Es krim jeruk karo jeruk

Es krim jeruk es krime yaiku es krim sing dirasakake aku saka Amerika Serikat. Nalika aku lan kulawarga tindak ing perjalanan menyang sisih lor-Wetan Amerika Serikat nalika musim panas pungkasan, mesthi ora bisa ditindakake tanpa ngunjungi wisata gastronomik. Salah sawijining tujuan lelungan yaiku pabrik es krim ing Turki Hill. Lan ana ing kene aku nuli nyoba es krim sing diarani Orange Creamsicle. Iki kaya "jeruk oranye" :-). Salah siji cara utawa liyane, es krim pancen enak! Sanajan praktik kuliner saya dawa, sakperangan alesan ora ngira manawa oranye lan krim gabungke kanthi enak! Tekan ing omah, aku nyoba nggawe rasa kanggo es krim jeruk. Lan kagetku, ing omah dadi malah luwih enak! Mungkin amarga jumlah gula ing es krim krasan moderat lan bahan eksklusif sacara alami.

Es krim oranye gampang digawe. Masakan dumadi ing rong tahap: pisanan massa krim, wis adhem lan adhem nganti 12 jam ing kulkas lan dicampur karo jus jeruk lan minuman keras lan beku. Tinimbang omben-omben oranye, sampeyan bisa nggunakakelimoncello krasanutawa tambah sawetara omben-omben liyane utawa rum. Luwih becik nyemprot jus jeruk ing dina sing padha digawe krim. Banjur dilebokake ing kulkas bebarengan karo krim. Banjur dheweke mesthi duwe suhu sing pas sadurunge pembekuan.

Aku nggawe es krim iki ing krim, lan ora ing campuran krim susu, kaya biasane. Iku amarga wis akeh jus oranye, sing bakal ngencerake krim kanthi signifikan. Nanging es krim isih bakal dadi krim, yen ora bakal kasar, kayasoretutawa granit.


  • 500 ml krim 30%
  • Bubuk susu 15 gram
  • 90 gram gula
  • Zest saka 2 jeruk
  • 200 ml jus oranye sing seger
  • 30 ml omben-omben oranye (sampeyan bisa kantun)

1) Selehake krim, gula, zest lan bubuk susu ing wajan kanthi dhasar sing kandel lan sebati. Digawe bisul, nanging ora adus. Mbusak saka panas.

2) Sejaluk susu susu pas bisa. (Sampeyan bisa nyelehake bokor ing wadhah nganggo es lan banyu adhem) Tutup kanthi tutup lan lebokake massa sing adhem kanthi zest ing kulkas sajrone 12 jam.


3) Sawise wektu sing dituduhake ing ndhuwur, tuang jus oranye lan omben-omben menyang massa susu, kacampur kanthi apik.


4) Ketik massa liwat sieve sing apik, copot zest lan lebokake menyang produsen es. Bekasi konten menyang konsistensi es krim, pindhah menyang piring sing resik kanthi tutup. Sijine es krim ing mesin pembeku supaya ora luwih kenceng. Perlu wektu 1-2 jam. Es krim jeruk siap.


Yen ora duwe gawe es krim:

Tuangake jisim kasebut ing tray sing resik kanthi tutup lan ing freezer. Nglakoake krim es, mecah lumpuk, saben 15 menit suwene 2 jam. Iki paling apik ditindakake kanthi whisk. Asil kasebut bakal luwih jelas tinimbang aduk kanthi garpu.

Bahan lan Cara Masak

Mung pangguna pangguna sing bisa nyimpen materi ing Cookbook.
Mangga mlebet utawa ndhaptar.

Bahan kanggo 2 pelayanan utawa - jumlah produk kanggo servis sing sampeyan butuhake bakal diwilang kanthi otomatis! '>

Total:
Bobot komposisi:100 gr
Konten kalori
komposisi:
174 kkal
Protein:2 gr
Zhirov:7 gr
Karbohidrat:21 gr
B / W / W:7 / 23 / 70
H 19 / C 0 / B 81

Wektu masak: 3 jam

Metode masak

Kita wisuh jeruk ing banyu sing lagi mlaku. Nganggo grater (ing grater sing apik), copot zest saka jeruk, remet jus saka jeruk. Tuang gula, zest menyang telusur kanthi dhasar sing kandel, tuangake jus lan banyu sithik. Simmer campuran nganti gula bubar. Kelangan sirup. Tambah susu lan krim, dicampur kanthi alus. Kelangan ing kulkas. Banjur dilebokake ing freezer. Sawise setengah jam, nalika campuran kasebut lembut, ngalahake karo mixer. Lan kita mbaleni prosedur iki saben setengah jam kaping papat. Iki bakal cukup kanggo nggawe es krim kanthi mantep.
Ngawula es krim ing mangkuk ing irisan jeruk.
Enak!

Resep "Krim Obat Jing Panggang":

We njupuk jus 350 ml. Yen wis diresiki anyar, mula rasa kasebut bakal luwih rumit. Aku duwe toko.

150g gula larut ing jus.

Tambahake susu 700ml. Nyampur, adus menyang saucepan lan kirimake menyang freezer sajrone 5 jam. Saben 30 menit kita njupuk lan ngalahake supaya kristal gedhe ora dibentuk. Aku kasebut kanthi whisk. Iki perlu supaya es krim ora katon kaya es buah!

Es krim siap ing 5 jam, nanging kita mangan esuk, i.e. sawise 10 jam. Ora enak! Gampang! Kelangan

Siji porsi ora cukup. mbokmenawa mangan luwih.

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?
Kode BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum
Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal
Apa sing bakal katon?

Komentar lan komentar

19 Juni 2013 Lianaby #

26 Juli 2011 zarya #

28 Juni 2011 ZuZu25 #

13 Juni 2011 oksi10 # (penulis resep)

12 Juni 2011 Irina66 #

11 Juni 2011 Masiandra #

11 Juni 2011 oksi10 # (penulis resep)

11 Juni 2011 kantun #

10 Juni 2011 Jyuliya #

10 Juni 2011 Nastuffuffka #

10 Juni 2011 jahitan #

10 Juni 2011 jahitan #

13 Juni 2011 jahitan #

13 Juni 2011 jahitan #

10 Juni 2011 oksi10 # (penulis resep)

10 Juni 2011 oksi10 # (penulis resep)

10 Juni 2011 oksi10 # (penulis resep)

10 Juni 2011 Elena1206 #

Proses masak

Tambah susu pekat kanggo krim sing wis mateng.

Pukul krim nganggo susu pekat kanthi campuran nganti pucuk sing wis dadi kandel lan ora stabil (aja ngganggu, supaya lenga ora dadi).

Pil oranye, copot wiji. Giling pulp ing blender lan ditambah menyang campuran krime karo gula vanili, kacampur.

Campurane empuk banget, lancar.

Wiwit campuran es krim tetep putih, aku nambah sawetara pewarnaan panganan oranye. Banjur tambahake sendok teh cognac menyang campuran sing diasilake (yen ora es krim kanggo bocah), nyampur.

Kirimake campuran sing diasilake menyang mesin pembeku sajrone 3-5 jam, saben jam campuran kudu dicampur kanthi apik.

Apik banget lan es jeruk wangi sing luar biasa, disiapake ing omah, dilebokake ing mangkuk, dekorasi karo coklat susu sing disigar, irisan-irisan jeruk lan dadi.

Mupangat saka es krim saka jeruk

Es krim oranye ing omah saka set mentah alami disiapake miturut resep sing beda, nanging kita nawakake paling umum, sehat lan enak.
Kajaba iku, kaya ais krim krasan liyane, oranye uga cepet, prasaja lan gampang disiapake. Asil kasebut minangka panganan cuci mulut sing apik kanthi rasa nyegerake sing ora ana gandhengane.
Perlu cukup wektu nyiyapake panganan cuci mulut miturut resep ing ngisor iki - setengah jam paling. Produk sing digawe seger bakal beku nganti suwe - kira-kira jam 3, 4 jam.
Keuntungan saka es krim krasan kaya iki dadi kurang kalori. Ing siji porsi, ora luwih saka 80 Kcal. Dadi, ing dina musim panas sing panas banget, sampeyan bisa mangan lan mangan wong lan diabetes.
Kajaba iku, es krim oranye, sing disiapake ing omah mung adhedhasar jeruk "urip" alami, migunani banget. Wis suwe ngerti yen mung currants seger (saka jinis apa wae) sing bisa saingan babagan konten vitamin C kanthi oranye lan lemon.

Bahan kanggo Nggawe Es krim Oranye

  1. Gedhe jeruk 1 potongan
  2. Gula 1/3 cangkir
  3. Endhog pitik 1 potong
  4. Glepung gandum 1 sendok teh
  5. Krim 35% lemak 200 mililiter
  6. Cognac (opsional) 1 sendhok teh

Produk sing ora cocog? Pilih resep sing padha saka wong liya!

Andhuk kertas Dapur, Grater apik, Piring, Teas, Papan nglereni, juicer manual, Piala, Blender, Saucepan, Kompor pawon, sendok makan, sarung tangan pawon, Kulkas, mesin pembeku, Beku plastik kanthi tutup, Knife, Roti tangan, Batang cilik , Cetakan bungkus

Tips Resep:

- Yen sampeyan pengin es krim oranye duwe rasa sing rada ora nguntungke, tambahake jeruk utawa jeruk.

- Gula vanila lan rempah-rempah liyane bisa ditambah karo es krim, kayata: kemangi, kayu legi, kapulaga, jahe, safron utawa cengkeh lemah. Kabeh rempah-rempah iki mlaku kanthi oranye, negesake rasa dheweke. Siji-sijine prelu sampeyan kudu menehi perhatian yaiku proporsi lan kuantitas seasonings. Cukup kanggo nambah 1-2 rempah-rempah kanggo es krim miturut rasa sampeyan.

- Yen sampeyan nggawe es krim kanggo wong diwasa, tambahake 1 sendok teh cognac utawa omben-omben kanggo rasa.

Ninggalake Komentar