Ing kompor alon, kubis Braised > Diet kanggo diabetes

Coba cathetan ing sajian sing gampang lan enak - godhok kubis ing kompor alon. Liyane babagan godhok kubis ing kompor alon.

Ing kompor alon

Piring kubis → Kubis Berani

Bakar sing seger lan sauerkraut daging babi minangka panganan sing nyenengake lan enak, bisa gampang dimasak ing kompor sing alon.

Zucchini enak apa wae. Paling asring dheweke digoreng utawa dibakar ing oven, nanging aku nyaranake nyiyapake sajian sehat lan diet - zucchini kanthi godhok. Kita bakal masak nasi nganggo zucchini lan kubis ing kompor alon, amarga iki bakal ngirit akeh wektu.

Aku resep kanggo sampeyan resep Gobis bawang karo jamur sing dimasak ing kompor alon. Iki minangka panganan sing sederhana, sehat lan enak. Lan kubis rebus kanthi jamur bakal mbantu metu ing postingan kasebut.

Dapur sing alon (utawa tukang masak alon-alon) nggarap kamulyan karo daging sing digoreng karo sayuran. Daging sapi lembut lan jus.

Ora yakin apa sing bakal dimasak kanggo awan? Lan ing ngisor iki minangka resep sederhana kanggo hodgepodge kubis kanthi jamur lan susu pitik :) Kubis sing diiris ora mung sedhep, nanging uga sehat! Kita bakal masak ing kompor alon, iki bakal nyepetake proses masak :)

Gobis sing disigar ing piring alon yaiku sajian ekonomi, gampang kanggo awak, lan ing wektu sing padha nutrisi lan enak. Bebas masak kanggo nedha bengi, tanpa wedi amarga nyoba kalori lan abot ing weteng. Lan wiwit Gobis ngemot akeh nutrisi, sajian saka panganan bisa uga ditawani bocah-bocah.

Nilai kubis rebus ing kompor alon yaiku dimasak ing mode sing paling migunani - "Stew". Program iki nyedhiyakake produk kualitas dhuwur lan jangka panjang, nglindhungi kabeh nutrisi. Produk nampa perawatan panas kanthi metode lemu, amarga para leluhur kita sadurunge masak ing kompor Rusia.

Kubis ing kompor sing alon nggabung karo produk liyane, sing bisa nggabungake lan nggawe pasugatan sing anyar, umpamane: kubis rebus karo daging ing kompor sing alon, kubis rebus karo kentang ing kompor alon, kubis rebus karo jamur ing tukang masak sing alon, kubis disigar karo sosis ing periuk alon. karo sosis ing kompor alon lan liya-liyane. Piring daging kanthi kubis rebus bisa diowahi kanthi aman, gumantung saka jinis daging. Ing kasus apa wae, sajian kasebut bakal dadi sedhep lan sugih karo aroma daging. Sampeyan bisa masak pilihan sing kaya mangkene: kubis rebus karo pitik ing kompor alon, kubis bawang karo daging babi ing kompor sing alon, kubis rebus karo daging cincang ing periuk alon. Jenis daging sing luwih angel lan luwih garing, kaya daging sapi, ora cocog karo piring kaya ngono.

Nanging Gobis tresna kentang. Komponen kombinasi - kubis rebus karo kentang lan daging ing kompor alon - bisa dadi hiasan ing meja apa wae. Masih kubis uga nglengkapi sawetara bijirin, utamane beras. Gobis sing digoreng nganggo nasi ing piring alon umume kombinasi produk klasik. Nasi karo kubis digunakake ing masakan lan sajian akeh.

Akeh penyayang piring sayur-sayuran utamane ngrasakake sauerkraut sing diobong ing kompor alon kanggo rasa asem-manis lan ambu sing ora bisa dicethakake.

Yen sampeyan durung nyoba sajian iki, percaya aku, sampeyan mesthi bakal kaya kubis rebus ing kompor sing alon. Coba resepake ing situs kasebut, lan aja lali nyinaoni foto sajian kasebut. Gobis stewed ing kompor alon kanthi foto sing luwih sampeyan ngeling. Lan umume, aku kudu ngucapake manawa luwih gampang masak kubis rebus kaya kasebut ing kompor alon, resep karo foto sing wis dipilih saka akeh, amarga sampeyan seneng.

Siapke pasugatan luwih rumit langsung, coba, resep resep kobis daging karo daging ing multicooker utawa resep kubis bawang karo kentang ing multicooker. Sinau enggal nggawe piring liburan sing apik, bisa ngombe resep liyane tanpa masalah.

Muga-muga tips babagan cara masak kubis rebus ing tukang masak sing alon bakal mbantu sampeyan:

- saka kubis sampeyan kudu mbusak godhong lawas lan garing, cuci, banjur copes,

- ing tukang masak alon nyetel mode "Extinguishing" lan wektu - 1 jam. Kanggo Gobis luwih lembut, tambahake 20-30 menit liyane, nanging luwih becik ngontrol proses kasebut,

- yen daging mentah digunakake ing persiapan sajian, banjur ditata karo kubis, lan dipotong dadi potongan cilik. Wektu masak kudu tambah akeh,

- inti kubis (batang sing disebut) ora kena digunakake ing masak,

- Mengkono macem-macem kubis sing ora nyenengake banget. Ing kasus iki, tambahake banyu pindang sethithik kanggo mesin. Yen sampeyan duwe ngelawan, ana banyu sing kakehan, sampeyan kudu rada goreng kubis ing mode "Baking",

- rawat multicooker kanthi bener: ngumbah kontaner kanthi gombal garing. Aja ninggal kelembapan ing permukaan. Aja cuci piranti ing mesin cuci piring lan aja lebokake banyu kanthi lengkap, mung nggunakake serbet lan andhuk,

- Sampeyan bisa ngladeni kubis rebus minangka panganan sisih, kanggo produk apa wae, lan uga dadi kursus utama sing mandiri.

Resep Gobis Kuda

Pilihan sing paling gampang kanggo ngiris kubis seger tanpa nggunakake daging lan bahan tambahan liyane. Supaya nyiyapake karya kuliner sing kaya mangkene, sampeyan mung mbutuhake sawetara produk lan rempah-rempah.

Iki minangka klasik tradisional, sing bisa diarani resep dhasar, sing mengko bisa nambahi macem-macem produk, kayata jamur, daging, prun lan raisins, utawa macem-macem piring, lsp.

Mbok manawa sampeyan wis nate nyoba masak iki ing omah, utawa sampeyan bisa uga ngeling-eling rasa kasebut wiwit bocah cilik, kaya ing taman kanak-kanak utawa ing kantin sekolah, amarga kabeh mesthi disiapake ing GOST.

Kita butuh:

Gobis putih - 0,5 pcs.,
Wortel - 1-2 biji.,
Bawang - 2 PC.,
Tomat tempel - 2 tbsp.,
Coklat ireng - 1 sendhok teh,
Uyah rasa
Allspice - 5 jumlah,
Godhong teluk - 2 pcs.,
Sarung tangan - 5 pcs.,
Minyak kembang - 5 tbsp.

Cara masak:

1. Masang ing grater wortel sing gedhe.

2. Sabanjure, tumis bawang menyang persagi kanthi piso.

3. Sawise péso sing cetha nyepis kubis dadi lapisan tipis.

4. Roti wajan, goreng lan isi trikatuka ing minyak sayur nganti coklat emas, trikatuka dadi empuk.

5. Sabanjure, ing telusur liyane, goreng kubis ing lenga sayur-sayuran supaya bisa nyuda pirang-pirang kali. Uyah lan aduk.

Penting! Yen sampeyan duwe kubis enom, dadi ora nguntungake, nanging yen wis tuwa, mula ora dadi hard, sampeyan kudu nambah banyu sethithik nalika goreng.

6. Banjur tambahake sayuran, tempel tomat, lada lan rempah-rempah ing kubis goreng. Simmer karo tutup ditutup sajrone 11 menit liyane.

7. Lan ing kene dheweke wis siap ing meja sampeyan, terang banget lan ayu banget. Apa ora kaya ngono ?!

Secara pribadi, aku isih ngarani kubis rebus iki dadi bigus. Sanajan bigus duwe rahasia dhewe, sing bakal dakkandhakake karo artikel ing ngisor iki. Apa sing diarani dheweke, nuduhake pendapat sampeyan ing pungkasan artikel iki))).

Cara cepet metu kubis seger karo kentang ing wajan

Dadi kita resep kanggo resep luwih marem, yaiku karo kentang. Nyiyapake gaweyan pari kaya iki kanthi cepet, gampang lan enak. Rasa iku apik tenan lan kabeh wong mesthi bakal seneng. Kayane produk paling umum nggawe nedha bengi utawa tumindak kaya kursus kapindho kanggo nedha awan.

Kita butuh:

Cara masak:

1. Cuci kentang kanthi apik lan copot pil kasebut, dilebokake ing sajian, isi banyu supaya ora dadi peteng nalika karya persiapan kanggo bahan liyane ditindakake.

Copot lapisan ndhuwur saka wortel, bilas kanthi banyu sing mlaku. Kupas bawang. Sabanjure, parut wortel, lan trikatake bawang ing setengah cincin.

2. Titik kubis kanthi minyak sayuran khusus ing jalur tipis, utawa nggunakake piso dapur biasa. Campur kol lan wortel, tambahake setengah sendok teh uyah, adus kanthi apik.

Banjur, ing wajan sing bakal digoreng, godhok kubis, tuangake 2 sudu besar. l minyak sayur-sayuran, nyelehake sayuran. Pindhah telusur ing sisih pinggir supaya kubis lan jus wortel katon saka uyah.

3. Kangge, ing wajan liyane, goreng bawang ing minyak kembang nganti empuk.

4. Sabanjure, miturut rencana, tambahake tempel tomat menyang campuran kubis lan wortel, nyampur karo spatula, tuang setengah gelas banyu, Tutup lan rame sajrone 5 menit. Banjur, sawise wektu wis liwati, campuran sayuran kanthi tliti. Gobis wis transparan lan setengah siap.

5. Sijine kentang diced ing ndhuwur kubis. Tambah banyu 100 ml liyane, tutup lan simmer suwene 10 menit. Nganti saiki, kentang durung masak.

5 menit sadurunge masak, tambahake bawang goreng, sing bakal nambahi rasa legi. Sabanjure, lada lan tambahake gula putih, godhong teluk, aduk lan adhem. Yen perlu, sampeyan bisa nambah luwih akeh uyah, yen sadurunge ora ditambahake.

6. Sijine apik ing piring lan nelpon menyang meja, katon mung sampurna lan elegan. Enak!

Gobis Braised sing apik karo Sosis

Ora seneng nggawe panganan karo daging, mula, sampeyan bisa uga dadi penggemar sosis? Sanajan kabeh acara TV babagan gaya urip sing sehat, mesthine, kabeh wong ngandhakake yen sosis iku produk sing mbebayani, nanging ora ana sing mbantah, nanging isih akeh sing masak kanggo sarapan, lan uga digunakake kanggo sajian kapindho. Aku uga tuku mau, lan njaluk apa-apa.

Aku ora sijine tempel tomat ing resep iki. Yen pengin, sampeyan bisa nambah, utawa ngganti nganggo tomat sing wis dipotong sing mateng.

Kita butuh:

Gobis - 1 sirah
trikatuka - 1 pc.
sosis - 4 PC.
wortel - 1 pc.
minyak sayur - kanggo goreng
banyu - 0,5 tbsp.
uyah kanggo rasa
rempah-rempah kanggo rasa

Cara masak:

1. Kanggo miwiti, parut wortel ing grater sing kasar. Bawang sing dipotong dadi setengah cincin. Lan goreng kabeh sayuran iki ing wajan kanthi minyak sayur. Dadi, bisa entuk warna emas.

Rendhem kubis nganggo piso ing bentuk jerami. Banjur ditambahake menyang bawang lan wortel sing digoreng. Lan tanpa aduk, adus nganti 15 menit ing tutup sing ditutup.

Penting! Tambah setengah gelas banyu menyang telusur sadurunge pour kubis.

Lan banjur mbukak tutup lan nyampur kanthi spatula. Simmer sayuran kabeh ing tutup sing ditutup nganti kubis empuk. Ing pungkasan banget, uyah lan lada nggunakake lada lemah abang lan ireng. Eh, kubis pedhes panas sing lurus bakal diuripake, yen sampeyan ora seneng pedhes, banjur ora mrico, fokusake rasa sampeyan.

2. Wayahe pungkasan, sijine sosis dipotong dadi bunderan. Priksa maneh 10 menit liyane. Yen sampeyan ndeleng manawa kabeh kelembapan wis nguap, mula adus banyu liyane. Aku seneng dadi cairan sithik.

3. Panganan sing apik banget lan srengenge iki, kaya kubis goreng karo sosis ternyata! Penemuan napsu lan enak kanggo sampeyan!

Kubis Ketat karo Daging Ayam

Kanthi pitik, dadi luwih empuk; ayam umume nuduhake spesies panganan. Ya, ditambah utama, kurang saka daging sapi lan daging babi. Sampeyan bisa nggunakake daging apa wae supaya nyiyapake sajian sing gampang.

Kita butuh:

daging pitik - 300 g
endhas kubis - 1 pc.
bawang - 1 sirahe
wortel - 1 pc.
lonceng lada - 1 pc.
Minyak kembang - kanggo nggoreng
tempel tomat - 2 tbsp
uyah lan rempah-rempah kanggo rasa

Cara masak:

1. Titik daging kanthi bawang dadi bagian cilik. Tuang minyak kembang sayur ing telusur lan pasang daging lan bawang.

Penting! Goreng nganti panas sing kurang supaya ora bakar. Tumis sok-sok nganggo spatula silikon khusus supaya ora ngrusak panci manawa sampeyan duwe lapisan utawa keramik non-kelet.

2. Sawayah-wayah, nalika daging digoreng karo bawang, jaga sayuran. Grates lan wortel ing grater khusus. Uyah, yaiku, nambahi rong jupuk uyah lan jiwit gula, dicampur nganggo tangan lan tancap kanthi becik, supaya kubis miwiti jus.

3. Rampungake rong sendok tempel ing banyu setengah gelas. Tuang cairan abang iki menyang daging bebarengan karo kubis lan wortel. Sabanjure, layang lonceng lada. Sampeyan kudu dibasuh luwih dhisik, di resiki wiji lan mbusak inti, terus diiris.

4. Nglakoake kabeh kanthi ati-ati lan tutup karo godhok. Simmer liwat panas medium nganti masak, aduk sok-sok. Tambah rempah-rempah favorit sampeyan ing pungkasan. Sampeyan bisa sprinkle karo dill lan parsley. Sawise udakara 30-40 menit, sajian sampeyan bakal siyap!

Gobis ing Braised karo daging cincang - resep paling gampang lan paling gampang

Sing mbutuhake pilihan mecut, luwih becik tinimbang njupuk daging cincang sing biasa, malah dicampur, kayata daging babi + daging babi, utawa pitik, ora ana bedane apa ing kulkas. Stuffing lagi siyap, lan yen digawe saka omah, umume umume.

Kita butuh:

Cara masak:

1. Tepung kanthi kol kanthi piso. Sabanjure, potong bawang sing pipis dadi setengah cincin utawa persagi.

Apik daging cincang ing telusur, uyah lan lada. Tuangake minyak sayur lan goreng, aduk kanthi spatula supaya ora diobong.

Ing telusur liyane, masak bawang sing disiapake lan kubis ing wajan kanthi minyak kembang. Wektu masak, ing wilayah 30 menit, rasa, kubis bakal entek sethithik sajrone diisi lan nyuda volume.

2. Banjur tambah tempel daging lan tempe tomat, uga setengah gelas banyu, menyang kubis. Stew 10-15 menit, aduk ing tutup sing ditutup.

3. Mangkene resep sing entheng kanggo kubis rebus karo daging cincang. Sijine piring kasebut ing piring, masak sup sing pertama, lan piring ing piring.

Cara masak rebus kubis nganggo jamur

Nggayuh sajian Rusia, kabeh guru sampeyan bakal puas. Sawise kabeh, wis disiapake kanthi cepet lan gampang. Sawise kabeh, gourmet sayur-sayuran kaya ngono iku ora mung migunani, nanging uga dadi rasane ati, amarga jamur ora kalah daging ing kalori. Kasedhiya manawa tamu utawa kulawarga sing ditresnani mung dilat.

Kita butuh:

Gobis - 1 kg
bawang - 1 pc.
wortel - 1 pc.
jamur - 300 g
banyu - 1 tbsp.
tempel tomat utawa tomat
uyah, mrico lan godhong teluk kanggo rasa

Cara masak:

1. Gunakake kaleng gedhe utawa gunakake wajan. Tambah minyak sayur ing ngisor. Sijine kubis sacoro apik. Lan Fry ing tutup tertutup 10 menit liwat medium panas.

Penting! Aja lali kanggo nglakoake sok-sok!

2. Kangge, ing pan liyane, goreng bawang, diced. Goreng nganti lembut. Sabanjure, tambah wortel lan terus digoreng nganti coklat emas kabeh sayuran.

3. Sawise langkah-langkah kasebut, masukkan telusur bawang lan wortel apa jamur sing digodhog, bisa dadi champignon, butter, jamur madu utawa jamur tiram. Potong kasebut kanthi potongan cilik kanthi piso dapur luwih dhisik. Goreng nganti sawetara menit.

Apike! Sampeyan bisa njupuk jamur sing disigar seger, mula sampeyan kudu digoreng nganti wektu sing luwih suwe tinimbang sing digodhog.

Ing ngisor iki, wayahe pungkasan, nyampur jamur ing kubis.

4. Geguritan kaya ngono kanthi nambah banyu sithik, 1 cawan. Ninggalake stewing ing tutup sing ditutup nganti 20 menit. 10 menit sadurunge masak, sijine rong sendok tempel tomat lan godhong teluk. Uyah lan lada kanggo rasa.

3. Piring kubis sing aneh lan wangi. Enak!

Bonus: Kubis Berani ing Multicooker

Apa sampeyan pengin ngirit wektu utawa tamu wis ana, lan sampeyan ora duwe apa-apa kanggo nambani, banjur nonton video iki saka saluran YouTube:

Ing kene aku duwe kabeh sing maca lan pelanggan sing apik. Tulisake panemu, ulasan, panjaluk ing ngisor iki. Nuduhake cathetan ing jaringan sosial. Kunjungi kula asring ngunjungi))).

Kabeh sing paling apik lan positif. Ndeleng sampeyan rauh! Bye-bye!

Cara masak rebus kubis

Kanggo milih garpu sing cocog, dipandu karo tips kaya ngono:

Umume umume, kubis kubis. Kanggo milih garpu sing cocog, terus nganggo tangan sampeyan. Yen wis mateng, ora bakal cacat.
Ing resep apa wae, kubis biasa bisa diganti karo Beijing, diwarnai.
Aja njupuk kepala kubis kanthi bintik-bintik, bintik cemara, retak. Paling kamungkinan, sayuran iki kena pengaruh jamur.
Yen sampeyan tuku garpu setengah utawa bagean, priksa manawa potongan kasebut. Yen coklat, mula woh-wohan wis wiwit ngrusak.

Cara godhok kubis:

Stake jam setengah cukup kanggo sayuran enom. Yen varietas musim dingin, mula proses kasebut bakal udakara setengah jam. Rasa khas sing rada pait bakal ngandhani yen saiki wis entek kanggo ngawula.
Glepung gandum bakal luwih gampang nggawe panganan sing luwih asli. Goreng ing wajan tanpa minyak nganti ono krime lan ditambahake sajian saengga sadurunge mateni. Secara harfiah 15-20 gram glepung dibutuhake saben kilogram bahan utama.
Yen sampeyan ora seneng mambu sajrone masak, lebokake irisan roti bunder ing mangkuk. Copot kanthi ati-ati kanthi sendok slot sadurunge disajikan.
Yen sampeyan pengin nambah rasa manis lan ora nguntungke kanggo nambani, tambahake sendok teh cuka lan gula ing sadurunge sadurunge godhok.
Ngawula sajian nganggo krim sing ora nguntungke. Dheweke bakal negesake rasa sing nggumunake.

Product Product

Gobis seger lan pickled cocog kanggo godhok. Yen sampeyan njupuk garpu sakabeh, banjur copot godhong ndhuwur. Copot tunggul kasebut kanthi ngethok sirah dadi 4 bagean lan sacoro apik ing sayuran. Sampeyan bisa nindakake kanthi manual utawa nggunakake prosesor panganan. Bilas sauerkraut sadurunge masak, bungkusake tangan lan pilokake. Yen ana potongan gedhe, potongan kasebut.

Cara lan prinsip umum kanggo stewing saka kubis sing tepat

Pilihan sing paling apik kanggo godhok kubis yaiku nganggo bawang lan wortel. Kanggo masak kubis kaya kasebut, sampeyan kudu njupuk sirah cilik saka kubis putih, 2 wortel medium lan bawang gedhe. Musim kanthi uyah, lada, herbal lan herbal kanggo rasa, lan, aja lali nambah saos tomat, ketchup utawa tempel tomat.

Nyiyapake bahan kanggo kubis bawang

1. Pil wortel, mine lan telu ing grater (sambungan gedhe).
2. Titik bawang dadi potongan cilik.
3. Sijine karep saka bawang lan wortel ing panci sing wis digawe panas lan goreng nganti garing.
4. Nalika nyiapake passerovka - potong kubis. Banjur kita ngirim menyang telusur karo bawang. Uyah, lada lan entheng goreng nganti sawetara menit, medium panas. Sabanjure, tuangake banyu sithik lan simmer udakara 30 menit ing tutup ditutup.
5. 10 menit sadurunge masak, tambahake saos tomat kanggo sayuran. Wektu masak kanggo kubis bisa beda-beda, umpamane, jinis musim panas saka kubis kudu diuseni kanthi luwih suwe.

Mula, priksa manawa wis siyap, mula aja nganti lembut (ditambahi) maneh.

Siap, kubis wangi disuguhake ing meja, dihiasi sayuran ijo utawa krim sing ora nguntungke.

1. Resep Gobis Klasik Klasik Klasik

Ing Internet, godhok resep kanggo kubis rebus. Nanging, golek resep sing bakal meh padha karo rasa kubis sing dimasak ing kantin sekolah angel banget.

Supaya sedhep lan masak kubis "kaya ing kamar panedhaan", kita butuh bahan ing ngisor iki:

Sirah kubis putih
2 bawang gedhe
150 ml. banyu utawa duduh kaldu daging
1 sendok gula gula (jumlah gumantung karo cita rasa sampeyan)
2 wortel cilik.
15 ml cuka cider
30 gr glepung nganggo slide
Godhong teluk.
Rempah-rempah, allspice lan uyah
2 sendok tempel tomat
Minyak wangi kembang tanpa bau

Asus kubis sing digegat

1. Telu wortel ing grater coarse, sacoro apik bawang. Goreng mau ing minyak sayur nganti emas.
2. Nyelehake kubis kasebut menyang jalur lan dikirim menyang passerovka rampung. Goreng kabeh nganti 5-7 menit, banjur tambahake banyu sithik utawa duduh kaldu. Tutup lan terus reneh 20 menit.
3. Sabanjure, pasang rempah, gula, cuka, tomat, glepung, uyah lan lada. We sijine godhong teluk sawetara menit sadurunge siap.
4. Adhang jam sewengi.

Gobis wangi lan enak siap!

Enak!

2. Kubis sing digoreng nganggo sosis

Apa sampeyan pengin supaya bisa ngejutake cedhak lan kekasih sampeyan kanggo nedha awan? Masak kobis karo saus sosis. Pracayaa, kabeh piring bakal tetep kosong. Kanggo masak kubis rebus karo sosis, kita butuh:

300 gr sosis apa (sampeyan bisa njupuk 2-3 jinis)
500 gr. Gobis 1-2 wortel 2 bubuk. bolam
1 sendok teh ketchup utawa saos tomat
Sembarang rempah-rempah, uyah, lada

Pandhuan langkah-langkah kanggo proses masak

1. Potong sosis dadi persagi utawa jerami (kabeh gumantung karo imajinasi sampeyan), goreng minyak.
2. Dene sosis sing digoreng, digorok sayuran - wortel lan bawang. Bawang setengah cincin, telung wortel ing grater sing kasar.
3. Sanalika sosis rada coklat, kita ngirim passerovka menyang kono. Goreng nganti 5 menit, aduk sok-sok.
4. Rintih kol lan atos, banjur dikirim menyang telusur kanthi wortel, sosis lan bawang. Uyah, lada, musim karo rempah-rempah sing paling disenengi, tambahake saos tomat lan goreng sithik.
5. Sabanjure, tambahake banyu, udakara setengah gelas banjur adhem setengah jam ing tutup ditutup. Ngawula kubis sing wis disiapake ing meja, dihiasi sayuran. Enak!

3. Roti kubis karo ayam

Resep kubis rebus karo pitik kalebu masak sajian kubis putih seger lan susu ayam utawa fillet. Produk kasebut mesthi ditemokake ing pawon apa wae hostess. Sampeyan bisa godhok kubis ing oven, nggunakake gooseberry, utawa bisa luwih gampang - ing kompor, ing wajan sing biasa.
Kita njupuk bahan ing ngisor iki:
500 gr. pitik utawa payudara
Gobis abon - 1 kg
2 sendok saus tomat utawa ketchup
Salah bawang medium
Gelas krim sing ora nguntungke
1 wortel medium
Setengah gelas banyu utawa stock ayam
Campuran mrico lan uyah

1. Kula pitik, lan regimen ing bagian cilik utawa jerone tipis. Uyah lan lada.
2. Sijine pitik kasebut ing wajan kanthi panas lan entheng nganti entek panas.
3. Mode wortel utawa telu ing grater, copis bawang lan kirimake kanggo isi pitik.
4. Tambah krim lan ora nguntungke banyu sithik, simmer kabeh suwene 15 menit. 5. Dene pitik lagi masak, jupukane saka kubis.
6. Gobis shred kanthi rapet nyebar bawang kanthi krim sing ora nguntungke lan
pitik lan uyah.
7. Kita nyebar saos tomat ing ndhuwur kubis, uyah lan lebokake kabeh allspice.
8. Tambah banyu liyane sing sethithik lan kirim dadi luwih panas nganti udakara udakara 20 menit, banjur rampung kabeh bahan, tutup karo tutup lan terus nganti garing. Yen sampeyan mutusake godhok kubis ing mangkuk angsa ing oven, mula wektu masak bakal nambah nganti 90 menit, nganti keluwihan cair.
Enak!

Resep 5. godhok Sauerkraut

Ora preduli carane masak sajian iki, mesthi bakal dadi sedhep! Kanggo masak sauerkraut sing diiris, entenake bahan ing ngisor iki:
1 kg sauerkraut
2 bawang gedhe
1 sotrok. sendok tempel tomat
2 sendok minyak sayur
1 sendok teh gula

Uyah, rempah-rempah sing paling disenengi

1. Mancak kubis. Kita nyoba kanggo remet supaya ora ana jus liyane.
2. Trikatuka dipotong dadi potongan.
3. Ing wajan, kirim bawang lan goreng nganti transparan
4. Banjur ngirim kubis menyang bawang lan goreng nganti 10 menit.
5. Pepper lan uyah.
6. Tambah banyu, udakara 1 cangkir.
7. Glepung kubis kita 30 suwene panas, ing tutup ditutup
8. Sabanjure, tambahake saos lan gula tomat. Terusake maneh setengah jam liyane. Sampeyan uga bisa menehi wiji caraway, iki bakal menehi sajian kasebut mung paling unik.

Petunjuk: yen sauerkraut asem banget, rendhem ing banyu. Enak!

6. Kubis sing rapi nganggo jamur utawa Homemade Solyanka

Gobis sing wani nganggo jamur kanggo masak kanthi cepet, lan sing paling penting ora ngatasi masalah. Bisa uga disajikan dadi piring sing kapisah, utawa minangka lauk sisih kanggo daging. Uga kubis kaya mangkene, bisa diisi pie lan pai sayuran. Kanggo nyiapake hodgepodge sing dibutuhake:

1 kg kubis
Udakara 500 gr. jamur apa wae (khususe nalika jamur madu digunakake)
2 santen. sendok saos tomat
1 sotrok. sendok cuka apel apel
2 wortel medium
1 sendok teh gula tebu
2 bawang medium
Uyah, lada, rempah-rempah

Proses masak langkah-langkah

1. Kita nggawe sauté saka bawang lan wortel.
2. Goreng tumis kita nganti coklat emas amarga kurang panas.
3. Tambah jamur lan goreng ing dhuwur nganti cairan keluwih saka jamur nguap. Sampeyan bisa nggoreng jamur kanthi kapisah, luwih trep.
4. Glepung kubis, tambahake tumis ing tumis lan goreng 10 menit kanggo medium panas.
5. Sawise wektu iki, tambah tempel tomat, uyah, lada, rempah-rempah, gula, cuka lan banyu (1/2 cangkir). Tutup tutup lan simmer nganti masak. Gobis sing digoreng nganggo jamur bakal dadi pembuka dingin sing nyenengake ing meja perayaan.

Tips masak sing wis dialami

1. Sampeyan bisa godhok kubis kanthi tambahan daging, raisins, jamur, kacang lan prun.
2. Yen sauerkraut asem banget, rendhem ing banyu. Nanging, elinga manawa bisa ilang sifat sing migunani. Kanggo nggayuh tingkat keasidan sing dibutuhake bakal mbantu gula biasa.
3. Glepung, sing sadurunge digoreng ing wajan nganti coklat, bakal menehi rasa lan kapadhetan khusus. Tambah glepung goreng kudu 5 menit sadurunge masak.
4. Yen sampeyan ora ngidinke mambu kubis sajrone disiapake, banjur tambahake potongan roti bunder ireng ing wajan. Sanalika Gobis wis siyap, copot nganggo sendok slot. Roti nduweni kemampuan sing apik kanggo nyerep bau lan uap.

Resep Masak:

Kaendahan sajian iki yaiku, saliyane komponen utama, sampeyan bisa nambah apa wae sing disenengi: daging, unggas, godhok, sosis. Jamur, terong, kacang utawa endhog ora bakal ngganggu. Malah wong sing pertama ing pawon bakal ngatasi proses masak. Priksa sawetara pandhuan langkah-langkah lan priksa manawa sampeyan nggunakake.

Tongkat kubis nganggo daging

Sajian iki ora mung ana rasa sing apik, nanging dadi nutrisi lan marem. Ngawula dadi luwih panas. Kanggo stewing, sampeyan bisa nambah daging: daging babi, daging sapi, lamb. Apike kanggo njupuk pulp, sing ora bakal banget lengo. Sampeyan bisa masak kanggo dina biasa uga kanggo preian supaya bisa macem-macem meja.

wortel - 1 cilik,
Gobis - 750 g
trikatuka - 1 sirah cilik,
daging - 350 g
butter (dilebur) - 25-30 g,
krim asam rendah lemak - 30 ml,
tomat - 1 pc.,
mrico ireng, uyah meja - miturut rasa sampeyan.
tempel tomat - 40-50 g.

Kanggo nggawe resep iki, coba minyak dhisik ing keahlian. Kangge, potong daging dadi irisan cilik, mangsa kanthi lada lan uyah. Sauté nganti coklat.
Wutah lobang, bawang bawang. Goreng mau ing wajan sing kapisah, mengko tambah tomat sing disigar. Nglakoake, simmer udakara limang menit.
Rendhem kubis, dilebokake menyang sayuran liyane, nambah daging, tempel tomat nganggo krim ora nguntungke, banyu sithik ana. Simmer sakwéné jam suwene kurang panas ing ngisor tutup.