudak ing Tatar
- pike perch fillet 150 g,
- bagean linglang,
- buah zaitun 10 g
- bawang 1 pc.,
- caper 5 g
- krim asam lemak rendah 30 g,
- sayuran ijo (apa wae) 5 g,
- Lenga zaitun kanggo goreng 30 ml.
Tuangake minyak zaitun 30 ml ing piring, masukkan isi. Tuangake jus lemon ing iwak lan lebokake oven. Yen iwak anget sethithik, tambahake krim ora nguntungke ing sajian lan masak kanthi panas panas. Tambah zaitun, capers, lemon lan simmer nganti masak. Ing pungkasan, musim karo parsley.
Sup sayur-sayuran bakso
- pitik cincang 300 g,
- sayuran ijo seger
- 3 kentang
- wortel 1 pc
- trikatuka - setengah bawang medium,
- endhog 1 pc.
Goreng endhog kasebut menyang pitik sing cincang banjur tambah setengah bawang sing apik, lan uga obat-obatan. Mbentuk meatballs saka daging cincang. Unjuran bakso sing wis dimasak dadi banyu sing nggodhok lan masak udakara udakara 20 menit, sithik uyah. Tambah sayuran sing diliwati (wortel, bawang), lan mengko - kentang. Cook nganti kentang alus.
Daging Sapi ing Susu
- isi daging sapi 400 g,
- susu setengah liter
- sayuran ijo
- uyah / lada jumlah,
- lenga zaitun udakara 2 sendok
Sampeyan kudu ngethok daging sapi dadi udakara 2 * 2 cm, mangsa kanthi rempah-rempah. Goreng irisan kasebut ing lenga zaitun sithik. Sawise iku tambah susu lan sayuran ijo. Simmer udakara 20 menit.
Diet ratatouille
- lonceng lada 2 pcs,
- terong 2 pcs
- zucchini 2 lembar,
- tomat 5 pcs,
- ijo sethitik
- Lenga zaitun kanggo goreng 2 santen. l
- papak 1 cengkeh.
Pisanan sampeyan kudu ngetik tomat. Kanggo nindakake iki, tuang kanthi nggodhok banyu sing kuwat, mula kulit kasebut ora bisa ilang. Tomat sing dikepiting kudu dibungkus ing kentang mashed nggunakake blender, nambah papak lan herbal. Ngalahake kabeh kanthi becik supaya konsistensi campuran kasebut homogen. Sabanjure, ing wajan ing lenga zaitun, sampeyan kudu nggoreng zucchini sing disigar, endhog lan lada. Yen sayur-sayuran wis setengah siap, alon-alon nambah saos tomat sing wis dimasak lan terus dikumas nganti menit 10 luwih panas.
Pudding Diet
Dessert kaya kasebut bakal dadi alternatif sing apik kanggo produk glepung manis.
- apel 70g,
- zucchini 130g,
- susu 30 ml
- glepung gandum 4 tbsp,
- endhog 1 pc.,
- lenga 1 s.,
- krim asam rendah gajih 40 g
Grine zucchini lan apel. Tambah susu, endhog, butter ilang, glepung menyang komposisi asil. Knead. Tuang komposisi kasebut menyang piring panggang, banjur kirim menyang oven lan tinggalake ing kono suwene 20 menit, suhu suhu 180 derajat. Ngawula nganggo krim asam lemak rendah lemak.
Asil diet
Tabel Nomer 9 kanggo diabetes duwe efek sing migunani tumrap pasien. Dadi, yen sampeyan rutin mangan ing panganan sing disajikake, diabetes bisa ngalami normalisasi gula getih lan kesejahteraan sakabehe. Kajaba iku, diet kaya ngono mbantu ngilangi kilogram ekstra, sing penting banget kanggo diabetes. Iki diraih kanthi nggunakake karbohidrat "sing tepat". Karbohidrat ana ing diet, nanging ora gampang dicerna, mula ora nyebabake tetes glukosa lan ora nyebabake formasi deposit lemak. Mundhut bobot nyegah pangembangan komplikasi, nyebabake ganti rugi jangka panjang kanggo diabetes. Pramila tumrap diabetes diabetes sing duwe kabotan, panganan kaya mangkene bakal disaranake minangka diet umur.
Diet No. 9 disaranake dening endokrinologis kanggo pasien diabetes lan jinis 2. Wis kebak, sugih ing vitamin lan mineral. Kajaba iku, amarga macem-macem produk sing diidini kanggo resepsi, sampeyan bisa masak macem-macem resep, kalebu panganan cuci mulut.