Pentinge macro- lan microelement ing urip tanduran

Unsur nglacak AkuMicroelement (sinonim: unsur tilak, unsur tilak)

unsur kimia sing ana ing jaringan manungsa, kewan lan tanduran sing diarani trace (jumlah sewu persen utawa kurang). Mikroelement, konten ing jaringan organisme urip luwih murah tinimbang 10 -5 bobot% (emas, uranium, lan liya-liyane), diarani micronutrients. Unsur tilas uga diarani unsur kimia sing ana ing trace, banyu, lemah.

Peranan biologis M. ditemtokake kanthi partisipasi ing meh kabeh jinis metabolisme awak, padha dadi kopi saka akeh enzim (Enzim), Vitamins (Vitamins), hormon melu proses hematopoiesis, tuwuh, reproduksi, bedane lan stabilisasi membran sel, respirasi jaringan, respon imun lan akeh proses liyane sing njamin fungsi normal awak.

Udakara 70 unsur kimia (kalebu unsur trace) ditemokake ing awak manungsa, sing ana 43 dianggep penting (penting). Kajaba kanggo M. penting, sing minangka faktor nutrisi sing penting, kekurangan sing ndadékaké macem-macem kahanan patologis, ana beracun M., yaiku polutan lingkungan utama lan nyebabake penyakit lan intoxications ing manungsa. Ing kahanan tartamtu, M. penting bisa nuduhake efek beracun, lan sawetara M. beracun ing dosis tartamtu duweni sifat sing penting. Keperluan wong ing M. fluktuasi kanthi watesan lan kanggo mayoritas M. kanthi tepat ora ditetepake. M. dumadi ing usus cilik, utamane aktif ing duodenum. M. dikumuli saka awak nganggo feces lan cipratan. Bagean tartamtu M. disembunyikan minangka bagean saka rahasia kelenjar exocrine, kanthi sel epitelium desquamated ing kulit lan membran mukus, kanthi rambut lan kuku. Saben unsur tilak ditondoi kanthi fitur panyerapan, transportasi, pengurangan ing organ lan jaringan lan ekskresi saka awak.

Umume M. mlebu awak kanthi produk panganan sing asale saka tanduran. Ing produk susu lan daging, konten M. kurang. 22 unsur tilak (, mangan, seng, kobalt, silikon, yodium, lan sapiturute) ditemokake ing susu sapi, nanging konsentrasi ing susu sithik. Ing produk daging ing moderat saiki, molibdenum, tembaga, titanium, seng. Makanan laut ngemot jumlah perak, kadmium, fluorine, lan nikel.

M. panggunaan nyebar ing alam lan manungsa sing kurang nglamar kanggo nerangake manawa jarang banget kedadeyan kahanan patologis amarga intake M. sing ora cukup utawa kakehan menyang awak manungsa. Nanging, kekurangan, keluwihan utawa ora seimbang ing konten M., utamane ing wilayah endemik, bisa nyebabake penyakit, sindrom utawa kahanan patologis, digabungake karo istilah "microelementoses." Sawetara penyakit, sing adhedhasar kurang M., bisa ditemtokake sacara gen. Ing intoxication M. Ora mung keluwihan dosis, nanging uga nglanggar mekanisme transformasi microelement lan mbusak saka organisme penting. Peranan mayoritas M. sing penting ing awak manungsa wis diteliti kanthi apik; ora ana data sing ana partisipasi M. liyane ing proses metabolisme lan energi, sanajan ana ing awak manungsa wis kabukten.

Kanggo nemtokake konten M. ing awak, metode digunakake kanthi akeh supaya bisa nganakake pemeriksaan massa, sing penting banget kanggo perawatan kesehatan praktis.Cara kasebut kalebu panyerapan atom, spektroskopi pelepasan atom kanthi plasma gandheng induktif, spektrometri massa. Bebarengan karo dheweke, analisis pendarfluor elektrokimia, sinar-X, analisis aktivasi neutron, lan analisis fotonuklear digunakake.

Bromine Isi paling dhuwur dicathet ing zat otak saka ginjel, kelenjar tiroid, jaringan otak, kelenjar pituitari. kanthi klempakan sing berlebihan nyegah fungsi kelenjar tiroid, nyegah mlebu iodin ing kana. Garam bromine duwe efek pencegahan ing sistem saraf pusat, ngaktifake fungsi seksual, nambah volume ejaculate lan jumlah sperma ing njero. Bromine minangka bagéan saka jus padharan, mengaruhi (bebarengan karo klorin) ing ndhuwur. Keperluan saben dina kanggo bromine yaiku 0.5-2 mg Sumber utama bromine ing nutrisi manungsa yaiku roti lan produk roti, susu lan produk susu, lan legum. Plasma normal ngemot udakara 17 mmol / l bromine (udakara 150 mg / 100 ml plasma getih).

Vanadium Konten sing paling dhuwur ditemokake ing balung, untu, jaringan adipose. Vanadium duwe efek hemostatic, ngaktifake oksidasi fosfolipid, mengaruhi membran mitokondria, nyegah kolesterol. Iki nyumbang kanggo akumulasi uyah kalsium ing balung, nambah resistensi untu menyang karies. Kanthi intake vanadium lan senyawa sing gedhe banget, dheweke nuduhake awake minangka racun sing mengaruhi sistem sirkulasi, sistem pernapasan, sistem saraf lan nyebabake penyakit kulit alergi lan radang.

Wesi Konten paling dhuwur dicathet ing sel getih, limpa, ati, plasma getih. Minangka bagian saka hemoglobin, enzim sing ngatasi transfer urutan hidrogen utawa elektron sing berurutan saka donor awal menyang panampa akhir, i.e. ing chain ambegan (catalase, cytochromes). Melok reaksi reaksi redoks, interaksi imunobiologis. Kanthi kekurangan, tuwuh, mundhak mundhak, akil baline, proses dystrofik ing organ wis kacathet. Pengambilan wesi sing berlebihan kanthi produk panganan bisa nyebabake, lan nglanggar metabolisme, disertai isi wesi gratis ing getih, bisa nyebabake munculake celengan wesi ing organ parenchymal, pangembangan hemosiderosis, lan hemochromatosis. Keperluan manungsa saben dina yaiku wesi yaiku 10-30 mg, sumber nutrisi utama yaiku kacang, soba, daging. , woh-wohan, roti lan produk roti. Biasane, wesi non-heminic ditemokake ing plasma kanthi konsentrasi 12-32 μmol / l (65-175 mcg /100 ml ), ing wanita kandungan wesi non-heminic ing plasma getih luwih murah 10-15% tinimbang pria.

Yodium . Konten sing paling dhuwur ditemokake ing kelenjar tiroid (Tiroid), kanggo fungsi yodium pancen perlu. Pengambilan yodium sing ora cukup ing awak ndadékaké Goiter endemik, kakehan intake - kanggo ngembangake hipotiroidisme a. Sing perlu saben yodium yaiku 50-200 mcg . Sumber nutrisi utama yaiku susu, sayuran, daging, endhog, iwak segara, lan panganan laut. Plasma normal ngemot 275-630 nmol / l (3,5-8 mcg /100 ml ) yodium sing terikat protein.

Kobalt. Isi sing paling dhuwur dicathet ing getih, limpa, balung, ovari, pituitary, lan ati. Iki stimulasi proses pembentukan getih, melu sintesis vitamin B 12, nambah wesi ing usus lan catalyzes transisi sing diarani setor wesi dadi sel getih abang. Ndhukung asimilasi nitrogen sing luwih apik, ngrangsang sintesis protein otot. mengaruhi metabolisme karbohidrat , ngaktifake balung lan usus, catalase, karboksilat, peptidase, nyegah oksidase sitokrom lan sintesis tiroksida (pirsani. hormon tiroid). Kobalt sing berlebihan bisa nyebabake kardiomiopati, duwe efek embrio (nganti mati janin). Syarat saben dina yaiku 40-70 mcg . Sumber nutrisi utama yaiku susu, roti lan produk roti, sayuran, ati, lan legum. Biasane, plasma getih ngemot udakara 20-600 nmol / l (0,1-4 mcg /100 ml kobalt,

Bumi saka senyawa anorganik sing ngemot silikon bisa nyebabake pangembangan silikon, silicatosis, pneumokoniosis interstitial sing beda (deleng. Pneumokoniosis). Senyawa organik yaiku luwih beracun.

Keperluan saben dina kanggo silikon dioksida SiO 2 yaiku 20-30 mg Sumbere uga sayuran. Kekurangan silikon nyebabake silicosis sing diarani. Pengambilan silikon sing tambah bisa nyebabake gangguan ing metabolisme fosfor-kalsium, pambentukan watu urin.

Mangane Konten paling dhuwur dicathet ing balung, ati, kelenjar pituitari. Minangka bagéan saka riboflavin, karboksilase pyruvate, arginase, aminopeptidase leucine, ngaktifake fosfatase, decarboxylase asam α-keto, phosphoglucomutase. Babagan pengaruh pangembangan kerangka, reproduksi, melu sintesis immunoglobulin, respirasi jaringan, sintesis kolesterol, glikosaminoglisetik rawan, glikolisis aerobik, fermentasi alkohol. Pengambilan mangan gedhe banget ing awak nyebabake pangumpulan ing balung lan munculna owah-owahan sing padha karo riket (mangan). Ing kasus mabok kronis karo mangan, tuwuh ing organ parenchymal, nembus lan nuduhake tropisme sing diwartakake menyang struktur subkortikal otak (Otak), mula, kena pengaruh racun neurotropik sing agresif saka tumindak kronis. Ditulis kanthi mangan, yen konsentrasi ing getih kanthi signifikan ngluwihi 18,2 μmol / l (100 mcg /100 ml ), ndadékaké perkembangan parkinsonisme mangan sing diarani. Mangan gedhe banget ing wilayah endemik kanggo goiter nyumbang kanggo pangembangan patologi iki. Kekurangan mangan ing awak arang banget. yaiku sinerger tembaga lan nambah panyerapan.

Keperluan saben dina yaiku mangan 2-10 mg Sumber utama yaiku roti lan produk roti, sayuran, ati,. Plasma normal ngemot udakara 0,7-4 μmol / l (4-20 mcg /100 ml ) mangan.

Tembaga . Konten sing paling dhuwur ditemokake ing ati lan balung. Minangka bagean saka enzim sitokrom oksidase, tyrovinase, superoxide dismutase, lan sapiturute promosi proses anabolik ing awak, melu respirasi jaringan, lan ora aktif ing insulinase. Duwe efek hematopoietik sing diucapake: nambah mobilisasi wesi sing setor, ngrangsang transfer kasebut, lan ngaktifake mateng sel getih abang. Kanthi kekurangan tembaga, anemia berkembang, lan sintesis jaringan konvensional terganggu (nyatet). Ing bocah-bocah, kekurangan tembaga diwujudake kanthi wektu tundha ing pembangunan psikomotor, hipotensi, hipopigmentasi, hepatosplenomegaly, anemia, lan karusakan balung. Kekurangan tembaga dumunung ing jantung penyakit Menkes - patologi kongenital sing muncul dhewe ing bocah sing umur 2 taun lan digandhengake, sing ana, malabsorpsi tembaga sing ditemtokake sacara genetik. Ing penyakit iki, saliyane gejala sing didhaptar ing ndhuwur, pangowahan intima babagan pembuluh darah lan pertumbuhan rambut dicathet. Conto metabolisme tembaga mboten saget yaiku Wilson-Konovalov (pirsani dystrofi Hepatocerebral). Iki amarga kekurangan ceruloplasmin lan panyebaran patologis tembaga gratis ing awak: nyuda konsentrasi ing getih lan akumulasi organ. Pengambilan tambaga sing berlebihan ing awak duweni efek beracun, sing diwujudake dening hemolisis sing gedhe banget, gagal ginjal, gastroenteritis, demam, sawan, kringet pelat, bronkitis akut kanthi sputum ijo sing spesifik.

Keperluan tembaga saben dina yaiku 2-5 mg utawa udakara 0,05 mg tanggal 1 mg bobote awak. Sumber nutrisi utama yaiku roti lan produk roti, godhong tèh, buah, ati, kacang, kacang kedelai, kopi. Plasma normal ngemot 11-24 μmol / l (70-150 mcg /100 ml ) tembaga.

Molybdenum . Konten paling dhuwur dicathet ing ati, ginjel, epitel pigmen retina. Minangka antagonis sebagean tembaga ing sistem biologis. Nguripake sawetara enzim, ing flavoprotein tartamtu, mengaruhi. Kanthi kekurangan molibdenum, pambentukan watu xanthine ing ginjel mundhak, lan kakehan nyebabake konsentrasi asam urat (asam urat) ing getih kanthi kaping 3-4 dibandhingake karo norma lan pangembangan gota molibdenum. Molybdenum sing berlebihan uga menehi gangguan kanggo sintesis saka vitamin B 12 lan paningkatan kegiatan fosfatase alkali.

Keperluan saben dina kanggo molibdenum yaiku 0.1-0.5 mg (udakara 4 mcg tanggal 1 kg bobot awak). Sumber utama yaiku roti lan produk roti, legum, ati, ginjel. Plasma normal ngemot rata-rata 30 nganti 700 nmol / l (udakara 0,3-7 mcg /100 ml ) molybdenum.

Nikel Konten sing paling dhuwur ditemokake ing rambut, kulit lan organ saka asal ectodermal. Kaya kobalt, nikel duwe efek sing bermanfaat kanggo proses pembentukan getih, ngaktifake sebilangan enzim, selektif nyegah akeh (pirsani asam Nuklir). Kanthi asupan nikel sing berlebihan ing awak, owah-owahan dystrophik ing organ parenchymal, kelainan sistem kardiovaskular, saraf lan pencernaan, owah-owahan hematopoiesis, metabolisme karbohidrat lan nitrogen, kelainan kelenjar tiroid lan fungsi reproduksi dicathet suwe. Wong sing urip ing wilayah sing duwe kandungan nikel sing dhuwur ing lingkungan kasebut duwe keratitis, konjungtivitis, rumit kanthi keruwetan saka kornea. Keperluan kanggo nikel durung ditetepake. Ana akeh nikel ing panganan panganan, iwak laut lan panganan laut, ati, pankreas, lan kelenjar hipofisis.

Selenium . Distribusi ing jaringan lan organ manungsa durung diteliti. Peran biologi selenium bisa uga kalebu partisipasi minangka antioksidan ing angger proses radikal bebas ing awak, nanging peroksida lipid (deleng. Peroksidan). Isi selenium sithik ditemokake ing bayi sing nembe cacat cacat, cacat bronkopulmonary lan sindrom gangguan pernapasan, uga ing bocah sing ngalami proses tumor. Kurang selenium lan vitamin E dianggep minangka salah sawijining sebab utama pangembangan anemia ing bayi durung wayahe. Isi selenium sithik ing getih lan jaringan dideteksi sajrone proses immunopathological. Wong sing urip ing wilayah sing duwe isi selenium sing kurang ing lingkungane asring nandhang penyakit ati, organ saka saluran gastrointestinal, ana pelanggaran struktur normal kuku lan untu, kutaneus, kronis. Selenodefisiem endemik (penyakit Keshan) diterangake. Ing pengambilan selenium sing berlebihan kronis ing awak, penyakit radang saluran napas ndhuwur lan bronchi, organ-organ saluran pencernaan bisa. Data babagan konten selenium ing produk panganan lan kabutuhan lan kabutuhan manungsa durung diterbitake.

Fluorida. Konten sing paling dhuwur diamati ing untu lan balung. ing konsentrasi sithik nambah resistensi untu ing karies, stimulus hematopoiesis, proses reparatif ing patah tulang lan tanggapan imun, melu tuwuh kerangka, nyegah pangembangan osteoporosis senop. Pengambilan fluorine sing berlebihan ing awak nyebabake fluorosis lan suppression pertahanan awak. Fluorida, minangka antagonis strontium, nyuda akumulasi strontium radionuclide ing balung lan nyuda kerusakan radiasi saka radionuclide iki. Pengambilan fluorin sing ora cukup ing awak minangka salah sawijining faktor etiologis eksogen nyebabake pangembangan karies gigi, utamane nalika njeblug lan mineralisasi. Efek antisariotik nyedhiyakake fluorination banyu ngombe menyang konsentrasi fluorine udakara 1 mg / l . Fluorida uga dikenalake menyang awak minangka aditif ing sodium klorida, susu utawa ing bentuk tablet. Syarat fluorida saben dina yaiku 2-3 mg Kanthi panganan, sayuran lan susu sing paling sugih ing fluorida, udakara udakara udakara 0,8 mg fluorine, sisa kudu diwenehake nganggo banyu ngombe. Ing plasma, biasane ngemot udakara 370 μmol / l (700 mcg /100 ml ) fluorine.

Seng Konten sing paling dhuwur ditemokake ing ati, prostat, retina. Klebu ing enzim karbonat anhidrase lan metalloprotein liyane. Mengaruhi telung jinis pituitari (ndeleng hormon Pituitary), berpartisipasi ing tumindak biologis insulin, duwe sipat lipotropik, normalisasi, nambah tingkat kerusakan lemak ing awak lan nyegah degenerasi ati. Melok hematopoiesis. Sampeyan perlu kanggo fungsi normal kelenjar hipofisis, pankreas, vesikel seminal, lan kelenjar prostat. Kanthi nutrisi normal, hypocycosis ing manungsa jarang berkembang. Penyebab kekurangan zink bisa dadi isi saka produk bijirin sing berlebihan ing diet, sing sugih asam phytic, sing ngganggu penyerapan uyah seng ing usus. Kekurangan seng ditampilake kanthi retardasi wutah lan kekurangan stres ing alat kelamin nalika remaja, anemia, hepatosplenomegaly, ossifikasi mboten saget, alopecia. Kekurangan seng nalika meteng nyebabake kelahiran durung wayahe, pati janin, utawa kelairan bayi sing ora kena kena macem-macem keabnormalan. Ing bayi sing nembe bayi, kekurangan seng bisa ditetepake kanthi gen miturut panyerepan saka seng ing usus. Iki kawujud dening diare ambalan, penyakit vesicle lan kulit pustular, blepharitis, konjungtivitis, kadang - mendhung saka kornea, alopecia. Keperluan saben dina kanggo seng (ing mg ): ing wong diwasa - 10-15, ing wanita ngandhut - 20, ibu sing nyusoni - 25, bocah - 4-5, bayi - 0,3 mg tanggal 1 kg bobote awak. Ati daging sapi lan daging babi, daging sapi, endhog pitik, keju, kacang polong, roti lan roti, daging pitik paling sugih ing seng.

Unsur tilak liyane. Peranan M. liyane kurang ditliti. Sampeyan ditemokake yen konsentrasi ion perak ing fusi inflamasi saya tambah, sing ketoke amarga efek antiseptik. Aluminium melu konstruksi jaringan epitelium lan konektif, regenerasi balung, mengaruhi kegiatan enzim pencernaan. Boron nambah tumindak insulin. Titanium melu konstruksi jaringan epitel, pembentukan jaringan balung, pembentukan getih. Duwe efek kedap ing jaringan, jumlah sing paling gedhe sing ana ing jaringan ing mripat.

Bibliografi: Kovalsky V.V. Geokimia lan urip, M., 1982, bibliogr., Kolomiytseva MG lan Gabovich G.D. Mikroelement ing obat, M., 1970, Nozdryukhina L.R. Peran biologis unsur trace ing awak kewan lan manungsa, M., 1977, bibliogr.

unsur kimia sing ana ing jaringan awak kanthi konsentrasi 1: 100,000 utawa kurang.

Asil microelement penting (.,, Penting M.) - M., asupan biasa ing awak kanthi banyu lan (utawa) produk panganan perlu kanggo njaga fungsi normal awak, yaiku bagean saka enzim, vitamin, hormon lan bahan aktif biologis liyane.

Unsur tilas sing penting - ndeleng Unsur nglacak sing ora pati penting.

1. ensiklopedia medis cilik. - M .: Ensiklopedi Kedokteran. 1991-96 2. Sepindah pertama. - M .: Ensiklopedia Rusian Ageng. 1994. 3. kamus Ensiklopedia istilah medical. - M .: Ensiklopedia Soviet. - 1982-1984

Macronutrien minangka bahan sing penting sacara biologis, isi ing awak ngluwihi 0,01%. Nyatane, senyawa kasebut nggawe daging organisme sing urip. Tanpa bahan kasebut, urip organik ora mungkin.

Macronutrients - Deskripsi Umum lan Fungsi

Bahan kasebut uga diarani makronutrien, nutrisi organogen lan kalebu bagean sing paling penting saka awak organik.

Ana klompok ekstrutrien biogenik sing akeh, yaiku asam nuklir (DNA, RNA), protein, lipid lan lemak. Nutrisi Macronutrien kalebu:

Subyek artikel iki minangka klompok makrominri liyane, sing ana ing awak kanthi jumlah sing luwih cilik, nanging uga perlu kanggo proses urip lan fisiologis.

Barang-barang kasebut kalebu:

• Fosforus
• Kalium
• Magnesium
• Sulfur
• Kalsium
• Natrium
• Kolinine

Macronutrien ana ing awak manungsa lan kewan utamane ing bentuk ion lan perlu kanggo pambentukan sel awak anyar; senyawa iki melu pangaturan hematopoiesis lan kegiatan hormonal. Sistem kesehatan negara umume negara wis ngenalake standar isi makrutrien ing diet sing sehat.

Bebarengan karo microelement, makroelement mbentuk konsep sing luwih amba - "bahan mineral". Macronutrien ora dadi sumber energi, nanging bagean kasebut meh kabeh jaringan lan struktur mRNA awak.

Properties fisik lan kimia

Macronutrien beda-beda ing sipat kimia lan fisik. Ing antawisipun, logam (, lan liya-liyane) lan non-logam (, lan liya-liyane) menonjol.

Sawetara sifat fisik lan kimia saka makrutrien, miturut data:

Kahanan fisik ing kahanan normal

logam putih padhet

logam putih salaka

kristal kuning alus

logam perak

Macronutrients ditemokake ing endi wae ing alam: ing lemah, watu, tanduran, organisme sing urip. Sawetara, kayata nitrogen, oksigen lan karbon, minangka komponen saka swasana Bumi.

Gejala Lack sawetara nutrisi ing tanduran, miturut:

Ganti warna ijo godhong dadi ijo, kuning lan coklat,

Ukuran godhong dikurangi,

Godhong sempit lan ana ing sudut akut ing batang,

Cacahe woh-wohan (wiji, pari-parian) mundhak kanthi cetha

Kembar sudhut bilah godhong,

Pembentukan warna ungu

Godhong kobong

Keputihan ginjel apikal,

Nglereni godhong enom

Tips saka godhong ditekuk

Sisih pinggir godhong mundhak

Gobis putih lan kembang engkol,

Gobis putih lan kembang engkol,

Owah-owahan warna intensitas godhong ijo,

Werna godhong dadi putih,

Kekurangan (kekurangan) makronutrien ing tanduran

Kekurangan eksternal nuduhake manawa kekurangan siji utawa macroelement liyane ing lemah, lan, ing tanduran kasebut. Sensitivitas saben spesies tanduran ing kekurangan makroker sing individu, nanging ana gejala sing padha. Contone, kanthi kekurangan nitrogen, fosfor, kalium lan magnesium, godhong lawas saka tingkat ngisor nandhang sangsara, kanthi kekurangan kalsium, belerang lan wesi, organ enom, godhong seger lan titik pertumbuhan.

Utamane kekurangan nutrisi ditampilake ing dhuwur ngasilake panenan.

Makronutrien sing akeh banget ing tanduran

Kahanan tanduran kena pengaruh ora mung kekurangan, nanging uga kelebihan makrokon. Iki nyata utamane ing organ lawas, lan nyegah pertumbuhan tanduran. Asring pratandha kekurangan lan keluwih saka unsur sing padha, meh padha.

Gejala sing kelebihan macronutrients ing tanduran, miturut:

Wutah tanduran ditekan nalika umur enom

Ing wong diwasa - pangembangan massa vegetatif kanthi cepet

Nyuda ngasilake, rasa lan tetep kualitas woh lan sayuran

Wutah lan mateng ditundha

Rintangan penyakit jamur mudhun

Tambah konsentrasi nitrat

Klorosis berkembang ing sudhut godhong lan nyebar ing antarane vena.

Godhong mandheg coagulate

Ing mburi lan sudhut, godhong lawas dadi kuning utawa coklat.

Titik necrotic sing cerah katon

Godhong awal tiba

Nolak resistensi kanggo penyakit jamur

Wolak ing resistensi kanggo kahanan iklim sing ora parah

Tisu kasebut ora necrotic

Spots ing godhong

Godhong garing lan tiba

Intervein chlorosis kanthi bintik-bintik necrotic putih

Bunder kasebut diwenehi warna utawa duwe cincin concentric sing diisi banyu.

Wutah saka soket godhong

Godhong rada suda

Puckering godhong enom

Ing ujung godhong ditarik lan mati

Pengambilan tanduran sing umum

Tisu kasebut ora necrotic

Klorosis berkembang ing antarane vena godhong enom

Vena wis ijo, mengko godhonge wernane kuning lan keputihan

Disaranake supaya digunakake ing lemah abu-polong, alas abu-abu, lan uga chernozems sing diluncurake. Dheweke bisa nyedhiyakake nganti setengah saka total paningkatan ngasilake sing wis dibuahi mineral lengkap (NPK).

Pupuk siji komponén nitrogen dipérang dadi sawetara klompok:

1. . Iki uyah saka asam nitrat lan nitrat. Nitrogen ana ing bentuk nitrat kasebut.
2. lan pupuk amonia : ngeculake padhet lan cair. Dheweke ngemot nitrogen ing amonia lan, sesuai karo bentuk amonia.
3. . Iku nitrogen ing amonium lan bentuk nitrat. Conto yaiku amonium nitrat.
4. Intine pupuk . Nitrogen amide. Iki kalebu urea lan urea.
5. . Iki urea-amonium nitrat, solusi banyu uréa lan amonium nitrat.

Sumber pupuk nitrogen industri yaiku amonia sintetis, sing kabentuk saka nitrogen lan udhara molekuler.

Pupuk fosfor dipérang dadi sawetara klompok:

1. Banyu larut - superphosphates prasaja lan kaping pindho. Pupuk fosfor saka klompok iki gampang diakses tanduran.
2. Isi, ora larut ing banyu, nanging larut ing asam lemah (ing 2% lemon) lan solusi alkali ing amium citrate. Iki kalebu tomosclag, mendak, thermophosphates lan liya-liyane. Fosfor kasedhiya kanggo tanduran.
3. Ngemot, ora larut ing banyu lan larut ing asam lemah . Fosfor kanthi senyawa kanthi lengkap bisa larut mung ing asam sing kuat. Iki minangka balung lan glepung fosfor. Dheweke dianggep minangka sumber fosfor sing paling ora bisa diakses kanggo tanduran.

Sumber utama pupuk fosfor yaiku orane fosfor (apatite lan fosforit). Kajaba iku, kanggo entuk pupuk jinis iki, limbah sing kaya fosforus saka industri metalurgi digunakake (slag mbukak, tomshlag).

Panganggone pupuk jinis iki disaranake ing lemah kanthi distribusi ukuran partikel sing entheng, uga ing lemah peaty kanthi kandungan kalium sing sithik. Ing lemah liyane kanthi cadangan kalium reged, kabutuhan pupuk iki mung tuwuh nalika nandur pari sing ditresnani kanthi potasium. Iki kalebu tanduran oyod, tubers, silage, sayuran, kembang srengenge lan liya-liyane. Kondhisi yen efektifitas pupuk potash luwih kuat, sumber daya tanduran sing luwih dhuwur karo nutrisi dhasar liyane.

Pupuk pari dipérang dadi:

1. Bahan sing ana ing kalium-lokal . Bahan-bahan kalium sing ora ana ing industri iki: uyah kalium mentah, sartz-glauconite, sampah aluminium lan produk semen, awu sayur-sayuran. Nanging, panggunaan sumber kasebut ora nyenengake. Ing wilayah kanthi celengan bahan sing ana kalium, efekane saya ringkih, lan transportasi jarak jauh ora ana gunane.
2. Pupuk Bakul Industri . Nampa minangka asil pangolahan uyah kanthi metode industri. Iki kalebu kalium klorida, kalium klorida-elektrolit, kalimagnesia, kalimag lan liya-liyane.

Sumber produksi potash yaiku deposit alami uyah potash.

Apa macro lan mikronutrien

Macronutrients ana ing awak kita kanthi jumlah sing signifikan (luwih saka 0,01% bobot awak, kanthi tembung liya, konten kasebut ing awak wong diwasa diukur gram lan malah kilogram). Macronutrien dibagi dadi:

• unsur biogenik, utawa makrutrien sing nggawe struktur organisme urip. Dheweke mbentuk protein, karbohidrat, lemak lan asam nuklir. Iki minangka oksigen, nitrogen, hidrogen, karbon,
• makroelement liyane sing ana ing awak kanthi jumlah akeh: kalsium, potasium, magnesium, sodium, belerang, fosfor.

Unsur tilas kalebu: wesi, seng, yodium, selenium, tembaga, molibdenum, kromium, mangan, silikon, kobalt, fluorine, vanadium, perak, boron. Dheweke melu kabeh proses urip lan dadi katalis kanggo reaksi biokimia. Pengambilan saben dina kurang saka 200 mg, lan ana ing awak kanthi dosis cilik (kurang saka 0,001% bobot awak).

Makro dhasar lan peran ing awak

Coba deleng macroelement, fisiologis lan terapi sing ana ing awak manungsa.

Kalsium minangka unsur tilak awak sing paling penting. Minangka bagean saka jaringan otot, balung lan saraf.

Fungsi unsur iki akeh:

• Pembentukan kerangka,
• Partisipasi ing proses koagulasi,
• Produksi hormon, sintesis enzim lan protein,
• Kontraksi otot lan kegiatan motor awak,
• Partisipasi ing sistem kekebalan awak.

Efek kekurangan kalsium uga macem-macem: nyeri otot, osteoporosis, kuku sing rapuh, penyakit gigi, tachycardia lan aritmia, kekurangan ginjal lan hepatik, mlumpat ing tekanan getih, irritability, lemes lan depresi.

Kanthi kekurangan kalsium biasa, wong ilang ing mripat, rambut dadi burem, lan kulit dadi ora sehat. Elemen iki ora diserep tanpa vitamin D, mula, persiapan kalsium biasane dibebasake bebarengan karo vitamin iki.

Kalsium duwe "mungsuh" sing kontribusi aktif saka unsur iki saka awak.

Fosfor diarani unsur energi lan pikiran manungsa.

Macronutrient iki minangka bagean saka bahan energi dhuwur lan nindakake fungsi bahan bakar ing awak. Fosfor ditemokake ing balung, jaringan otot lan meh kabeh lingkungan internal awak.

Makrutrien melu, sistem saraf, ngatur, bisa mengaruhi jaringan tulang. Kekurangan fosforus bisa nyebabake osteoporosis, masalah memori, nyeri sirah, migren.

Metabolisme fosfor mengaruhi metabolisme kalsium lan kosok balene, ing komposisi komplek vitamin-mineral, loro unsur iki asring ditampilake - ing bentuk kalsium gliserofosfat.

Kalium perlu kanggo fungsi lengkap saka sekresi internal, otot, sistem pembuluh darah, jaringan saraf, sel otak, ati lan ginjel.

Macrocell iki ngrangsang akumulasi magnesium, sing penting kanggo fungsi stabil otot jantung. Kalium uga normal irama jantung, ngatur keseimbangan getih, nyegah pangumpulan uyah sodium ing pembuluh getih, ngganti oksigen ing sel otak, lan mbantu ngilangi racun saka awak.

Kanthi sodium, kalium nyedhiyakake pompa kalium-sodium, amarga kontraksi lan relaksasi otot ditindakake.

Kekurangan kalium nyebabake negara hipokalemia, sing dikandhakake kanthi gangguan jantung, otot, lan nyuda kegiatan mental lan fisik. Kanthi kekurangan unsur, turu diganggu, napsu lan status kekebalan awak dikurangi, rashes kulit katon.

Magnesium nduweni peran koenzim ing pirang-pirang proses metabolik, ngatur fungsi sistem saraf, lan melu pembentukan sistem kerangka. Persiapan magnesium duwe efek sedative kanggo gangguan saraf, ngrangsang sistem kekebalan, normalake fungsi usus, pakaryan kandung kemih lan kelenjar prostat.

Kekurangan magnesium nyebabake kekejangan otot, cramping, nyeri weteng, irritability lan irritability. Kekurangan Mg diamati kanthi epilepsi, hipertensi. Sampeyan wis diamati manawa administrasi uyah magnesium kanggo pasien sing kanker ngiringan ngembangake tumor.

Sulfur minangka makrokell sing menarik banget, dadi tanggung jawab kanggo kemurnian awak.

Kanthi kekurangan walirang, kulit pisanan nandhang lara: entuk warna, bintik-bintik, wilayah sing gawat lan macem-macem ruam katon.

Sodium lan klorit

Unsur kasebut digabung dadi siji klompok kanthi alesan manawa awak mlebu ing awak kanthi sabenere - ing bentuk natrium klorida, formula kasebut yaiku NaCl. Dasar kabeh cairan awak, kalebu getih lan jus padharan, yaiku larutan uyah sing kuat klempakan.

Sodium nindakake fungsi njaga nada otot, tembok pembuluh darah, nyedhiyakake konduksi saraf rapi, ngatur keseimbangan banyu awak lan komposisi getih.

Kekurangan sodium asring ditemokake ing antarane vegetarian lan wong sing pancen ora nggunakake uyah meja. Kekurangan sementara makrutrien iki bisa disebabake kanthi njupuk diuretik, ngetokake kringet, lan nyuda getih. Penurunan kritis ing tingkat sodium ing awak diiringi kram otot, mutahke, kulit garing sing ora normal, lan nyuda bobot awak. Nanging, jumlah sodium sing tambah ora disenengi lan nyebabake bengkak awak, paningkatan tekanan getih.

Kolin uga melu keseimbangan getih lan tekanan getih. Kajaba iku, dheweke melu ing sekresi asam hidroklorik, sing penting kanggo pencernaan. Kasus kekurangan klorin ing awak ora kedadeyan, lan keluwihan unsur iki ora mbebayani kanggo kesehatan.

Dadi pisanan sing ngerti babagan promosi lan diskon mbesuk. Kita ora ngirim spam utawa ngirim email menyang pihak katelu.

Macronutrien lan pentinge tanduran

Unsur utama sing tanggung jawab kanggo nutrisi akar. Iki melu reaksi fotosintesis, ngatur metabolisme ing sel, lan uga nambah pertumbuhan tunas anyar. Elemen iki pancen perlu kanggo tanduran nalika musim tuwuh. Amarga kekurangan nitrogen, tuwuh tanduran saya mudhun utawa mandheg, warna godhong lan batang dadi garing. Amarga keluwihan nitrogen, inflorescences lan woh-wohan bisa tuwuh. Perladangan sing diisi karo nitrogen duwe pucuk ijo ijo lan batang sing kakehan nglukis. Mangsa saya suwe saya gedhe. Keteguhan sing kuat banget karo nitrogen nyebabake pati flora sajrone sawetara dina.

Peserta paling akeh proses sing ana ing tanduran. Nyedhiyakake pangembangan normal lan fungsi sistem oyod, pembentukan inflorescent sing gedhe, nyedhiyakake woh-wohan sing masak.

Kurang saka fosfor ngaruh mengaruhi ngembang lan mateng. Kembang kasebut cilik, woh-wohan asring cacat. Pengecoran bisa dicet nganggo kelir abang-coklat. Yen fosfor kakehan, metabolisme ing sel saya mudhun, tanduran dadi sensitif kekurangan banyu, dheweke nyerep gizi kayata zat besi, seng lan kalium luwih elek. Akibate, godhong dadi kuning, tiba mudhun, jangkah urip tanduran disuda.

Persentase kalium ing tanduran luwih gedhe dibandhingake kalsium lan magnesium. Elemen iki melu sintesis pati, lemak, protein lan sukrosa. Iki nglindhungi saka dehidrasi, nguatake jaringan, nyegah wilting primitif kembang, nambah daya tahan ing macem-macem patogen.

Tanduran sing diuripake Kalium bisa diakoni dening godhong sing godhonge mati, bintik coklat lan wujud sing dikuasai. Iki amarga gangguan proses pangolahan, akumulasi ing bagean ijo saka tanduran bosok, asam amino lan glukosa. Yen kalium keluwih, kelebon penyerapan dening tanduran nitrogen diamati.Iki nyebabake stunting, deformasi godhong, klorosis, lan, ing tahap lanjut, pati. Pengambilan magnesium lan kalsium uga angel.

Melu reaksi kanthi pembentukan klorofil. Iki minangka salah sawijining unsur konstituen. Ndhukung sintesis phytins sing ana ing wiji lan pektin. Magnesium ngaktifake karya enzim, kanthi partisipasi pembentukan karbohidrat, protein, lemak, asam organik. Iki melu transportasi gizi, nyumbang woh-wohan sing luwih cepet, nambah kualitatif lan kuantitatif, nambah kualitas wiji.

Yen tanduran kurang magnesium, godhong dadi kuning, amarga molekul klorofil dirusak. Yen kekurangan magnesium ora diisi pas wektu, tanduran bakal mati. Magnesium sing gedhe banget ing tanduran arang banget. Nanging, yen dosis nyedhiyakake magnesium persiyapan akeh banget, panyerepan kalsium lan kalium saya mudhun.

Minangka unsur integral saka protein, vitamin, sista asam amino lan methionine. Berpartisipasi ing proses pembentukan klorofil. Tanduran sing ngalami kelaparan belerang asring ngalami klorosis. Penyakit iki mengaruhi godhong enom. Gedhang walirang nyebabake kuning saka sudhut godhong, jebul mlebu jero. Sabanjure, pinggir entuk coklat lan mati. Ing sawetara kasus, bisa ngresiki godhong ing teduh lilac.

Minangka komponen integral saka kloroplas, melu produksi klorofil, ijol-ijolan nitrogen lan belerang, lan respirasi mRNA. Wesi minangka komponen penting saka enzim tanduran. Logam abot iki dadi peran paling penting. Isine ing tanduran udakara satus persen. Senyawa wesi anorganik nyepetake reaksi biokimia.

Kanthi kekurangan unsur iki, tanduran asring lara klorosis. Fungsi pernafasan ngalami gangguan, reaksi fotosintesis saya ringkih. Godhong apical mboko sithik malih dadi garing lan garing.

Unsur nglacak

Unsur tilas utama yaiku: wesi, mangan, boron, sodium, seng, tembaga, molibdenum, klorin, nikel, silikon. Peranane ing urip tanduran ora bisa diremehake. Kurang saka unsur tilak, sanajan ora nyebabake pati tanduran, nanging mengaruhi kacepetan macem-macem proses. Iki mengaruhi kualitas tunas, woh-wohan lan tanduran umume.

Ngatur panyerepan protein lan karbohidrat, mengaruhi produksi kloroplas lan penyerapan nitrogen. Duwe peran penting kanggo mbangun tembok sel sing kuwat. Isi kalsium paling dhuwur diamati ing bagean tanduran sing diwasa. Godhong lawas yaiku kalsium 1%. Kalsium ngaktifake pakaryan pirang-pirang enzim, kalebu amilase, fosforilase, dehidrogenase, lsp. Iki ngatur sistem sinyal tanduran, tanggung jawab kanggo reaksi normal hormon lan rangsangan eksternal.

Kanthi kekurangan unsur kimia iki, mucosalization sel tanduran ana. Iki pancen kabukten ing oyod. Kurang kalsium nyebabake gangguan fungsi transportasi membran sel, karusakan kromosom, gangguan siklus divisi sel. Gedhungan kalsium nyebabake chlorosis. Titik empek kanthi tandha-tandha nekrosis katon ing godhong. Ing sawetara kasus, bunderan sing diisi banyu bisa dideleng. Tanduran individu nanggepi kakehan unsur iki kanthi cepet, nanging tunas sing katon cepet mati. Tandha keracunan kalsium padha karo kakehan wesi lan magnesium.

Nguripake karya enzim, melu sintesis protein, karbohidrat, vitamin. Mangan uga melu fotosintesis, respirasi, metabolisme karbohidrat. Kurang mangan mangan nyebabake padhang saka godhong, katon bagean mati. Tanduran kena pengaruh klorosis, dheweke duwe sistem akar sing kurang berkembang. Ing kasus sing abot, godhong wiwit garing lan mati, pucuk cabang mati.

Ngatur proses redoks. Minangka komponèn saka enzim penting. Zink nambah produksi sukrosa lan pati, isi karbohidrat lan protein ing woh-wohan. Iki melu reaksi fotosintesis lan promosi produksi vitamin. Amarga kurang seng, tanduran bisa tahan kadhemen lan kahanan garing, mula kandungan protein saya suda. Keliren seng uga nyebabake owah-owahan warna godhong (dheweke dadi kuning utawa entuk warna putih), penurunan pembentukan tunas, lan tetes ngasilake.

Dina iki, iki minangka unsur trace sing diarani salah sawijining sing paling penting. Molybdenum ngatur metabolisme nitrogen, netralisasi nitrat. Uga mengaruhi metabolisme hidrokarbon lan fosfor, produksi vitamin lan klorofil, uga tingkat proses redoks. Molybdenum nyumbang kanggo pengayaan tanduran karo vitamin C, karbohidrat, karoten, lan protein.

Konsentrasi molibdenum sing ora cukup ngaruh mengaruhi proses metabolisme, pangurangan nitrat, pembentukan protein lan asam amino dicegah. Ing babagan iki, panenan dikurangi, kualitase saya mudun.

Iki minangka unsur protein sing ngemot tembaga, enzim, melu fotosintesis, ngatur transportasi protein. Tembaga gunggung tingkat nitrogen lan fosfor lan uga nglindhungi klorofil saka rusak.

Kekurangan tembaga ndadékaké tip godhong lan klorosis. Jumlah pari-parian serbuk sari, produksine saya suda, makutha nggantung ing wit.

Ngatur metabolisme protein lan karbohidrat. Minangka komponèn penting sintesis RNA lan DNA. Boron, ing aliansi karo mangan, dadi katalis reaksi fotosintesis ing tanduran sing ngalami pembekuan. Boron dibutuhake kanggo tanduran ing kabeh tahap siklus urip.

Kekurangan boron mengaruhi godhong enom. Kurang saka unsur trace iki nyebabake pangembangan serbuk sari, nekrosis internal saka batang.

Boron sing berlebihan uga ora disenengi, amarga ndadékaké kobongan godhong ngisor.

Iki minangka komponen integral urease, kanthi partisipasi penguraian urea. Ing tegak, sing diwenehake karo nikel sing cekap, konten urea luwih murah. Nikel uga ngaktivasi sawetara enzim, melu transportasi nitrogen, lan stabil struktur ribosom. Kanthi pasokan nikel sing ora cukup, wutah tanduran saya saya mudhun, volume biomas mandheg. Lan kanthi glut nikel, reaksi fotosintesis bisa dicopot, tandha-tandha saka klorosis katon.

Minangka unsur utama metabolisme banyu-uyah tanduran. Melok penyerapan oksigen dening sistem oyod, reaksi fotosintesis, metabolisme energi. Kolin nyuda efek penyakit kasebut kanthi jamur, gelut penyerapan nitrat sing gedhe banget.

Kanthi kekurangan klorin, akar bakal cendhak, nanging padhang, lan godhong saya kurang. Gobis, sing kurang klorin, ora wangi.

Ing wektu sing padha, keluwihan klorine mbebayani. Godhong kasebut, godhong dadi luwih cilik lan harden, ana sing katon wungu. Batang kasebut uga dadi coarsens. Paling asring, kekurangan Cl diwujudake kanthi kekurangan N. Ammonium nitrat lan cainite bisa mbenerake kahanan kasebut.

Iki minangka jinis tembok sel, lan mula nambah daya tahan tanduran sadurunge penyakit, frosts, polusi, kekurangan banyu. Unsur tilak mengaruhi proses metabolisme kanthi partisipasi fosfor lan nitrogen, bisa nyuda keracunan logam abot. Silicon ngrangsang pangembangan akar, mengaruhi pangembangan tanduran lan pangembangan tanduran, promosi produktivitas, nambah konten gula lan vitamin ing woh-wohan. Secara visual, kekurangan silikon ora bisa dideteksi, nanging kekurangane bakal ngrusak resistensi potong kanggo faktor negatif, pangembangan sistem oyod, lan pangembangan kembang lan woh-wohan.

Elemen mikro lan makro pengaruhe, minangka asil, pangowahan kanggo flora.Kelebihan fosfor nyebabake kekurangan seng lan pembentukan fosfat tembaga lan wesi - yaiku ora bisa diakses logam kasebut kanggo tanduran. Kelebihan walirang nyuda pencernaan molibdenum. Mangan gedhe banget nyebabake klorosis amarga kekurangan zat besi. Konsentrasi tembaga sing dhuwur nyebabake kekurangan zat besi. Ing kekurangan B, penyerapan kalsium kurang upaya. Lan iki mung bagean saka conto!

Makane penting banget kanggo ngimbangi kekurangan macro- lan microelement, nggunakake komplek pupuk sing seimbang. Kanggo macem-macem lingkungan, ana komposisi. Sampeyan ora bisa ngetrapake pupuk ing lemah ing hydroponics, amarga kahanan wiwitan bakal beda.

Lemah minangka jinis buffer. Isine gizi nganti tanduran mbutuhake. Lemah dhewe ngatur tingkat pH, dene ing sistem hidroponik pratondho kasebut gumantung karo wong lan obat-obatan sing nggawe solusi nutrisi kasebut.

Ing penanaman tradisional, ora mungkin ngerti persis kepiye mikronutrien sing ana ing bumi, dene ing hydroponics nilai pH lan EC solusi nutrisi bisa ditemtokake tanpa kangelan - nggunakake meter pH lan meter EC. Budidaya hidroponik luwih efektif. Nanging, kegagalan ing kene duwe akibat sing luwih serius kanggo tanduran. Mangkono sampeyan kudu milih pupuk kanthi ati-ati.

Kompleks optimal makro lan microelement sing perlu kanggo nutrisi tanduran sing thukul ing lemah ngemot sakumpulan pupuk Bio-Grow + Bio-Bloom. Obat kasebut nyepetake pertumbuhan kembang lan tanduran, nambah produktivitas.

Kanggo tanduran hydroponic, disaranake milih set pupuk Flora Duo Grow HW + Flora Duo Bloom sing digawe ing Prancis. Nduwe komposisi sing seimbang sing nyukupi kabeh kabutuhan tanduran ing kabeh siklus urip. Tanduran Flora Duo ningkatake pertumbuhan godhong sing cepet lan pembentukan batang sing kuwat. Flora Duo Bloom ngemot fosfor, sing nyiapake tanduran kanggo ngembang lan woh.

Array (=> getIblockCode => getIblockId => getCreateDate => getPreviewImage => getPreviewImageDesc => getPreviewText => getDetailText => getDetailUrl => getByOldCode => getSectionByCode => __construct => getPropData => getFieldTitle => getFieldsTitles => setProp => getList => getListCount => update => add => mbusak => getByCode => getById => getID => getCode => getData => getField => ana => getFilterEnum => getName => getTitle => getDateCreate => className => getCreatedById => getActiveFrom => getActive => getReviewsCount => getError => disableStaticCache => clearStaticCache)

Ing abad kepungkur, para ilmuwan nemokake bahan-bahan sing kena pengaruh kanggo macem-macem fungsi tanduran. Kanthi bantuan bahan kasebut, saben tukang kebon bisa mengaruhi siklus urip tanduran, nyepetake utawa alon-alon pangembangane. Bahan kasebut diarani stimulant wutah.

Ana macem-macem fungsi unsur trace ing awak manungsa ing macem-macem lingkungan gesang. Akeh wong minangka sumber energi lan kemampuan kanggo nindakake impuls listrik. Yen keseimbangan elektrolit diganggu, gangguan ing sistem kardiovaskular bisa kedadeyan, imbangan getih-asam bisa owah, lan owah-owahan patologis liyane bisa kedadeyan.

Wiwit jaman kuna, ing Rusia ana adat kanggo ketemu tamu kanthi roti lan uyah, lan kanggo alasan sing apik. Diet, kalebu panganan, kalebu mineral sing cukup, amarga kekurangane biasane nyebabake macem-macem penyakit. Dadi, kewan sing ora bisa ngisi maneh saka uyah sing dibutuhake, seda mati. Tanduran njupuk uyah saka lemah, fitur sing alami bakal mengaruhi komposisi mineral tanduran ing awake dhewe, sing ora langsung mengaruhi komposisi awak hérbivora. Nanging, kelebihan bahan kasebut uga ngalami gangguan kesehatan sing serius.

Kabeh bahan mineral biasane dipérang dadi unsur mikro lan makro.

Mineral yaiku unsur kimia anorganik sing nggawe awak lan kalebu komponen panganan. Saiki, 16 unsur kasebut dianggep dibutuhake. Mineral minangka penting kanggo manungsa minangka vitamin. Kajaba iku, akeh vitamin lan mineral sing ana ing interaksi sing raket.

Kabutuhan awak kanggo makrokon - sodium, kalium, fosfor, lan sapiturute - penting: saka atusan miligram nganti sawetara gram.

Keperluan manungsa kanggo unsur trace - wesi, tembaga, seng, lan sapiturute - sithik banget: diukur sewu ewu gram (mikrogram).

Tabel: makronutrien ing awak manungsa lan kalarehe

Makronutrien ing awak manungsa yaiku kalium, sodium, kalsium, magnesium, fosfor, klorin. Peranan biologis makrutrien, kebutuhan awak kanggo dheweke, pratandha kurang lan sumber utama ditampilake ing meja.

Tabel makrutrien kalebu jinis lan jinis utama, kalebu unsur sing paling penting. Kanthi sinau data kanthi ati-ati, sampeyan bakal ngerti babagan peran makrutrien ing awak manungsa.

Tabel - Peranan lan sumber macronutrients penting, kebutuhan awak kanggo dheweke lan tanda-tanda kekurangan:

Macronutrients - Deskripsi Umum lan Fungsi

Bahan kasebut uga diarani makrutrien, nutrisi organogen lan kalebu bagian sing paling penting saka awak organik.Ana klompok makrokon biogenik sing akeh asem nukleat (DNA, RNA), protein, lipid lan lemak dibangun. Nutrisi Macronutrien kalebu:

Subyek artikel iki minangka klompok makrominri liyane, sing ana ing awak kanthi jumlah sing luwih cilik, nanging uga perlu kanggo proses urip lan fisiologis. Barang-barang kasebut kalebu:

Senyawa kasebut mlebu ing awak kanthi panganan: dosis saben dina sing disaranake luwih saka 200 mg. Macronutrien ana ing awak manungsa lan kewan utamane ing bentuk ion lan perlu kanggo pambentukan sel awak anyar, senyawa kasebut melu pangaturan hematopoiesis lan kegiatan hormonal. Sistem kesehatan negara umume negara wis ngenalake standar isi makrutrien ing diet sing sehat.

Bebarengan karo microelement, macroelement mbentuk konsep sing luwih amba - "bahan mineral". Macronutrien ora dadi sumber energi, nanging bagean kasebut meh kabeh jaringan lan struktur mRNA awak.

Bali menyang konten

Pupuk magnesium

Komposisi kasebut dipérang dadi:

1. Prasaja - ngemot nutrisi mung siji. Magnesite lan jotosan.
2. Susah - ngemot nutrisi loro utawa luwih. Iki kalebu nitrogen-magnesium (ammonoshenite utawa dolomite-ammonium nitrat), fosforus-magnesium (fosfat magnesium), kalium-magnesium (calimagnesia, polycarbonite carnallite), tembaga-magnesium (magnesium borate), kalsium (magnesium, dolomit) fosfor lan magnesium (amnesium fosfat magnesium).

Sumber produksi pupuk sing ngemot magnesium yaiku senyawa alami. Sawetara digunakake kanthi langsung minangka sumber magnesium, sing liyane didaur ulang.

Senyawa wesi ora dilebokake ing lemah, amarga wesi bisa owah kanthi cepet lan ora bisa dicelupake dening tanduran. Kekecualan kalebu cithakan - senyawa organik saka wesi. Kanggo pengayaan wesi, tanduran disemprotake karo sulfat wesi, solusi klorida klorida sing kuwat lan asam sitrat.

Nimbulaké lan akibat saka kekurangan macro- lan microelement

Alasan kanggo kekurangan unsur biologis asring:

• Nutrisi sing ora pas, ora seimbang utawa ora sopan
• kualitas ngombe banyu,
• kahanan lingkungan sing ora ana gandhengane karo kahanan iklim lan lingkungan,
• mundhut getih gedhe ing kahanan darurat
• panggunaan obat sing ningkatake ekskresi unsur saka awak.

Kurangé unsur unsur micro lan makro nyebabake owah-owahan patologis ing awak, gangguan keseimbangan banyu, metabolisme, nambah utawa nyuda tekanan, lan kalem proses kimia.Kabeh owah-owahan struktural ing sel kasebut nyebabake nyuda kekebalan umum, uga munculake macem-macem penyakit: hipertensi, dysbiosis, kolitis, gastritis, penyakit sistem kardiovaskular, alergi, obesitas, diabetes mellitus lan liya-liyane. Penyakit kaya kasebut nyebabake rusak ing fungsi awak, kalor ing perkembangan mental lan fisik, sing mokal kanggo bocah cilik.

Sampeyan uga kudu eling yen keluwihan unsur penting biologis uga mbebayani. Keliwat akeh sing duwe pengaruh beracun ing awak lan malah bisa uga mbebayani.

Dadi, penting banget kanggo ngawasi diet, gaya urip lan, mesthine sampeyan kudu ngerti panganan apa sing kalebu unsur sing migunani kanggo njaga kabeh proses awak sing penting.

Kurang mineral sing bermanfaat

Ing nutrisi, cepet utawa mengko, nyebabake pambentukan penyakit nutrisi.

• Kira-kira rong milyar wong ing planet saiki ora duwe unsur-unsur mikro lan makro sing migunani lan perlu iki. Iki minangka wong sing mandhiri mental, kanthi cacat visual, bayi sing nembe mati tanpa ngalami setaun.
• Mineral kasebut tanggung jawab utamane kanggo sistem saraf pusat, Kajaba iku, dheweke duwe kemampuan kanggo nyuda jumlah kelainan intrauterine sing asring asring ngalami pangembangan sistem kardiovaskular.
• Unsur mikro lan makro duweni pengaruh sing signifikan marang kegiatan sistem kekebalan awak. Contone, ing wong sing nampa mineral sing dibutuhake lan migunani ing jumlah sing dibutuhake, selesma musiman lan penyakit infèksius luwih gampang.

Komplek saka unsur-unsur mikro lan makro perlu, amarga saben-saben pangaribawa tumrap siji utawa liyane ing kegiyatane. Unsur kasebut, kaya vitamin, ditemokake ing macem-macem panganan.

Temtu, saiki ing jaman saiki - lan unsur macro bisa diprodhuksi ing laboratorium khusus, nanging entuk unsur mineral sing dibutuhake lan migunani karo produk bakal nggawa wong luwih migunani tinimbang nggunakake analogi sintetik.

Bebaya kekurangan mineral

Yen wong sing suwene ora ngetrapake komponen mineral saka panganan ing volume sing dibutuhake, mula awak mulai nyerep inpormasi radioaktif sing kasedhiya lan polusi logam, padha karo struktur sing ora ana.

Minangka asil iki, penting banget kanggo njaga kesehatan ing awak, liwat diet sing dipilih kanthi bener lan njupuk suplemen alami, komposisi unsur-unsur mikro lan makro sing migunani lan migunani, kit vitamin, kanggo nyuda kemungkinan awak nyerep unsur mbebayani saka lingkungan sing ora becik.

Kajaba iku, isotop radioaktif, sinar X lan radiasi liyane sing mbebayani mesthi bakal nyebabake keseimbangan bahan mineral. Paling asring, ing pangaruh faktor kasebut, kekurangan kalsium, seng, yodium katon.

Mikro - lan makrutrien - kanggo nglindhungi wong!

Sampeyan kudu ngetrapake langkah-langkah kanggo nglindhungi awake dhewe lan wong sing tresnani saka efek lingkungan sing paling dawa yen kita urip ing kahanan kasebut, lan organ lan sistem kita wis nglumpukake jumlah bahan sing mbebayani iki.

Kanggo mbantu organ lan sistem bisa digunakake kanthi bener ing kahanan saiki, dheweke kelalen lali lan wiwit ngrumusake alat sing migunani, sinau babagan efek karo metode anyar.

Olahan pelengkap bebarengan kanggo obat wis dikembangake, ngarahake ngaktifake cadangan pribadi awak.
Ora ngganti fungsi obat-obatan, obat-obatan, suplemen alami mbantu wong sing nglawan penyakit kasebut.

Komponen mineral langsung melu kabeh, tanpa pangecualian, arus biokimia ing organ, mengaruhi pambentukan lan tuwuh, fungsi persenyawaan, respirasi, lan hematopoiesis.

Perangan kasebut dipérang dadi rong klompok penting:

1. Macronutrients - kalebu ing struktur jaringan lan manggon ing kono kanthi jumlah sing cukup. Iki minangka kalsium, magnesium, kalium, sodium, fosfor.
2. Microelement - dadi peran booster arus biologis, lan melu arus penting. Iki ditemokake ing jaringan kanthi jumlah sing sithik. Sing paling penting dianggep nutrisi penting: wesi, tembaga, seng, selenium, kromium, molibdenum, yodium, kobalt, mangan.

Macronutrien kanggo diabetes

Ing diabetes, panyerepan macronutrients (uga panyerepan vitamin, mineral lan nutrisi) luwih sithik. Kanggo alasan iki, akeh pasien diabetes diwenehi dosis tambahan makrutrien. Kabeh senyawa saka klompok iki penting kanggo diabetes, nanging magnesium lan calcium diwenehi nilai sing paling dhuwur.

Saliyane efek ono gunane umum ing awak, magnesium ing diabetes menehi irama jantung, normalake tekanan getih lan sing paling penting, nambah sensitivitas jaringan lan sel kanggo insulin. Elemen iki ing komposisi obat khusus diwiwiti kanggo resistensi insulin sing abot utawa awal minangka agen terapeutik lan prophylactic. Tablet Magnesium cukup terjangkau lan efektif banget. Obat sing paling populer: Magnelis, Magne-B6 (ing kombinasi karo vitamin B₆), Magnikum.

Mellitus diabetes sing progresif nyebabake karusakan jaringan balung, nyebabake osteoporosis. Saliyane fungsi putus glukosa, insulin langsung melu formasi balung. Kanthi kekurangan hormon iki, proses mineralisasi balung kena pengaruh.

Proses iki utamane diandharake ing pasien diabetes jinis I nalika umur enom. Wong sing ngalami diabetes jinis II ngalami lemah saka balung balung: komplikasi balung dumadi ing kira-kira setengah pasien. Ing wektu sing padha, risiko patah tulang lan ciloko kanthi bruises sing rada sithik.

Kabeh diabetes disaranake ngetrapake dosis kalsium lan vitamin D tambahan kanggo awak. Kita ngomong babagan loro panganan sing kaya kalsium lan vitamin D, uga adus srengenge, miturut pengaruh vitamin sing disintesis ing kulit. Suplemen kalsium khusus bisa uga diwènèhaké.

Kumbang cemlorot utawa penyembuhan obat - kepiye bug mbantu nglawan diabetes?

Sereal sing diidini ing diabetes, lan sing endi sing paling bisa dihindari?

Komplikasi diabetes: periodontitis. Kepiye penyakit dental lan lisan ana diabetes?

Bali menyang konten

Makronutrien - bahan apa?

Badan manungsa kudu nampa 12 makrutrien. Saka cacah iki, papat diarani biogenik, amarga jumlah ing awak paling gedhe. Macronutrients sing kaya mangkene minangka basis saka organisme. Dheweke kalebu sel.

Macronutrients kalebu:

Dheweke diarani biogenik, amarga minangka komponen utama organisme urip lan minangka bagean saka meh kabeh bahan organik.

Apa unsur tilak?

Unsur mikro lan makro dibedakake karo kasunyatan manawa awak butuh unsur-unsur surih. Pengambilan kakehan ing awak duwe efek negatif. Nanging, kekurangane uga nyebabake penyakit.

Iki dhaptar unsur tilak:

Sawetara unsur tilak, yen overdosed, dadi beracun, kayata merkuri lan kobalt.

Apa peran sing dimainake karo bahan-bahan kasebut ing awak?

Coba fungsi sing ditindakake dening mikronutrien lan makronutrien.

Fungsi sing ditindakake dening sawetara unsur trace isih durung dingerteni, amarga elemen sing kurang ana ing awak, luwih angel kanggo nemtokake proses sing ana.

Peranan unsur trace ing awak:

Panganan apa sing butuh awak?

Coba tabel ing endi produk ngemot makro lan mikronutrien.

Ragi, daging sapi, tomat, keju, jagung, endhog, apel, ati veal

Aprikot, peach, blueberries, apel, kacang, bayem, jagung, soba, oatmeal, ati, gandum, kacang

Seaweed, iwak

Aprikot garing, almond, hazelnuts, raisins, beans, kacang, prunes, kacang, rumput laut, kentang, mustar, kacang pinus, walnut

Iwak (flounder, tuna, carpet crucian, capelin, mackerel, hake, lan sapiturute), endhog, nasi, kacang, sereal, uyah

Produk susu, mustar, kacang, oatmeal, kacang polong

Item	Produk
Mangane	Blueberries, kacang, currants, kacang, oatmeal, soba, teh ireng, bran, wortel
Molybdenum	Kacang buncis, sereal, pitik, ginjel, ati
Tembaga	Kacang kacang, alpukat, kacang kedelai, lentil, kerang, salmon, krayon
Selenium	Kacang, Kacang, Makanan Laut, Brokoli, Bawang, Gobis
Nikel	Kacang, sereal, brokoli, kubis
Fosforus	Susu, iwak, kuning
Sulfur	Endhog, susu, iwak, daging, kacang, bawang putih, kacang
Seng	Wiji wijen lan wijen, lamb, herring, kacang, endhog
Chrome
Natrium	Iwak, segawon, endhog
Aluminium	Ing meh kabeh produk

Saiki sampeyan ngerti meh kabeh babagan macro- lan microelement.

Kacepetan Micro

Kaya sing sampeyan ngerteni, akeh proses kimia luwih cepet ing ngarsane katalis. Lan microelement kalebu unsur sing nindakake peran sing padha ing proses biokimia organisme urip. Komponen kasebut, kaya sing wis kita ucapake, ana ing badan-badan makhluk sing cacahe ora akeh.

Umume zat sing kalebu klompok unsur trace mlebu sistem dhukungan urip saka lingkungane, lan mung sethithik bisa diowahi dening awak dhewe.

Apa unsur trace, lan apa sing kedadeyan yen ora dijupuk?

Unsur tilak sing paling penting sing mempengaruhi proses penting yaiku nutrisi penting (faktor nutrisi sing penting). Unsur tilas kalebu:

Penyebab microelementosis bisa beda. Dadi, macem-macem isotop radioaktif lan radiasi latar mburi terus dipompa dening ora seimbang unsur trace ing awak manungsa. Faktor sekunder ing penampilan penyakit iki kalebu panganan sing sithik, kurang udhara seger, cahya alami, banyu minuman sing kurang apik, lan gaya urip sing sedherhana.

Faktor penting sing nyebabake unsur-unsur tilas yaiku konsumsi alkohol biasa, ngrokok, lan panggunaan bahan narkotika. Paling asring, gaya urip sing ora sehat bisa nyebabake kekurangan kalsium, seng, selenium, yodium, magnesium. Kanggo nggawe kekurangan bahan kasebut, awak tumindak miturut algoritma sing diarani ahli biologi minangka mekanisme pengganti.

Napa tambahan panganan dibutuhake?

Pramila saben kita kudu mutusake keputusan sing tepat, lan nyedhiyakake awak sing terus-terusan saka unsur trace sing dibutuhake. Yen ora ana cara kanggo ngganti gaya urip kanthi radikal, sampeyan bisa miwiti ngganti panganan kanthi nambah aditif aktif biologis.

Microelement kalebu kabeh bahan sing bisa disintesis dening apotekologi modern. Komplek suplemen panganan sing dipilih kanthi bener bakal saturate awak kanthi spektrum microelement lan vitamin sing dibutuhake, nambah nada, nguatake kekebalan.

Pengambilan aditif sing kaya mangkene iki mbantu nyingkirake isotop radioaktif saka organ internal wong lan ngganti unsur-unsur stabil.

Akibat saka kekurangan Mineral

Nalika ora ana utawa panrimo saka microelement lan macroelement kanthi pangan, organ lan sistem mandheg ing pambentukan lan pangembangan, metabolisme, kursus divisi sel lan terjemahan informasi genetik kesal.

Kurang utawa panrima saka unsur micro - lan macro asring bakal nyebabake pembentukan transformasi sing ora normal lan, bisa uga muncul kanggo penyakit tartamtu - microelement.

Jeneng iki nyambungake penyakit lan gejala sing ditegesake dening kekurangan, keluwih utawa ora seimbang unsur trace.
Resit saka unsur tilak ora cocog minangka sumber (adhedhasar tingkat kurang utawa keluwihan) kanggo transformasi fisiologis sajrone kerangka regulasi normal, utawa kanggo gagal metabolisme sing signifikan, utawa munculna penyakit tartamtu.

Wujud abnormitas nalika kursus peraturan ora bakal njamin homeostasis.

Sampeyan kudu duwe informasi babagan bahan mineral utama, babagan produk sing ana, babagan konten angka. Sampeyan uga kudu ngerti apa efek kesehatan negatif sing kurang saka siji bahan utawa liyane.

Kalsium - komponen tengah ing struktur untu lan balung. Macrocell iki nduweni kemampuan kanggo koordinasi karya saraf lan otot, faktor vasoconstriction lan vasodilation, sekresi kelenjar endokrin, lan hemostasis.

Magnesium minangka unsur langka sing dadi mitra penting ing kegiatan metabolik ing awak. Antarane liyane, makrokell iku penting banget kanggo interaksi kerja otot, terjemahan impuls saraf lan aturan irama jantung.

Selenium - unsur sing ditemokake ing protein sing ngasilake enzim kanggo nglindhungi sel saka efek radikal bebas. Kurangé populasi microelement sing migunani iki mbebayani kegiatan jantung, nyuda kekebalan, lan nambah fungsi kelenjar tiroid.

Seng - unsur tilak sing penting kanggo fungsi sistem kekebalan sing pas. Ngarsane sing penting ing awak nambahake karusakan karbohidrat, mbantu cepet ngrusak karusakan ing awak.

Yodium - unsur trace rod kanggo hormon tiroid - triiodothyronine lan thyroxine. Mung zat kasebut sing mbantu ngatur fungsi metabolisme, ngatur fungsi pertumbuhan, lan ndhukung sistem reproduksi.

Tembaga - komponen tengah enzim sing perlu lan penting kanggo implementasine fungsi sistem saraf pusat, sing ngatur proses produksi energi lan proses liyane, nggawe jaringan konvensional, lan produksi melanin.

Wesi - Dasar struktur biologis yaiku heme. Dheweke dadi petugas ing metabolisme oksigen lan karusakan unsur beracun. Wesi klebu ing hemoglobin - protein sing sel getih abang kalebu. Tanpa anané elemen tilak sing migunani, kegiatan pernapasan ing tingkat mRNA ora bakal bisa.

Chrome - Unsur tilak nambah efek insulin lan ningkatake toleransi glukosa. Tandha saka kekurangan kromium ditulis kanthi nyuda toleransi sistem dadi glukosa, neuropati.

Mangane - perlu kanggo kahanan sehat balung manungsa, arteri, kanggo perawatan jaringan jaringan lan produksi kolagen sing luwih apik. Mangane isine isi enzim sing melu aliran pertukaran lan nglindhungi kita saka pengaruh radikal bebas.

Peranan unsur makro, tilak kanggo awak manungsa gedhe. Sawise kabeh, dheweke entuk bagian aktif ing pirang-pirang proses penting. Marang latar mburi kekurangan unsur, ana wong bisa nemoni penyakit tartamtu. Kanggo ngindhari hal kasebut, perlu dingerteni kenapa kenapa makro lan mikronutrien dibutuhake ing awak manungsa, lan sepira kudu diisi.

Nilai unsur tilak ing awak manungsa

Apa macro lan mikronutrien

Kabeh bahan sing migunani lan perlu kanggo awak kalebu ing panganan, aditif biologis, sing dirancang kanggo ngilangi kekurangan zat tartamtu. Mula, panganan kudu diopeni kanthi ati-ati.

Sadurunge miwiti sinau fungsi unsur mikro lan makro, sampeyan kudu ngerti definisi.

Lan nilai unsur tilak beda karo makro kuantitatif indikator.Pancen, ing kasus iki, unsur kimia kalebu ing jumlah sing sithik.

Macronutrien Vital

Supaya awak bisa terus lan gagal ora bisa ditindakake ing sawijining pakaryan, perlu kanggo njupuk asupan makro lan mikronutrien sing dibutuhake. Informasi babagan iki bisa dideleng ing conto tabel. Tabel pisanan bakal nuduhake manawa tingkat panggunaan unsur-unsur tartamtu sing paling optimal kanggo wong, lan uga bakal mbantu nemtokake pilihan macem-macem sumber.

Jeneng macroelement	Saben dina	Sumber
Wesi	10 - 15 mg	Produk kanggo nyiapake tepung, kacang, daging, lan sawetara jinis jamur sing digunakake.
Fluorine	700 - 750 mg	Biasa lan produk daging, iwak.
Magnesium	300 - 350 mg	Produk timur, kacang, sayuran kanthi kulit ijo.
Natrium	550 - 600 mg	Uyah
Kalium	2000 mg	Kentang, kacang, woh-wohan garing.
Kalsium	1000 mg	Produk susu

Norma sing disaranake kanggo panggunaan makrutrien, sing ditampilake ing tabel pertama, kudu diamati, amarga ora seimbang sing dienggo bisa nyebabake akibat sing ora dikarepake. Tabel kaping kalih bakal mbantu mangertos tingkat mlebu saka trace menyang awak manungsa.

Jeneng unsur tilak	Saben dina	Sumber
Mangane	2,5 - 5 mg	Salad, Kacang Kacang
Molybdenum	Paling ora 50 mcg	Kacang buncis, sereal.
Chrome	Ora kurang saka 30 mcg	Jamur, tomat, produk susu.
Tembaga	1 - 2 mg	Iwak segara, ati.
Selenium	35 - 70 mg	Produk daging lan iwak.
Fluorine	3 - 3,8 mg	Kacang, iwak.
Seng	7-10 mg	Sereal, daging lan produk susu.
Silikon	5-15 mg	Sayuran ijo, woh wohan beri, bijirin.
Yodium	150 - 200 mcg	Endhog, iwak.

Tabel iki bisa digunakake minangka conto sing nggambarake lan bakal mbantu sampeyan navigasi ing persiyapan menu. Tabel banget migunani lan penting ing kasus penyesuaian nutrisi sing disebabake kedadeyan penyakit.

Peranan unsur kimia

Peranan unsur trace ing awak manungsa, uga makrokon gedhe banget.

Akeh wong sing uga ora mikir babagan kasunyatan sing melu ing proses metabolisme, menehi kontribusi kanggo pambentukan lan ngatur pakaryan sistem kaya sirkulasi, gemeter.

Saka unsur kimia sing tabel pisanan lan kaloro ngemot proses metabolisme sing penting kanggo urip wong, metabolisme banyu lan asam basis bisa diwenehake. Iki minangka dhaptar cilik sing ditampa dening wong.

Peranan biologis makrutrien yaiku:

• Fungsi kalsium yaiku mbentuk jaringan balung. Dheweke melu ing pembentukan lan tuwuh untu, tanggung jawab kanggo koagulasi getih. Yen unsur iki ora mlebu kanthi jumlah sing dibutuhake, mula pangowahan kasebut bisa nyebabake pangembangan riket ing bocah-bocah, uga osteoporosis, kejang.
• Fungsi kalium yaiku nyedhiyakake banyu menyang sel awak, lan uga melu keseimbangan asam basa. Thanks kanggo kalium, sintesis protein ana. Kekurangan kalium nyebabake pangembangan akeh penyakit. Iki kalebu masalah weteng, utamane, gastritis, ulser, gagal irama jantung, penyakit ginjel, lan lumpuh.
• Thanks kanggo sodium, bisa uga tetep meksa osmotik lan keseimbangan basa asam ing level. Sodium sing tanggung jawab lan suplai dorongan saraf. Kurangnya sodium dikerjakake kanthi nandhang penyakit. Antarane yaiku cramp otot, penyakit sing ana hubungane karo tekanan.

Thanks kanggo sodium, bisa njaga tekanan osmotik ing level

• Fungsi magnesium ing antarane kabeh makrokon yaiku paling jembar. Dheweke melu ing proses pembentukan balung, untu, pemisahan empedu, usus, stabilisasi sistem saraf, karya sing harmoni jantung gumantung karo. Unsur iki minangka bagian saka cairan sing ana ing sel-sel awak.Minangka pentinge unsur iki, kekurangane ora bakal diweruhi, amarga komplikasi sing disebabake kasunyatan iki bisa mengaruhi saluran gastrointestinal, proses pemisahan empan, lan munculé aritmia. A wong ngrasakake lemes nemen lan asring tiba ing kahanan depresi, sing bisa nyebabake gangguan turu.
• Tugas utama fosfor yaiku konversi energi, uga partisipasi aktif ing pambentukan jaringan balung. Nolak awak saka unsur iki, bisa uga nemoni sawetara masalah, umpamane, kelainan ing pambentukan lan tuwuh balung, pangembangan osteoporosis, lan kahanan murung. Kanggo ngindhari kabeh iki, kudu diisi maneh cadangan fosfor.
• Thanks kanggo wesi, proses oksidatif kedadeyan, amarga ngetik cytochromes. Kekurangan wesi bisa mengaruhi retardasi wutah, nyuda awak, lan uga nyebabake pangembangan anemia.

Thanks kanggo wesi, proses oksidatif dumadi.

Peran biologis unsur kimia yaiku partisipasi ing saben proses alami awak. Pengambilan sing ora cukup bisa nyebabake kelainan fungsi ing awak organisme. Peranan mikronutrien kanggo saben wong ora larang regane, kudu netepi norma konsumsi saben dina, sing ngemot tabel ndhuwur.

Dadi, unsur trace ing awak manungsa tanggung jawab kanggo ing ngisor iki:

• Yodium dibutuhake kanggo kelenjar tiroid. Pengambilan kurang cepet bakal nyebabake masalah karo pangembangan sistem saraf, hipotiroidisme.
• Unsur kayata silikon nyedhiyakake pambentukan jaringan balung lan otot, lan uga dadi bagian getih. Kurang silikon bisa nyebabake kelemahan balung sing berlebihan, sing bisa nambah cedera. Usus lan weteng nandhang kekurangan.
• Seng nyebabake penyembuhan cepet saka tatu, pemugaran wilayah kulit sing cilaka, minangka bagéan saka sebagian enzim. Kekurangané dibuktekake kanthi pangowahan rasa, mulihake area kulit sing rusak sajrone wektu sing suwe.

Seng nyebabake penyembuhan awal saka tatu

• Peranan fluorida yaiku melu ing pembentukan lapisan untu, waos, balung. Kekurangane nyebabake karusakan ing lapisan untu untu karo karies, kangelan ditemtokake ing proses mineralisasi.
• Selenium nyedhiyakake sistem kekebalan stabil, melu ing fungsi kelenjar tiroid. Sampeyan bisa ngomong babagan kekurangan selenium ing awak ing kasus nalika masalah tuwuh, pembentukan jaringan balung dilacak, anemia berkembang.
• Nganggo tembaga, bisa kanggo mindhah elektron, katalisis enzim. Yen konten tembaga ora cukup, ana anemia bisa berkembang.
• Krom wis aktif melu metabolisme karbohidrat ing awak. Kekurangane nyebabake pengaruh gula getih, sing asring nyebabake diabetes.

Krom wis aktif melu metabolisme karbohidrat ing awak.

• Molybdenum promosi transfer elektron. Tanpa anané, kemungkinan karusakan enamel untu karo karies, munculé kelainan sistem saraf.
• Peranan magnesium yaiku njupuk bagian aktif ing mekanisme katalisis enzim.

Mikro, makrokon sing mlebu ing awak bebarengan karo produk, aditif biologis aktif penting kanggo wong, lan masalah lan penyakit akibat saka kekurangane menehi kesaksian babagan pentinge. Kanggo mulihake keseimbangane, kudu milih panganan sing cocog, luwih disenengi produk sing ngemot unsur sing dibutuhake.

Macronutrients kalebu oksigen, karbon, hidrogen, nitrogen, fosfor, belerang, kalium, kalsium, sodium, klorine, magnesium lan wesi. Papat kaping pisanan saka unsur sing kadhaptar (oksigen, karbon, hidrogen lan nitrogen) uga diarani organogen, amarga kalebu bagean senyawa organik utama.Fosforus lan belerang uga kalebu komponen sawetara bahan organik, kayata protein lan asam nukleat. Fosfor perlu kanggo pambentukan balung lan untu. Tanpa anané makrutrien, fungsi normal awak ora mungkin. Dadi, kalium, sodium lan klorine melu proses eksitasi sel. Kalsium dibutuhake kanggo kontrak sel otot lan bek. Magnesium minangka komponen klorofil, pigmen sing nyedhiyakake fotosintesis. Dheweke uga melu ing biosintesis protein lan asam nukleat. Wesi minangka bagian saka hemoglobin, lan penting kanggo fungsi enzim.

Kalsium Iki minangka komponèn struktural utama balung lan untu, perlu kanggo koagulasi getih, iki kalebu peraturan permeabilitas membran sel, ing mekanisme moleksi kontraksi otot. Kalsium minangka unsur sing ora bisa ditemtokake. Kanthi konsumsi kalsium sing ora cukup utawa nglanggar penyerapan ing awak, tambah ekskresi saka balung lan untu. Ing wong diwasa, osteoporosis berkembang - demineralization balung, ing bocah-bocah, tatanan rangka cacat, rolet berkembang. Sumber kalsium sing paling apik yaiku susu lan produk susu, macem-macem keju lan keju pondok, bawang ijo, parsley, lan kacang.

Magnesium Elemen iki perlu kanggo kegiatan sawetara enzim penting, melu njaga fungsi normal sistem saraf lan otot jantung, duwe efek vasodilasi, stimulasi sekresi empedu, lan nambah kegiatan lokomotor usus. Kanthi kekurangan magnesium, pencernaan kaganggu, wutah ditundha, kalsium disimpen ing tembok pembuluh, sawetara kedadeyan patologis liyane. Umume tanduran panganan sugih ing magnesium: gandum bran, macem-macem bijirin, legum, aprikot, apricot garing, prun.

Kalium Bebarengan karo uyah liyane, menehi tekanan osmotik, melu peraturan metabolisme banyu uyah, keseimbangan basis asam, mbantu ngilangi banyu lan racun saka awak, lan melu angger-angger kegiatan jantung lan organ liyane. Digunakke kanthi apik saka usus, lan kalium sing berlebihan cepet dicopot saka awak kanthi urin. Panganan tanduran minangka sumber kalium sing sugih: apricot, prunes, raisins, bayem, seaweed, kacang, kacang, kentang, lsp.

Natrium. Dheweke melu njaga tekanan osmotik ing cairan jaringan lan getih, metabolisme banyu asin, keseimbangan asam basis. Nutrisi iki gampang diserep saka usus. Ion sodium nyebabake bengkak koloid jaringan. Sejatine, ion sodium mlebu ing awak amarga natrium klorida - NaCl. Kanthi konsumsi natrium klorida sing gedhe banget, banyu disimpen ing awak, kegiatan sistem kardiovaskular rumit, lan tekanan getih mundhak. Wong diwasa nggunakake 15 g natrium klorida saben dina. Indikasi iki, tanpa nyuda kesehatan, bisa dikurangi dadi 5 g saben dina.

Fosforus Unsur iki melu ing kabeh proses awak: angger metabolik, bagean saka asam nuklir, perlu kanggo pembentukan ATP. Ing jaringan awak lan produk panganan, fosfor ana ing bentuk asam fosfat lan senyawa organik (fosfat). Massa utama yaiku ing jaringan balung ing bentuk kalsium fosfat. Kanthi kekurangan fosfor sing berpanjangan ing nutrisi, kinerja mental lan fisik mudhun. Akeh fosfor ditemokake ing produk saka kewan, utamane ing ati, caviar, uga sereal lan legum.

Kolinine Unsur iki melu pembentukan jus lambung, pembentukan plasma. Nutrisi iki gampang diserep saka usus. Keluwihan klorine nglumpukake ing kulit. Keperluan saben dina kanggo klorine kira-kira 5g. Khlor mlebu ing awak manungsa utamane ing bentuk natrium klorida.

Makro lan mikronutrien sing paling penting

Kalsium minangka unsur utama jaringan balung, lan uga kudu njaga keseimbangan awak awak, dadi tanggung jawab tumrap enzim tartamtu. Akeh kalsium ditemokake ing produk susu, dadi saben dina kudu nyakup susu, keju, kefir, susu sing dibakar, keju kote ing menu.

Fosforus berpartisipasi ing reaksi energi, yaiku unsur strukture jaringan inert, asam nukleat. Iwak, daging, kacang, roti, oatmeal, gandum gandum kalebu fosfor.

Magnesium tanggung jawab kanggo metabolisme karbohidrat, energi, ndhukung fungsi sistem saraf. Iki ditemokake ing jumlah pinunjul ing produk kayata keju, kacang, gandum, sayuran, kacang polong, kacang.

Natrium nduweni peran gedhe kanggo njaga imbangan, tekanan getih, fungsi otot lan sistem saraf lan aktifitas enzim. Sumber sodium utama yaiku roti lan uyah.

Kalium - unsur intraselular sing njaga keseimbangan awak-uyah banyu, dadi tanggung jawab kanggo kontraksi otot jantung, mbantu njaga tekanan getih normal. Panganan ing ngisor iki kalebu panganan kaya ing ngisor iki: prunes, stroberi, peach, wortel, kentang, apel, anggur.

Kolinine penting kanggo sintesis jus lambung, plasma getih, ngaktifake pirang-pirang enzim. Wujude awak manungsa utamane saka roti lan uyah.

Sulfur minangka unsur strukture akeh protein, vitamin lan hormon. Produk kewan kaya unsur iki.

Wesi nduweni peran penting ing awak kita. Minangka bagéan saka umume enzim lan hemoglobin, yaiku protein sing nyedhiyakake transfer oksigen menyang kabeh organ lan jaringan awak. Wesi uga perlu kanggo pambentukan sel getih abang lan ngatur sirkulasi getih. Elemen iki sugih ing daging sapi lan daging babi, ginjel, jantung, sayuran ijo, kacang-kacangan, soba, oat lan gandum mutiara.

Seng stimulasi proses kontraksi otot, sirkulasi getih, tanggung jawab kanggo fungsi normal kelenjar thymus. Kaendahan lan kesehatan kulit, kuku lan rambut langsung gumantung saka seng. Seafood, jamur, currants, raspberry, bran ngemot jumlah tilak unsur iki.

Yodium minangka unsur penting kanggo kelenjar tiroid, sing njamin fungsi normal sistem otot, saraf, kekebalan awak. Elemen iki jenuh karo panganan laut, chokeberry, feijoa, kacang buncis ing jeruk, tomat, stroberi.

Chrome ngaktifake proses sing ana hubungane karo panularan informasi turun temurun, berpartisipasi ing metabolisme, nyegah pangembangan diabetes. Minangka bagéan saka produk ing ngisor iki: ati pedhet, endhog, germ gandum, minyak jagung.

Silikon tanggung jawab kanggo nindakake sel getih putih, kelenturan jaringan, mbantu nguatake pembuluh getih lan kulit, melu njaga kekebalan lan nyuda kemungkinan infeksi karo macem-macem infeksi. Dikirim ing kol, wortel, daging, rumput laut.

Tembaga melu proses getih lan ambegan. Kanthi kekurangane, atrofi otot jantung berkembang. Iki ditemokake ing produk kayata anggur, daging, keju kotej, gooseberries, ragi tukang bir.

Dadi, kanggo kesehatan lan fungsi normal awak, perlu kanggo ngenalake produk sehat menyang diet. Lan ing mangsa musim semi-musim semi, perlu nggunakake komplek multivitamin. Iki bakal ngiyatake kekebalan lan ngilangi selesma lan penyakit liyane.

Apa makrutrien, apa mesthi sing diwakili. Iki minangka bahan sing penting biologis kanggo organisme sing urip. Dheweke migunani lan penting. Ya, ing awak manungsa ora akeh banget (luwih saka 0,01%), nanging pinunjul sanajan jumlah kasebut ora larang regane. Dadi, apa bahan kasebut, saka endi asale saka awak lan apa peran sing dimainake?

Asal lan dhaptar

Dadi, apa makrutrien? Iki minangka bahan sing dadi dhasar saka daging organisme urip.Badan manungsa ora bisa nyintesis kanthi mandhiri, mula kudu asale saka banyu lan panganan sing murni. Kurang paling sethithik salah sawijining unsur saya akeh gangguan lan penyakit fisiologis.

Macronutrien dibagi dadi:

• Biogenik. Dheweke uga disebut unsur organogenik, utawa makrutrien. Dheweke melu nggawe karbohidrat, lemak, protein, hormon, vitamin lan enzim. Iki kalebu belerang, fosfor, oksigen, nitrogen, hidrogen lan karbon.
• Liyane. Iki kalebu kalium, kalsium, magnesium, sodium lan klorin.

Intake saben dina sing disaranake luwih saka 200 mg. Kanggo njaga keseimbangan macronutrients, sampeyan kudu ati-ati kanthi ati-ati lan ngrancang diet. Penting banget yen awak nampa kabeh sing dibutuhake.

Dadi, apa makrutrient, kanthi cetha. Saiki kudu diwiwiti kanthi sedhela babagan saben wong dhewe. Oksigen ora butuh ide khusus, amarga kasusun saka 65% massa sel.

Macrocell iki ing komposisi organisme apa wae, nduweni peran penting. Sawise kabeh, oksigen minangka agen pengoksidaan kimia universal. Tanpa anané, sintesis trénosfat adenosin, minangka sumber energi utama kanggo kabeh proses biologis.

Iku berkat oksigen yen awak ngekstrak energi saka lemak, protein, karbohidrat lan bahan organik liyane. Sing nggumunake, ing kahanan sing tenang, sekitar 2 gram makrosok iki saben menit dikonsumsi. Yaiku, kira-kira ton saben taun.

Ngomong babagan apa makrokon, ora bisa nggatekake bahan khusus iki. Dheweke ing jumlah 18% minangka bagean saka massa sel.

Iki mlebu awak manungsa kanthi panganan, udakara 300 g saben dina, uga karo karbon dioksida, sing ana ing udhara (udakara 3.7 g).

Apike banget manawa bahan iki, sanajan ing wangun murni, aman kanggo manungsa. Karbon aktif, contone, meh 100 persen karbon. Lan nyerep sing kuat, kanthi cara.

Nanging sampeyan ora perlu ngupayakake nyaring keseimbangan karbon kanthi ngombe pirang-pirang tablet batu bara saben dinane. Ora ana sing kekurangan zat kasebut, amarga kalebu bagean kabeh pangan lan udhara.

Iku 10% saka massa mRNA awak. Iki uga minangka unsur penting banget. Struktur hidrogen Macronutrien ruang biologis lan molekul organik.

Iki sesambungan karo pirang-pirang unsur, lan nuduhake loro-lorone bisa nyuda lan ngoksidasi. Ing awak manungsa karo zat liyane mbentuk sulfhydryl lan asam amino sing melu fungsi molekul biologis. Iku amarga ikatan hidrogen sing disalin dening molekul DNA.

Lan mesthi wae mokal yen hidrogen sing kalebu ing dhaptar macronutrients mbentuk banyu. Iki amarga reaksi karo oksigen. Yaiku banyu yaiku 60-70% wong.

Akeh sing lali njaga keseimbangan cairan ing awak. Nanging iki gampang banget - mung ngombe banyu 1,5-2,5 liter saben dina.

Zat iki uga ana kanggo macokokal. Iki arupi 3% massa sel. Iki minangka organogen sing dadi bagian saka asam amino sing nggawe protein. Ana uga nukleotida - bahan bangunan hemoglobin, hormon, DNA, neurotransmitter, vitamin lan bahan liyane.

Amarga kekurangan nitrogen, dystropi otot, immunodeficiency, gangguan metabolik, retardasi fisik lan mental, depresi lan kekurangan latihan bisa kedadeyan.

Sumber utama macroelement iki, peran sing penting banget, yaiku panganan protein. Endhog, iwak, daging, produk susu, legum, kacang, roti gandum lan minyak sayur.

Macronutrients kalebu bahan iki, sing mlebu ing awak kanthi jumlah 2%. Mangkene peran sing dimainake:

• Melok proses kontraksi jaringan otot, tumindak ing jantung, koordinasi denyut jantung.
• Nindakake fungsi kanggo nggawe bahan kanggo nggawe balung lan untu.
• Melu transmisi impuls saraf menyang sistem saraf pusat, ngaktifake tumindak enzim sing melu sintesis neurotransmitter.
• Ngatur tekanan getih bebarengan karo sodium lan magnesium.
• Nambah efek vitamin K, sing mengaruhi koagulasi getih.
• Mengaruhi kebolehtelapan membran sel, melu transportasi gizi.
• Nguatake sistem kekebalan awak.

Kakurangan zat ndadékaké hipcalciuria idiopatik, nephrolithiasis, penyerapan usus gangguan, hipertensi, lan sapiturute, sampeyan uga bisa ngimbangi imbangan kanthi ngombe kalsium. Utawa mung nambahake krim, susu, keju kote, keju, bayem, peterseli, kacang, brokoli, kacang buncis, apel, aprikot, aprikot garing, iwak, almond manis kanggo panganan sampeyan.

Macrocell iki nduweni teges dhewe. Perané kaya ing ngisor iki:

• Minangka bagéan saka phosphorproteins lan phosphorlipids, sing ana ing struktur membran. Iki uga ditemokake ing asam nukleat sing melu proses divisi sel, uga ing panyimpenan lan panggunaan informasi genetik.
• Ngowahi protein, karbohidrat lan lemak kanggo energi. Fosfor ana ing molekul adenosin trifosfat - akumulator.
• Melok metabolisme lan transmisi impul saraf.
• Ngaktifake vitamin kelompok D lan B.

Amarga kekurangan fosfor, balung lan otot, lemes, kekebalan lemah, pangowahan miokardium, rashes hemorrhagic, penyakit periodontal, riket. Sumber bahan iki yaiku keju, susu, ati daging sapi, caviar stabilgeon, oatmeal, wiji, walnut, waluh, wortel, bawang putih, bayem lan kubis.

Elemen iki uga dadi macokokal. Iki mung 0,35% ing awak, nanging nindakake fungsi penting ing ngisor iki:

• Ngramut tekanan intraselular optimal, melu keseimbangan sodium-kalium.
• Nyedhiyakake kontraksi serat otot sing tepat.
• Ngramut komposisi cairan ing sel.
• Catalyzes reaksi organik.
• Positif mengaruhi fungsi ginjel, mbusak slagging lan bengkak.

Amarga kekurangan kalium, gangguan ing irama jantung, gangguan, gangguan, gangguan koordinasi, kelemahan otot, rasa ngantuk lan lemes wis diamati.

Kasedhiya ing produk ing ngisor iki: apricot garing, kacang, seaweed, kacang, prunes, almonds, raisins, walnuts and pine pine, carhews, potato, mustard, lentils

Mangkene entuk manfaat makrokon iki, sing mlebu ing awak kanthi jumlah 0,25%:

• Zat iki nduweni peran penting ing struktur saraf, balung lan tulang rawan, sel, kuku, kulit lan rambut.
• Dheweke melu metabolisme.
• Minangka komponèn saka sawetara vitamin, asam amino, hormon lan enzim.
• Nggawe sistem saraf.
• Ngimbangi keseimbangan gula.
• Nduweni properti anti-alergi.
• Nambah kakebalan.

Lan iki mung dhaptar cilik. Kurangé belerang ing awak dituduhake kuku kuku sing rapuh, rambut garing, alergi, sembelit, nyeri sendi lan otot, tachycardia, ngupas kulit.

Sulfur minangka komponen daging sapi daging babi lan daging babi, iwak, unggas, endhog, keju keras, panganan laut, kerang, kekacang lan bijirin, bijirin, jaranan, mustar, uga woh-wohan lan woh wohan beri ijo.

Macronutrient iki ana ing jumlah 0,15%. Iki nindakake fungsi ing ngisor iki:

• Regane keseimbangan banyu.
• Normalisasi tekanan osmotik.
• Ngramut keseimbangan asam basa.
• Pengiriman bahan liwat membran sel.
• Normalisasi metabolisme.
• Pencernaan panganan (bagean saka padharan).

Kekurangan sodium minangka langka, amarga mlebu ing awak kita karo uyah - loro uyah meja lan sing ditemokake ing panganan biasa. Sawijining sumber ngrokok lan masak sausages, keju keras, sup sayur-sayuran, sauerkraut, sprats, tuna kaleng, kerang, udang, kepiting.

Dikirim ing jumlah sing padha karo sodium - 0,15%.Penting banget ing metabolisme uyah-banyu lan imbangan asam-basa. Kajaba iku, klorine uga melu osmoregulasi - proses sing ngidini sampeyan ngilangi cairan lan uyah sing ora dikarepake saka awak. Lan ngrangsang kedadeyan jus padharan, nglindhungi dehidrasi lan normalake kahanan sel getih abang.

Sumber utama klorin yaiku uyah, rai lan roti putih, keju keras, mentega, lemu daging sapi, ginjel daging babi, herring, pollock, hake, saury, capelin, tiram, keju kotej 9 persen, zaitun, nasi, kefir.

Makrokell ing awak iki paling ora - 0,05%. Nanging dheweke melu luwih saka 300 reaksi enzim beda. Kajaba iku, produksi protein ora lengkap tanpa. Lan magnesium ndadekake struktur sel luwih stabil nalika tuwuh. Kajaba iku, efek positif kanggo tuwuh balung, tingkat jantung, tekanan getih, gula getih, lan dadi obat sing efektif kanggo nyeri sendi lan otot.

Sumber magnesium yaiku sereal, bijirin, kubis putih, kacang polong, kacang kedelai, lemon, grapefruits, aprikot, pisang, ara, apel, udang, empon, meckerel.

Kaya sing sampeyan ngerteni, kabeh macroelement iki nduweni peran penting ing awak manungsa. Mula saka iku, sampeyan kudu ngimbangi diet supaya kabeh sarat.

Unsur sing penting sacara biologis (beda karo unsur inologis biologis) yaiku unsur kimia sing perlu kanggo organisme urip kanggo njamin urip normal. Unsur penting biologis diklasifikasikake dadi:

• makroelement (isi ing organisme urip luwih saka 0,01%)
• unsur tilak (isi kurang saka 0,001%).

Unsur nutrisi:

• Oksigen - 65%
• Karbon - 18%
• Hidrogen - 10%
• Nitrogen - 3%

Macronutrients kasebut diarani unsur biogenik (organogenik) utawa makromutrien (Inggris macronutrient). Bahan-bahan organik kayata protein, lemak, karbohidrat lan asam nuklir umume dibangun saka makrutrien. Kanggo sebutan makrutrien, akronim CHNO kadhangkala digunakake, dumadi saka sebutan unsur kimia sing cocog ing tabel périodik.

Unsur tilas utama

Miturut data modern, luwih saka 30 unsur tilak dianggep perlu kanggo urip tanduran, kewan lan manungsa. Antarane wong-wong mau (kanthi urutan abjad):

Ing ngisor konsentrasi senyawa ing awak, luwih angel yaiku netepake peran biologis unsur kasebut, kanggo ngidentifikasi senyawa ing pembentukan bagean kasebut. Ing antarane sing ora pati penting penting kalebu boron, vanadium, silikon, lsp.

Sing kurang saka unsur trace ing awak

Penyebab utama kekurangane mineral:

• Nutrisi sing ora cocog utawa monoton, banyu ngombe sing kurang apik.
• Fitur geologi ing macem-macem wilayah ing bumi yaiku wilayah endemik (ora nguntungake).
• Kerugian mineral gedhe amarga getihen, penyakit Crohn, kolitis ulceratif.
• Panganggone obat-obatan tartamtu sing mbengkelake utawa nyebabake ilang unsur trace.

Bahan-bahan mineral-macroelement

Makro unsur Produk panganan pria para wanita Kalsium Susu lan Produk susu 1000 mg 1000 mg FNB 2500mg Fosforus 700 mg 700 mg FNB 4000 mg Magnesium 350 mg 300 mg FNB 350 mg Natrium Uyah sing bisa ditonton 550 mg 550 mg FNB (ora ana data) Kalium 2000 mg 2000 mg FNB (ora ana data)

Makro unsur Efek biologis ing awak Penyakit bisa uga kekurangan vitamin utawa mineral Produk panganan Rata-rata syarat saben dina kanggo wong diwasa * Dosis saben dina paling gedhe ** meteng ny ngrawat Kalsium Pembentukan tulang, pembentukan untu, koagulasi getih, konduksi neuromuskular Osteoporosis, kombulsi (tetany) Susu lan Produk susu 1000 mg 1200 mg FNB 2500mg Fosforus Unsur senyawa organik, solusi buffer, formasi balung, transformasi energi Kelainan wutah, cacat balung, riket, osteomalacia Susu, produk susu, daging, iwak 800 mg 900 mg FNB 4000 mg Magnesium Pembentukan jaringan tulang, pembentukan untu, konduksi neuromuskular, koenzim (koenzim) ing karbohidrat lan metabolisme protein, minangka komponen integral saka cairan intraselular Apathy, gatel, dystropi otot lan cramp, penyakit saka saluran gastrointestinal, gangguan irama jantung Produk glepung kasar, kacang, legum, sayuran ijo 310 mg 390 mg FNB 350 mg Natrium Komponen paling penting saka cairan intercellular sing ndhukung tekanan osmotik, keseimbangan basa asam, transmisi dorongan saraf Hipotensi, takikardia, kekejangan otot Uyah sing bisa ditonton FNB (ora ana data) Kalium Komponen paling penting saka cairan intraselular, keseimbangan basa asam, kegiatan otot, protein lan sintesis glikogen Dystrophy otot, lumpuh otot, transmisi impuls saraf, denyut jantung Woh-wohan garing, Kacang, Kentang, Ragi FNB (ora ana data)

Mineral tilak

Mikro unsur Efek biologis ing awak Penyakit bisa uga kekurangan vitamin utawa mineral Produk panganan Rata-rata syarat saben dina kanggo wong diwasa * Dosis saben dina paling gedhe ** pria para wanita Wesi 10 mg 15 mg FNB 45 mg Yodium 200 mcg 150 mcg FNB 1.1 mg Fluorine Iwak, Soy, Hazelnuts 3,8 mg 3,1 mg FNB 10 mg Seng 10,0 mg 7,0 mg FNB 40 mg Selenium 30-70 mcg 30-70 mcg FNB 400 mcg SCF 300 mcg Tembaga Ana anemia arang banget 1,0-1,5 mg 1,0-1,5 mg FNB 10 mg Mangane Ora dingerteni 2,0-5,0 mg 2,0-5,0 mg FNB 11 mg Chrome Metabolisme karbohidrat 30-100 mcg 30-100 mcg FNB (ora ana data) Molybdenum Kandhang, sereal 50-100 mcg 50-100 mcg FNB 2 mg SCF 0.6 mg

Mikro unsur Efek biologis ing awak Penyakit bisa uga kekurangan vitamin utawa mineral Produk panganan Rata-rata syarat saben dina kanggo wong diwasa * Dosis saben dina paling gedhe ** meteng ny ngrawat Wesi Minangka bagean saka hemoglobin, minangka bagean saka sitokrom, peserta ing proses oksidatif ing sel Gangguan erythropoiesis (pembentukan sel getih abang), anemia, tuwuhing gangguan, lemes Bahan-bahan kacang, daging, jamur, produk wholemeal 30 mg 20 mg FNB 45 mg Yodium Komponen penting ing hormon tiroid Penyakit Bazedov, alon-alon ngembangake sistem saraf pusat Iwak, tiram, ganggang, entek kewan, endhog 230 mcg 260 mcg FNB 1.1 mg Fluorine Pembentukan lapisan untu, untu balung Kelainan wutah, gangguan proses mineral Iwak, Soy, Hazelnuts 3,1 mg 3,1 mg FNB 10 mg Seng Komponen (kofactor) luwih saka satus enzim, transfer karbon dioksida, stabilitas membran biologis, penyembuhan luka Dysplasia, penyembuhan luka sing kurang, kekurangan napsu, gangguan rasa Biji-bijian sereal, daging, entra kewan, produk susu 10,0 mg 11,0 mg FNB 40 mg Selenium Bagean penting saka sistem enzim yaiku glutathione. peroksida sing nglindhungi membran biologis saka efek radikal bebas, kerusakan tiroid, kekebalan awak Anemia, kardiomiopati, gangguan tuwuh lan pembentukan balung Iwak, daging, entek kewan, kacang 30-70 mcg 30-70 mcg FNB 400 mcg SCF 300 mcg Tembaga Mekanisme katalis enzim (biocatalysis), transfer elektron, interaksi karo wesi Ana anemia arang banget Ati, kekacang, panganan laut, produk wholemeal 1,0-1,5 mg 1,0-1,5 mg FNB 10 mg Mangane Mekanisme katalis enzim (biocatalysis) Ora dingerteni Kacang polong, sereal, legume, sayuran ijo 2,0-5,0 mg 2,0-5,0 mg FNB 11 mg Chrome Metabolisme karbohidrat Ngganti glukosa getih Daging, ati, endhog, tomat, oatmeal, Lettuce, jamur 30-100 mcg 30-100 mcg FNB (ora ana data) Molybdenum Mekanisme katalis enzim (Biocatalysis), transfer elektron Pelanggaran banget saka metabolisme asam amino sing duwe belerang, fungsi sistem saraf Kandhang, sereal 50-100 mcg 50-100 mcg FNB 2 mg SCF 0.6 mg

* - Kabutuhan saben dina kanggo wong diwasa: lanang lan wadon umur 25 nganti 51 taun.Tabel kasebut nuduhake standar sing disaranake dening Masyarakat Nutrisi Jerman (Deutsche Gesselschaft fur Ernahrung - DGE).
** - Tabel kasebut nuduhake dosis sing disaranake Dewan Makanan lan Nutrisi (FNB) Institut Kedokteran A.S lan Komite Ilmiah Uni Eropa ing Food (SCF).

Ing dongeng saka unsur tilak ing awak manungsa. Sampeyan bakal ngerteni manawa, bebarengan karo microelement, minangka bagean saka sel awak lan mineral. Aku bakal nuduhake tabel isi unsur tilak utama ing panganan lan nyritakake kenapa dheweke nggunakake analisa spektrum rambut. Ayo menyang!

"Napa sampeyan nggawa gunung watu iki?" - Ivan nesu, nyoba muspra kanggo mbukak tumpukan cobblestones menyang lawang menyang kamar turu garwane.

"Sampeyan dhewe ujar:" Bojo butuh vitamin lan mineral, "ujare Ular kanthi filsafat kanthi ngeling-eling. "Mineral, nanging vitamin ing amben."

Halo kanca! Jeneng "mineral" sing ora dingerteni nalika dirungokake nalika unsur-unsur trace sing dibutuhake kanggo njaga keseimbangan awak manungsa. Kanggo ngerteni apa bedane, aku nawakake dolan ringkes menyang alam ora lawas, rapet karo urip dhewe.

Unsur makro lan tilak

Tabel périodik nduwe pirang-pirang unsur sing paling penting kanggo urip biologis. Kanggo tanduran, kewan lan manungsa, kita butuh macem-macem bahan sing ngidini kita tumindak kanthi normal.

Sawetara agen kasebut sing kalebu sel awak diarani makrokar amarga paling sethithik satus persen persen awak. Oksigen, nitrogen, karbon, lan hidrogen minangka basis protein, lemak lan karbohidrat, asam organik.

Ing ngisor iki, rada sithik ing jumlah, ana pirang-pirang perkara sing penting kanggo mbangun sel urip - klorin, kalsium lan potasium, magnesium lan fosfor, belerang lan sodium.

Kajaba iku, ana sawetara unsur sing ana ing kita kanthi jumlah sing bisa diabaikan - kurang saka satus persen. Napa konsentrasi penting banget? Kelebihan utawa kekurangan ngalami pengaruh proses biokimia barang urip.

Agen kasebut diarani - unsur tilak . Properti sing umum yaiku ora ana organisme sing urip. Kanggo njaga keseimbangan internal sel, kudu diwenehi panganan kanthi jumlah sing cukup.

Aja golek permata ing kothak

Kabeh tukang kebon ngerti manawa tanduran ora bakal tuwuh tanpa pupuk alami. Kanggo wong, ana wong sing wis nyedhiyakake "Humat 7", nanging kepiye kanggo awake dhewe? Suplemen panganan khusus.

Penyusun merek produk lan pariwara asring nggunakake jeneng sing salah: "komplek vitamin-mineral." Tembung "mineral", dijupuk saka basa asing, ing basa Rusia tegese awak alami kanthi kisi kristal. Tuladhane, inten minangka mineral, lan karbon konstituen minangka unsur tilak.

Kita ora bakal nemokake salah karo jeneng kasebut, ujar manawa mung miturut informasi sing wis kabukten paling ora ana telung rolas, lan pira isih ana ing dosis cilik kasebut, yen mokal bisa nyekel piranti apa wae - ora bakal ana sing njagong.

Contone, klompok unsur trace sing saben wong krungu:

Lan akeh liyane. Tanpa selenium, visi apik ora mungkin, lan tanpa wesi, sel getih abang sing tanggung jawab kanggo mindhah oksigen menyang sel kita ora bisa ana. Fosfor dibutuhake dening neurocytes - sel otak, lan kekurangan fluorida bakal nyebabake masalah untu. Magnesium penting kanggo, lan kekurangan yodium nyebabake perkembangan patologi serius. Lan kabeh mau kudu ana ing panganan kita.

Tindak menyang endi?

Apa sing nyebabake kekurangan macro- lan microelement tartamtu? Amarga ing kasus umume, pangan tanggung jawab kanggo mlebu awak, kekurangan utawa kakehan muncul amarga asor.

Ing antawisipun wonten antagonis sing ngganggu asimilasi saben liyane (kayata, kalium lan sodium).

Umumé, alasan bisa uga kaya ing ngisor iki:

• radiasi latar mburi nambah, nambah kabutuhan bahan,
• banyu asin sing ora cukup,
• Kekhususan geologis saka wilayah sing dienggoni (kayata, kekurangan yodium kronis nyebabake goiter endemik),
• kurang gizi, keseragaman sajian,
• penyakit sing nyebabake penghapusan unsur-unsur tartamtu saka awak (kayata, sindrom usus sing gampang marah),
• getihen ing awak,
• , obatan, obat-obatan tartamtu sing ngganggu penyerapan pirang-pirang unsur, utawa ngiket,
• pathologies turun temurun.

Sing paling penting yaiku jinis panganan. Iki amarga kekurangan tilak unsur sing dibutuhake ing panganan sing asring entuk kekurangan. Nanging keluwihan iku mbebayani. Contone, sodium klorida ngemot sodium lan klorine, nanging yen akeh nggunakake, bisa nyebabake masalah hipertensi lan ginjel.

Apa kanggo apa?

Kanggo luwih jelas ngapa partikel bledug sing bisa diabaikan ing bahan mineral iki penting banget, aku bakal menehi sawetara conto:

• kuku mbutuhake kalsium lan fosfor, yen ora bakal dadi kandel lan kasar,
• bromine nyuda excitability sel syaraf lan migunani kanggo stres, nanging keluwihan bisa mateni fungsi seksual,
• nanging mangan,
• tembaga mbantu nyerep wesi, dadi bagean saka sawetara enzim,
• Kromo dibutuhake kanggo,
• seng iku dhasar, ijol-ijolan langsung gumantung,
• kobalt ditemokake ing vitamin B12, sing perlu kanggo hematopoiesis.

Ora kabeh unsur trace lan vitamin digabung karo siji liyane. Akeh obat sing nyandhet penyerapan bahan sing migunani. Iki kudu eling sadurunge tuku kompleks "vitamin-mineral" ing apotek. Luwih becik dhokter kasebut, adhedhasar kabutuhan khusus.

Kanggo nemtokake kekurangan saiki nggunakake metode analisa spektrum rambut. Proses iki ora nglarani, sampeyan mung kudu ngorbanake rong kunci cilik. Nanging bakal jelas apa masalah kesehatan saestu gegayutan karo kekurangan ing awak.