Apa bisa mangan alpukat kanthi diagnosis diabetes mellitus, jumlah sing diidinake lan cara nggunakake
Ing diabetes mellitus, woh-wohan lan sayur-sayuran minangka bagean penting kanggo diet, "supplier" utama vitamin lan mineral kanggo awak. Supaya ora gawe piala, para ahli menehi saran babagan diabetes kanggo mangan mung woh-wohan sing asid utawa ora ana asem, lan alpukat bisa memenuhi syarat kasebut.
Amarga kasunyatan manawa woh berminyak duwe indeks glisemik sing sithik (indikator iki cenderung nul ing njero), bisa lan asring dipangan nganggo diabetes! Kajaba iku, avocados kanggo diabetes amarga kandungan kalori sing dhuwur lan anané jumlah lemak polyunsaturated sing migunani bisa ngganti sajian lengkap.
Amarga diwenehi saran supaya bisa digunakake kanggo mentah, resep karo alpukat mudhun kanggo macem-macem salad utawa, ujar, kentang mashed. Yen kita ngomong babagan salad, mula kanggo nyiyapake, sampeyan butuh:
- setengah tuwung bawang bawang abang, sing bakal diiris kanthi tipis,
- siji alpukat woh siji,
- telung grapefruits ukuran sedeng,
- siji linglang gedhe
- papat godhong kemangi (luwih becik seger),
- setengah tuwung wiji pomegranate,
- godhong loro utawa telu,
- rong sendok teh lenga zaitun.
Sawise nyiapake bahan kasebut, luwih becik disepelekake bawang ing cangkir, banjur parut siji sendok teh kulit lemon. Sampeyan kudu nyampur zest nganggo lenga zaitun, uga bisa nggunakake uyah lan lada kanggo rasa.
Sawise iku, sampeyan kudu pil jeruk, mbusak inti, dipotong kanthi irisan-irisan cilik. Banjur ngethok lan pil alpukat kanthi cara sing padha.
Sabanjure, campuran massa sing diasilake karo wiji pomegranate lan lebokake sajian. Ing wektu sing padha, banyu saka mangkuk karo bawang disiram, dicampur karo kemangi disigar lan kabeh iki dicampur karo komponen isih.
Asil salad ditata ing godhong salad lan dilebokake, kaya ing meja 9. Dadi, alpukat sing disiapake karo diabetes bakal migunani banget.
Produk dituduhake saben porsi.
- susu ayam sing nggodhok tanpa uyah (50 gram),
- alpukat - 1,
- salad (ana) - 3-4 godhong,
- jus lemon - kanggo rasa,
- sawetara uyah segara.
Ayam dipotong dadi lapisan tipis, dene avokado dadi persagi. Garingake salad nganggo tangan sithik. Campuran bahan, musim karo jus lemon lan tambah uyah. Masak perlu enggal diladeni.
Salad kapindho digawe saka jeruk lan alpukat:
- bawang abang cilik
- linglang (gedhe)
- basil ijo seger (sawetara godhong),
- jeruk bali - 3 potong (medium),
- alpukat (gedhe),
- rong sendok wiji pomegranate,
- sirah apu
- lenga zaitun kanggo klamben.
Bawang dipotong dadi irisan kanthi bunder lan dikumbah nganggo banyu. Avocados lan grapefruits disigar karo irisan tipis. Salad kasebut dikethok dadi potongan cilik. Klamben disiapake kaya ing ngisor iki: lenga dicampur karo kulit lemon lan jus (yen pengin), uyah lan lada ditambah.
Kabeh bahan dicampur kanthi lembut.
Saos keju puree
Woh ukuran medium dikupas lan disigar, bebarengan karo siji apel, sing dikampur. Jus lemon setengah ditambahake menyang massa sing wis diasilake (bakal nambah rasa lan nyegah kentang sing wis diluncurake). Alasan kanthi musim uyah lan lada.
Saiki giliran giliran saos. Kanggo sampeyan butuh:
- 150 gram keju olahan rendah lemak (ora angel digawe ing omah, saka keju pondok lawas),
- telu nganti papat juara,
- jus siji bawang cilik (bawang merah iku becik).
Diet pasien karo diabetes mellitus katon rame. Avokado bisa nggawa urip tanpa mung kesehatan, nanging uga macem-macem diet. Pancen, saka woh iki, sampeyan bisa nyiyapake macem-macem sajian lan salad. Contone, iki:
- Sampeyan kudu njupuk siji woh obat. Timun segar, 2 endhog pitik, 5-6 ulas bawang. Kabeh iki dipotong dadi persagi cilik, bawang putih bisa dipotong nganggo pesawat piso, utawa nganggo alat khusus. Sawise iki, nyampur bahan, tambahake sawetara tetes jus lemon ing salad banjur sampeyan kudu musim salad sing diasilake nganggo minyak zaitun. Kanggo iki, sampeyan mung mbutuhake 1 tbsp. sendhok minyak. Salad iki bisa dipangan ing wayah esuk utawa ing wayah awan, ora disenengi kanggo mangan kanggo nedha bengi, amarga wis kalori dhuwur.
- Luwih angel nyiyapake salad liyane, nanging bakal dadi luwih cerah lan luwih enak, saengga bisa dadi sajian perayaan. Bakal migunani kanggo kabeh wong. Kanggo persiapan sampeyan mbutuhake - alpukat, bawang ijo, tomat, arugula, salmon. Pisanan, sampeyan kudu menehi tomat ing kulit. Kanggo nindakake iki, sithik mbuwang banyu sing nggodhok kanggo dheweke, sawise kasebut dhewe bakal gampang pipis. Banjur tomat, alpukat, lan salmon dipotong dadi persagi sing padha, tomat bisa luwih gedhe, lan disiram karo bawang lan arugula sing disigar. Yen bahan campuran, salad bisa dipasake karo lenga zaitun kanthi tambahan jus lemon lan mustar.
- Woh tropis iki gampang digabung karo macem-macem produk, sanajan daging. Bukti iki yaiku salad pitik. Dada ayam diiris dadi irisan tipis, mula sadurunge digodhog, dicampur karo persagi woh, Yerusalem artichoke, tomat seger lan timun. Tambah bawang putih bawang lan bawang. Sampeyan bisa nambah jus lemon ing salad, lan sampeyan kudu musim karo lenga sayur-sayuran.
Saka resep-resep kasebut dadi nyata yen menu pasien diabetes uga bisa dadi menarik lan malah prei karo woh tropis siji. Lan yen sadurunge pasien mangan mboseni lan mboseni, saiki kabeh anggota keluargane sing lagi mangan bareng dheweke bakal meri dheweke.
Apa alpukat?
Avocado minangka woh spesies tanduran ijo, yaiku kulawarga laurel, yaiku tanah kelairan Mexico. Saka basa Inggris muni kaya woh pir alligator. Wit kasebut uga duwe alpukat jeneng sing padha, sing cepet tuwuh lan bisa nganti dhuwur 18 meter.
Bagasi gedhe banget lan godhong kanthi lenthing godhong nganti 35 cm, sing tiba ing kabeh taun. Ing foto ing ngisor iki, sampeyan bisa ndeleng kepiye wit alpukat tuwuh lan mekar. Woh eksotik iki dikembangake ing wilayah tropis ing Brazil, AS, Afrika, Israel. Siji wit bisa nggawa 150-250 kg. woh-wohan. Jumlah macem-macem alpukat luwih saka 400 spesies.
Woh-wohan alpukat bisa uga macem-macem wujud - bentuk bujur, bentuk pir utawa bundher dawa nganti 20 cm lan bobote saka 200 g. nganti 1,8 kg. Duwe kulit sing ijo (ijo ijo) sing solid. Pulp saka woh avokado sing mateng biasane biasane kuning-ijo (kurang ijo banget), banget lengo.
Ing tengah jabang bayi ana wiji gedhe diameter diameter 3-4 cm, mula ora bisa dikonsumsi amarga ngandhut bahan sing mbebayani. Ing ngisor iki, kita bakal nganalisa mupangat lan cilaka alpukat kanthi luwih rinci. Kaya akeh woh-wohan liyane, avokado kasedhiya ing rak-rak toko sajrone taun.
Sanajan migunani avocados kanggo diabetes diabetes 2, kudu dieling-eling manawa sampeyan ora bisa mangan gedhe, norma saben dina kanggo pasien sing ora gumantung karo insulin yaiku 1.5-2 woh-wohan sing gedhe.
Balung janin beracun banget lan bisa nyebabake keracunan yen dipangan. Amarga alpukat ora kalebu woh-wohan sing tuwuh ing wilayah kita, disaranake kanthi ati-ati ngawasi kesejahteraan sampeyan kanthi nggunakake, amarga intoleransi individu ing wangun gangguan pencernaan bisa dideteksi, ing kasus iki, nolak produk eksotik iki minangka pilihan sing paling apik.
Kaya tanduran liya, alpukat bisa duwe intoleransi individu. Balung avokado ora cocog dipangan, saliyane ana bahan beracun, lan bisa uga nyebabake keracunan yen dipangan.
Lan sanajan alpukat dianggep minangka produk alergen paling ora, sampeyan kudu kanthi ati-ati ngawasi kesejahteraan sampeyan kanthi sepisanan. Sawetara wong sambat sumelang ing weteng, nanging gejala kasebut luwih cenderung ora sabar.
Ing kasus iki, sayangé, sampeyan kudu ngilangi alpukat saka panganan.
Iki minangka tanduran sing apik banget. Kita mung seneng alpukat. Apa sampeyan ngrasakake? Aku saranake nonton video babagan woh sing apik banget iki.
Apa aku bisa mangan alpukat diabetes?
Mupangat avocados ing penyakit iki amarga isi unsur kaya mannoheptulosa, sing nduwe properti kanggo nurunake konsentrasi glukosa ing getih lan nyepetake penyerapan dening otot, otak lan organ liyane. Konsumsi woh rutin kanggo njamin stabilitas efek iki, lan, diwenehi indeks glikemik sing kurang saka produk (kriteria paling penting sing menehi saran kanggo diabetes diarahake), bisa uga dikatutake kanggo produk sing nggunakake dianjurake kanggo penyakit iki.
Keuntungan alpukat ing diabetes
Saliyane ing ndhuwur, alpukat duwe sifat ing ngisor iki:
Nanging, kudu eling amarga kandungan gajih sing dhuwur, woh kasebut dianjurake kanggo pasien kanthi obesitas abot mung ing dosis moderat. Iki kudu ditrapake menyang diet kanthi bertahap, diwiwiti kanthi irisan cilik, amarga woh tropis iki, sanajan ora asring, bisa nyebabake reaksi alergi ing warga zona tengah.
Wanita hamil takon apa produk dituduhake diabetes diabetes. Ora ana alangan sing bisa dienggo sajrone periode kasebut, amarga ngemot gula sing sithik banget, lan panganan sing cocog karo karbohidrat rendah kanggo pasien kasebut.
Kemungkinan kanggo gawe piala lan panggunaan sing dienggo
Tingkat konsumsi kanggo janin diet ing diabetes yaiku liberal sing signifikan: pasien sing ora obah bisa ngombe rong woh saben dina. Nanging wong-wong sing lengkap kudu mbatesi separo janin saben dina. Sampeyan bisa mangan nalika sembarang dina, kalebu ing weteng kosong lan sawise mangan sing abot. Nanging, balung kasebut kudu dibuwang, amarga ngemot senyawa beracun sing bisa nggawe gangguan saluran pencernaan.
Nggunakake lan Resep Avocado
Produk kasebut bisa diombe seger, nanging luwih asring digunakake ing masak sing padha karo sayuran, amarga ora duwe sifat kaya woh kaya rasa lan rasa manis. Resep ing ngisor iki cocog kanggo nutrisi kanggo diabetes;
- Gunakake halves woh minangka basis roti lapis. Balung dibuang saka halves, pangisi dilebokake ing recess lan ing permukaan njero. Bisa digawe saka iwak abang asin, sayuran sing disigar sing apik (macem-macem jinis bawang, salad ijo, timun, tomat), keju kote, udang. Komponen kasebut bisa dicampur ing macem-macem kombinasi,
- Sampeyan uga bisa nggawe kentang mashed sing disebar ing roti utawa parut utawa dicampur ing woh. Sampeyan bisa nyelehake iwak, sayuran utawa keju ing ndhuwur. Kentang mashed uga asring digunakake minangka salah sawijining pangisi kanggo nyiapake roti pita sing disikat utawa minangka komponen salad,
- Salad pitik: 100 g diced payudara ayam, siji alpukat, siji timun lan godhong salad sing disigar. Nyampur kabeh. Disaranake susu susu sing disaring,
- Citrus salad: njupuk jeruk siji lan jeruk anggur loro saka siji zest siji woh ijo. Sacoro apik dipotong lan dilebokake ing siji bokor. Kanggo dheweke nambahake bawang abang sing disigar. Mangsa salad karo minyak zaitun,
- Campur puri saka woh kanthi apel ing rasio 1: 1. Tambah sawetara jus lemon. Puree iki bisa disuguhake karo saus curd, sing disiapake kaya ing ngisor iki: tlatah 100 g keju pondok liwat sieve, tambahake sawetara jus tomat, rasa jus saka setengah lemon lan rempah-rempah, lan banjur ngadeg ing freezer rong jam. Sawise iki, jisim kasebut kudu dicampur kanthi apik.
Amarga kualitas diet sing dikembangake, janin wis mbuktekake kanthi nutrisi pasien diabetes, kalebu obesitas rumit, aterosklerosis, utawa penyakit jantung. Janin disaranake nutrisi sanajan kanggo wanita ngandhut sing wis nambah glukosa getih. Saka sampeyan bisa masak macem-macem salad lan jajanan.
Keuntungan alpukat
Avocado duwe efek terapi ing diabetes jinis 1 lan 2. Sel saka sistem saraf lan organ internal nyerep glukosa luwih apik. Kamungkinan ngembangake diabetes jinis 2 dikurangi amarga vitamin K1 ing woh-wohan sing nyegah penyakit kasebut.
Avocados ing pasien diabetes asring dadi bagian integral saka diet amarga jumlah vitamin lan mineral sing akeh. Rasane ora kepenak lan ora asem.
- bentuk monosakarida sing langka nyuda tingkat gula, normal proses metabolisme,
- ngalangi pembentuk plak atherosclerotic ing arteri,
- nambahi kesehatan awak,
- ati sangsaya tambah kuwat
- nambah keseimbangan uyah,
- wong bisa luwih fokus marang target sing luwih dawa
- kanthi kekurangan vitamin, awak diisi bahan-bahan sing ilang,
- sel maneh
- metabolisme dirangsang.
Woh-wohan ngemot lemak sing gampang dicerna sing ora ngaruh kolesterol, zat iki ora kumpul ing tembok pembuluh getih. Kanggo diabetes, properti iki penting banget. Isi kalori tanduran iki luwih dhuwur tinimbang daging, nanging jumlah lemak 30%. Kalium uga duwe pengaruh apik ing kesejahteraan diabetes. Kauntungan utama woh iki yaiku nyuda kolesterol gedhe, nyegah aterosklerosis lan relief gejala penyakit iki.
Mbantu kanggo nyegah patologi sistem kardiovaskular, kualitas iki ndadekake avocados minangka produk sing dibutuhake. Tembaga lan wesi nyegah pangembangan anemia.
Indeks glikemik rendah ngidini sampeyan nggawe resep sing apik lan sehat. Nomer kalori lan lemak sing akeh ngidini sampeyan nggawe alternatif kanggo panganan sing biasa.
Spesialis saka pusat medis Walanda nemokake manawa mangan woh-wohan ijo sing asring nyuda diabetes jenis 2.
Cara milih sing bener
Woh-wohan sing ora diklumpukake diklumpukake supaya presentasi tetep suwe. Ing woh-wohan kasebut, rasa durung diwujudake kanthi lengkap. Kanggo nambah properti tanduran kasebut, dibungkus ing kertas parchment lan kiwa kanggo masak ing omah pirang-pirang dina. Pulp rime mbantu nyuda cepet saka goresan ing kulit. Etilena sing diluncurake kanthi positif mengaruhi safety produk.
Yen sampeyan rencana nggunakake avocados sawise tuku, luwih becik menehi pilihan daging sing keras tanpa bintik maroon. Yen kulit dipencet nganggo driji, untu cilik tetep ana, sing nuduhake rasa garing. Daging sing apik nduweni warna ijo sing ringan, coklat ora bisa dienggo. Papan sing diarani peduncle uga dicenthang. Ora ana bukti saka karusakan ing woh-wohan seger. Woh-wohan sing paling enak kaya endhog ijo peteng, dheweke duwe rasa nut.
Minyak dipotong saka alpukat, sing diprodhuksi obat kanggo penyakit periodontal, scleroderma, arthrosis. Pasien pasien diwetokake kanggo inflamasi kulit utawa kekurangan kalsium.
Nalika masak panganan kanggo pasien diabetes, alpukat ora ngalami perawatan panas, mesthi dikonsumsi mentah.
Avocado mlaku kanthi produk kaya mengkene:
Kentang mashed saka woh iki asring dianjurake kanggo diabetes dening para ahli nutrisi.
Kapisan, balung diekstrak, apel dibersih, bahan-bahan diremokake ing blender. Bumbu, saus ditambah. Diabetis menehi saran kanggo masak klamben saka keju prasaja karo jamur. Dheweke disapu karo parut, diwutahake karo jus tomat.
Avocado Salad
- alpukat
- gedhang gedhang
- linglang
- bawang abang
- kemangi
- pomegranate
- lenga sayur
- salad ijo.
Grapefruit ditambahake kanggo salad, diabetes diidinan mangan buah jeruk nalika turu. Bawang kasebut direndhem, kulit lemon sethithik diombe, dibungkus nganggo minyak zaitun, uyah lan lada digunakake kaya sing dikarepake. Avocado disigar dadi irisan, banjur kabeh komponen dicampur, lan salad dijupuk.
Salad Tomat
- bahan dibersih, balung dicopot, dibubar, dicampur karo tomat lan ramuan,
- uyah ditambah
- jus jeruk digunakake minangka klamben.
Ing obat tradisional, woh iki uga digunakake. Godhong garing diencerake ing banyu, direbus nganti 7-8 menit, diinstal nganti pirang-pirang jam, cairan saring, dikonsumsi 30 menit sadurunge mangan. Tincture dikonsumsi kanthi alon kanthi jumlah cilik sajrone 2 minggu.
Minyak pulut alpukat dicampur karo ekstrak saka wit teh, lavender, lan oranye. Sapuan katun diolah nganggo alat kaya ngono, ditrapake ing gusi nganti 15-20 menit 2 kali dina.
Diabetis ngembangake gejala kompleks sing bisa dihentikan berkat resep-resep rakyat kanthi nggunakake ekstrak alpukat.
Contraindications
Wong sing ora nolak tumindak komponen komponen tanduran, dokter ora nyaranake nggunakake. Toxin ana ing balung, saengga ora dipangan. Avocado dikontraindikasi ing penyakit saluran pencernaan. Yen sawise mangan sensasi sing ora nyenengake utawa gejala liyane sing nyeri, sampeyan kudu nglirwaake woh kasebut.
Avocados dilebokake ing dhaptar produk sing disaranake kanggo diabetes, nanging dilarang amarga alasan ing ndhuwur.
Iki dhaptar kontraindikasi:
- kelemon
- alahan
- kelainan gallbladder
- masalah ginjel ing fase akut,
- masalah pencernaan sing sering.
Sajrone laktasi, dilarang nggunakake alpukat, bayi bakal diare amarga unsur-unsur tilas sing nggawe tanduran.
Supaya masalah karo sistem endokrin ora pati gedhe, sampeyan ora bisa ngluwihi saben dinane, sing ditemtokake dening dokter. Sampeyan bisa mangan 2 woh sekaligus.
Siji setengah digunakake ing obesitas. Komponen ing balung nggawe intoxication. Yen ana wong sing nyoba nyoba mangan kaya ngono, luwih becik ora mangan langsung, kanggo ngawasi kesejahteraane. Kadhangkala rasa ora kepenak ing weteng yen awak ora ngidinke alpukat.
Woh-wohan kasebut dijaga kanthi sampurna, gampang diangkut, dipanen ing bentuk sing padhet. Suhu panyimpenan sing cocog kanggo produk saka Meksiko wiwit 4 nganti 7 derajat, beting urip ora luwih saka 1 wulan. Woh-wohan mlebu pasar saka India Kulon bisa tahan suhu nganti 13 derajat nganti 3-4 minggu. Yen ana akeh oksigen lan karbon dioksida ing ruangan panyimpenan, bisa uga tetep suhu stabil nganti 4 derajat, beting urip nganti nem wulan.
Kursus kaping kalih
Peel 1 apel lan jumlah alpukat sing padha. Tambah jus setengah saka linglang, uyah lan mrico ireng, ngalahake.
Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nambah saos keju alami. Kanggo masak, tandhingake keju 2: 1 keju lan keju karo jamur. Keju krim karo jamur bisa diganti nganggo keju krim lan jamur alami.
Baked Avocado
Yen sampeyan pengin nggawe macem-macem menu avocados, sampeyan bisa panggang ing roti. Kanggo nindakake iki, woh kasebut dipotong dadi irisan, sawise dicelup dhisik ing endhog sing diantemi, lan banjur ing campuran keju lan krupuk. Panaskan oven lan tutup loyang nganggo kertas parchment. Sijine alpukat lan panggang suwene 15 menit.
Woh-wohan salad
Dessert kaya kasebut ora mung bisa ngombe jenuh awak kanthi bahan sing migunani lan nambah diabetes, nanging uga nyenengake kanthi warna sing cerah. Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake 1 alpukat, 1 tarawangsa lan segelas raspberi seger.
Potong woh-wohan lan woh wohan beri kaya sing dikarepake, tambahake walnut, salad ijo, mint. Sampeyan bisa diwadhahi kanthi resep: cuka raspberry, jus lemon, yogurt rendah lemak (tanpa pangisi). Diwenehi kanggo nindakake klambi campuran.
Sandwich
Sawise ngintip woh kasebut, perlu diulurake pulp lan kanthi nyebar ing roti roti utawa krupuk. Ndhuwur karo uyah lan lada. Kanggo ngganti, pulp bisa digunakake minangka butter, ing endi kéju, ham, iwak, sayuran ijo lan liya-liyane dipasang.
Resep alpukat diabetes liyane
- Cut avocado, copot watu lan sprinkle karo jus lemon. Sampeyan bisa milih kanthi bebas uyah lan lada.
- Gabungke tomat sing disigar kanthi alpukat, bawang lan lenga zaitun. Salad iki cocog kanggo pesta apa wae.
- Tempel massa. Gabungan alpukat, endhog rebus, bawang putih, rempah-rempah, rempah-rempah. Lebokake kabeh bahan kanthi garpu lan nyebar roti. Sampeyan bisa nambah daging rebus, iwak lan komponen liyane.
- Olivier ing wangun tradisional wis panganan. Mula, tinimbang kentang, sampeyan bisa nyelehake avocado diced. Rasa iku asline lan anyar.
Resep sing luwih enak lan sehat saka alpukat kanggo diabetes bisa ditemokake ing video iki:
Avocado migunani kanggo diabetes, kajaba, mesthi, duwe contraindications kanggo nggunakake woh iki. Sampeyan bisa eksprimen karo ad infinitum, dadi salad sayuran lan panganan cuci mulut. Cukup elinga yen diabetes ora bisa ditampa luwih saka 2 woh-wohan saben dina!