Mupangat lan cilaka krim asam kanggo disfungsi pankreas
Krim ora nguntungke yaiku produk susu sing diasilake kanthi fermentasi paling akeh lemak susu - krim. Saiki ing meh kabeh meja. Bisa digunakake kanthi bentuk sing sederhana, salad klamben, nggawe krim kanggo panganan cuci mulut, saos utawa ditambahake kanggo piring pangowahan. Contraindikasi kanggo nggunakake krim ora ana sawetara penyakit saka saluran pencernaan, kalebu pankreas. Kanthi wiwitan gejala pankreatitis - radhang pankreas - perawatan diwiwiti kanthi diet. Ora nguntungke krim kanggo pankreatitis diwatesi dhisik.
Komposisi produk lan keuntungane ing penyakit pankreas
Ing tahap ripening, krim asem ilang akeh gula sing ana ing krim. Mundhut iki ndadekake gampang gampang dicerna.
Komponen sisa disimpen:
- komplek vitamin - A, B, C, D, E, PP, H,
- senyawa protein lan karbohidrat,
- asam organik lan lemak
- gula susu.
Krema ora nguntungake duwe pirang-pirang sifat sing migunani:
- Merangsang sekresi empan.
- Wujud bakteri susu asam ing krim asam mbantu mulihake mikroflora usus normal.
- Enriches awak karo kalsium.
- Nggawe normal metabolisme proses ing kabeh awak.
Sisih negatif kalebu konten kalori sing dhuwur lan isi lemak krim ora nguntung, sing mbebayani kanggo pankreatitis.
Apa bisa mangan krim sing ora nguntungke kanggo pancreitis pankreas
Sanajan sifat positif, aja melu panggunaan krim asam sing berlebihan, utamane karo pankreatitis sing dicurigai. Produk kasebut bisa uga mbebayani, amarga konsentrasi lemak sing kakehan ngemot pankreas.
Kanthi patologi sistem pencernaan, para dokter nyaranake mangan krim sing ora nguntungke kanthi jumlah sing diwatesi lan mung kanthi kandungan gajih minimal. Apa sampeyan bisa mangan krim sing ora nguntungke karo pankreatitis gumantung saka penyakit kasebut.
Ing fase akut
Ing wektu pankreatitis akut, pasien dituduhake diet sing ketat. Ing kahanan serius, sampeyan ora kudu mangan utawa ngombe kanggo sawetara wektu. Panganggone krim asam kanggo pankreatitis sajrone proses exacerbation rampung mokal. Produk ing bagean cilik utawa malah ing bentuk sing diencerake bisa nyebabake komplikasi serius sing mbutuhake terapi dawa.
Komposisi kimia lan kualitas migunani
Krim ora nguntungke dijupuk kanthi masak krim kanthi nggunakake asam panas fermentasi khusus. Ing babagan konten lemak, ora greasy (10%), lemak medium (15 - 25%) lan berminyak (30% utawa luwih). Ora nguntungke krim ngemot:
- vitamin ─ A, B, C, D, E, H,
- unsur tilak ─ Ca, P, Mg, K, Fe,
- dicerna protein, karbohidrat,
- asam organik lan lemak
- gula susu.
Komposisi kaya iki paling cocok kanggo stabil proses metabolis ora mung pankreas, nanging uga organisme kabeh.
Properties migunani saka ora nguntungke krim
- Produk kasebut ngemot asam laktat, sing nambah fungsi usus.
Kerugian produk kasebut kalebu kandungan lemak lan kalori sing dhuwur, saéngga ora ana krim sing ora nguntungke ing akeh diet.
Pasien karo pankreatitis kudu ngelingi luwih akeh fitur produk iki. Komposisi krim asam kalebu kolin ─ vitamin B4. Ing awak, owah dadi acetylcholine compound minangka senyawa kimia, yaiku neurotransmitter. Efek fisiologis yaiku kanggo ngrangsang reseptor. Aktivitas acetylcholine nyebabake sekresi pankreas, tambah peristalsis ing weteng lan usus, sing ora bisa ditampa karo pankreatitis. Lan, senadyan bahan iki ora stabil, lan ora duwe efek jangka panjang, luwih becik mangan krim sing ora nguntungke kanthi jumlah sing winates.
Krim ora nguntungke ing pankreatitis akut lan kronis
Supaya perawatan pankreatitis bisa sukses, lan risiko komplikasi bisa diminimalake, kanthi keradangan akut, uga sajrone ngalami parah proses kronik, krim asem dikontraindikasi.
Krema ora nguntungke karo pankreatitis ing tahap kronis diidini, nanging kanthi kahanan tartamtu:
- pangeling-eling suwe,
- kurang keluhan klinis saka saluran pencernaan: nyeri sawise mangan, mual,
- kekurangan steatorrhea (lemak ing feces),
- indikator analisis ing watesan normal.
Krim ora nguntungke bisa diwènèhaké menyang diet mung sawise idin saka dokter sing nekani utawa ahli nutrisi. Prinsip penting ─ kanggo miwiti nggunakake produk sing sampeyan butuhake ing bagean-bagian cilik, kanthi kendali ngontrol lan ndandani reaksi awak menyang asupan panganan kasebut. Yen kesejahteraan pasien ora surem, jumlah krim ora bisa saya tambah.
Ana krim ora nguntabake minangka produk mandiri, umpamane, minangka jajanan sore, kanthi pankreatitis ora mungkin.
Wiwit diet pankreatitis cukup larang saka rasa, krim asam lemak rendah minangka produk sing apik supaya bisa macem-macem rasa panganan. Sauces disiapake saka panganan kasebut kanthi tambahan panganan seger kanggo sajian daging lan piring sisih. Produk susu iki cocog minangka klamben kanggo salad sayuran. Saka krim sing ora nguntungke, krim panganan disiapake kanggo woh-wohan, kaser, ditambah karo sajian pisanan.
Cara milih produk sing apik
Kanthi patologi pankreas, kualitas lan alamiah produk kasebut muncul. Gumantung ing kahanan organ sing lara lan proses pemulihan kasebut.
Nalika tuku krim masam, ing ngisor iki kudu dipertimbangake:
- Periode implementasine produk. Krime asam alami cocog digunakake ing rong minggu wiwit tanggal produksi. Dadi, nalika milih, sampeyan kudu menehi perhatian marang tanggal Pabrik. Yen urip beting sajrone wulan utawa luwih, iki tegese pabrikan wis ngetrapake perawatan suhu dhuwur, mbebayani tumrap bakteri asam laktat. Produk kaya ngono ora bakal migunani, ora ana nutrisi.
- Saiki krim ora kasedhiya ing wadhah sing beda: poliethelin, kaca, plastik. Bungkus kasebut ora mengaruhi kualitas dhewe.
- Sampeyan kudu sinau kanthi tliti kanthi ati-ati. Komposisi krim asam alami kalebu krim lan rasa eksklusif. Yen komposisi kasebut kalebu lemak sayuran, pati, aditif lan stabiliser, iki dudu krim asam, nanging produk krim sing ora nguntungke.
Kanthi pankreatitis, dienggo mangan mung krim asam alami, lan dudu pengganti, sing bisa diarani beda, kayata, ora nguntungke krim utawa krim ora nguntungke.
Krema ora nguntungke disfungsi pankreas endokrin
Krim ora nguntungke ora duwe efek terapi ing diabetes, nanging kanthi jumlah cilik bisa dikonsumsi dening diabetes.
Unit roti (XE) prodhuk kurang sithik. Unit konvensional XE for kanggo ngira jumlah karbohidrat sing ana ing panganan. 1XE = 10 gram karbohidrat, iki kira-kira 20 - 25 gram roti, gumantung karo macem-macem. 100 g krim asam lemak rendah ngemot 1 XE.
Indeks glikemik (indikasi efek produk ing gula getih) kurang sithik 56. Nanging, dibandhingake karo produk susu liyane, mula saya dhuwur.
Ing kasus apa wae, aja nyalahake produk, amarga krim sing akeh banget nyebabake akibat sing abot, kanthi cepet mbebayani kahanan umum. Kanthi diabetes, sampeyan bisa mangan produk kanthi persentase isi lemak paling minimum. "Krim asam lemak" pancen ora mungkin.
Kanthi diabetes jinis 2, bebaya nggunakake krim ora ana ing konten kalori, sing penting kanggo kelainan obesitas lan endokrin. Wong sing duwe diabetes gumantung karo insulin diijini mangan krim ora nguntungke kaping pindho seminggu. Ing diabetes jinis kaloro, bisa dikonsumsi saben dina liyane nganti 1-2 senggol. l saben dina.
Nganggo krim sing ora nguntungke kanggo pancreatitis, penting kanggo ngawasi kahanan awak lan sistem pencernaan. Yen prihatin dirasakake sawise njupuk, mual lan rasa ora nyaman katon ing wilayah epigastrik, mula luwih becik nolak. Sampeyan bisa ngganti produk kasebut nganggo kefir, yogurt asem susu, keju pondokan sing kurang kalori.
Babagan cara milih krim sing ora cocog, sampeyan bakal sinau saka video ing ngisor iki:
Ing pancreatitis akut lan exacerbation nemen
Apa bisa mangan krim asam kanggo pankreas pankreas, yen penyakit kasebut akut lan ing tahap exacerbation? Kanthi macem-macem pangembangan utawa exacerbation saka pankreatitis kronis, pasien dituduhake diet sing ketat kanggo nambani penyakit kasebut. Ing sawetara kahanan sing angel, serangan keluwen dianjurake kanggo wektu tartamtu, saengga ora bisa ngomong babagan panggunaan produk. Panggunaan kasebut bakal nyebabake serangan gedhe ing pankreas, fase abot kanggo awak.
Dhaptar sebab-sebab kenapa panggunaan krim asam kanggo pankreatitis ing wektu akut dikontraindikasi.
- Ngarsane laktosa, amarga nyerna mbutuhake laktase enzim. Yen kelenjar dadi radhang, produksi enzim iki saya ganti, ana pelanggaran pencernaan produk, kolik, kembung, lan bangku diganggu.
- Ketepuan kolesterol.
- Ngarsane volume gedhe, sing nyebabake gangguan irah-irahan parenchyma kelenjar, pancreatitis membesar.
3 dina kapisan kanthi penyakit akut, pasien keluwen lan mung bisa ngombe banyu mineral tanpa gas, kaldu rosehip.
Ing dina kaping 5, diet kalebu:
- sup murni, sereal,
- kalop, sayur mashed.
Kabeh piring dianjurake supaya ora dikonsumsi kanthi jumlah sing ora pati penting, ngawasi negara awak.
Produk susu ditambahake ing panganan yen kawujudane penyakit kasebut entheng utawa wis ilang banget. Konsumsi bisa kanthi bagian saka kefir cilik. Dilarang nggunakake produk kasebut ing bentuk pankreatitis akut, amarga ngemot akeh unsur mineral, protein, lemak, karbohidrat sing bisa nyebabake pangembangan kegiatan enzim awak, saengga bisa mbebayani kesehatan pasien.
Luwih becik ora njupuk risiko, nanging takon karo dhokter.
Sampeyan kudu dicathet yen ing kasus komplikasi lan pankreatitis akut, panggunaan krim asem kanthi larangan sing ketat uga kudu dianggep karo produk susu liyane sing ora bisa digunakake.
Ing tahap akut penyakit iki, ora dilarang kalebu ing diet:
Luwih becik nyingkirake produk iki saka meja ing ngarsane pankreatitis tinimbang ngalami terapi intensif kanggo wektu sing suwe.
Wangsulan: Bab ingkang utama ing wektu iki yaiku nyetabilake fungsi organ lan normal pencernaan.
Yen wektu pangapuran sing stabil, sajrone 2-3 wulan ora ana kambuh pancreatitis lan tandha-tandha karakteristik, krim masam karo pankreatitis kudu dilebokake ing pangan kanthi ati-ati, dosis cilik lan minangka tambahan kanggo piring utama.
Ing pankreatitis kronis
Apa bisa krim asam karo pankreatitis, sing duwe penyakit kronis? Manifestasi sing utama, nalika dhokter menehi ijin nggunakake produk ing moderat, yaiku kekurangan gangguan, tahap kronis lan pathologi ora owah.
Sawise otoritas kanggo njupuk krim ora nguntungke, kanthi ati-ati ditambahake menyang panganan, bagean sing diwiwiti yaiku 1 sendok teh saben dina. Sampeyan kudu mungkasi pilihan ing produk kurang lemak, nganti 20%.
Yen ana rasa nyeri cilik lan owah-owahan liyane ing karya awak, lan tes kasebut nuduhake panyimpangan, iki dianggep minangka kahanan langsung kanggo ngetutake meja diet sing ketat.
Utamane sampeyan kudu fokus ing kahanan pasien.
- Ngarsane diare suwe-suwe, panganan sing diekskresi ora pisah.
- Diare bebarengan karo gejala liyane, sanajan kahanan umum apik banget. Tanda-tanda kasebut nunjukake ketidakmampuan awak lan pankreas kanggo ngatasi lemak sing ana.
Nalika pankreatitis duwe kursus kronis, krim ora digunakake digunakake kanggo macem-macem pasugatan.
Nganggo krim sing ora nguntungke, diijini ditindakake:
- puding
- kaser
- gunakake nalika masak saos krim susu susu kanggo piring daging,
- busana buah lan salad sayuran.
Saben dina ana produk susu ora dianjurake, istirahat digawe.
Luwih becik mangan sedina separo. Amarga iki berminyak, aplikasi ing wayah sore bakal nyebabake beban organ sing abot lan nyebabake rasa ora nyenengake, nyeri lan ngilangi weteng.
Sosis krim ora diidini, nanging amarga anané kolesterol akeh, bisa uga bareng karo kentang, daging, iwak.
Penting kanggo tuku produk alami. Yen sampeyan nggunakake krim asam krasan, ora luwih saka 20% lemak.
Resep Saos
Ing kasus penyakit, pankreatitis, krim ora diidini digunakake kanggo nyiyapake saos panganan kanggo daging lan iwak. Sampeyan mbutuhake 125 gram krim ora nguntungke nganti didus. Ing wadhah liyane, gabungke 125 gram produk kadhemen lan glepung 25 gram, sing wis garing ing oven. Banjur kita nyampur krim masam lan glepung lan krim asam panas, adus maneh banjur diombe maneh.
Pudding Pudding
Oven dadi panas nganti 180 derajat. 350 gram keju pondokan tanpa lemak minangka lemah, kanggo entuk massa udara sing lembut. Yolks pisah saka endhog 4 lan ngganggu keju sing cendhak. Bajing diresiki ing kulkas.
Banjur, 80 gram krim masam ditambahake ing jisim, sudu makan pati lan semolina. Banjur, campuran kabeh kanthi adus. Protein apik kanggo mateni, nambah alon-alon gula 100 gram kasebut. Foam ditambahake menyang massa curd lan campur tangan.
Massa ditata ing bentuk, ditutup kanthi foil. Pudding dibakar nganti setengah jam. Banjur foil dicopot, lan sajian kasebut isih dibakar nganti 20 menit.
Produk sing gegandhengan
Nutrisi kanggo pankreatitis beda-beda, kalebu ing menu kayata produk:
Nalika njupuk krim ora nguntungke, monitor kesejahteraan, lan sistem pencernaan. Yen panggunaan diare utawa tandha-tandha liyane sing mbutuhake perawatan dawa, produk kasebut dicopot nganti pulih lengkap.
Sajrone kelingan
Ing wektu nyuda gejala proses inflamasi kronis ing pankreas, sampeyan bisa ngluwihi watesan lan mbuwang dhewe.
Pengenalan krim asam ing diet kanggo pankreatitis diidini kasedhiya:
- ngapura terus-terusan,
- kekurangan manifestasi klinis saka pankreatitis (nyeri weteng, diare),
- kurang pratandha saka steatorrhea (lemak ing feces),
- tes klinis kanthi watesan normal.
Ing subyek ing ndhuwur, krim ora diidini bisa dikonsumsi kanthi moderat. Sampeyan ora bisa mangan luwih saka 1 sudu saben dinane. Nanging, yen paling ora gangguan alit katon ing awak sajrone nggunakake produk susu sing ditapai, sanajan ing dosis cilik, sampeyan kudu ngilangi langsung saka menu kasebut. Tandha kanggo menehi perhatian kanggo:
- Kelainan pencernaan ing bentuk bangku longgar kanthi campuran lemak sing ora diwatesi.
- Diare kanthi gejala dyspeptik (mual, mutahke) lan sensasi nyeri nuduhake masalah karo pankreas amarga kakehan lemak ing panganan.
Bali saka gejala kasebut bisa uga nuduhaké pankreatitis exacerbation.
Cara milih krim sing ora nguntungke
Kanthi pankreatitis, ora mung kahanan organ sing lara, nanging uga organisme kabèh gumantung marang produk sing dipilih. Nalika tuku krim sing ora nguntungke, dianjurake kanggo menehi perhatian ing ngisor iki:
- Cocog. Produk kualitas karo bakteri urip disimpen ora luwih saka 14 dina wiwit tanggal pabrik. Urip rak dawa nuduhake yen bahan mentah kena perawatan panas.
- Isi lemak produk susu sing disaring. Krema ora nguntungke kanthi proporsi lemak paling murah ing komposisi apik kanggo wong sing duwe pankreatitis kronis.
- Komposisi. Anane pengganti sacara signifikan nyuda kualitas prodhuk. Krema asem alami mung ngemot krim lan rasa anyar.
Apa sing bisa diganti
Krema ora nguntungke ing diet pasien karo pankreatitis kalebu ati-ati sing nemen. Dokter ngidini dheweke mangan, ora adhedhasar utilitas, nanging kanthi tujuan pasien kasebut dhewe. Yen pasien bisa nindakake tanpa produk iki, ora perlu kalebu ing diet. Kanggo ndandani awak kanthi komponen lan kalsium sing dibutuhake, sampeyan bisa ngganti krim ora nguntungke karo yogurt Yunani, kefir tebal, keju kotej sing kurang lemak. Yogurts buatan bumi lan budaya wiwitan ora apik kaya klambi salad.
Roti sayuran musim panas
Ing musim panas, ing tengah-tengah sayuran lan woh-wohan sing akeh, aku pengin nggawe kabeh vitamin alami. Nggawe salad bahan kaya kasebut ora angel. Kanggo salad, sampeyan kudu timun seger, endhog rebus, salad, parsley, bawang lan dill. Potong timun menyang dering cilik lan dicampur karo endhog sing disigar. Tambah sayuran ijo sing disigar. Musim sing wis rampung kanthi lemak krim 15%.
Sup saka kubis
Ing duduh kaldu sekunder, sing dipikolehi nalika masak, tambah kol putih sing disigar. Sawise setengah jam, layake sayuran sing disigar (kentang, wortel) lan bawang, masak nganti masak.
Nalika porsi, sajian dihiasi karo sayuran ijo, krim ora nguntungke lan potongan daging sing digodhog.
Panganggone produk sing bener bakal ngidini sampeyan nyedhiyakake macem-macem panganan sing biasa, menehi kecanggihan kanggo kualitas rasa pasugatan sing disiapake saben dina ing wektu sing padha, tanpa kakehan pankreas lan ora wedi amarga kemungkinan kambuh.
Sampeyan bisa nggawe kekurangan kalsium nggunakake piring saka produk susu liyane.
Pai apel apel
Sawetara apel dikupas lan dipotong kanthi irisan-irisan cilik. Kanggo dhasar charlotte, 250 ml kefir disebat nganggo rong endhog. Siji gelas semolina lan glepung ditambahake karo campuran. Kabeh dicampur nganti massa homogen.
Apel dilebokake ing sisih ngisor wajan kanthi greget minyak lan diwangi kanthi adonan ing sisih ndhuwur. Panggang ing oven nganti 40 menit.
Kanggo entuk syrniki diet, njupuk keju Pondok Pondok rendah lemak, dicampur karo gelas glepung, 2 tbsp. gula lan endhog. Bal Flat digawe saka adonan sing diasilake lan nyebar ing wajan sing ditutupi parchment. Dikirim ing oven sajrone 35 menit.
Kanthi pankreatitis, sajian anyar kudu ditepungi kanthi ati-ati. Malah kue sing paling akeh bisa mbebayani penyakit kasebut. Sampeyan kudu ngrungokake carane awak menehi reaksi kanggo sajian nganggo krim ora nguntungke.
Krema ora nguntungke ing pancreatitis akut lan ing tahap exacerbation
Krema ora nguntungke macem-macem produk susu sing paling populer, sing kasedhiya ing meh kabeh pedunung negara kita ing meja. Macem-macem sos krim lan kuah sing wis disiapake, mula ditambah karo salad lan panganan cuci mulut, nanging pasien kanthi diagnosis pankreas kudu ngerti kepiye krim asam pankreas sing kena pengaruh pankreas sing kena pengaruh radang akut.
Amarga kasunyatan manawa produk iki nduwe konsentrasi lemak sing dhuwur, kanthi perkembangan penyakit pankreas akut, uga sajrone ngalami exacerbation patologi kronis, panggunaan kasebut bisa nggawe beban sing gedhe banget ing kelenjar parenchymal, sing bakal ningkatake gejala nyeri lan ngganggu patologi.
Mula, kanthi penyakit pankreas kaya ngono, krim ora disaranake kanggo pankreas lan rampung ora dikatutake saka diet pasien.
Pankreatitis kronis
Nalika netepake pangapuran klinis lan laboratorium stabil, nalika pasien ora nuduhake tandha-tandha gejala sing ana gangguan ing saluran pencernaan lan asil tes laboratorium ora ngluwihi watesan norma sing bisa ditampa, jumlah krim asam lemak rendah diidini ing diet pasien. Nanging, yen pasien duwe tandha steatorrhea kanggo wektu sing suwe, yaiku pasien duwe bangku lan partikel panganan sing ora larang ing bangku, sampeyan kudu nolak nggunakake krim ora nguntungke, sanajan kanthi pangapuran sing suwe. Iki amarga pratandha saka steatorrhea nuduhake manawa kelenjar parenchymal durung rampung lan proses pencernaan lemak angel banget.
Sawise dokter sing nekani menehi lampu ijo kanggo nggunakake krim ora nguntungake kanthi remen sing stabil, dianjurake kanggo ngenalake diet kanthi bertahap kanthi dosis minimal, ora luwih saka siji sendok teh sajrone rong dina.
Penting, yen ora dianjurake kanggo mangan krim sing ora nguntungke minangka sajian independen, luwih becik dicampur karo keju kotej, kalebu puren sayur ing resep utawa sup musim.
Ora nguntungke krim dianjurake kanggo ditambahake ing sajian ing ngisor iki:
- salad sayur-sayuran lan buah,
- roti lapis lan puddings,
- kanggo macem-macem piring daging.
Nanging, goreng ing iwak krim, daging, utawa jamur ora dilarang.
Panganggone produk sing bener bakal ngidini sampeyan nyedhiyakake macem-macem panganan sing biasa, menehi kecanggihan kanggo kualitas rasa pasugatan sing disiapake saben dina ing wektu sing padha, tanpa kakehan pankreas lan ora wedi amarga kemungkinan kambuh.
Cara milih produk sing bener
Kanthi perkembangan penyakit pankreas, prinsip nutrisi diet kanggo pasien dadi pilihan mung produk bermutu tinggi, ing negara kasebut kalebu sistem pencernaan kabeh.
Sadurunge tuku krim ora nguntungke ing toko, sampeyan kudu menehi perhatian marang kasunyatan ing ngisor iki:
- Katentuan implementasine. Produk susu alami cocog kanggo 14 dina wiwit produksi. Yen paket kasebut nuduhake yen produk kasebut wis suwene sewulan, mula iki nuduhake yen produksi krim asam iki, metode perawatan panas nggunakake teknologi kanthi indikasi suhu dhuwur sing mbebayani bakteri susu ora nguntungake. Produk kasebut dadi ora ana gunane kanggo awak manungsa, sing ora duwe nilai nutrisi.
- Bentuk kemasan produk kasebut ora ana pengaruh kanggo kualitas produk, mula, produk kasebut bisa dituku ing wadhah kaca, kemasan plastik, lan kontaner plastik.
- Sampeyan kudu fokus ing komposisi produk. Produk alami mesthine kalebu krim seger lan asam urat susu, nanging yen komposisi kasebut ngemot macem-macem thickener, lemak sayur-sayuran, macem-macem karsinogen, iki dudu produk alami, nanging minangka pengganti, sing asring diarani minangka "Ora nguntungke krim" utawa "Ora nguntungke krim" . Kanthi pangembangan patologi pankreas, mung produk alami sing dienggo bisa dikonsumsi.
Nalika nggunakake krim ora nguntungke sajrone pambentukan pangapuranéng stabil, sampeyan kudu ngeling-eling babagan awak lan sistem pencernaan sing khusus. Yen ana tandha-tandha gejala kayata mual lan rasa deg-degan, uga keruwetan lan rasa ora nyenengake ing zona epigastric, mula luwih becik ngindhari krim ora nguntungake sajrone wektu tartamtu.
Apa bisa mangan krim sing ora nguntungke kanggo pancreatitis?
Minangka aturan, krim ora digunakake kanggo nambahi tambahan kanggo sajian utama. Sawetara wong ora bisa mbayangake uripe tanpa nggunakake krim ora nguntungke. Dadi, kudu diputusake apa sing migunani kanggo produk iki, lan apa sing mbebayani panggunaan bisa nyebabake khususnya ing ngarsane pancreatitis, nalika pisanan, sampeyan kudu menehi perhatian marang kategori umur pasien, pangembangan penyakit, lan sawetara faktor liyane.
Krim ora nguntungke bisa dikonsumsi kanthi moderat supaya entuk protein, lemak susu lan kalsium, sing gampang dicerna. Vitamin A, E, kategori B lan D uga diwenehi jumlah sing cukup ing produk iki. Kanthi tembung liyane, produk iki minangka sumber bahan sing migunani kanggo awak.
Kajaba pengaruh positif, para ahli uga nyathet manawa konten kalori produk iki dhuwur banget. Panggunaan krim ora nguntungke ing diet saben dina kudu ditindakake kanthi bebas. Sejatine, para dokter ngidini krim asam bisa dipangan kanthi jumlah sing sithik banget amarga panjaluk pasien sing ora bisa mbayangake urip tanpa produk panganan iki. Dadi, panggunaan krim ora ana ing ngarsane pankreatitis ora kontraindikasi. Sing paling penting yaiku ngawasi kahanan umum wong lan owah-owahan.
Sanalika tren negatif ing penyakit kasebut wiwit katon, luwih becik nyingkirake produk kasebut ing menu.
Pankreatitis akut lan krim asam
Sembarang dalan penyakit akut utawa exacerbation saka bentuk kronis mbutuhake tundhuk karo panganan sing paling ketat ing bagean pasien. Ing sawetara kasus sing angel banget, dokter nyaranake keluwen kanggo wektu tartamtu, sanajan ora ana masalah nggunakake krim sing ora nguntungke, amarga produk iki nggawa kakehan beban ing organ iki.
Malah jumlah krim sing ora nguntungke, apa kanthi bentuk murni utawa diencerake sajrone diet sing paling ketat, bisa nyebabake akibat sing luwih serius kanggo awak. Luwih becik ora njupuk risiko, nanging luwih dhisik takon karo dhokter. Yen sampeyan pengin banget krim sing ora nguntungke utawa padha, dhokter bakal nyoba milih opsi panggantos.
Saliyane kasunyatan manawa exacerbations lan penyakit akut kasebut minangka indikasi langsung kanggo larangan sing ketat babagan panggunaan krim ora nguntungake, uga perlu dipikirake manawa ana produk panganan liyane sing dilarang diombe. Contone, ing pankreatitis akut, butter, susu bakar sing disigar, krim, lan sapiturute dilarang.
Luwih becik ora ngilangi panganan iki luwih dhisik tinimbang ngalami perawatan intensif kanggo wektu sing suwe.
Panganggone krim ora nguntungke kanggo pancreatitis lan komposisi kasebut
Kaya sing wis dingerteni sadurunge, nggunakake krim asam ing kasus pankreatitis luwih diwatesi.
Ing wangun murni, produk iki ora bakal ana, dene panggunaan ing resep liyane minangka tambahan bakal diidini. Contone, kombinasi karo keju Pondok, nambah macem-macem sup utawa kentang tumbuk diidini mung sawise konsultasi sadurunge karo dhokter lan yen ora ana exacerbation, yen penyakit ora ana ing wektu exacerbation.
Panggunaan krim sing bener, konten lemak sing cocog, uga naturalness produk duwe pengaruh langsung ing penyakit kasebut.
Produksi krim asam alami ana ing nyampur krim karo sumber khusus. Isi lemak krim ora bisa beda, saka 10% nganti 30% utawa luwih, nalika produk iki ngemot macem-macem jinis vitamin, unsur trace, protein lan karbohidrat, dicerna kanthi cepet, asam organik lan lemak, uga gula susu.
Ing antarane situs migunani krim sing mbedakake:
- anané jumlah asam laktat sing perlu, sing nyumbang kanggo ningkatake fungsi usus,
- panentu efek choleretic ing awak, sing menehi pengaruh positif saka supresi flora patogenik,
- sing ngatur imbangan mikroflora kanthi bantuan bakteri susu asem, kualitas nyerna mundhak kanthi signifikan ing kasus iki, panggunaan krim asem kanthi jumlah moderat banget relevan kanggo masalah fungsi enzim pankreas,
- krim asam ngemot kalsium sing cukup, sing gampang diserep, nalika nganggep konten lemak produk iki, sing bisa ngganggu penyerapan zat iki.
- karbohidrat lan protein sing ana ing krim ora duwe pangaruh sing migunani kanggo awak, utamane kanggo mulihake kekuatan.
Pasien karo pankreatitis ora kudu lali yen krim asam ngemot bahan-bahan sing ngrangsang reseptor saka pankreas, weteng lan usus, lan kanthi pankreatitis iki ora bisa ditampa. Dadi, yen ana eksaserbasi, nekrosis pankreas, utawa contraindications liyane, wangsulan kanggo pitakonan yaiku apa ana krim asam pankreatitis, mesthine ora.
Varietas produk rendah lemak luwih bisa ditampa sawise nampa saran saka dokter. Ana kahanan nalika produk tanpa greasy sing winates bisa nyebabake akibat sing serius, kalebu inflamasi saka gallbladder utawa katon cholecystitis.
Sifat krim sing migunani lan mbebayani yaiku dibahas ing video ing artikel iki.
Apa bisa utawa ora mangan krim sing ora nguntungke kanggo pancreatitis?
Panganggone krim asam ing pankretitis fase akut dilarang amarga isi lemak lan kalori sing dhuwur ing produk kasebut. Panganggone krim ora nguntungke sanajan sithik sajrone exacerbation saka pankreatitis bisa ngganggu kahanan pasien, amarga produk kasebut minangka beban sing ora bisa diselesaikan kanggo pankreas. Nanging, kudu eling yen krim ora luwih migunani tinimbang butter, krim, amarga ngemot kolesterol cilik, lan protein lan lemak gampang diserep kanthi fermentasi.
Krim ora nguntungke bisa diwiwiti menyang diet pasien kanthi pankreatitis kanthi remisi sing terus-terusan, nalika kabeh indikasi tes kasebut normal lan pasien ora ngeluh babagan gejala karakteristik penyakit kasebut.
Krema ora nguntungke diidini menyang diet, kanthi nganggep kahanan pasien tartamtu. Kanthi steatorrhea sing terus-terusan utawa terus-terusan (najis longgar lan deteksi ing bangku sajrone analisa lemak sing ora larut), krim ora diidini ora diidini. Malah kanthi kesehatan sing apik, steatorium nuduhake masalah pencernaan, lan utamane karo pencernaan lemak dening pankreas.
Krim ora nguntungke kudu disedhiyakake menyang diet kanthi ati-ati, diwiwiti kanthi bagean cilik lan nggunakake koordinasi karo ahli nutrisi. Sampeyan kudu miwiti nggunakake krim ora nguntungke nganggo sendok teh saben dina liyane. Pilihan kasebut kudu dihentikan ing krim asam bebas lemak (10 - 20%). Nalika tuku, sampeyan kudu menehi perhatian marang beting lan kualitas produk susu sing diisi. Ora dianjurake kanggo nggunakake krim ora nguntungke ngemot lemak sayuran, pemekat, pengawet, penstabil. Minangka bagéan saka produk sing apik, mung krim, susu lan sourdough sing kudu ana.
Krim ora nguntungke karo pankreatitis diidini bisa digunakake minangka tambahan ing macem-macem pasugatan, umpamane, karo krim masam sampeyan bisa masak puding, casserole, saos kanggo piring daging, salad bisa dienggo karo produk.
Nalika nggunakake krim ora nguntungake ing bagean sing diwatesi, bisa uga nambah panganan kanthi migunani, menehi teduhan rasa anyar kanggo sajian panganan.
Ora nguntungke krim kanggo cholecystopancreatitis
Pankreas lan kandung kemih biasane ndhelikake enzim ing sistem pencernaan sing ditindakake dening pencernaan normal. Bentenane antarane organ-organ kasebut yaiku gallbladder ora ngasilake empan, nanging minangka wadhah kanggo kumpulane, lan pankreas ngasilake jus pankreas.
Kerep, radhang siji organ diiringi karusakan liyane, lan kadang angel kanggo nemtokake manawa cholecystitis nyebabake pancreatitis utawa kosok balene. Gabungan loro penyakit kasebut diarani cholecystopancreatitis, sanajan rasa nyeri ing kasus iki dilokalisasi ing pankreas.
Diet kanggo cholecystopancreatitis ora beda karo sistem nutrisi khusus sing dirancang kanggo pankreatitis (tabel meja nomer 5). Pasien disaranake nggunakake produk sing entheng sing ora nyegah proses pencernaan lan ora ngemot akeh lemak. Gunakake krim ora nguntungake ing kasus iki diijini sawise serep ngapura, diwiwiti kanthi bagian cilik, minangka tambahan kanggo sajian panganan utama.
Komposisi lan properti sing migunani
Krema ora nguntungke ngemot akeh protein sing gampang dicerna, lemak susu. Produk kasebut ngemot vitamin pp, b9, d, b5, b6, a, b1, b2, bp, s, b12, e, h.Produk susu sing disaring kalebu mineral kaya molibdenum, fluorine, wesi, kalium, mangan, fosfor, seng, kalsium, selenium, belerang, sodium lan kobalt.
Sipat sing migunani kanggo krim ora ana amarga vitamin larut lemak sing ana, e d, lan klompok vitamin B, sing dibutuhake kanggo awak pulih saka proses patologis.
Gula susu utawa laktosa ing komposisi krim ora nguntungake penyerapan kalsium lan melu stabilisasi mikroflora usus. Komposisi mineral sing sugih produk kasebut nyebabake normalisasi proses metabolisme lan positif ngalami saluran pencernaan.
Panganggone produk susu sing difermentasi ngidini sampeyan ngaktifake proses asimilasi asupan panganan, nyukupi rasa keluwen, nganyarke awak kanthi bahan sing dibutuhake.
Krema ora nguntungke ing diet kanggo pankreatitis jarang, mung yen perlu lan ing tahap pangapuranéngan stabil, amarga isi kalori sing dhuwur lan isi lemak produk bisa dadi beban sing ora perlu kanggo pankreas sing meradang.
Ahli nutrisi nyaranake nggunakake krim asam minangka aditif kanggo salad, sereal utawa sup, amarga ing wangun iki produk kasebut cepet diserep lan ora nyebabake reaksi negatif saka saluran pencernaan.
Fitur panggunaan krim ora nguntungke kanggo pancreatitis
Kanthi pankreatitis, dienggo nggunakake krim sing ora nguntungke kanthi isi lemak sing kurang, tanpa aditif gawean, mesthi seger.
Sampeyan bisa ngenalake produk menyang diet mung nalika proses pencernaan wis stabil, kanthi jumlah winates, ora ana barang sing mandhiri. Sawise pasa terapi lan diet sing ketat, krim ora mbantu mbantu ngrampungake awak kanthi bahan sing migunani lan menehi nada sabar. Nanging, ora kudu digawa nganggo produk, mesthine nggunakake sanajan ing wektu pangapuranéng stabil ing bagean cilik, paling apik minangka saos kanggo salad, utawa minangka tambahan kanggo sup lan bijirin. Krema ora nguntungke digunakake kanggo bagean roti.
Produk susu sing ditapai ora bisa digunakake yen pasien duwe bangku, weteng, lan kesehatan sing kurang sehat sawise ngombe. Sampeyan bisa ngganti krim ora nguntungke karo kefir, yogurt, yogurt.