Mackerel ing oven - resep sing enak kanggo mackerel sing dipanggang ing oven

Ing foil

Piring lempeng → Bakul Mackerel

Biskut panggang banget sedhep lan sehat. Resep kanggo nyiapake macem-macem, aku bakal menehi pitunjuk babagan cara masak mackerel ing foil ing oven.

Salah sawijining panganan iwak sing paling enak yaiku mackerel panggang ing foil. Iwak sing apik iki dibedakake karo konten lemak lan migunani. Biskut sing ngrokok lan cucuk panggang ing foil ora biasa. Waca carane manggang cuci roti ing panggangan.

Ana resep resep kanggo nggawe mackerel, miturut iwak kasebut pancen enak. Nawakake salah sawijining pilihan: mackerel panggang karo wortel lan bawang. Mackerel panggang ing foil - iki njamin masakan seragam saka njaba lan jero. Bungkus macul ing oven dadi apik - lembut, jus lan wangi banget.

Bujut panggang karo sayuran ing saos krim ora nguntungke banget. Mackerel miturut resep iki pancen jus lan lembut.

Barkel sing enak kanthi ngisi keju lan linglang sing alus.

Piring sing nyenengake kanggo para pecinta iwak panggang yaiku mackerel sing diisi endhog, wortel lan herbal.

Biskut sing digoreng ing mustar lan marinade iku empuk ora biasa.

Resep kanggo cuci panggang karo endhog lan bawang.

Resep dina iki diiseni mackerel, sing dibakar ing foil. Minangka Isi, kita njupuk keju kentang lan krim. Rempah-rempah bakal dadi cathetan sing wangi (kita luwih milih hops-suneli).

Bungkus roti bakar ditenun nganggo kentang lan tomat ing saos krim ora nguntungke.

Iwak sehat banget, nanging ora mesthi bisa masak nganti tetep jus. Pilihan sing apik yaiku panggangan iwak ing foil. Sorotan sajian kayu iki yaiku endhog, herbal, mustar Prancis lan kecap, sing mbedakake kayu putih lan menehi aroma tambahan lan rasa.

Resep sing sederhana kanggo iwak sing dibakar ing oven. Mackerel cocog kanggo manggang - iku jus, berminyak, lan sing paling penting, ora ana sawetara balung.

Bakar maju karo bawang lan linglang minangka sajian sing enak. Iwak ing oven dadi enak, jus lan garing. Aku maringi pitunjuk kanggo nyoba macan bakar ing foil, sing disiapake miturut resep sing paling gampang!

Mackerel ing foil - kanthi sepisanan sajian sing gampang banget, nanging rasa enak iku luar biasa! Loro lan kadhemen.

Aku menehi saran sajian sing sehat kanggo meja sampeyan. Lan bakar panggang karo sayuran banget sedhep. Kanggo nedha bengi romantis - sing banget :) Entuk botol anggur putih sing apik lan. Perusahaan sing apik, kanca!

Apa sampeyan seneng iwak panggang kaya aku? Banjur resep kanggo meckerel panggang iki karo tomat lan lemon mung kanggo sampeyan. :)

Yen sampeyan pengin menehi panganan kanthi nyenengake kanggo sing luwih disenengi, nanging ora ana cara kanggo ngaco nganti suwe, mula resep iki bakal mbantu. Bakal entuk wektu minimal, lan rasa sajian kasebut mung megah. Iwak empuk, lan sayur-sayuran sing direndhem ing jusane pancen apik tenan.

Kabeh hak kanggo bahan sing ana ing situs web www.RussianFood.com dilindhungi sesuai karo hukum sing ditrapake. Kanggo nggunakake bahan saka situs kasebut, pranala menyang www.RussianFood.com dibutuhake.

Administrasi situs ora tanggung jawab kanggo aplikasi saka resep-resep kuliner, metode kanggo nyiapake, kuliner lan rekomendasi liyane, kasedhiya sumber daya hiper, lan kanggo konten pariwara. Administrasi situs bisa uga ora nuduhake pandangan saka penulis artikel sing dikirim ing situs web www.RussianFood.com

Situs web iki nggunakake cookie kanggo nyedhiyakake layanan sing paling apik. Kanthi tetep ing situs kasebut, sampeyan setuju karo kabijakan situs kanggo ngolah data pribadi. Aku KANGGO

Apa sing dibutuhake kanggo baking mackerel ing oven?

Bungkus mawar sing seger-seger, mbilas, ngethok siram, sirah lan buntut, mbusak entrail karo film ireng. Yen sampeyan kudu panggangan potongan, banjur dipotong dadi potongan sing perlu. Kanggo nyusup bangkai kayu, sampeyan kudu sayur-sayuran sing dikumbah lan dikupas: bawang, wortel seger, kentang seger, lemon seger, bawang putih. Langsung nyiapake rempah-rempah sing dibutuhake kanggo resep: kabeh jinis lemah lan mrico, wiji sawi, sekumpulan rempah-rempah kanggo masak iwak, herbal sing disenengi: dill, parsley, celery, basil lan liya-liyane. Sadurunge ngusup bangkai mriksel nganggo rempah-rempah, sampeyan kudu grease ndhuwur lan jero kanthi lenga sayur.

Yen sampeyan kudu marinate mackerel miturut resep, mula sampeyan butuh cuka meja utawa asam sitrat, bisa uga ana gula putih lan kudu uyah biasa.

Ing proses masak mackerel, sing dipanggang ing oven, sampeyan butuh papan pemotong kanggo iwak, piso sing cetha lan peralatan kanggo marinade lan saus. Lubricate tray manggang sing garing lan resik utawa sajian baking karo minyak lan tutup nganggo kertas masak. Panaskan oven utawa adhem. Yen resep resep, siyapake panci utawa ganggang.

1. Resep ubi kayu panggang klasik

Miturut resep iki, sampeyan bisa nyiyapake nedha bengi sing nyenengake kanggo kulawarga, kanthi cepet lan gampang, sing dadi rasa lan aroma sing apik banget, uga kudu ngrayu manawa para kulawarga sing ora seneng iwak.

• cuci - 1 potongan,
• bawang - 1 potong,
• saos tomat - 2 sendhang,
• mayonnaise - 2-3 sendok,
• linglang seger - 1 potong,
• lemah mrico ireng kanggo rasa,
• uyah kanggo rasa
• campuran bumbu kanggo iwak - 1 sachet.

Miturut resep klasik, kita nyakar mackerel ing oven kaya iki:

1. Mbilas bangkai mackerel kanthi banyu, supaya bisa diombe lan diproses: ngilangake sirip, buntut lan endhas, kanthi ngethok weteng, copot kabeh insides karo film ireng lan mbilas rongga. Potong bangkai kasebut dadi garing lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Campuran bumbu sing wis dimasak ing piring cethek, ing endi bisa nggulung bungkus iwak sisih loro.
3. Potong bawang sing dikupas dadi dering tipis. Ing mangkuk sing kapisah, nyampur mayonis karo saus tomat utawa ketchup.
4. Ing sheet baking, greased karo lenga lan ditutupi karo kertas masak, sijine bungkus kayu, disigar ing rempah-rempah lan dicelupake ing campuran saos tomat lan mayonis. Dering iris-irisan bawang nyebar ing antarane potongan. Tebihake saus tomat-mayon sing isih ana ing net kanthi potongan kasebut.
5. Ing oven sing wis digawe panas, pasang tray manggang nganggo mackerel lan panggang ing mode 180 ditambah derajat C kanggo 30-35 menit nganti coklat emas.
6. Ngawula iwak sing rada adhem lan dihiasi nganggo irisan linglang. Minangka piring sisih kanggo iwak kasebut, kentang mashed disiram karo dill seger sing disigar cocok.

2. Resep prasaja: "Mackerel panggang ing foil"

Metode baking mackerel ing foil ing umume, sing umume digunakake, menehi pirang-pirang hostess: umume sing ringkes, cepet, resik, lan iwak ing dalan metu - "sampeyan bakal dilat driji" - jus, lembut, gondho saka rempah-rempah kabèh - meh sajian panganan kanthi jumlah minimal lenga sayur-sayuran lan kanthi macem-macem iwak "keperluan".

• cuci - 1 potongan,
• kentang seger - 1 potong,
• bawang - 1 potong,
• wortel seger - 1 oyod,
• mayonnaise - 1 sudu,
• mrico ireng lemah - kanggo rasa,
• uyah meja - kanggo rasa.

Miturut resep prasaja: "Mackerel panggang ing foil ing oven" - masak kaya mangkene:

1. Masak iwak seger beku sing dicelup kanthi nyingkirake sirip, buntut, sirah lan entra nganggo film ireng. Mbilas bangkai iku, diombe lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Kikir, adus lan motong sayuran: kentang karo persagi, wortel nganggo jerami, bawang nganggo setengah cincin.
3. Goreng carcass karo uyah meja ing njero lan sithik, pelumas karo mayonis lan ringan nganggo mrica ireng.
4. Tumpukake foil sing bisa disuguhake lan diiris kanthi sayuran sing disigar. Tutup sayuran sing isih ana lan copot kabeh, ngilangi foil lan bocor jus.

Selehake mackerel sing dibungkus foil ing loyang lan ing oven sing wis digawe panas. Manggang luwih suwene 30-35 menit. Iwak sing wis siyap uga bisa diombe kadhemen lan panas karo sayuran utawa kripik.

3. Mackerel resep ing foil sing dibakar ing oven kanthi papak lan bawang

Biskut sing dimasak ing umpluk karo bawang putih lan bumbu ing oven iki enak sing pantes sanajan meja perayaan. Resep iki beda karo resep sadurunge sing padha karo bawang putih lan ketumbar, sing menehi iwak panggang minangka rasa unik.

• cuci - 1 potongan,
• lenga zaitun - 2 sendhang,
• papak - 2-3 cengkeh,
• ketumbar sayuran ijo - 2-3 cabang,
• sayuran ijo - kanggo rasa,
• jus lemon - 1 sendhok,
• allspice - kanggo rasa,
• uyah meja - kanggo rasa.

Mackerel panggang ing oven ing foil karo bawang putih lan herbal disiapake kaya ing ngisor iki:

1. Ing iwak seger beku sing dicelupake, mbusak sirip, buntut, sirah lan entra supaya ora ana film ireng. Mbilas bangkai sing wis disiapake, diombe lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Giling 1 cengkeh bawang putih kanthi mrico lan uyah ing mortir nganti gruel, tuang minyak zaitun lan jus lemon. Gepang cengkeh bawang putih kaping pindho kanthi bumbu sing disigar.
3. Lambang iwak kanthi massa bawang putih-lemon, isi growong kasebut kanthi sayuran ijo lan bawang putih, lan kasebut kanthi tliti kasebut kanthi tliti tanpa ngilangi, bisa nyebabake kemungkinan bocor jus. Selehake mackerel sing dibungkus foil ing kulkas sajrone 40 menit kanggo marinate. Sawise menit iki, kirimake iwak ing foil menyang oven preheated suwene 35-40 menit kanthi suhu 180 ditambah derajat.

Copot iwak sing wis rampung saka oven, lebokake foil lan dilebokake ing piring kanthi sayuran lan piring sisih, umpamane,.

4. Resep krasan - mackerel panggang ing oven ing lengen klambi

Keanehan masakan goreng miturut resep iki yaiku ngganti adaptasi saka baking ing oven kanthi lengan baking, menehi skop sing luwih gedhe kanggo nggabungake bahan-bahan anyar supaya bisa nggayuh rasa lan aroma aroma produk sing dibakar. Sampeyan bisa nyelehake bawang, lemon, zaitun lan tomat sing luwih disigar.

• cuci - 1 potongan,
• lenga zaitun - 2 sendhang,
• bawang - 1 potong,
• linglang seger - 1 potong,
• zaitun luwih disenengi
• tomat ceri - disenengi
• mrico ireng lemah - kanggo rasa,
• uyah meja - kanggo rasa.

Miturut resep buatan ngarep sing gampang, bakar panggang ing oven ing lengen disiapake kaya ing ngisor iki:

1. Siapake tikel sing seger beku kanthi dicabut kanthi nyopot fins, buntut, sirah lan entrail karo film ireng. Mbilas bangkai iku, diombe lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Potong bawang sing dikupas ing dering setengah, dilebokake ing wadhah sing trep, uyah lan remukan remen, aduk nganggo tangan sampeyan. Potong linglang seger sing dibasuh dadi irisan tipis. Tomat ceri karo piso sing cetha dipotong dadi halves.
3. Panggang bangkai ing kabeh sisih, kalebu rongga, kanthi campuran minyak zaitun kanthi uyah lan lada ireng. Isi ronggae karo campuran bawang sing disigar lan irisan lemon, diiris setengah bunderan.
4. Lebokake irisan bawang lan lemon sing isih ana ing lengen klambi sing diikat ing siji mburi, isiake iwak sing diisi. Tutupake karo halve ceri lan zaitun. Dasi mburi lengen sing kapindho lan pasang pungkasan ing loyang, sing diselehake ing oven, ing mode 180 ditambah derajat C, panggang mackerel sajrone 30 menit. 10 menit sadurunge pungkasan manggang, nggawe incisi ing ndhuwur supaya iwak coklat.

Bijak sing siap kanggo njaluk oven, bebas saka lengen klambi, dilebokake ing platter, dihiasi sprigs saka sayur-sayuran seger, gabungke karo sajian sisih sing cocog lan riyaya kanggo jagad kabeh!

5. Resep kanggo manggang cucuk ing jar ing oven

Resep - ora bisa gampang: oven lan jar nindakake tugas sing apik. Wong tuan rumah mung bisa nyiyapake iwak, pil lan dipotong sayuran lan dikirim menyang oven kanggo baking.

• cuci - 1 potongan,
• wortel seger - 1 oyod,
• bawang - 1 potong,
• kacang lada ireng - 5-7 kacang,
• lenga sayur-sayuran - 1-2 sendhi,
• godhong teluk - 1 potong,
• uyah meja - kanggo rasa.

Miturut resep kanggo mbakar mackerel ing jar ing oven, kita masak iwak kaya iki:

1. Cairake mackerel sing seger beku lan copot siram, buntut, sirah lan kabeh insides, mbuwang bangkai kasebut, diombe lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Potong iwak dadi bagian cilik lan parut karo uyah.
3. Potong bawang sing dikupas dadi dering setengah tipis, lan parut ing wortel sing dikupas.
4. Ing jar kaca sing resik liter, layake sayuran lan iwak, dilih nganggo kacang mrico lan crumb leaf.
5. Tutup isi kaleng lan isi minyak. Tutup jar karo foil lan dilebokake ing oven sing adhem, sing diuripake ing 180 derajat C lan masak suwene 1 jam.

Ing pungkasan masak, mateni oven, kanthi ati-ati copotake sarung tangan lan adhem sethithik. Alon-alon goyangake isi jar menyang sajian lan nyuguhake langsung ing njero ruangan, kanthi dekorasi nganggo sprig jamu seger - kabeh bakal entuk irisan.

6. Resep asli: "Mackerel panggang ing pot ing oven"

Panci lempung cilik, sing daging biasane dipanggang, karo mebel sing dipanggang nganggo sayuran, mesthi bakal menehi kesan sajian sing nyenengake lan bakal nyenengake rasa unik saka konten - iwak alus lan harum.

• cuci - 1 potongan,
• lenga zaitun - 2 sendhang,
• wortel seger - 1 oyod,
• bawang seger - 1 potong,
• campuran bumbu kanggo iwak - 1 sachet,
• kacang polong - 10 pari-parian,
• godhong teluk - 1 potong,
• Wiji sawi - 1 sendhok teh
• uyah meja - kanggo rasa.

Miturut resep asli, mackerel, sing dibakar ing panci ing oven, disiapake kaya ing ngisor iki:

1. Siapke bangkelan saka meckerel beku sing durung cukup cair kanthi nyopot fins, buntut, sirah lan entitas. Mbilas iwak, supaya saluran lan garing nganggo andhuk kertas.
2. Potong bangkai kasebut dadi bagian cilik lan parut karo uyah.
3. Potong bawang sing dikupas dadi dering setengah tipis, lan parut ing wortel sing dikupas.
4. Tuangake minyak sayur sithik menyang saben pot, tambah wiji sawi lan kacang polong.
5. Lapisan wortel wortel, sepotong iwak, bawang disigar - mbaleni lapisan sabanjure kanthi urutan sing padha. Tutup isi pot kanthi akeh ruangan supaya bisa saya tambah nalika manggang, supaya ora bisa mlayu.
6. Tuang ing ndhuwur minyak sayur sithik, dilebokake irisan godhong teluk lan, ditutup tutup, dilebokake ing loyang, sing kudu dilebokake ing oven sing adhem. Nguripake geni lan panggang mackerel ing pot sajrone 1 jam ing mode 180 derajat C.

Copot panci sing wis rampung karo kabeh pancegahan saka oven, copot tutup, tabangi saben bumbu seger sing disigar lan dihiasi irisan jeruk seger. Ngawula ing panci.

7. Resep resep-resep ganggang

Yen oven sampeyan duwe fungsi panggangan, masak mbungkus kayu sing enak iku gampang. Iwak kasebut diolehake ing kulit emas, jus lan alus kanthi ambu-mbanyu sing ora biasa.

• cuci - 1 potongan,
• kecap - 1/4 cangkir,
• linglang seger - 1 potong,
• sawi siap - 1 sendhok teh
• lemah mrico ireng lan putih kanggo rasa,
• jahe luwih disenengi
• katumbah
• uyah meja - kanggo rasa.

Bakar cucuk ing oven miturut resep kaya ing ngisor iki:

1. Masak mackerel seger-beku sing dicelupake, tancepake sirip, buntut, endhas lan copot entek. Mbilas bangkai kasebut kanthi tliti, adhem banjur garing kanthi andhuk kertas.
2. Ing mangkuk sing kapisah, nyampur kecap sing digoreng karo mustar, rempah-rempah lan uyah.
3. Ing bangkai sing wis disiapake, gunakake transversal ing loro-lorone lan dilebokake ing mangkuk karo kecap sing didelok sajrone 1 jam.
4. Nalika iwak iku pickling, potong lemon menyang semicircles tipis, lan kulit pipis dadi irisan tipis. Sawise pickling, sijine setengah mug saka linglang lan piring jahe ing potongan sisih mackerel.
5. Sijine iwak ing panggangan, gunakake mode panggang lan panggang nganti coklat emas. Garnish iwak bakar rampung kanthi bumbu seger sing disigar lan disuguh karo saos.

Resep-resep saos bakar oven

Siapake karamel cair saka jumlah gula sing cilik lan tambahake kecap, jus jeruk cilik, cuka balsam lan saus Worcester.

Campur kabeh lan kurang panas kanthi aduk terus, nggawa massa sing luwih garing, ing ngendi bisa nambah jus jeruk liyane lan irisan-irisan lada panas, bawang sing disigar, cilantro lan sithik minyak zaitun, uyah lan lada kanggo rasa.

Tips masak masak mackerel ing oven

Ora prelu dicelupake mackerel sing dibeku kanthi lengkap ing oven, luwih gampang diproses nalika isih kandhel lan gampang dipotong nganggo piso sing cetha, nalika nyiapake bangkai kanggo baking ing oven, sampeyan ora bisa ngethok sirah, nanging mbatesi dhewe kanggo mbusak gills - wis katon luwih apik karo sirah.

Wigati dimangerteni, nalika nyelehake iwak sing disiapake ing foil, luwih rasional kanggo nyelehake lapisan sayuran pisanan supaya kulit iwak ora bakar, sisih ndhuwur uga nglindhungi lapisan sayuran supaya ora diobong. Penting banget kanggo mbungkus kanthi foil, supaya ora ana bocor jus, sing cenderung ngobong ing loyang - ambune sing dibakar sajian sing wis rampung ora bakal menehi bonus rasa. Nalika nambah mayonis utawa minyak sayur, kudu dielingake yen saka iwak berminyak lan isi lemak dhewe cukup. Kanthi lemak ora bakal adoh banget.

Fitur nyiapake mackerel

Saiki, Ibu rumah tangga asring masak iwak, utamane sajian iki populer kanggo preinan. Apa jinis iwak sing asring ditampilake ing meja perayaan?

Mackerel minangka iwak segara sing migunani, mackerel ngemot pirang-pirang klompok vitamin, unsur trace kayata seng, fosfor, potasium lan sodium. Amarga komposisi sing kaya ngono, mackerel disaranake supaya bisa digunakake dening kabeh wong, ora preduli saka umur, kajaba kanggo penyakit ati lan ginjel.

Iwak iki duwe gondho spesial sing enak; sajian sing enak, enak lan wangi. Ana wong sing seneng mangan mackerel khusus kanggo ngrokok utawa dikemas kaleng. Nanging, koki ujar manawa saka mackerel seger sampeyan bisa "nindakake mukjijat"!

Biskut bakar seger ing oven nduwe rasa lan aroma sing apik tenan, sing menehi sajian khusus. Nanging aja gampang kesusu yen sampeyan masak kari beku sing anyar kanggo masak: kanthi pangolahan sing tepat, mackerel panggang ing oven bisa dadi perawatan sing apik kanggo para tamu.

Resep prasaja kanggo masak ing foil

Kanggo masak mackerel ing foil, sampeyan ora kudu duwe katrampilan khusus kuliner.

Sadurunge miwiti kerja, coba oven nganti 180 derajat. Saiki sampeyan bisa nindakake pangolahan iwak. Bangkai iku kudu ditelokake lan dikupas. Yen pengin, sampeyan bisa ngilangi sirah lan buntut, uga balung. Mbilas iwak ing ngombe banyu adhem. Sawise pangatusan nganggo andhuk kertas, iwak bisa disigar karo uyah lan rempah-rempah.

Sabanjure, sampeyan kudu nyiyapake foil lan baking sheet. Kita nyebar iwak ing lembaran foil lan Lebokake kanthi cara sing trep. Lebokake tray manggang nganggo mackerel ing oven suwene 40 menit.

Bakar mackerel karo kentang

• 1-2 mackerels,
• 5-6 kentang medium,
• 1 wortel cilik utawa bawang kanggo rasa,
• mayonis utawa krim ora nguntungke, 100 g,
• uyah.

Pemanas oven nganti 180 derajat, sampeyan bisa nyiyapake mackerel. Kanggo nindakake iki, ngethok sirah lan buntut iwak, copot tulang belakang kanthi ngethok mburi. Pengisi sing diasilake bisa dipotong dadi bagian cilik utawa kiwa.

Kentang lan wortel sing resik kudu dipotong dadi irisan tipis kurang saka 1 cm. Ing sheet baking dibungkus foil, lapisan lapisan kentang lan wortel, sayuran kudu asin lan disigar karo mayonis (krim asam).

Sawise sisih ndhuwur kita dilebokake isi kulit mackerel kanthi kulit, uga wis asin. Grease iwak ing ndhuwur nganggo mayonis (krim ora nguntungke), tutup karo foil lan kirim menyang oven nganti 25-35 menit.

Bakar mackerel karo sayuran

Fitur utama resep tikar karo sayuran yaiku sampeyan bisa nggawe macem-macem variasi kanthi nambah sayuran sing beda.

• 1 cangkang,
• 1 karot
• 1 bawang,
• sayuran ijo: dill lan parsley,
• rempah-rempah kanggo iwak,
• ora nguntungke krim utawa mayonis, 120 g.

Kita ngethok sayuran dadi irisan tipis (setengah cincin), uyah lan lada kanggo rasa, wisuh lan garing sayuran. Sijine isi iwak asin sing disiapake ing lapisan sayuran. Sayuran ijo kudu dilebokake ing ngiseni iwak, lan sayur-sayuran sisa isih kudu dilebokake ing sayuran.

Lubricate iwak nganggo mayonis utawa krim ora nguntungke, tambahake bagian sing isih kurang saka setengah gelas banyu lan godhok sayuran. Kita sijine sajian ing oven sajrone 30 menit. Sadurunge diladeni, copot sayuran ijo lan tabangi kanthi seger.

Lengan Mackerel

Ora bakal angel kanggo ibu rumah tangga kanggo masak mackerel ing lengen klambi utawa utawa manggang. Resep lan urutane cukup gampang lan ngeling-eling saka masakan masak ing foil.

• 1-2 mackerels,
• siji bawang
• sayuran ijo
• keju keras 100 g,
• uyah lan rempah-rempah.

Sadurunge gutting iwak, perlu marinate bawang sing disigar sacoro apik: disiram setengah jus saka jus lemon, uyah lan suwene suwene 25 menit. Ngresiki iwak saka insides, parut karo rempah-rempah lan uyah, yen pengin, mbusak sirah lan buntut. Sampeyan perlu kanggo ngisi weteng mackerel kanthi ngisi keju parut, bawang sing bunder lan sayuran ijo sing disigar. Selehake iwak ing lengen klambi lan kirim ing oven nganti 25-30 menit.

Baked Mackerel karo Lemon lan Herb

• karcis 1-2 karcis,
• 1 linglang
• sekelompok sayuran ijo (segel, wedhi),
• lada, uyah.

Resep kanggo iwak nganggo linglang cukup sederhana. Iwak kasebut kudu dibasuh lan di resiki, copot entek. Iwak parutan karo uyah lan rempah-rempah, disiram karo jus lemon.

Ing sisih ndhuwur iwak nggawe sawetara potongan lan dilebokake irisan-irisan lemon lan sayuran. Lebokake dill lan parsley menyang weteng iwak. Lebokake iwak ing foil lan masak ing oven nganti 35 menit kanthi derajat 180 derajat.

Mackerel diiseni karo champignons lan bawang

Kombinasi iwak lan jamur bakal katon kaget kanggo akeh, nanging asile bakal ngluwihi pangarepan. Mackerel digabungake karo jamur apa wae, nanging champignons paling cocog amarga rasa sing entheng.

• 2 cuci,
• sekumpulan parsley
• 200 g juara,
• 1 bawang cilik,
• 100 g keju keras
• 2 santen. sendok krim asam lemak rendah lemak,
• lenga sayur
• tepung iwak boning,
• uyah lan lada, bumbu kanggo iwak.

Iwak kudu disiapake lan digiling. Sawise dipanaskan pan kanthi panas, gulung iwak ing glepung, goreng ing saben sisih nganti 1-2 menit lan copot saka panas. Goreng jamur nganggo bawang nganti masak. Nutupi sheet baking ing foil, layake kulit kanthi kulit lan lapisan krim sing ora nguntungke, sijine jamur lan bawang ing ndhuwur fillet, santenake karo persagi disigar lan keju parut. Tutup mackerel kanthi foil lan lebokake ing oven suwene 25 menit.

Mackerel karo keju

• garang 2 pcs.,
• 200-250 g keju keras,
• uyah, rempah-rempah.

Iwak kudu di resiki saka insides, giling. Cut fillet ing setengah lan parut karo uyah lan rempah-rempah. Tutup sheet manggang nganggo kertas baking utawa foil, nyebarake iwak nganggo kulit lan selehake keju parut. Kirimake ing oven digawe nganti 180 derajat setengah jam.

Irisan Mackerel

Amarga iwak kasebut bakal dipérang dadi bagian sing luwih dhisik, iki bakal luwih trep kanggo ngladeni panganan ing meja. Sawise kabeh, nglereni mackerel sing wis siap sajrone nedha awan utawa nedha bengi ora gampang trep (iwak dadi jus banget amarga mung crumble)

• 1-2 mackerels,
• jus saka setengah lemon,
• dill lan parsley,
• 1-2 bolam,
• 150 g keju keras
• mayonis utawa krim ora nguntungke 100 g,
• uyah lan rempah-rempah.

Kanggo masak, mackerel kudu dipérang dadi bagian. Sampeyan bisa ngetrapake 2 kanthi cara: ngethok iwak kanthi cara sing biasa, utawa ngethok isi.

Grote mackerel kanthi rempah-rempah lan uyah, tambahake jus lemon (opsional), gajih karo krim sing ora nguntungke utawa mayonis lan lebokake lembaran busa. Ing ndhuwur, nyelehake bawang ing irisan setengah dering, sprigs saka sayuran ijo lan keju parut. Lebokake piring ing oven sing wis digawe panas nganti 200 derajat 25 menit.

Bakar Mackerel karo Nasi

• 1 mackerel gedhe,
• 180 g beras pindang,
• 1 karot
• Setengah bawang,
• uyah lan lada.

Kanggo masak mackerel panggang karo beras, goreng bawang lan wortel ing wajan nganti emas, banjur adus karo beras. Garam iwak sing wis disiapake lan pasang "bantal" nasi lan sayuran, uga isine weteng iwak nganggo campuran beras. Lebokake ing oven nganti 35 menit kanthi derajat 180 derajat.

Mackerel diiseni endhog lan jamu

• 2 cuci,
• 2-3 endhog pindang
• 70 g keju parut keras,
• bawang ijo, dill,
• 1 linglang
• rempah-rempah kanggo rasa.

Sadurunge masak, iwak kudu dibasuh, copot rabung lan balung, tanpa nglereni mackerel kanthi lengkap, nanging mung mbedahake weteng. Dhewe nyampur endhog rebus, keju, lan sayuran ijo sing disigar. Goreng iwak nganggo uyah lan rempah-rempah, remuk jus lemon lan diisi nganti diisi.

Bungkus macul ing foil lan bungkus. Panggang ing oven kanthi 180 derajat 45 menit.

Resep iwak liyane

Mackerel minangka salah sawijining iwak sing paling populer ing donya lan utamane ing Rusia. Ing saben wilayah, produk wis disiapake kanthi beda miturut tradhisi lan rasa sing dikarepake.

Resep nutupi ora mung cara paling terkenal kanggo ngolah iwak, kayata goreng, manggang, ngrokok. Resep banget saka mackerel asin, dibakar ing geni, diisi sayuran lan digoreng ing bungkus nganggo saus manis lan asem.

Ana uga resep-resep unik sing kaya ngono: sup mackerel, salad mackerel asin, tempel mackerel, saus mackerel, mackerel roll lan malah bakso!

Kesimpulan

Ora nggumunake akeh resep-resep kanggo mackerel panggang. Saben koki utawa wanita sing duwe gandhengane duwe karep ing iwak sing khas lan duwe resep "tandatangan" dhewe.

Dhaptar pinggane mackerel sing bisa didhaptar ing wektu sing suwe. Saliyane properti sing kasedhiya, ana liyane sing ditambah - iwak cukup disiapake: ora perlu ngresiki saka sisik, lan proses masak dhewe ora mbutuhake wektu akeh.

Lan apa liyane resep kanggo mackerel panggang ing oven bisa nyenengake tamu?

Aku tresna banget marang sampeyan lan ngapresiasi komentar sing wis siyap menehi 3000 rubel saben wulan. (kanthi kertu telpon utawa bank) menyang komentator paling apik kanggo artikel ing situs iki (gambaran lengkap kontes)!

1. Ninggalake komentar babagan utawa artikel liyane.
2. Goleki dhewe ing dhaptar pemenang ing situs web!

Ibu saka anak loro. Aku wis ngladeni omah luwih saka 7 taun - iki minangka tugas utama. Aku seneng eksprimen, kanthi terus nyoba macem-macem cara, metode, teknik sing bisa nggawe urip luwih gampang, luwih modern, luwih jenuh. Aku tresno karo keluargane.

5 komentar ing artikel "Top 10 resep kanggo mackerel panggang ing oven"

Aku tresna mackerel, nanging sing paling asring aku tuku mung kanggo salting omah. Dheweke mung panggang mung sapisan - ing alam ing batu bara. Pancen ora enak realistis!

Aku banjur manggang macan ing oven, nganti sawetara wektu saya mandheg nambah uyah, mung nganggo rempah-rempah.

Aku pancen seneng iwak. Nanging sakbenere aku ora ngrasakake bau, ambune iwak, isi lemak. Punapa mawon, dheweke pancen seneng karo panganan dikemas kaleng, asin lan ngrokok .. Apa jinis panganan panganan, panganan utawa kukus? Dadi, nalika ndeleng dheweke ing meja pawon, aku ora ngandhani "FI" lan takon marang bojoku:
- Sampeyan tuku dhewe uyah?
- Ora, BREW.
- WAAAAARIT. Sampeyan edan. Bau kaya ngono lan ora bisa masak iwak iki umume.
"Sampeyan mung ora ngerti carane masak," dheweke mesem lan nuduhake kelas master, "Yen sampeyan mambu, aku bakal ngumbah piring, yen ora."

Sawise iku, aku mlebu online lan mutusake maca, nanging apa ana jinis iwak? Kejutane ora ngerti ora ana watesan lan aku mikir yen seneng, seminggu kepungkur aku kudu mangan. Iki minangka juara OMEGA-3, sing perlu kanggo ibu-ibu sing ngarep-arep lan wanita lactating - kanggo nyusoni jabang bayi lan njaga lactation, ngilangi depresi, nambah mripat lan akeh liyane sifat-sifat sing luar biasa.
Isine:
- dicerna kaping 3 luwih cepet tinimbang protein daging sapi: ing 100 gram iwak iki ngemot nganti setengah saka intake saben dinane,
-Omega-3 asam lemak, amarga tingkat kolesterol normal,
-Vitamin B12: amarga isine ing tingkat mRNA, konsumsi oksigen mundhak,
Vitamin A perlu kanggo tuwuh lan regenerasi membran kulit lan membran mukus,
- lemak iwak: ngencerake pembuluh getih otot jantung, sing nyebabake nyuda pembekuan getih ing pembuluh getih,
- fosfor sing nguatake balung lan untu,
belerang sing mbantu nglawan bakteri sing mbebayani
Seng: perlu kanggo saben sel ing awak,
- Mangan, nggadahi pangembangan kerangka,
- kalium, sing butuh jaringan alus,
-sodium kanggo njaga keseimbangan banyu-uyah ing sel awak,
-kulturinik asam lan vitamin D kanggo ngiyatake balung lan sistem saraf,
-selenium perlu kanggo fungsi normal sistem kekebalan awak.

Thanks kanggo artikel sing migunani lan menarik!
Mackerel panggang ing oven kanthi lengan utawa foil minangka hit nyata ing meja liburan! Ora mbutuhake pendekatan khusus kanggo persiapane.

Bungkus sing enak ing oven kanthi tomat, bawang lan keju - resep foto langkah-langkah

Resep asli bakal kaget ora mung ing omah nanging uga para tamu undhangan. Tomat bakal nambah jus, bawang goreng kepenak, lan kulit keju rosy bakal nggawe sajian apik banget. Lan kabeh iki sanajan kasunyatane disiapake kanthi cepet.

Pandhuan masak

Kuburan mackerel. Cut sirah lan buntut, uga sirip. Banjur, kanthi piso sing landhep, dipotong ing sisih gedhe ing mburi. Copot rabung lan kabeh balung. Uga, utawa paling ora paling gedhe.

Setot lan uyah karo jus lemon. Ninggalake sajrone 20 menit. Banjur goreng panggang ing wajan kanthi minyak sithik.

Kanggo nggawe iwak sing digoreng luwih apik, entheng wae kanthi spatula menyang permukaan. Lan nyoba ora overcook. Cukup 5-6 menit ing ndhuwur panas, amarga sampeyan isih bakal panggang.

Sijine halves goreng ing sheet baking greased.

Potong bawang ing setengah cincin lan goreng ing minyak isih saka iwak. Potong tomat dadi bunder, parut keju.

Grease iwak nganggo krim ora nguntungke. Sijine tomat ing ndhuwur, banjur bawang goreng, sambungake keju parut. Sijine ing oven.

Sanalika keju diwenehi coklat, sampeyan bisa njaluk. Mesthekake kulkas sadurunge porsi. Piring sisih sing cocog kanggo sajian, lan aja lali sayuran.

Mackerel panggang ing foil ing oven kanthi lemon - resep paling gampang

Kanggo nyiapake sajian sabanjure sampeyan kudu:

• garang - 2 pcs. (bobot iwak udakara udakara 800 g),
• linglang - 2 pc.,
• uyah
• mrico lemah lan (utawa) bumbu iwak.

Apa sing kudu dilakoni:

1. Iwak sing beku ing suhu kamar.
2. Gunakake nganggo piso kanggo ngilangi sisik sing meh ora jelas.
3. Gawe insisi ing weteng lan copot serangga kasebut. Gills dipotong saka sirah.
4. Bilas iwak sing diombe nganggo banyu adhem lan lebokake kelembapan kanthi serbet. Ing sisih mburi, nggawe incisi cethek 3-4.
5. Cuci lemon. Siji dipotong setengah. Jus jus saka saben bangkai iwak.
6. Bungkus uyah lan lada kanggo rasa. Yen pengin, musim kanthi campuran rempah-rempah khusus. Ayo ngapusi ing suhu kamar suwene 10-15 menit.
7. Potong linglang kapindho dadi bunderan tipis.
8. Ing tengah saben carcass, pasang sepotong irisan lemon, lan selehake sisa ing potongan ing mburi.
9. Lebokake saben iwak ing sheet kapisah foil lan dilebokake ing loyang.
10. Sijine ing oven. Nguripake pemanasan 180 derajat.
11. Panggang kanggo 40-45 menit.
12. Copot telusur, rada mbukak foil lan bali menyang oven nganti 7-8 menit liyane.

Ngawula iwak panggang kanthi dhewe utawa nganggo piring sisih.

Bawang resep ubi ing oven

Kanggo masak mackerel karo kentang ing oven sing dibutuhake:

• iwak - 1,2-1,3 kg
• kentang pipis - 500-600 g,
• bawang - 100-120 g,
• sayuran ijo - 20 g,
• lenga - 50 ml
• uyah
• lada
• setengah linglang.

Cara masak:

1. Potong ubi kentang dadi tongkat tipis lan dilebokake ing mangkuk.
2. Potong bawang ing setengah cincin utawa irisan lan dikirim menyang kentang.
3. Umpanake sayuran, mrico kanggo Rasakena lan tuangake separo minyak kasebut. Ngacak.
4. Guthake iwak kasebut, gulu sirah banjur dipotong dadi bagian.
5. Sprinkle karo linglang, disiram karo uyah lan lada.
6. Pelumas refractory kanthi residu minyak sayur.
7. Sijine kentang lan iwak ing ndhuwur.
8. Kirim formulir menyang oven, digawe panas nganti + 180 derajat.
9. Panggang nganti mateng. Iki biasane mbutuhake 45-50 menit.

Tancepake sajian siap karo bumbu lan lawuh.

Kanggo mackerel bawang, sampeyan kudu:

• garang 4 pcs. (bobot saben iwak kanthi sirah udakara 800 g),
• bawang - 350-400 g,
• lenga sayur-sayuran - 30 ml,
• ono krime - 40 g,
• uyah
• godhong teluk - 4 pcs.,
• mrico lemah.

Langkah langkah-langkah:

1. Gut lan cucul bangkene iwak mau.
2. Parut karo uyah lan sprinkle karo mrico.
3. Pil bawang, dipotong dadi setengah cincin lan uyah kanggo rasa.
4. Grease sheet manggang utawa wajan nganggo minyak sayur.
5. Selehake sepotong bawang lan siji godhong teluk ing mackerel lan dilebokake ing loyang.
6. Tebihake bawang sing isih ana lan selehake karo minyak isih.
7. Panggang ing bagean tengah oven, diuripake + 180 ° C. Wektu manggang 50 menit.

Mackerel karo bawang bakal luwih enak, yen sampeyan nambah butter ing 5-6 menit sadurunge siap.

Kanthi tomat

Kanggo manggang iwak nganggo tomat seger sing dibutuhake:

• cuci kayu - 2 kg,
• lenga - 30 ml
• tomat - 0,5 kg utawa pinten bakal lunga,
• setengah linglang
• uyah
• lada
• mayonis - 100-150 g,
• kemangi utawa tanduran liya - 30 g.

Apa sing kudu dilakoni:

1. Gut maung, dikethok sirah banjur dikethok nganti kandel 1,5-2 cm.
2. Sijine ing mangkuk, sprinkle karo jus lemon. Uyah lan lada kanggo rasa.
3. Potong tomat dadi bunder ora luwih saka 5-6 mm. Dheweke uga nambah uyah lan lada sing sethithik. Jumlah bunderan tomat kudu padha karo jumlah potongan iwak.
4. Lubricate jamur karo lenga.
5. Lebokake iwak ing salah sawijining lapisan.
6. Ndhuwur karo bunder tomat lan sendok saka mayonnaise.
7. Lebokake ing oven, sing diuripake + 180 derajat. Panggang nganti 45 menit.

Tancepake mackerel sing wis disiapake nganggo kemangi seger utawa ramuan pedhes liyane.

Kanggo nyiapake siji bagean sajian iwak kanthi sayuran:

• mackerel - 1 pc. bobote 700-800 g
• uyah
• cuka 9%, utawa jus lemon - 10 ml,
• mrico lemah
• sayuran - 200 g (bawang, wortel, tomat, lada manis)
• lenga - 50 ml
• sayuran ijo - 10 g.

Cara masak:

1. Gut iwak sing dicelup, ora lali ngilangi gills ing endhase.
2. Krasa nganggo cuka utawa jus lemon, tambahake uyah lan lada.
3. Cuci sayuran (sing cocog karo musim), banjur iris.
4. Season karo uyah, mrico lan drizzle setengah minyak.
5. Gunakake formulir kasebut, pelumas nganggo minyak isih lan selehake sayuran ing ngisor.
6. Isih iwak ing ndhuwur bantal sayur.
7. Panggang ing oven. Suhu + 180 derajat, wektu 40-45 menit.

Perap karo bumbu sing disigar sadurunge diladeni.

Tips & Trik

Ing oven, mackerel bakal luwih parah yen sampeyan nututi tips:

1. Iwak iwak ing rak ngisor kulkas utawa ing meja kanthi suhu kamar.
2. Yen bangkai kasebut kudu dipotong, mula luwih becik ngeculake kanthi lengkap, potongan bakal luwih akurat, lan bakal luwih gampang dipotong.
3. Yen iwak wis masak kabeh, rasa bakal nambah yen sampeyan sijine 2-3 cabang saka godhong seger.
4. Nalika nglereni mackerel, sampeyan ora mung kudu nyopot serangga, nanging uga bisa ngilangi kabeh film peteng ing weteng.
5. Daging iwak bakal dadi luwih apes yen sampeyan ngetutake telung "P", yaiku sawise ngethok, diasah, lan uyah. Kanggo pengasaman, luwih becik nggunakake jus lemon seger, nanging ing sawetara kasus meja anggur, apel, beras utawa cuka 9% sing pas.
6. Mackerel mlaku kanthi kemangi. Kanggo masak, sampeyan bisa nggunakake ramuan garing lan seger saka ramuan pedhes.