Menu kanggo diet karbohidrat kanggo diabetes jinis 2 sak minggu, saran pakar

Métabolisme glukosa, diabetes, penyakit ora bisa ditularake kronis. Saliyane perawatan medis kanggo ngalahake diabetes, pasien kudu ngganti rutinitas saben dina. Kanggo nggawe normal glikemia, ora cukup wektu lan kudu njupuk obat, nanging penting kanggo ngawasi nutrisi. Tanpa anané, ora ana perawatan sing bakal ditrapake. Ahli nutrisi lan endokrinologis wis ngrancang akeh rekomendasi kanggo diet rendah karbohidrat. Pandhuan dhasar diringkesake ing diet. Tabel perawatan Nomer 9 dirancang kanggo diabetes jinis 2.

Panganggone diet karbohidrat kanggo diabetes

Diet karbohidrat kanggo diabetes jinis 2, menu mingguan sing saben pasien bisa nemokake ing situs situs sing akeh. Nanging luwih becik kanggo ngetutake pola diet klasik nomer 9, sing diterangake kabeh prinsip penting nutrisi diabetes.

Penting! Karbohidrat sithik yaiku panganan sing kalebu mung karbohidrat sing kompleks.

Apa tegese? Kerumitan karbohidrat yaiku dawane rantai karbohidrat sing sederhana lan tingkat sing nyuda nalika nyerna. Serat uga kalebu ing menu diet - serat diet, sing diekskresi ora owah saka awak lan ora dicerna.

Diet nomer 9 minangka panganan sing diandharake pasien. Yen bisa nggayuh stabilisasi kondhisi kasebut, para dokter bakal nyaranake registrasi sing rada ringkih lan ngidini sawetara produk sing dikonsumsi sing tambah kontes.

Ing kabeh kasus liyane, mung kontrol nutrisi sing ketat bisa njamin penyakit sing stabil.

Indikasi utama kanggo janjian meja perawatan Nomer 9:

• Kasar kanggo diabetes moderat
• Kelemon

Ing kasus penyakit sing abot, karbohidrat entheng rampung ora saka diet. Kanthi penyakit sing salaras, owah-owahan diet dibahas. Tabel Nomer 9 mung dituduhake ing kahanan negara sing umum stabil.

Apa diet lan asil kanggo penyakit jinis 2?

Prinsip dhasar diet diabetes yaiku nyedhiyakake awak kanthi nutrisi sing dibutuhake, nanging mbatesi asupan karbohidrat lan lemak entheng. Diet kaya ngono kudu ngemot serat, vitamin, mineral, protein lan karbohidrat kompleks, asam lemak. Jajanan kudu dikombinasikake karo dosis lan wektu njupuk obat hipoglikemik utawa insulin supaya ora mlumpat kanthi maca glukosa.

Panaliten babagan pasien sing mangan sesuai karo panganan iki ing rumah sakit nuduhake manawa kahanan umum, uga kabeh pratondho, normalake luwih cepet yen pasien ngetutake kabeh tujuan nutrisi.

Panganan rendah karbohidrat, dhaptar kanggo wong sing lara diabetes lan lemu, ora mung katrangan babagan konten kalori panganan, nanging uga cara sing paling pas kanggo masak.

Prinsip dhasar ing diet 9:

• Penolakan panganan lengkap kanthi indeks glikemik sing dhuwur,
• Minangka pemanis, mung nggunakake pemanis bebas glukosa, alami utawa gawean, kanthi jumlah sing terbatas,
• Diet saben dina dipérang dadi 5-6 panganan cilik. Iki prelu kanggo nyebarake asupan panganan ing wayah awan lan supaya ora keluwen,
• Konten anggaran kalori saben dina - 2300-2700 kcal, bisa beda-beda gumantung saka bobot awak, gender, umur, tenaga kerja, penyakit sing ana gandhengane,
• Konsultasi kanthi periodik karo dhokter lan ngawasi biokimia getih.

Produk sing Dilarang lan Diwenehi

Kanggo nggawe diet sing cocog kanggo diabetes, kudu dieling-eling panganan sing diidini lan sing kontraindikasi kanggo digunakake.

Diijini produk lan cara kanggo nyiapake:

• Sayuran lan sayuran ijo tanpa jumlah, kajaba kentang, luwih seger,
• Kethek utawa urat rendah lemak. Sampeyan bisa ing bentuk cutlet, kukus, stewed utawa bakar,
• Sawetara woh, 2-3 potong sedina (apel, aprikot, peach, plum), seger utawa sajroning campuran, sele, jus tanpa gula,
• Sayuran lan butter ing 20-30 gram saben dina,
• Produk susu rendah lemak (susu, kefir, keju pondok),
• Bijirin masak ing banyu (gandum, millet, sereal, oatmeal),
• Mie sing atos
• Teh utawa kopi sing sithik sedina,
• Saben dina, bocah butuh kacang utawa wiji, sing sugih asam lemak,
• Sawetara produk diwenehake khusus kanggo bobot awak (soba ijo, Yerusalem artichoke, chicory) amarga inulin ing komposisi,
• Udang utawa endhog panggang sedheng.

Dhaptar produk sing dilarang:

• Daging peteng sing lemu, utamane goreng,
• Konfigurasi
• Panganan sing cepet
• Kentang, pisang, anggur, sawetara woh-wohan garing,
• Nasi, semolina mung dienggo kanthi jumlah cilik,
• Makanan kaleng, produk jeruk, garing, asin,
• Yogurt manis, ora nguntungke, krim,
• Produk tepung tepung
• Varietas pasta.

Kalori sing diidinake panganan

Konten kalori minangka energi energi sawijining produk, indikator iki ngira jumlah energi awak bisa sintesis kanthi nyerna produk tartamtu.

Ing diabetes, asupan kalori saben dina suda kurang saka kahanan metabolisme pasien. Biasane 2400-2700 kcal, nanging bisa beda-beda gumantung saka komplikasi, indikasi tes laboratorium.

Kanggo ngevaluasi asil diet, indikasi hemoglobin gliked digunakake, sing nuduhake tingkat glukosa rata-rata sajrone 3 wulan kepungkur.

Panganan gratis karbohidrat duwe isi kalori paling murah, saéngga, diabetes bisa dikonsumsi kanthi jumlah sing ora diwatesi. Kelompok iki kalebu sayuran lan sayuran. Dheweke uga ngemot serat sing ora larut, sing nduwe pengaruh sing migunani kanggo pencernaan, lan rasa rumit. Dheweke kudu digabungake karo panganan sing kaya energi.

Panganan sing kaya karbohidrat sing diidini kanggo diabetes - sing ngemot pati, alon-alon dibuwang glukosa.

Pemanis ora ngemot glukosa, amarga saka isi kalori kasebut luwih murah tinimbang panganan manis liyane. Mulane, pemanis alami utawa buatan asring bisa ditambah karo panganan cuci mulut, sing ndadekake panganan lan luwih migunani.

Menus kanggo pasien sing duwe penyakit jinis 2

Tabel sing nuduhake menu mingguan kira-kira kanggo pasien diabetes miturut aturan diet terapeutik No. 9.

Aja lali jumlah cairan saben dina sing dibutuhake, gumantung saka umur, bobot lan kahanan awak, volume iki beda-beda 1000-3000 ml saben dina.

Kabeh intake panganan kudu digabungake karo obat-obatan, kajaba panganan cemilan, sing digawe kanggo ngindhari keluwen lan hipoglikemia.

Resep daging

Ing Internet, ana akeh resep kanggo diet karbohidrat rendah kanggo diabetes lan wong kelemon.

Harta protein, sing ing diabetes minangka sumber energi utama, ditemokake ing daging, sing kudu disiapake kanthi bener supaya bisa ngemot jumlah maksimal gizi.

Amarga diabetes dikontraindikasi ing panganan sing digoreng, daging bisa digoreng, digodhog, dibakar. Sawetara resep-resep prasaja umume ngidini sampeyan ora kuwatir babagan migunani lan nutrisi regane sajian daging. Meh kabeh daging sing dimasak kanthi bener diidini kanggo diabetes.

• Daging babi Braised karo kembang kol. Kembang kol - sayuran kanthi panganan nutrisi sing dawa ing komposisi kasebut. Daging babi dipilih tanpa lemak, bisa misahake kabeh lemak vena sadurunge masak. Sawise ngethok daging dadi cilik, dibagi kubis dadi inflorescent, bisa digoreng nganti pirang-pirang menit sajrone panas tanpa minyak nganti "blush" katon, banjur tutup lan luwih apik nganti mateng, luwih becik maneh. Rempah-rempah, uyah lan bawang putih ditambahake rasa.
• Daging lemak rendah lemak dadi meh kabeh sayuran. Tomat, zucchini, bawang, bawang, lada lada dipotong lan dicampur karo irisan veal, dilebokake ing oven, disiram karo minyak zaitun sethithik lan disiram karo rempah-rempah, panggang kanthi udakara 180 derajat suwene udakara 2 jam.
• Goreng ayam utawa kalkun kukus. Sampeyan saranake kanggo masak mince dhewe supaya bisa ngerti babagan komposisi kasebut lan supaya ora ngeling lemak. Campuran daging cincang karo bawang, bawang putih, rempah-rempah lan uyah, endhog, sudu pati saben 0,5 kg daging cincang. Masak ing dandang kaping pindho suwene 25-30 menit.
• Daging masak ora nduweni rasa sing padha karo panggang utawa dibakar. Nanging banget migunani kanggo nggunakake kaldu. Sing utama yaiku mesthekake yen sithik lemak ing daging.

Kanggo ngindhari komplikasi saka diabetes, diet minangka salah sawijining unsur perawatan sing paling penting. Kanggo nggayuh sing diarani "bulan madu", yaiku pangapuran, diet sing bener kudu dijaga saben dina sajrone urip pasien. Miturut pasien kasebut, pancen gampang yen sampeyan nyedhaki masalah kasebut kanthi kesadaran tanggung jawab, kanthi kabeh serius lan imajinasi. Masakan diet bisa uga nutrisi lan sehat ing wektu sing padha. Suwe-suwe, pasien kanthi fisik lan psikologis wis biasa kanggo rutinitas iki.