Charlotte kanggo diabetes tipe 2 > Diet kanggo diabetes

Ngarsane diabetes nuduhake pangamatan kahanan nutrisi khusus, nanging kadang sampeyan pengin nambani dhewe - umpamane, masak charlotte, sing uga bisa diet lan sehat. Mesthi wae, ing wektu sing padha, kudu diturutake, sing dianjurake supaya pisanan koordinasi karo spesialis, uga resep dhewe, supaya diet diabetes uga bener lan bener.

Fitur masak

Kaping pisanan, aku kepengin nggatekake kasunyatan manawa resep kanggo nggawe charlotte klasik ora beda karo sing biyasane, fruktosa digunakake tinimbang gula. Ngomong babagan komponen utama, aku kepengin nggatekake panggunaan yogurt alami utawa krim asem isi lemak rendah - 150 ml, 100 gr. fruktosa, uga telung endhog. Kajaba iku, perlu nggunakake jiwit saka kayu legi, limang sudu. l bran oat lan telung apel.

Salajengipun, kula kepengin nggambar fitur-fitur persiapan lan, luwih-luwih, sampeyan kudu nyampurake yogurt, bran lan fruktosa. Sawise iku, sampeyan kudu ngalahake endhog lan ngenalake adonan sing wis diasilake. Banjur apel dikupas lan diced, banjur ditabuh nganggo kayu manis biasa. Sabanjure, sampeyan kudu nutupi formulir khusus karo kertas baking lan sijine apel. Eksklusif sawise, adonan diwutahake ing ndhuwur lan charlotte dibakar ing oven paling biasa ing 200 derajat setengah jam.

Diabetis bisa nggunakake cara liya kanggo nyiapake charlotte kanggo diabetes diabetes jinis 2. Kanggo iki, glepung rai digunakake, sing luwih migunani dibandhingake gandum, lan indeks glisemik kasebut luwih murah. Ngandika langsung babagan bahan sing digunakake, perlu menehi perhatian marang panggunaan rai lan gandum ing gelas setengah gelas.

Penting banget kanggo menehi perhatian marang fitur-fitur persiapan charlotte kaya ngono, sing migunani banget kanggo diabetes. Ngomong babagan iki, para ahli menehi perhatian marang resep yen bakal bener yen syarat-syarat ing ngisor iki:

limang menit, kudu ngalahake endhog lan fruktosa,
banjur sampeyan kudu nambah glepung cukuran sadurunge dicampur,
perlu kanggo pil lan nyampur apel, lan banjur campuran karo adonan.

Sawise langkah-langkah sing diwenehake, bentuk greased diisi adonan lan dilebokake ing oven. Banjur pilih indikator suhu 180 derajat lan panggang charlotte suwene 45 menit. Disaranake banget kanggo ngladeni sajian sing wis diwedeni kanthi persis ing bentuk sing adhem, sing bakal migunani kanggo saben pasien diabetes.

Liyane babagan cara

Resep liyane kanggo charlotte yaiku nggunakake oatmeal. Dheweke bisa digunakake minangka glepung utawa dicampur karo rai utawa sawetara jeneng liya. Sampeyan uga perlu, saliyane oatmeal, charlotte ngemot pengganti gula, umpamane, sajian sing diwenehi stevia. Kauntungan liyane saka jeneng kasebut yaiku ijin persiapan ing oven utawa multicooker.

Sabanjure, aku kepengin nggambar fitur-fitur persiapan, yaiku bahan utama sajian sing disajikan. Kanggo persiapan charlotte, perlu nggunakake limang tablet saka pengganti gula, papat apel, protein saka telung endhog. Kajaba iku, 10 sotega. l oatmeal, 70 gr. glepung lan lenga sithik kanggo minyak sakbanjure.

Kanggo nindakake iki, protein digawe adhem lan disebatake karo gantine gula kanggo negara umpluk. Banjur, perlu pil saka apel kasebut lan iris. Sing penting penting yaiku glepung, lan bisa dirampungake karo protein lan nyampur kanthi tliti. Sawise iki, perlu kanggo gabungke ora mung apel, nanging uga adonan, sing disajikake ing wadhah plesteran sadurunge. Kaya sing wis ditulis sadurunge, baking bisa digawe ora mung ing oven, nanging uga ing kompor alon.

Dadi, charlotte bisa uga digunakake ing penyakit serius kayata diabetes mellitus - jinis pertama lan kaloro. Nanging, supaya resep kasebut dadi migunani sabisa, dianjurake supaya sampeyan konsultasi karo spesialis. Dheweke bakal nerangake carane persiapan kudu ditindakake lan apa fitur utama sing ngidini ora cilaka awak diabetes.

Wis pirang-pirang taun aku sinau babagan masalah DIABETES. Luwih medeni nalika akeh wong sing mati, lan malah dadi cacat amarga diabetes.

Aku cepet-cepet ngandhani kabar apik - Pusat Riset Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia wis ngasilake obat sing bisa nambani diabetes mellitus. Ing wayahe, efektifitas obat iki nyedhak 100%.

Pawarta liyane: Kementerian Kesehatan wis ngamanake program khusus kanggo mbayar biaya obat kasebut. Ing Rusia lan negara-negara CIS diabetes sadurunge 6 Juli bisa uga golek obat - FREE!

Mupangat utawa cilaka?

Charlotte klasik kanggo diabetes dianggep produk larangan, amarga akeh gula lan kalori. Nanging jajan buah iki bakal dadi perawatan favorit, yen sampeyan masak saka produk sing "bener".

Supaya charlotte nggawa sampeyan mung rasa seneng lan ora dadi mbebayani, sampeyan kudu ngetutake sawetara aturan:

pilih bahan sing cocog
aja kakehan mangan,
nimbang toleransi individu pemanis,
kelet teknologi masak.

Resep Charlotte kanggo diabetes

Kaya wae charlotte biasa, sajian kanggo diabetes diabetes akeh interpretasi. Sampeyan bisa masak ing oven utawa kompor alon. Panganan masak sing alon luwih cepet, adonan rasa apik lan alus banget, nanging sampeyan kudu ngelingake yen sampeyan kudu ngisi woh sing kurang ing charlotte utawa mateni pie kanggo nggawe adonan kanthi rata.

Charlotte karo apel lan kayu legi

Charlotte iki bisa dimasak ing tukang masak sing alon. Kanggo nyiapake sajian, sampeyan bakal butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

4 endhog (kabeh lan 3 bajing),
apel - 0,5 kg
glepung (rai) - 250 g, bisa luwih sethithik,
sendok ukurane pemanis,
baking powder - setengah tas,
setengah sendok teh uyah,
kayu manis kanggo rasa.

Adonan masak. Gabung endhog karo pengganti gula lan pukul kanthi blender (nganti umpluk gembur dibentuk). Tambah glepung sifted menyang dicampur, tambahake uyah, kayu legi, bubuk manggang ing kana, nyampur uga. Akibaté, sampeyan kudu njaluk massa krime.

Potong apel sing dikupas dadi persagi (3 cm), gaul karo adonan. Grease sajian manggang karo minyak sayur lan santosake glepung rai. Potong apel siji menyang irisan tipis lan selehake ing ngisor cetakan. Tuang adonan. Wektu masak ing multicooker yaiku 1 jam ("baking"), nanging aja lali mriksa keuangan kanthi rutin.

Manggang saka multicooker dijupuk ora luwih awal tinimbang sawise 15 menit. sawise masak. Wektu iki sampeyan kudu tetep nutup tutup.

Charlotte ing kefir nganggo pear lan apel

Piring sing liyane jus lan alus mesthi bakal nglamar akeh wong. Kanggo nyiyapake 6 pelayanan sampeyan kudu:

200 ml kefir,
250 g glepung rai
3 endhog
2 kacang lan 3 apel,
sendok teh soda
5 tbsp. sendok madu.

Charlotte disiapake kaya ing ngisor iki:

Pirang lan apel sing dicelup diced.
Ngalahake endhog lan wong putih nganti gembur, tambahake soda lan madu menyang campuran (madu tebal kudu dilelebokake ing adus uap).
Kefir (preheated) diwutahake ing campuran, tuangake glepung lan banjur dicampur kanthi apik.
Ing bentuk sing disiapake (kanthi cara, silikon bisa dilumuti kanthi ora ana) tuangake sisih katelu saka adonan, layake woh lan isi liyane.
Panggang ing suhu 180 C, wektu masak 45 menit.

Charlotte ing kefir kanthi keju pondok

Sajian iki ora mung sedhep, nanging uga ngemot kalori minimal, saengga luwih becik kanggo sarapan sanajan kanggo diabetes diabetes 2. Resep ing ngisor iki yaiku kanggo 4 porsi. Kanggo masak sajian, njupuk panganan ing ngisor iki:

300 g plum
150 g glepung rai
3 tbsp. l madu
200 g keju pondokan gratis lemak,
1 endhog

Plums dikupas lan dilebokake ing ngisor formulir sing wis disiapake (dikupas ing ngisor). Kefir anget diwutahake menyang glepung sing saring, madu cair ditambah lan dicampur nganti konsistensi homogen. Adonan diwutahake kanthi rata menyang plum. Panggang ing oven sing digawe panas nganti setengah jam (ing 200 ° C). Sadurunge sampeyan entuk charlotte sing wis rampung, mesthekake nganti 5 menit.

Kanggo sing luwih seneng ndeleng kaping satus, maca video kanthi masak langkah-langkah liyane sajian sing apik - charlotte digawe saka hercules.

Tips lan trik Charlotte

Pasien karo diabetes jinis 1 lan jinis 2 ora kudu ngrampungake kabeh permen. Nanging sampeyan kudu nimbang panganan apa sing kudu dimasak, kepiye lan kapan bisa dipangan. Kita nawakake sampeyan kenal karo sawetara rekomendasi:

Gunakake panganan kanthi indeks glikemik ing ngisor 50 unit kanggo nyiyapake dhaharan sampeyan. (Produk minimal saka klompok kaloro ditrima - kanthi koefisien nganti 70),
akeh wong sing ngerti yen oatmeal dilarang kanggo diabetes, nanging sampeyan bisa nggunakake glepung oatmeal,
amarga nutrisi fraktional disebabake diabetes, sampeyan bisa mangan charlotte ing bagian cilik,
baking baking kudu dikonsumsi kanggo sarapan pisanan utawa kaping pindho, gerakan aktif bakal mbantu awak nyerep glukosa menyang getih kanthi luwih cepet,
ngilangi sajian iki saka panganan sajrone ngalami exacerbation penyakit kasebut.

Kaya sing sampeyan ngerteni, kanthi diabetes bisa mangan enak. Charlotte kanggo pasien diabetes minangka conto sing apik. Kasedhiya mung resep sawetara, lan sampeyan bisa ngramal lan eksprimen kanthi ngganti siji bahan liyane. Seneng sampeyan mangan lan sehat!

Resep Charlotte karo Madu

Ibu rumah tangga asring takon marang awake dhewe - kepiye panggang pai lan gandum apel apel kabeh? Charlotte tanpa gula karo apel miturut resep iki gampang disiapake. Bahan kasebut padha karo resep klasik, mung gula diganti karo papat sendok madu. Kombinasi saka woh-wohan karo madu lan kayu manis mesthi bakal dirasakake ora mung dening wong-wong sing ngawasi konten kalori sajian, nanging uga kabeh wong ing omah. Resep kasebut bakal relevan utamane ing wulan Agustus, nalika potong seger apel wis masak lan wiwit ngoleksi madu.

Sampeyan mbutuhake:

endhog - 3 pc.,
apel - 4 pcs.,
butter - 90 g,
kayu manis - setengah sendhok teh,
madu - 4 tbsp. l.,
baking powder - 10 g,
glepung - 1 cangkir.

Nyawiji butter lan dicampur karo madu sing digawe panas.
Ngalahake endhog, tuang bubuk baking, kayu legi lan glepung kanggo nggawe adonan.
Pil lan potong apel ing irisan.
Sijine woh ing piring manggang sing cocog lan adonan adonan.
Cook charlotte ing oven nganti 40 menit, pilih suhu 180 ° C.

Amarga ora ana tahap sing ngalahake gula lan endhog, charlotte sing apik banget ora bakal mlaku. Nanging bakal harum lan sehat.

Kanthi oatmeal

Kanggo wong sing mangan, resep kanggo jajan woh nganggo oatmeal pancen sampurna. Dheweke ngganti setengah pakewuh tepung. Tinimbang gula, madu digunakake maneh. Kajaba iku, ora ana minyak ing resep kasebut, tegese ora bakal ana sentimeter tambahan ing pinggul.

Sampeyan mbutuhake:

oatmeal - setengah gelas,
glepung - setengah gelas,
apel - 4 pcs., pilih macem-macem jinis manis.
madu - 3 tbsp. l.,
kayu manis - jiwit
endhog - 1 pc.,
protein saka 3 endhog.

Pisah lan goyangake kuning.
Ngalahake papat bajing ing cangkir liyane kanthi busa sing kuwat.
Tambah glepung lan sereal ing protein, aduk saka ngisor munggah. Tuang ing yolk ing kana.
Pil apel ing tengah lan dipotong persagi.
Tambah madu menyang lan nyampur.
Tuang apel menyang adonan.
Sijine kertas baking ing wajan banjur adonan ing adonan.
Panggang kue ing oven nganti setengah jam ing suhu 180 ° C.

Ngawula sajian rampung karo tèh ijo. Oatmeal ing komposisi bakal nambah adonan menyang udara. Yen pengin, bisa uga wis dipasangkan.

Kanthi kefir lan keju pondok

Adonan curd alus alus kanthi komponen madu ing pai. Resep iki uga cocog kanggo ilang bobote, amarga sithik ana kalori.

Sampeyan mbutuhake:

apel - 3 pcs.,
glepung - 100 g
madu - 30 g
keju pondokan 5% - 200 g,
kefir rendah lemak - 120 ml,
endhog - 2 pc.,
butter - 80 g.

Pil bagian apel lan keju irisan.
Sauté irisan butter lan madu ing wajan kanthi 5-7 menit.
Gawe adonan saka keju, kefir, glepung lan endhog. Ngalahake karo mixer.
Tuangake woh ing adonan.
Panggang charlotte ing oven ing 200 ° C nganti setengah jam.

Fruktosa Apple Pie

Resep Charlotte kanggo fruktosa meh ora beda karo versi klasik, fruktosa mung dijupuk tinimbang gula. Masak wis ora digayuh sapa wae, sanajan wong sing nembe masak.

Sampeyan mbutuhake:

yogurt ora nguntungke utawa nonfat - 150 ml,
fruktosa - 100 g,
endhog - 3 pc.,
kayu manis - jiwit
bran oat - 5 tbsp. l.,
apel - 3 PC.

Campuran yogurt, bran lan fruktosa.
Ngalahake endhog lan dilebokake ing adonan.
Kethok apel kasebut lan dipotong dadi persagi, disiram karo kayu legi.
Tempel sheet manggang nganggo kertas baking lan lebokake apel ing.
Tuang adonan ing ndhuwur.
Panggang roti ing oven ing 200 ° C setengah jam.

Enteni nganti charlotte wis adhem, lan sampeyan bisa ngundang omah kanggo teh.

Indeks glisemik

Indeks glikemik (GI) minangka indikasi sing mangaruhi aliran glukosa menyang getih, sawise nggunakake. Kajaba iku, bisa beda karo metode persiapan lan konsistensi sajian. Diabetis ora diombe kanggo ngombe jus, sanajan woh-wohan sing duwe GI sing sithik. Kabeh iki amarga kasunyatane, ing produk kasebut ora ana serat, sing nindakake fungsi nyedhiyakake glukosa seragam ing awak.

Ana uga siji liyane aturan - yen sayuran lan woh-wohan digawa menyang konsistensi kentang mashed, banjur GI sing padha karo digital bakal tambah. Nanging iki ora ateges sampeyan kudu nilar piring kaya ngono, mung ukurane bagean sithik.

Nalika milih produk, sampeyan kudu gumantung ing indikator indeks glisemik ing ngisor iki:

Nganti 50 PIECES - diidini jumlahe,
Kanggo 70 PIECES - panggunaan kasus sing jarang diidini,
Saka 70 unit lan ndhuwur - miturut larangan sing paling ketat.

Ing ngisor iki produk sing dibutuhake kanggo nyiapake charlotte, kanthi ngindeks indeks glisemik sing.

Produk Charlotte sing Aman

Sampeyan kudu nyathet langsung yen pastine, kalebu charlotte, kudu disiapake kanthi eksklusif saka glepung wholemeal, pilihan sing paling apik yaiku glepung rai. Sampeyan uga bisa masak oatmeal dhewe, kanggo iki, kanthi campuran giling utawa kopi, tlatah bubuk menyang bubuk.

Endhog mentah uga bahan sing ora owah ing sajroning resep. Diabetis diidini ora luwih saka siji endhog saben dina, amarga yolk duwe GI 50 PIECES lan cukup kalori, nanging indeks protein 45 PIECES. Dadi, sampeyan bisa nggunakake endhog siji, lan ditambahake liyane ing adonan tanpa kuning telur.

Tinimbang gula, pemanasan barang sing dibakar diidini nganggo madu, utawa kanthi pemanis, kanthi ngitung rasio witjaksono sing padha karo. Charlotte kanggo pasien diabetes disiapake saka macem-macem woh, pasien diidini ing ngisor iki (kanthi indeks glisemik sing sithik):

Bakeware kudu dilapisi kanthi jumlah minyak nabati sing sithik karo tepung rai.

Charlotte ing kompor alon

Multicookers dadi luwih populer ing masakan.

Ing wong-wong mau, charlotte dipikolehi kanthi cepet, nalika duwe adonan alus lan rasa sing enak.

Sampeyan kudu dingerteni yen ana akeh sing diisi roti, mula kudu diuripake nalika masak kanggo njaluk adonan panggang sing seragam.

Resep pertama, sing bakal dituduhake ing ngisor iki, disiapake karo apel, nanging miturut pilihan rasa pribadi, sampeyan bisa ngganti woh iki kanthi liya, kayata, plum utawa woh pir.

Charlotte karo apel, sing mbutuhake:

Siji endhog lan telung bajing,
0,5 kg apel
Manis kanggo rasa,
Glepane rai - 250 gram,
Uyah - 0,5 sendhok teh
Bubuk roti - 0,5 sachet,
Kayu legi kanggo rasa.

Sampeyan kudu nyathet langsung yen sethithik bisa dibutuhake kanggo glepung rai. Nalika masak, sampeyan kudu menehi perhatian marang konsistensi adonan, sing kudu ono krime.

Gabungan endhog karo protein lan pemanis lan ngalahake nganggo whisk utawa blender. Opsi terakhir luwih disenengi, amarga perlu supaya pambentukan busa sing subur. Nguripake glepung menyang campuran endhog, tambah kayu legi, uyah lan bubuk manggang. Campur kabeh kanthi tliti nganti entuk biji homogen.

Pil apel saka inti lan kulit, dipotong persagi telung sentimeter lan adonan karo adonan. Grease kapasitas multicooker kanthi minyak kembang lan sprinkle karo glepung. Ing sisih ngisor sijine siji apel sing dipotong dadi irisan tipis lan adonan kanthi rata. Panggang ing mode manggang sajrone siji jam. Nanging sampeyan kudu mriksa keuangan kanthi rutin kanggo siap. Miturut cara, kita uga duwe resep sing apik kanggo nggawe apel tanpa gula.

Nalika charlotte masak, bukak tutup multicooker sajrone limang menit lan mung sawise njupuk barang sing dibakar.

Charlotte ing oven

Charlotte karo madu ing kefir cukup jus lan alus.

Sampeyan kudu panggang ing oven kanthi suhu 180 C suwene 45 menit.

Kanggo nyepetake proses masak, sampeyan bisa nggunakake panci bunder babak.

Piring charlotte dihiasi karo minyak kembang lan ditambani glepung, yen cetakan silikon digunakake, mula ora perlu dilumetake.

Kanggo charlotte enem-bahan, bahan-bahan ing ngisor iki dibutuhake:

Kefir - 200 ml,
Glepane rai - 250 gram,
Endhog endhog lan rong bajing,
Telung apel
Loro pear
Soda - 1 sendhok teh,
Madu - 5 sendok.

Kulit pir lan apel lan inti lan dipotong kanthi irisan tipis, sampeyan bisa nggunakake slicer. Gabungke endhog lan bajing, sakateni banjur ngebentuk banjur umpluk sing subur. Ing campuran endhog nambah soda, madu (yen tebal, banjur lebur ing gelombang mikro), tambahake kefir panas.

Glepung rai sing diuripake ditambah dadi sisih menyang campuran, campuran nganti massa homogen dipikolehi. Konsistensi iki rada luwih kenthel tinimbang panutup. Tuangake 1/3 adonan ing ngisor cetakan, banjur layang apel lan pear lan roto-roto banjur adus kanthi adonan isih isih. Banjur kirim charlotte menyang oven.

Yen wis siyap, ayo siyap ing limang menit liyane lan banjur metu.

Curd Charlotte

Charlotte iki ora mung ana rasa sing aneh, nanging uga duwe konten kalori sing minimal, sing luwih migunani kanggo diabetes jinis 2, amarga akeh pasien lemu. Iki jajanan sampurna minangka sarapan pisanan sing lengkap, amarga ngemot produk susu lan woh-wohan.

Kanggo nyiapake papat pelayanan sing dibutuhake:

Plum - 300 gram,
Glepane rai - 150 gram,
Madu - telung sendok
Keju pondok sedheng lemak - 200 gram,
Kefir bebas lemak - 100 ml,
Endhog siji.

Mbusak plum saka watu lan mandheg. Selehake ing ngisor cetakan sadurunge greased karo minyak kembang lan ditabuh nganggo glepung rai utawa oatmeal (bisa ditindakake kanthi mecah oatmeal ing blender). Kanggo lay plums dikupas.

Nguripake glepung, tambah kefir lan tempel massa homogen. Banjur nambah madu, yen tebal, banjur lebur, lan keju pondok. Nglakohe maneh kanggo nggawe massa homogen. Tuang adonan sing diasilake kanthi rata menyang plums lan panggang ing oven kanthi suhu 180 - 200 C suwene 30 menit.

Ing video ing artikel iki, resep charlotte diabetes liyane wis ditampilake.

On glepung rai

Glepel rai luwih migunani tinimbang glepung gandum, amarga indeks glikemik luwih murah. Ing charlotte kanggo diabetes saka glepung rai, loro-lorone padha tepung. Nanging cukup kanggo ngganti proporsi sing cocog karo rai supaya bisa migunani migunani sajian rampung.

Sampeyan mbutuhake:

gandum rai - setengah gelas,
glepung gandum - setengah gelas,
endhog - 3 pc.,
fruktosa - 100 g,
apel - 4 pcs.,
sawetara lenga kanggo melumasi.

Ngalahake endhog lan fruktosa 5 menit.
Tuangake glepung sinawi.
Pil lan nyampur apel, banjur campuran karo adonan.
Isi formulir greased karo adonan.
Pilih suhu 180 ° C lan panggang jajan nganti 45 menit.

Kanthi Hercules ing tukang masak sing alon

Oatmeal sing bisa digunakake minangka pengganti kabeh utawa bagian saka glepung ing piring kayata pai. Charlotte kanggo pasien diabetes karo Hercules, saliyane cereal, uga ngemot tablet pemanis. Sampeyan bisa sukses masak ing oven lan ing kompor alon.

Sampeyan mbutuhake:

pemanis - 5 tablet,
apel - 4 pcs.,
protein saka 3 endhog,
oatmeal - 10 sate. l.,
glepung - 70 g
sawetara lenga kanggo melumasi.

Kelangan tiyang kuilt pethak lan cambuk nganggo pemanis menyang busa.
Pil lan potong apel ing irisan.
Tambah glepung lan Hercules ing protein lan nyampur alon-alon.
Gabungan apel lan adonan lan lebokake ing mangkuk greased.
Program multicooker ing mode Baking sajrone 50 menit.

Kue diet kudu sawetara katrampilan, nanging umume, resep-resep meh padha karo biasane. Dheweke bakal dibutuhake banget kanggo wong-wong sing netepi panganan tartamtu utawa ngetutake diet.

Madu ing resep charlotte tanpa gula bakal nambah rasa sing enak. Glepung rai lan bran bakal nggawe adonan sing ora biasa ing teksture lan nambah orisinalitas ing panganan cuci mulut. Masak kanthi mupangat kesenengan lan kesehatan!

Produk sing aman kanggo charlotte diabetes

Charlotte minangka pai apel sing disiapake kanthi gampang lan cepet, lan tundhuk marang aturan tartamtu nalika milih panganan, bisa digunakake ing nutrisi diabetes. Pastri iki disiapake miturut resep tradisional, nanging tanpa nggunakake gula murni.

Rekomendasi utama kanggo baking diabetes:

Tepung. Apike kanggo masak nggunakake glepung rai, oatmeal, soba, sampeyan bisa nambah gandum utawa oan bran, utawa nyampur sawetara jinis glepung. Glepung putih saka kelas paling dhuwur ora bisa ditambahake ing adonan.
Gula. Pemanis dipasrahake menyang adonan utawa isi - fruktosa, stevia, xylitol, sorbitol, madu diidini kanthi jumlah winates. Gula alam dilarang banget.
Endhog. Cacah endhog maksimal ing test ora luwih saka rong potongan, pilihan yaiku endhog siji lan rong protein.
Lemak. Butter ora dikecualekake, dicampur karo lemak sayuran kalori sedheng.
Babagan. Epal dipilih macem-macem asam, biasane sing ijo, ngemot jumlah glukosa minimal. Kajaba apel, sampeyan bisa nggunakake plum ceri, pear utawa plum.

Sampeyan kudu eling yen sanajan nggunakake produk sing disetujoni kanggo pasien diabetes, jumlah jajan sing dipangan kudu luwih sederhana. Sawise mangan sajian, perlu kanggo ngukur kontrol tingkat glukosa ing getih, yen indikasi kasebut ora ngluwihi norma, mula sajian bisa ditambah karo panganan.

Resep Diabetis

Pai woh masak ing oven utawa kompor alon, yen ana mode baking.

Akeh jinis resep charlotte tanpa gula dikenal. Dheweke bisa beda karo nggunakake gandum saka sereal utawa bijirin sing beda-beda, panggunaan yogurts utawa keju cukuran, uga macem-macem woh kanggo diisi.

Panganggone bran oat tinimbang glepung bakal mbantu nyuda isi kalori sajian. Penggantian kaya ngono iku migunani kanggo saluran pencernaan, mbantu mbuwang kolesterol ing getih, mbusak sampah ing awak.

Resep kanggo fruktosa charlotte nganggo oat bran:

sagelas bruwang oat
150 ml yogurt tanpa lemak,
1 endhog lan bajing 2,
150 gram fruktosa (meh padha karo gula pasir ing rai),
3 apel variabel sing ora ana,
kayu manis, vanila, uyah kanggo rasa.

Campuran bran karo yogurt, nambah uyah kanggo rasa.
Ngalahake endhog nganggo fruktosa.
Apel epal, potong irisan tipis.
Gabung endhog sing diantemi nganggo bran, nyampur adonan kanthi konsistensi krim ora nguntungke.
Tutup gelas nganggo kertas parchment, adol ing rampung.
Sijine apel ing adonan, sprinkle karo kayu legi utawa pari-parian pengganti gula ing ndhuwur (udakara 1 sudu).
Panggang ing oven ing 200ºC udakara 30-40 menit nganti coklat emas.

Ing kompor alon

Nggunakake tukang masak sing alon ngirit wektu, njaga properti sing migunani kanggo produk, lan nyuda jumlah lemak sing digunakake. Wong sing duwe diabetes mellitus disaranake nggunakake piranti kasebut nalika masak piring saka panganan saben dina, uga kanggo panganan cuci mulut.

Charlotte karo "Hercules" lan pemanis wis disiapake miturut resep ing ngisor iki:

1 gelas kawruhan
pemanis ing bentuk tablet - 5 lembar,
3 endhog putih,
2 apel ijo lan 2 pear,
0,5 oatmeal cangkir
margarine kanggo melumasi jamur,
uyah
vanillin.

Kanggo nggawe adonan luwih kenthel, saliyane oatmeal, oatmeal digunakake, sing dipikolehi kanthi nggiling Hercules ing gilingan kopi.

Mecut bajing nganti umpluk sing mantep katon.
Tanduran pengganti gula, tuang ing protein.
Tuang oatmeal menyang wadhah kanthi protein, tambahake uyah, vanillin, banjur tambahake glepung lan nyampur.
Pirang apel lan pear, dipotong dadi persagi kanthi sisih 1 cm.
Woh-wohan sing wis disiapake gabungke karo adonan.
Nyawiji sudu saka marjerin lan glepung ing pot.
Lebokake adonan buah ing mangkuk.
Setel mode "Baking", wektu kasebut bakal disetel kanthi otomatis - biasane 50 menit.

Sawise manggang, copot tuwung saka kompor alon-alon lan kue banjur kira-kira 10 menit. Copot charlotte saka jamur, jupuk sisih ndhuwur nganggo kayu manis.

Panggunaan tepung gandum ing baking dianggep minangka pilihan sing luwih migunani, bisa diganti kanthi glepung gandum utawa digunakake kanthi jumlah sing padha karo soba, oatmeal utawa glepung liyane.

Charlotte karo madu lan apel tanpa gula ing glepung rai dibakar ing oven, amarga sampeyan butuh:

0,5 cangkir glepung rai,
0,5 cangkir oat, soba, glepung gandum (opsional),
1 endhog, 2 endhog endhog,
100 gram madu
1 santen margarine
apel - 4 potong
uyah
vanili, kayu legi opsional.

Teknologi masak klasik. Pukul endhog nganti jumlah 2 kali ganda, banjur lebokake madu lan dicampur. Madu cair digunakake, yen wis digawe kristal, mula kudu dipanaskan dhisik mandheg banyu.

Blewheat glepung bisa disiapake kanthi mandhiri kanthi gris ing gilingan kopi, lan oatmeal uga disiapake yen ora bisa tuku ing toko khusus.

Ing campuran endhog karo madu nambah macem-macem jinis, uyah lan knead keuangan. Wit apel wis dikumbah, inti lan dipotong menyang persagi gedhe.

Kue kue digawe panas ing oven, banjur greased karo margarine, apel ditata ing ngisor.

Saka ndhuwur, woh diwutahake karo adonan, dilebokake ing oven preheated (180 derajat), panggang suwene 40 menit.

Pilihan liyane kanggo manggang ing oven yaiku flakes soba. Bakar iki cocog kanggo diabetes tipe 2, nduweni konten kalori sing luwih murah. Ora ana lemak ing resep, sing uga bakal mbantu supaya ora entuk kilogram.

0,5 biji flakes sereal,
0,5 cangkir glepung sereal
Fruktosa 2/3 tuwung
1 endhog, 3 bajing,
3 apel.

Protein kasebut dipisahake saka kuning lan disebat karo sisane, nambah fruktosa, udakara 10 menit.
Tuang glepung lan sereal menyang kulit putih sing disebat, uyah, gaul, tambah yolk isih.
Epal disiapake miturut skema biasa, dipotong persagi lan dicampur adonan.
Vanila lan kayu manis ditambahake kaya sing dikarepake.
Bentuk ngisor ditata nganggo parchment, adonan karo apel diwutahake.
Panggang ing oven kanthi suhu 170 derajat suwene 35-40 menit.

Sampeyan perlu kanggo ngawasi sisih ndhuwur pie, adonan amarga buckwheat duwe warna sing luwih peteng, siap kanggo mriksa karo kayu.

Resep video kanggo charlotte tanpa gula lan butter:

Keju pondok bakal mbantu menehi jajan kanthi rasa sing nyenengake, kanthi pilihan sampeyan bisa nyingkiri nggunakake pemanis. Curd luwih becik milih salah siji sing adol ing toko, kurang lemak utawa konten lemak paling sithik - nganti 1%.

Kanggo charlotte curd, sampeyan kudu:

1 cangkir keju pondokan
2 endhog
Setengah gelas kefir utawa yogurt (kurang kalori),
glepung - ¾ tuwung,
4 apel
1 sendok madu.

Ing kasus iki, luwih becik nggunakake oatmeal - rai utawa soba ora gabungke kanggo rasa karo keju pondok.

Apel tanpa inti lan kulit dipotong dadi cilik, tambahake madu lan tinggalake sawetara menit.

Kocok endhog, tambah produk sing isih ana lan umuli adonan.

Piring baking digawe panas, dihiasi kanthi jumlah margarine utawa minyak, apel dilebokake ing ngisor, sadurunge dibuwang menyang colander kanggo mbusak cairan sing berlebihan. Kuwatir diwutahake kanthi ati-ati kanthi apel. Selehake ing oven sing digawe panas nganti 180 derajat, masak nganti 35-40 menit. Charlotte sing adhem dijupuk kanthi bentuk, sisih ndhuwur disiram karo fruktosa remuk bubuk.

Resep video kanggo panganan cuci mulut curd kari kalori ngisor:

Resep sing dipilih khusus ngidini macem-macem diabetes ing macem-macem menu, nggunakake pastry lan panganan cuci mulut liyane. Madu lan pemanis bakal bisa ngganti gula, bran lan sereal bakal menehi adonan minangka tekstur sing ora biasa, keju utawa yogurt sing bakal nambah rasa sing ora biasa.