Persimmon kanggo diabetes

Dhasar kesejahteraan kanggo diabetes yaiku nutrisi sing tepat. Kanggo njaga tingkat glukosa sing stabil ing getih, pasien kudu mematuhi diet diabetes. Komponen wajib saka panganan kudu dadi sayuran lan buah seger.

Dheweke akeh unsur serat, vitamin, mikro lan makro sing perlu kanggo pencernaan kanggo nguatake kekebalan. Pilihan woh adhedhasar GI (indeks glisemik), miturut sampeyan bisa nggunakake produk saka kategori kasebut, diindeks saka 0 nganti 30 unit. Persimmon kanggo diabetes ora kalebu kategori woh sing bisa dipangan tanpa larangan.

Komposisi, sifat lan indikasi kanggo nggunakake

Saka sudut pandang ilmiah, persimmon iku woh wohan beri, nanging luwih umum diarani minangka woh, sing tanah air yaiku China. Ana meh 300 jinis persimmons, sing paling populer: "Korolek", "Hyakume", "Gateley", "Zanji Maru". Woh ukuran medium ukuran kira-kira 100 gram. Komposisi kimia woh wohan beri cocog karo akeh komponen sing migunani, sing utama ditampilake ing meja.

VitaminsMineral
PP (asam nikotinik)kalsium
A (retinol)magnesium
Ing1 (thiamine)kalium
Ing2 (riboflavin)fosfor
C (asam askorbat)wesi
E (tocopherol)sodium
karoten betayodium
Sugeng b5 (asam pantothenat)seng
vitamin b9 (asam folat)fosfor

Woh ngemot asam sitrat lan malic, sugih serat panganan. Asam esensial ngemot 2 gram, ora asam penting - udakara 3 gram. (saben 100 gr.). Woh wohan beri jeruk minangka salah sawijining pimpinan isi tanin. Bahan kasebut duwe efek anti-inflamasi, hemostatik, anti-inflamasi. Vitamin A, C, E minangka antioksidan. Dheweke mbantu ngiyatake sistem kekebalan awak, nyengkuyung kesehatan panemune organ-organ, nambah regenerasi kulit, nambah kebolehtelapan vaskular, lan nyandhet proses penuaan.

Klompok Vitamin B njamin fungsi stabil saka sistem saraf, melu proses metabolis. Komponen mineral: seng - ngrangsang sintesis insulin lan enzim pankreas, magnesium - stabil kegiatan jantung, kalsium - melu pembentukan jaringan balung, yodium - ndhukung kelenjar tiroid. Komponen sing wis kadhaptar tanpa kalebu komplek vitamin-mineral sing dikembangake utamane kanggo pasien diabetes.

Efek positif saka woh ing awak diabetes:

  • Ningkatake elastisitas vaskular. Atherosclerosis minangka kanca diabetes, mula kualitas iki penting banget.
  • Nyumbang kanggo stabilisasi negara psikologis. Penyakit kronis kena pengaruh ing psycho-emosional wong, ketemmon bakal mbantu nyenengake.
  • Mbenakake tatanan getih. Kanthi bantuan woh wohan beri oranye, sampeyan bisa nambah tingkat hemoglobin.
  • Nguatake sistem kekebalan awak. Ing pasien diabetes, minangka aturan, kekebalan awak nglawan penyakit sing ndasari, lan dadi angel nolak selesma. Persimmon bisa dadi langkah pencegahan.
  • Paling apik mengaruhi fungsi sistem hepatobiliary lan ginjel. Salah sawijining komplikasi diabetes yaiku nephropathy, saengga properti kasebut penting.
  • Ngoptimalake proses metabolisme. Diabetes jinis 2 ngalami latar mburi gangguan metabolisme, kualitas kasebut bakal migunani banget.
  • Mbenakake mripat. Kanggo diabetes, woh wohan beri oranye bisa dadi cara pencegahan ngembangake retinopati.
  • Ngresiki awak celengan beracun. Obat-ubatan cenderung nglumpukake, persimmon mbantu ngilangi residu.

Nilai nutrisi lan energi saka produk

Miturut aturan diet kanggo diabetes, karbohidrat sing sederhana ing bentuk sing murni saka menu kudu diilangi, amarga cepet diproses, lan glukosa sing dibentuk cepet diserep menyang getih, nyebabake paningkatan indikator gula. Persimmon minangka produk karbohidrat. Ing 100 gr. (siji woh) kira-kira 16 gram. karbohidrat. Glukosa lan fruktosa saiki ana jumlah sing padha.

Fruktosa dianggep monosakarida sing kurang mbebayani tinimbang glukosa, amarga kerusakan kasebut kedadeyan tanpa partisipasi insulin, mung kanthi bantuan enzim. Nanging, kanggo ngirim glukosa sing dibentuk saka gula woh kanggo tujuan sing dituju (menyang sel awak), insulin kudu diperlokake. Mulane, fruktosa diijini dikonsumsi kanthi jumlah sing winates. Persimmon ngemot ora mung cepet, nanging uga karbohidrat alon (serat, pektin, serat panganan).

Komponen iki duwe efek sing migunani kanggo pencernaan lan dadi sumber energi kanggo awak. Praktis ora ana protein (mung setengah gram saben 100 gram produk), ora ana lemak ing persimmons. Diet saka diabetes ora kudu kalebu panganan kalori sing dhuwur, supaya ora nggawe beban tambahan ing pankreas sing lemah lan ora entuk bobote sing berlebihan. Sing penting banget kanggo pasien diabetes, jinis lemu.

Nilai energi persimmons kurang (nganti 60 kcal), lan, yen ora amarga akeh gula, bisa diarani produk panganan. Miturut skala glikemik, persimon diindeks saka 50 nganti 70 unit, gumantung saka spesies kasebut. Kanthi gradasi produk diabetes, woh kasebut kalebu ing kategori tengah (indeks saka 30 nganti 70 unit). Panganan kaya iki dienggo kanthi winates, yaiku jumlah sing diwatesi.

Fitur panggunaan persimmons ing diabetes

Nalika nyusun menu, pasien sing nandhang penyakit gumantung karo insulin dipandu ora mung dening indeks glisemik, nanging uga miturut jumlah XE (unit roti). Siji unit roti cocog karo 12 karbohidrat murni. Maksimal saben wong diabetes ora luwih saka 25 XE. Babagan persimmons, rumus kasebut bakal katon kaya iki: 1XE = 12 gr. karbohidrat = 70 gr. woh. Bobot saka siji woh yaiku 80 - 100 g., Dadi, yen mangan panganan siji, ana diabetes kena luwih saka setengah asupan karbohidrat.

Yaiku, produk sisa sing ana karbohidrat, ora ana sing akeh XE. Bakal luwih bisa mangan 1/3 woh. Kajaba iku, gula bakal mundhak saka ngluwihi layanan sing disaranake. Kanthi terapi insulin, mesthine, sampeyan bisa ngontrol kahanan kanthi bantuan suntikan tambahan insulin cendhak, nanging langkah darurat iki dilarang dilecehke. Ing pasien sing nandhang penyakit bebas saka insulin, ora mungkin kanthi cepet nggawa indikasi gula kanthi normal. Mulane, persimon ing jinis diabetes mellitus mung diidini sajrone wektu pangapuran sing terus-terusan sajrone jumlah 50 gram (setengah saka siji woh).

Yen sampeyan mangan woh wutuh, perlu kanggo ngatasi intake karbohidrat saben dina kanthi produk protein. Kajaba iku, karbohidrat prasaja saka persimmons diproses kanthi cepet tanpa nyebabake rasa lengkap, lan sawise interval wektu sing cendhak, sampeyan pengin mangan maneh. Kaya dene umume pasien diabetes nganggo jinis 2, kabotan, mangan dhaharan tambahan ora enak.

Saliyane jinis diabetes, nalika nggunakake woh wohan beri oranye, sampeyan kudu nggatekake karakteristik awak dhewe lan sifat penyakit kasebut:

  • Tahap penyakit kasebut. Ing diabetes decompensated, tingkat glukosa, minangka aturan, ora bisa stabil. Mangan panganan gula bisa nyebabake krisis diabetes. Persimmon mung diidinake ing tahap kompensasi.
  • Ngarsane penyakit concomitant. Semono uga Sindhunata oranye dikontraindikasi ing exacerbation saka gastritis kronis utawa pankreatitis kronis, ulcer lambung, kanthi constipation (constipation).

Sadurunge ngetik produk karbohidrat ing diet, sampeyan kudu entuk persetujuan endokrinologis sing ngobati. Dokter bakal bisa menehi jawaban sing luwih rinci, kanthi nggatekake karakteristik individu.

Tips Migunani

Kanggo ngindhari akibat sing ora dikarepake, ana persimmon sing kudu, miturut aturan:

  • Ketik sekedhik menu. Sampeyan perlu kanggo ngawasi reaksi awak menyang produk (utamane indikasi glukosa). Gula kudu diukur sadurunge lan sawise ngonsumake persimmons.
  • Aja mangan ing weteng kosong. Organisme sing luwe kanthi cepet ngolah produk, sing bakal nggawe formasi glukosa kanthi cepet lan mlebu ing aliran getih.
  • Ora mangan wengi. Ing kasus iki, glukosa sing dijupuk saka woh kasebut diowahi dadi lemak, sing bakal nyebabake set ekstra kilogram.
  • Kanggo nggunakake bareng karo panganan protein utawa sawise mangan. Iki bakal nyuda proses resorpsi (penyerapan) glukosa menyang getih.
  • Aja ngluwihi bagean sing diidini.
  • Mikir kabeh karbohidrat sing dipangan kanthi persimmon.

Ing kasus kasebut, sawise mangan woh, paningkatan glukosa sing signifikan kedadeyan, anané woh wohan beri oranye ing menu kudu ditinggalake. Yen ora ana reaksi sing ora cocog, produk ing dosis cukup cocog uga minangka tambahan kanggo sarapan utawa jajanan sore.

Sun pitik dada

Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake:

  • pangisi susu - 300 gr.,
  • persimmon - 1 pc.,
  • walnut - 50 gr.,
  • bawang - 1 pc.,
  • krim 10%
  • uyah, rempah-rempah pitik, jamu.

Cut fillet dadi potongan cilik, bawang - ing setengah cincin. Uyah, musim karo rempah-rempah, tinggalake marinate suwene 45 - 60 menit. Persimmons pil saka pil lan wiji, dipotong kiub, nyepit walnut ing mortir. Goreng dada nganggo bawang ing wajan, aduk terus. Tambah woh lan kacang, campuran, tuang krim. Quench ing ngisor tutup suwene waktu. Nalika porsi, disiram karo bumbu sing disigar. Walnut bisa digiling ing gilingan kopi, mula saus krim bakal luwih kenthel.

Salad sihir

  • Daging ketam utawa tongkat - 100 gr.,
  • persimmon - ½ woh,
  • timun seger - setengah pcs.,
  • lonceng lada ijo - setengah pcs.,
  • buah zaitun - 5 pcs.,
  • dill, jus jeruk, mustar karo pari-parian, tambahan minyak zaitun dara, kecap.

Cut daging kepiting, lada, timun dadi batang. Persimmons pil, dipotong kanthi cara sing padha, kanthi jerami. Sachot apik, nyirep oline nganggo ringlet. Campuran mustar, minyak zaitun, jus jeruk, kicap (dicampur sithik). Mangsa salad.

Dessert Orange Dessert

Persimmon kanggo panganan cuci mulut kudu banget diwasa lan alus. Bakal njupuk 250 gr. Keju kotej sing bebas lemak, siji jeruk, 100 ml krim 10%, jiwit saka kayu legi, walnut sing disigar. Persimmons pil, mbusak wiji, dipotong kanthi sawenang-wenang. Selehake kabeh komponen ing blender, kanthi pukulan kanthi tliti. Sijine panganan cuci cuci ing cetakan, kulkas suwene sedina.

Aturan Pemilihan Produk

Persimmon nduwe properti astringen sing ora kabeh wong seneng. Sampeyan bisa tuku woh-wohan sing ora ditandur lan ngadeg ing freezer suwene 6 - 8 jam. Woh-wohan garing kudu duwe kulit sing sugih, lancip lan lancip, kulit garing ing kulit, tekstur alus, godhong buah garing. Pait woh kasebut ora bakal rusak.

Persimmon dudu produk diabetes sing bener, nanging woh kasebut duwe akeh kuwalitas sing migunani lan komposisi sing migunani kanggo kesehatan. Panganggone persimon karo diabetes diidini, nanging tundhuk karo aturan tartamtu:

  • ing dosis cilik (kanggo pasien sing nandhang penyakit pertama - 1/3 janin, kanggo pasien karo jinis patologi kaping loro - setengah),
  • ing kombinasi karo panganan protein utawa sawise mangan,
  • mung ing tahap diabetes,
  • ing kontrol indikasi gula sing ketat.

Kahanan utama kanggo ngarsane woh ing panganan yaiku ijin dokter sing nekani.

Ninggalake Komentar