Kepiye ilang bobot ing omah
Diabetis nduwe tugas penting: kanggo nambah sensitivitas insulin sel otot lan suda lemak. Iki mbutuhake ngawasi tingkat insulin, nutrisi lan olahraga sing tepat. Kanggo penak, para dokter wis nggawe tabel khusus kanggo ngitung indeks insulin produk panganan. Ayo dipikirake kanthi luwih rinci babagan jinis tabel lan carane nggunakake.
Indeks glisemik lan insulin: apa bedane
Kanggo ngerteni apa indeks insulin (II) lan apa perane ing urip diabetes, sampeyan kudu ngerti kepriye bedhane karo glikemik lan apa gumantung karo produksi insulin.
Insulin tanggung jawab kanggo ngolah karbohidrat sing dipangan dadi glukosa. Iki minangka hormon sing rada katrampilan, tingkat sing bisa owah kanthi owah-owahan kanthi sethithik. Produksi insulin ditindakake dening pankreas. Jumlah hormon sing gegandhengan karo:
- negara psikologis
- jender
- umur wong. Sing luwih tuwa, luwih elek sistem hormonal kita.
Ing wanita, tumindak pankreas gegandhengan karo organ pembiakan. Kandhutan, babaran, haid, menopause - kabeh iki mengaruhi produksi insulin.
Indeks glikemik (GI) nuduhake tingkat penyerapan karbohidrat kompleks lan tingkat jenuh getih kanthi glukosa. GI sing luwih dhuwur, produk luwih mbebayani kanggo diabetes lan awak sakabehe. Kanggo nyuda glukosa getih, produksi insulin aktif, utawa nanggepi insulin, diuripake. Yen jumlah hormon ora cukup, keluwihan glukosa nglumpukake getih, sing ndadékaké pangembangan diabetes.
Pasinaon khusus sing tujuane kanggo nemtokake sebab-sebab diabetes wis ngumumake manawa ora mung karbohidrat sing nyebabake produksi insulin. Ternyata panganan sing kurang-kaya, kayata iwak lan daging, uga nggawe nerbitake insulin menyang getih. Mula, mutusake kanggo ngenalake indikator kaya indeks insulin (II), nuduhake nilai sing nuduhake reaksi insulin. Penting kanggo nimbang ing diabetes jinis 1, amarga dosis injeksi insulin bakal gumantung ing paramèter.
Napa sampeyan kudu mbandhingake GI lan AI
Sepisanan nggunakake konsep "indeks insulin" diusulake dening nutrisi nutrisi Australia Janet Brand-Miller. Dheweke nganakake eksperimen babagan 38 produk, bagean sing ana 240 kkal. Wong sing melu sinau kasebut mangan panganan tartamtu, lan banjur njupuk tes getih kanggo gula saben 15 menit suwene 2 jam. Kanggo ngitung AI, asil kasebut dibandhingake karo ngeculake insulin sing disebabake mangan roti putih kanthi jumlah sing padha karo 240 kalori. Minangka asil riset, ternyata utamane, GI lan AI bertepatan.
Panemuan sing ora dikarepke yaiku prilaku produk susu. Yogurt dibédakaké utamane: kanthi GI saka 35, indeks insulin yaiku 115 unit. Pangecualian ing klompok susu yaiku keju pondok. GI lan AI yaiku 30 lan 45 unit, masing-masing. Para ilmuwan isih durung bisa nerangake apa sing nyebabake bedane ing produk susu. Kajaba iku, ora ana bukti manawa panggunaane bisa nambah bobot.
Dadi, kanggo umume wong, saliyane diabetes sing gumantung karo insulin, nalika nyusun diet, wong kudu fokus ing indeks produk glikemik. Nanging, sampeyan ora kudu nglirwakake kabeh kesaksian AI, amarga produksi hormon saya tambah kelenjar. Akibaté, salah ngganggu, lan awak wiwit nglumpukake gajih, tinimbang nggunakake sing ana.
Tabel Indeks Insulin Produk
Independen ngerteni nilai indeks kanggo macem-macem produk panganan ora bisa ditindakake. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh tabel khusus. Ing kono, sampeyan bisa nemokake panganan kanthi AI sing dhuwur sing nyebabake tingkat glukosa getih, kayata kacang, karamel, utawa roti putih. Produk sing padha karo GI lan AI uga dituduhake. Contone, pisang - 80, oatmeal - 74, produk glepung - 95. Antarane produk kanthi indeks insulin sing kurang lan indeks glisemik sing dhuwur, endhog, granola, beras, cookie lan keju keras bisa dibedakake.
Produk | Indeks insulin |
---|---|
Wiji kembang | 8 |
Gobis, bawang putih, brokoli, jamur, terong, tomat, salad | 10 |
Kacang, Apik, lan Kacang Kedelai | 20 |
Cherry, barley, lentil, coklat peteng | 22 |
Pasta Hard | 40 |
Keju Hard | 45 |
Muesli | 46 |
Daging sapi, pitik | 51 |
Popcorn | 54 |
Apel, iwak | 59 |
Orang jeruk, tangerines | 60 |
Kripik | 61 |
Nasi coklat | 62 |
Donat, kentang goreng | 74 |
Beras putih | 79 |
Cupcakes, Anggur, Kek | 82 |
Es krim | 89 |
Susu | 90 |
Kefir, krim ora nguntungke lan produk susu liyane | 98 |
Bir | 108 |
Kacang Berani | 120 |
Kentang | 121 |
Caramel | 160 |
Supaya panganan ora duwe pengaruh sing signifikan marang gula getih, mula kudu dikombinasikake kanthi bener.
- Kentang, roti, kacang polong lan produk liyane kanthi konten pati sing dhuwur ora dianjurake kanggo dicampur karo panganan protein: keju kote, iwak utawa daging.
- Apike kanggo nggabungake pasugatan starchy karo lemak sayuran, butter utawa sayuran kayata wortel, kubis utawa timun.
- Karbohidrat cepet (madu, woh-wohan, coklat lan liya-liyane) kudu digabungake karo lemak lan ora ana sayuran lan protein.
Rekomendasi umum
Kanggo entuk manfaat nutrisi, tindakake pedoman kasebut.
- Ati-ati milih kombinasi produk. Nalika ngonsumsi karbohidrat, tambahake lemak jenuh kanggo dheweke. Contone, kacang + avocado + kacang.
- Aja nganti mangan panganan GI sing dhuwur banget (semangka, muffin, panganan goreng, yogurt).
- Aja mangan karbohidrat cepet lan panganan pati sawise 14 jam.
- Coba gunakake protein paling sarapan sampeyan. Ngindhari flakes lan susu utawa jus buah, amarga akeh insulin sing dibebasake.
- Coba ora mangan susu ing wayah sore.
- Mangan karbohidrat Komplek lan protein kanggo nedha bengi. Kombinasi paling apik yaiku dada ayam lan soba utawa bulgur.
- Maca label kanthi tliti sadurunge tuku produk. Yen ngemot pemanis (maltodextrin, malt, xylose, sirup, lan sapiturute), ora bakal tuku.
Kanggo nyuda indeks insulin kopi lan teh, gunakake tanpa gula. Tambah lemari jeruk utawa pemanis Stevia alami yen pengin.
Coba aja nyandhet aprikot garing. Woh-wohan garing duwe isi gula sing klempakan, sing nyebabake kenaikan glukosa getih kanthi cetha. Ganti woh-wohan garing nganggo panganan segar, GI kayata pomegranate, apel, utawa anggur.
Saliyane nglacak produk ing meja indeks insulin lan aturan panganan sing sehat, sambungake kegiatan fisik, aja lali ngontrol tekanan getih lan gula getih. Tindakake kontrol bobot sepisan sewulan wulan. Kanthi paningkatan bobot sing cetha, priksa maneh babagan diet. Yen bobote terus tambah, takon karo dokter. Kestabilitas bobot awak nuduhake masalah ing peraturan insulin. Ing kasus iki, luwih becik kanggo ngetrapake langkah-langkah sing tepat ing wektu lan ora nggawa awak menyang komplikasi diabetes.
Cara golek bobot tanpa gawe piala kanggo kesehatan
Cara nyuda bobot tanpa gawe piala kanggo kesehatan nggawe saran saka ahli diet, kepala klinik koreksi bobot A. Kovalkov. Aku ngrungokake rekomendasi ahli diet lan nyathet kanthi ringkes lan disimpen kanggo aku. https://www.youtube.com/watch?v=kESo3aV-zgk
Norma insulin ing getih yaiku saka 2 nganti 27. Sawise mangan, tingkat hormon mundhak kaping telu. Ing weteng kosong Nilai becik yaiku saka 8 nganti 12.
Insulin catastrophically ngganti awak manungsa kanthi wutuh lan nyebabake penyakit serius:
- - impotensi lanang
- - mati rasa lanang
- - kekerasan wanita
- - onkologi
- - aterosklerosis, lsp.
Kasedhiya hadiah (Kabeh gratis!)
- Awis Paypal (Nganti $ 1000)
- Transfer Western Union (Nganti $ 1000)
- Kartu hadiah BestBuy (Nganti $ 1000)
- New cards kad hadiah (Nganti 1000 $)
- Kartu hadiah Ebay (nganti $ 1000)
- Kartu hadiah Amazon (Nganti $ 1000)
- Samsung Galaxy S10
- Apple iPhone XS Max
- Lan akeh peparingé maneh
Sampeyan mung kudu ngeklik tombol ing ngisor iki (GET REWARDS) lan ngrampungake tawaran sing didhaptar, mengko sampeyan bakal bisa milih hadiah (jumlah sing winates!):
Tembung "indeks insulin / insulinemik" katon anyar. Dikenalake dening profesor Australia Brand-Miller, sing nyinaoni diabetes lan nutrisi sing sehat. Tegese jumlah lan tingkat produksi insulin nalika mangan macem-macem panganan. Nggunakake tabel khusus, saben wong bisa ngontrol indhike iki kanthi mandiri. Perlu kanggo pasien diabetes, nanging uga penting kanggo nutrisi sing tepat lan nglawan bobot keluwihan (kelemon). Babagan indeks insulin lan bobot mundhut sing gegandhengan, kita bakal nimbang ing artikel kita.
Apa tanggapan insulin lan indeks?
Insulin wigati duwe peran penting ing metabolisme karbohidrat sing perlu kanggo asupan lan pangopènan sumber energi. Ing proses pencernaan panganan, karbohidrat diturunake dadi glukosa, lan diserep saka usus menyang aliran getih. Nanggepi paningkatan pariwara sarkata, pankreas nyemburake bagean insulin. Proses fisiologis iki diarani respon insulin.
Hormon nindakake fungsi transportasi, ngirim glukosa menyang sel lan jaringan, sing nyebabake penurunan konsentrasi ing getih. Tisu sing gumantung karo insulin yaiku otot lan adipose, tanpa insulin, dheweke ora nglebokake glukosa ing sela. Bagéan saka saccharides digunakake kanggo ngasilake energi, dene sisa disimpen ing glikogen.
Insulin uga ngalangi tumindak lipase, enzim sing nyuda lipid, lan nambah lipogenesis (pembentukan lemak).
Kanggo saben produk, pankreas meresapi jumlah hormon sing beda kanthi kecepatan sing beda. Iki indeks insulinemik (AI). Umume ditampa yen insulin dibutuhake karusakan karbohidrat. Nanging sintesis hormon uga ngrangsang panganan protein lan lemak kanthi jumlah akeh.
Indeks insulin lan bobot mundhut
Wong sing ngrawat kesehatan lan utamane sing melu obesitas kudu ngerti indeks insulinemik. Iki bakal mbantu ndamel diet kanthi bener lan ngindhari kesalahan ing nutrisi. Asring wong sambat yen wis nyoba macem-macem diet, nanging bobote tetep ora owah. Iki amarga lemak mung diganti karo karbohidrat, lan dheweke duwe respon insulin sing kuwat.
Kita kudu ora lali babagan pamblokiran efek insulin ing hormon liyane. Contone, ing wayah wengi ing wong diwasa, somatotropin wiwit diprodhuksi, sing melu pembakaran lipid. Nanging jumlah insulin sing akeh ngalangi zat kasebut, lan ora bisa nindakake fungsine. Mulane, AI penting banget kanggo diet sore.
Babagan carane njupuk tes kanggo hormon wanita kanthi bener, informasi sing luwih rinci ing artikel kasebut.
Ana uga produk sing duwe AI dhuwur, nanging dudu karbohidrat. Contone, iwak lan susu menehi stimulasi hormon pankreas. Lan sanajan ora nyebabake kenaikan tingkat glukosa getih, dheweke duwe efek metabolisme karbohidrat. Mangkene sampeyan ora bisa bebarengan mangan susu lan produk kanthi indeks insulin sing kurang kanggo bobot awak.
Kajaba iku, aja mangan produk susu lan panganan susu kanthi AI, amarga ana insulin sing gedhe banget, sing ngancam pangembangan hipoglikemia reaktif. Iki penting ora mung kanggo ngilangi bobot, nanging uga kanggo atlit lan binaragawan. Sampeyan kudu ngerti manawa akeh susu nyebabake penylametan cairan ing awak lan nyebabake edema. Mula, ora dianjurake kanggo nggunakake sawise nedha bengi.
Kanggo nemtokake AI, sampeyan bisa nggunakake tabel. Petunjuk sing dituduhake ing iki diwilang nggunakake tes laboratorium.
Produk kanthi indeks insulinemik rendah kalebu keju, endhog, oatmeal, lan pasta. Minyak zaitun, tomat, herbal, kacang lan pitik prakteke ora kena pengaruh kanggo ngeculake hormon.
Rekomendasi: diet indeks insulin
Ora cukup ngerti mung indikasi AI, penting kanggo nggabungake pasugatan sing beda.
Fitur ing persiapan panganan:
- Sampeyan ora bisa nggabungake panganan protein (daging, iwak, produk susu) kanthi patie. Iki minangka sereal, kentang, roti, kacang polong. Sampeyan uga kudu nolak nggunakake karbohidrat kanthi cepet (madu, permen, woh-wohan). Nanging protein mlaku kanthi lemak lan sayuran.
- Karbohidrat cepet ora bisa digabung karo starches, sayuran lan panganan protein. Nanging bisa uga lemak.
- Sayuran dikonsumsi nganggo protein lan lemak (minyak minyak lan minyak).
- Panganan pati bisa digabung karo lemak.
- Produk susu kudu digunakake kanthi ati-ati. Keju pondok, kefir, yogurt ngemot akeh bahan sing migunani kanggo kesehatan, nanging duwe indeks insulin sing dhuwur, sing ngemot beban gedhe ing pankreas. Kompromi yaiku nggunakake kanggo sarapan, lan ora kanggo nedha bengi. Nalika resep ing wayah sore, keju pondok luwih milih produk daging, lan ora ana gula sing gampang lan karbohidrat cepet.
Kanggo sing pengin nggunakake indeks insulinemis kanggo bobot awak, panganan karo AI dhuwur disaranake ing wayah esuk. Panganan protein luwih enak kanggo sarapan, karbohidrat alon kanggo nedha bengi.
Diet saben dina kudu disebar supaya rong dhahar sadurunge jam 14.00, lan siji sawise nedha bengi.
Konsep indeks insulin penting kanggo wong sing nandhang diabetes, wong lemu lan atlit. Indikator iki mbantu nyusun panganan kanthi bener lan njaga kasehatan lan kabugaran.
Indeks insulin. Carane ilang bobot.
Ahli nutrisi A. Kovalkov ngomong babagan indeks insulin produk panganan sing mengaruhi awak manungsa ...
Kabeh diet ana siji parameter:
- - aja nganti gula getih ngeculake asor, yen ora hypoglycemia diwiwiti
- - aja tingkat gula nambah insulin uga dhuwur supaya ora nggayuh nilai ambang ...
Yen kita ngatur supaya insulin kurang, lan gula ing wektu sing padha, supaya ora mudhun ing tingkat kasebut, iki cocog kanggo bobot awak. Ngono, hormon pembakaran lemak kudu ana, yen ora ana, mula asil saka bobot awak ora bisa diraih.
Mundhut Bobot Rahasia Nomer 1, wicaksana njaluk insulin sing luwih apik. Mung insulin sing ngganggu pembakaran lemak kanggo hormon pembakaran lemak.
Apa sing kudu ditindakake?
Sing pertama yaiku tingkat jenuh gula getih kanggo nanggepi asupan panganan. Ingkang kapindho yaiku pinten insulin sing dirilis kanggo gula iki.
Mundhut Bobot Rahasia Nomer 2Kepiye carane nggawe hormon pembakaran lemak diobong:
- - turu dhisik sadurunge jam 12.00
- - mangan sithik ing wayah sore lan ora karbohidrat
Hormon wutah (hormon pertumbuhan) mung dianggo 50 menit sajrone turu jero saka jam 00 nganti jam 9.00 ...
Indeks produk lan insulin
Wong sing pengin urip sing sehat lan aktif, pengin dadi sehat lan kepenak, dibutuhake kanggo ngawasi panganan sing rutin.
Indeks insulin produk minangka indikasi sing penting kanggo nyuda awak, lan wong sing aktif olahraga, lan utamane wong diabetes, amarga kesehatane gumantung saka produksi insulin.
Pasinaon pisanan babagan indeks insulin produk ditindakake ing taun 1997, lan wiwit aktif nggunakake obat. Sapa wae bisa ngetung AI nggunakake tabel khusus.
Cara mriksa tingkat insulin ing awak
Gula minangka siji-sijine piranti sing menehi tandha sinyal sing mlebu ing awak lan pankreas banjur nutupi insulin langsung.
Penting banget kanggo pindhah menyang dhokter lan nindakake tes insulin lan gula. Swara weker banjur wiwiti perawatan kanggo nyuda tingkat insulin.
Diabetes diwiwiti kanthi insulin sing dhuwur, lan gula isih asor. Contone, gula liyane 5.4 lan insulin ing weteng kosong wis ana 20. Iki wis dadi ancaman tumrap pembentukan ONCOLOGY, lsp.
Kanthi tingkat insulin sing dhuwur, sampeyan ora bakal kelangan bobot. Lan nalika mungkasi. Insulin wiwit tiba, lan gula tuwuh, sing ndadékaké penyakit sing serius - DIABETES INSULIN-DEPENDENT.
Bobot bobote. Carane ilang bobot.
Apa sampeyan kudu ngerti?
Mokal kanggo ilang bobot kanthi diet.yen sampeyan ora ngilangi penyebab obesitas.
Yen ana wong ora mangan sawise awan ing wayah sore, banjur dheweke luwe paling ora 12 jam. Nanging yen ana wong luwe luwih saka 10 jam, mula enzim tartamtu diprodhuksi ing awak - lipoprotein kinase, sing tanggung jawab karo transformasi panganan dadi luwih lemak.
Apa aku kudu ngombe banyu 2 utawa liyane saben liter - kabeh wong beda, gaya urip lan lokal sing beda. Saben organisme minangka individu lan sampeyan kudu ngombe banyu - yen perlu.
Yen ana kurang - Mangan kurang uga ora ilang bobote. Kabeh gumantung karo produk sing dipangan, ayo ngomong coklat - sanajan setengah saka layanan - gula getih dijamin lan obesitas uga.
Kegiatan fisik ing gedung olahraga - ana otot massa, lemak dipindhah lan volume pinggul dadi luwih gedhe.
Dina pasa - yen ana butuh weteng.
Cara ngilangi bobot keluwihan. Produk sing ora kalebu.
Kepiye ngilangi bobot keluwihan bobot 5 - 6 kg dhewe ing omah?
Resep banget prasaja, sing cocog karo kabeh wong, ngilangi 4 produk saka panganan sampeyan:
- - gula lan kabeh sing isine gula
- - glepung lan kabeh sing ngemot glepung
- - kentang
- - beras digosok putih
Akeh mlaku-mlaku sekitar 5 km saben dina, obah. Ing kahanan iki, 5-6 kg lemak gampang awak.
Miwiti esuk - karo kaca banyu.
Banyu Mineral Magnesium sing dhuwur - Magnesium minangka zat sing tanggung jawab kanggo relaksasi pembuluh getih, magnesium bakal mbantu santai lan nyegah serangan jantung.
Nimbulake kabotan
Yen bobote keluwih 15 - 20 kg, iki minangka kesempatan kanggo konsultasi karo dokter kanggo nemokake sabab saka bobot keluwih.
Alasan kanggo kakehan akehtuladhane:
- - kelainan hormonal
- - kelainan psikologis
- - tradhisi kulawarga, lsp.
Kanggo ngilangi sebab, sampeyan kudu kerja ing kompleks.
Produk sing pas. Makanan nutrisi sing tepat.
Rekomendasi ahli dietari babagan mupangat lan bahaya pangan kanggo awak manungsa ... https://www.youtube.com/watch?v=soTCx1BUPNc
Aja mangan bubur oatmeal lan semolina kanggo wong tuwa... Indeks glisemik saka semolina nggulung lan ora ana mupangate.
Bubur Barley - Bubur sing migunani banget kanggo wong-wong sing duwe bronkitis lan radhang sistem bronkial.
Oatmeal - ing oatmeal ana asam tartamtu sing ngalangi nyerep kalsium lan nyedhiyakake leaching kalsium saka balung. Oatmeal mung bisa dipangan kanggo 2 minggu, lan sawise istirahat 2 minggu.
Lemak Karsogenogen Paling murah nalika nggoreng - kombinasi cair lenga lan minyak kembang.
Minyak lenga - ngemot akeh asam lemak OMEGA-3. Nanging kanthi cepet nesu, dioksidasi ing udara lan dadi produk beracun banget.
Omega - 6 ditemokake ing minyak kembang
Omega - 9 ditemokake ing lenga zaitun
Omega-3 diserep mung ing ngarsane Omega-6 lan Omega-9.
Sampeyan kudu tuku minyak kanggo panganan - 1 muter.
Lenga - lenga paling bermutu.
Butter - tanggung jawab kanggo produksi bahan unik ing awak - prostoglandins. Sing tanggung jawab kanggo respon imun. Jumlah sel kekebalan gumantung saka bahan-bahan prostaglandin, sing diproduksi kanthi partisipasi butter.
Margarine - mbebayani banget kanggo awak, pembuluh getih, nyebabake aterosklerosis, pembuluh clog.
Kelapa sawit - diganti margarine ...
Endhog Ayam - Protein endhog kasusun saka protein murni - protein, lan kuning saka lemak - ngemot proporsi kolesterol lan lycetin sing cocog, sing mengaruhi pambentukan kolesterol apik lan berkualitas ing awak.
Aku bakal bungah karo komentar sampeyan. Lengganan menyang blog babagan blog lan dadi sing pertama sing ngerti.
Insulin - "konduktor" gula
Insulin yaiku hormon sing tanggung jawab kanggo konversi karbohidrat dadi glukosa. Nalika panganan sing ngemot karbohidrat mlebu awak, pankreas nyemburake insulin. "Gelombang" hormon iki diarani "respon insulin" lan biasane, fenomena iki kedadeyan sawise mangan panganan cuci mulut, woh-wohan utawa pastri.
Salajengipun, hormon nggabung glukosa lan "ngancani" liwat pembuluh getih ing jaringan awak. Insulin njupuk peran "konduktor": tanpa hormon, glukosa ora bisa nglebokake membran sel ing jaringan.
Badan iki langsung "mangan" sepotong glukosa kanggo nambah energi, lan dadi residu dadi glikogen lan godhong kanggo disimpen ing jaringan otot lan ing ati.
Yen sawetara sebab ora ngasilake insulin sing cukup, keluwihan glukosa nglumpukake getih, sing nyebabake diabetes mellitus.
Kelainan liyane ana gandhengane karo membran sel jaringan adipose. Sel kasebut, amarga penyakit kasebut ilang rasa sensitif lan ora "ngeculake" glukosa. Minangka asil saka akumulasi glukosa, bisa ngalami obesitas, lan uga nyebabake diabetes. Mangkene manawa ana wong sing pengin njaga kasarasan lan duwe sing apik, sampeyan kudu ngetung AI panganan.
Indeks glisemik
Ora indeks glikemik uga kudu dipandu nalika nyiapake panganan kanggo wong sing kelemon.
Karbohidrat saka macem-macem produk dirusak glukosa kanthi beda. GI (indeks glisemik) nuduhake sepira cepet utawa panganan iki bakal dadi monosakarida glukosa lan nerusake jalur liwat sistem sirkulasi.
Indeks glikemik dianggep utamane kanggo panganan sing ngemot karbohidrat, amarga bisa ngasilake gula sing akeh banget ing sistem sirkulasi. Produk dinilai ing skala 100 poin, ing endi 0 ora ana karbohidrat, 100 minangka indikasi maksimal.
Indikator iki asring digunakake kanggo nggawe menu diet kanggo kelemon, diabetes, lan kelainan metabolis liyane.
Konsep indeks insulin lan signifikansi kanggo diabetes
Yen GI nuduhake tingkat konversi zat dadi glukosa, mula indeks insulin produk panganan nuduhake tingkat produksi insulin sing dibutuhake kanggo risak produk.
Itungan parameter iki digandhengake karo fenomena kaya glikemia postprandial - paningkatan glukosa ing awak kanthi 10 mmol / l sawise mangan. Iki tegese insulin ora diproduksi kanthi cepet kanggo karbohidrat "nyerna". Nanging ora kabeh produk padha.
Sawetara panganan sing kurang-AI, karbohidrat dhuwur ora ngasilake hormon. Lan ana panganan sing langsung ngaktifake pankreas, uga tampilan insulin.
Panliten nuduhake manawa produksi hormon sing bisa ngolah karbohidrat kena pengaruh panganan sing ora ana karbohidrat, kayata sajian daging lan iwak. Kanggo wiwitan, konsep "indeks insulin" diusulake dening ahli nutrisi saka Australia, Janet Brand-Miller.
Dheweke nyoba nguji reaksi insulin kanggo 38 jinis produk. Wong sing melu eksperimen iki mangan salah sawijining produk, banjur njupuk getih saben 15 menit suwene 2 jam kanggo mriksa insulin.
Kanggo ngitung AI ing produk, standar ditetepake - 1 unit padha karo release insulin saka potongan roti putih kanthi jumlah 240 kcal.
AI digunakake kanggo apa?
Atlit nggunakake indeks insulin kanggo ngasilake massa otot kanthi efektif.
Wiwitan insulin kanthi cepet bakal nyebabake pengambilan glukosa. Ing tangan siji, iki apik, amarga gula ora lingsem ing awak, nanging langsung nambani sel kanthi energi.
Nanging ing sisih liya, overproduksi hormon mengaruhi sel ing pankreas: padha kurang lan wiwit bisa tumindak ora efisien. Indeks insulinemik aktif digunakake ora mung kanggo perawatan kelainan metabolik, nanging uga kanggo nyiapake nutrisi panganan. Sing asring digunakake dening para atlit indikator iki kanggo penyerapan glukosa kanthi cepet padha karo gain otot kanthi cepet.
Kajaba iku, pitungan AI penting kanggo njaga panganan sing sehat. Kanggo ngitung AI ana tabel produk indeks insulin.
Lengkap Panganan AI Lengkap
Miturut level AI, produk dibagi dadi telung kategori:
- nambah jumlah insulin: roti, susu, kentang, pasta, yogurt kanthi pangisi,
- kanthi AI rata-rata: daging sapi, iwak,
- rendah AI: oatmeal, soba, endhog.
Jeneng produk | AI |
Gula karamel | 160 |
Bar Bar | 122 |
Kentang | 121 |
Kacang buncis | 120 |
Yogurt karo toppings | 115 |
Woh-wohan garing | 110 |
Bir | 108 |
Roti (Putih) | 100 |
Kefir, susu bakar sing dibakar, yogurt, krim ora nguntungke | 98 |
Roti (Ireng) | 96 |
Cookbread Cookies | 92 |
Susu | 90 |
Es krim (tanpa cemlorot) | 89 |
Krupuk | 87 |
Manggang, anggur | 82 |
Pisang | 81 |
Nasi (Putih) | 79 |
Buta jagung | 75 |
Kentang goreng jero | 74 |
Nasi (coklat) | 62 |
Kripik kentang | 61 |
Jingga | 60 |
Epal, macem-macem jinis iwak | 59 |
Roti roti | 56 |
Popcorn | 54 |
Daging sapi | 51 |
Lactose | 50 |
Muesli (tanpa woh-wohan garing) | 46 |
Keju | 45 |
Oatmeal, pasta | 40 |
Endhog pitik | 31 |
Barley gandum, lentil (ijo), cherry, jeruk, coklat coklat (70% coklat) | 22 |
Kacang, kacang kedelai, aprikot | 20 |
Lettuce, tomat, terong, bawang putih, bawang, jamur, mrico (ijo), brokoli, kubis | 10 |
Bibit kembang kembang (tanpa tepung) | 8 |
Napa mbandhingake GI lan AI?
Pasta duwe GI sing dhuwur, nanging luwih murah ngasilake insulin alami.
Titah saka diet sing tepat kudu nyedhaki kanthi ati-ati lan scrupulously, utamane kanthi macem-macem penyakit hormon. Mulane, ing rencana menu dituntun karo AI lan indeks glikemik, sing menehi pilihan kanggo sing terakhir.
Sampeyan uga penting kanggo eling yen ing sawetara jinis panganan, parameter AI lan GI ora konversi. GI produk susu luwih murah tinimbang AI, nanging ing wektu sing padha, laktosa duwe level glikemik sing dhuwur lan indeks insulin sing sithik.
Panganan sing nyuda produksi insulin nanging nambah GI - pasta, endhog, keju keras, cookie, granola, beras.
Mundhakake bobot kudu dipikirake kanthi ati-ati manawa indeks insulin keju kotej cukup dhuwur. Nalika diested, nimbulaké produksi aktif insulin. Amarga tumindak hormon kasebut, tumindak lipase mandheg, tugas kasebut yaiku ngrusak lemak. Meh pratondho sing padha ing panganan susu ing produsen keju, sing dianjurake kanggo ngombe karo diabetes jinis 2.
Aturan dhasar kanggo nggabungake produk yaiku:
- pasugatan kanthi isi pati sing dhuwur: kentang, roti, kacang polong ora disaranake digabungake karo protein: iwak, keju kote, daging,
- mangan panganan pati kanthi lemak sayur, karo butter, uga sayuran,
- panganan pati karbohidrat cepet ora diidini
- protein lan lemak cocok kanggo karbohidrat cepet, nanging ora sayuran,
- Lemak ora jenuh ditambah karbohidrat kompleks minangka kombinasi sing paling migunani.
Kepiye carane nggawe diet adhedhasar indikator kasebut?
Atlet lan bobote bobot kudu menehi pilihan kanggo produk protein.
Ing diet sing lengkap, bahan sing dibutuhake kanggo awak kudu ana. Penting ngetutake nilai indeks lan kanthi bener nggabungake wacan kasebut kanthi pitakon individu lan karakteristik awak.
Nalika nyusun menu, atlit, uga wong sing pengin bobote, kudu fokus ing karbohidrat alon lan luwih seneng panganan protein.
Kajaba iku, distribusi bahan miturut panganan kudu kaya ing ngisor iki: kanggo sarapan - protein, karbohidrat cepet lan pati - nganti 14 jam, kanggo nedha bengi - karbohidrat kompleks lan protein (umpamane, nasi karo payu pitik).
Kanggo nyuda AI, sampeyan kudu ngindhari woh-wohan (utamane tembikai), muffin lan goreng, nyuda panggunaan yogurt.
Indeks insulin lan kopi bisa dikurangi kanthi ngombe minuman kasebut tanpa nambah gula lan susu, lan baking "nambah" kanthi nambah apel mashed tinimbang gula.
Saka kabeh jinis coklat, sampeyan kudu milih pait, lan tinimbang woh-wohan manis, sampeyan bisa mangan wortel kanthi indeks sing luwih murah.
Indeks insulin lan nutrisi
Yen sampeyan bakal kelangan bobot utawa sampeyan duwe diet sing dipeksa amarga kahanan kesehatan, mula sampeyan kudu luwih rapet babagan konsep kasebut kaya indeks produk insulin: produksi insulin ing awak gumantung saka sithik utawa dhuwur. Iki minangka konsep anyar sing mbalikke konsep diet kaya ngono. Priksa apa indikator iki, kepiye bisa ditambah lan mudhun, lan kepiye beda karo indeks glikemik sing akrab.
Ilmuwan ing taun 90-an pungkasan ngomong babagan konsep kaya indeks insulin (AI), sing gawe kaget para ahli gizi lan tenaga medis. Konsep iki mbuktekake manawa sampeyan bisa entuk luwih apik saka panganan sing dianggep dietary. Contone, mangan susu, keju pondok, iwak lan daging nambah sensitivitas pankreas, lan mula ngasilake insulin alami.
Hormon iki aktif ing asimilasi ora mung gula, nanging uga lemak lan asam amino, saéngga pankreas wiwit ngasilake sawernane bahan bakar.
Adhedhasar panaliten kasebut, para spesialis ngenalake konsep indeks insulin (AI). Iki nuduhake tingkat sintesis insulin nalika mangan panganan sing beda. Ing istilah digital, indeks kasebut diukur kanggo bagean produk sing ngemot 240 kcal.
Kanggo "titik referensi" dijupuk roti putih, sing AI = 100.
Indeks glikemik (GI) asring bingung karo indeks insulin, nanging nilai kasebut ora padha. Dikenal yen wong nemu lemu saka karbohidrat. Panganan sing kaya karbohidrat kalebu panganan sing manis, tepung. Panggunaan kasebut nambah jumlah glukosa ing awak, lan indikator glikemik nuduhake efek panganan ing gula getih.
Gula ora mesthi culik saka tundha ekstra. Piring sing mbebayani saka sudut pandang diet, kayata keju pondok, kentang lan yogurt, uga bisa micu pembebasan hormon pankreas.
Napa kedadeyan kasebut, para ilmuwan ora bisa ujar tenan, nanging ana kasunyatan: panganan sing ngemot karbohidrat sing paling sethithik utawa ora kalebu, bisa nyebabake reaksi insulin produk.
Adhedhasar data kasebut, para ilmuwan entuk konsep indeks insulin.
Napa hormon iki elek banget, mundak akeh kedadeyan kaping pirang-pirang dina sawise mangan panganan? Yen jumlah insulin ana ing norma sing bisa ditampa, sampeyan ora kudu kuatir. Isi insulin sing tambah ing getih menehi sinyal ora mung kanggo ngobong lemak, nanging uga kanggo nyimpen, ngalangi gaweyan enzim awak sing kaya lemak.
Apa aku kudu nimbang indeks insulin panganan
Yen kita mbandhingake AI lan GI ing antarane dhewe, pratondho kasebut ora mesthi padha. Epal populer duwe indikasi kaya ngono: GI = 30, lan AI = 60, i.e. kaping pindho.
Yaiku, woh iki kanthi isi kalori sing kurang adoh saka diet sing kaya mangkene.
Kanggo alasan iki, wong sing nambah sensitivitas insulin (nandhang diabetes mellitus), uga sing ngetutake tokoh, mesthine bakal nimbang panganan AI, supaya ora nambah dosis hormon kasebut.
Ora mungkin mokal ngitung indeks insulin, amarga tabel khusus iki wis digawe, sing nilai utama, nanging ora kabeh produk panganan mlebu. Mangkene:
Jeneng Produk karo AI Luwih saka 50 | Nilai AI | Jeneng produk karo AI kurang saka 50 | Nilai AI |
Roti putih | 100 | Muesli | 46 |
Roti ireng | 96 | Lentil | 22 |
Biskut | 94 | Perlovka | 22 |
Nasi | 75 | Grapefruit | 20 |
Oatmeal | 67 | Cherries | 22 |
Kentang | 120 | Gobis putih | 10 |
Samangka | 103 | Brokoli | 10 |
Anggur | 82 | Terong | 11 |
Apel lan jeruk | 60 | Tomat | 11 |
Susu 2,5% | 90 | Endhog | 31 |
Keju Cottage | 120 | Daging sapi | 50 |
Kefir, susu panggang fermentasi | 98 | Kacang buncis | 20 |
Caramel | 160 | Pasta | 40 |
Iwak | 59 | Keju | 40 |
Indeks Insulin lan Produk susu
Yen sinau kanthi teliti ing tabel, dadi cetha yen panganan susu duwe AI gedhe.
Para ilmuwan percaya yen protein susu mengaruhi pankreas kanthi cara iki, nanging kepiye nerangake AI ing kentang utawa pari sing padha? Jawaban kanggo pitakon iki ora diwenehake.
Nanging, dibuktekake yen sampeyan mbusak susu saka menu sampeyan, sanajan isi lemak nol, sampeyan bisa kanthi gampang ngilangi bobot awak saka 1-2 kg saben minggu.
AI paling gedhe ing antarane produk susu duwe keju pondokan bebas lemak biasa. Iki bisa dideleng ing tabel yen nomer "120" dituduhake.
Kajaba iku, indeks glikemik yaiku 30, sing kaping papat luwih murah! Nanging, sawise kabeh, sajian sing ana bahan-bahan karo kombinasi keju sing ana, ing kabeh panganan kaping telu kanggo bobot awak.
Dadi jelas kenapa akeh menu sing ora menehi asil kaya sing direncanakake, adhedhasar isi kalori sajian. Sawijining A.
Tips nutrisi
Meja iki migunani kanggo wong sing mutusake nambah kesehatan utawa ilang bobot, amarga nilai-nilai diet AI:
№ | Tip |
1 | Aja nambah susu utawa butter kanggo bubur. Isi kanthi minyak sayur. Yen ora, bubur sing kurang kalori bakal njupuk AI susu sing dhuwur lan bakal entuk insulin sing gedhe. Iki padha karo nggunakake karbohidrat ing bentuk murni. |
2 | Apa sing luwih mbebayani kanggo tokoh tinimbang sayuran lan daging sapi, sing entuk beban pangan sing paling sethithik? Nanging, yen sampeyan nambah soba kalori kanthi nilai AI sing dhuwur, sajian kasebut sacara dramatis mandheg dadi panganan. Buckwheat ora mung nyuda indeks glisemik ing kasus iki, nanging uga nyebabake deposisi cadangan lemak ing pinggul. Yen sampeyan mangan bubur sing misah saka daging lan sayuran, mula iki ora bakal kelakon. |
3 | Coba mangan panganan indeks insulin dhuwur kanthi panganan GI sing kurang. Yen sampeyan nambah susu utawa siji sudu madu menyang Hercules sing kurang kalori, bubur bakal dadi panganan karbohidrat lan nggawe mundhak insulin. |
Definisi konsep
Ing taun 90an abad XX, panaliten skala lengkap ditindakake kanggo nemtokake indeks insulin produk, hubungane antara panganan lan bobot awak para subjek.
Sajrone eksperimen, bagean produk kanthi isi kalori 240 kcal dijupuk, padha dibandhingake karo roti putih. Kanthi gawan, indeksane dijupuk minangka 100% - unit referensi.
Minangka asil panaliten, ditemokake, sanajan jumlah karbohidrat sing padha, ana bedane ing indeks glikemik lan insulin.
Ing sawetara kasus, indeks insulin ngluwihi level glikemik.
Panliten nuduhake manawa panganan kanthi indeks glisemik sing sithik bisa nyebabake produksi produksi insulin. Lan iki nyebabake obesitas, dadi sampeyan ora bisa nggunakake nalika ilang bobote.
Sampeyan kudu ngerti kepriye indeks glisemik beda karo insulin. Indikasi pisanan nuduhake proses sintesis insulin dening sel beta: kedadeyan spasmodically. Produksi insulin ngidini nyuda konsentrasi gula, nanging proses pembakaran lemak mandheg.
Indikator kapindho nampilake kepiye konten insulin nalika mangan panganan. Iki nuduhake sepira karbohidrat mlebu aliran getih, sing nggawa glukosa, sing diowahi dadi gula, lan kepriye reaksi ing pankreas. Pancen, sawetara panganan karbohidrat ngrangsang produksi insulin tambah.
Proses metabolisme
Ing awak, energi digawe nalika ngolah karbohidrat. Proses kaya ing ngisor iki.
- Nalika karbohidrat mlebu awak, kanthi cepet mudhun dadi fruktosa lan glukosa, wektu mlebu getih ora sithik. Karbohidrat Komplek pra-fermentasi. Ing proses fermentasi, tingkat glukosa mundhak, pankreas wiwit ngasilake hormon. Proses iki diarani respon insulin saka produk utawa gelombang insulin.
- Insulin gabung karo glukosa sing mlebu awak, mlebu aliran getih lan diangkut ing jaringan adipose lan otot. Yen ora ana insulin, mula glukosa ora bakal bisa nembus sel-sel jaringan: membrane ora bakal beda.
- Bagéan saka glukosa sing ditampa langsung dibuwang kanggo nyengkuyung urip, sisane isih owah dadi glikogen. Dheweke tanggung jawab kanggo nyetel konsentrasi glukosa ing antarane dhaharan.
- Yen metabolisme karbohidrat terganggu, mula gagal bisa ana ing proses metabolisme glukosa. Akibate, obesitas visceral berkembang, risiko diabetes jenis 2 tambah.
Sampeyan kudu dingerteni manawa karbohidrat gampang dicerna langsung mlebu aliran getih saka saluran pencernaan. Karbohidrat kompleks ngalami proses pambuwang awal, mula, saka jumlah karbohidrat sing padha, awak bisa ndeleng isi glukosa sing beda. Iki minangka indeks insulinemiksi.
Hubungane antara tanggapan insulin lan gula getih
Kanggo nemtokake cara awak bakal nanggepi entri produk menyang awak mung bisa ngalami.
Sajrone panliten kasebut, para sukarelawan diidini mangan produk tartamtu banjur nganti 2 jam kanthi frekuensi sepisan saben 15 menit, konsentrasi glukosa ing getih ditemtokake. Mangkono, indeks glikemik ditemtokake.
Lan kanggo ngerti suwene insulin sing diprodhuksi saka pankreas dibebasake saka iku, indikasi respon insulin (indeks) ngidini.
Nggunakake panganan kanthi indeks insulin sing dhuwur, wong mbebayani kahanan pankreas. Yen dijupuk ing awak, proses pangumpulan lemak wiwit, cadangan sing ana wis ora digunakake maneh.
Sampeyan bisa ngatasi reaksi awak ing conto keju pondok. Nalika digunakake, pankreas ditanggepi kanthi suntikan insulin. Indeks glikemik yaiku 35, lan indeks insulin ana 120.
Iki tegese konsentrasi gula sajrone nggunakake ora nambah, lan insulin wiwit diproduksi kanthi aktif.
Ing kasus iki, awak ora ngobong lemak sing ditampa ing awak, pembakar lemak utama (lipase) diblokir.
Iki tegese sanajan indeks glikemik sing sithik, produk sing nambah insulin nyegah liwati proses ilang bobote. Kasunyatan iki kudu dieling-eling dening wong-wong sing mbebasake kanthi bobot kakehan.
Sawetara ilmuwan nerangake prabédan sing signifikan ing indeks glikemik lan insulin kanthi isi gula susu (laktosa) lan proses interaksi karo asam laktat. Amarga iki, insulin bisa dibebasake.
Nanging sabab sing tepat saka pelepasan aktif insulin ora dingerteni.
Dhaptar Produk
Ngerti dhasar nutrisi sing tepat, akeh sing nyoba nemokake dhaptar produk sing ngemot insulin. Tembung iki salah. Sawise kabeh, insulin minangka hormon sing diprodhuksi dening pankreas nalika mangan.
Sajrone panaliten, bisa uga netepake kabeh produk susu (kajaba keju) nggawe provokasi insulin. Contone, indeks glikemis susu biasa yaiku 30, lan indeks insulin 90. Nanging sampeyan ora nolak produk susu, sampeyan bisa nggunakake. Sejatine, para dokter menehi saran supaya ora ngombe susu.
Diabetis lan wong sing pengin ilang bobot bakal kasengsem ing dhaptar produk kanthi indeks insulin sing sithik:
Akeh wong nggunakake kefir kanthi jumlah gedhe kanggo bobot awak. Dheweke, kaya produk susu liyane, nggawe provokasi insulin. Ing kasus iki, proses pembakaran lemak diblokir. Nanging amarga iki, produk susu ora bisa ditinggalake kanthi lengkap: sawise kabeh, bledosan insulin kudu kakehan dina.
Indeks insulin kanggo produk populer liyane:
Jeneng | Indeks insulin |
Pisang | 81 |
Susu | 90 |
Roti putih (unit referensi) | 100 |
Yogurt woh | 115 |
Bir | 108 |
Kacang Buncis | 120 |
Biskut | 92 |
Kentang | 121 |
Caramel | 160 |
Roti coklat | 96 |
Es krim | 88 |
Anggur | 83 |
Beras putih | 79 |
Coklat bar Mars | 122 |
Panganan sing mbebayani yaiku ora mung indeks insulin sing dhuwur, nanging uga indeks glisemik sing dhuwur. Sampeyan kudu menehi pangan, indeks glikemik sing ana luwih saka 70. Iki macem-macem permen, roti goreng, kue, mi, nasi, kurungan, bungkus kentang. Bir uga tiba ing larangan.
Penekanan luwih apik kanggo produk indeks rendah. Iki minangka woh-wohan, woh wohan beri, sayuran. Indeks glikemik rendah ing coklat peteng, kacang, kacang, wiji kembang.
Dasar diet
Kanggo ilang bobot, kudu eling yen produk sing ngrangsang karya sel pankreas khusus paling apik digunakake ing bagean pertama. Contone, kanggo nedha awan, sampeyan bisa mangan soba nganggo daging (sampeyan kudu milih jinis rendah lemak, umpamane, payu ayam). Nanging ing wayah sore, pilihan kudu diwenehake kanggo sayuran: dheweke duwe indeks glisemik lan insulin sing sithik.
Ahli nutrisi nyatakake yen sampeyan kudu fokus ing indeks glikemik. Ing kasus iki, respon insulin uga penting. Kanthi kombinasi panganan kanthi indeks glisemik lan produk susu sing murah, sampeyan bisa nyana peningkatan indeks insulin. Yen sampeyan mangan oatmeal susu, mula insulin bakal diwiwiti sacara intensif.
Kajaba iku, produk susu nyebabake penylametan cairan ing awak. Yen digunakake, aldosteron dibebasake. Iki minangka hormon sing nangkep sodium. Dadi, cairan ing orgasme wiwit diklumpukake.
Sampeyan bisa ngindhari bobote bobote yen netepi prinsip ing ngisor iki:
- ing siji panganan ora bisa mangan protein lan karbohidrat,
- protein kewan lan lemak ora kompatibel,
- panganan kanthi nilai indeks insulin sing signifikan bisa digabungake karo panganan sing sugih serat.
Nanging yen sampeyan kalebu mung panganan sing sehat ing panganan, monitor monitor kalori panganan, mula ora bakal ana masalah karo lompatan insulin lan entuk bobot gedhe banget. Nanging wong-wong sing duwe diabetes kudu ngerti panganan sing menehi reaksi nanggepi insulin sing kuat.
Diabetis uga kudu ngerti kepuasan awak kanggo glukosa. Contone, 13 g madu (ing siji sendok panganan) bakal ngemot glukosa 10 g.
Jumlah glukosa sing padha ngemot bagean 100 g kacang buncis, 20 g roti putih utawa setengah apel ukuran rata-rata.
Nanging ing wektu sing padha, madu bakal langsung mlebu aliran getih, lan apel, roti lan kacang bakal ngalami proses fermentasi.
Tabel indeks panganan lengkap saka insulin, aturan nggunakake angka diabetes
Diet kanggo diabetes minangka ilmu! Pasien kudu ngetung unit roti, nggatekake nilai GI (indeks glisemik), supaya karbohidrat karbohidrat "cepet", priksa nilai gula sadurunge lan sawise dhahar karo bentuk sing gumantung karo insulin. Ana akeh kesulitan, nanging tanpa ngetutake aturan, tingkat glukosa mundhak, komplikasi sing mbebayani, lan kahanan saya tambah umum.
Indeks insulin (AI) minangka konsep endokrinologi sing cukup anyar. Adhedhasar panaliten dening nutrisi D.
Brand-Muller nemokake manawa akeh produk duwe indeks insulin sing dhuwur kanthi nilai glukosa sing optimal ing getih.
Tabel kasebut ngemot informasi babagan AI lan GI kanggo akeh produk, rekomendasi kanggo nutrisi kanggo diabetes, informasi sing menarik babagan produk susu.
Indeks insulin: apa
Regane nedahake reaksi insulin kanggo nggunakake produk tartamtu.
Indikator khusus mbantu mangertos ora mung jumlah klumpukan glukosa ing getih, nanging uga wektu sajrone insulin mbantu ngilangi komponen iki.
Indeks insulin kudu digatekake nalika menehi panganan diabetes kanthi jinis patologi sing gumantung ing insulin (pisanan): ngerti tingkat AI ngidini sampeyan kanthi luwih tepat ramalan dosis insulin kanggo suntikan sabanjure.
Sajrone panliten kasebut, manawa jenenge bebas daging karbohidrat (iwak, daging) lan sawetara produk kanthi indeks glikemik sing kurang (keju kethoki, yogurt) nimbulake pelepasan insulin. Nilai AI kanggo kategori kasebut luwih akeh disabetake: keju pondok 130 karo GI 30, yogurt - 115 kanthi indeks glikemik 35, daging lan iwak - saka 30 nganti 60, tanpa karbohidrat.
Kepiye indikator wis diwilang
Indikasi referensi yaiku 100%. Profesor saka Australia dadi dhasar ngeculake insulin sing direkam sawise mangan sepotong roti putih kanthi nilai energi 240 kkal. Sajrone pasinaon, bagian saka produk liyane uga duwe konten kalori sing dituduhake.
Sajrone tes, pasien nggunakake salah sawijining jeneng, banjur interval interval 15 menit, sajrone rong jam dhokter njupuk conto getih kanggo njlentrehake nilai glukosa lan insulin ing getih. Umume kasus, produk sing duwe GI saka 60 unit utawa luwih uga luwih saka indeks AI, nanging ana pengecualian: iwak, keju, daging, yogurt alami.
Ing proses riset, Profesor D. Brand-Muller sinau babagan AI ing 38 jinis panganan. Mengko, tabel indeks insulin disusun kanggo pirang-pirang barang.
Kepiye cara nambah testosteron ing obat? Deleng ringkesan obat sing efektif.
Sinau babagan carane njupuk test getih kanggo hormon tiroid lan asil sing ditampilake saka artikel iki.
Apa sing mengaruhi tingkat AI
Taun riset nuduhake yen indeks insulin nambah ing pengaruh sawetara faktor:
- perawatan panas dawa,
- ing ngarsane akeh komponen ing sajian,
- pangolahan khusus sajrone persiyapan, umpamane, ing omben-omben
- protein whey dhuwur
- kombinasi produk susu karo bubur, pasta, pangsit, roti.
Napa kita butuh jumlah nilai
Kanthi diabetes, kelemon asring berkembang, sampeyan kudu ngawasi ora mung tingkat gula ing getih, nanging uga kandungan kalori sajian. Penting, ngerti yen insulin minangka accumulator hormon sing tanggung jawab kanggo nyimpen obat lemak nalika pasa.
Kanthi owah-owahan ing tingkat insulin, lemak diisi kanthi aktif, lan proses pembakaran kalori mandheg. Gabungan indeks glisemik dhuwur kanthi nilai AI ing ndhuwur rata-rata (60 unit utawa luwih) nyuda bobot mundhut, nyuda bobot mundhut, sing ngrampungake diabetes diabetes.
Yen pasien duwe meja karo nilai-nilai ing indeks insulin lan glisemik, luwih gampang navigasi apa produk iki bisa digunakake utawa luwih becik ngganti jeneng kasebut. Perlu dingerteni: kombinasi rong pratondho dhuwur nyepetake akumulasi glukosa ing getih, nggambarake rilis insulin.
Cathetan! Informasi sing migunani babagan produk susu kanggo diabetes migunani nalika nyusun panganan saben dina. Sawise sinau data, sampeyan bisa ngerti sebabe pasien ora kena mangan akeh keju, yogurt, sanajan kanthi persentasi isi lemak sing kurang. Informasi babagan AI lan GI kategori kasebut ditampilake ing bagean "Kasunyatan sing menarik babagan produk susu."
Tabel insulin lan indeks glisemik
Akeh produk sing duwe nilai Gl sing dhuwur duwe indeks AI sing padha, kayata roti putih - 100, produk glepung - saka 90 nganti 95, gula-gula - 75. Luwih akeh gula, lemak trans, pengawet, luwih dhuwur loro indikasi. Perawatan panas kanthi signifikan nambah GI lan AI.
Tanggepan insulin cilik nglawan nilai GI sing sederhana lan dhuwur diteliti ing jinis panganan ing ngisor iki:
Endhog mentah duwe level AI udakara 30, daging - saka 50 nganti 60 unit, iwak - 58.
Tabel nilai lengkap:
Jinis panganan | Indeks Produk Glikemik | Indeks Produk Insulin |
Flakes Jagung Kuning | 85 | 75 |
Krupuk | 80 | 87 |
Yogurt woh | 52 | 115 |
Bar coklat | 70 | 120 |
Bubur Oatmeal | 60 | 40 |
Kripik kentang | 85 | 65 |
Pastum gandum durum | 40 | 40 |
Endhog | 0 | 31 |
Lentil | 30 | 59 |
Roti sereal | 65 | 55 |
Roti putih | 101 | 100 |
Kek lan kue | 75–80 | 82 |
Iwak | 0 | 58 |
Apel kasebut | 35 | 60 |
Daging sapi | 0 | 51 |
Anggur | 45 | 82 |
Roti roti | 65 | 96 |
Kentang | 70 | 121 |
Caramel | 80 | 160 |
Kacang buncis | 15 | 20 |
Orange | 35 | 60 |
Krime es krim | 60 | 89 |
Pisang | 60 | 81 |
Cookbread Cookies | 55 | 92 |
Beras putih | 60 | 79 |
Kacang Berani | 40 | 120 |
Keju Cottage | 30 | 130 |
Bukti sing menarik babagan produk susu
Sajrone panaliten kasebut, Profesor D. Brand-Muller nemokake manawa jeneng kalori sing migunani - keju lan yogurt cilik duwe AI kanthi latar mburi GI sing kurang. Panemuan iki nyebabake telusuran babagan sebab-sebab sing beda lan pembebasan insulin sing aktif.
Produk susu nyepetake pembekuan hormon sing luwih aktif tinimbang sawetara jinis panganan karbohidrat, nanging celengan lemak ora katon sawise mangan yogurt, susu, keju kote. Fenomena iki diarani "paradoks insulin."
Panliten nuduhake yen sanajan AI sing dhuwur, produk susu ora kontribusi ing kelemon. Titik penting liyane - kombinasi susu karo bubur nambah isi kalori sajian lan indeks GI.
Ilmuwan nemokake yen mangan roti karo susu nambah indeks insulin kanthi 60%, kombinasi karo pasta - kanthi 300%, nanging tingkat glukosa ora owah. Napa ana reaksi kaya ngono? Ora ana uga jawaban.
Ilmuwan durung ngerti sebabe panggunaan produk susu nggegirisi insulin luwih aktif tinimbang nampa solusi laktosa. Riset ing arah iki terus.
Sinau babagan tandha-tandha lan gejala koma hypoglycemic koma, uga aturan perawatan darurat.
Hormon AMH: apa sing ana ing wanita lan apa peran regulator penting? Waca wangsulan ing alamat iki.
Tututi tautan http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html lan waca babagan aturan kanggo ngobati pankreas karo obat-obatan sajrone exacerbation penyakit.
Tips migunani kanggo diabetes
Kanthi kerusakan pankreas, penting ora mung ngerti tingkat GI lan AI kanggo produk tartamtu, nanging uga kudu eling prinsip nutrisi. Endokrinologis lan ahli nutrisi negesake pentinge patologi jinis kapindho lan kaping pisanan.
Malah kanthi suntikan insulin saben dina, ora kudu lali babagan kalori, unit roti, indeks glikemik lan insulin. Mung ana disiplin mandhiri, pasien bisa ngandhani tingkat kesehatan sing cukup apik marang latar belakang patologi kronis.
Limang aturan penting:
- Nolak utawa arang nggunakake jumlah item sing winates kanthi nilai GI lan AI sing dhuwur.
- Mirsani norma unit roti kanthi diabetes sing gumantung saka insulin.
- Kabeh produk sing bisa digunakake tanpa cilaka kesehatan tanpa perawatan panas, nampa seger.
- Ana liyane sayuran: indeks insulin luwih murah tinimbang iwak, daging lan produk susu.
- Kukus, nolak panganan sing digoreng, ora mangan panganan sing cepet lan konsentrasi saka tas.
Penting kanggo ngetutake prinsip nutrisi sing tepat ing diabetes mellitus, nimbang AI lan GI ing persiapan kanggo panganan, utamane kanggo pasien kanthi bentuk penyakit sing gumantung karo insulin.
Pilihan sing paling apik yaiku konsultasi karo ahli nutrisi sacara berkala, ngawasi nilai gula getih, nyetel dosis insulin yen suntikan saben dina, kanthi menehi indikasi penting kanggo menehi ciri kanggo produk kasebut.
Tabel indeks insulin lengkap migunani nalika milih menu kanggo ilang bobot. Data sing migunani kudu ana ing tangan pasien karo diabetes mellitus sing gumantung ing insulin.
Temokake informasi sing luwih migunani babagan indeks insulin produk panganan lan apa sing dibutuhake saka video ing ngisor iki:
Metabolisme karbohidrat
Awak nampa akeh energi kanggo urip saka metabolisme karbohidrat. Sing gampang banget, panyerepan karbohidrat diet bisa diwakili dening skema ing ngisor iki:
- sajrone asimilasi panganan, karbohidrat prasaja cepet lan mandhiri dadi glukosa lan fruktosa, lan langsung mlebu aliran getih.
- karbohidrat Komplek mbutuhake fermentasi kanggo bejat,
- proses fermentasi saka panganan lan paningkatan tingkat glukosa ing getih, banjur micu mekanisme produksi hormon insulin kanthi pankreas - gelombang insulin (nanggepi insulin).
Luwih, insulin kudu nyambung karo glukosa lan "tindakake" liwat aliran getih menyang jaringan otot utawa adipose. Ing anané insulin, membran sèl ing jaringan kasebut ora cetha karo glukosa.
Jumlah glukosa sing dibutuhake langsung digunakake dening awak kanggo njaga kegiatan penting.
Bagéan saka glukosa sawise polimerisasi dadi glikogen, disimpen ing ati lan otot.
- glikogen hepatik njaga tingkat glukosa getih normal ing antarane panganan,
- otot disimpen ing cadangan kanggo "pitulung" ing kahanan sing ekstrem, nanging digunakake utamane kanggo upaya fisik sing dawa utawa pucuk,
- liyane, sing diwatesi karo insulin, glukosa disimpen ing sel lemak.
Pelanggaran sensitivitas sel lemak kanggo insulin sing disebabake pelanggaran metabolisme karbohidrat nyebabake gangguan postreceptor ing metabolisme glukosa - obesitas visceral, sing suwe-suwe nyebabake diabetes mellitus jinis 2.
Yen pankreas ora cukup nanggapi mundhak gula getih (ngasilake hormon sing ora cukup), jumlah glukosa sing ora akeh banget terus ana ing aliran getih, lan diabetes sing gumantung karo insulin.
Keluwihan insulin meksa panggunaan cadangan glikogen hepatik, dadi bali dadi glukosa. Ati sing kurang glikogen menehi prentah SOS, saéngga nyebabake keluwen sing salah. Ana bunder ganas sing nyebabake obesitas, sindrom metabolik lan diabetes jinis 2.
Ternyata penting kanggo ngerti produk apa sing bakal nyukupi kabutuhan glukosa. Contone, 10 karbohidrat ngemot:
- ing sendok panganan cuci madu (13 g),
- ing setengah apel sing rata-rata (100 g),
- ing porsi (100 g) kacang buncis
- ing 20 gram roti putih.
Karbohidrat madu sing gampang dicerna bakal cepet saka saluran gastrointestinal menyang aliran getih, lan polysaccharides saka apel, kacang buncis utawa roti bakal mbuwang wektu. Kajaba iku, saka jumlah karbohidrat sing padha, jumlah glukosa beda bakal dipikolehi. Mangkene kanggo perbandingan produk sing dikenal konsep indeks glikemik.
Beban glikemik
Ing wektu sing padha karo GI, konsep beban glisemik (GH) dikenalake, amarga metabolisme metabolisme karbohidrat ora kena pengaruh mung dening struktur karbohidrat, nanging uga jumlah langsung.
GN ngidini sampeyan menehi ciri beban ing pankreas, sing ngalami nalika ngasilake jumlah insulin sing dibutuhake kanggo nanggepi produk panganan tartamtu. Contone, beban 50 g karbohidrat kentang luwih saka 3 kaping luwih saka 50 g karbohidrat vermicelli sing padha. Sawetara wong nganggep iki minangka indikator beban sing kurang.
Kanggo ngitung akeh beban kasebut, formula kasebut ditampa - GN = GI saka produk * jumlah karbohidrat ing 100 g / 100.
Lulusan saka total glikemik saben dina: dhuwur. Kanggo individu sing butuh diet karbohidrat, dianjurake GN = 80 - 100.
Aplikasi praktis GI lan AI
Rekomendasi umum kanggo saben wong kajaba diabetes sing gumantung karo insulin yaiku yen mbandhingake loro paramèter kasebut, sampeyan kudu luwih fokus marang GI, lan banjur adaptasi diet menyang AI lan parameter liyane. Nanging AI ora kudu dilirwakake - produksi produksi insulin kurang ing kelenjar insulin, menehi dhukungan kanggo nglumpukake lemak, lan ora nggunakake cadangan sing ana.
Nutrisi sing bener
Diabetis kudu ngetutake pedoman iki:
- Aja gabungke karbohidrat cepet kanthi lemak tak jenuh - pai butter ora kudu dikonsumsi karo daging, aja ngombe piring daging karo omben-omben.
- Watesi kombinasi protein njaba kanthi karbohidrat - umpamane keju + madu.
- Paringake panganan kanthi campuran karbohidrat + lemak ora jenuh: salmon, alpukat, kacang, wijen lan wiji kembang, kacang, mustar, kacang kedelai lan coklat.
- Pilih panganan sing nganggo GI sing rendah lan medium, lan monitor GN saben dinane. Gunakake kabeh teknik kuliner sing dikenal kanggo nurunake GI.
- Sarapan kudu kalebu protein - sarapan sarapan Amérika klasik "sereal karo susu (yogurt) lan jus jeruk" nggawe awak "tangi" karo sekresi insulin sing gedhe.
- Rencang panganan karbohidrat kanggo nedha bengi. Protein lan lemak ing wayah sore dijamin bakal nyebabake emisi insulin sajrone turu.
- Kanggo diabetes sing gumantung ing hormon - aja nggunakake produk susu sore.
- Aja gawe cemilan kanggo produk susu.
- Aja tuku panganan sing diwenehi label "diet," "kalori rendah," lan "lemak rendah." Inpormasi kaya kasebut, nuduhake yen lemak alami wis diganti karbohidrat.
- Maca kanthi ati-ati label label kanggo maltodextrin, malt, xylose, sirup jagung, lan pengganti gula liyane.
Kesimpulane, kita kelingan manawa kanggo melu diet, kegiatan fisik saben dina lan njupuk obat, kanggo pasien biasa kanthi diabetes mellitus utawa ing negara prediabetic, pemeriksaan rutin dianjurake:
- ngawasi diri tingkat tekanan getih - saben dina,
- riko menyang dokter mata - saben 6 wulan,
- analisa kanggo hemoglobin HbA1c-glycosylated - saben 3 wulan,
- analisis umum getih lan urin - 1 wektu saben taun,
- mandeg mriksa - sepisan saben 6 wulan,
- timbangan kendali - sapisan wulan,
- ngawasi dhiri tingkat glukosa getih sadurunge lan sawise mangan - 2 kaping seminggu, lan kanggo diabetes sing gumantung karo insulin - saben dina.