Indeks Produk Glikemik > Diet kanggo diabetes

Indeks glikemik minangka indikasi khusus sing menehi efek saka produk panganan sawise nggunakake gula getih. Skala GI kalebu 100 unit, ing ngendi 0 minangka rasio minimal (produk tanpa karbohidrat), lan 100 maksimal. Produk sing ditondoi kanthi tarif kanthi cepet menehi energi dhewe kanggo awak manungsa, dene jeneng sing kurang GI kalebu serat lan diserep kanthi alon-alon.

Wis pirang-pirang taun aku sinau babagan masalah DIABETES. Luwih medeni nalika akeh wong sing mati, lan malah dadi cacat amarga diabetes.

Aku cepet-cepet ngandhani kabar apik - Pusat Riset Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia wis ngasilake obat sing bisa nambani diabetes. Ing wayahe, efektifitas obat iki nyedhak 100%.

Pawarta liyane: Kementerian Kesehatan wis ngamanake program khusus kanggo mbayar biaya obat kasebut. Ing Rusia lan negara-negara CIS diabetes sadurunge bisa golek obat FREE .

NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Parsley, kemangi	5	49	3,7	0,4	8
Dill	15	31	2,5	0,5	4,1
Lettuce godhong	10	17	1,5	0,2	2,3
Tomat Seger	10	23	1,1	0,2	3,8
Timun segar	20	13	0,6	0,1	1,8
Bawang mentahan	10	48	1,4	—	10,4
Bayam	15	22	2,9	0,3	2
Asparagus	15	21	1,9	0,1	3,2
Brokoli	10	27	3	0,4	4
Lobak	15	20	1,2	0,1	3,4
Gobis seger	10	25	2	—	4,3
Sauerkraut	15	17	1,8	0,1	2,2
Kubis Berani	15	75	2	3	9,6
Cauliflower sing Kenceng	15	29	1,8	0,3	4
Brussels sprouts	15	43	4,8	—	5,9
Leek	15	33	2	—	6,5
Jamur uyah	10	29	3,7	1,7	1,1
Lada ijo	10	26	1,3	—	5,3
Abang mrico	15	31	1,3	0,3	5,9
Bawang Putih	30	46	6,5	—	5,2
Bawang wortel mentah	35	35	1,3	0,1	7,2
Kacang ijo seger	40	72	5	0,2	12,8
Godhong pindhang	25	128	10,3	0,4	20,3
Kacang buncis	40	127	9,6	0,5	0,2
Godhok sayur	55	99	2,1	4,8	7,1
Caviar terong	40	146	1,7	13,3	5,1
Caviar squash	75	83	1,3	4,8	8,1
Godhok bit	64	54	1,9	0,1	10,8
Waluh Panggang	75	23	1,1	0,1	4,4
Zucchini goreng	75	104	1,3	6	10,3
Kembang kol goreng	35	120	3	10	5,7
Minyak zaitun ijo	15	125	1,4	12,7	1,3
Jagung jagung	70	123	4,1	2,3	22,5
Zaitun ireng	15	361	2,2	32	8,7
Kentang	65	75	2	0,4	15,8
Kentang mashed	90	92	2,1	3,3	13,7
Kentang goreng Prancis	95	266	3,8	15,1	29
Kentang goreng	95	184	2,8	9,5	22
Kripik kentang	85	538	2,2	37,6	49,3
BUAH lan BERRIES
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Lemon	20	33	0,9	0,1	3
Grapefruit	22	35	0,7	0,2	6,5
Raspberry	30	39	0,8	0,3	8,3
Apel kasebut	30	44	0,4	0,4	9,8
Blackberry	25	31	2	—	4,4
Stroberi liar	25	34	0,8	0,4	6,3
Blueberries	43	41	1,1	0,6	8,4
Blueberries	42	34	1	0,1	7,7
Kuat abang	30	35	1	0,2	7,3
Kencan ireng	15	38	1	0,2	7,3
Plum Cherry	25	27	0,2	—	6,4
Lingonberry	25	43	0,7	0,5	8
Apikotik	20	40	0,9	0,1	9
Peach	30	42	0,9	0,1	9,5
Woh wohan	34	42	0,4	0,3	9,5
Plum	22	43	0,8	0,2	9,6
Stroberi	32	32	0,8	0,4	6,3
Orange	35	38	0,9	0,2	8,3
Cherries	22	49	0,8	0,5	10,3
Pegrombolan	35	52	0,9	—	11,2
Nektarine	35	48	0,9	0,2	11,8
Cranberry	45	26	0,5	—	3,8
Kiwi	50	49	0,4	0,2	11,5
Buckthorn segara	30	52	0,9	2,5	5
Cherry manis	25	50	1.2	0,4	10,6
Tangerines	40	38	0,8	0,3	8,1
Gooseberry	40	41	0,7	0,2	9,1
Persimmon	55	55	0,5	—	13,2
Mangga	55	67	0,5	0,3	13,5
Melon	60	39	0,6	—	9,1
Pisang	60	91	1,5	0,1	21
Anggur	40	64	0,6	0,2	16
Nanas	66	49	0,5	0,2	11,6
Samangka	72	40	0,7	0,2	8,8
Raisins	65	271	1,8	—	66
Woh wohan	25	242	2,3	—	58,4
Figs	35	357	3,1	0,8	57,9
Aprikot garing	30	240	5,2	—	55
Tanggal	146	306	2	0,5	72,3
PRODUK SARI lan PRODUK SARI FLOUR
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Serat babagan diet	30	205	17	3,9	14
Glepung kedele	15	291	48,9	1	21,7
Bran	51	191	15,1	3,8	23,5
Oatmeal	40	305	11	6,2	50
Bubur Barley ing banyu	22	109	3,1	0,4	22,2
Oatmeal ing banyu	66	49	1,5	1,1	9
Bubur susu	50	111	3,6	2	19,8
Nasi godhok ora bubar	65	125	2,7	0,7	36
Pasta wholemeal	38	113	4,7	0,9	23,2
Roti sereal	40	222	8,6	1,4	43,9
Roti Gandum Kuat	45	291	11,3	2,16	56,5
Roti Borodinsky	45	202	6,8	1,3	40,7
Bubur Buckwheat ing banyu	50	153	5,9	1,6	29
Oatmeal susu	60	116	4,8	5,1	13,7
Pastum gandum durum	50	140	5,5	1,1	27
Bubur susu	65	122	3	5,4	15,3
Bubur nasi susu	70	101	2,9	1,4	18
Roti gandum-rai	65	214	6,7	1	42,4
Dumplings karo keju pondok	60	170	10,9	1	36,4
Pangsit	60	252	14	6,3	37
Bubur Millet ing banyu	70	134	4,5	1,3	26,1
Bubur beras ing banyu	80	107	2,4	0,4	63,5
Pancake glepung kelas paling dhuwur	69	185	5,2	3	34,3
Pangsit karo kentang	66	234	6	3,6	42
Pizza keju	60	236	6,6	13,3	22,7
Roti Tepung Premium	80	232	7,6	0,8	48,6
Pasta premium	85	344	12,8	0,4	70
Muesli	80	352	11,3	13,4	67,1
Baked pie karo bawang lan endhog	88	204	6,1	3,7	36,7
Goreng goreng karo senggol	88	289	4,7	8,8	47,8
Krupuk	74	360	11,5	2	74
Krupuk kranjang	80	352	11,3	13,4	67,1
Butter bun	88	292	7,5	4,9	54,7
Sapuan Panas Panas	92	287	8,7	3,1	59
Bagel Bagel	103	276	9,1	1,1	57,1
Buta jagung	85	360	4	0,5	80
Goreng putih garing	100	381	8,8	14,4	54,2
Roti putih (roti)	136	369	7,4	7,6	68,1
Lilin	80	545	2,9	32,6	61,6
Masak, kue, kue	100	520	4	25	70
PRODUK DAIRY
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Skim susu	27	31	3	0,2	4,7
Keju pondokan sedheng lemak	30	88	18	1	1,2
Susu kedele	30	40	3,8	1,9	0,8
Kefir rendah lemak	25	30	3	0,1	3,8
Yogurt 1,5% alami	35	47	5	1,5	3,5
Keju Tofu	15	73	8,1	4,2	0,6
Susu alam	32	60	3,1	4,2	4,8
Lemak 9% lemak	30	185	14	9	2
Yogurt woh	52	105	5,1	2,8	15,7
Brynza	—	260	17,9	20,1	—
Keju feta	56	243	11	21	2,5
Massa curd	45	340	7	23	10
Pancakes keju	70	220	17,4	12	10,6
Keju Suluguni	—	285	19,5	22	—
Keju sing wis diproses	57	323	20	27	3,8
Keju sing keras	—	360	23	30	—
Lemak krim 10%	30	118	2,8	10	3,7
Ora nguntungke krim 20% lemak	56	204	2,8	20	3,2
Es krim	70	218	4,2	11,8	23,7
Susu kenthel kanthi gula	80	329	7,2	8,5	56
LATIKAN, GELOMA LAN KANGGO
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Roti soyo	20	12	2	—	1
Ketchup	15	90	2,1	—	14,9
Mustar	35	143	9,9	12,7	5,3
Minyak zaitun	—	898	—	99,8	—
Minyak sayur	—	899	—	99,9	—
Mayonnaise	60	621	0,3	67	2,6
Butter	51	748	0,4	82,5	0,8
Margarine	55	743	0,2	82	2,1
Lemak babi	—	841	1,4	90	—
KANGGO
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Banyu non-karbonat murni	—	—	—	—	—
Teh ijo (gula gratis)	—	0,1	—	—	—
Jus tomat	15	18	1	—	3,5
Jus wortel	40	28	1,1	0,1	5,8
Jus anggur (gula gratis)	48	33	0,3	—	8
Jus apel (gula gratis)	40	44	0,5	—	9,1
Jus oranye (bebas gula)	40	54	0,7	—	12,8
Jus nanas (gula gratis)	46	53	0,4	—	13,4
Jus anggur (bebas gula)	48	56,4	0,3	—	13,8
Anggur abang garing	44	68	0,2	—	0,3
Anggur putih anggur	44	66	0,1	—	0,6
Kvass	30	20,8	0,2	—	5
Kopi alami (bebas gula)	52	1	0,1	0,1	—
Coklat ing susu (bebas gula)	40	67	3,2	3,8	5,1
Jus saben pak	70	54	0,7	—	12,8
Woh campuran (bebas gula)	60	60	0,8	—	14,2
Anggur Dessert	30	150	0,2	—	20
Tanduran lemah	42	58	0,7	1	11,2
Ombenan karbonat	74	48	—	—	11,7
Bir	110	42	0,3	—	4,6
Sampanye garing	46	88	0,2	—	5
Gin lan tonik	—	63	0,2	—	0,2
Omben-omben	30	322	—	—	45
Vodka	—	233	—	—	0,1
Cognac	—	239	—	—	1,5
PRODUK LAIN
NAMA PRODUK	GLYCEMIC INDEX	NETAP PRODUK APA (saben 100 gr.)
Kcal	Kahanan	FATS	KARATOH
Kangkung segara	22	5	0,9	0,2	0,3
Panggang karang	5	97	20,3	1,3	1
Potong iwak	50	168	12,5	6	16,1
Kayu crab	40	94	5	4,3	9,5
Ati daging sapi panggang	50	199	22,9	10,2	3,9
Omelet	49	210	14	15	2,1
Daging babi	50	262	11,7	19,6	9,6
Sosis	28	266	10,4	24	1,6
Sose goreng	34	300	12	28	3
Protein saka endhog	48	17	3,6	—	0,4
Endhog (1 pc)	48	76	6,3	5,2	0,7
Endhog siji saka endhog	50	59	2,7	5,2	0,3
Walnut	15	710	15,6	65,2	15,2
Hazelnuts	15	706	16,1	66,9	9,9
Almond	25	648	18,6	57,7	13,6
Pistachios	15	577	21	50	10,8
Kacang buncis	20	612	20,9	45,2	10,8
Wiji kembang	8	572	21	53	4
Bibit waluh	25	600	28	46,7	15,7
Klapa	45	380	3,4	33,5	29,5
Coklat gelap	22	539	6,2	35,4	48,2
Madu	90	314	0,8	—	80,3
Ngreksa	70	271	0,3	0,3	70,9
Susu coklat	70	550	5	34,7	52,4
Bar coklat	70	500	4	25	69
Halva	70	522	12,7	29,9	50,6
Permen karamel	80	375	—	0,1	97
Marmalade	30	306	0,4	0,1	76
Gula	70	374	—	—	99,8
Popcorn	85	480	2,1	20	77,6
Shawarma ing roti pita (1 pc.)	70	628	24,8	29	64
Hamburger (1 pc)	103	486	25,8	26,2	36,7
Hotdog (1 pc)	90	724	17	36	79

Produk Performance Dhuwur

Energi sing dijupuk saka karbohidrat, awak manungsa bisa nggunakake telung cara. Kaping pisanan, kanggo kabutuhan energi saiki, supaya bisa nambah maneh cadangan glikogen ing bidang struktur otot, uga nggawe cadangan kanggo mbesuk. Sumber utama njaga rasio energi tartamtu ing awak manungsa yaiku deposit lemak. Saben diabetes kudu ngerti babagan iki supaya bisa nggawe menu ing mangsa ngarep adhedhasar indeks glikemik produk lan tabel.

Karbohidrat sing diarani cepet, sing ditondoi kanthi tingkat pencernaan sing dhuwur, utawa GI sing rada dhuwur, mindhah energi dhewe menyang getih minangka glukosa. Minangka asil iki, awak secara harfiah kebanjiran kanthi kalori tartamtu. Ing kahanan yen jumlah energi sing gedhe banget ora perlu saiki ing wilayah otot, bakal langsung diowahi menyang toko lemak, saéngga ngrampungake nutrisi.

Kelainan metabolisme

Yen saben 60-90 menit, wong nggunakake sesuatu sing manis (kita bisa ngomong babagan nggunakake gula, bun, gula-gula, sawetara woh), mula, gula getih tetep ajeg. Kanggo nanggepi iki, awak wiwit ngasilake insulin sing kurang lan asile, amarga proses metabolisme kasebut bakal kaganggu utawa ora mungkin, sing dirasakake pasien.

Ing wektu sing padha, ana wong sing nemoni gejala kayata kelemahane lan keluwen, mulai ngonsumsi panganan sing luwih akeh, kanthi nindakake kabeh bisa kanggo nambah energi, nanging ora ngasilake asil. Mangkene tabel indeks glisemik lengkap kudu dianggep.

Babagan gawe piala produk

Sampeyan kudu dingerteni manawa ana produk sing duwe indeks glikemik sing overestimated ora mbebayani kanggo awake dhewe. Jumlah sing akeh banget ditemokake kanggo mbebayani ing wektu sing ora ana ing ngisor iki. Ing bab iki, para ahli nuduhake:

sanalika sawise implementasine latihan kekuatan kanggo awak manungsa bakal ana karbohidrat sing bisa dicerna minangka jinis suplemen. Iki minangka jumlah energi sing bakal menehi rangsangan tambahan kanggo tuwuh otot,
konsumsi tetep karbohidrat kanthi cepet yen ora aktif fisik, umpamane, sekelompok coklat ing ngarep TV utawa nedha bengi karo potongan jajan lan kola, bakal nyebabake kasunyatan manawa awak bakal nambah kakehan energi. Iki bakal ditindakake kanthi eksklusif ing lemak awak, amarga kekurangan gerakan aktif,
supaya bisa duwe panganan sing lengkap lan ngerti panganan apa sing ora dienggo kanggo konsumsi lan ngapa, dianjurake kanggo konsultasi ora mung endokrinologis, nanging uga ahli nutrisi.

Ngomong babagan fitur nutrisi, kudu diwenehi perhatian khusus babagan jeneng sing ditondoi GI sing kurang. Iki kudu dianggep nalika nyusun tabel indeks glikemik produk lan diet diabetes sacara umum.

Produk Performance sithik

Barang-barang kasebut sing menehi energi dhewe kanggo awak kanthi sistematis (iki diarani alon-alon, utawa "karbohidrat sing tepat") kalebu sayuran, woh-wohan musiman. Kajaba iku, dhaptar sing diandharake ngemot legum, beras coklat lan pasta jinis padhet (apike manawa ora direwangi).

Ati-ati

Miturut WHO, saben taun 2 yuta wong mati saka diabetes lan komplikasi. Ing anané dhukungan sing cocog kanggo awak, diabetes nyebabake macem-macem jinis komplikasi, mboko sithik ngancurake awak manungsa.

Komplikasi sing paling umum yaiku: gangren diabetes, nephropathy, retinopathy, ulser trophik, hypoglycemia, ketoacidosis. Diabetes uga bisa nyebabake perkembangan tumor kanker. Ing meh kabeh kasus, diabetes bisa uga mati, berjuang karo penyakit sing nglarani, utawa dadi wong nyata cacat.

Apa sing ditindakake diabetes karo wong diabetes? Pusat Penelitian Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia wis sukses nggawe alat sing rampung ngobati diabetes.

Program Federal "Bangsa Sehat" saiki ditindakake, ing njerone kerangka obat kasebut diwenehake kanggo saben penduduk Federasi Rusia lan CIS FREE . Kanggo informasi luwih lengkap, deleng situs web resmi MINZDRAVA.

Ing wektu sing padha, perlu menehi perhatian manawa indeks glisemik ora ana hubungane karo nilai calorik. Produk kurang GI isih kalebu kalori. Mula saka iku penting manawa panggunaan kasebut dianggep ing konteks panganan tartamtu lan diet umum. Kita ora kudu lali babagan pentinge kombinasi produk moderen karo GI sing kurang lan panggunaan komponen obat tartamtu.

Apa sing pengaruh indeks pangowahan

Indikator sing diterangake bisa dipengaruhi dening macem-macem paramèter. Utamane, iki bisa dadi level pangolahan utawa persiapan, uga ngunyah panganan, yaiku, sing luwih diproses utawa ngresiki panganan, luwih akeh indikasi kasebut. Panganan sing luwih lengkap, chewy, crunchy, utawa, umpamane, fibrous bakal luwih suwe dicerna. Akibaté, glukosa bakal dibebasake menyang aliran getih kanthi alon tinimbang ing kasus liyane, sing penting banget kanggo pasien diabetes.

Sabanjure, sampeyan kudu nggatekake kasunyatan yen serat, utawa luwih serat, ngeculake algoritma kanggo nyerna panganan lan nyerep glukosa ing aliran getih. Kita ngomong, umpamane, babagan serat oat (sereal, bran utawa glepung), legum, khusus, kacang utawa lentih.

Pati bisa uga mengaruhi pangowahan GI. Sing ngerti, pati sing tahan yaiku macem-macem ngilang banget. Indikasi sing padha karo kentang sing disiapake kurang signifikan tinimbang kentang panas sing wis disiapake. Kajaba iku, spesialis kasebut nggambarake kasunyatan manawa GI saka macem-macem pari-gandum dawa luwih cilik tinimbang sing paling cendhak.

Kriteria sing penting yaiku tingkat kematangan jeneng kasebut. Khususé, sing luwih diwasa jenenge tuwuh, luwih kriteria kanggo GI. Spesialis ing kahanan iki nyatakake macem-macem jinis godhong kuning lan ijo.