Sup kanggo prasaja diabetes: resep sehat lan enak

Pendapat umum yen diet wong diabetes adhedhasar menu sing kurang lan monoton ora mung nyebar, nanging uga salah dhasar. Sanajan kasunyatane, kanggo njaga kesehatan lan kasugihan, diabetes terus-terusan kepeksa ngitung jumlah kalori, karbohidrat, milih panganan sing sehat lan ngawasi efek ing tingkat gula, diijini macem-macem menu pasien kasebut kanthi sajian sehat.

Sanajan mbatesi latar mburi watesan sing abot, cukup kanggo mangan ora mung kanthi bener lan rasional, nanging uga enak lan macem-macem. Piring utama ing diet saben dina meh kabeh wong sing sup.

Alam, diet, aromatik lan panas, disiapake sesuai karo norma ing diet, bakal mbantu entuk cukup, ngisi kabutuhan rasa, lan sing penting, nyegah entuk bobot gedhe banget. Ayo ngobrol kanthi rinci babagan sup sing bisa sampeyan kena kanggo diabetes, lan cara menehi rasa unik lan ambu sing ora ana gandhengane.

Prinsip Diet Umum kanggo Diabetes

Rempah-rempah sup sing wangi dianggep dadi piring utama, sing bisa dirasakake ora mung ing dina minggu, nanging uga ana ing preian. Sing paling migunani, meh bisa ngilangi efek negatif ing gula getih, mesthi wae sup sing digawe saka sayuran, yaiku vegetarian.

Piring kaya kasebut kanthi efektif nambah peristalsis lan normal metabolisme. Kanggo sing gampang entuk bobot awak sing kakehan, sup sayur sing gampang dadi pilihan panganan sing paling apik kanggo saben dinane.

Yen bobote kasebut ana ing sajroning normal, sampeyan bisa mangan sup sing wangi lan wangi sing disiapake kanthi dhasar daging lan daging. Pilihan iki sajian umum bakal mbantu njaga rasa kenyang ing wektu sing suwe lan kepenak banget malah keluwen. Sampeyan bisa mangan saben dina, nanging pilihan sing paling apik yaiku sulih sajian saka daging lan sayuran.

Nalika milih produk sing bakal disiapake sup diabetes, perhatian kudu dibayar ora mung kanggo rasa lan indeks glisemik, nanging uga faktor kayata kualitas lan kesegaran. Kanggo masak, mung nggunakake produk seger, babagan macem-macem pengawet sing wis sayuran beku lan woh-wohan, pickle kudu eling ora luwih saka sepisan utawa kaping pindho taun.

Saran! Kanggo ngembangake menu sing paling cocog ing kasus klinis tartamtu, dianjurake supaya pisanan koordinasi regimen lan regimen diet karo dhokter.

Aturan kanggo nggawe sup

Sadurunge nyiyapake sup sing sehat, sederhana lan enak kanggo penyakit diabetes jinis 2 utawa jinis liyane, disaranake supaya famoriari dhewe kanthi pirang-pirang aturan, yaiku pamrentah wajib.

Contone, kanggo panganan apa wae, sampeyan mung kudu njupuk produk seger lan alami sing duwe indeks glisemik sing sithik. Mung ing kasus iki, sampeyan bisa yakin manawa panganan sing dipangan ora mangaruhi tingkat gula hemolitik.

Kajaba iku, penting kanggo ngerti ing ngisor iki:

Kategori Produk	Rekomendasi masak
Daging.	Kanggo masak sup apa wae, dianjurake kanggo njupuk daging lembu utawa vena rendah lemak. Daging jinis iki paling migunani lan, Kajaba iku, menehi sajian rasa khusus lan aroma sing sugih. Supaya duduh kaldu dadi luwih wangi lan sugih, dianjurake supaya ora mung isi, nanging uga balung lan tulang rawan gedhe.
Sayuran-sayuran.	Kanggo persiapan panganan apa wae, sampeyan kudu njupuk sayur-sayuran seger, khusus ora dianjurake kanggo nggunakake produk sing wis beku utawa sawetara pilihan pangolahan kuliner awal. Minangka aturan, produk kasebut meh ora ana unsur trace sing migunani lan penting utawa ngemot jumlah kanthi sithik.
Lenga.	Lenga ing diet diabetes yaiku, pangecualian. Lan iki amarga kasunyatane yen ing proses masak, ora dianjurake kanggo nggoreng panganan. Nanging, sok-sok, bisa uga nambah bawang cilik sing digoreng ing butter ing sup.
Duduh.	Sampeyan kudu eling yen kanggo nyiyapake basa sup, sampeyan bisa nggunakake eksklusif kaldu sing kapindho. Yaiku, sajrone proses masak, kudu mbuwang banyu sing sepisanan sawise nggodhok, mbilas daging, tuang banyu adhem lan adus maneh, ora lali mbusak umpluk.

Utamane sing ora cocog kanggo nutrisi diabetes yaiku jinis sup kaya hodgepodge, pickle, sup sing sugih lan godhok kacang. Kajaba iku, pilihan panganan iki kontribusi kanggo nglumpukake bobot awak sing berlebihan amarga kandungan kalori sing dhuwur. Ing babagan iki, ora dianjurake kanggo nggunakake wong-wong mau luwih asring tinimbang sapisan sajrone rong minggu.

Sup sing paling enak lan sehat

Meh kabeh resep sing ditawakake ing ngisor iki ora mung bisa, nanging uga kudu dikonsumsi saben dina. Gugus sup sing biasa ing diet iki bakal mbantu nambah metabolisme, nambah fungsi saluran pencernaan, nyegah kenaake bobot awak sing berlebihan, lan uga bisa ngilangi gula getih.

Nanging sampeyan kudu nggatekake manawa sampeyan bisa mangan sup sing dimasak sacara eksklusif kanthi jumlah cilik. Overeating ora migunani ora mung kanggo wong diabetes, nanging uga kanggo wong sing sehat.

Sup sayur-sayuran

Wigati banget kanggo penerbangan mewah diwenehake kanthi proses nyiyapake sup sayur-sayuran. Ing proses masak, sampeyan bisa nggunakake macem-macem sayuran sing dudu, mesthi dilarang.

Komponen bisa dipilih sesuai karo pilihan rasa pribadi, beda-beda proporsi gumantung, umpamane, ing swasana ati utawa dina saiki. Kanggo nyukupi kebutuhan awak, sampeyan bisa milih resep apa wae, sup bawang kanggo diabetes utawa, umpamane tomat, diijini masak kaldu sayur lan daging.

Minangka dhasar, sampeyan bisa nggunakake rekomendasi ing ngisor iki:

Sup saka kubis. Senadyan persiyapan sajian kasebut mbutuhake wektu lan gaweyan paling sethithik, rasa sing ora biasa bakal narik kawigaten malah gourmets sing sejati. Kanggo nggawe karya sing ringkes, perlu disigar utawa nyampur kembang kol atus rong atus sèket gram, kubis putih, akar bawang cilik, sawetara wulu bawang ijo, endhas bawang cilik lan siji wortel. Tuang komponen sing kasedhiya karo banyu sing wis diresiki lan masak nganti telung puluh nganti patang puluh menit sawise digodhog. Uyah lan rempah-rempah disaranake ditambahake miturut karep rasa pribadi. Lan kanthi bantuan blender, sampeyan bisa ngowahi sajian iki dadi sup sing harum lan sutra - kentang mashed.
Godhok sayur. Pilihan sayuran sing beda-beda uga ora mbutuhake katrampilan khusus. Apike kanggo nggunakake resep-resep kaya kanggo diabetes jinis 2 amarga indeks glisemik sing sithik. Kanggo nyiapake godhok sing sederhana nanging enak, cukup kanggo pour jinis sayur-sayuran ing ngisor iki kanthi banyu kadhemen: sawetara wulu bawang ijo, tomat sing mateng, siji wortel cilik, kembang kol, bayem lan zucchini enom. Kanggo nambah gondho lan rasa, sampeyan bisa nambah sayuran ijo, uga bawang, rada goreng kanthi butter kualitas bermutu. Campuran sayur kudu digodhog lan di masak nganti udakara patang puluh menit.

Kanggo nambah rasa sup apa, sawise masak disaranake kanggo nutupi saucepan karo piring sing wis disiapake kanthi tutup, tutup karo andhuk sing kenthel lan adus siyam. Thanks kanggo manipulasi sing gampang, godhok kasebut bakal entuk rasa lan aroma sing luwih jelas.

Sup sup Jamur

Produk kanthi indeks glikemik paling murah lan konten kalori sing minimal kalebu macem-macem jinis jamur. Kanggo persiapan kursus pertama, luwih becik diwenehi jamur porcini, boletus coklat utawa boletus.

Mung produk kasebut sing bakal mbantu menehi sajian lan ambu sing enak. Nanging, yen ora ana cara kanggo ngetrapake, cukup kemungkinan njupuk juara umum lan murah.

Supaya nyiyapake sup sup kanggo diabetes kaping 2, sampeyan kudu:

pisanan sampeyan kudu sakabeheng ngresiki jamur lan kulit, yen prelu
banjur kudu ngetokake jamur kanthi banyu sing nggodhok lan supaya ngadeg nganti limalas nganti rong puluh menit,
ing saucepan ing sajian pertama bakal dimasak, goreng bawang cilik kanthi sithik minyak sayur,
Kanggo nambah rasa sup supa, sampeyan uga bisa nambah bawang putih lan bawang pethi sing apik banget, diluncurake ing pers.
tambahake jamur ing bawang lan uga digoreng mung sawetara menit,
banjur sampeyan kudu ngisi produk kanthi banyu, sing tetep saka infus, lan masak nganti empuk.

Sup rampung bisa disigar lan dicelup kanthi blender nganti konsistensi krim ora tebal. Yen ora ana contraindications, sampeyan bisa nggunakake ing kasus iki karo crouton utawa krupuk.

Kacang buncis

Paling gampang, nanging ing wektu sing padha, panganan sing paling enak lan enak yaiku sup kacang kanggo diabetes jinis 2.

Tundhuk aturan dhasar persiapan, sajian kaya mangkene:

nyegah penyakit saka sistem pembuluh darah lan jantung,
stimulasi lan perbaikan proses metabolik,
nguatake lan nambah elastisitas tembok vena lan pembuluh darah.

Kajaba iku, kacang duwe konten kalori sing kurang lan indeks glikemik minimal, sing bisa digunakake sup kaya ing kuantitas sing luwih gedhe tinimbang versi pisanan saka kursus-kursus pertama.

Dadi, supaya nyiyapake sajian sing sehat lan enak, sampeyan kudu:

minangka dhasar, disaranake nggunakake duduh kaldu pitik utawa daging sapi, sing bakal nggawe sajian luwih wangi, rasane lan sugih,
dilebokake ing duduh kaldu ing geni lan, sawise nggodhok, dilebokake kacang polong ijo sing garing utawa garing ing jumlah sing dibutuhake,
kanggo entuk sajian sing nyenengake, sampeyan bisa nambah daging lan kentang sing disigar, nanging sampeyan ora kudu nindakake iki saben dina,
kanggo pilihan saben dina, sampeyan bisa nyelehake bawang, wortel sing entheng, lan sayuran ijo sawetara.

Kondhang empuk bisa dipangan karo krupuk utawa crouton, metode iki bakal mbantu ngisi keluwen kanthi cepet lan njaga rasa kenyang nganti suwe.

Sup ayam stok

Sup ayam sing sugih kanggo pasien diabetes iku saestu pesta weteng. Piring iki kebak saturates, nyukupi rasa keluwen lan nyukupi kabutuhan kanggo panganan sing enak lan sehat.

Kanggo nyiyapake sajian sing sederhana lan marem, sampeyan kudu:

Pisanan, sampeyan kudu masak duduh kaldu pitik. Sampeyan ora kudu lali yen banyu kapindho sing kudu digunakake kanggo masak sup langsung. Kanggo masak, sampeyan bisa njupuk fillet lan bagian saka pitik kanthi balung, nanging sadurunge masak, kudu ngresiki potongan lemak lan kulit.
Nyawiji butter ing panci cilik, goreng bawang cilik, lebokake duduh kaldu, tambahake jumlah kentang kentang, wortel lan isi ayam sing digodhog. Rempah-rempah lan uyah nambah rasa dhewe. Masak nganti empuk.

Senadyan resep ndhuwur kanggo sup ayam dianjurake kanggo digunakake minangka bagian saka panganan kanggo diabetes, kudu dipangan ora luwih saka loro nganti kaping telu seminggu. Yen pasien dipatuhi supaya diet sing ketat amarga anané bobot awak sing berlebihan gedhe, sampeyan bisa nggunakake versi piring kaping pisanan ora luwih saka seminggu.

Sup waluh

Sup - kentang tumbuk saka waluh lan jinis sayuran liyane bisa disiapake ing duduh kaldu daging lan sayur. Mesthi wae, versi pertama sajian luwih bisa nyukupi rasa keluwen lan luwih marem, nanging asring mangan, umpamane saben dina, ora disaranake. Nanging minangka sajian kanggo meja perayaan, sup iki cocog banget, luwih-luwih yen sampeyan nambahi crouton karo bawang putih.

Dadi, kanggo masak sampeyan kudu:

Kanggo miwiti, sampeyan kudu masak duduh kaldu kanthi menehi saran ing ndhuwur. Sampeyan bisa cook loro pitik lan daging sapi.
Sabanjure, entheng, secara harfiah suwene sawetara menit, goreng bawang cilik, trikatuka bawang cilik, wortel sing isih cilik, lan rongatus gram bubar waluh sing mateng.
Gunakake duduh kaldu sing wis disiapake sadurunge godhok maneh, masukkan sayuran goreng, seger, dipotong dadi cilik, kentang lan pitik daging utawa daging sapi, sing luwih apik disigar nggunakake gilingan utawa gilingan daging.
Masak sayuran nganti masak, tambahake rempah-rempah lan uyah sing dipilih kanggo ngrasakake, banjur dilebokake ing colander, pass the thickener liwat gilingan daging, giling karo sieve utawa blender lan pour duduh kaldu.

Kanggo luwih kenyang, dianjurake mangan sup kaya karo crouton utawa krupuk. Mesthi wae, yen ora ana contraindications babagan panggunaan produk bakery. Amarga anané komponen daging ing antarane komponen, disaranake mangan sup waluh ora luwih saka sepisan utawa kaping pindho saben minggu.

Borsch ijo

Kadhangkala, sampeyan bisa ngobati panganan sing enak lan sehat kaya borsch ijo. Kasedhiya kentang lan daging, sing ora kalebu konsumsi saben dina kaya sup.

Kanggo masak sampeyan kudu:

Kaping pisanan, sampeyan kudu masak duduh kaldu, nggunakake daging telung atus telung atus iki, kayata daging sapi, pitik utawa urat. Masak duduh kaldu, miturut saran sadurunge, mung perlu ing banyu kaloro.
Sawise duduh kaldu wis siyap, tlatah daging kanthi adus utawa mung cincang.
Sabanjure, sampeyan kudu ngethok kentang ing persagi cilik ing jumlah telung tubers cilik. Yen pengin, luwih becik ditrima parut kentang lan ditambah sup ing bentuk iki.
Ing jumlah cilik butter, entek separo bawang cilik, bit lan wortel.
Sijine sayuran ing duduh kaldu, tambahake kubis seger rong atus, tomat cilik lan sawetara godhong sorrel seger. Cook nganti kabeh sayuran wis masak.

Ana borscht kaya kasebut, kanthi mandhiri lan kanthi sithik sithik kendi krim sing ora nguntungke. Kanggo ngindhari akibat negatif, ora dianjurake kanggo mangan borscht ijo luwih asring kaping pindho saben loro nganti telung minggu.

Sanajan kurang asring, kudu digunakake yen ana tendha entuk bobot awak sing berlebihan. Ing kasus iki, sampeyan kudu nyiyapake sajian kanthi cara sing rada beda: ora kalebu kentang, ngganti butter karo lenga zaitun, lan uga ora nggunakake krim sing ora nguntungke.

Dadi, sanajan penyakit penyakit serius kaya diabetes, cukup bisa mangan ora mung kanthi bener, nanging uga enak lan macem-macem. Mung penting kanggo eling yen disaranake masak sup apa wae mung saka produk sing diidinake dening dokter.

Kajaba iku, takon, umpamane, pitakon babagan iki, kayata: apa bisa kanggo kacang sup karo diabetes, sampeyan ora mung gumantung marang kawruh sampeyan dhewe, luwih becik kanggo menehi saran karo pakar luwih dhisik. Sampeyan uga kudu eling yen ana butuh nyuda jumlah ekstra, sampeyan kudu ngetutake diet sing ketat.