Ora nguntungke jeli krim > Diet kanggo diabetes

Jeli krim sing ora enak minangka panganan universal, bisa diwenehake kanggo untu manis sing nyenengake, sing seneng mangan panganan sing sehat, lan bocah cilik. Aku masak jeli saka krim asam ing gelatin, enak banget! Ing tampilan lan struktur, jeli krim sing ora nguntungke ing gelatin luwih kaya souffle, amarga ternyata ana airy lan keropos.

Konten kalori bisa diatur kanthi nggunakake krim ora nguntung kanthi isi lemak sing luwih dhuwur utawa luwih murah. Kajaba iku, jumlah gula: Penggemar HLS bakal nggunakake rasa manis, kanggo ngukur rasa manis ing resep luwih becik nggunakake 2 sendok makan gula, lan kanggo perawatan manis luwih becik njupuk 4 sendok.

Ing kulawarga kita, aku kerep nggawe sele krim ora kliwat ing wayah sore kanggo nyenengake sarapan esuk. Lan manawa nggunakake sawetara pengisi jeli saka woh wohan beri utawa woh-wohan. Katon yen kabeh pilihan aditif wis dicoba, lan kabeh panganan cuci mulut kanthi gedhang, stroberi seger utawa aprikot (tanpa kulit) wis njupuk oyod paling akeh, lan ing musim salju, aku mung nambah 2/3 gelas saka senggol sing ora winih.

Cara gawe sele saka krim ora nguntungke karo gelatin

Wiwit gelatin wis ana ing resep kasebut, sampeyan kudu miwiti masak kanthi rusak. Penting kanggo maca pandhuan ing paket kasebut. Gelatin saiki kasedhiya ing biasa lan cepet. Kanthi gelatin cepet, kabeh gampang: panas banyu nganti 80 derajat, tuangake gelatin lan adus cepet nganti rampung bubar. Kanthi gelatin klasik, sampeyan kudu luwih keren luwih dawa. Pisanan, tuang kanthi banyu adhem lan tinggalake suwene 15 menit. Sawise wektu iki, gelatin bakal bengkak, lan saiki tetep dadi panas, aduk (sampeyan bisa adus banyu).
Gelatin sing bener bakal larut sadurunge adus. Nanging ora ngono bisa nggodhok gelatin.
Sijine krim sing ora nguntungke ing cangkir gedhe, tuangake gula lan gula vanila.
Ngalahake krim sing ora nguntungke nganggo campuran gula nganti dadi voluminous lan airy (udakara 10 menit). Penting, ing tahap iki, mung mixer digunakake, lan dudu blender, ora bakal nggawe massa udara.
Pil lan remuk gedhang kanthi garpu.
Tuangake gelatin sing dibubarake menyang krim sing ora nguntungke ing aliran tipis, tambahake pisang lan ngalahake sawetara menit nganti lancar karo umpluk.
Tuang campuran ing mangkuk, soket utawa pemotong cookie lan kulkas paling ora telung jam. Yen ana perlu mbusak jeli saka jamur nalika ngladeni, banjur sedhake ngisor sawetara sawetara wektu ing banyu sing nggodhok lan baleni.

Resep kasebut bisa digunakake kanggo meja perayaan, nanging ing kasus iki, perlu kanggo nggawe lapisan bunder telus utawa jeli buah ing ndhuwur kanggo kaendahan.

Lan aku uga nggunakake resep kanggo sele kaya krim ora nguntungke, umpamane, kanggo lapisan kue buatan sendiri, mung kanggo bahan sing dituduhake aku njupuk gelatin sing kurang - 7-10 gram.

Ora nguntungke Jupuk Krim

Bahan kasebut

1 tumpukan Woh sing ora ana wiji saka compote dikemas kaleng
500 ml ora nguntungke krim
20 g gelatin
150 ml susu
2 santen. l gula
0,5 sendhok teh vanillin
sembarang senggol kanggo hiasan

Masak

Mecat gelatin ing setengah gelas banyu adhem lan tinggalake suwene 40 menit. Ngalahake krim sing ora nguntungke nganggo gula nganggo mixer.
Mbusak woh saka kompote. Gabung karo gelatin sing dibubarake nganggo krim ora nguntungke lan tambahake woh. Tuangake campuran ing cetakan lan dingin kanggo solidifikasi.
Ngawula panganan cuci mulut sing wis rampung kanthi pour senggol utawa disiram karo coklat parut

Ora nguntungke jeli krim karo kopi

Bahan kasebut

400 ml warung bir
100 ml susu
300 ml ora nguntungke krim
200 ml susu pekat
2 santen. l gula
2 èkèng gelatin

Masak

Buwang 1 kantong gelatin ing kopi panas lan mandhang mandheg.
Ngalahake krim sing ora nguntungke nganggo susu, susu lan gula. Rusak tas gelatin sing isih ana ing 100 ml banyu, panasake geni nganti rampung bubar lan lebokake campuran krim sing ora nguntungke, aduk.
Beku sele kopi potong persagi, melu ing ngisor mangkok lan tuang sele krim sing ora nguntungke. Kulkas suwene 3 jam. Ngawula disiram karo coklat, kopi lemah utawa coklat parut.

Sour cream sele karo keju lan susu

Bahan kasebut

250 g ora nguntungke krim
250 g keju pondokan rendah lemak
1 tumpukan susu
15 g gelatin
2 santen. l gula
1 sotrok. l gula vanili

Masak

Rendhem gelatin ing susu lan geblas, banjur panas susu nganti gelatin bubar, nanging ora adus.
Tambah gula lan gula vanila ing solusi sing panas, aduk nganti kristal gula ilang.
Pass keju pondhok liwat gilingan daging utawa tlatah karo blender menyang krim homogen.
Campur krim sing ora nguntungke nganggo massa gelatin lan gabungke campuran iki karo keju pondok, dicampur kanthi tliti.
Kuthah panganan cuci mulut liwat kontaner sing apik lan ngidini kanthi beku ing kulkas. Garnish sajian rampung karo woh, tabur coklat utawa tuang karo coklat.

Ora nguntungke jeli krim karo madu lan prun

Bahan kasebut

2 tumpukan krim kalem
200 g prun
50 g cognac utawa rum
50 ml susu
15 g gelatin
2 santen. l madu
kacang, mint seger, coklat parut kanggo hiasan

Masak

Kukus prun ing banyu sing nggodhok nganti empuk. Banjur saluran Cairan lan isi woh karo brendi utawa omben-omben sajrone 20 menit.
Ngalahake krim sing ora nguntungke nganggo madu.
Rendhem susu gelatin ing suhu kamar. Nalika grumbulan saya bengkak, lebokake susu ing adus banyu lan, tanpa adus, aduk nganti gelatin bubar.
Panaskan campuran krim lan madu sing ora ana lan tuang susu anget karo gelatin. Gunakake blender tangan kanggo mecut krim nganti umpluk.
Sijine prun ing ngisor mangkok lan isi karo krim sing ora nguntungke. Gawe hawa 3 jam ing kulkas. Hiasi panganan cuci sing wis rampung karo kacang-kacangan sing disigar lan sprigs mint.

Sour cream sele ing agar

Bahan kasebut

400 g krim ora nguntungke
1,5 sendhok teh agar
Semono uga Sindhunata utawa woh wohan beri mashed karo gula
2 santen. l gula
250 ml banyu
2 santen. l kakao
0,25 sendhok teh vanillin

Masak

Tuang gula lan agar-agar dadi panci kanthi banyu lan lebokake panas sing kurang. Digawe godhok, aduk terus, nganti agar lan gula bubar bubar.
Tuang ing panci nganggo krim sing ora nguntungke ing aliran sing tipis, tambahake coklat, vanillin lan adhem maneh kanthi panas.
Tuangake woh wohan beri utawa senggol menyang wadhah jero. Sumebar massa krim asam panas ing ndhuwur. Allow adhem rada ing suhu kamar, tutup karo film sing nempel lan dilebokake ing kulkas sajrone 1 jam.

Umume panganan cuci susu wis masak karo krim lemak lan akeh gula. Napa sampeyan butuh kalori? Liyane iku jellies sing entheng, adhem lan seger iki! Dheweke bisa ngganti sepotong kue utawa es krim, lan bahane bisa ditemokake ing kulkas. Yen sampeyan terus-terusan digabungake karo permen, nanging manggang ora dadi barang sampeyan, mula kudu siyap nyiyapake salah sijine panganan cuci mulut kasebut tinimbang toko confectionery.

Jels krim sing ora nguntungke

Ora nguntungke krim karo gula, ora enak. Nanging, sampeyan ora bisa ngawula minangka panganan cuci mulut. Nanging resep jeli krim sing ora nguntungke ngaku yen judhul panganan sing nyata, alus lan enak.

2 cangkir ora krim asam berminyak banget,
6 sendok gula
Tas saka gula vanila utawa jiwit saka vanillin,
A sendok saka gelatin (cepet)
3 sendok banyu (udakara).

Tuang gelatin menyang mangkuk lan adus banyu sing adhem (delengen jumlah banyu ing bungkus kasebut). Nalika gelatin mbengkok, nyampur krim sing ora nguntungke karo gula lan vanili lan pukul karo mixer utawa blender. Ngalahake cukup suwe kanggo entuk bubar gula lengkap. Asil kasebut kudu dadi jinis mousse krim sing asem: berang lan lembut. Mecatake gelatin ing adus banyu utawa lebokake ing gelombang mikro sedina menit (daya oven - 300 watt). Nalika gelatin bubar, mboko sithik diwiwiti menyang krim ora nguntungke, terus aduk.

Tuang jeli menyang sajian sing cocog lan lebokake ing kulkas. Selehake jeli beku nganti rong utawa telung detik ing banyu sing nggodhok, tutup nganggo piring (bunder) lan sambel menyang piring. Formulir kasebut kanthi diilangi kanthi ati-ati. Tuang jeli nganggo sirup karamel utawa sirup buah lan dekorasi nganggo potongan woh seger utawa kripik coklat.

Sele "Zebra"

Resep asli kanggo nggawe ora mung es, ora enak krim sing apik banget.

2 cangkir ora nguntungke krim
2 sendok bubuk coklat,
Gelas gula sing ora lengkap
40 g saka gelatin
Gelas banyu.

Miturut pandhuan ing bungkus nganggo gelatin, isi karo banyu sing adhem adhem banjur adus. Iki biasane mbutuhake sepuluh nganti patang puluh menit. Nanging, sampeyan bakal bisa ndeleng nalika swinger: bakal dadi lutung lan bakal nambah volume kaping telu nganti kaping papat. Saiki nyelehake gelatin ing adus banyu lan lebokake nganti bubar bubar. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora ngono, aja nganti godhok gelatin! Ninggalake gelatin supaya adhem.

Ing sawetoro wektu, gabungke krim sing ora nguntungke karo gula lan aduk supaya gula bubar: mesthi bakal bubar, mung butuh wektu. Sawise iku, nambah gelatin sing adhem ing krim ora nguntungke lan nyampur kabeh. Kita dibagi campuran dadi rong bagean sing padha, sijine bubuk coklat ing salah sawijine lan adus krim sing asem karo coklat.

Kita nyiapake sajian panganan kanggo jeli (mangkuk, bokor) utawa nggunakake piring panggang kanthi sisih pamisah kanggo iki. Ing kasus sing kapindho, kita mung kudu nggeser jeli kasebut ing piring lan dipotong kaya kue. Dadi, ing sajian sing disiapake kita miwiti pouring sele: Utawa, rong sendok saben pour sele putih lan coklat. Tuang ing tengah, kontras jeli pour ing tengah uga, ing lapisan ngisor. Kanthi bobot lapisan ndhuwur, jeli bakal wiwit nyebar, mbentuk pola belang karakteristik, lan garis-garis jalur bakal bunder.

Saiki kita njupuk untu untu lan nggambar sinar: ing sisih tengah nganti pojok, sawise ngilangi jeli ing kulkas. Sajrone siji setengah jam, jeli bisa disaji ing meja.

Ora nguntungke krim - sele pisang

Resep banget sing cocog kanggo tabel liburan anak-anak lan sukses ngganti es krim sing disenengi bocah-bocah.

2 cangkir ora nguntungke krim
Setengah saka susu pekat,
2 gedhang mateng banget
3 karung gelatin.

Siapke cetakan sele ing ndhuwur. Kita ngencerake gelatin kanthi banyu pindang sing adhem lan supaya swell. Banjur bubar gelatin ing adus banyu supaya bubar bubar. Penting! Aja ngidini gelatin sing nggodhok! Campur krim sing ora nguntungke nganggo susu pekat lan banjur entheng nganggo mixer utawa whisk. Kita ngresiki gedhang, dipotong dadi potongan cilik, dicampur resik lan dicampur karo krim sing ora nguntungke. Kita nindakake kabeh kanthi cepet, supaya gedhang ora duwe wektu kanggo dadi peteng. Tuang gelatin (adhem) menyang krim sing ora nguntungke, nyampur lan dicampur ing campuran kasebut. Kita mbusak jeli ing kulkas nganti panganan cuci mulut kanthi lengkap.

Masak ing langkah-langkah:

Kanggo persiapan jeli krim-coklat ora nguntungke, kita butuh bahan ing ngisor iki: krim ora nguntungke, banyu, gula, gelatin, bubuk coklat lan vanillin. Aku menehi saran kanggo milih ora krim asam lemak banget - paling apik 20% (isi lemak iki digunakake ing resep iki). Nyetel jumlah gula pasamuwan sing disenengi, lan sampeyan bisa ngganti vanila karo gula vanili utawa ora ditambahake kabeh.

Babagan pilihan saka gelatin, aku nulis ing ndhuwur, kanthi maca kanthi tliti babagan paket kasebut. Dadi, njupuk siji sendok teh gelatin cepet, dilebokake ing rong bokor sing kapisah lan tuang 50 mililiter banyu panas (80-90 derajat).

Campuran kanthi tliti supaya kabeh pari-parian rampung disebar. Yen cairan cools, lan gelatin durung rampung, sampeyan bisa rada anget kabeh ing gelombang mikro. Penting: sampeyan ora bisa nggodhog gelatin, yen ora bakal kelangan properti! Yen kristal ora larut kabeh, ora apa-apa, amarga ana sing paling sithik.

Sabanjure, ayo goleki basis kanggo jeli mbesuk. Ing wadhah sing kapisah kita pasang 300 gram krim ora nguntungke ing suhu kamar (iki penting!). Ing saben, tambahake 2 sendok gula.

Sabanjure, adus jiwit saka vanillin ing siji bokor (kanggo rasa), lan bubuk coklat sing ora dicelup (2 sudu).

Kabeh bahan kudu diuripake dadi massa kabeh kabeh, amarga luwih gampang nggunakake blender sing pasrah (supaya gula bakal cepet bubar). Yen pengin, sampeyan bisa ngganti gula tebu karo gula bubuk - mula bakal cukup kanggo nyampur kabeh. Sampeyan bisa nyiyapake dhasar krim sing ora nguntungke kanthi cara sadurunge ngeculake gelatin - ora masalah kabeh.

Tuang siji bagean saka gelatin panas menyang campuran krim sing ora nguntungke (aku mutusake kanggo miwiti nganggo basa coklat, lan sampeyan bisa miwiti nganggo warna putih). Kanggo mesthekake yen ora ana kristal gelatin sing ora bisa dilebokake, luwih becik nggunakake penapis.

Tumis supaya gelatin sansaya nyebar ing jisim kasebut.

Jeli mbesuk bisa digawe loro ing siji piring umum lan ing bagean. Ing kasusku, kerang es cilik digunakake. Tuang setengah campuran coklat dadi. Kita tinggalake sisa sing isih ana ing meja saiki, lan sijine bokor ing freezer nganti 5-7 menit, supaya lapisan kasebut, yaiku beku.

Kita ngalih menyang kothong putih: kita uga pour gelatin panas liwat tabung menyang. Nyampur nganti lancar.

Priksa lapisan coklat - mula kudu dikeret. Sawise iku, tuang ing ndhuwur massa krim ora nguntungke - persis setengah. Maneh, sijine mangkuk ing freezer sajrone sawetara menit.

Mangkono, kita ngisi piring karo krim asam sing isih, gantine lapisan (saben kudu beku supaya jeli ora dicampur). Kita nyusun panganan cuci mulut ing kulkas lan ngenteni nganti lapisan ndhuwur hardens - kapercayan udakara 1 jam.

Jeli ora nguntungke coklat hardensine kanthi cepet lan njaga wujud kanthi sampurna. Nanging, dadi ora karet, nanging lembut banget lan ramah. Kanggo sing seneng ngetung kalori: yen sampeyan nggunakake krim ora nguntungke 10% lemak (tinimbang 20%), isi kalori 100 gram jeli bakal nyuda lan bakal dadi mung 133 kcal.

Sadurunge porsi, sampeyan bisa nghias panganan cuci mulut kanthi coklat, woh wohan beri, mint. Elenochka, matur nuwun sanget kanggo tatanan sing enak lan apik iki, uga kanggo pengeling-eling bocah cilik sing nyenengake. Cook kanggo kesehatan lan nikmati panganan, kanca!

Resep Jus Jupuk Klasik Klasik Klasik

Rasa krime lan aroma vanila sing ringan bakal nyenengake kabeh untune manis.

Produk:

ora nguntungke krim - 400 gr.,
banyu - 80 ml.,
gula - 110 g.,
gelatin - 30 gr.,
vanillin - 1/2 sendhok teh,
woh-wohan.

Pabrik:

Tuang gelatin menyang godhok, isi banyu adhem lan adus nganti setengah jam.
Ing mangkuk jero, nyampur krim sing ora nguntungke, gula tebu lan vanila.
Ngalahake karo mixer kanggo mbubarake gula.
Gawe gelatin sing mbengkak nganti didhem, nanging ora adus. Jisim kasebut kudu dadi homogen.
Tuangake gelatin sing adhem dadi krim lan campuran.
Tuangake jamur sing cocog lan siyap kanggo solidify nganti pirang-pirang jam.
Jeli siap kudu dilebokake ing piring lan dihiasi kanthi woh wohan beri seger, irisan-irisan woh utawa senggol.

Ngawula panganan cuci mulut kanggo jajan enjing utawa duwe sarapan Minggu sing enak lan sehat kanggo bocah-bocah.

Langkah langkah kanthi foto kanthi foto

Jels jamu ora enak tinimbang jeli koko. Kanggo penyayang saka panganan cuci mulut jinis iki, aku menehi pilihan liyane kanggo nggawe jeli saka krim ora nguntungke. Panganan panganan cuci lembut lan entheng, lan kalori bisa dikurangi amarga kandungan lemak krim ora nguntungke. Woh wohan beri bisa uga seger utawa beku. Dheweke ditambahake kanggo rasa lan warna sing luwih cerah.

Kanggo nggawe jeli saka krim ora nguntungke karo gelatin lan woh wohan beri, kita mung butuh sawetara bahan (deleng foto).

Tuang gelatin nganggo banyu adhem. Kanggo 12 gelatin, banyu 100 ml dibutuhake.

Ninggalake gelatin nganti bengkak 30 menit, yen gelatin cepet cukup 15 menit.

Saka gula lan 2 sendok banyu, godhok sirup kasebut.Luwih becik ditindakake kanthi wajan utawa wajan kanthi dhasar sing kandel, dadi panas bakal alon, lan gula ora bakar.

Nalika gula bubar, sirup kudu diombe.

Kanggo anget gelatin ing adus banyu utawa ing oven gelombang mikro menyang kahanan panas Cairan. Krim ora nguntungke kudu ing suhu kamar. Tuang sirup lan gelatin anget menyang krim ora nguntungke, aduk kabeh kanthi cepet.