Mudhunake gula getih kanggo diabetes jinis 2
Para ilmuwan wis nindakake akeh panaliten supaya bisa nemtokake panganan sing luwih murah gula getih. Asile, sawetara klompok produk wis dikenal sing mengaruhi konsentrasi gula ing getih manungsa. Iki, pisanane, sayuran lan woh-wohan, panganan laut, herbal, rempah-rempah.
Nanging, produk nyuda gula ora bisa digunakake kanthi cara sing padha. Kanggo nggayuh tingkat gula sing paling optimal ing getih, mesthine kudu ngematake ciri-ciri macem-macem panganan lan kombinasi karo saben liyane.
Perwujudan glukosa
Ekspresi koloquial kanggo gula getih digunakake kanggo ngrujuk glukosa getih istilah medis. Minangka isi glukosa (minangka salah sawijining komponen gula) ing getih sing minangka indikasi fungsi normal awak. Glukosa minangka sumber energi. Iki mlebu aliran getih minangka asil kompleks karbohidrat sing kompleks. Kosok baline, sumber karbohidrat yaiku macem-macem panganan sing kita mangan saben dinane.
Tingkat glukosa getih langsung mengaruhi kesejahteraan wong. Glukosa getih normal yaiku 5,5 mmol / L. 2 hormon mengaruhi tingkat insulin ing getih: insulin lan glukagon. Insulin nyuda konten, lan glukagon, sebaliknya menehi kontribusi. Tambah gula getih nuduhake owah-owahan serius lan kelainan ing awak. Alasan bisa uga:
- meteng
- mundhut getih gedhe
- diabetes mellitus
- penyakit pankreas lan ati.
Apa patologi mbebayani
Isi glukosa sing dhuwur banget ngalami masalah kesehatan sing serius lan pangembangan penyakit mbebayani. Peningkatan gula getih sing terus-terusan uga nyebabake kelainan metabolik ing awak. Kabeh organ lan jaringan, kalebu pembuluh lan saraf, kena pengaruh. Kekebalan mudhun. Kanthi gula getih dhuwur ing pasien (utamane kanggo wong diabetes), komplikasi ing ngisor iki bisa kedadeyan:
- ulcer trophik
- gangrene
- wawasan lengkap utawa sebagean
- atherosclerosis
- stroke
- infark miokard
- penyakit infèksius sistem pernapasan, ginjel, alat kelamin, kulit.
Salah sawijining penyakit sing paling mbebayani lan serius yaiku diabetes, sing uga ditondoi kanthi anané gula getih dhuwur.
Akibat mbebayani sing ngluwihi glukosa getih yaiku koma. Ing diabetes jinis 1, koma hiperlisemik dumadi, ing awak entuk energi ora saka karbohidrat, nanging saka lemak lan protein. Pangolahan dumadi sing nyebabake zat beracun. Fitur karakteristik gula getih sing gedhe banget yaiku mambu aseton saka tutuk. Ing diabetes jinis 2, koma hiperosmolar berkembang. Gejala kasebut dehidrasi, mual, diare, lan mutah. Kabeh gejala kasebut minangka harbinger medhot koma lan dadi basis kanggo rumah sakit pasien langsung.
Efek produk ing metabolisme
Cara paling apik kanggo nyegah penyakit sing kena pengaruh gula getih lan gangguan metabolik yaiku nutrisi sing tepat lan seimbang. Dokter ilmuwan mbagi kabeh produk panganan dadi 2 kategori: sing nyebabake nyuda gula lan menehi paningkatan.
Produk sing nambah tingkat glukosa, bebarengan karo pankreas lan fungsi ati sing ora cukup, minangka panyebab langsung pangembangan diabetes mellitus lan komplikasi.
Wis pirang-pirang taun aku sinau babagan masalah DIABETES. Luwih medeni nalika akeh wong sing mati, lan malah dadi cacat amarga diabetes.
Aku cepet-cepet ngandhani kabar apik - Pusat Riset Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia wis ngasilake obat sing bisa nambani diabetes mellitus. Ing wayahe, efektifitas obat iki nyedhak 100%.
Pawarta liyane: Kementerian Kesehatan wis ngamanake program khusus kanggo mbayar biaya obat kasebut. Ing Rusia lan negara-negara CIS diabetes sadurunge 6 Juli bisa uga golek obat - FREE!
Kabeh produk dadi siji tingkat utawa liyane mengaruhi gula getih. Efek iki luwih nyathet ing panganan sing kaya karbohidrat. Karbohidrat, bisa dipérang dadi 2 klompok: gampang dicerna lan gampang dicerna. Panganan sing ngandung karbohidrat sing cepet-cepet nyebabake glukosa cepet. Kanthi fungsi normal awak, kabeh dadi cepet banget lan ora nemoni bebaya tartamtu kanggo manungsa. Ing kasus gangguan kelenjar pankreas, gangguan metabolik, penyakit kronis, produk sing ngemot karbohidrat dicerna dikontraindikasi. Iki kalebu:
- manisan
- senggol
- gula nyaring
- coklat susu
- sodas manis
- roti putih lan pastri,
- sirup gula lan krim,
- nggodhok lan digoreng.
Karbohidrat sing gampang dicerna diproses kanthi suwe dening awak, energi luwih akeh dikonversi. Mula, dheweke ora nyebabake mundhak ing tingkat gula. Iki:
- sereal lan sereal (kajaba semolina),
- kacang (kacang, kacang, lentil),
- pastum gandum durum,
- roti gandum wutuh sing ngemot bran,
- woh-wohan sing ora oncat
- sayuran (kajaba kentang),
- sawetara jinis produk susu.
Indeks glikemik nduweni peran penting ing proses asimilasi karbohidrat lan efek ing gula getih. Iki minangka indikasi babagan cepet panganan bisa nambah glukosa ing awak. Indeks glisemik dibentuk adhedhasar kualitas produk ing ngisor iki:
- jinis karbohidrat
- jumlah serat
- jumlah protein
- cacah gajih
- cara ngolah lan nyiapake,
- kombinasi karo produk liyane.
Ing umur 47, aku didiagnosa diabetes jinis 2. Ing sawetara minggu, aku meh meh 15 kg. Lemes terus, ngantuk, krasa kelemahane, penglihatan wiwit lungguh.
Nalika umur 55 taun, aku saiki wis nusuk karo insulin, kabeh lara banget. Penyakit iki terus berkembang, sawan-wayah tekan sawiji, ambulans secara harfiah ngasilake aku saka jagad mbesuk. Kabeh wektu aku mikir yen wektu iki bakal dadi pungkasan.
Kabeh diganti nalika anakku nglilani aku maca siji artikel ing Internet. Sampeyan ora bisa mbayangno carane ngucapke matur suwun marang dheweke. Artikel iki mbantu aku rampung nyingkirake diabetes, penyakit sing ora diobati. 2 taun kepungkur aku mulai pindhah luwih akeh, nalika musim semi lan musim panas aku menyang negara saben dina, tuwuh tomat lan adol ing pasar. Ibu-ibu padha kaget ngerteni kabeh, yen kabeh kekuatan lan energi asale, dheweke isih ora percaya yen wis umur 66 taun.
Sapa sing pengin urip dawa, semangat lan lali babagan penyakit sing elek iki ing salawas-lawase, njupuk 5 menit lan maca artikel iki.
Panganan kanthi indeks glikemik sing kurang ngemot, minangka aturan, karbohidrat sing gampang dicerna lan kontribusi minangka gula getih sing alon.
Nutrisi sing bener
Saka sudut pandang medis, ora ana produk sing langsung nurunake gula getih. Ekspresi sing luwih akurat yaiku: panganan normalake gula. Iki kalebu produk kanthi indeks glikemik sing sithik, bisa nyuda tingkat glukosa kanthi metode persiapan lan panggunaan sing tepat. Gula-Mudhunake panganan:
- Seafood. Dheweke ngemot protein sing akeh lan karbohidrat minimal. Sanajan kasunyatane, cumi, udang, kerang gampang dicerna lan cepet nyebabake rasa kenyang, dheweke ora menehi paningkatan gula, nanging, sabalikna, bisa njaga normal.
- Oatmeal, nanging mung nggunakake sing tepat. Tanpa gula lan senggol, sereal iki bisa njaga tingkat glukosa normal ing awak. Kanthi mangan oatmeal kanthi rutin, sampeyan bisa nyuda gula getih. Barley, millet, barley pearl lan liya-liyane duwe efek sing padha.
- Brokoli Kabeh jinis kubis normalake gula getih lan bisa ngedhunake konten. Sing nduwe rekor ing antarane kubis yaiku brokoli. Panganggone Gobis jinis iki pancen migunani kanggo pasien diabetes diabetes 2, amarga bisa nyebabake bobot awak.
- Kutu Ngarsane kacang, kacang, kacang, lentil ing panganan iku perlu kanggo wong sing ngawasi konten glukosa getih. Sanajan kasunyatane, ngemot pati lan karbohidrat sing cukup akeh, para ahli nutrisi menehi produk sing bisa nyuda gula getih.
- Daging. Daging rendah lemak minangka produk sing sehat banget. Kajaba iku, sugih ing protein lan kromium lan menehi normalisasi produksi insulin. Iki nuduhake panganan sing, yen digunakake kanthi bener, nyuda level gula.
- Salmon Salmon sing dikukus dianggep minangka produk sing migunani kanggo diabetes lan wong sing nandhani gula sing akeh banget. Panganggone salmon, sing sugih ing asam omega-3, normalisasi metabolisme lan mbantu ngiyatake pembuluh getih lan otot jantung, nyuda bobot keluwihan.
- Rempah-rempah. Rempah-rempah sing ana gandhengane karo panganan sing ngedhunake gula getih. Sing pimpinan ing antarane yaiku kayu manis. Magnesium lan polyphenol sing ana ing jerone bisa nimbulake tumindak insulin ing tumindak kasebut lan bisa nyuda glukosa getih. Produk liya sing paling migunani gula yaiku bawang putih. Thanks kanggo efeke, karya pankreas diwujudake kanthi normal.
- Wiji kembang. Bibit nduwe indeks glisemik sing sithik lan bisa jenuh awak kanthi energi tanpa nambah gula. Piring sing migunani kanggo wong sing ngawasi tingkat glukosa getih, para ahli nutrisi nganggep bubur sing digawe saka oatmeal kanthi tambahan wiji. Sereal lan bran saka macem-macem tanduran uga migunani.
Akeh sayuran lan woh-wohan duwe pengaruh kanggo gula getih. Konsumsi rutin zucchini, timun, tomat, terong, mrico, sayuran ijo, sayuran akar mbantu njaga tingkat gula normal. Utamane sing migunani yaiku sayuran ijo sing cepet nyuda gula getih. Antarane woh-wohan, pilihan kudu diwenehake kanggo buah jeruk: lemon, jeruk, grapefruits, apel ijo, pear, apricots. Sampeyan uga migunani kanggo mangan woh wohan beri sing ora dianyari. Dheweke dadi alternatif paling apik kanggo permen lan pastri. Currants ireng lan abang, lingonberry, cranberry migunani banget.
Ngerti, sampeyan bisa kanthi gampang nemtokake panganan sing luwih murah gula getih. Tabel ing ngisor iki ngemot dhaptar panganan sing paling populer lan nuduhake indeks glikemik (Gambar. 1,2,3,4).
Nalika milih panganan kanggo panganan, elinga kanthi siap. Sayuran mentah lan nggodhok, daging lan iwak sing digoreng, salad sing dipengini karo jus lemon utawa campuran cuka lan minyak zaitun luwih murah gula.
Ombenan tumindak
Perlu ditemokake yen ora mung panganan, nanging uga omben-omben mengaruhi tingkat gula getih. Peningkatan kasebut disebabake dening omben-omben sing kuwat: vodka, cognac, anggur sing dikuatake. Aja nyalahake anggur, tincture, omben-omben, bir. Sodas manis, sirup, jus lan nectars dhuwur gula. Minuman woh lan woh rebus saka woh-wohan lan woh wohan beri luwih migunani yen jumlah gula sing paling sethithik digunakake nalika disiapake.
Minuman sing mbantu nyuda glukosa getih kalebu: kopi ireng alami, teh ijo, decoction herbal. St John's wort, godhong Stroberi, blueberries (godhong lan woh wohan beri), godhong blackcurrant, mawar liar, chicory duwe tumindak sing nyuda gula.
Supaya bisa nyuda gula getih kanthi diet sing diatur kanthi bener, sampeyan kudu ngetutake aturan sing gampang:
- teh, kopi lan minuman liyane ora kepenak diombe,
- ngilangi jajanan manis lan seger,
- ngutamakake roti abu-abu nganggo bran,
- luwih becik mangan sayuran mentah
- permen, kek, karamel kudu diganti karo woh wohan beri blackcurrant, blueberries, lingonberry,
- daging tanpa roti,
- nalika masak, gunakake rempah-rempah: godhong teluk, bawang putih, lada,
Panganan sing ngemot karbohidrat cepet diserep dening awak lan cepet nambah gula getih. Akibaté - rasa seneng, bungah, marem. Awak dadi ngalami kanggo ngrasakake raos kasebut lan mulane mbutuhake panganan klambi, pasta, panganan cepet lan produk sing mbebayani. Coba praktek awak kanggo nemu emosi positif ora mung saka mangan. Kanggo mbantu sampeyan teka olahraga lan pariwisata, nari lan nembang, semangat kanggo bisnis sing menarik.
Prinsip diet
Prinsip dhasar kanggo mbangun diet sing cocog kanggo diabetes yaiku petungan karbohidrat. Dheweke diowahi ing tumindak enzim dadi glukosa. Mulane, panganan apa wae bakal ngasilake gula getih. Tambah mung beda karo jumlah. Mula, ora bisa mangsuli pitakon babagan panganan sing nyuda gula getih. Mung obah pengurangan glukosa duwe efek sing padha, nanging ora panganan. Nanging ana panganan sing nambah gula rada.
Kanggo mesthekake yen panganan sing dikonsumsi iki migunani lan ora radikal nambah tingkat gula ing getih, konsep indeks glisemik saiki digunakake.
Indeks glisemik
Dokter ing pungkasan abad kaping-20 nemokake manawa saben produk duwe indeks glikemik dhewe. Perkembangan iki ditindakake mung kanggo perawatan lan nyegah diabetes mellitus jinis 2 - terapi diet. Saiki, kawruh babagan indeks glisemik panganan mbantu wong sing sehat supaya gaya urip sing lengkap lan tepat.
Iki minangka indikasi sing kanthi jelas nuduhake kenaikan glukosa getih sawise ngonsumsi produk tartamtu. Iku dhewe kanggo saben sajian lan kisaran saka 5-50 unit. Nilai kuantitatif diitung ing laboratorium lan nggabungake.
Wong sing duwe diabetes jinis 2 disaranake mangan panganan sing indeks glisemik ora luwih saka 30.
Sayang, akeh pasien percaya yen nalika ngganti diet khusus, uripe bakal dadi "eksistensi". Nanging iki ora kaya ngono. Diet saka jinis apa wae, sing dipilih miturut profil glikemik, bisa uga nyenengake lan migunani.
Produk Diet
Nutrisi diwasa lengkap kudu kalebu woh-wohan, sayur-sayuran, bijirin, produk susu lan daging. Mung kabeh set produk kasebut bisa njamin intake vitamin lan mineral sing cukup ing awak, rasio lemak sayur-sayuran lan kewan sing bener. Kajaba iku, kanthi bantuan diet sing komprehensif, sampeyan bisa kanthi jelas milih konten protein, lemak lan karbohidrat sing dibutuhake. Nanging anané penyakit kasebut mbutuhake pitungan indeks glikemik saben produk, uga pilihan individu jinis lan jumlah panganan.
Ayo goleki saben klompok gizi.
Sayuran dipercaya minangka panganan pengurangan gula getih paling apik kanggo diabetes jinis 2. Iki ora bener. Nanging ana sawetara bebener ing statement iki. Thanks kanggo nggunakake sayuran, gula getih ora tuwuh. Dadi, bisa didhahar kanthi jumlah sing ora diwatesi. Kajaba manawa mung wakil sing ngemot pati akeh (kentang, jagung). Iku karbohidrat kompleks sing nambah indeks glikemik produk kasebut.
Kajaba iku, inklusi sayuran ing diet mbantu ngatasi normal, sing asring dadi masalah kanggo wong sing ngalami diabetes jinis 2.Sayuran, saliyane indeks glisemik sing sithik duwe konten kalori sing kurang. Mulane, pengambilan energi nalika nggunakake iku ora cukup. Badan ngalami penurunan energi lan wiwit nggunakake sumber daya dhewe. Celengan lemak diopoli lan diolah dadi energi.
Saliyane isi kalori sing kurang, sayuran duwe serat ing komposisi, sing mbantu ngaktifake pencernaan lan nambah metabolisme. Asring ing wong sing obes, proses kasebut ana ing tingkat sing ora cekap, lan kanggo nyuda bobot lan normalisasi, perlu kanggo nambah.
Sayuran ing ngisor iki, seger utawa sawise perawatan panas (direbus, kukus, panggang), bisa nyuda gula:
- zucchini
- kubis
- lobak
- terong
- timun
- celery
- Yerusalem artichoke
- salad
- lada manis
- asparagus
- sayuran ijo seger
- waluh
- tomat
- seneng
- kacang
- bayem
Sayuran ijo uga apik kanggo diabetes amarga kandungan magnesium sing dhuwur. Elemen iki mbantu nyepetake metabolisme, minangka asil saka panganan nyuda gula getih ing diabetes jinis 2.
Yen sampeyan ora ngetutake dhaptar kasebut, mula sampeyan kudu milih sayuran sing ijo lan meh ora enteni.
Sayange, instalasi sing jelas nalika ngilangake produk tepung gandum sing bisa diganti kanthi lengkap, ora bisa digunakake karo diabetes jinis 2. Kasunyatane yaiku yen woh-wohan nduwe rasa manis amarga kandungan glukosa sing dhuwur. Kajaba iku, utamane ngemot karbohidrat sing cepet, mula kontrol kasebut kudu luwih dhisik.
Diabetes mellitus Tipe 2 ora ngilangi kemungkinan seneng woh-wohan seger, nanging ing kene sampeyan kudu ati-ati banget. Gunakake produk mung sing duwe indeks glisemik ora luwih saka 30 unit.
Coba woh-wohan sing paling sehat lan jinis efek ing awak.
- Cherry Iki kalebu serat, sing mbantu ningkatake pencernaan lan nyegah kemungkinan constipation nalika ngetutake diet karbohidrat. Cherry uga sugih ing vitamin C lan duwe sipat antioksidan, sing positif mengaruhi kondisi awak lan ngilangi radikal sing mbebayani.
- Lemon Iku migunani banget, amarga komposisi minimalake efek ing glikemia (tingkat gula getih) komponen diet liyane kanthi indeks glikemik sing dhuwur. Kajaba saka kapentingan yaiku konten kalori negatif. Iki digayuh kanthi kasunyatan manawa lemon dhewe nyebabake peningkatan metabolisme basal sanajan produk kasebut nduweni kandungan kalori sing sithik. Vitamin C, rutin, lan limonene ing komposisi kasebut minangka nilai dhuwur kanggo normalake metabolisme ing diabetes. Woh jeruk liyane uga bisa dikonsumsi.
- Apel ijo nganggo kulit. Woh-wohan duwe komposisi (ing kulit) akeh wesi, vitamin P, C, K, pektin, serat, kalium. Mangan apel bakal mbuwang kekurangane mineral lan vitamin komposisi kanggo nambah metabolisme sel. Serat mbantu nyepetake metabolisme lan normal pencernaan. Nanging aja kakehan mangan apel. Cukup saben dina kanggo mangan apel apel gedhe utawa 1-2 cilik.
- Avocado Iki minangka salah sawijining sawetara woh-wohan sing tenan mengaruhi gula getih kanthi nyuda. Iki nambah kelainan reseptor insulin. Mulane, alpukat minangka woh sing migunani kanggo diabetes jinis 2. Saliyane sifat sing migunani, ngemot protein sing akeh, mineral sing migunani (tembaga, fosfor, magnesium, potasium, wesi), lan uga ngemot cadangan folat asam ing awak.
Produk liyane
Diversifikasi diet kanthi kacang (cedar, walnut, kacang, kacang almond lan liya-liyane). Dheweke akeh protein lan karbohidrat alon. Nanging konten kalorine cukup dhuwur, dadi sampeyan kudu mbatesi panggunaan kanggo wong sing bobote awak.
Kulawarga legume lan jamur uga disuguhake ing panganan, amarga kalebu unsur trace migunani lan protein penting, karbohidrat alon.
Ngombe ing bentuk teh utawa kopi bisa diminum kanthi kesenengan sing padha, nanging sampeyan kudu sinau carane nyiyapake tanpa gula.
Produk soyo mbantu ngrampungake pasien susu lan kekurangan susu lan produk susu sing ilegal. Dheweke wis rampung mbebayani kanggo diabetes.
Sampeyan kudu eling yen njaga panganan mesthi luwih dhisik, amarga kurang provokasi kanggo nambah glukosa nyuda kabutuhan terapi obat. Iki bisa nyebabake risiko komplikasi.
Nanging aja nglirwakake modifikasi gaya urip liya lan ora nggatekake terapi obat. Wiwit pilihan gaya urip sing nyenengake bebarengan karo penyakit kasebut yaiku karya sing dawa lan nglarani kanthi pahala lan umur dawa.