Resep Diet Buckwheat: Pancakes lan Cookies

Kaendahan kanggo akeh yaiku pinggul lancip, kulit lancip lan ora ana bobot tambahan. Kita bakal setuju, nanging uga awak sehat, energi lan gleam ing mripat. Nanging asring kabeh sing ngontrol bobote nolak macem-macem produk, kalebu panganan sing disenengi. Wong-wong iki duwe tokoh sing luwih ramping, nanging ora ana swasana lan tenaga sing akeh. Kita bakal ngilangi mitos manawa glepung nggawe provote massa awak, amarga baking kudu disiapake kanthi bener. Dadi, dina iki sampeyan bakal sinau carane nggawe cookie saka gandum soba. Rawatan apik kanggo kulawarga, sing bakal njaga tokoh kasebut, lan bakal nyenengake anak lan menehi macem-macem meja.

Kanggo informasi! Buckwheat wis thukul luwih saka telung ewu taun. Budaya durung ilang relevansi amarga rasa lan komposisi sing migunani banget. Piring buckwheat kebak vitamin, mineral, antioksidan, asam amino. Lan yen bocah ora gelem mangan bijirin, mula coba coba panganan cuci mulut.

Kita nawakake resep-resep sing paling apik kanggo cookie soba

• glepung soba - 300 gram,
• glepung gandum - 250 gram,
• siji endhog
• sebungkus butter,
• sendok saka madu
• gula tebu - luwih becik nggunakake tebu, luwih migunani - 2 sendhang,
• tas bubuk baking - 5 gram.

Informasi umum

Blewheat glepung ora mung dianggep minangka produk panganan sing larang regane, nanging uga duwe pirang-pirang sifat sing sehat. Nduweni rasa sing asli, sing akeh ngemot vitamin, lan konsistensi glepung soba meh padha karo gandum. Nanging ing wektu sing padha, glepung soba luwih migunani. Mula, pasugatan saka panganan kasebut kudu disiapake sepisan bisa kanggo wong-wong sing nindakake panganan sing sehat.

Buckwheat, sing saiki dadi salah sawijining gandum sing paling populer ing negara kita, yaiku "asli" saka Asia. Nanging yen bubur wis disiapake saka asring banget lan meh kabeh, mula bakar saka glepung soba wis dadi produk sing kurang umum. Artikel ing ngisor iki nyedhiyakake informasi babagan cara glepung soba migunani, uga sawetara resep kanggo sajian panganan sing kalebu.

Buckwheat glepung ngemot akeh migunani makro lan microelement lan vitamin kanggo awak. Pentinge kanggo kesehatan. Vitamin cuga E, Kanthi, PP. Produk iki ngemot wesi, seng, potasium, kalsium, yodium, sodium, tembaga, fosfor, belerang, fluorine, magnesium, lan sapanunggalane. Sampeyan bisa entuk keuntungan gedhe kanggo awak. Mulane, glepung soba kudu dilebokake ing diet kanthi rutin. Kajaba iku, sampeyan bisa nemokake resep diet sing menarik saka gandum soba ing jaring kanthi jumlah gedhe.

Ora ana glepung soba gluten gratis, mula, bisa diwenehake kanthi aman kanggo bayi sing sistem pencernaan bisa ngerteni produk iki kanthi becik. Kajaba iku, produk iki dietary, lan mulane produk saka iku bisa disiapake kanggo wong sing golek bobote bobot utawa ngalih menyang panganan sing sehat. Merata penting yaiku kasunyatane yen komposisi kasebut ana akeh serat diet - pektin, lignin, hemiselulosalan pipisefek positif pencernaan. Nanging sithik gajine gajine. Yen sampeyan nglebokake piring saka produk iki ing panganan, iki bakal mbantu ngresiki awak racun lan cairan gedhe banget.

Apike kanggo masak kanthi asring kanggo wong sing nandhang penyakit jantung, pembuluh getih, sistem pencernaan, diabetes. Disaranake kanggo kelemonmasalah usus. Glepung roti sing digawe saka soba ing omah utamane. Ing kasus iki, produk sing paling migunani, alami dipikolehi. Pancen, nalika proses manufaktur, soba pisanan dikupas saka kulit, yaiku, ngemot komponen paling migunani sing bisa digunakake. Nalika nyiapake ing omah, husk iku digiling, lan, mula, kabeh sifat migunani bisa disimpen.

Dadi, kanthi konsumsi tepung tepung soba, sawetara efek positif bisa dicathet, yaiku:

• normalisasi negara sistem saraf lan fungsi otak,
• ngiyatake kakebalan,
• aktifitas proses metabolisme,
• nambah sirkulasi getih, penurunan kinerja kolesterolmundhak tingkat hemoglobin,
• ngaktifake pembaruan kulit, efek positif ing rambut lan kuku,
• nambah pencernaan, pencernaan, normalake fungsi pankreas lan usus, nyingkirake konstipasi.

Introduksi rutin kanggo panganan sajian karo komponen iki lan gantian gandum gandum buckwheat bakal entuk sawetara wektu kanggo nyathet pangowahan positif ing awak awak.

Aplikasi liyane

Gunakake produk iki kanggo tujuan liyane.

• Panganggone kosmetik - digunakake kanggo nyiyapake topeng kanggo kukul, kanggo ngilangi gedhene.
• Kanggo tujuan obat - digunakake minangka agen choleretic, nambah 1 tbsp. l produk ing kaca kefir. Campuran kaya kasebut kudu ditinggalake sewengi, lan mangan esuk ing weteng kosong. Ana ing atherosclerosis sele digawe saka iku, nambah 2,5 tbsp. l glepung ing gelas banyu. Kanggo perawatan pankreatitis lan penyakit pankreas nggunakake campuran madu, sereal lemah lan walnuts lemah. Kajaba iku, produk alami iki pancen migunani kanggo pasien diabetesawit duweni perkara sing asor indeks glikemik(54).

Blewheat glepung digunakake kanggo dipakani sing pertama kanggo bayi. Minangka aturan, dheweke ngenalake sawise bocah nganti nem wulan, nyiyapake bijirin ing banyu utawa susu. Produk iki ing paling kasus ora nyebabake manifestasi alergi sing abot lan ditampa dening bayi.

Kaya produk panganan

100 g produk iki ngemot 340 kilokalori, nanging isih digunakake ing panganan. 100 g produk kasebut ngemot 13,5 g protein, 1.3 g lemak, 70,6 g karbohidrat. Saka glepung soba, sampeyan bisa masak macem-macem sajian panganan sing beda, enak banget.

Kajaba iku, sereal ngresiki awak racun, sing positif mengaruhi kesejahteraan sakabèhé lan proses bobote. Mula, resep-resep kaya ngono kudu digunakake dening wong-wong sing nindakake panganan sing sehat.

Sanajan produk iki migunani banget lan dianjurake kanggo konsumsi, minangka panganan, kudu dieling-eling manawa ing sawetara wong sing ora intoleransi individu bisa nggawe provokasi reaksi alergi. Kajaba iku, nalika nggunakake sajian saka glepung soba, kram usus bisa tuwuh, pembentukan gas bisa uga nambah.

Carane nggawe ing omah?

Produk iki gampang banget disiyapake. Kanggo nindakake iki, mula-mula sampeyan kudu mbilas soba kanthi becik lan ngresiki kanthi ngresiki saka macem-macem lebu lan reged. Sawise pour sereal ing sieve, becik garing, banjur lebokake ing prosesor panganan utawa piranti liyane.

Digawe saka bahan kasebut?

Sampeyan bisa masak produk iki kanthi macem-macem sajian - loro pasta manis, lan akeh panganan kanggo panganan saben dina. Roti roti ora beda karo gandum, nanging ing wektu sing padha, luwih sehat. Sampeyan bisa masak sajian ing ngisor iki:

Produk soba lemah duwe struktur sing berangin, saengga dheweke rasa apik banget lan katon nyenengake.

Fitur saka keuangan

Penting kanggo nimbang sawetara fitur persiyapan adonan saka soba lemah.

• Dheweke "nyerep" akeh Cairan - banyu, susu, kefir. Nanging isih, ing pungkasan, sajian metu rada garing. Kanggo ngindhari hal kasebut, penting supaya adonan digawe adol kira-kira setengah jam, lan mung wiwit miwiti manggang.
• Pancen ora bisa nambah ragi kanggo produk kaya ngono, amarga ora ana soba gluten gratis, lan adonan ora munggah biasane.
• Nalika nyampur gandum buckwheat lan gandum, iki kudu ditindakake kanthi rasio 1: 3 utawa 1: 2. Yen resep mung nggunakake soba lemah, sampeyan kudu nambah endhog minangka pengikat.

Salah sawijining piring sing paling populer saka produk iki yaiku cookie panganan soba. Penting banget yen cookie soba ditrima kanthi cukup sajrone diet. Ana macem-macem resep sing gampang digawa.

Biskut buah sing garing

Komponen: glepung soba - 200 g, endhog - 1 pc., prun, raisins, apricot garing - 30 g saben, madu - 1 sudu. l

Masak. Pisanan sampeyan kudu ngrampungake woh-wohan sing garing. Dheweke bisa disigar nganggo piso utawa blender - yen pengin. Banjur campuran kabeh bahan lan nyampur kabeh. Sampeyan bisa uga kudu nambah glepung sethithik yen campuran ora tipis. Sijine campuran ing parchment karo sendok lan panggang nganti 20 menit. ing 180 gr.

Cookie Campuran

Komponen: glepung - (gandum - 100 g, soba - 150 g), endhog - 1 pc., gula - 100 g, butter - 125 g, bubuk baking - 10 g.

Masak. Campur glepung, gula lan tepung bubuk. Potong butter dadi potongan, tambahake campuran lan dicampur nganggo driji. Tambah endhog menyang campuran, campuran maneh. Ngadeg adonan nganti siji jam ing kulkas. Gulung adonan nganti ketebalan 7 mm, nglereni cookie nganggo pemotong cookie lan lebokake kertas parchment. Panggang nganti 20 menit. ing suhu 180 gr.

Cookie tradisional

Komponen: glepung soba - 110 g, endhog - 2 sendhok, minyak sayur - 2 sudu. l, vanillin - 2 g, soda - setengah sendok teh, wijen - kanggo rasa.

Masak. Beat endhog lan gula nganti gembur. Jumlah gula bisa dikurangi ing kekarepan. Campuran glepung lan soda, tambahake campuran iki menyang massa endhog. Kanthi nambah minyak sayur-sayuran, ngosok adonan. Tuang wijen ing jero lan gunakake cookie nganggo tangan sing teles. Lebokake cookie sing dibentuk ing parchment lan panggang suwene udakara 15 menit. Penting kanggo dicathet yen cookie iki panggangan kanthi cepet, mula proses baking kudu dipantau kanthi ati-ati.

Cookie Diet

Ora ana endhog lan butter ing manggang iki, mulane metu entheng, lan ana sawetara kalori.

Komponen: soba - 1 cangkir, kefir - 150 ml, madu - 1 tbsp. l., lenga zaitun - 1 tbsp. l., rye bran - 1 tbsp. l., wijen, rong apel medium.

Masak. Pisanan, sampeyan kudu nggiling gelas sereal lan nyampur karo apel, apel, braun, kefir lan madu. Campur adonan kanthi tliti lan tinggalake suwene 20 menit. Adonan kudu viscous - yen perlu, sampeyan bisa nambah kefir sethithik. Banjur mbentuk kue saka adonan lan adol wiji wijen. Panggang siji jam kanthi suhu 150 gr.

Cookie Gingerbread

Komponen: glepung soba - 200 g, sereal madu - 100 g, endhog - 2 biji., butter - 100 g, woh-wohan garing, kayu legi, jahe.

Masak. Ingngalahake karo whisk nganti massa endhog lan madu kabeh. Tambah glepung, jahe, kayu legi ing jisim lan diuli adonan kanthi sendok. Ninggalake campuran sajrone 30 menit. Sabanjure, sampeyan kudu mbentuk bal sing bisa disiram karo jahe lan kayu legi, pasang woh-wohan garing ing ndhuwur.

Kanggo nyiapake pancake panganan saka glepung gandum, sampeyan bisa nggunakake loro jajanan cemeng lan manis. Dheweke uga ngemot kalori sing rada sithik lan dianggep dadi panganan panganan. Ing pirang-pirang resep, disaranake nambah glepung gandum sethithik kanggo adonan pancake, amarga lem cilik ora ana ing soba. Nanging, ana resep sing ora kalebu aditif kaya ngono.

Pancake buckwheat

Komponen: glepung soba - 150 g, endhog - 1 pc., madu - 1 sendhok, banyu anget - 200 ml, soda, dikumus nganggo cuka - jiwit, minyak zaitun - 1 sendhok teh, keju kotej sing sedheng lemak karo woh-wohan garing cocok kanggo daging cincang , daging tanpa lemak, woh-wohan utawa woh wohan beri.

Masak. Ing banyu, sampeyan kudu nambah soda lan madu, nyampur. Tuangake minyak, ngombe endhog lan dicampur karo kabeh sing nyampur. Gandum lemah mboko sithik diubengi menyang campuran, aduk nganti rata. Pancakes kudu digoreng ing wajan, wajan nganggo sisih loro. Nalika pancake wis adhem, mula bisa diiseni.

Pancakes nganggo kefir

Komponen: kefir - 700 g (bisa diganti susu bakar sing diombe), endhog - 2 biji., gula - 2 sdm. l., 10 santen. l glepung (5 - gandum lan 5 saka soba), lenga sayur-sayuran - 2 tbsp. l., soda - 1 sendhok teh, uyah - jiwit.

Masak. Campuran endhog karo uyah, gula lan, dicampur, tuang ing kefir. Sawise dicampur kanthi tliti, tambah glepung lan nyampur kabeh supaya ora ana gundul. Banjur tambahake minyak lan soda. Sawise nyampur sabanjure, tinggal adonan nganti 20 menit. Goreng ing wajan ing sisih loro.

Pancakes ing susu

Komponen: glepung - 400 g (saka soba - 300 g, gandum - 100 g), susu - 600 g, gula - 1 sendhok teh, minyak sayur - 4 tbsp. l., endhog - 3 PC., soda, uyah - setengah sendok teh.

Masak. Campur gula, soda, uyah lan endhog, dicampur kanthi campuran iki. Tambah susu lan ngalahake maneh. Tambah glepung lan nyampur maneh nganti lancar, tambah minyak lan goreng ing wajan, diuripake.

Komponen: endhog - 2 biji., gula - setengah cawan, butter - 100 g, glepung soba - 1,5 cangkir, woh-wohan garing kanggo rasa, kefir - 1,5 cangkir, bubuk baking - 1 sendhok teh.

Masak. Ngalahake endhog lan gula, tambahake kefir, butter sing cair lan dicampur kabeh. Ing mangkuk liyane, nyampur glepung lan bubuk manggang, tuang menyang campuran. Campur adonan sing tebal lan tambahake woh garing. Campuran maneh. Sijine kabeh kanthi wujud, lancar kanthi becik. Panggang nganti 45 menit ing 180 gr.

Minangka aturan, nalika nyiapake roti, sawetara jinis glepung digunakake bebarengan.

Komponen: glepung (gandum - 280 g, soba - 160 g), gula - 20 g, minyak kembang - 20 ml, ragi - 14 g, uyah - jiwit, wiji flaks, poppy garing, walnut sing disigar - 20 g saben, banyu anget - 400 ml.

Masak. Tuang kabeh bahan kajaba wiji flaks, wiji poppy, lan ditambah sawetara menit sadurunge masak, menyang mesin roti banjur pilih mode utama. Kelangan roti kanthi masang ing sisih pinggir.

Dadi, glepung soba minangka produk sing bisa ningkatake panganan kanthi signifikan, utamane sing nyoba mematuhi prinsip prinsip diet sehat. Resep iki pancen gampang, lan nggunakake, sampeyan bisa masak piring asli. Kajaba iku, glepung soba bisa dieksprimen, ngenalake sing anyar menyang resep lan nggawe sing luwih menarik.

Panggang roti

Pasang endhog nganggo gula, banjur diombe kanthi whisk kanthi becik. Kita nyampur rong glepung dadi siji massa, sawise kita gabungke karo endhog sing diantemi, kabeh dilakoni kanthi alon. Tuang madu menyang adonan, yen diuripake, banjur kukup ing bath banyu. Campur jisim, adus tas bubuk diisi.

Lan saiki wayahe wis entuk lenga, sing luwih becik disedhiyakake ing kulkas supaya bisa entuk suhu kamar. Sampeyan uga luwih becik ngethok produk dadi potongan, supaya luwih gampang kanggo nggabungake kabeh komponen. Potongan dipotong dadi adonan, aduk kanthi garpu. Yen lenga wis metu, mula ngipi nganggo tangan. Adonan kudu duwe struktur, kayata plastik plastik alus, lan yen sampeyan wis luwih cair, banjur tambah glepung, yen ora, mula nggunakake susu kanggo ngencerake konsistensi.

Saka adonan, kita nggawe kue soba, sing bisa duwe bentuk persegi, jantung, bunder, sampeyan bisa nggunakake cet kuliner kanggo nggawe pastri sing menarik kanggo bocah-bocah. Grease sheet manggang karo butter, kaline oven nganti 180 derajat lan panggang cookie sajrone 15-20 menit. Pangobatan sing siap digawe bisa disuguhake karo sirup, senggol, madu, lan mung teh manis.

Saran! Sampeyan bisa beda-beda resep karo kacang. Sampeyan grind lan ditambah menyang keuangan. Wis sehat, enak lan nutrisi. Lan yen sampeyan ora duwe bubuk baking ing omah, banjur busungake soda ing pucuk piso nganggo cuka.

Tradisional

• loro endhog
• gula tebu - maneh maneh lan migunani kanggo njupuk tebu - 4 sendhang,
• Lenga sayur-sayuran - zaitun utawa kembang - 2 sendhang,
• soda - setengah sendhok teh,
• glepung - mesthi kita njupuk soba - 150 gram,
• apricot garing utawa woh-wohan garing liyane - 50 gram,

Ginger Buckwheat

Panganan cuci mulut iki cocog kanggo Taun Anyar lan Natal, amarga ing njero kita bakal sijine jahe lan kayu legi pedhes, sing, migunani banget, duwe aroma lan rasa sing luar biasa. Sampeyan bisa njupuk wujud wong lanang roti jajan lan nyenengake anak kasebut, cookie bakal kaya ing film. Sampeyan bisa dekorasi kanthi seneng karo kulawarga.

• glepung soba - gelas,
• loro endhog
• jahe jahe - jiwit wêdakakêna utawa irisan sayuran mentah,
• kayu manis kanggo rasa
• madu - 100 gram,
• apricot garing, kismis lan prun - sakepel

Kentang Buckwheat Kuki karo Coklat

Resep liyane sing bakal luwih enak lan gula. Iki cocog kanggo kabeh wong sing mangan, sing mangan sing bener, kaya cookie lan bocah-bocah.

• bubuk coklat - telung sendok sendok,
• segelas glepung gandum
• lenga olahan - sampeyan bisa njupuk zaitun - 1,5 sendok,
• soda - setengah sendhok teh,
• susu - njupuk produk sing dudu lemak - 350 ml,
• woh-wohan garing kanggo rasa - 100 gram.

Banana Cookies

Resep liyane sing bakal nyenengake anak. Cookies sing enak sing uga bisa dibakar minangka muffin kanthi bentuk khusus.

• segelas kefir,
• siji endhog
• gula - 80 gram
• baking powder - bungkus 5 gram,
• pisang siji
• glepung soba - 150 gram,
• segelas sereal sereal
• lenga sayur-sayuran ora enak - 2 sendok.

Cookies Buckwheat kanggo Dieter

Biskut diet, entheng lan migunani kanggo njaga bentuk, tanpa nggunakake endhog, butter, glepung. Nanging, minangka alternatif sing nyenengake lan enak kanggo produk sing mbebayani. Bakal njupuk sawetara bahan:

• 1 soba gelas
• 150 ml kefir,
• 1 sotrok. l madu
• 1 sendhok teh lenga zaitun
• 1 sotrok bran bran
• sepasang apel medium
• wiji wijen.

Durasi proses kasebut yaiku 1,5 jam, konten kalori siji cookie udakara 72 kkal.

Bakal njupuk 1 cangkir saka soba lemah, ora perlu nggawa menyang negara glepung. Screening ora dibutuhake. Output setengah gelas soba.

Ganggang soba, minyak zaitun, bran, kefir, madu ditambahake karo apel sing parut tanpa kulit. Madu bisa diganti karo sirup wae. Sawise dicampur kanthi rapet, massa sing diasilake ditinggalake sajrone 20 menit.

Pancen ora krem. Kanggo ngindhari hal kasebut, sampeyan bisa nambah kefir, nggawa adonan menyang kahanan kenthel. Pokok kasebut dipérang dadi bal lan mbentuk kek saka wong mau, disiram karo wiji wijen. Suhu baking 150 derajat, udakara 1 jam.

Cara nggawe cookie soba:

Ing mangkuk jero, gabungke endhog karo gula. Ngalahake nganggo whisk nganti alus. Miturut cara, jumlah gula bisa beda-beda, gumantung saka jinis cookie sing pengin dijupuk - luwih utawa kurang manis.

Dhewe nyisihake glepung soba, ditambahake menyang adonan bebarengan karo soda sing wis garing. Tuang minyak sayur sing ora enak. Campur adonan saka jisim sing diasilake. Ing tahap iki, macem-macem aditif bisa ditambah ing adonan, kayata, wijen utawa woh-wohan garing.

Kita udan banyu ing banyu lan mbentuk cookie sing bentuke bunder saka adonan. Biskut roti lapis dilebokake ing loyang sing ditutupi bungkusan.

Panaskan oven nganti 180 derajat, panggang 12-15 menit. Ngawasi kondisi cookie, amarga disiapake kanthi cepet.

Cookie sereal wangi lan wangi wis siyap! Kue-kue kaya ngono dadi apik karo susu utawa teh anget.

Cara nggawe cookie soba: resep

Endhog kudu diantemi menyang mangkuk lan nambah gula kanggo dheweke, ngalahake nganti umpluk. Jumlah gula sing dituduhake yaiku kira-kira, bisa diatur miturut sing dikarepake.

Tuang glepung sereal sing wis dicenthang lan diuncalake cuka asem ing campuran. Nglakoake nganti lancar.

Pay manungsa waé! Ing umume resep ditulis - ditambahake soda sing miring, utawa ngilangi soda nganggo cuka. Nanging carane nindakake kanthi bener, akeh lan utamane para Ibu rumah tangga wong anyar ora ngerti. Nyatane, kabeh gampang banget. Ing mangkuk, sijine soda (paling asring sendok teh diwenehake) lan tambahake tetes cuka sawetara. Campuran kasebut bakal mulai umpluk. Sanalika reaksi kasebut mandheg, sampeyan bisa mindhah menyang adonan. Sampeyan bisa nggunakake anggur, apel utawa cuka anggur, uga jus lemon.

Akur saka minyak kembang wis teka. Yen kanggo masak salad lan sajian utama (utamane kentang ing seragam), dheweke milih produk kanthi luwih enak, mula kanggo nggawe fitur kasebut, sebaliknya, sampeyan kudu nyoba supaya ora ngrusak asil pungkasan kanthi mambu sing gedhe banget. Sawise nambah minyak ing adonan, adus kabeh maneh.

Akibaté, keuangan kasebut ora sithik banget lan kenthel, mula bakal gampang mbentuk kuki.

Sijine adonan ing sheet manggang ditutupi karo parchment. Sampeyan bisa nggunakake sendok kanggo iki, utawa, ing kasus sing nemen, nggumunake bal nganggo tangan sampeyan, nanging bakal luwih apik kanggo mbentuk cookie ing mangsa ngarep kanthi syringe confectionery (nozzle "Asterisk"). Yen ora, pindhah adonan kasebut ing kantong plastik, gawe bolongan cilik ing jero lan, kanthi alon-alon dipotong massa kasebut, pikirake ing loyang.

Buckwheat biskuit kudu udakara 15-25 menit ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat.

Dadi kanthi cepet masak cookie gandum soba. Gawe teh rauh banjur wiwiti!

Sanajan kesederhanaan persiyapan, ana sawetara nuansa sing kudu digatekake supaya bisa ngasilake asil sing apik ing pungkasan.

Sing utama yaiku milih tepung sing bener. Luwih becik ora tuku kanthi bobote, nanging kanthi wujud sing dibungkus, lan kudu dicenthang sadurunge digunakake.

Iki minangka resep utama kanggo cookie soba, nanging bisa diowahi kaya sing dikarepake. Gula bisa diganti karo madu, tambahake vanillin sithik, woh-wohan garing lan kacang-kacangan, disiram karo bubuk, lsp.

Enak! Eksperimen, tulung dhewe lan kulawarga!

Salam, Svetlana.
A resep lan foto khusus kanggo situs Kulawarga.

Langkah langkah kanthi foto kanthi foto

Saka glepung soba, sampeyan bisa masak pancake, pancake, muffin, pai, pai, gulungan, lsp. Ora kaya gandum, glepung soba bebas lem lan minangka sumber protein sayuran sing unik. Lan duwe rasa luar biasa lan sipat panganan.

Aku ngusulake nyiyapake cookie alus wangi saka glepung soba. Nduwe rasa sing ora biasa karo sereal lan cathetan madu. Nggawe cookie pancen gampang banget. Coba rasa anyar!

Aku masak produk ing dhaptar.

Ing mangkuk, gabungke endhog lan gula tecing sift.

Ngalahake endhog karo gula bubuk nggunakake mixer.

Nguripake gandum soba nganggo bubuk baking lan vanili menyang massa endhog.

Tambah minyak lan madu.

Maneh maneh, adonan adonan kanthi adus nganti entek glepung ilang. Aku ngeculake adonan udakara udakara 30 menit (aku nutupi bokor nganggo adonan nganggo film).

Aku nutupi sheet manggang nganggo parchment. Nggunakake sendhok, nyebar adonan ing loyang (1 sudu saben).

Aku panggang cookie ing oven digawe panas menyang 180 derajat kira-kira 18-20 menit.

Cookies Buckwheat Siap!

Seneng pesta teh!

• 181

18

50

Laporan foto resep

Supaya adonan ora teyeng, sampeyan kudu ngalahake endhog kanthi gula bubuk. Adonanku malah tipis kaya yogurt. Aku dilebokake ing kulkas sajrone setengah jam, banjur aku ngemot nganggo jarum syringe. Kue cookie dadi banget kreatif.
Miturut cara, liwat wektu, luwih akurat. Saben uwong duwe oven sing beda, nanging 20 menit kanggo tes kaya kasebut, saya suwene 12 menit, dadi milih wektu oven sampeyan kanthi eksperimen.

Resep keren! Enak banget lan crumbly!

Kue Buckwheat Bebas Gluten karo Jahe

Blewheat glepung ora ngemot lem, sing cocog karo nutrisi sing tepat, lan uga menehi roti kanthi rasa piquant. Jahe, kayu legi lan woh-wohan garing nggawe cookie sanajan luwih enak. Komponen Komposisi:

• glepung soba - 200 g,
• madu (sereal luwih apik) - 100 g,
• sepasang endhog
• butter
• jahe, kayu legi, woh-wohan garing.

Wektu masak - 1 jam, konten kalori - 140 kcal / 100 g.

Endhog lan madu digawa menyang massa endhog-madu kabeh kanthi disebat nganggo whisk. Sabanjure, glepung soba, jahe, kayu legi ditambah. Adonan dituli nganggo sendok. Wadhah kasebut ditutupi serbet lan ditrapake setengah jam.

Sawise ngeyel, sampeyan bisa mbentuk bal, muter metu. Woh-wohan garing ditambahake ing ndhuwur blumbang cookie, disiram karo jahe, kayu legi.

Nalika oven dadi nganti 180 derajat, sheet sheet bakal greased karo butter, lan bunderan ditata. Ing 20-30 menit sawise dilebokake ing oven, cookie bakal siap!

Resep marinade pitik bakal mbantu sampeyan masak manuk luwih enak lan lembut.

Cara masak keju sing wis diproses ing omah, maca artikel kita.

Udang karo pasta - coba pasugatan sing luar biasa iki kaya segara.

Kue sereal gratis

Buckwheat cookie pancen universal lan kekurangan siji bahan dudu alangan kanggo nyiyapake. Cookie iki bisa digawe sanajan tanpa endhog. Ngarsane coklat menehi rasa khusus. Produk komposisi utama:

• 180 g gandum soba
• 50 g bubuk coklat
• gula - 80 g
• ora nguntungke krim - 200 g,
• 40 ml minyak zaitun,
• kacang (3 potong kanggo saben cookie),
• vanillin, bubuk baking.

Wektu masak - 40 menit, konten kalori - 151 kcal / 100 g.

Nganggo komponen garing sing dicampur, liyane mulai nambah. Adonan sing dicampur kudu konsistensi alus lan friable. Cookie dibentuk kaya roti sing bunder, bunder. Telung kacang kacang kudu ditetepake ing saben.

Sepotong manggang bisa ditutupi karo matang silikon, pasang blanco lan dilebokake ing oven suwene 25 menit. Suhu kudu udakara 190 derajat.

Buckwheat glepung panggang karo keju pondok

Cookie soba wangi kanthi rasa alus. Luwih becik kanggo bocah, luwih becik menehi susu anak karo susu. Komponen utama:

• 150 g keju pondok
• gandum lan gandum gandum - 0,5 cangkir,
• siji endhog
• 3 tbsp. l gula (madu bisa digunakake),
• setengah sendok teh bubuk baking.

Durasi proses kasebut yaiku 40 menit, konten kalori yaiku 226 kcal / 100 g.

Keju pondok kudu disapu liwat sieve kanggo nyingkirake endhas. Yen garing, mula sampeyan kudu nambah endhog. Sawise nambah gula utawa madu, campuran kasebut digawa menyang konsistensi seragam.

Buckwheat glepung digabungake karo bubuk baking, sift lan dikenalake menyang massa curd sinau. Kapisah glepung gandum. Ditambahake ing bagean nalika adonan diuli. Adonan kudu alus.

Woh adonan sing diasilake paling apik kanggo setengah jam utawa jam. Yen ora cukup wektu, sampeyan bisa nerusake pembentukan blumbang cookie kanthi cepet.

Nalika oven wis dadi panas, adonan kasebut diluncurake kanthi lapisan 1 cm utawa luwih tipis. Cookie bisa dipotong nganggo piso utawa pemotong cookie utawa mung kaca. Banjur workpieces ditransfer menyang lembaran baking dibungkus kertas.

Sampeyan bisa ngirit papan kanthi nglebokake cookie. Dheweke ora cetho, nahan wujud kanthi sampurna. Ing suhu baking yaiku 200-220 derajat, wektu saka 15 nganti 20 menit. Ati-ati kudu dijupuk supaya ora kakehan cookie.

Sawise metu saka oven, cookie bisa uga sithik garing, nanging ing sangisore permukaan garing, ditemokake adonan sing lembut lan enak.

Cookies Buckwheat karo Walnuts

Resep sing terjangkau kanggo cookie kalori murah bakal ngidini sampeyan nyenengake pastri sing enak tanpa gawe piala kanggo tokoh sampeyan. Komponen komposisi:

• soba - rong pertiga gelas,
• 50 g walnut, bran (apa wae),
• 30 g butter (bisa dadi sayuran),
• sepasang endhog
• madu - 3 tbsp. l.,
• uyah.

Wektu masak - sithik luwih saka 1 jam, konten kalori - 185 kcal / 100 g.

Gendhing Buckwheat kudu diurutake, dilebokake ing gilingan kopi lan disigar nganti dadi glepung. Sampeyan bisa nggolek goba sereal sing wis digawe ing toko kasebut. Bran ditambahake ing glepung soba, uga walnut sing dikubur.

Kacang bisa digawe tastier sethithik yen diobong kanthi wajan. Nanging sampeyan kudu ngurban sawetara gizi. Sampeyan uga bisa nyoba karo resep karo jinis kacang liyane. Kabeh komponen liyane sing ditambahake kanggo tes. Adonan diuli menyang konsistensi homogen, mesthine jisim sing kenthel lan kenthel.

Kanggo mbentuk cookie, sampeyan butuh sendok panganan cuci mulut. Adonan dijupuk ing sendok, digulung dadi bal lan direndhem nganti ketebalan 1 cm. Sawise 40 menit panggang ing suhu 180 derajat ing ngisor oven, cookie wis siyap.