Indeks sayuran glikemik - panganan sing luwih disenengi

Sayuran kanggo diabetes migunani banget. Dheweke ngemot pirang-pirang unsur lan serat serat sing migunani. Nanging ora kabeh sing bisa dipangan saben dina kanthi jumlah tanpa watesan. Mula, kudu dipikirake indeks glikem sayuran kanggo nyiapake diet saben dinane. Banjur gula getih sampeyan mesthi normal.

Sayuran bisa dipérang dadi sayuran kanthi indeks glikemik sing kurang lan GI sing dhuwur. Sayuran GI rendah kalebu sayuran ijo, turnip, lan zucchini.

Zucchini lan zucchini

Produk kasebut duwe indeks glikemik sing padha - 15, sing dianggep kurang. Zucchini uga migunani kanggo konten kalori sing sithik - 25 kkal. Angka kasebut mung nuduhake sayuran seger. Contone, zucchini goreng, kaya kaviar saka produk iki, duwe jumlah 75 unit. Bakal luwih migunani kanggo ferment utawa pickle sayuran (maneh tanpa gula). Ditampa nggunakake dheweke kanggo masak godhok sayur, kursus pertama.

Properti produk sing migunani:

• asam askorbat sing dhuwur bisa mulihake pertahanan awak, nguatake pembuluh getih, normalake sirkulasi getih,
• retinol, sing minangka bagean saka komposisi kasebut, menehi kontribusi kanggo fungsi visual Analyzer sing tepat,
• Piridinoksin lan thiamine melu sistem saraf pusat lan peripheral,
• seng ningkatake regenerasi kanthi cepet, kahanan kulit lan turunane,
• kalsium nguatake kahanan sistem muskuloskeletal,
• asam folat ndhukung sistem saraf, migunani sajrone meteng kanggo pambentukan janin normal.

Ing bentuk mentah lan rebus, duwe indeks glisemik saka 75, yaiku angka sing dhuwur, nanging produk kasebut nduweni kandungan kalori sing kurang. Ilmuwan mbuktekake manawa sanajan GI luwih dhuwur tinimbang norma sing diidini, waluh ningkatake regenerasi sel pankreas, nambah jumlah sel beta ing pulo Langerhans-Sobolev. Iki minangka keuntungan kanggo pasien diabetes.

Kajaba iku, nggunakake waluh yaiku nyegah aterosklerosis lan anemia. Sayuran mentah bisa ngilangi cairan sing berlebihan ing awak, nyuda bengkak. Diet kalebu bubur, wiji, jus, minyak waluh.

Indeks glikemik (15) nyathet produk kasebut minangka klompok sayuran sing alon-alon nambah gula getih. Gobis putih cocog kanggo penyakit pencernaan, penyakit ati lan limpa, lan ing perawatan penyakit kulit lan kobong. Isine akeh asam amino penting sing perlu kanggo awak manungsa (methionine, tryptophan, lysine). Kajaba iku, kubis ngemot:

• retinol
• Vitamin-klompok B
• Vitamin K
• asam askorbat
• kalium
• fosfor

Sauerkraut pantes menehi perhatian khusus. Disaranake kanggo pasien diabetes mellitus lan wong sing nandhang bobot keluwihan. Sajrone fermentasi, saccharides sing mbentuk produk kasebut diowahi dadi asam laktat. Iku sing nyuda pencernaan lan mulihake mikroflora, ngilangi kolesterol lan racun.

Produk kasebut duwe GI 10 lan mung 18 kcal saben 100 g. Pulp tomat ngemot vitamin B, asam askorbat, kalserol, serat, asam organik lan protein. Kolin dianggep minangka asam penting. Dheweke yaiku nyuda pembentukan lipid ing ati, mbusak kolesterol bebas sing berlebihan, lan ningkatake pembentukan hemoglobin.

Tomat duwe sifat ing ngisor iki:

• Serotonin, yaiku bagean saka komposisi, nambah swasana ati lan ngatur keseimbangan emosi,
• lycopene minangka antioksidan sing kuat,
• Obat-obatan sing molah malih duwe efek anti-inflamasi,
• lancip getih, nyegah clots getih,
• efek sing migunani ing ati.

Lettuce

Indeks glikemik gumantung karo warna produk (abang - 15, ijo lan kuning - 10). Ora preduli warna, produk kasebut minangka gudang vitamin C, A, E, klompok B, uga seng, magnesium, fosfor lan kalium.

Produk mentah duwe GI saka 35, lan nalika digawe panas, bisa nganti 85 unit. Efek positif saka produk isih ana. Serat diet, yaiku serat, sing ana ing wortel, duwe pangaruh positif ing saluran pencernaan. Mudhunake panyerepan karbohidrat menyang getih saka saluran usus, sing ngidini sampeyan mangan produk iki, sing duwe indeks glikemik sing dhuwur.

Wadhah bisa digoreng, dianggo, dibakar, digodhog, dipotong jus. Sing utama yaiku ora nambah gula sajrone masak. Fitur:

• bisa digunakake kanthi bentuk murni utawa digabungake karo produk liyane,
• pembekuan ora ngrusak situs sing migunani,
• karo diabetes, migunani kanggo nggunakake wortel parut kanthi bentuk murni utawa ing bentuk kentang mashed.

Indeks glisemik produk kasebut ana 15 kalori - 20 kkal. Nomer kasebut mengklasifikasi radishes minangka produk GI sing kurang, tegese bisa ditampa kanggo panggunaan saben dinane.

Radish minangka sayuran sayuran awal sing saiki ana ing panganan kanggo wektu winates, menehi tomat lan timun. Radish duwe komposisi jumlah serat, magnesium, sodium, kalsium, fluorine, asam salicylic, tocopherol, lan vitamin B.

Komposisi kasebut ngemot minyak mustar, sing ngidini sampeyan nilar uyah ing proses masak amarga rasa khusus sayur-sayuran. Iki minangka konsumsi minangka langkah pencegahan kanggo nandhang penyakit jantung, pembuluh getih lan ginjel.

GI saka sayur-sayuran mentah yaiku 30, nggodhok nganti 64 unit. Produk tanduran abang migunani ing pirang-pirang penyakit. Komposisine kaya unsur-unsur alami, vitamin, serat, asam tanduran. Serat nambah gerakan usus, menehi normal pencernaan. Unsur tilas nyumbang kanggo mulihake metabolisme.

Kanthi diabetes lan bobot awak sing berlebihan, penting kanggo ngawasi negara pembuluh getih lan sistem sirkulasi, tekanan darah murah, mbusak kolesterol gedhe banget saka awak. Iki minangka kontribusi kanggo akar bit.

Sayuran sing paling ora disenengi kabeh dituduhake ing ndhuwur kanggo pasien diabetes lan wong sing seneng gaya urip sing sehat. Indeks glikemik kentang ora bisa diarani kurang:

• ing bentuk mentah - 60,
• nggodhok kentang - 65,
• goreng lan goreng goreng - 95,
• puree - 90,
• Kripik kentang - 85.

Isi kalori potong ROOT uga gumantung saka metode sing disiapake: mentah - 80 kcal, digodhog - 82 kcal, goreng - 192 kcal, kripik - 292 kcal.

Properties migunani ing sayur-sayuran:

• ngemot meh kabeh set asam amino sing penting kanggo awak manungsa,
• nduwe efek alkali (dianjurake kanggo patologi ginjel, asam urat),
• digunakake ing obat tradisional kanggo nambani penyakit kulit,
• jus kentang duweni efek sing bermanfaat kanggo negara ing mukosa padharan, sing nyebabake penyembuhan ulkasi.

Sayuran duwe sifat sing padha karo woh-wohan, mung duwe asam askorbat sing murah ing komposisi kasebut. Tabel indeks glisemik sayuran populer sing mentah lan masak, isi kalori, uga kandungan protein, lipid lan karbohidrat diwenehake ing ngisor iki.

Kesadaran petunjuk kasebut ngidini sampeyan nyetel diet kanthi bener, nambah utawa nyuda panggunaan produk tartamtu.

Indeks glisemik - apa iku?

Intake karbohidrat micu munggah ing tingkat gula. Nilai sing nemtokake kacepetan proses iki diarani indeks glikemik produk. Indikasi maksimal kanggo glukosa (indikasi referensi, 100). Produk kanthi GI ndhuwur 70 ditetepake glikemik sing dhuwur, GI rata-rata 55 nganti 69, lan GI kurang saka 55 taun.

Napa indikator iki penting nalika kita nyoba ngawasi bobot? Karbohidrat minangka sumber energi utama kanggo awak. Kanthi ekspresi fisik, karbohidrat bakal dikonsumsi ing wiwitan, proses iki disedhiyakake dening alam. Ora ana nalar manawa kanthi nyuda jumlah karbohidrat, awak bakal mulai nggambar energi saka lemak lan protein. Nanging, yen kita ngonsumsi panganan kanthi GI sing dhuwur, karbohidrat ing komposisi kasebut nyebabake lompokan gula getih, lan reaksi ing njero awak ana:

1. Produksi insulin kanthi nyata.
2. Insulin sing berlebihan didepositake ing jaringan adipose.
3. Cepet teka rasa keluwen, diiringi hawa napsu.
4. Konsumsi maneh produk GI dhuwur.

Menu sing kalebu panganan karo GI sing sithik lan medium bakal mbantu ngindhari kenaikan getih kanthi dadakan, nambah rasa kenyang lan nyegah kakehan gedhe banget. Ngono, keluwihan lemak ora bakal disimpen, amarga bakal duwe wektu kanggo digunakake awak.

Tabel Produk GI

Sinau macem-macem tabel indeks glisemik, sampeyan bisa menehi perhatian manawa produk sing padha bisa uga duwe GI beda. Iki amarga kasunyatan manawa indikator kasebut gumantung ing sawetara faktor: sanajan ana serat, kepiye produk wis disiapake, apa dicampur karo protein lan lemak. Disaranake kanggo menehi pilihan panganan sing akeh serat lan ngombe panganan mentahan, digodhog utawa adus.

Produk GI Sithik

Karbohidrat sing ana ing panganan sing nduwe indeks glikemik sing kurang diarani asring alon utawa kompleks. Dheweke mboko sithik dening awak, alon-alon ngeculake energi sajrone pirang-pirang jam. Produk iki kalebu:

• sembarang jinis sayuran, Lettuce, seasonings,
• sayuran lan woh seger (kajaba kuning), kacang, zaitun, legum,
• produk susu rendah lemak, keju keras, tahu,
• jus sing baru diperah, compotes tanpa gula,
• pitik kukus, daging sapi, iwak, panganan laut, kayu kepiting,
• pasta gandum durum, roti gandum wutuh, beras basmati, mi instan.
• anggur garing, coklat peteng.

Ahli nutrisi nyaranake mangan panganan kanthi indeks glisemik sing sithik yen sampeyan pengin bobote. Diet iki kudu diikuti karo wong-wong sing nduwe gaya urip sing sederih, nandhang diabetes mellitus jinis 2 utawa penyakit serius liyane.

Produk GI Sedheng

Kaya indeks glisemik sing sithik, GI rata-rata ngidini sampeyan njaga rasa keluwen ing kontrol, nalika ngindhari monotoni diet glikemik sing kurang:

• daging goreng lan piring iwak (schnitzels, meatballs, beef stroganoff, lsp),
• endhog lan piring saka endhog (endhog goreng, omelet, casserole),
• piring tepung (pancakes, pancakes, dumplings, dumplings),
• pasta, beras coklat, roti coklat, oatmeal,
• sayur-sayuran diproses (stewed, rebus), sup sayur-sayuran,
• buah kuning seger (jeruk, mangga, persimmons, nanas) lan jus,
• teh ireng, kopi bebas gula, coklat

Produk GI Dhuwur

Mangan panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur, kita bakal ngalami risiko tiba ing siklus ganas, yen saben panganan nyebabake, tinimbang rasa kenyang, rasa keluwen sing luwih gedhe. Ing kasus iki, kelemahane ana ing awak, lan wujud awak kanthi cepet banget.

Sampeyan perlu kanggo nyuda utawa ngilangi produk kaya mangkene:

• pastri manis, panganan cuci mulut, jem, karamel, susu lan coklat putih,
• pasta gandum alus, semolina, sepupu, nasi putih, roti putih,
• gula murni (putih lan coklat), glukosa,
• kentang goreng, kaserut kentang, bakso lan kentang tumbuk,
• waluh, semangka, kurma, pisang,
• bir, vodka, anggur manis, minuman keras lan omben-omben alkohol liyane gula liyane,
• buah-buahan dikemas kaleng, jus kaleng, minuman gula.

Indeks glisemik kanggo bobot awak: apa sing kudu dipikirake?

Pancen nganggep manawa kanggo bobot awak sampeyan kudu milih panganan sing murah karo GI, lan mung mbuwang panganan liyane saka panganan. Tabel produk lengkap nggambarake ora mung nilai GI, nanging uga indikator liyane - beban glikemik (GI). Iku padha karo GI, nanging njupuk ukuran bagean kasebut. Mangkono, sampeyan bisa ngidini sampeyan ngonsumsi panganan kanthi GI sing dhuwur, nanging nyuda ukuran porsi supaya petunjuk GN ora ngluwihi norma sing disaranake. Akuntansi kanggo loro indikasi kasebut bakal ngasilake macem-macem panganan lan ora luwih apik.

Program nutrisi kanggo bobot awak, adhedhasar akun accounting ing GI lan GN, wis digunakake dening para ahli nutrisi kondhang, kayata, dokter Prancis Michel Montignac. Kanggo mundhut bobot awak sing sukses, sampeyan kudu nggawe panganan kanthi cara sing sithik kanggo minimalake asupan karbohidrat, mula awak bakal wiwit nggunakake lemak sing disimpen minangka sumber energi.

Ing menu diet saben dina kanthi diet GI sing kurang bisa uga katon kaya mangkene:

• Sarapan - woh-wohan (ngrangsang usus)
• Sarapan kapindho - roti gandum, susu, kabeh oatmeal
• Nedha awan - salad sayuran ijo, iwak panggang
• Snack - segelas kefir utawa yogurt rendah lemak, tanpa lemak
• Nedha bengi - sup sayur utawa salad, daging panggang

Kanggo persiyapan menu diidini nggunakake produk kanthi indeks glikemik sing sithik. Produk kanthi GI dhuwur dilarang, kanthi GI medium - dianjurake kanggo ngenalake sawise bobot sing diarepake wis ngrambah. Dhaptar lengkap produk bisa ditemokake ing tabel rinci.

Kita wis nyiapake pilihan panganan sing bisa didhahar sajrone diet sing ketat:

• MCT lenga. Produk kasebut kasusun saka trigliserida rantai medium sing ana ing lenga klapa. Minyak minangka sumber energi sing apik.
• Butter kacang buncis gratis. Iki minangka sumber lemak sing terjangkau, sing bisa ditampa kanthi diet sing ketat. Penting kanggo milih produk kanthi indeks glikemik sing sithik.
• Glepung almond. Pengganti gandum sing apik, sing nggawe baking luwih sehat. Uga glepung digawe saka kacang, minangka sumber protein sing akeh.
• Tepung Kelapa Minangka sumber serat karbohidrat sithik. Gula bisa digunakake kanggo manggang keto.
• Stevia. Panganan sing apik banget karo isi karbohidrat sing kurang lan ekstrak alami saka godhong tanduran stevia. Produk karbohidrat lan kalori sithik.

Sayuran Sayuran Glikemik Sithik

Aku pengin dicathet yen tabel uga duwe indeks kanggo sayuran sing diproses. Muga-muga sampeyan nemokake luwih gampang nggunakake meja kaya ngono.

Indeks glikemik sayuran olahan meh mesthi luwih dhuwur tinimbang panganan sing padha karo bentuk mentah.

Indeks sayuran glikemik dhuwur

Sayuran GI sing dhuwur kalebu kentang, beets, labu, lan sayuran liyane sing akeh gula lan pati.

Aku pengin menarik perhatian sampeyan babagan ora kudu ngilangi sayuran kanthi indeks sing dhuwur saka panganan.Sampeyan mung kudu ngawasi kanthi ati-ati ing sajian diabetes. Kentang sing padha, utamane para nom-noman, banget migunani lan duwe pengaruh kanggo kesehatan. Lan endokrinologi sing bakal menehi pitutur marang kowe, 2-3 pcs saben dhaharan bisa, yen ora kaping 3 dina.

Coba masak macem-macem sajian, produk gantian. Kajaba iku, yen sampeyan arep mangan panganan sing ora sehat, esuk. Ilmiah dikonfirmasi manawa karbohidrat ing wayah esuk kabeh mlaku menyang fungsi awak sing tepat, sel-sel jaringan bisa ndeleng glukosa luwih apik.

Apa GI?

Tingkat penyerapan karbohidrat lan kenaikan gula getih diarani indeks glikemik.

Indikator iki ditaksir kanthi skala saka 0 nganti 100, ing endi 100 minangka indeks GI kanggo gula olahan. Panganan poliglisemik ngemot akeh serat, awak butuh wektu kanggo dicerna, lan gula saya mundhak mundhak. Produk kanthi tingkat dhuwur diserep kanthi cepet, saéngga ningkatake gula getih. Panggunaan biasa produk kasebut yaiku sebab:

• kelainan metabolis
• keluwen pancet
• tambah bobot awak lan obesitas.

Bali menyang tabel konten

Apa sing gumantung ing?

Tingkat GI gumantung ing papat faktor:

• isi karbohidrat
• cacah gajih
• tingkat protein
• cara perawatan panas.

Piramida panganan nuduhake diet kudu ngemot karbohidrat 50-60% paling ora. Ana 3 jinis karbohidrat:

Pembagian karbohidrat dadi klompok miturut tingkat pencernaan dening awak.

1. Prasaja. Dig Digunakake kanthi kacepetan dhuwur, langsung tambah glukosa. Iki kalebu sukrosa, fruktosa, laktosa. Dheweke duwe GI sing dhuwur, panganan sing apik iku bisa dipangan kanthi jumlah cilik sawise latihan sing kuat, kanggo mulihake kegiatan mental.
2. Rumit. Dheweke diserep alon-alon, amarga glukosa ing getih tuwuh lancar. Dikirim ing sereal, roti rai, akeh woh wohan beri lan woh-wohan.
3. Kedher. Kasedhiya ing sayuran lan bran seger. Awak ora nyerep karbohidrat kaya ngono.

Senyawa protein-protein sing dibentuk dening karbohidrat lan protein ngilangi karbohidrat, kompleks lemak nyandhet hidrolisis karbohidrat. Sing luwih kuat perawatan panas, luwih dhuwur GI. Tempel sing ora ditrapake luwih migunani tinimbang sereal rebus kanggo diabetes. GI rebus wortel - 85, seger - 35. Iki amarga proses pamisahan sing luwih gampang ing usus panganan sing wis diproses.

Bali menyang tabel konten

Ing kentang

Indeks glikemik saka kentang iku dhuwur sanajan ora ana perawatan panas:

• kentang goreng - 95,
• panggang - 70,
• kentang tumbal - 90,
• Kripik kentang - 85,
• kentang jaket - 65.

Vinaigrette minangka sajian sing luwih disenengi kanggo pasien tinimbang tubers kentang murni.

Pasien sing duwe pengalaman ngerti yen nyuda tingkat, perlu kanggo masak sakabehane akar: kanthi cara rantai kasebut ora dirusak. Kanthi metode masak iki, GI dikurangi dening 10-15 unit. Sampeyan uga perlu nganggep konten kalori produk rampung: kentang sing digodhog - 82 kcal, seger - 79 kcal, goreng - 193 kcal, kripik - 280 kcal saben 100 gram. Ing diabetes, perlu kanggo mbatesi jumlah kentang, lan luwih becik nggunakake campuran karo sayuran liyane, umpamane, ing vinaigrette.

Bali menyang tabel konten

Indeks Timun

Jus timun minangka prophylactic marang penyakit ing ngisor iki:

• hipertensi
• kabotan
• tuberkolosis
• penyakit permen karet

Wiji timun nyuda tingkat kolesterol ala, duwe efek laxative entheng, ngemot Ca, Mn, Se, Ag, Fe. Sayuran iki saturate lan ngombe kanthi ngelak banget, saengga dheweke butuh banget ing dina musim panas. Timun duwe GI sing kurang - 10 unit, nanging kanggo sawetara penyakit, sayuran iki kudu ditinggalake:

• pricks
• hepatitis
• cholecystitis
• penyakit ginjel
• gastritis sing ngganggu lan lambung weteng.

Bali menyang tabel konten

Indeks glisemik saka kubis

A sayur-sayuran mbantu nyuda bobote karo kakehan glukosa getih.

GI saka kubis padha karo 15 unit. Keanehan sayuran iki yaiku njaga level GI, preduli saka metode persiapan. Gobis putih ngemot serat, vitamin C, B, K, P, E, U. Gobis karo diabetes banget jenuh, mbantu nglawan bobot keluwihan, digunakake kanggo nyegah penyakit saka saluran pencernaan lan ati.

Kanthi penyakit exacerbation saka saluran pencernaan, pankreatitis utawa cholecystitis, kubis ora dikatutake saka diet.

Bali menyang tabel konten

Waluh lan Diabetes

Waluh ngemot:

• makrutrien: Fe, Mg, Ca, K,
• Vitamin: A, C, D, E, F, PP.

Miturut tabel indeks glisemik, tingkat waluh yaiku 75 unit, jus waluh - 70. Jus waluh nguatake sistem kekebalan, duwe efek pencahar, mbantu toksikosis, ngilangi racun. Pasug karo waluh dikontraindikasi ing wong sing nyuda acidity jus padharan, kanthi kecenderungan kolik, kembung kembung lan kembung.

Bali menyang tabel konten

Diabetes Radish

• nggampangake kursus iskemia, gout, rheumatism,
• yaiku nyegah serangan jantung lan serangan stroke,
• mbantu normal metabolisme.

Lobak sugih ing insulin alami, sing mbantu nambah kahanan pasien.

Indeks glikemis saka lobak yaiku 15 unit. Properti sing penting saka sayur-sayuran iki yaiku isi insulin alami, iki bisa ngatasi beban pankreas, sing penting banget karo gula sing dhuwur. Kajaba iku, thanks kanggo anthocyanin, radish minangka prophylactic kuat marang kanker. Contraindications kanggo nggunakake:

• penyakit gastrointestinal kronis,
• kelainan metabolis
• proses patologis ing ati lan ginjel,
• penyakit tiroid.

Bali menyang tabel konten

Beetroot lan Diabetes

Isi kalori beets mentah yaiku 40 kkal. Sayuran migunani kanggo kekurangan vitamin lan anemia, hipertensi, penyakit permen karet, atherosclerosis lan slagging awak. Serat lan asam organik nambah fungsi usus lan ngilangi sembelit. Kanthi diabetes, asring nggawe salad sehat lan masak beetroots. Iki ora ditambahake ing panganan kanthi watu ginjel, amarga beets nambahi dalane penyakit kasebut. Indeks glikemik saka beets yaiku 30 unit.

Bali menyang tabel konten

Gi zucchini

Kalori Zucchini - 25 kcal, indeks glisemik - 15 unit. Zucchini duwe 75 unit sawise nggoreng GI, saengga luwih apik kanggo pickle, godhok utawa digunakake ing bentuk zucchini caviar. Properti migunani saka zucchini:

• Vitamin C nguatake tembok pembuluh getih, menehi normal sirkulasi getih lan ngiyatake sistem kekebalan awak,
• asam folat nambah sistem saraf pusat,
• retinol mbenakake kondhisi organ-organ penglihatan,
• kalsium nguatake balung
• thiamine lan pyridoxine stabil sistem saraf,
• seng nambah proses regenerasi ing kulit.

Bali menyang tabel konten

Wontone wortel

Indeks glikemis wortel yaiku 35. Dadi mentahan. Godhok wortel duwe 85 unit. Wadhah ngemot:

Potongan ROOT ngemot akeh bahan sing migunani.

• Mineral: K, P, Mg, Co, Cu, I, Zn, Cr, Ni, F,
• vitamin: K, E, C, PP, B.

Properti sing migunani kanggo sayur-sayuran iki mbantu nambah kahanan awak. Diabetis asring kudu nambani penyakit sing salaras, lan efek nutrisi sing migunani saka produk iku penting banget. Mupangat wortel:

• nguatake retina
• nambah kahanan gum
• ndadekke dalan penyakit ati, anemia,
• nguatake tembok pembuluh getih,
• mbantu karo penyakit ginjel.

Bali menyang tabel konten

Tomat lan diabetes

Jus tomat diidini digunakake ing menu wong sing duwe gula getih sing dhuwur.

Tomat bersaing karo buah sitrus ing isi asam askorbat., Sugih duwe anthocyanin, nguatake kekebalan, nyepetake penyembuhan luka lan potongan. Jus tomat sehat lan nutrisi; ing diabetes bisa diombe sedawan taun. Properties migunani ing tomat:

• nambah produksi jus lambung,
• ngiyataken sistem saraf
• minangka prophylactic nglawan kanker lan osteoporosis,
• nambah kahanan kulit.

Bali menyang tabel konten

Sayuran liyane

Ora mesthi wong seneng sayuran, nyoba nggunakake woh-wohan karo GI sing kurang. Dheweke uga migunani, nanging amarga gula sing ana, dianjurake kanggo mbatesi jumlah woh ing wayah sore. Sajrone wektu kasebut, luwih becik ngganti mandarin karo wortel seger utawa sawetara kubis ijo. Dokter nyaranake supaya tetep tabel konspirasi karo GI panganan sing umume digunakake. Iki bakal mbantu ngindhari kesalahan sajrone nyiapake panganan. Tabel kasebut nuduhaké GI sayuran sing paling akeh.

Tingkat GISayuranIndikasi, unit DhuwurKacang buncis40 Caviar terong Kacang ijo ijo Wortel35 Bawang Putih30 Godhong pindhang25 Kentang manis18 Bayam, kembang engkol, Asparagus15 Gobis segelis Zucchini Brokoli Celery Avocado19 Tomat, Bawang12 Lada lada18 Terong22 SedhengJagung jagung70 Zucchini sing cerah64 Godhok bit Kentang garing65 DhuwurBaked kentang70 Waluh Panggang74 Kentang goreng90