Burito - 4 resep-resep Meksiko

Ing jagad modhèrn, masarakat asring ora ana wektu cukup kanggo mangan lengkap, mula, akeh sing mangan panganan cepet. Ana sing ora kenal karo kabeh masakan ing restoran panganan cepet, mula dheweke takon: burrito - ana apa? Iki minangka macem-macem shawarma, sing asalé saka Meksiko. Pembuka selera disiapake kanthi macem-macem isi (daging, sayuran, woh) lan saos. Kanggo nggawe perawatan ing omah cukup bisa nggunakake produk sing kasedhiya ing kulkas.

Burrito mexican klasik

Burrito pitik sing enak bisa ngganti kursus utama kanggo nedha awan. Rasane kaya ngisi, klamben alus lan tortilla netral populer kanggo bocah lan wong diwasa. Sing trep kanggo masak panganan kaya kanggo bocah-bocah, awan bareng-bareng, utawa jajanane kanggo para tamu kanggo panganan cemilan.

Masakan 10 burritos bakal njupuk 20-25 menit.

Bahan

  • tortilla - 10 pcs.,
  • lonceng lada manis - 2 pcs.,
  • tomat - 3 pcs.,
  • juara - 250 gr,
  • timun - 2 pcs.,
  • keju keras - 300 gr,
  • trikatuka - 2 pcs.,
  • 5 dodo pitik
  • mayonis - 200 gr,
  • lada
  • lenga sayur
  • uyah.

Masak:

  1. Kulub juara selama 8-10 menit.
  2. Cut fillet kasebut menyang irisan lan godhok ing banyu uyah. Mrico sawise masak.
  3. Paprika, timun, bawang lan tomat dipotong dadi irisan lan idhèp nganti 4 menit.
  4. Grate keju ing parut pari.
  5. Gabung sayuran, pitik, jamur lan keju ing mangkuk. Tambah mayonis.
  6. Bungkus isi ing tortilla. Nyebar burrito kanthi mayonis.
  7. Panggang burrito ing oven nganti 10 menit kanthi derajat 180 derajat.

Burrito karo Kacang buncis lan daging sapi

Kacang buncis kanthi bentuk pindang, rebus lan digoreng - kertu ngunjungi masakan Mexico. Burrito karo Kacang buncis minangka sajian jantung sing mulut saka Mexico. Burritos karo daging sapi lan kacang bisa dijupuk kanthi dawa, ing alam utawa kumpul ngubengi geni karo kanca. Burritos bisa dipangan kadhemen utawa bakar utawa panggang.

Masakan 4 porsi bakal 30-35 menit.

Bahan

  • kacang buncis abang - 400 gr,
  • daging sapi lemah - 400 gr,
  • zucchini - 1 pc.,
  • trikatuka - 1 pc.
  • wortel - 1 pc.,
  • bubuk papak - 1 sendhok teh,
  • lenga sayur-sayuran - 3 tbsp. l
  • kecap - 3 sudu. l
  • lada
  • uyah
  • tortillas - 4 PC.

Masak:

  1. Tanduran sayuran.
  2. Panaskan telusur lan lenga karo minyak sayur.
  3. Masang bawang ing wajan lan goreng nganti transparan. Banjur tambahake wortel lan zucchini. Goreng nganti coklat emas. Uyah, tambahake bubuk papak lan lada.
  4. Sauté daging cincang nganti dimasak. Tuangake kecap. Sijine 10 menit liyane. Mrico daging sing dicampur.
  5. Dice ing tomat lan dilebokake ing telusur menyang daging cincang. Stew nganti 7 menit lan tambah sayuran sing isih ana.
  6. Tambah kacang buncis kaleng lan simmer nganti 3-5 menit kanthi tutup ditutup.
  7. Bungkus isi ing tortilla.
  8. Ngawula burrito karo saus krim lan ramuan.

Burrito karo keju lan sayuran

Burritos asring dadi preinan ing AS lan Meksiko. Ing Halloween Eve, pameran panganan lurung-lurung sing dianakake ing lurung-lurung, lan buncitos keju lan sayur-sayuran banget populer. Sayuran goreng karo keju ing roti pita utawa tortilla bisa uga ganti panganan sing lengkap utawa dadi panganan pembantu alam.

Masak 3 porsi burrito butuh wektu 20 menit.

Bahan

  • tortilla - 3 pcs.,
  • zucchini - 1 pc.
  • terong - 1 pc.,
  • tomat - 3 pcs.,
  • wortel - 1 pc.,
  • trikatuka - 1 pc.,
  • keju keras - 100 g,
  • lonceng lada - 1 pc.,
  • lenga sayur
  • uyah
  • thyme
  • lada.

Masak:

  1. Tugel sayuran dadi potongan ukuran sing padha.
  2. Goreng zucchini, terong, mrico, bawang lan wortel nganggo minyak sayur ing wajan.
  3. Tambah tomat lan sedhot sedhela. Uyah, tambahake thyme lan lada.
  4. Kelangan godhok. Tambah keju sing parut.
  5. Bungkus sing diisi ing tortilla. Lebokake burrito ing oven kanggo godhok nganti 6-7 menit.

Burrito karo keju lan beras

Pilihan liyane kanggo masak burritos yaiku nambah beras lan lentil. Piring karo beras lan lentil banget ati lan enak. Burrito karo beras bisa disuguhake kanggo mangan awan, ngajak bareng-bareng kerja, menehi anak sekolah, alam lan mlaku.

3 servings burrito dimasak nganti 30-35 menit.

Bahan

  • tortilla - 3 pcs.,
  • isi pitik - 300 gr,
  • beras coklat - 1 cangkir,
  • lentil - 1 cangkir,
  • keju keras - 100 g,
  • ora nguntungke krim - 100 ml,
  • sayuran ijo
  • godhong Lettuce
  • papak - 3 cengkeh,
  • lada
  • uyah.

Masak:

  1. Godhok pari lan lentil.
  2. Potong fillet dadi potongan cilik lan goreng ing wajan nganti coklat emas. Uyah lan lada.
  3. Manggang keju.
  4. Cincang bawang putih kanthi apik.
  5. Tambah bawang putih, uyah lan sayuran ijo sing disigar nganti krim sing ora nguntungke.
  6. Campur lentil karo beras lan pitik.
  7. Bungkus krim sing ora nguntungke nganggo herbal, lentil, beras, keju lan fillet pitik ing tortilla.

Apa burrito

Burrito minangka dhaharan Mexico sing kalebu gandum utawa tortillas jagung (tortilla) lan toppings. Jeneng asalé saka tembung burrito Spanyol - kuldine. Sawetara ora ngerti hubungane antara kewan kewan cilik lan panganan, nanging tetep ora ana. Kasunyatane yaiku yen perawatan kasebut muncul nalika wong-wong Meksiko wiwit pindhah menyang Amerika amarga kahanan sing angel lan mbebayani ing negarane. Dheweke ora seneng karo panganan Amerika, mula dheweke kudu njaluk sanak sedulur supaya bisa nyaurake sajian nasional ing sebrang Kali Rio Bravo.

Pengangkatan panganan sing dienggo diatasi dening koki Mexico lawas sing nggunakake kuldi sing jenenge Burrito. Wiwitane, panganan dilebokake ing pot lempung, nanging banjur wong wiwit nggunakake tortilla, mbungkus bungkus sing digawe. Dadi, ternyata apik kanggo ngirit produk lempung. Meksiko ora ngerti manawa iki minangka piring lan mangan kabeh, lan enggal dheweke ora bisa mbayangake salad sayur lan piring daging tanpa roti gandum.

Meatloaf wiwit didol ing kutha-kutha ing Spanyol sajrone penaklukan tanah, penemuan geografis sing apik. Banjur diarani "shavaruma" lan duwe piring sisih ing bentuk sauerkraut. Gagasan panganan ing gulung banjur diadopsi dening wong Arab, menehi jenenge - "shawarma" ("shawarma"). Dina iki, panganan kaya mangkene disuguhake ing restoran restoran, kafe lan ing dalan-dalan. Ana jinis burrito liyane - chimichanga, iki padha karo roti warata sing padha karo mung diisi.

Kue burrito uga bisa digawe saka glepung jagung utawa campuran gandum lan banjur digoreng ing wajan garing. Isi ngemot kabeh jinis produk lan campuran mau: rebus, kenthel, daging goreng lan sayuran (bisa uga mentah), panganan laut, woh-wohan (alpukat, ceri, anggur tanpa wiji, stroberi, lan sapiturute), beras, kacang, jamur, apu lan keju. Kajaba iku, saos tomat, cabe utawa krim ora nguntungke ditambah kanggo jus. Burritos manis dipanaskan karo kayu legi, gula es, zest, jus jeruk nipis.

Kepiye carane nggawe burrito

Geguritan kasebut seger. Coba masak burrito ing omah, nggunakake jinis Isi lan sos sing paling populer, menehi rol kasebut minangka rasa sing menarik. Sawise ngerti babagan resep sing terkenal, tambahake bahan dhewe, nggawe sajian sing dikepengini. Sampeyan bisa nggawe roti kanthi cara iki:

  1. Nguripake glepung 3 cangkir (gandum, jagung), nyampur karo jiwit uyah lan 2 sendhok teh. baking bubuk.
  2. Tuang banyu 250 ml (kefir, susu), aduk terus.
  3. Tambah 3 tbsp. l lenga (butter) lenga. Campur adonan elastis. Resep asli melu nggunakake margarin utawa gajih.
  4. Dibagi dadi 10 porsi, gulung, goreng ing wajan.

Roti jajan sing wis rampung (wis diisi ing jero), digoreng ing wajan, panggang utawa dibakar ing oven. Sampeyan bisa mbungkus foil utawa sprinkle keju parut supaya bisa asap. Eksperimen karo bentuk, jinis pangisi, cara baking, entuk rasa anyar. Kaget, utangi omahmu nganggo panganan cepet ing omah.

Kepiye mbungkus burrito

Proses nggawe burritos babagan persiapan kue lan toppings ora ana. Penting kanggo menehi tampilan rempah-rempah kanthi dibungkus kanthi bener. Iki ditindakake kaya ing ngisor iki: pangisi kasebut dilebokake ing pinggir tortilla, banjur perawatan kasebut dibungkus nganggo gulung utawa envelope (sing disenengi). Cara kapindho luwih praktis, amarga luwih gampang mangan burrito - isi ora bakal sirna, lan saus ora bocor.

Resep Burrito

Piring burrito disiapake kanthi macem-macem cara: karo pitik, daging cincang, legum, sayuran, panggang karo keju ing oven, lsp. Kabeh wong bisa nyoba lan milih resep sing paling disenengi. Kaya panganan sing paling cepet, burritos kalebu kalori dhuwur, dadi ora kudu disalahake. Wigati dimangerteni manawa konten kalori sajian dituduhake saben 100 g produk rampung.

  • Wektu: 1 jam.
  • Servings Per Container: 5 Wong.
  • Konten kalori: 132 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Yen sampeyan kepinginan kanggo masak sajian anyar saka masakan manca, coba resep burrito karo pitik lan sayuran. Produk sing kalebu ing komposisi gampang ditemokake ing rak-rak toko, mula ora bakal dadi masalah. Proses ora suwe, sajroning setengah jam, sampeyan bakal duwe burritos Meksiko sing enak adhedhasar tortilla gandum (jagung) ing meja sampeyan. Elinga yen prelu kasebut ora dadi "tamu" sing asring digunakake ing menu saben dina, amarga mangan panganan garing ora sehat.

  • tortilla - 5 pcs.,
  • payudara pitik (pisah) - 5 pcs.,
  • tomat - 2 PC.,
  • bawang, timun, lada manis - 1 pc.,
  • juara - 100 g,
  • keju keras - 50 g,
  • mayonnaise, rempah-rempah kanggo rasa.

  1. Godhok pitik pitik nganti lembut, adhem, dipotong kanthi rempah-rempah, mangsa karo rempah-rempah sing paling disenengi. Penyayang panganan pedhes bisa nambah mrico lada.
  2. Ing wadhah sing kapisah, godhok jamur, supaya adhem, dikethok.
  3. Potong sayuran sing isih ana dadi cilik, parut keju ing parut pari.
  4. Gabungke kabeh komponen, nyampur karo mayonis. Yen pengin, sampeyan bisa nggunakake ketchup utawa saos liyane.
  5. Bungkus pangisi ing roti (dituku utawa digawe dhewe), paling ndhuwur karo mayon, panggang burrito ing oven nganti 10 menit.

Kanthi daging lan kacang buncis

  • Wektu: 45 menit.
  • Servings Per Container: 5 Wong.
  • Konten kalori: 249 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Resep burrito krasan karo kacang buncis bakal mbantu nalika tamu dumadakan katon ing ngarep lawang. Umume Ibu rumah tangga nyedhiyakake sumber produk strategis ing pantry lan kulkas, dadi ora ana masalah karo bahan kasebut. Bawang putih sing dituduhake ing resep menehi produk rampung minangka aroma sing enak, nglengkapi rasa kacang, daging cincang. Nggawe jumlah sing adhedhasar pilihan rasa pribadi. Daging balung kanggo burrito, pilih sing paling disenengi. Kanggo warna sing mambu lan asri, coba tambahake dill utawa pethi seger kanggo diisi.

  • tortilla - 5 pcs.,
  • daging cincang (apa wae) - 300 g,
  • kacang buncis ing jus dhewe - 1 b.,
  • trikatuka - 1 pc.,
  • ora nguntungke krim - 2 tbsp. l.,
  • sayuran ijo (peterseli) - 1 jupuk,
  • papak - 2 cengkeh,
  • uyah, lada ireng - kanggo rasa,
  • minyak sayur - kanggo goreng.

  1. Bawang bawang, bawang putih, goreng minyak nganti transparan.
  2. Sayur-sayuran sayuran, kirim karo daging cincang kanggo campuran bawang-bawang goreng. Tambah rempah-rempah.
  3. Goreng, aduk terus, supaya ora ana bakso.
  4. Banjur tuang kacang tanpa jus, simmer 2 menit.
  5. Yen perlu, priksa roti ing gelombang mikro, smear karo krim ora nguntungke, sijine pengisi, tabung mbentuk, burritos panas.

Kanthi pitik lan kacang

  • Wektu: 45 menit.
  • Servings Per Container: 5 Wong.
  • Konten kalori: 159 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Produk sing diumumake kanthi resep bakal ngrayu para penggemar panganan cepet. Gabungan sayuran kanthi macem-macem jamur lan pitik minangka salah sawijining panganan sing paling enak, sehat. Nasi bakal nggawe panganan luwih kepenak, lan kombinasi musim bakal nggawe aroma sing unik. Kulub sereal luwih dhisik supaya proses masak mbutuhake wektu ora suwe. Kabeh sayuran duwe warna sing beda, saengga ing konteks burrito bakal dadi warna-warni, padhang, mbanyoni cangkem. Yen seneng ngisi konsistensi homogen, tlatah campuran ing persagi cilik kanthi ukuran sing padha, lan ora mung isi.

  • tortilla - 5 pcs.,
  • beras - 50 g
  • isi pitik - 250 g,
  • kacang ijo - 100 g,
  • timun, mrico manis, bawang, wortel, tomat, kacang ijo, jagung - 50 g saben,
  • champignon, lenga tanpa lemak, sambal - 25 g saben,
  • krim ora nguntungke, keju keras - 20 g saben,
  • uyah, mrico, katumbah lemah - kanggo rasa.

  1. Isi, timun, mrico, bawang, wortel, tomat, jamur dipotong.
  2. Yen kacang, jagung, lan kacang dadi beku tinimbang dikemas kaleng, dilebokake ing wadhah plastik lan panas ing gelombang mikro suwene 3 menit.
  3. Sijine bawang karo wortel ing wajan kanthi minyak sayur, goreng sithik.
  4. Tambahake fillet, lan sawise kacang polong, jagung, kacang, jamur.
  5. Tambahake rempah-rempah, adunan sambal, nyampur.
  6. Tambah beras, nyampur maneh, tutup, copot saka panas, adus.
  7. Tancepake roti mau nganggo banyu, anget ing gelombang mikro 1 menit.
  8. Sijine isi ing tengah roti, lebokake ing envelope, lan panggang burrito.

Kanthi pitik lan jagung

  • Wektu: 1 jam.
  • Servings Per Container: 4 Wong.
  • Konten kalori: 138 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Masakan burrito Meksiko gampang, nanging yen sampeyan pertama-tama nindakake, nggunakake tutorial foto langkah demi langkah. Dheweke bakal mbantu supaya luwih ngerti urutane tumindak. Kaping pisanan, coba nggawe gulung karo jagung lan pitik, perawatan kasebut bakal dadi entheng lan marem kanthi sekaligus. Miturut resep kasebut, sampeyan kudu njupuk tomat lan saos tomat kanthi kapisah, nanging sampeyan bisa nggunakake tomat ing jus dhewe. Karo dheweke, burritos bakal dadi luwih jus, luwih lembut.

  • isi pitik - 400 g,
  • kacang buncis abang, jagung - 1 bp saben,
  • trikatuka - 1 pc.,
  • tomat - 2 PC.,
  • bawang putih - 1 waos
  • tortilla - 4 pcs.,
  • saos tomat, minyak (zaitun) minyak - 3 santen. l.,
  • uyah, rempah-rempah, herbs - kanggo rasa,
  • keju - 50 g
  • ora nguntungke krim - kanggo nglayani.

  1. Godhok pitik nganti empuk, adhem, dicampur. Saluran jus saka kacang, pil tomat (opsional), parut keju.
  2. Sijine bawang disigar, bawang putih ing wajan kanthi minyak panas, goreng nganti sawetara menit.
  3. Tambahake tomat, dipotong dadi cilik, tuangake saos tomat. Sawise 7 menit tambah rempah-rempah lan campuran.
  4. Tambah fillet, kacang, jagung, anget sawetara menit, tambah sayuran ijo sing disigar. Nglakoake, copot saka panas.
  5. Anget kue ing wajan garing ing sisih loro (aja goreng), transfer piring.
  6. Ing sisih siji, pasang sithik, diisi nganggo keju, gulung menyang sisih kiwa lan sisih kiwa tengen kue.
  7. Entheng goreng burrito ing panggangan, bantu kanthi bentuk sing dipotong, tuang krim sing ora nguntungke.

Burrito sayur lavash

  • Wektu: 50 menit.
  • Servings Per Container: 3 Wong.
  • Konten kalori: 118 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Yen ora nemu daging, daging cincang, utawa panganan ing kulkas, nanging sampeyan pengin ngusir wong sing dikasihi kanthi sedhep, coba masak burrito sayur. Kajaba iku, resep iki uga ora mbutuhake tortillas, bahan-bahan kasebut dicocogake menyang masakan Rusia lan kalebu roti pita. Kasunyatane, sajian kasebut katon godhok sing dibungkus tortilla. Ngganti keju biasa karo kedelai utawa tanpa nggunakake produk, gulung kasebut bisa dipangan wong vegetarian, wong sing pasa.

  • Roti pita abang tipis - 1-2 PC.
  • wortel, terong, zucchini, bawang - 1 pc.,
  • tomat - 3 pcs.,
  • keju - 70 g
  • thyme - 1 sendhok teh,
  • paprika lemah - 0,5 sendhok teh,
  • uyah - 2 sendhok teh,
  • mrico kanggo rasa
  • lenga zaitun.

  1. Potong kabeh sayuran dadi persagi, kirimake menyang wajan kanthi minyak panas (kajaba tomat), goreng nganti masak.
  2. Banjur tambahake tomat, musim, simmer nganti cairan nguap.
  3. Alun-alun irisan Lavash rada anget, pelumas nganggo lenga zaitun, diisi.
  4. Trush karo keju parut, bungkus gulung.
  5. Panggang burrito sajrone pirang-pirang menit ing oven (microwave) supaya keju lebur.

Ing oven ing keju

  • Wektu: 50 menit.
  • Servings Per Container: 2 Wong.
  • Konten kalori: 264 kkal.
  • Tujuane: pembuka.
  • Masakan: Meksiko.
  • Kesulitan: gampang.

Akeh resep burrito sing wis suwe dicocogake kanggo masakan ing omah, bahan utama diganti kanthi terjangkau, diaplikasi. Contone, tinimbang daging, daging cincang, sosis, daging sing ngrokok lan uga sosis digunakake. Yen sampeyan seneng masak sajian Meksiko kaya ngono, lan dhuwit kanggo produk daging mesthi ora cukup, gawe gulung miturut resep iki. Kasunyatane, yen sampeyan ngganti tempel tomat nganggo ketchup, lan tortilla nganggo lavash, sampeyan bakal dadi shawarma krasan. Apa pilihan sing ora dianggep nalika para tamu ana ing ngarep lawang?

  • tortilla - 2 pcs.,
  • salami - 200 g
  • tomat - 2 PC.,
  • trikatuka - 1 pc.,
  • bawang putih - 1 waos
  • keju - 100 g
  • tempel tomat - 4 tbsp. l.,
  • lenga sayur-sayuran - 2 tbsp. l
  • uyah, mrico - jiwit.

  1. Kita ngethok kabeh bahan dadi lapisan (kubus), pass papak liwat penet, lan gosok keju.
  2. Ing skillet karo lenga panas, goreng bawang, bawang putih nganti coklat emas.
  3. Tambahake salami, goreng nganti coklat emas, tuang tomat, tempel tomat. Mangsa, simmer nganti kandel.
  4. Sijine isi roti kasebut, Lebokake, sambelake keju ing ndhuwur.
  5. Panggang burrito ing oven nganti kerak keju sing enak katon.

Nemu kesalahan ing teks kasebut? Pilih, pencet Ctrl + Ketik lan kita bakal ndandani!

Burrito tortilla

Tortilla minangka basis kanggo buritos Meksiko. Ibu rumah tangga Meksiko mbungkus kabeh jinis pangisi ing tortilla warata iki saka glepung gandum utawa gandum. Sanajan jeneng rumit, masak ing pawon sampeyan dhewe iku tortilla ora bakal luwih angel tinimbang pancake biasa. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu:

  • saju tepung
  • sendok cilik bubuk baking
  • sendok teh tanpa bukit uyah,
  • sepasang sudu besar marjerin alus,
  • siji lan setengah gelas banyu panas.

Pandhuan langkah-langkah kanggo nggawe tortilla ing omah:

  1. Campur ing mangkuk glepung nganggo baking powder lan uyah. Kirimake marjerin ing kana lan tlatah kabeh nganggo tangan, mula sampeyan bakal entuk remah.
  2. Kanthi nambah banyu panas sing sithik, adus adonan sing alus, dibuwang ing papan, lan knead nganti lentur.
  3. Dibagi dadi potongan cilik lan bal muter, gedhe kaya endhog. Ninggalake ing meja kanthi andhuk. Bal kudu dadi luwih megah.
  4. Gulung, adol glepung ing meja dadi pancake tipis, dhiameter nganti 20 cm.
  5. Panggang ing wajan. Aja ngarep-arep tortilla dadi coklat. Kue mau bakal malang, nganggo gelembung udara cilik.

Dhasar kanggo jajanan enak siap. Wayahe pindhah menyang proses masak, nyatane, sajian kasebut dhewe.

Burrito mexican tradisional

Kanggo ngrampungake awake dhewe lan wong sing disenengi kanthi sajian panganan manca, bisa masak kanthi tradisional, Mexico, burritos sing digawe kanthi tradisional, saka bahan sing kasedhiya. Kanggo limang pelayanan sampeyan kudu:

  • 5 roti tortilla,
  • 5 perangan susu,
  • sepasang tomat mateng
  • timun
  • lada manis
  • bawang
  • 100 gr. jamur (luwih apik, juara),
  • sakepel keju keras parut,
  • mayonis
  • rempah-rempah.

Skema masak buritos krasan tradisional yaiku dhasar:

  1. Godhok pitik, adhem, dipotong, musim karo uyah lan rempah-rempah. Sampeyan bisa nambah mrico lada kanggo daging, tip iki kanggo penyayang panganan sing luwih tajam.
  2. Godhok jamur, adhem lan copes. Bawang bawang, lada, timun, tomat. Grate keju ing parut pari.
  3. Campur kabeh bahan kanthi bumbu karo mayonis. Sampeyan bisa njupuk saus liyane, kabeh gumantung karo rasa.
  4. Bungkus isi ing jajan, tutup karo mayonis lan lebokake ing oven nganti 10 menit.

Sajian tradisional Meksiko wis siyap. Sampeyan bisa njupuk conto. Cili menehi spiciness, sayuran - kesegaran, lan dhadha - ngisi rasa kebak.

Apa burrito lan apa sing dipangan karo

Kanggo miwiti, kita bakal ngerti apa sing ana burrito. Iki minangka panganan khas Meksiko panas. Intine yaiku jajan seger bunder tipis, umume saka glepung utawa gandum. Kadhangkala disiapake saka glepung wholemeal, tempel tomat utawa sejambak bumbu garing lan rempah-rempah ditambahake ing adonan. Barang sing paling asring dienggo yaiku daging, legum, lan jinis sayuran. Meksiko seneng nambah macem-macem saus lan klambi kanggo bahan kasebut.

Burritos dibungkus kaya sing sampeyan seneng. Sawetara wong luwih seneng nyelehake sethithik isi ing pangkal tortila lan gulung tanpa angel banget. Opsi sing luwih praktis yaiku evolusi tertutup. Kanggo nindakake iki, nyebarake isi ing tengah-tengah tortillas, tutup tortilla kanthi sudhut ing loro-lorone lan tjupuk siji liyane saka ngisor. Banjur padha sijine burrito ing envelope utawa muter rol.

Supaya burrito dadi katon nyenengake, lan ngisi jus lan ambune aroma sing luwih apik, sampeyan bisa coklat ing kuah utawa panggangan ing oven nganti coklat emas. Kita bakal nganalisa subtleties sing isih siyap ing resep-resep khusus.

Burritos gawe krasan kanthi stuffing and kacang

Iki minangka napsu kanggo tamu sing ora dikepengini dening tamu. Sithik ora dihabiske kanggo masak, lan rasa sajian apik banget. Bahan kanggo burritos mesthi ditemokake ing kulkas paling dhuwur:

  • 5 roti (sampeyan bisa tuku ing supermarket paling cedhak utawa bakul dhewe)
  • bawang
  • papak (jumlah amatir),
  • 300 gr daging cincang apa wae
  • jar saka kacang
  • sawetara sudu krim ora nguntungke,
  • serombongan greja
  • lenga, uyah, rempah-rempah.

Pandhuan kanggo masak ing omah:

  1. Goreng bawang bawang kanthi bawang putih ing lenga sayur nganti bawang transparan.
  2. Kirim daging, sayuran ijo menyang wajan, mangsa nganggo rempah-rempah, uyah.
  3. Knead supaya ora ana lumpuh ing daging cincang. Tuang kacang buncis ing kono tanpa marinade lan simmer sajrone sawetara menit.
  4. Panas kek ing gelombang mikro, lenga karo krim ora nguntungke. Lebokake pangisi liyane, lan diladeni karo para tamu.

Sampeyan dijamin entuk kemah saka ahli kuliner sing modis, lan tamu bakal tetep panganan wareg lan wareg.

Gulungan burrito Mexico

Kita ora bakal mandheg ning kana. Eksperimen minangka kunci pangembangan. Resep burritos bisa dicampur karo resep kanggo sajian liyane saka masakan sing beda ing jagad iki. Gulungan burrito Meksiko minangka konfirmasi sing jelas babagan iki. Sawise kabeh, kiriman rempah-rempah karo cathetan Meksiko ing bentuk gulung yaiku masalah sepuluh menit. Bahan kanggo Burritos:

  • 5 tortillas,
  • dhadha pitik
  • lada manis
  • sawetara godhong salad
  • 200 gr. keju krim apa wae
  • sawetara sudu saos panas,
  • Bumbu Mexico.

Resep langkah-langkah kanggo masak dhewe:

  1. Potong susu pitik menyang irisan-irisan cilik lan goreng ing wajan, sadurunge digoreng ing bumbu. Tanduran keju lan sayuran.
  2. Smear tortilla karo saus panas, nyelehake salad, sayuran, susu ayam, potongan keju. Ndhuwur karo saus panas.
  3. Ketat tortilla kanthi kenceng, tinggalake ing meja sajrone pirang-pirang menit, banjur dipotong irisan tipis kanthi medium.
  4. Sijine piring kanthi irisan.

Tampilan sajian kasebut bakal nyebabake rasa kagum, amarga bagean burrito bakal katon padhang lan warni. Rasa piquant bakal nambah sampeyan motivasi kanggo eksperimen luwih lanjut.

Burrito karo daging cincang, kacang abang lan saos tomat

Mula, resep karo langkah demi langkah kanggo burrito daging klasik.

1. Panas nganggo minyak sayur lan goreng 300 g daging sapi lan daging babi sing nyampur, terus mbuwang ketulan kanthi spatula kayu.

2. Pil cili saka wiji lan partisi, nyampur daging dadi setengah cincin.

3. Potong trikatuka dadi cekung gedhe.

4. Tambah 200 g kacang buncis abang, cabe mrico lan bawang menyang daging cincang lan, aduk asring, goreng nganti 10 menit.

5. Kita nyampur 2-3 santen. l tempel tomat lan sakumpulan rempah-rempah kanggo daging kanggo rasa, uyah.

6. Kita ngadeg daging cincang ing saus tomat ing geni sajrone 2-3 menit liyane.

7. Sijine rampung diisi ing tortilla banjur gulung.

8. Sadurunge diladeni, coklat burrito ing wajan.

9. Potong burrito kanthi sereng, dilebokake ing piring kanthi godhong salad lan tambahake halangan tomat seger.

Burrito karo Breast Chicken, Keju lan Sauce Yogurt

Variasi diet saka burritos kanthi dhadha pitik lan saos entheng uga apik. We Cut 300 g fillet pitik dadi irisan tipis lan goreng karo bawang sing disigar nganti coklat emas. Potong 2 tomat seger menyang bunderan. Potong irisan 100 g keju apa wae.

Lan saiki minangka sorotan utama yaiku gaun yogurt. Tanduran timun seger ing grater coarse, lan 1 cm akar ing grater sing apik. Lulus cengkeh bawang putih kanthi pers. Apik nglewati setengah buncis parsley. Campur kabeh kanthi 100 g yogurt Yunani, tambahake uyah, lada ireng lan jus lemon.

Tutup roti bunder kanthi lembaran salad seger, nyampurake daging ayam, tomat lan keju, dicampur karo saus yogurt. Tetep nggulung gulung apik banget lan entheng panas ing gelombang mikro kanggo nyirnakake keju.

Burrito kanggo sarapan karo daging, sayuran lan dadar cincang

Apa burritos kanggo sarapan? Utawa, sampeyan bisa nambah omelette kanggo ngisi - sampeyan entuk variasi sing ora biasa lan kepenak.

Panas ing jero wajan 3 sudu besar. l lenga sayur-sayuran lan Fry g 250 g daging apa wae sing ditambah karo bawang putih, uyah lan zira. Nalika mince browned, tuang mrica manis menyang irisan lan goreng 5 menit liyane. Dhewe, ngalahake endhog 3 karo susu 50 ml, mangsa karo uyah lan lada ireng, disiapake omelet biasa ing wajan sing kapisah. Banjur dipotong dadi spatula kayu. Ing wajan sing padha, goreng kentang cilik kanthi persagi. Kita ngethok timun 3-4 acar kanthi kiub rata-rata lan nyepelati cambuk cilantro.

Kita gabungke daging cincang karo sayuran, irisan-irisan omelet, kentang, timun lan sayuran. Kita nyebar Isi ing tortilla lan muter rol. Sadurunge porsi, disaranake browning burritos ing panci kanggo garis emas.

Burrito karo daging babi, avokado lan saus mustard

Variasi iki bakal narik kawigaten kanggo sing seneng kombinasi sing cerah lan ora dijangka. Kita nyigar bawang putih sing amba dadi kotak, goreng ing wajan kanthi minyak sayur nganti transparan. Nyebar daging babi 300 g ing jalur tipis, nambah uyah lan rempah-rempah kanggo daging babi. Terusake tumis, aduk kanthi spatula saka wektu. Potong timun seger lan 100 g tomat ceri menyang semicircles, lan bubur alpukat dadi irisan.

Saos sawi kanggo burrito kaya ngono. Campur 50 ml minyak zaitun, 2 santen. l mustar ora cetha, 1-2 sendhok teh. anggur cukà, êngg. gula, uyah lan lada ireng kanggo rasa. Tumpes irisan roti tortilla utawa pita daging babi goreng, 100 g bayem seger, timun, tomat lan alpukat, tuang karo saus mustar banjur lebokake ing amplop sing kandel.

Burrito karo daging sapi lan sayuran

Sayuran liyane ing burrito, jus lan luwih menarik kanggo ngisi. Resep ing ngisor iki minangka bukti babagan iki. Kaya biasane, goreng kabeh g 300 daging sapi ing lemah karo bawang sing disigar, uyah lan buket rempah-rempah kanggo daging. Nalika daging lagi masak, sacoro apik tumelung saka garpu cilik kubis putih lan 5-6 cabang parsley kriting. Cut timun sing tipis lan 4-5 radhes dadi bunderan tipis. Potong irisan setengah lada abang manis lan tomat seger. Kita uga ngethok 3-4 keju keju menyang lebar sudhut.

Tetep kanggo ngumpulake burritos. Kita nyebar daging sapi sing anget ing tortilla. Ndhuwur karo macem-macem sayuran sing disigar seger banjur gulung tortilla dadi gulung. Mangkene sampeyan bisa nindakake tanpa saos. Sayuran seger seger kanggo jus cukup.

Burrito karo daging sapi cincang, jagung lan saos tomat tebal

Sampeyan bisa ngatasi - njupuk bahan sing sithik kanggo isi lan fokus ing saos. Chop 300 g potongan daging sapi lan cepet coklat ing wajan nganggo butter. Banjur adus bawang sing diced lan goreng nganti daging wis siyap. Kita mbusak partisi lan wiji saka mrico abang, dipotong dadi irisan. Campur lada manis karo daging cincang lan jagung 150 g.

Copot pil saka 4 tomat, resiki pulpa kanthi blender lan nyampurake massa sing diasilake panas amarga kurang saka 15 menit. Banjur nambah 2 sdm. l minyak lenga, 2 sendhok teh. gula lan 0,5 sendhok teh uyah, terus geni sajrone 5 menit liyane. Ing pungkasan, sijine cengkeh bawang putih diliwati pers lan ramuan garing kanggo rasa. Tutup saos karo tutup banjur adus.

Musim daging kanthi saos tomat kenthel langsung ing telusur, sawise iku nyebarake ing tortilla lan nggawe burrito.

Ing ngisor iki mung sawetara variasi burritos sing bakal katon ing menu kulawarga lan bakal ngrayu wong diwasa lan bocah. Goleki resep sing luwih gampang kanggo burritos sing enak karo foto ing situs web. Sampeyan masak burritos ing omah? Dakkandhani apa sing sampeyan tambahake kanggo isi, lan wenehi subtleties kuliner ing komentar.

Ninggalake Komentar