Diabetis jinis 2 diet: tabel produk

Saben taun, jinis 2 diabetes dadi penyakit sing tambah akeh. Kajaba iku, penyakit iki tetep ora bisa diobati, lan terapi antidiabetik luwih suda kanggo njaga kesejahteraan pasien lan nyegah pangembangan komplikasi serius.

Amarga diabetes minangka penyakit sing disebabake dening gangguan metabolik, sing paling penting ing perawatan yaiku panganan sing ketat sing ora kalebu panganan sing karbohidrat lan lemak.

Terapi diet iki mbantu njaga tingkat gula getih normal kanthi alami, tanpa nambah obat insulin lan obatan pengurangan gula.

Indeks glisemik

Saiki, umume para endokrinologis setuju yen diet rendah karbohidrat duwe efek terapeutik sing paling gedhe ing diabetes jinis 2. Kanthi metode nutrisi kasebut, pasien dianjurake kanggo nggunakake panganan kanthi indeks glikemik paling murah.

Indeks glikemik minangka indikasi sing diwenehake menyang kabeh produk tanpa pangecualian. Iki mbantu nemtokake jumlah karbohidrat sing diisi. Sing luwih dhuwur indeks, luwih karbohidrat produk ngemot lan nambah risiko gula getih.

Indeks glikemik paling dhuwur diduweni dening produk, kalebu pirang-pirang gula utawa pati, ana macem-macem gula-gula, buah, minuman beralkohol, jus buah lan kabeh produk roti saka tepung putih.

Nanging, kudu dielingake yen ora kabeh karbohidrat merata cilaka pasien diabetes. Diabetis, kaya kabeh wong, butuh panganan karo karbohidrat kompleks, sing dadi sumber energi utama kanggo otak lan awak.

Karbohidrat sing sederhana diserep dening awak lan nyebabake kenaikan gula getih. Nanging awak butuh luwih akeh wektu kanggo nyerna karbohidrat kompleks, sajrone glukosa mboko sithik mlebu aliran getih, sing ngalangi tingkat gula mundhak nganti kritis.

Produk lan indeks glikemik

Indeks glikemik diukur ing unit 0 nganti 100 utawa luwih. Ing wektu sing padha, indikator 100 unit duwe glukosa murni. Dadi, indeks glikemik produk kasebut nganti 100, luwih akeh gula sing diisi.

Nanging, ana produk sing tingkat glikemik ngluwihi tandha 100 unit. Iki amarga kasunyatan manawa ing panganan iki, saliyane karbohidrat, akeh lemak sing ana.

Miturut indeks glikemik, kabeh produk panganan bisa dipérang dadi telung klompok ngisor iki:

1. Kanthi indeks glisemik sing kurang - saka 0 nganti 55 unit,
2. Kanthi indeks glisemik rata-rata - saka 55 nganti 70 unit,
3. Kanthi indeks glikemik sing dhuwur - saka 70 unit lan ndhuwur.

Produk saka klompok terakhir ora cocog kanggo nutrisi diabetes jenis 2, amarga bisa nyebabake serangan hiperlisemia lan nyebabake komik glikemik. Diwenehi nggunakake mung ing kasus sing arang banget lan jumlah sing winates banget.

Indeks produk glikemik dipengaruhi dening faktor kayata:

1. Komposisi. Wujud serat utawa serat diet ing produk panganan kanthi signifikan nyuda indeks glikemik. Mula, meh kabeh sayuran migunani kanggo diabetes, sanajan panganan panganan karbohidrat. Sing padha karo beras coklat, oatmeal lan rye utawa roti bran,
2. Cara masak. Pasien diabetes dikontraindikasi ing panggunaan panganan goreng. Panganan karo penyakit iki ora kudu ngemot akeh lemak, amarga iki mbantu nambah bobot awak sing berlebihan lan nambah ketumpatan jaringan ing insulin. Kajaba iku, panganan goreng duwe indeks glikemik sing luwih dhuwur.

Piring sing digorok utawa kukus bakal luwih migunani kanggo diabetes.

Indeks glisemik sayuran lan sayuran ijo munggah:

Minangka tabel sing jelas ditampilake, umume sayuran duwe indeks glikemik sing kurang. Ing wektu sing padha, sayuran kalebu vitamin lan mineral sing penting, lan amarga kandungan serat sing dhuwur, kabeh ora ngidini gula diserep menyang getih kanthi cepet.

Sing penting yaiku milih cara sing tepat kanggo masak sayuran. Sayuran sing paling migunani yaiku dikukus utawa digodhog ing banyu sing rada asin. Piring sayuran kaya iki kudu ditampilake ing meja pasien diabetes kanthi cepet.

Indeks glisemik buah lan woh wohan beri:

Akeh woh-wohan lan woh wohan beri mbebayani kanggo pasien diabetes jinis 2, dadi sampeyan kudu ati-ati, kalebu ing diet sampeyan. Luwih becik diwenehi apel apel tanpa wisa, macem-macem jeruk lan woh wohan beri.

Tabel produk susu lan indeks glikemik:

Ora kabeh produk susu padha mupangat kanggo diabetes. Kaya sing sampeyan ngerti, susu ngemot gula susu - laktosa, sing uga nuduhake karbohidrat. Konsentrasi utamane utamane ing produk susu lemak kayata krim ora nguntungke utawa keju kotej.

Kajaba iku, produk susu lemak bisa nambah kolesterol ing awak pasien lan nyebabake kilogram tambahan, sing ora bisa ditampa ing diabetes jinis 2.

Indeks Glikemik Produk Protein:

Akeh jinis daging, unggas lan iwak duwe indeks glikemik nol, nanging iki ora ateges bisa dipangan kanthi jumlah tanpa watesan. Amarga panyebab utama diabetes jinis 2 kabotan, kanthi penyakit iki, meh kabeh panganan daging dilarang, utamane kanthi kandungan lemak sing dhuwur.

Aturan nutrisi

Diet kanggo diabetes tipe 2 nglibatake implementasine prentah kanggo sawetara aturan.

Ingkang kapisan lan paling penting yaiku mbusak lengkap saka menu gula lan jinis manisan (senggol, permen, kue, kue manis, lan sapiturute). Tinimbang gula, sampeyan kudu nggunakake pemanis sing aman, kayata xylitol, aspartame, sorbitol. Cacah panganan kudu ditambah nganti kaping 6 dina. Ing diabetes, dianjurake mangan asring, nanging ing bagean cilik. Interval antarane saben dhaharan kudu rada cendhak, ora luwih saka 3 jam.

Wong diabetes ora kena mangan nedha bengi utawa mangan telat ing wayah wengi. Wektu terakhir kanggo mangan kudu ora luwih saka 2 jam sadurunge turu. Sampeyan uga kudu manut sawetara aturan liyane:

1. Sajrone dina ing sarapan, nedha awan lan nedha bengi, pasien entuk mangan woh lan sayuran seger
2. Diabetis banget disaranake supaya ora ngluncurake sarapan, amarga mbantu miwiti karya awak kabeh, utamane, kanggo normalake metabolisme, sing penting banget kanggo penyakit iki. Sarapan sing trep kudu ora abot banget, nanging enak,
3. Menu perawatan kanggo pasien diabetes kudu kalebu panganan entheng, masak ing wektu utawa digodhog ing banyu, lan ngemot jumlah lemak paling sithik. Sadurunge nyiyapake sajian daging, perlu kanggo ngilangi kabeh lemak, tanpa pangecualian, lan kudu mbusak kulit saka pitik. Kabeh produk daging kudu seger lan sehat sabisa.
4. Yen diabetes duwe bobot keluwih, mula ing kasus iki, panganan kudu ora mung karbohidrat, nanging kalori rendah.
5. Ing diabetes mellitus, ora kena mangan pickles, marinades lan daging sing ngrokok, uga kacang asin, krupuk lan kripik. Kajaba iku, sampeyan kudu nilar kabiasaan sing ala, kayata ngrokok utawa ngombe alkohol,
6. Diabetis ora dilarang mangan roti, nanging kudu digawe saka glepung premium. Kanthi penyakit iki, roti gandum wutuh lan rye, uga roti bran, bakal luwih migunani.
7. Uga bubur, umpamane, oatmeal, soba utawa jagung, kudu ana ing menu kasebut.

Regimen kanggo diabetes kudu ketat banget, amarga ana panyimpangan saka diet bisa nyebabake rusak dadakan ing kahanan pasien.

Mulane, penting banget kanggo pasien diabetes kanggo ngawasi diet lan mesthi nuruti rutinitas saben dina, yaiku, mangan kanthi tepat, tanpa istirahat dawa.

1. Sarapan: bubur saka oatmeal ing susu - 60 unit, jus wortel anyar - 40 unit,
2. Nedha awan: sepasang apel sing dibakar - 35 unit utawa apel tanpa gula - 35 unit.
3. Nedha awan: Sup kacang - 60 unit, salad sayuran (gumantung karo komposisi) - ora luwih saka 30, rong potongan roti gandum - 40 unit, secangkir teh (luwih becik tinimbang ijo) - 0 unit,
4. Soko cemilan. Salad wortel wortel kanthi prune - kira-kira 30 lan 40 unit.
5. Nedha bengi Bubur Buckwheat karo jamur - 40 lan 15 unit, timun seger - 20 unit, irisan roti - 45 unit, segelas banyu mineral - 0 unit.
6. Ing wayah wengi - mug saka kefir rendah lemak - 25 unit.

• Sarapan. Keju Pondok rendah lemak karo irisan apel - 30 lan 30 unit, secangkir teh ijo - 0 unit.
• Sarapan kapindho. Ngombe buah kranberi - 40 unit, krupuk cilik - 70 unit.
• Nedha awan Sup kacang - 35 unit, kaserol iwak - 40, salad kubis - 10 unit, 2 potong roti - 45 unit, dekok buah-buahan garing (gumantung karo komposisi) - udakara 60 unit,
• Soko cemilan. Sepotong roti nganggo keju feta - 40 lan 0 unit, secangkir teh.
• Nedha bengi Panggang sayuran - 55 unit, 1 irisan roti - 40-45 unit, teh.
• Ing wayah wengi - susu susu skim - 27 unit.

1. Sarapan. Pancake kukus nganggo kismis - 30 lan 65 unit, teh nganggo susu - 15 unit.
2. Sarapan kapindho. 3-4 aprikot.
3. Nedha awan Borsch tanpa daging - 40 unit, iwak panggang karo sayuran ijo - 0 lan 5 unit, 2 potong roti - 45 unit, cangkir infus rosehip - 20 unit.
4. Soko cemilan. Salad buah - udakara 40 unit.
5. Nedha bengi Gobis putih disigar karo jamur - 15 lan 15 unit, irisan roti 40 - unit, secangkir teh.
6. Ing wayah wengi - yogurt alami - 35 unit.

• Sarapan. Omelette protein - 48 unit, roti gandum wutuh - 40 unit, kopi - 52 unit.
• Sarapan kapindho. Jus saka apel - 40 unit, krupuk cilik - 70 unit.
• Nedha awan Sup tomat - 35 unit, isi pitik dibakar nganggo sayuran, roti ana 2 roti, tèh ijo nganggo irisan lemon.
• Soko cemilan. Potongan roti kanthi massa curd - 40 lan 45 unit.
• Nedha bengi Motong wortel karo yogurt 55 lan 35 unit, sawetara roti 45 unit, secangkir teh.
• Ing wayah wengi - susu susu 27 unit.

1. Sarapan. Sapasang endhog ing kanthong - 48 unit (1 endhog), tungku karo susu 15.
2. Sarapan kapindho. Piring woh wohan beri cilik (gumantung saka jinis - raspberry - 30 unit, stroberi - 32 unit, lan sapiturute).
3. Nedha awan Sup kubis kanthi kubis putih seger - 50 unit, pat kentang kentang - 75 unit, salad sayur - udakara 30 unit, 2 potong roti - 40 unit, woh rebus - 60 unit.
4. Soko cemilan. Keju pondok nganggo kranberi - 30 lan 40 unit.
5. Nedha bengi Kukul kanggo pasien diabetes saka iwak, kukus - 50 unit, salad sayuran - udakara 30 unit, roti - 40 unit, secangkir teh.
6. Ing wayah wengi - segelas kefir - 25 unit.

Pandhuan babagan diet kanggo diabetes diterangake ing video ing artikel iki.

Fitur gizi kanggo Diabetes Tipe 2

Penyakit jinis iki meh 90% saka kabeh kasus sing didiagnosis. Iki dijupuk lan biasane berkembang nglawan latar mburi kelainan nutrisi lan kelemon. Saliyane kakehan abot, gejala karakteristik ing ngisor iki diamati:

• pancet tutuk garing lan ngelak,
• kekirangan otot lan lemes,
• kakehan urination,
• kulit gatel lan alon-alon penyembuhan luka lan luka.

Yen sampeyan ngilangi gejala pisanan diabetes jinis 2 tanpa nggatekake lan tetep mangan salah penyakit bakal maju.

Ing tahap sabanjure, ora ana maneh kanggo ngobati penyakit kasebut tanpa pil lan suntikan insulin. Uga mekar patologi pembuluh darah sing abot, penglihatan mboten saget, gagal ginjel.

Pepak wuta lan amputasi ekstrem ngisor - Asil saka diabetes majeng.

Tabel Product lan Diet

Yen diabetes jinis 2 sing ora gumantung saka diabetes didiagnosis minangka asil saka pemeriksaan, nyerah karbohidrat cepet.

Iki kalebu, pisanan gula, macem-macem pastri lan jajanan.

Jumlah karbohidrat kompleks (sereal, legum) kudu dikurangi, ngganti nuduhake ing diet sayuran.

Minangka Salam produk daging lan susu, banjur ing kene sampeyan kudu menehi pilihan kanggo produk rendah gajihamarga panganan iki kurang kalori. Kanggo ilang bobot - panyebab utama diabetes - regane energi saben dinane ora kudu ngluwihi 1200 kcal kanggo wanita lan 1600 kanggo pria.

Ombenan sing ngemot gula (utamane soda) uga ngluncurake.

Kopi lan teh bisa kepenak karo macem-macem pengganti gulaNanging, dheweke uga kudu ora melu.

Larangan larangan dileksanakake kanggo omben-omben. Dheweke ora mung ngemot akeh kalori, nanging uga mbebayani kanthi signifikan ing awak karo diabetes umume.

Watesan sing kadhaptar kabeh ora ateges nyugemi duwe sajian sing enak. Sampeyan bisa masak macem-macem sajian saka panganan sing diidini, lan sawetara panganan sing ora larang banget. Tabel ing ngisor iki bakal ngandhani apa panganan sing bisa digunakake karo diabetes jinis 2.

Kaya sing sampeyan ngerteni saka meja, ora ana watesan sing akeh. Kanthi pendekatan sing kompeten, sampeyan bisa mangan kanthi maneka warna lan enak banget, kanthi ora nolak awakmu sanajan malah permen.

Fitur lan diet

Panganan kanggo wong sing ora duwe diabetes mellitus non-insulin njupuk asring (saben 3-4 jam), nanging ing bagean cilik.

Apike kanggo mangan saben dinane ing wektu sing padhanalika sampeyan kudu sarapan, lan duwe nedha bengi - ora luwih saka sawetara jam sadurunge turu.

Sarapan ora kudu diluncurake amarga sajian khusus iki menehi kontribusi stabilisasi glukosa ing getih.

Kanggo mangan asring, nanging ora ngadeg sedina ing kompor, sampeyan bisa masak liyane sayur-sayuran salad lan panggangan daging rendah lemak ing oven utawa isi iwak.

Banjur saben 3 jam mangan dening bagean cilik panganan masak, kadang jajanan buah utawa kefir.

Secara konvensional, saben porsi panganan kudu dibagi dadi 4 bagean, ing endi 2 kanggo sayur-sayuran lan siji kanggo protein lan karbohidrat kompleks.

Industri panganan modern nawakake akeh pengganti gula. Amarga prevalensi diabetes, manufaktur terus nambah sawetara produk khusus.

Dina iki sampeyan ora mung tuku fruktosa utawa pemanis buatan kanggo teh lan kopi nanging uga gula-gula, cookie, coklat.

Nanging, wong ora kudu mandheg sanajan nganggo permen tanpa bahaya, menehi luwing seneng woh.

Minangka Salam sup yaiku, dheweke butuh, ngganti daging lan iwak duduh kaldu sing sugih ramping utawa sayuran. Ora dianjurake kanggo nyelehake sereal, pasta utawa kentang sing akeh banget, uga roso karo krim asam, mayonis utawa sayur-sayuran.

Umume kanggo nggoreng panganan apa wae, sanajan lenga sayur-sayuran, ora disenengi. Daging lan sayuran kudune simmer, godhok, panggang lan kukus.

Ngerti apa panganan sing sampeyan bisa mangan karo diabetes jinis 2 lan nggunakake meja, sampeyan bisa pulih kanthi lengkap, nalika mangan sedhep lan macem-macem.

Tabel Produk Diabetes

Nutrisi minangka aspek penting sing ora bisa diabaikan diabetes. Akeh produk sing kita tresnani bisa nambah, utawa kosok baline, tingkat gula getih, saéngga dadi peran gedhe ing negara kesehatan.

Iki penting banget kanggo wong-wong sing terus-terusan ngawasi glukosa lan ngukur kaping pirang-pirang dina.

Prinsip Pilihan Produk

Tabel produk kanggo diabetes beda karo standar sing dikatutake dening wong sehat. Amarga ana metabolisme karbohidrat ing awak wong sing lara, tingkat glukosa mundhak.

Yen sampeyan milih sajian sing nambah, sampeyan bisa nemoni komplikasi sing ora nyenengake lan mbebayani kaya koma hiperlisemia. Nanging, yen ora cukup gula ing awak, iki uga ngalami kahanan sing diarani hypoglycemia.

Diabetis kudu njaga keseimbangan supaya ora ngalami kahanan kaya ngono.

Sampeyan bisa uga kudu ngganti gaya urip sing wis kenal karo sampeyan lan rampung nggawe menu saben dinane. Sampeyan ngirim kurang karbohidrat.

Nalika ngrancang diet, sampeyan kudu manut prinsip kasebut:

• Kajaba saka nedha bengi, sarapan lan nedha awan - kudu ana liyane cemilan 2-3 liyane,
• Distribusi kalori - paling esuk lan ing nedha awan, kurang mangan,
• Hubungane panganan sing pengin dikonsumsi kanthi nggunakake energi,
• Aja nganti mangan serat,
• Aja keluwen utawa kakehan mangan. Paling apik kanggo mangan panganan cilik.

Kanggo ngukur jumlah karbohidrat ing produk kanggo diabetes, para ahli nutrisi wis nggawe unit khusus sing diarani roti roti. Siji unit kasebut yaiku 12 gr. karbohidrat. Norma kasebut 18-25 unit. Yen ana sawetara sing ana ing sajian, sampeyan ora bisa mbatesi dhewe.

Indeks produk glisemik nuduhake asile efek ing gula getih. Yen angka kasebut dhuwur, mula sampeyan kudu nglirwaake delicacy iki, utawa nggunakake kanthi jumlah sing sithik. Biasane - nganti 60 unit.

Dhaptar produk sing migunani

Diet sehat kudu dadi hukum urip wong diabetes, lan saben dina dheweke kudu ngetung indeks glikemik, isi kalori lan unit roti. Menu sing paling apik dikuasai dening sayuran, woh-wohan sing ora manis, panganan laut, iwak lan gajih rendah, keju kote, bijirin.

Fokus kudu ditrapake kanggo gula sing luwih murah:

• Grapefruits - ngemot vitamin C, akeh nutrisi lan mineral liyane,
• Kiwi kaya serat, pembakar lemak lan pembersih getih,
• Persimmon bisa dipangan, nanging ora akeh,
• Kolesterol rendah nyuda kolesterol, nguatake pembuluh getih, duwe riboflavin lan mbantu nambah hemoglobin,
• Ana sawetara kalori apel, dheweke kalebu nutrisi,
• Tanggal minangka sumber fruktosa, nanging sampeyan bisa mangan kanthi jumlah cilik,
• Lemon - gudang saka vitamin C,
• Waluh - pulpa bisa dipangan tanpa larangan, jus bisa nyuda kolesterol
• Gobis - ing menu, pasien diabetes kudu luwih dhisik, asring digunakake minangka obat,
• Bawang - mesthi migunani.

Kashi minangka bahan penting. Kaping pisanan ing menu kasebut kudu dadi soba lan oatmeal.

Dhaptar produk sing mbebayani

Dheweke kudu ditepungi. Perlu dielingake manawa karo diabetes jinis pertama, pasien bisa uga duwe bobot keluwih, mulane menu dikembangake mung kanthi tujuan njaga tingkat glukosa optimal.

Nanging tabel panganan sing dilarang kanggo diabetes jenis 2 biasane kalebu piring sing ora menehi kontribusi kanggo bobot mundhut:

• Gula - jem, gulinan, kue,
• Panganan kaleng, marinades, pickles, daging sing ngrokok,
• Kukul krim, kefir, yogurt, susu panggang, susu, krim,
• Woh-wohan manis - anggur, pisang, kacang,
• Duduh kaldu, sup,
• Daging sing lemu
• Manggang, pastry manis,
• Produk timur
• Gambar.

Panganan sing cepet lan kepenak uga kudu dikecualekake. Panganan iki ora ana gunane tumrap sapa wae.

Ombenan sing dilarang lan dilarang

Diabetes minangka penyakit sing diiringi karo wong, biasane sajrone pirang-pirang taun, utawa sajrone urip. Mula, masalah minuman uga penting banget. Utamane akeh debat ing sekitar alkohol.

Sawetara sing negesake, bisa uga, kanthi moderat, liyane - nglarang.

Serat, kabeh dokter diijini ngombe:

• Kopi bener, sawetara isih menehi saran kanggo ngganti kanthi ngombe chicory,
• Teh - ing, lan ing kopi (utawa chicory) sampeyan kudu nambah ora gula, nanging tablet sing ngganti. Contone, bisa dadi ekstrak stevia,
• Teh lan kopi diencerke nganggo krim, dudu susu,
• Banyu mineral - ora ana watesan. Apike kanggo ngombe kanthi bisa,
• Susu, kefir - mung nonfat.
• Jus seger ora seger, sayur-sayuran sing luwih apik,
• Anggur kasebut garing
• Bir - kanthi jumlah cilik. Ana karbohidrat sing luwih sithik tinimbang sing peteng, saengga dheweke kudu luwih disenengi. Nanging aja nyalahake
• Martini garing.

• Anggur, koktail,
• Soda manis, macem-macem teas botol,
• Minuman manis lan jus
• Susu susu.

Tabel kanggo diabetes jinis 2

Iki dipérang dadi telung klompok: dileksanakake kanthi lengkap, dileksanakake kanthi jumlah winates lan dilarang rampung. Jinis pisanan kalebu:

• Roti roti
• Kabeh jinis kubis, tomat, zucchini, timun, wortel, radish lan sayuran, sayuran,
• Lemons, kranberi, quinces,
• Rempah-rempah
• Duduh kaldu sedheng lemak ing iwak lan sayuran,
• Iwak rendah lemak
• Salad
• Pamanis.

• Roti, sereal, pasta,
• Kentang, kacang, jagung,
• Woh-wohan - apel, cherries, plum, woh wohan beri,
• Perasa salad, mayonis lemak rendah,
• Duduh kaldu sereal
• Produk susu - mung rendah lemak,
• Segawon, lemak iwak,
• Ayam, terwelu, daging kalkun,
• Minyak kembang zaitun,
• Kacang, wiji.

• Cookies, gulali liyane,
• Goreng
• Ketchups lan mayonis lemak,
• Mentega, duduh kaldu lemak, produk susu,
• Panganan kaleng
• Iwak lemu
• Sosis, bebek, daging wedhus,
• Salo
• Es krim
• Alkohol

Luwih becik diabetes kanggo nyithak dhaptar piring sing dikembangake dening dhokter lan lunga blanja karo. Sadurunge tuku produk tartamtu, sampeyan kudu ndeleng jumlah protein, lemak lan karbohidrat sing dituduhake ing label kasebut.

Diet diabetes tipe 2

Saiki, diabetes jinis II minangka penyakit sing dipikolehi banget ing antarane wanita lan pria.

Umume kasus, patologi iki ana gandhengane karo obesitas, sing tuwuh minangka akibat saka gaya urip modern saka akeh wong (kepemimpinan panganan karbohidrat ing panganan, diet sing ora sehat, panganan sing asring mangan, cepet mangan, kurang olahraga, stres, lsp). Penyakit iki saya mundhak saben taun.

Biyen, diabetes jinis 2 dianggep minangka penyakit saka wong tuwa, nanging saiki, masalah iki saya tambah akeh bocah enom, bocah wadon lan wong tuwa.

Saran nutrisi umum kanggo mellitus diabetes tipe II

Diabetes adhedhasar diet.

Disaranake kanggo ngetutake diet kanthi penyakit iki terus. Kanthi obesitas, intake kalori saben wanita kanggo wanita yaiku 1000-1200 kcal, lan kanggo wong lanang 1300-1700 kcal.

Kanthi bobot awak normal, ora perlu nyuda intake kalori saben dinane. Amarga pengambilan glukosa ing jaringan ora ngalami diabetes mellitus, mula ora bisa mbatesi asupan karbohidrat sing gampang dicerna ing awak kanthi panganan, nanging uga lemak.

Iki perlu kanggo nyegah obesitas, amarga wong sing nandhang penyakit iki duwe predisposisi kanggo nglumpukake bobote awak sing berlebihan.

Diet saben dina kudu dipérang dadi 5-6 bagean: 3 dhaharan utama (tanpa overeating) lan panganan cemilan 2-3 (apel, kefir, yogurt, keju kote, lan sapiturute). Diet iki perlu kanggo njaga tingkat glukosa sing tetep ing getih.

Produk sing disaranake kanggo diabetes mellitus jinis II:

• barang panggang gandum kanthi bran, jinis diabetes khusus roti (protein-gandum utawa protein-bran) lan roti,
• Sup sayur-sayuran, okroshka, pickles, 1-2 kali seminggu diijini mangan sup ing daging sekunder utawa duduh kaldu iwak,
• jinis daging rendah lemak, unggas ing pindang, panggang, aspic, kaping pindho seminggu diidini lan panganan goreng,
• sosis rendah lemak (sosis rebus, ham rendah lemak),
• macem-macem jinis iwak, macem-macem iwak lemak ora luwih saka seminggu,
• sayur-sayuran, sayuran ing bentuk seger, pindang, panggang, kentang lan kentang manis kudu diwatesi,
• woh wohan beri lan woh-wohan sing ora ana wangi (apel, pear, plum, peach, buah jeruk, lingonberry, raspberry, cranberry, currants, lan sapiturute), nalika nggawe piring saka woh wohan beri lan woh-wohan, sampeyan kudu nggunakake panganan pemanis.
• pastum gandum durum ditambahake kanggo sup utawa sajian liyane, oat, soba, millet, bran,
• endhog ora luwih saka 1 pc. saben dina (utawa 2 PC. 2-3 kali seminggu) ing bentuk omelet kanthi sayuran utawa masak, sampeyan uga kudu nganggep endhog sing ditambahake ing sajian,
• susu susu rendah lan susu segar (keju kote, keju, susu kabeh, kefir, yogurt, krim lan butter ditambahake ing sajian),
• Minyak sayur ora luwih saka 2-3 sudu saben dinane (luwih becik nambahi minyak sing ora diresiki ing salad saka sayuran seger),
• confectionery lan permen mung karo pemanis, digawe khusus kanggo nutrisi diabetes,
• omben-omben tanpa gula (teh, kopi, sayur-sayuran, buah tanpa wiji lan jus beri, duduh kaldu rosehip, banyu mineral).

Produk sing ora kalebu saka diet kanggo diabetes:

• gula, coklat, gula-gula, es krim, wadi, jajanan, kuah gula, krim lan krim,
• macem-macem jinis daging lan unggas, offal, uga pastes saka dheweke, garang,
• sausages garang, panganan kaleng,
• produk susu lemak, utamane krim, yogurt manis, susu panggang, keju curd,
• minyak masak, margarine,
• nasi, semolina,
• woh-wohan lan woh wohan beri (anggur, pisang, ara, raisins, lan sapiturute),
• jus karo ditambah gula, ombenan karbonat manis, alkohol.

Saiki, panganan sing dirancang khusus kanggo wong diabetes bisa dituku ora mung ing apotek, nanging uga ana ing toko Grosir. Antarane produk kanggo diabetes, sampeyan bisa nemokake akeh permen sing digawe tanpa tambahan gula, saengga pasien duwe kesempatan kanggo nggawe diet kanthi cara supaya ora ngatasi watesan lan sekaligus nganggep rekomendasi para dokter.

Tips Migunani

Kanthi diabetes, minuman ora diwatesi tanpa gula utawa nggunakake pemanis.

Supaya bisa nggawe diet kanggo diabetes tipe II, sampeyan bisa nggunakake saran ing ngisor iki. Disaranake kanggo dibagi produk dadi 3 kelompok:

Klompok 1 - produk sing nambah tingkat glukosa ing getih: gula, madu, senggol, permen, kalebu confectionery lan pastry, woh-wohan manis lan jus, minuman ringan, kvass alami, semolina, lsp. panganan kalori dhuwur: butter, iwak lemak, produk susu lemak, mayonis, sosis, kacang, dll.

Kelompok 2 - produk sing nambah level gula getih: roti ireng lan putih, kentang, pasta, beras, oat, soba, gula-gula kanggo diabetes, lan saliyane produk susu, pastri sing ora sehat, lenga sayur.

Klompok 3 nggabungake produk sing dikonsumsi ora diwatesi utawa malah bisa ditambah: sayuran, herbal, woh-wohan sing ora dicampur (apel, pear, plum, quinces) lan woh wohan beri, uga minuman tanpa gula ditambah utawa karo pemanis.

Wong sing kepengin banget kudu ngilangi produk ing klompok 1st saka diet, kanthi cetha mbatesi konsumsi produk saka klompok 2 lan nambah jumlah produk saka klompok 3rd.

Wong sing bobot awak normal uga kudu ngilangi 1 klompok produk, nyegah jumlah produk saka 2 klompok, watesan kanggo wong-wong mau ora kenceng kaya kanggo wong obesitas.

Antarane akeh pemanis sing ditawakake saiki, luwih disenengi kanggo nyorot pengganti gula stevia alami, sing digawe saka suket madu.

Kanthi rasa legi, kaping pirang-pirang luwih dhuwur tinimbang gula, nanging ora mengaruhi tingkat glukosa ing getih.

Kajaba iku, suket madu, sing digawe saka pemanis non-karbohidrat alami iki, ngemot akeh bahan lan vitamin sing migunani.

Diet kanggo diabetes minangka bagean integral saka perawatan. Diet sing dipilih kanthi bener lan ngetutake kabeh rekomendasi diet bakal mbantu ngindhari turunane glukosa ing tingkat glukosa getih, sing bakal nyebabake pengaruh awak lan kesejahteraan.Kajaba iku, ing pirang-pirang kasus, pasien malah bisa nyuda dosis obat-obatan pengurangan gula.

Diet lan nutrisi diabetes jinis 2: bagan produk

Diabetes mellitus dumadi amarga kelainan metabolis, fitur utama penyakit kasebut yaiku kekurangan penyerapan glukosa ing awak.

Nutrisi nduwe peran penting ing urip diabetes. Kanthi mesthi diabetes jinis 2 sing entheng, diet minangka perawatan lengkap.

Ing tahap penyakit sing entheng lan abot, diet terapeutik digabungake karo insulin utawa tablet sing nyuda gula getih.

Diet sing dirancang kanggo diabetes jinis 2 kalebu macem-macem sajian sing enak lan durung sehat.

Saben pasien duwe rencana nutrisi dhewe, nanging ing omah, sampeyan bisa nggunakake salah sawijining rencana standar sing diarani diet 9 (utawa nomer meja 9).

Gampang ngganti kanggo awake dhewe kanthi nambah utawa mbusak produk individu.

Mode daya

Pasien sing duwe diabetes jinis 2 diwenehi diet umur, saéngga penting nggawe menu supaya panganan ing macem-macem lan sedhep, nanging ing wektu sing padha, supaya njaga bobot ngontrol lan ngatur gula getih.

Isi panganan kalori kudu terus dipantau: norma intake kalori saben dina gumantung saka jinis, umur, kegiatan fisik lan pertumbuhan pasien, uga obat-obatan sing dijupuk.

Topik iki paling apik dibahas karo dokter.

Apa sing kudu digoleki?

Diabetis kudu nggawe rencana nutrisi sing tepat lan kalebu panganan prioritas paling dhuwur, mbusak panganan sampah.

Mesthi kanggo ngontrol ukuran pelayanan.

Nalika ngisi piring, dibagi dadi 2 bagean, yaiku salah sijine komponen sayur, dibagi setengah liyane dadi 2 bagean lan isi karo protein (keju kote, daging, iwak) lan karbohidrat kompleks (beras, serega, pasta, kentang utawa roti).

Mangan kaya ngono sing imbang lan bakal ngidini glukosa getih normal.

Tabel produk

Jinis produk: 1 klompok (tanpa konsumsi) 2 klompok (bisa, nanging diwatesi) 3 klompok (ora) Produk roti lan sereal Roti cincang roti, produk roti, sereal, pasta Cookie, jajanan (kue, jajanan) Sayuran, tanduran oyot. sayuran ijo, kabeh jinis kubis, sorrel, sayuran ijo seger, tomat, timun, zucchini, lonceng mrico, terong, wortel, turnip, radish, jamur, bawang Kentang, jagung lan kacang (ora dikemas kaleng) Kentang goreng, nasi putih utawa sayuran goreng Woh-wohan. woh wohan beri Lemon, quince, cranberry, woh wohan beri (cm papan kelairan, raspberry, blueberries), ceri, peach, plum, pisang, semangka, jeruk, buah, Musim, rempah-rempah Mrico, kayu legi, rempah-rempah, herbal, mustard salad, rempah-rempah mayonis rendah lemak, mayonis, ketchup, overthook Broths Fish (ora lemak) karo sayuran kanthi nambah sereal Duduh kaldu Produk susu ora lemak, kefir Susu gajih, produk susu sing diseprasi, keju feta, yogurtts asli, krim asam, krim, susu pekat, keju Lemak lan panganan segara Isi saka iwak lemak lemak Sedheng lemak, tiram, sotong, cr jaket, udang lan kerang Iwak lemak, belut, caviar, minyak kaleng, herring, mackerel Daging lan produk saka kasebut Ayam, terwelu, veal, kalkun, daging sapi tanpa lemak Bebek, goose, daging babi, sosej, daging lemak lan daging kaleng lemak Lemak Olive, jagung, flaks utawa minyak wangi Lard Desserts salad Woh-witan tanpa gula-gula Es krim, puddings Baking Confectionery produk digawe karo lemak lan pemanis Panggang, pai, biskuit Gula-gula Sweetener mung coklat, permen, utamane karo kacang, madu NutsHazelnuts, almonds, walnuts and pine pain, chestnuts, pistachios, sunflower coconut Coconut, kacang Drinks Unsweetened tea and kopi without cream, mineral water, minuman with sweeteners Alkohol

Resep resep nutrisi ing diabetes jinis 2 bisa ditemokake ing bagean situs web sing cocog.

Ringkesan

Sawise maca artikel, sampeyan bisa uga mikir, "Dadi akeh panganan sing dilarang, apa bisa dakpangan?"

Kasunyatane, nambani diabetes jinis 2 kanthi diet iku luwih sehat kanggo diet sing sehat kanggo normalake bobote.

Diet sing padha diikuti karo akeh wong sing ora ngalami diabetes, sing ngawasi kesehatan lan penampilan.

Atusan buku masak wis ngemot resep-resep kanggo nyiyapake panganan sing sehat lan enak sing cocog kanggo nutrisi ing diabetes jenis 2. Mung eling babagan kompilasi saka menu pribadi lan aja mangan "apa wae."

Produk sing Diidinake lan Dilarang kanggo Diabetes Tipe 2

Kanggo nyegah efek negatif saka hiperglikemia, disaranake ora mung ngetutake rekomendasi dokter babagan perawatan, nanging uga mangan kanthi bener. Artikel iki nggambarake prinsip dhasar nutrisi diet ing ngarsane diabetes.

Rekomendasi umum kanggo diabetes jinis 2

Diet terapi kanggo penyakit iki adhedhasar nyuda beban ing pankreas lan penurunan bobot kanthi bertahap. Aturan dhasar kanggo nutrisi sing tepat:

• nyuda isi kalori diet saben dina kanthi matesi asupan karbohidrat lan lipid kewan
• jumlah protein lan lemak sing asale saka tanduran,
• mbusak karbohidrat sing gampang dicerna,
• watesan rempah-rempah lan uyah,
• Panganan sing diidinake kudu disugelake lan diiris, kabeh digoreng utawa ngrokok kudu dibuang kabeh,
• Jajanan rutin lan fraktional
• Gawan pemanis ing menu (umpamane, sorbitol utawa xylitol),
• intake cairan saben dina, sing ora ngluwihi 1600 ml saben dina,
• pematuhan sing ketat kanggo aturan diet, kanthi nggatekake indeks glikemik produk (indikasi iki nggambarake sepira cepet produk kasebut mudhun lan dadi glukosa). Ing ngisor indeks glisemik, luwih cepet tingkat gula ing awak mundhak.

Sampeyan kudu nyatet manawa rasio protein, lipid lan karbohidrat sing bener, sing kudu cocog karo proporsi 16:24:60, penting.

Kajaba iku, regane kalori panganan kudu cocog karo biaya energi, mula, nalika nyusun menu, siji kudu melu umur lan jender, bobot awak, uga fitur karya lan kegiatan fisik.

Uga, kabeh sajian kudu ngemot unsur tilak lan vitamin sing cukup.

Apa sing kudu digunakake karo diabetes jinis 2

Kanthi penyakit iki diijini:

Saliyane saka gedhang, anggur, persimmons, woh-wohan garing lan produk liyane sing akeh gula (lan ora luwih saka 300 g saben dina).

daging tanpa lemak, iwak

Gunakake ing bentuk panggang lan pindang. Preferensi kudu diwenehake kanggo daging veal, terwelu utawa daging kalkun. Antarane iwak, kod lan pike dianggep paling migunani.

Wiwit endhog ngemot kolesterol akeh, sampeyan ora kudu nyiksa dheweke. Apike panganan endhog sing empuk, sampeyan uga bisa masak omelet protein.

Khusus diabetes utawa bran, nanging ora luwih saka 200g saben dina.

Sing bisa? Buckwheat, barley utawa oat groat kudu luwih disenengi. Paling asring, bubur gandum lan pearl kudu kalebu ing diet.

Contone, ing bentuk kacang. Legumes diidini, nanging sampeyan kudu nyuda jumlah roti.

Diwenehi nggunakake, nanging nganti kaping 2 seminggu. Ngono, sampeyan kudu milih produk sing digawe saka gandum durum.

Luwih becik ngemotake yogurt lan kefir, sing ora ana gandhengane ing menu kasebut. Susu uga bisa dikonsumsi (ora luwih saka 400 ml saben dina). Keju kudu kurang lemak, jumlah maksimal 200 g saben dina.

Cucumber lan tomat, kubis, salad, lan terong diijini mangan ing jumlahe. Kentang lan wortel, uga beets, disaranake diwatesi 200 g saben dina.

Luwih becik milih jus ijo utawa ireng, banyu mineral lan jus sayur.

Serat

Ora mbutuhake sesambungan karo jus pencernaan lan ora diserep, nanging menehi rasa kenyang sing dawa.

Serat kudu ana ing menu diabetes, amarga nduweni sifat-sifat ngedhunake gula lan nyuda tingkat lipid ing awak. Kabeh iki nyebabake cepet banget saka bobot keluwihan.

Disaranake mangan bran, waluh, jamur, lemon, sorrel, kacang.

Dheweke kudu diisi sacara eksklusif karo lenga sayur-sayuran (ora luwih saka rong sudu saben dinane).

Sup sayur-sayuran lan sayur-sayuran uga apik.

Panganan Larangan

Kabeh karbohidrat sing cepet diserep dilarang. Sampeyan ora bisa mangan jus buah, coklat, kismis, gula lan pastri, es krim, senggol lan madu. Produk liyane sing dilarang kalebu:

• pasugatan pedhes, pedhes lan goreng, macem-macem saos lan mayonis,
• produk susu lemak,
• daging lemak (mis. lamb, daging bebek utawa daging babi),
• sabu kuwat
• iwak ngrokok
• sosis,
• margarine lan butter,
• bahan mentah manis lan keju lemak,
• sayuran pickle
• semolina, uga nasi pari,
• produk semi-rampung
• alkohol, utamane kanggo macem-macem omben-omben, sampanye lan panganan cuci mulut, amarga dheweke duwe akeh gula,
• panganan cepet
• minyak haram, kayata kacang, klapa, lan palem,
• Sampeyan ora bisa mangan jagung (ing sembarang bentuk).

Nalika tuku produk rangkep, sampeyan kudu menehi perhatian marang komposisi kasebut. Ngarsane fruktosa, maple utawa sirup jagung, maltode utawa maltodextrin minangka kontraindikasi kanggo wong sing ngalami diabetes. Menu saben dina kudu seimbang lan nyedhiyakake bahan lan vitamin sing dibutuhake kanggo awak.

Kanthi rasio sing tepat kanggo zat sing dibutuhake, nutrisi panganan bisa ditututi meh kabeh sajrone urip. Diet khusus ngidini sampeyan ilang bobot kanthi alon lan njaga bobot lan konsentrasi gula getih ing tingkat sing paling optimal, sing nyegah komplikasi serius lan nyedhiyakake pasien sing sehat.