Sup tulen nganggo jeruk nipis lan abang

• Kita butuh:
• 6-8 PC. mrico lonceng abang
• 2 cengkeh saka papak
• 1 bawang
• 2 wortel
• uyah, lada
• 3 tbsp lenga sayur
• 2 ksp kari
• 2 godhong bay
• 1 - 1,5 tbsp. banyu utawa duduh kaldu

Cahya cerah sayur sup mrico abang - Iki minangka pilihan apik kanggo mangan awan sing sehat. Yen sampeyan masak ing duduh kaldu utawa banyu, sampeyan kena sayur sup vegan. Pembuangan saka panganan sing enak bisa masak ing duduh kaldu daging. Bocah-bocah bakal seneng nggunakake warna sing nyenengake lan bakal mangan kanthi nyenengake, ora mung nggawa bumbu panas yen sampeyan masak anak.

Resep sup sup mrico gampang banget, bahan wis kasedhiya, lan sing penting yaiku sampeyan kudu masak saka mrico panggang. Coba gawe sup sing sederhana lan cepet iki.

Katrangan resep langkah demi langkah

1. Cuci mrica lonceng abang lan lebokake kabeh ing loyang utawa ing piring.

2. Lebokake ing oven sing wis digawe panas lan panggang kanthi suhu 200 derajat. Panggang nganti 15 menit, banjur wiwiti lan liyane 15 menit ing sisih liyane. Tanduran cemeng kudu katon.

3. Pindhah kanthi alon-alon panas (aja ngobong awak!) Menyang kanthong sing ketat utawa tutup nganggo foil. Setel mrico dadi adhem.

Iki perlu supaya mrico dikukus banjur bakal gampang mbusak kulit kasebut.

4. Sachot bawang lan bawang kanthi apik.

5. Pil wortel lan dipotong kanthi potongan cilik.

6. Tambah minyak sayur ing wajan kanthi dhasar sing tebal lan panas. Tambah trikatuka, bawang putih lan goreng nganti telung menit.

7. Banjur tambahake wortel lan simmer sawetara menit liyane (ing wektu iki, sampeyan bakal nyiyapake lada).

8. Mrico kanggo mbusak stalk, wiji lan kulit.

9. Mindhah mrico menyang wajan, adus banyu (duduh kaldu) supaya cairan nutupi sayuran. Tambah uyah, lada, godhong teluk lan kari.
Simmer nganti wortel masak.

10. Murni sayur sing wis rampung kanthi blancong tangan.
Yen sup bakal nglukis, tambahake banyu sing nggodhok utawa duduh kaldu ing konsistensi sing dipengini banjur adus maneh.

11. Tuang sup mrico sing wis disiapake ing bagean ing piring lan garnish kanthi ora nguntungke krim utawa krim lan ramuan.
Enak!

Bahan kanggo Sup Lime Puree:

• Duduh kaldu pitik rendah lemak (tanpa uyah) - 4 sdm.
• Coklat lonceng abang - 4 pcs.
• Bawang abang utawa putih - 1 pc.
• Cengkeh bawang putih - 1 pc.
• Lada abang panas (entheng) - 1 pc.
• Tempel tomat sing ora ditemtokake - 3 sdm.
• Minyak zaitun - 1 tbsp.
• Jeruk ijo - 1 pc.
• Garam segara lan allspice ireng kanggo rasa

Cara nggawe sup puree karo jeruk jeruk:

1. Kaya biasane, dilebokake wajan ing kompor, mesthekake geni.
2. Yen anget, tambahake minyak, nyuda suhu kira-kira setengah, goreng bawang merah sing disigar alus lan persagi saka lada manis.
3. Nalika sayuran, nanging ora digoreng, tambahake bawang putih kanthi pers, irisan "cemlorot" lan tempe tomat.
4. Gawe api maneh, didhekake.
5. Tutup lan nyukur basis sayur ing suhu sing kurang udakara 10 menit.
6. Sawise kasebut, transfer campuran anget menyang blender lan tlatah menyang kahanan sing murni.
7. Kita bali kabeh menyang telusur, ing kono kita godhog duduh kaldu pitik sing wis dimasak lan tapis.
8. Jus jeruk jeruk tanpa balung lan pulp.
9. Ing pungkasan masak, sampeyan bisa nambah uyah kanggo rasa lan nambah allspice.

Sup wis siyap. Enak! Elinga, bagean sup diabetes dianyari seminggu.

Servings Per Container: 4

Nilai energi (saben porsi):

Kalori - 110
Protein - 6,5 g
Lemak - 3 g
Karbohidrat - 15 g
Serat - 4 g
Natrium - 126 g