Nutrisi kanggo Tipe Diabetes Tipe 2 Kanthi Keluwih Apik: Menu Tutorial, Gabungan Diet kanthi Olahraga, lan Resep Sederhana

Nalika kelainan metabolis, awak kelangan kemampuan kanggo nyerep glukosa kanthi bener, dhokter bakal diagnosis diagnosis jinis 2. Kanthi penyakit sing entheng, peran utama diwenehake kanggo nutrisi sing tepat, diet minangka metode perawatan sing efektif. Kanthi patologi sing rata-rata lan abot, nutrisi rasional digabung karo eksensi fisik, agen hipoglikemik.

Amarga mellitus diabetes sing ora gumantung ing insulin asring minangka kelemon, pasien dituduhake normalake indikator bobot. Yen bobote awak mudhun, tingkat gula getih uga mboko sithik. Thanks kanggo iki, bisa uga ngurangi dosis obat kasebut.

Disaranake supaya diet kurang karbohidrat, bakal nyuda intake lemak ing awak. Ditampilake kanggo ngeling-eling prentah, umpamane, maca informasi ing label produk, ngethok kulit saka daging, gajih, mangan sayuran lan woh-wohan seger (nanging ora luwih saka 400 g). Sampeyan uga kudu nglalekake sos krim sing ora nguntungke, goreng ing sayur lan butter, piring dikukus, panggang utawa digodhog.

Endokrinologis ngeyel manawa karo diabetes mellitus jinis 2, penting banget kanggo ngetutake urutan asupan panganan tartamtu:

• saben dina, sampeyan kudu mangan paling ora kaping 5-6,
• pelayanan kudu fraktional, cilik.

Apik banget yen panganan saben dinane ora winates.

Diet sing diusulake uga bisa digunakake yen ana wong sing nandhang lara diabetes lan ora pengin lara.

Fitur diet

Sampeyan ora bisa ngombe alkohol karo diabetes, amarga alkohol nyebabake owah-owahan dadah ing glikemia. Dokter nyaranake ngontrol ukuran porsi, nimbang panganan utawa dibagi pinggan dadi 2 bagian. Karbohidrat Komplek lan protein dilebokake, lan panganan serat kaloro.

Yen ana rasa keluwen ing antarane jajanan, sampeyan bisa entuk cemilan, bisa dadi apel, kefir rendah lemak, keju pondok. Pungkasane dheweke mangan ora luwih saka 3 jam sadurunge turu wengi. Penting ora ngliwati panganan, utamane sarapan, amarga bisa mbantu njaga konsentrasi glukosa sedina.

Confectionery, minuman berkarbonat, muffin, butter, duduh kaldu daging, pickled, asin, piring garang dilarang obesitas. Saka woh-wohan, anggur, strawberry, ara, raisins, ora bisa.

Diet kanggo diabetes jinis 2 nggunakake panggunaan jamur (150 g), macem-macem jinis iwak, daging (300 g), produk susu saka isi lemak, sereal, bijirin. Kajaba iku, sayuran, woh-wohan, lan rempah-rempah kudu ana ing panganan, kanggo nyuda glikemia, ngilangi kolesterol sing berlebihan:

Nanging, diabetes ora kena ditindhes dening woh-wohan; ora kena mangan ora luwih saka 2 buah saben dinane.

Diet karbohidrat sithik

Kanggo diabetes kencing manis, diet rendah karbohidrat khas sing dituduhake. Pasinaon medis nuduhake yen intake saben dina 20 karbohidrat maksimal, sawise nem wulan, tingkat gula getih dikurangi kanthi signifikan. Yen diabetes jinis 2 entheng, pasien duwe kesempatan kanggo enggal-enggal nggunakake obat-obatan tartamtu.

Diet kaya ngono kanggo pasien sing nduwe gaya urip sing aktif. Sawise pirang-pirang minggu diet terapeutik, tekanan getih lan profil lipid wis apik. Diet sing paling umum dianggep: South Beach, Glycemic Diet, Mayo Clinic Diet.

Skema nutrisi Pantai Selatan adhedhasar ngontrol keluwen kanggo normalake glikemia. Ing tataran kapisan, ana watesan ing panganan; sampeyan mung bisa mangan sayuran lan panganan protein.

Yen bobot wiwit mudhun, tahap sabanjure diwiwiti, mboko sithik produk liyane dienalake:

Kanthi netepi ketat kanggo diet kanggo diabetes jinis 2, kesejahteraan pasien nambah.

Diet Mayo Clinic nggunakake panggunaan sup kobong lemak. Piring iki bisa disiapake saka 6 kepala bawang, sekumpulan batang celery, sawetara persagi saham sayur-sayuran, lada lada ijo, kubis.

Sup siap kudu dipengini karo cili utawa cayenne, thanks kanggo bahan iki, lan bisa ngobong lemak awak. Sup dimasak kanthi jumlah sing ora diwatesi, tambahan sapisan dina sampeyan bisa mangan woh sing manis lan asem.

Akeh endokrinologis sing diwatesi kanggo diabetes kanthi kabotan kanggo nyoba diet glikemik, bisa mbantu nyegah fluktuasi sing cetha ing glikemia. Kondisi utama yaiku paling ora 40% kalori kudu saka karbohidrat kompleks sing ora ditambani. Kanggo tujuan iki, dheweke milih panganan kanthi indeks glisemik (GI) sing kurang, perlu nyingkirake jus buah, roti putih, gula-gula.

30% liyane yaiku lipid, saéngga saben wong diabetes sing kena penyakit jinis 2 kudu ngonsumsi:

Kanggo gampang ngétung kalori, tabel khusus wis dikembangaké sing gampang bisa nemtokake jumlah karbohidrat sing dibutuhake. Ing tabel, produk disamakan miturut karbohidrat, dibutuhake kanggo ngukur kabeh panganan sing ana.

Mangkene diet kaya iki kanggo diabetes diabetes 2 sing abot.

Menu kanggo minggu

Sajrone urip, pasien diabetes kanthi obesitas, penting kanggo ngetutake diet, mesthine kalebu kabeh nutrisi, vitamin, mineral sing penting. Menu conto kanggo minggu bisa uga kaya iki.

Dina Senin lan Minggu kanggo mangan, mangan 25 roti roti wingi, 2 bubur bubur gandum mutiara (masak ing banyu), endhog sing digodhog, 120 g salad sayuran seger karo sendok teh minyak sayur. Ngombe sarapan karo segelas teh ijo, sampeyan bisa mangan bakar utawa apel seger (100 g).

Kanggo nedha awan, disaranake mangan cookie sing ora ana (ora luwih saka 25 g), setengah pisang, ngombe segelas teh tanpa gula.

• roti (25 g)
• borsch (200 ml),
• steak daging sapi (30 g),
• jus woh wohan beri lan jus (200 ml),
• salad utawa sayur-sayuran sayur (65 g).

Kanggo jajanan ing menu kanggo diabetes kaping 2, kudu ana salad sayuran (65 g), jus tomat (200 ml), roti gandum wutuh (25 g).

Kanggo nedha bengi, kanggo ngilangi bobot awak sing berlebihan, mangan kentang sing digodhog (100 g), roti (25 g), apel (100 g), salad sayuran (65 g), iwak pindang rendah lemak (165 g). Kanggo nedha bengi kapindho, sampeyan kudu milih macem-macem jinis cookie (25 g), kefir rendah lemak (200 ml).

Kanggo sarapan dina iki, mangan roti (35 g), salad sayuran (30 g), tèh ireng karo linglang (250 ml), oatmeal (45 g), potongan daging terwelu (60 g), keju keras (30 g) )

Kanggo nedha awan, terapi diet kalebu mangan siji pisang (maksimal 160 g).

Kanggo nedha awan, nyiyapake sup sayur karo bakso (200 g), kentang sing digodhog (100 g), mangan roti stale (50 g), sawetara sudu salad (60 g), sepotong daging sapi sing digodhog (60 g), ngombe woh wohan beri lan kompote buah bebas gula (200 g).

Kanggo nedha awan, dianjurake mangan blueberries (10 g), siji oranye (100 g).

Kanggo nedha bengi, sampeyan kudu milih:

• roti (25 g)
• coleslaw (60 g),
• bubur soba ing banyu (30 g),
• jus tomat (200 ml) utawa whey (200 ml).

Kanggo nedha bengi kapindho, dheweke ngombe segelas kefir rendah lemak, mangan 25 g cookie bis.

Dina iki, sarapan kanggo diabetes jinis 2 melu mangan roti (25 g), iwak rebus nganggo marinade (60 g), lan salad sayuran (60 g). Sampeyan uga dienggo mangan pisang, sepotong keju cilik (30 g), ngombe kopi sing lemah tanpa gula (ora luwih saka 200 ml).

Kanggo nedha awan, sampeyan bisa mangan 2 pancake, bobot 60 g, ngombe teh nganggo linglang, nanging tanpa gula.

Kanggo nedha awan, sampeyan kudu mangan sup sayur (200 ml), roti (25 g), salad sayur (60 g), bubur soba (30 g), jus buah lan jus beri tanpa gula (1 cangkir).

Kanggo jajanan sore, sampeyan kudu njupuk peach (120 g), sepasang tangerine (100 g). Makan malam yaiku roti (12 g), kukus iwak (70 g), oatmeal (30 g), cookie tanpa gula (10 g), lan nedha bengi karo teh tanpa gula.

Kanggo sarapan produk kelebon diabetes jinis 2 dituduhake:

1. pangsit karo keju pondok (150 g),
2. Stroberi seger (160 g),
3. kopi diuripake (1 cawan).

Kanggo sarapan liyane, 25 g omelet protein, irisan roti, segelas jus tomat, salad sayuran (60 g) cukup cocog.

Kanggo nedha awan, dheweke nyiyapake sup kacang (200 ml), salad Olivier (60 g), ngombe sapisan saka jus jus (80 ml), roti wingi (25 g), pai panggang karo apel manis lan asem (50 g), pitik sing digodhog nganggo sayuran (70 g).

Kanggo jajanan tengah wengi mangan peach (120 g), lingonberry seger (160 g).

Diabetis kanggo nedha bengi dianjurake kanggo roti stale (25 g), gandum mutiara (30 g), segelas jus tomat, salad sayuran utawa buah, lan steak daging sapi. Kanggo nedha bengi kapindho, mangan roti (25 g), kefir rendah lemak (200 ml).

Resep diabetes

Yen wong sing lara diabetes iku kudu mangan panganan kanthi indeks glikemik sing sithik. Sampeyan bisa masak resep-resep sing ora mung migunani, nanging uga enak. Diabetis bisa dibuwang karo charlotte tanpa gula utawa sajian liyane.

Kanggo nyiapake sajian, sampeyan kudu njupuk rong duduh kaldu sayur, sakepel kacang ijo, saperangan kentang, endhas bawang, sayuran ijo. Duduh kaldu digodhog, sayuran sing disigar ditambah, dikulus nganti 15 menit, lan pungkasane kacang-kacangan diwutahake. 5 menit sawise nggodhok, sup iki dicopot saka geni, sayuran ijo ditambahake, dilebokake ing meja.

Kanggo ngilangi bobote sing berlebihan, diabetes bisa nyiyapake es krim, amarga njupuk:

• 2 alpukat,
• 2 jeruk
• 2 sendok madu
• 4 sendok kakao.

Kalih jeruk digosok ing grater (zest), jus sing dicampur saka dheweke, dicampur karo bubur alpukat (nggunakake blender), madu, coklat. Massa rampung kudu nglukis kanthi moderat. Sawise iku diwutahake ing jamur, dilebokake ing freezer 1 jam. Sawise wektu iki, es krim wis siyap.

Sayuran sayur-sayuran uga dilebokake ing dhaptar sajian panganan sing apik .. Kanggo masak, sampeyan kudu njupuk bawang, sepasang lonceng lada, zucchini, terong, endhog kubis cilik, sawetara tomat.

Sayuran kudu dipotong dadi persagi, dilebokake kanthi wajan, tuang setengah liter duduh kaldu sayuran. Piring kasebut disiapake sajrone 45 menit kanthi suhu udarate 160 derajat, sampeyan bisa nggunakake sayur ing kompor. Video ing artikel iki bakal ngandhani apa kudu diet diabetes.

Aturan dhasar mangan

Menu sing dirancang kanthi bener kanggo diabetes mellitus jinis 2 ngidini wong sing obesitas ngontrol tingkat glukosa. Para ahli menehi saran marang pasien penyakit sing padha supaya bisa netepi prinsip nutrisi ing ngisor iki:

• mangan panganan paling ora kaping enem dina, interval ing antarane dhahar ora luwih saka 3 jam,
• nyegah keluwen, njupuk panganan sekaligus,
• menehi pilihan kanggo panganan sing sugih serat, sing ngresiki usus saka racun lan racun, saéngga karbohidrat diserep.

Diabetes ketik 2 sing pengin ilang bobote kudu ngatur dhaharan sing pungkasan paling ora 2-2,5 jam sadurunge turu. Kanggo ngrangsang proses metabolik ing awak, wong sing nandhang penyakit iki ora dianjurake kanggo ngluncurake sarapan. Ahli nutrisi menehi saran marang pasien yen kakehan ngurangi intake uyah nganti 7-10 g., Ing kasus iki, edema bisa nyingkiri.

Efek karbohidrat ing tingkat gula

Ing menu pasien sing nandhang diabetes jinis 2 ing latar mburi obesitas, karbohidrat kudu ana sing nyedhiyakake energi kanggo awak. Nalika nyusun panganan saben dina, dibutuhake kanggo kalebu ing jumlah sing paling optimal.

Karbohidrat nambah glukosa getih. Kanggo ngindhari lompokan gula sing cetha, kudu nyingkirake panganan sing ngemot pati lan gula saka diet kanggo diabetes tipe 2.

Nalika nyiapake menu sajrone seminggu, wajib kalebu sayuran beku lan seger. Spesialis ngidini sampeyan nambah macem-macem saus lan klambi. Diet sing kurang kalori kanggo diabetes tipe 2 ngidini konsumsi sayuran kuning lan ijo - timun, kubis, bayem, brokoli, zucchini, squash, lada.

Menu kanggo diabetes jinis 2 kanggo wong lemu ora kudu ngemot sayuran sing ngemot pati akeh - kacang, kentang, jagung lan kacang polong.

Sereal dipérang dadi:

• Gandum utawa lemah - gandum jagung, beras putih lan roti gandum. Sereal iki dibersihake saka sprout lan bran.
• Gandum sing durung diproses sadurunge. Kategori iki kalebu beras, quinoa, barley, gandum lan gandum. Nalika milih resep kanggo pasien diabetes, sampeyan kudu menehi perhatian babagan nggunakake gandum gandum wutuh.

Sereal ngemot jumlah pinunjul saka pati kanthi karbohidrat. Mula, kanthi diet diabetes lan obesitas jinis 2, kabeh gandum kudu disenengi. Sugih kalebu serat, sing mbantu nyegah kenaikan glukosa getih kanthi cepet.

Woh-wohan lan woh wohan beri

Kanggo nyuda bobote mellitus diabetes nomer 2, pancen kalebu kalebu ing diet sing cukup saka beku, seger, kaleng (tanpa sirup lan gula), uga woh-wohan sing ora dikonsumsi garing. Pasien sing duwe penyakit sing padha:

Ing menu diabetes nomer 2 kanggo ngebotake bobot, guncang buah, omben-omben, kompote masak ing omah, jus sing diencerke tanpa tambahan gula lan bahan kimia bisa uga ana.

Lengo lan Lemak

Lenga ngemot unsur tilak lan nutrisi sing mbantu awak njaga kesehatan. Ing diet kanggo pasien bobot mundhut diabetes kanthi jumlah lemak jenuh sing diwatesi, saengga sampeyan kudu ngilangi panganan sing cepet, butter lan lard.

Luwih becik diwenehi resep lemak mono lan poliumatur sing ana ing kacang, iwak, minyak sayur. Nanging sampeyan ora kudu nyiksa minyak, amarga rada nambah glukosa lan ngemot kalori akeh.

Panganan sing kaya protein

Kanggo pasien diabetes jinis 2, panganan sajian saka unggas, daging, kacang, legum, kacang kedelai diidini. Ahli nutrisi nyaranake supaya pasien menehi pilihan kanggo unggas lan iwak, lan mbusak kulit nalika masak.

Panganan karo diabetes jinis 2 lan bobote bisa beda-beda karo potongan veal, daging sapi utawa daging kewan. Pasien ora kena lemak ing dhaharan. Daging kanggo pasien diabetes bisa dikukus, dibakar, disigar utawa dimasak.

Pasien sing nandhang penyakit iki menehi saran kanggo nggunakake produk susu kanthi isi gajih rendah. Nalika nyusun menu kasebut, bisa dianggep yen yogurt alam ngemot gula alami, lan ing sawetara kasus, pabrikan uga nambah pemanis.

Gedhe gula bisa ngemot keju pondokan rendah lemak. Sadurunge tuku produk kanggo diabetes, sampeyan kudu maca komposisi sing dituduhake ing label kasebut.

Alkohol lan gulali

Tingkat minuman keras sing diidini ditemtokake dening dokter sing nekani. Pakar ngevaluasi kahanan pasien karo diabetes mellitus jinis 2 lan ujar manawa apa sing kudu diwatesi.

Alesan utama kenaikan bobot awak yaiku ngonsumsi gula lan lemak sing berlebihan, saengga kudu diilangi saka diet. Nalika nyusun menu diet, sampeyan kudu ngetutake aturan sing gampang:

• Pilih panganan cuci mulut gula sing sithik
• kasengsem ing ukuran sajian manis nalika ndhaptar ing cafe utawa restoran,
• kanggo mbagi panganan cuci mulut dadi pirang-pirang bagean utawa kanggo menehi bagian kanggo sedulur, iki ora ngidini kakehan mangan.

Aturan masak lan ngladeni kanggo diabetes

Diet kanggo pasien diabetes jinis 2 kudu kalebu sayuran lan woh-wohan. Utamane migunani nalika dikonsumsi mentah, dibakar utawa dikukus. Salad, kursus kaping pisanan lan kaping pindho disiapake saka sayuran kanggo pasien abot.

Diwenehi kanggo nglebokake daging lan iwak saka jinis lemak rendah ing panganan saben dina. Kanggo njaga jumlah maksimal nutrisi, dibakar utawa digodhog. Ahli nutrisi nyaranake ngganti gula karo fruktosa, xylitol utawa sorbitol.

Nempelake piring, piring para ahli menehi saran kanthi mental dadi rong. Ana rong bagian kudu dikuwasani sayuran, siji - produk protein, sing terakhir - ngemot pati. Rasio bahan iki ngidini panganan bisa diserep kanthi bener, saéngga tingkat glukosa getih ora owah. Menu sing disusun kanthi bener mbantu nyegah kedadeyan penyakit sing salaras lan urip suwe.

Diet sing tepat kanggo diabetes gedhe banget

Perencanaan menu sing tepat kanggo pasien pancen perlu. Bahan sing nambah gula dikecualekake saka panganan. Akeh watesan sing tegese diet kanggo diabetes jinis 2 kanthi obesitas, menu kira-kira ngidini sampeyan mirsani rezim tartamtu lan nyetel diet yen perlu.

Menu conto kanggo minggu: dhaharan dhasar

Kanggo bobot mundhut diabetes, penting kanggo netepi aturan tartamtu. Jajanan direncanakake babagan dhaptar bahan sing diidini lan dilarang. Ahli nutrisi nyatakake manawa nyuda bobote, ngidini pasien normal ngatasi kolesterol, glukosa getih lan tekanan getih.

Diet sing disedhiyakake ing tabel:

Diet pasien kanggo diabetes jinis 2 kudu kalebu jajanan. Menu kurang-kalori ngidini sampeyan nggunakake:

• roti panganan
• roti lapis
• woh
• infus jamu,
• keju pondokan rendah lemak,
• kefir / yogurt tanpa lemak
• cookie ing diet.

Kombinasi olahraga lan diet

Kanggo pasien sing mikir kenapa kudu ngilangi bobot diabetes, jinis nutrisi nyatakake mupangat babagan latihan. Olahraga duwe efek positif ing interaksi sel awak karo insulin. Asil sing padha ora bisa digayuh kanthi njupuk suplemen vitamin lan obat-obatan.

Otot sing dilatih butuh insulin sing kurang. Jumlah hormon minimal ing getih ora ngidini lemak nglumpukake ing awak. Latihan rutin bakal nyuda obat asupan obat.

Kanggo diabetes jinis 2, kegiatan sing paling migunani yaiku nglangi, golet, olahraga ski lan jogokan. Program latihan fisik kudu kalebu latihan kardio lan latihan bobot. Ing kasus iki, karya pembuluh jantung lan getih stabil, tekanan normalake. Kabeh latihan kudu ditindakake kanthi seneng, yen ora bakal ngasilake asil sing tepat.

Wit sayuran

Sampeyan mbutuhake:

• setengah gelas beras coklat,
• 6 lonceng lonceng medium,
• 2 wortel gedhe,
• 1 bawang,
• serombongan greja
• uyah lan lada ireng (kanggo ngrasakake),
• 1 sotrok. sendok tempel tomat
• 1 sotrok. banyu.

Proses masak:

1. Godhok nasi nganti setengah masak.
2. Titik bawang, nyampur wortel.
3. Gratis lada saka wiji.
4. Campur beras, bawang lan wortel, lebokake massa ing mrico.
5. Sijine telusur jero, melu sayuran sing diiseni lan adus banyu.
6. Langsung ing ngisor tutup.
7. 5 menit sadurunge masak, tambah sayuran ijo, tempel tomat, lada ireng lan uyah.

Sayur krim ora nguntungke

Sampeyan mbutuhake:

• 400 g zucchini lan kembang kol,
• 1 sotrok. ora nguntungke krim
• 1 sotrok. l tempel tomat
• 1 cengkeh saka papak
• 3 tbsp. l glepung
• 1 tomat medium
• butter, rempah-rempah lan uyah (kanggo ngrasakake).

Masak:

1. Kembang kol dibagi dadi inflorescent, pil zucchini lan dipotong persagi cilik.
2. Godhok sayuran nganti masak.
3. Tuangake glepung tipis tipis menyang wajan. nambah minyak kanggo nglukis.
4. Sawise entuk campuran warna sing ora apik, introduce tempel tomat, krim ora nguntungke, bumbu, uyah.
5. Tambah sayuran ing saus. Ngacak.
6. Gesang ing sangisoring tutup 5 menit.

Kanthi ngetrapake aturan sing gampang, diabetes bisa ilang bobot lan nambah kualitas urip dhewe. Video kasebut nyritakake babagan menu conto sing diidini lan dilarang kanggo diabetes 2 jinis produk:

Kepiye kabotan lan diabetes?

Abot bobote lan diabetes - kayadene pacar loro sing paling apik, asring banget utawa meh uga bebarengan, siji nggambarake tampilan liyane.

Kanggo nemtokake manawa sampeyan ngebotake bobot, sampeyan bisa nggunakake rumus sing prasaja kanggo ngitung indeks massa BMI - awak.

BMI = Bobot, kg / Dhuwur 2, m

Ana obesitas 4 derajat:

• 1 derajat - BMI = 25-29.9 (bobote entheng)
• 2 derajat - BMI = 30-34.9
• Kelas 3 - BMI = 35-39.9
• Kelas 4 - BMI = 40 lan ndhuwur

Ing wong kanthi bobote normal, indeks kasebut kalebu 18,5 nganti 24,9.

Contone, BMI kanggo wong kanthi bobot 80 kg lan dhuwur 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Koefisien asil sing cocog karo obesitas 2 derajat. Dadi, wong sing duwe data kasebut kudu ilang paling ora 16 kg (nganti 64 kg) supaya bisa mlebu ing kisaran normal kanggo BMI.

Amarga diabetes nyebabake bobot mundhut amarga gangguan metabolisme lan setelan hormon sing apik ing awak, mangkono uga kabotan iku bisa micu diabetes tipe II. Lan overeating minangka panyebab diabetes sing ora gumantung karo insulin, awak mung ora bisa ngatasi aliran gula sing mlebu.

Muni medeni nanging pendekatan nutrisi sing kompeten bakal mbantu ora mung ngontrol diabetes, nanging uga bisa nambah bobot mboko sithik.

Mulane, rekomendasi sing paling penting lan penting kanggo pasien diabetes yaiku pemantauan sing ketat lan ati-ati kabeh produk sing diisi nalika awan. Perawatan narkoba kanthi persiapan insulin lan digunakake mung ing kasus sing abot.

Apa sing sampeyan bisa lan ora bisa kanggo nutrisi diabetes jenis 2 kanthi kabotan, bakal dibahas ing ngisor iki.

Kita menehi hasil karo panganan lan larangan

Diet kanggo pasien diabetes duwe rong aturan sing paling penting:

5-6 dhaharan sedina,
Pangecualian panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur.

Indeks glisemik minangka indikasi kacepetan sing awak nyubuh karbohidrat lan ngowahi dadi glukosa, kanthi nambah tingkat ing getih. Indeks glikemik sing luwih dhuwur kanggo produk diabetes, luwih mbebayani kanggo diabetes. Dadi, sampeyan kudu ngilangi kabeh karbohidrat "cepet" saka menu saben dinane.

Kuat banget:

• Gula lan kabeh produk sing ngemot gula (coklat, gula-gula, cookie, marshmallow, minuman gula, madu lan dijaga),
• Roti putih lan pastri, pancake, pai,
• Susu lemak (krim ora nguntungke, krim, keju pondokan lemak),
• Saos siap (ketchup, mayonis, mustar) lan panganan kaleng,
• Sosis, sosej, produk ngrokok, lsp.

Ati-ati kudu dijupuk woh-wohan manis kayata gedhang lan sayuran pati kayata wortel, beets lan kentang. Indeks glikemik bakal gumantung marang metode persiapan. Contone, kentang mashed bakal dipérang dadi glukosa kakehan luwih cepet tinimbang kentang sing padha, di masak kabeh ing kulit. Aturan umum:

Katon yen larangan kasebut mbatalake kabeh rasa seneng mangan, utamane yen sampeyan biasa mangan "sedhep lan ala". Nanging iki ora kaya ngono. Ora dianggep minangka woh sing dilarang, nanging minangka tren anyar ing urip, minangka pangowahan lan kesehatan.

Kanthi diet sing sehat, sampeyan bakal nuduhake katresnan kanggo awake dhewe lan awak. Ya, sampeyan kudu kerja keras, sinau mikir liwat menu sampeyan, sinau resep anyar lan dhaptar produk anyar. Suwe-suwe, nutrisi sing tepat bakal dadi kebiasaan, lan level gula getih normal lan ukuran sandhangan sing dikurangi bakal dadi bonus.

5 langkah sing gampang kanggo diet sehat

Cara nggawe menu kanthi bener diabetes jinis 2 kanthi kabotan:

Langkah. Ngilangi kabeh produk sing ora dikarepake lan mbebayani sing ana ing omah.

Mbuwang gula, glepung, roti, krupuk lan kripik, mi sing cepet tanpa getun. Alkohol, omben-omben manis, mayonis lan ketchup, beras putih, permen teh, sausages, sosis lan pangsit ora perlu maneh.

Ora ana panggodha sing gampang diakses - ora bakal ana gangguan ing nutrisi. Aja kuwatir karo rak kosong saka lemari es lan lemari pawon - pindhah menyang langkah sabanjure. Langkah. Menyang toko kanthi dhaptar blanja anyar.

Saiki sampeyan kudu entuk wajan kanthi lapisan tanpa kayu lan skala pawon.

Yen sampeyan kudu njupuk panganan kanggo nggarap utawa ing dalan, tuku sawetara wadhah plastik kanggo panganan, nganti sampeyan wis biasa kanggo "nemtokake" apa sing sampeyan bisa mangan ing cafe utawa ing papan liya. Dadi sampeyan bakal nggawe urip luwih gampang kanthi ora ngalami keluwen lan pilihan "apa sing dakkarepake mangan". Langkah. Priksa regimen ngombe.

Ngelak yaiku upaya awak kanggo netepake keseimbangan banyu uyah, secara harfiah, kanggo "tipis" getih kanthi ngencerake tingkat gula kanthi cairan. Sampeyan ora bisa ngidinke ngelak, nanging luwih becik ngombe nganggo banyu biasa.

Formula sing sederhana - 30 ml banyu saben kilogram bobot - bakal mbantu nemtokake kepiye ngombe. Contone, diabetes sing bobot 80 kg dianjurake kanggo ngombe 2,4 liter banyu saben dina. Sijine botol banyu ing papan kerja, ukurake tingkat luwih dhisik lan ngombe gelas ing wayah awan, preduli saka panganan.

Coba supaya kopi, amarga nggawe panjaluk sing asring menyang jamban.Langkah. Pindhah liyane!

Ora ana sing ngomong manawa wong sing lara kudu golek trek lan nyukur kilometer. Pungkasane, tujuan sampeyan yaiku kesehatan, nyaman lan penurunan bobot awak sing alon.

Coba mlaku-mlaku liyane, Contone, sadurunge turu - mlaku-mlaku kanthi cepet ora bakal mbebayani, ora angel lan migunani ora mung minangka stres olahraga, nanging uga kanggo nyetel psikologis - alon-alon sampeyan bakal sinau entuk kabungahan preduli saka panganan.

Minangka proporsi kanggo bobot awak, sampeyan bisa nambah wektu utawa intensitas beban - mlaku luwih utawa luwih cepet, ngalih menyang latihan sing ringan ing gedung olahraga, kolam renang, senam ing omah lan liya-liyane. Langkah. Emosi minangka kabeh kita.

Supaya ora tiba ing bunder sing ganas, ing ngendi kabeh pikirane bakal muter babagan panganan, lan sampeyan bakal terus-terusan nyawang toko jajanan, kanthi sedhih banget karo pastri favorit, sampeyan kudu nggolek pengalaman anyar.

Hobi, mlaku-mlaku, lelungan, komunikasi - apa wae sing nggawa sampeyan bungah lan kepenak.

Protein, lemak lan karbohidrat - telung iwak sing tepat kanggo nutrisi

Kita wis ngerteni manawa diabetes kudu mikirake lemak lan karbohidrat kanthi ati-ati. Salah nolak karbohidrat "cepet" bakal mbantu sebagian bobot awak lan njaga tingkat gula getih stabil sedina muput.

Nanging, diet sehat kanggo wong sing lara diabetes ora mung nolak gula lan gulungan, nanging uga kanggo mirsani total isi kalori diet lan keseimbangan gizi - protein, lemak lan karbohidrat. Yen ora, sanajan ing soba nganggo timun, bobote mung bakal nambah, ngembangake penyakit kasebut.

Sawijining bobote, yen bakal ngilangi kalori luwih akeh tinimbang sing dienggo. Ana macem-macem formula kanggo nemtokake kalori saben dina, metabolisme dhasar, lsp.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - kekurangan kalori saben dinane.

Kanggo perhitungan sing luwih akurat, sampeyan bisa nggunakake formula utawa kalkulator liyane, nanging ing wiwitan, kanggo nggabungake kabiasaan nutrisi sing tepat, data iki bakal cukup.

Saka apa sing bakal entuk kalori 2000 iki? Sampeyan bisa mangan sepasang coklat utawa roti lapis kanthi sosis - lan 2/3 pakewuh wis entek, lan keluwen bakal mandheg setengah jam. Penting kanggo nyebarake nutrisi kanthi bener supaya ora keluwen.

Diet klasik klasik menehi rasio antara karbohidrat, lemak lan protein - 50-30-20. Yaiku 50% kalori ana ing karbohidrat, 30% lemak lan 20% protein. Mesthi wae, ora perlu ngitung diet kanthi teliti, sampeyan bisa kelet ing "koridor" tartamtu, ditambah utawa minimal 10%.

Dhaptar Product: Apa Sampeyan bisa Mangan Kanthi DiabetesII jinis?

Ing wayah awan, kita masak saka produk ing ngisor iki:

1. Bajing
   • Ayam tanpa kulit, dodo pitik, kalkun, daging sapi tanpa lemak, kanthi ati-ati - tenderloin daging babi, ati,
   • Cod, salum chum, coho salmon, pollock, lsp.
   • Seafood
   • Endhog
   • Keju Pondok nganti 5%,
   • Produk susu rendah lemak - susu nganti 1,5%, kefir 1%, yogurt alami,
   • Keju keras, mozzarella, keju feta.
2. Lemak
   • Avocado
   • Perkakas
   • Minyak sayur (zaitun sing ora diresiki, ditambahi, kembang srengenge).
3. Karbohidrat Komplek (alon)
   • Sereal - soba, beras coklat lan liar, bulgur, quinoa, sepupu, gandum, disebutake, masak oatmeal (biara), lentil, lsp.
   • Kacang buncis lan kacang polong
   • Pasta (pari-parian utawa wholemeal),
   • Roti tanpa Lebaran lan roti pita gandum,
   • Roti gandum
   • Bran
4. Sayuran lan Serat
   • Apa wae sayuran ijo (timun, bayem, brokoli, salad legi lan sayuran ijo, kacang ijo),
   • Terong, zucchini, tomat, lonceng lada, kembang kol,
   • Jamur
   • Wortel, kentang, beets, waluh (kanthi jumlah cilik).
5. Woh-wohan lan woh wohan beri kanthi indeks glikemik sing sithik
   • Cherry, blueberries, lingonberry, cranberry, raspberry, strawberi (seger utawa beku),
   • Woh jeruk, kiwi, pomegranate.

Sampeyan bisa nggunakake pengganti gula, sirup bebas kalori, ditambahake kanggo piring siap, teh, kopi. Sing paling dipercaya yaiku stevia (stevioside), sucralose, erythritis.

Senin

1. Sarapan - bubur masak kanthi oatmeal kanthi susu skim lan pemanis, salad buah - apel ijo, kiwi, oranye, dipengini karo yogurt lan sendhok teh minyak flaxseed.
2. Sarapan kaping 2 - roti gandum kanthi keju keras.
3. Nedha awan - soba nganggo pitik sing dibakar ing yogurt karo herbal, salad sayuran nganggo butter.
4. Teh tinggi - segelintir ceri lan keju saka keju kotejangan 2% (campuran keju kethoki, endhog lan pemanis), panggang ing oven.
5. Nedha bengi - chops kalkun kanthi godhok sayur (mrico godhok, tomat, zucchini, terong, sayuran ijo).

1. Sarapan - 3 omelet endhog karo bayem lan yogurt alami, roti gandum wutuh karo keju.
2. Sarapan kaping 2 - keju kotej sing alus karo setengah segelete.
3. Nedha awan - sup goulash daging sapi sing kandel kanthi sayuran, pasta gandum, salad ijo.
4. Teh tinggi - salad anget kacang ijo kanthi wiji tuna lan wijen, dipangan karo kecap.
5. Nedha bengi - susu pitik panggang kanthi salad kubis seger, wortel lan bawang.

1. Sarapan - pancake oatmeal (3 sendok makan oatmeal dicampur karo 2 endhog lan 2 sendok susu) karo keju lan tomat.
2. Sarapan kaping 2 - ubi kari tanpa tepung.
3. Nedha awan - pilaf beras coklat karo isi pari ayam, salad sayuran.
4. Teh tinggi - ubi kari tanpa tepung.
5. Nedha bengi - endhog salum chum kukus nganggo lemon, nganggo kacang ijo lan bawang putih.

1. Sarapan - pita shawarma gandum sakabehane sayuran lan pitik.
2. Sarapan kaping 2 - salad kacang ing jus dhewe, lonceng lada lan tomat nganggo keju feta lan herba.
3. Nedha awan - pasta gandum karo saus tomat lan iwak panggang, salad ijo.
4. Teh tinggi - pembungkus terong panggang ing keju lan sayuran ijo.
5. Nedha bengi - cutlet ayam panggang kanthi salad lan terong.

1. Sarapan - pancakes soba nganggo bran lan salad buah.
2. Sarapan kaping 2 - roti gandum wutuh karo keju lan sayuran.
3. Nedha awan - sosis pitik krasan kanthi keju, gandum lan salad ijo.
4. Teh tinggi - keju pondok karo woh-wohan (kiwi, stroberi).
5. Nedha bengi - godhok daging sapi kanthi sayuran lan sayuran.

1. Sarapan - oatmeal keset karo ceri lan kefir (pour oatmeal karo kefir ing wayah sore, tambahake sakepel ceri, stevia), endhog sing digodhog, kabeh roti gandum.
2. Sarapan kaping 2 - pizza nganggo jamur lan sayur-sayuran ing uji fillet pitik.
3. Nedha awan - pitik goreng tanpa butter karo zucchini lan sereal.
4. Teh tinggi - omelette-casserole karo kubis putih ing kulit garing.
5. Nedha bengi - Umpak lan salad sing digoreng ing kecap.

Minggu

1. Sarapan - bran roti nganggo sayuran, keju lan patty iwak.
2. Sarapan kaping 2 - keju Cahak karo ceri lan empon.
3. Nedha awan - sayur bawang ing duduh kaldu daging tanpa kentang, bulgur karo panganan laut.
4. Teh tinggi - salad a la Caesar kanthi udang (tanpa krupuk).
5. Nedha bengi - jamur julienne ing saus yogurt kanthi salad ijo.

Menu iki nuduhake macem-macem sajian lan resep sing cocog kanggo panganan sing enak lan sehat. Mesthi wae, ora prelu masak sajian beda saben dinane, utama yaiku mirsani prinsip dhasar:

• Mangan saben 2-3 jam
• Gabungan karbohidrat lan serat komplek ing saben panganan, kanggo nedha bengi - protein lan serat (daging lan salad),
• Lemak sing tepat - lenga sayur sing ora diresiki, sawetara kacang - menehi rasa kenek. Tambah menyang roti lapis, roti, nyawisake sajian,
• Goreng kabeh panganan tanpa minyak ing wajan, utawa panggang ing oven, kukus, masak.

Utawa masak sawetara piring sajian sing beda sajrone telu nganti papat dina, dilebokake ing tray lan simpen ing kulkas (beku). Dadi panganan gampang dipasang lan, yen prelu, gawanen. Yen wektune kanggo jajanan liyane, sampeyan mung kudu njaluk tray lan adhem.

Yen sampeyan nemokake ing kahanan sing sampeyan ora duwe jajanan sing disiapake sadurunge, lan yen keluwen wis teka, mula paling apik kanggo mangan protein lan seratyen tuku bungkus keju pondokan, gandum wutuh utawa roti bran lan sayuran sing paling disenengi - timun, lada, lan sapiturute ing supermarket sing paling cedhak. Sampeyan bisa mangan ing cafe? Apik banget, pilih piring panggang tanpa klamben, yen salad iki - takon supaya nggawa saos kasebut kanthi kapisah.

Sampeyan bisa uga wis "mangan kanthi bener," nanging sampeyan isih luwe. Paling kamungkinan, iki nuduhake kekurangan kalori sing gedhe banget utawa kekurangan lemak ing panganan. Banjur cocog karo kalkulator lan sisik, luwih dhisik nyiyapake panganan dhewe kanthi nimbang lan ngitung rasio protein, lemak lan karbohidrat.

Sampeyan bisa ngerteni babagan produk sing mbebayani lan migunani lan aturan kanggo mbangun menu kanggo diabetes jinis 2 kanthi kabotan ing video ing ngisor iki:

Rekomendasi umum

Tujuan koreksi diet:

• kajaba beban ing pankreas,
• nyuda bobot pasien
• penylametan gula getih ora luwih saka 6 mmol / l.

Sampeyan kudu mangan asring (break ora luwih saka 2,5-3 jam), nanging ing bagean cilik. Iki ngidini sampeyan mulihake proses metabolik lan nyegah munculna keluwen. Saben dina, pasien kudu ngombe paling ora 1,500 ml banyu. Cacahe jus, minuman woh, tèh sing dikonsumsi ora kalebu ing tokoh iki.

Sarapan minangka bagian penting saka menu saben dina kanggo diabetes diabetes jinis 2. Pengambilan panganan ing esuk ing awak ngidini sampeyan "nyegerake" proses penting sing ana ing njero. Sampeyan uga ora gelem mangan sadurunge turu.

Rekomendasi ahli khusus kanggo topik nutrisi diabetes jinis 2:

• seng di pengeni yen ana jadwal panganan (saben dina sing padha) - iki stimulus awak bisa nggarap jadwal,
• jumlah asupan karbohidrat kudu dikurangi amarga ditolak bahan sing gampang dicerna (polysaccharides disambut, amarga alon-alon nambah gula getih).
• nyerah gula
• nolak panganan lan panganan kalori sing dhuwur supaya bisa ngilangi bobote,
• larangan kanggo omben-omben,
• saka goreng, marinating, udud kudu ditinggalake, luwing seneng diwenehi produk sing digodhog, disigar lan dibakar.

Penting, ora lali yen ora prelu nyingkirake bahan-bahan (umpamane karbohidrat), amarga dheweke minangka "bahan bangunan" kanggo awak manungsa lan nindakake pirang-pirang fungsi sing penting.

Apa pilihan produk sing adhedhasar?

Diet kanggo diabetes jinis 2 kanthi obesitas nyedhiyakake sawetara produk sing bisa kalebu ing menu saben dina pribadi, adhedhasar indeks glikemik lan konten kalori.

Indeks glikemik minangka indikator sing ngukur efek panganan sing dikonsumsi ing tingkat gula ing awak. Sing luwih dhuwur nomer indeks, luwih cepet lan luwih signifikan yaiku peningkatan glikemia. Ana tabel khusus sing digunakake diabetes. Ing wong, glukosa GI padha karo 100 poin. Adhedhasar iki, pitungan digawe saka indikasi kabeh produk panganan liyane.

Faktor sing menehi indikasi GI:

• jinis karsida,
• jumlah serat panganan ing komposisi,
• panggunaan perawatan panas lan metode,
• tingkat lipid lan protein ing produk kasebut.

Ana indeks liyane sing menehi perhatian diabetes - insulin. Bab iki dianggep ing kasus saka 1 jinis penyakit utawa nalika kurang produksi produksi hormon marang latar mburi patologi jinis kaloro disebabake pengurangan sel pankreas.

Amarga kita ngomong babagan obesitas, sampeyan kudu menehi perhatian marang kalori konten panganan. Nalika dies, panganan diproses ing weteng lan saluran usus ndhuwur kanggo "bahan bangunan", sing banjur mlebu sel lan rusak energi.

Kanggo saben umur lan jinis kelamin, ana indikasi tartamtu saka kalori saben dina sing dibutuhake wong. Yen luwih akeh energi diwenehake, bagean kasebut disimpen ing jaringan otot lan adipose.

Iki ana ing pratondho ing ndhuwur, uga tingkat vitamin, mineral lan bahan penting liyane ing komposisi produk sing proses nyiapake menu individu sajrone seminggu kanggo pasien sing didiagnosis diabetes.

Produk sing Diwenehi

Roti lan glepung produk sing digunakake ing diet ora kudu ngemot gandum saka bahan paling dhuwur. Preferensi diwenehake kanggo roti, biskuit, roti adhedhasar wholemeal. Supaya panggangan roti ing omah, gabungke bran, tepung soba, rai.

Sayuran minangka panganan sing paling populer "amarga umume wong duwe nilai GI lan kalori sing murah. Luwih disenengi kanggo sayuran ijo (zucchini, kubis, timun). Dheweke bisa dikonsumsi mentah, ditambahake ing kursus pisanan, sajian sisih. Malah ana sing ngatur supaya senggol ora bisa digunakake (penting kanggo eling babagan nambah gula ing sajian).

Panggunaan woh-wohan lan woh wohan beri isih dibahas kanthi kuat dening endokrinologis. Umume setuju manawa bisa kalebu produk iki ing panganan, nanging ora akeh. Gooseberries, cherry, lemon, apel lan pear, mangga bakal migunani.

Kalebu produk iwak lan daging kanggo diabetes ing diet, sampeyan kudu nolak macem-macem jinis lemak. Pollock, pike perch, trout, salmon lan perch bakal migunani. Saka daging - pitik, terwelu, kalkun. Iwak lan panganan laut ngemot asam lemak Omega-3. Fungsi utama kanggo awak manungsa:

• partisipasi kanggo tuwuh lan pembangunan normal,
• nguatake kekebalan
• akselerasi regenerasi kulit,
• dhukungan ginjel
• efek anti-inflamasi
• efek sing migunani ing negara psikoemos.

Saka sereal, sereal, oat, barley pearl, gandum, lan jagung kudu luwih disenengi. Jumlah beras putih ing diet kudu dikurangi; beras coklat kudu dikonsumsi. Wis luwih akeh nutrisi, indeks glisemik sing sithik.

Penting! Sampeyan kudu nolak bubur semolina.

Saka omben sing bisa kalebu ing diet kanggo diabetes tipe 2, jus alami, minuman buah, banyu mineral tanpa gas, minuman buah, tèh ijo.